柚子精油萃取
柚皮精油提取工艺与应用概况
柚皮精油提取工艺与应用概况午第卷综述与述评精油提取工艺与应用概况宋平 ,吴厚玖 , 街誊西南大学食品科学学院,重苈;中国农科院柑橘研究所, 重庆‖摘要:柚子皮香精油气味清香,深得百姓青睐,然而在日常生活中还没有得释《皮精油的提取方法及其优缺点,概述了柚皮精油的应用情况。
根据现阶段柚皮精油的应用状况,对未来柚皮精油的发展做了相应的展望。
关键词:柚皮精油;提取方法;应用;展望中图分类号:文献标识码:: . /. . . . .柚子属于植物界被子植物分支真双子叶植物外果皮部分 ,破碎成小块 ,放入圆底烧瓶中 ,加分支无患子目芸香科橘桔属中的一个种类 ,为世水煮沸蒸馏。
馏出液用乙醚萃取分离有机相。
将界柑桔四大类群甜橙类、宽皮柑桔类、柠檬来檬类、有机相中乙醚在水浴中蒸发 ,得到透明油状物质。
葡萄柚和柚类之一 ,也是我国的特色水果。
柚类该油状物质有强烈的芳香气味 ,即为柚皮挥发油。
主产国主要为中国、泰国、越南、马来西亚、印蒸馏过程中可进行多次反复蒸馏以提高皮柚皮精度、菲律宾和日本 ,其中中国柚类的种植面积和油提取率。
产量均居世界首位。
柚子皮本身具有清? 、解毒、樊猛等在同时蒸馏萃取制备富含圆柚酮的柚抗炎、败火等功效】,另外还可以作为提取精油、果皮精油研究中,采用同时蒸馏萃取 ,通过连续蒸胶、柚皮甙和新橙皮甙的原料。
柚皮香精油是柚馏和不同时段蒸馏提取沙田柚皮精油 ,发现连续子外果皮油胞中含有的一类具有强烈芳香气味化蒸馏的精油提取率 . % 低于个时段精油合物 ,具有令人喜爱的独特芳香风味 ,是饮料、提取率之和 . % ,萃取剂用量对精油的提取率啤酒、糖果等食品的矫味剂、赋香剂. ,也是许多有明显的影响。
所谓同时蒸馏萃取即将柚皮粉碎 ,日化产品的增香剂。
由于柚子皮含有这些十分有称取后置于圆底烧瓶内,加蒸馏水 ,置于同时蒸价值的有效成分 ,所以对它的研究也越来越受重馏萃取仪的一端 ,用油浴加热 ;同时蒸馏萃取仪视 ,国内外有多篇文献报道了柑橘精油的提取方的另一端装有二氯甲烷圆底烧瓶 ,用恒温水浴加法 ,但是由于柚子果大、不同种类柚果体积差异热。
柚子精油提取实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的本实验旨在通过水蒸气蒸馏法提取柚子皮精油，并对其理化性质和化学成分进行分析，以了解柚子精油的提取过程及其应用价值。
二、实验原理柚子皮精油主要存在于柚子皮的外果皮油腺中，是一种具有强烈芳香气味的挥发性油脂。
水蒸气蒸馏法是一种常用的提取植物精油的方法，其原理是利用水蒸气将精油从植物原料中带出，再通过冷凝分离得到精油。
三、实验材料与仪器材料：1. 新鲜柚子皮2. 二甲苯（作为溶剂）3. 蒸馏烧瓶4. 冷凝管5. 移液管6. 电子天平7. 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）四、实验步骤1. 柚子皮预处理：将新鲜柚子皮洗净，去皮去籽，切成小块，用电子天平称取30.00 g。
2. 水蒸气蒸馏：将预处理好的柚子皮放入1 L蒸馏烧瓶中，按实验中的料水比加入一定量的蒸馏水，浸泡一段时间后进行水蒸气蒸馏。
3. 精油提取：蒸馏完成后，将蒸馏液通过冷凝管冷凝，收集得到的淡黄色透明液体。
4. 精油纯化：将收集到的精油加入一定量的二甲苯，搅拌均匀，过滤去除杂质。
5. 精油含量测定：采用GC-MS对提取的柚子皮精油进行成分分析，并计算精油含量。
五、实验结果与分析1. 精油提取率：通过GC-MS分析，得到柚子皮精油的提取率为0.8%。
2. 精油成分分析：柚子皮精油的主要成分包括柠檬烯、β-月桂烯、α-松油烯等，其中柠檬烯含量最高，占总成分的63.1%。
3. 应用价值：柚子皮精油具有独特的芳香气味，可广泛应用于食品、日化、医药等领域。
柠檬烯等成分具有清凉、解毒、抗炎、缓解炎症等功效，具有良好的应用前景。
六、实验讨论1. 柚子皮精油提取过程中，料水比、蒸馏时间、冷凝温度等因素对精油提取率有显著影响。
本实验中，料水比为1:10，蒸馏时间为3小时，冷凝温度为45℃，提取率较高。
2. 柚子皮精油的主要成分柠檬烯具有多种生物活性，如抗炎、抗菌、抗氧化等，具有广泛的应用价值。
3. 柚子皮精油提取过程中，存在一定的污染风险。
柚子精油的功效与作用
柚子精油的功效与作用柚子精油是从柚子果实中提取的一种天然芳香精油，具有丰富的营养成分和多种功效与作用。
柚子精油的主要成分包括柚皮酮、柚皮烯、橙皮素、柚皮醇等，这些成分赋予了柚子精油独特的香气和药用价值。
一、柚子精油的功效与作用1.抗氧化作用：柚子精油富含抗氧化剂，能够中和自由基的生成，保护细胞免受损伤。
自由基是导致身体衰老和疾病的主要原因之一，柚子精油的抗氧化作用可延缓衰老，保持身体健康。
2.提升免疫力：柚子精油中的柚皮酮具有抗菌、抗病毒、抑制肿瘤生长、促进免疫功能等多种作用。
它能够增强机体的免疫力，预防和治疗感染性疾病，改善身体抵抗力。
3.减压安神：柚子精油具有舒缓压力和焦虑情绪的作用，能够减轻压力带来的疲劳感和紧张情绪。
柚子精油的香气有助于恢复神经系统的平衡，提高睡眠质量，缓解失眠和焦虑等问题。
4.促进消化：柚子精油具有促进胃肠蠕动和增加胃液分泌的作用，有助于消化食物，缓解胃痛、胃胀等消化不良问题。
它还能够改善肠道菌群平衡，预防便秘和消化系统疾病的发生。
5.调节血糖：柚子精油中的柚皮酮具有降低血糖和改善胰岛素敏感性的作用，对于控制糖尿病和预防糖尿病有一定的帮助。
柚子精油还可以减少脂肪的积累，促进脂肪代谢，有助于减肥和调节体重。
6.美肤保湿：柚子精油具有良好的保湿效果，能够滋润肌肤，减少皮肤干燥和脱屑，增加皮肤的弹性和光泽。
它还能够深层清洁毛孔，排除皮肤毒素，减少色素沉积，改善暗沉和黯淡的肤色。
7.舒缓肌肉酸痛：柚子精油具有温和的刺激性，能够促进血液循环，缓解肌肉酸痛和关节疼痛。
它还具有消炎作用，能够减轻肌肉的炎症和肿胀，加速肌肉损伤的恢复。
8.改善心情：柚子精油的香气具有提神醒脑的作用，能够改善情绪低落、抑郁和紧张等情绪问题。
柚子精油的清新香气还可以增加气氛，提高注意力和专注力，提升工作和学习效率。
二、使用方法和注意事项1.按摩：将柚子精油与基础油按比例混合，适量涂抹在需要按摩的部位，轻柔按摩数分钟。
柚子皮香精的提取鉴定实验报告
柚子皮香精的提取鉴定实验作者：小组成员：一、实验目的利用蒸馏装置和萃取的方法从柚子皮中提取出精油，观察精油的形态。
二、实验方法和实验过程流程图1、水蒸气蒸馏法柚子皮200克切成小块，放入圆底烧瓶。
加水至把皮淹没。
夹套电加热，直形冷凝管冷却。
蒸馏约20分钟时，大约有水和香精的混合物100毫升。
用乙醚萃取水中的香精（分液漏斗），加入乙醚时缓慢和小心，防止气体冲出，等待约10分钟，放出多于的水，收集乙醚（含香精）约30毫升。
无水硫酸钠干燥乙醚（含香精）中残余的水（方法：将乙醚层倒入放有无水硫酸钠的试管中，振动几次再静止3分钟）。
用旋转蒸发仪蒸去乙醚，圆底瓶中约有精油0.5－0.6克，装入液相色谱的样品管中。
2、溶剂直接萃取法柚子皮200克切成小块，用石油醚浸泡三次。
用旋转蒸发仪蒸去溶剂。
可得黄色油状物2－3克。
蒸馏→萃取→蒸去乙醚→装入样品管三、主要产物的物理性质（20）℃四、实验装置图五实验结果没有成功地提取精油六讨论与感受七．课后拓展天然藥物現代化低溫生化多重分離提取及活化製備技術（國際專利主分類號：A61K 35/證書號：106178）1.低溫提取確保多醣空間結構不被破壞活性多醣藥效活性倚賴於其空間三螺旋結構的完整，後者主要由氫鍵維持。
氫鍵的結合力較小，在高溫下容易破壞，甘諾寶力®整個製造流程的提取、濃縮、活化、凍融等程式，都是在低溫條件下進行，可以減少傳統高溫 (一般為100℃) 提取方法對多醣空間結構與活性造成的破壞。
2.多層次分離確保產品飽含小分子多醣甘諾寶力®精選優質原料進行超細度粉碎，並在特定條件下經過多層次生化分離提取，如此使得產品中小分子活性多醣含量大大提高。
3.低溫活化確保多醣結構的穩定提取物液體經過緩慢降溫，使系統中的熵(entropy)逐步下降，給有效成份恢復原始狀態留出充裕的時間和空間，待到有效成份復原後，再降溫、冷凍，使系統的熵逐步從0.3下降到0.02，以穩定有效成份的結構、從而保護有效成份的活力。
精油的五大萃取法
精油的五大萃取法精油的五大萃取法我们所熟知的精油，一般是通过从植物的叶子、花朵、种子、果实、根部、树皮、树脂、木材等以蒸馏法、冷压榨法、脂吸法或溶剂萃取法，提炼出来的物质。
除了单一部位可萃取出精油外，有些植物可以在好几个部位萃取出精油，例如，苦橙就可以从花苞、叶子及果实三个部位萃取出精油。
精油的萃取法主要有以下5种：精油的萃取法一：蒸馏法(Steam Distillation)蒸馏法是精油最常用使用的萃取方法，已使用好几世纪。
适合用于那些不会被热气所破坏的植物上。
这种萃取方法操作最简单，成本较低，目前市面上95%的精油都是由蒸馏法萃取而得的。
方法是将新鲜的或经干燥处理的芳香植物原料（碎木屑、花朵、叶片等）放到蒸馏器中，由下方加热送入蒸汽将植物的精油蒸发出来。
含有精油的水蒸气经由导管收集冷却后，会冷却成液体，再因水与精油的比重、密度的差异而分离出来。
蒸馏法多用于萃取部位为根、茎、花朵及叶片的植物。
在冷却过程中，循环的水可多次使用，剩下来的水分当中，或多或少都有些精油溶在里面，就是所谓的“花水”，有的厂商把它表示为“纯露”。
精油的萃取法二：冷压榨法(cold press)在压榨果皮的过程中加水，收集液汁后，用离心机将精油分离出来。
绝大多数柑橘类精油，如葡萄柚、柠檬、佛手柑都采用这种方法萃取。
大部分的柑橘属精油无法抵抗蒸馏的热气，如使用蒸馏法，会在萃取的过程中破坏它的精质成分，因此目前果皮类精油的萃取大多以机器冷压。
精油的萃取法三：脂吸法(Enfleurage)脂吸法是最古老的精油萃取方法，称为“脂吸原精”。
一般来说，花瓣类精油较常使用这种方法。
在木板上放1片玻璃，抹上动物油脂，在铺上花瓣。
如此将铺满花瓣的玻璃一层层叠放，然后置于太阳底下，利用太阳的热量让花瓣释放出精质，并浸入油脂内，在萃取过程中要经常更换花瓣或转动玻璃，直至油脂饱和。
最后经酒精处理，并以机器搅拌，待酒精蒸发后，留下的便是芳香精油。
这种方法费时费工，成本也很高，目前除了法国南部的GRASSE 外，几乎已经绝迹于一般的商业市场。
柚子精油萃取_学习单(教用)
特色课程学习单蒸馏酒及时令实验-柚子精油萃取班级：座号：姓名：1.“蒸馏酒”装置中温度的控制很重要，若蒸馏瓶内温度计温度超过80℃，则所得的蒸馏液酒精含量会比温度控制在80℃以下的酒精含量高或低？试说明可能的原因答：蒸馏酒装置中温度控制很重要，混合95.67%的乙醇与4.33%的水，可以得到沸点在78.2℃的共沸物，故蒸气温度若低于80℃时所得的蒸馏液酒精浓度极高；同样的，蒸气温度若高于80℃时所得的蒸馏液酒精浓度应该较低。
所以我们由温度计的温度可以控制蒸馏液中酒精含量多寡。
2.为何蒸馏所得是酒精跟水的共沸物，而不是纯酒精呢？答：酒精与水共沸物(Azeotrope)，指的是当两种或多种不同成分的均相溶液，以一个特定的比例混合时，在固定的压力下，仅具有一个沸点，此时这个混合物即称做共沸物。
在共沸物达到其共沸点时，由于其沸腾所产生的气体部份之成分比例与液体部份完全相同，因此无法以蒸馏方法将溶液成份进行分离。
也就是说，共沸物的两个组成物，无法用单纯的蒸馏或分馏的方式分离。
考虑一个温度为T（图三中绿色处），并且沸腾的系统：此时由图可以看到液态溶液中A的莫耳分率为XA，溶液蒸汽中A的莫耳分率为YA。
可以看到，此时XA > YA，因此在气态中的A 较少，也就是说在沸腾的过程当中，A留在液态中的比例随着溶液的沸点逐渐增加。
但是，A 留在液态中的比例有一个在最高点，然后A留在液态中的比例和溶液的沸点开始同步下降，称这个溶液的最大沸腾温度为“共沸点”。
在共沸点A留在液态中的比例和蒸汽中A的比例是一样的。
3.柚子皮精油萃取时为何要用甘油或酒精萃取？答：一般植物果皮中所含的精油芳香物质为有机醛，对有机溶剂有极高的互溶性，所以可藉由有机溶剂将芳香物质从植物体中分离出来。
但有机溶剂会与精油共存，所以必须选择对人体皮肤无害的甘油当作有机溶剂。
4.教师对该生作品评等。
柚皮精油提取工艺及抗氧化抑菌活性研究
中国果菜China Fruit &Vegetable第43卷,第10期2023年10月精深加工Deep Processing 收稿日期:2023-03-10基金项目:国家级大学生创新创业项目（202113241007）；湖北省教育厅科研指导性项目（B2022）；校级学生科研项目（2020XSZ19）第一作者简介:李西（1997—），男，本科，主要从事食品加工方面的工作*通信作者简介:严碧云（1984—），女，副教授，博士，主要从事食品微生物及天然产物加工方面的工作柚皮精油提取工艺及抗氧化抑菌活性研究李西1，姜凯1，黄爱妮1，王琴2，张泽英1，严碧云1*（1.武昌工学院食品健康研究所，湖北武汉430065；2.武汉大学人民医院，湖北武汉430065）摘要:为提高柚皮的附加值，采用微波超声协同方法提取柚皮精油，以柚皮精油得率为考察指标，在单因素试验的基础上运用响应面法优化提取工艺。
结果表明，柚皮精油微波超声+溶剂提取最佳工艺为微波功率450W 、微波时间8min 、超声功率400W 、超声时间15min 、石油醚与柚皮的比例为6∶1（mL/g ）、萃取温度36.8℃，在此工艺下提取的精油得率为（8.0±0.33）%。
当精油浓度为10%时，羟自由基清除率为98.29%；低于同浓度的VC ，DPPH 自由基清除率为49.28%，远低于同浓度的VC ，但上升趋势明显；精油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌具有明显的抑制效果。
总之，柚皮精油具有优异的抗氧化和抑菌活性，可进一步开发成天然保鲜剂应用于食品加工与贮藏。
关键词:柚皮精油；抗氧化；抑菌；微波；超声波中图分类号：TS218文献标志码：A文章编号：1008-1038(2023)10-0012-07DOI：10.19590/ki.1008-1038.2023.10.004Study on Extraction Process and Antioxidant,Antibacterial Activityof Essential Oil from Pomelo PeelLI Xi 1,JIANG Kai 1,HUANG Aini 1,WANG Qin 2,ZHANG Zeying 1,YAN Biyun 1*(1.Institute of Food and Health,Wuchang Institute of Technology,Wuhan 430065,China;2.People’s Hospitalof Wuhan University,Wuhan 430065,China)Abstract:In order to improve the utilization value of pomelo peel,essential oil was extracted from pomelo peel bymicrowave-ultrasonic synergistic method.With the yield as the index,the optimal scheme was determined by response surface methodology on the basis of single factor experiment.The optimal process conditions were that microwave power was 450W,microwave time was 8min,ultrasonic power was 400W,ultrasonic time was 15min,the ratio of petroleum ether to pomelo peel was 6∶1(mL/g),and extraction temperature was 36.8℃.Under this condition,the yield of essential oil was (8.0±0.33)%.When the concentration of essential oil was 10%,the hydroxyl radical scavenging rate was 98.29%,which was lower than that of VC at the same concentration,and the DPPH radical scavenging rate was 49.28%,which was much lower than that of VC at the same concentration,but the柚子（）是芸香科柑橘属植物柚的果实，是最常食用的水果之一，2022年中国的柚子年产量高达5.16×106t，居世界首位[1]。
柚子皮蒸馏实验报告
一、实验目的1. 了解柚子皮蒸馏的基本原理和操作方法。
2. 提取柚子皮中的天然香精油，并对其进行鉴定。
3. 分析柚子皮香精的化学成分，评估其品质。
二、实验原理柚子皮蒸馏是一种从柚子皮中提取天然香精油的方法。
该方法利用水蒸气将柚子皮中的香精油携带出来，然后通过冷凝将香精油与水分离，从而得到纯净的柚子皮香精油。
三、实验材料1. 柚子皮：新鲜、无病虫害、成熟。
2. 烧瓶：500mL。
3. 蒸馏装置：包括蒸馏头、冷凝管、接收瓶等。
4. 试剂：无水硫酸钠、无水乙醇、氯化钠等。
5. 仪器：分析天平、滴定管、容量瓶等。
四、实验步骤1. 准备工作（1）将柚子皮洗净、去皮、去核，切成小块，晾干。
（2）称取柚子皮100g，放入烧瓶中。
2. 蒸馏（1）将烧瓶置于蒸馏装置中，连接蒸馏头、冷凝管和接收瓶。
（2）加入适量的水，使水液面低于蒸馏头。
（3）点燃加热源，开始加热。
（4）当水沸腾时，调节加热速度，使蒸馏速度保持在2～3mL/min。
（5）收集蒸馏液，待蒸馏结束。
3. 香精油的提取与鉴定（1）将蒸馏液转移至分液漏斗中，加入适量的氯化钠，充分振荡，静置分层。
（2）将有机层（香精油）分离出来，用无水硫酸钠干燥。
（3）将干燥后的香精油用无水乙醇溶解，制成样品溶液。
（4）对样品溶液进行气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析，鉴定香精油的成分。
4. 香精油品质评估（1）观察香精油的色泽、气味、透明度等外观特征。
（2）分析GC-MS数据，计算香精油中主要成分的含量。
（3）根据香精油的品质指标，评估其品质。
五、实验结果与分析1. 香精油的提取与鉴定通过GC-MS分析，从柚子皮香精油中鉴定出多种成分，如柠檬烯、芳樟醇、橙花醇等。
2. 香精油品质评估（1）外观特征：柚子皮香精油呈淡黄色，具有浓郁的柚子香气，透明度高。
（2）主要成分含量：柠檬烯含量为30%，芳樟醇含量为20%，橙花醇含量为15%。
（3）品质评估：根据柚子皮香精油的色泽、气味、透明度及主要成分含量，认为其品质较好。
从柚子皮中提取精油的实验尝试
从柚子皮中提取精油的实验尝试贵州六盘水市第三中学（553000)申晓蕾[摘要]在“橘皮精油的提取”实验的基础上，将橘子皮改为柚子皮，将手动压榨法进行改良，不仅能得到柚皮精油，还容易操作，大大缩短了实验时间。
[关键词]柚子皮&是取精油；实验尝试[中图分类号]G633. 91 [文献标识码]A[文章编号]1674-6058(2018)02-0092-02一、 实验背景选用柚子皮来提取精油有两个原因+—是秋、冬季 节是柚子大量上市的时间，会产生很多废弃的柚子皮，易于实验取材;二是柚子与柑橘同属芸香科，柑橘属，两 者果皮中精油的主要成分相同，均为柠檬烯。
因此，在 人教版高中生物选修1“橘皮精油的提取”实验的基础 上，可尝试用类似的方法从柚子皮中提取精油。
高中生物教材中用手动压榨法来获取橘皮精油，但二、 利用信息技术辅助生物教学时应注意的问题在生物教学中，数字教育资源只是一种辅助教学工 具，课堂教学的主导者应是教师，故不应以机器为主。
教师在教学中一定要注意教学手段的适度运用，在使用 多媒体教学时要做到内容适量，这样才能让学生在理解 与记忆所学知识方面有更大的空间。
众所周知，多媒体 教学对学生有着很大的吸引力，可以快速地集中学生的 注意力，但在使用时要讲究实效，千万不可滥用、乱用，并且注意每次播放视频的时间不可过长，以免使学生产 生疲劳和分散注意力。
在进行课堂教学设计时，教师要注意各种教学媒体 的特点，做到合理组合， 挥各种教学媒体的功能。
电教媒体的优越性是不容置疑的，而传统教学媒体的一 些特色功能也是不可忽略的。
例如，教学七年级下册《心脏的结构和功能》一节 时，为了使学生对心脏的结构与特点有感性的认识，教 师可以引导学生观察人的心脏模型。
通过观察模型，学 生能深刻理解心脏的结构与特点，更好地辨别心脏的外 形，以及分清心脏四腔的位置。
这些都是多媒体无法代 替的。
因此，教师要根据教学的需要来选择适合的教学 媒体，把电教媒体和传统教学媒体有机融合，从而达到 教学效果的最优化。
水蒸汽蒸馏法制备玉环文旦柚皮精油的研究
离 ， 提 高 粗 油 的得 率 。 并
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料 液 比
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图 ３ 料 液 比 对柚 皮粗 精 油 得 率 的 影 响 ２４ 蒸 馏 时 间对 粗 精 油 得 率 的 影 响 ．
图 ５ 添加 剂 Ｎａ 用 量 对 粗精 油 得 率 的 影 响 Ｃｌ
２５ 添 加剂 Ｎａ 用量 对 粗 精 油得 率 的影 响 ． ＣＩ 分 别 添 加 ０、 ％、 ％ 、％ 、 ％ 、％的 Ｎａ １ １ ２ ３ ４ ５ Ｃ ，在 控 制 其 他 因 素 ． 的前 提 下 分 别采 用 水 蒸 汽 蒸 馏 法 提取 柚 皮 精 油 ， 果 粗 匣定 结
在控 制 其 他 因 素恒 定 的前 提 下 ， 别 控 制 料 液 比为 ０５、 、 分 ． １ １５、 ２５、 ， 果 粗 精 油 的 得 率 如 图 ３所 示 。 图 ３可 知 ， ． ２、 ． ３ 结 由 当柚
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Ｅ ３ 滨 滨 。 悦 ．微 波辅 助 水 蒸 汽 蒸 馏 提 取 柠 檬 精 油 ｒ ］食 品 ３侯 李 ｄ．
蒸馏 时间／ ｎ ｍｉ
研 究与 开 发 ，０ ０， １ ４） ７ ９ ２ ｌ ３ （ ：５ －５ ．
图 ４ 蒸 馏 时 间对 柚 皮粗 精 油 得 率 的 影 响
干 天 数 过 多 或 过 少 导 致 柚 皮 粗 精 油 的得 率 不 高 的 对应 原 因 可
２１ 柚 皮 颗 粒 度 对粗 精 油 得 率 的 影 响 ． 将 柚 皮 切 成 直 径 为 ６ｍｌ、 Ｔ ８ｍｍ、０ ｍｍ、２ ｍｍ、４ ｍｍ、 ｌ １ １ １
柚子精油萃取_教案
教学活动实施过程课目领域名称：蒸馏酒及时令实验－柚子精油萃取教学成果图左：蒸馏酒精装置图右：柚子精油萃取1.蒸馏酒时若是依课本实验所言隔水加热，效果很差，可能是温度不够高的原因。
2.柚子精油萃取温度不要太高，否则精油都会挥发掉。
老师及学生心得分享学生：1.终于可以在实验室体验酒的蒸馏过程，好香！让人忍不住想品酒！老师：1.这是常见蒸馏酒装置，只要装置仪器够干净是可以喝一口的喔！2.柚子精油可用玻璃瓶装回家，维生素C含量很高，泡澡具有美白效果，可以跟妈妈分享！【附录一】蒸馏酒装置原理和概念【注意事项】1. 受热液体为红葡萄酒，必须以电热板加热，且实验室中严禁点火。
2. 蒸馏瓶的酒精沸腾后有飞溅之虞，应将电热板电源切断，以免酒精冲进冷凝管。
3. 蒸馏红葡萄酒，蒸馏所得应为乙醇与水的共沸物。
○1蒸馏瓶加入约250㏄的红葡萄酒○2“水浴法”装置，锅中水的高度大于蒸馏瓶内酒精，使冷水由冷凝管下方（进水口）流入，上方（出水口）流出＞＞若蒸馏溶液无法沸腾，就无须隔水加热○3磁搅拌子旋转，均匀混合避免溶液突沸○4使酒精沸腾，观察温度计读数○5收集冷凝管流出液体，与蒸馏瓶内的红葡萄酒作颜色比较【附录二】柚子精油萃取原理和概念中秋节前后是柚子的盛产季节，享受完柚子酸甜多汁的果肉后，总会剩下许多柚子皮，这可让婆婆妈妈们烦恼不已，把他们当作厨余丢了又觉得可惜，由文献得知柚表皮具有天然精油成分，风干后放置通风处即可有天然驱蚊效果，若泡在酒精一周后，也可当防蚊液喷洒。
柚子皮含有精油中的柠檬醛，独特芳香味道，商业应用已相当广，本特色课程设计是以有机溶剂萃取法从柚子皮萃取出精油，并试着把萃取的精油做为生活方面上的其他应用，如泡澡及芳香剂等。
实验过程1.蒸馏水与甘油质量比1：4，当作萃取液。
2.柚子一颗，将柚子皮内的白色部分刮除，再以剪刀将柚子皮剪成碎状，需注意使油囊被破坏。
3.将萃取液及柚子皮倒入玻璃罐中隔水加热，用温度计辅助测量，水温控制在约60℃即可，约煮35分钟以上。
超临界流体萃取柚子皮香精油的工艺研究
于 温 度 对 ｃｏ 流 体 萃 取 存 在 着 较 为 复 杂 的 情 况 一 。 一 瓣 抖
实验 发现 在低 压 区 （ ≤２ ５ ＭＰ ａ ）， 升 高 温 度 尽 管 促 使
密 度 急 剧 降 低 ，溶 解 度 下 降 。 当溶 解 能 力 的 下 降 程
８ ７ ６ ５ ４ ３
发 性 物 质 在 超 临 界 ＣＯ 中 有 较 好 的 溶 解 性 ， 在 前
２
结 果 与 讨 论
２． １ 不 同 萃 取 条 件 对 柚 子 皮 香 精 油 萃 取 率 的 影 响
解 柚 子皮 香 精 油 的能 力 。而 且 随 萃取 温 度 的增 加 ， 柚 子 皮 精 油 的挥 发 性 增 强 ，相 对 增 加 了 萃 取 效 率 。 研 究发 现 当温度 超过 ５ ０ ℃时 ，萃取率 呈下 降趋 势 。 ２ ． １ ． ３ 萃 取时 间对 萃取率 的影 响 （ 图 ３ ）
超 临 界 流 体 溶 解 物 质 以 及 携 带 物 质 的 能 力 取 决 于 超 临 界 流 体 的 密 度 ，而 超 临 界 流 体 的 密 度 会 随 流
体 温 度 的改 变 发生 十 ５ ） － 明 显 的 变 化 圈。 在 不 的 压 力
范 围 之 内 ， 温 度 对 流 体 溶 解 度 的 影 响 有 所 不 同 。 由
同萃取 温度 对萃 取率 的影 响 。 １ ． ２ ． ３ ． ３ 萃 取 压 力 对 萃 取 率 的 影 响 在 ５ ０ ￣ Ｃ、 ＣＯ 流 量 ２ ５ Ｌ ／ ｈ条 件 下 ， 在 萃 取 釜 中 装 入 过 ６ ０ 目筛 的 柚 子 皮 ， 萃 取 ８ ０ ｍｉ ｎ， 测 定 不 同 萃 取压 力对 萃取 率 的影 响 。 １ ． ２ ３ ４ 萃 取 时 间 对 萃 取 率 的 影 响
水蒸气蒸馏法提取柚子花精油工艺研究及其成分分析
及 其 成 分 分析
饶建 平’ ， 王文成 ， 张远 志 ， 陈宏坤 ’ ， 许大华 ’ ， 尤惠君 ’ ， 沈 春松 ’ ， 林 雅敏’
ａ ｎ ｄ ｔ ｈｅ ａ ｎａ ｌ ｙ ｓ ｉ ｓ ｆ ｏ ｒ ｔ ｈｅ ｃ ｏ ｍ ｐｏ ｓ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｅ ｓ ｓ ｅ ｎｔ ｉ ａ ｌ ｏ ｉ ｌ
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关键词 ： 水 蒸 气蒸 馏 法 ， 柚子花精油 ， 提取 ， 成 分， 气 质联 用
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柚子皮精油提取分离方法及其成分分析
柚子皮精油提取分离方法及其成分分析徐慧;吕金顺;沈茜茜;陆宇【摘要】用乙醚萃取、常压蒸馏法对柚子皮低沸点混合物组分进行了提取.采用自制简易分段微量蒸馏装置对所得混合物进行分馏,并用气相色谱-质谱( GC-MS )法对分馏组分进行测定.分馏得到两种馏分(极易挥发组分和挥发性组分)；挥发性组分中检测出9种成分,主要为乙醚,β-月桂烯、D-柠檬烯等；极易挥发组分中检测出4种成分,主要为乙醚；柚子皮挥发性组分中共检测出了22种成分,其主要成分为D-柠檬烯(62．43%)、β-月桂烯(23．16%)、2,6,11,15-四甲基-十六烷-1,6,10,14-四烯(3．08%).实验结果表明,柚子皮挥发性组分为柚子皮精油,柚子皮是提取D-柠檬烯和β-月桂烯单离香料的良好植物资源.通过改进提取方法,可以简化提取并能除去精油中残留的低沸点提取溶剂,提高主要成分的含量.%The low boiling point mixture ( components) of Citrus maxima peel was extracted by the ether ex-traction and the distillation method. The components were fractionated into two fractions ( very easy volatile component and volatile component) by the self-regulating fractionator. The chemical components of the differ-ence fractions were analyzed by gas chromatography-mass spectrometry ( GC-MS ) . Results showed that the components contained 9 compounds and the major components were ethyl ether ( 86. 53%) , D-limonene (8. 38%) and. beta. Myrcene(2. 47%);very easy volatile component contained 4 compounds and the major compounds were ethyl ether (96. 95%);the volatile component contained 23 compounds and the major com-ponents were terpenes and their oxides, alkanes, esters and ketones. The content of them were 62. 43% ( D-limonene), 23. 16% (. beta.-Myrcene), 3. 08%(2,6,11,15-tetramethyl-hexadeca-2,6,8,10,14-pen-taen), 2. 02% (s-(E,E)-1-methyl-5-methylene-8-(1-methylethyl)-1,6-cyclodecadi-ene) and 1. 67%(2-ethoxy-Propane) . The experimental results indicated that the volatile group is essential oils of of Citrus maxima peel, of Citrus maxima peel is a good plant resource of extracting the beta-myrcene, D-limonene. Through im-prove the extract methods for extraction essential oil and the self-regulating fractionator, essential oil could be quickly extracted, the residuary extraction liquids in essential oil could be easily removed and the content of main component will be improved.【期刊名称】《淮阴师范学院学报（自然科学版）》【年(卷),期】2015(000)001【总页数】5页(P43-47)【关键词】柚子皮;提取与分离;精油;成分分析【作者】徐慧;吕金顺;沈茜茜;陆宇【作者单位】淮阴师范学院化学化工学院，江苏淮安 223300;淮阴师范学院化学化工学院，江苏淮安 223300; 淮阴师范学院江苏省生物质能与酶技术重点实验室，江苏淮安223300;淮阴师范学院化学化工学院，江苏淮安 223300;淮阴师范学院化学化工学院，江苏淮安 223300【正文语种】中文【中图分类】R284.1柚子(Citrus maxima)又名文旦、气柑,为芸香料柑橘属的一种水果.我国柚子资源丰富,广泛分布于广东、广西、福建等地,销售遍及全国各地.柚子性寒、味甘酸,具有消炎防菌、化痰止咳、理气清肠、下气消食、补血健脾等功效.其独特的芳香,清爽的口感,备受人们的青睐.柚子的外皮中含有多种活性成分,如:柚皮甙、果胶、香精油、色素等,具有较高的保健和药用价值,还有防治和杀灭害虫的作用[1-2].柚子皮有广泛的用途,除了加工成蜜饯外,还可以提取精油、果胶、柚皮甙和新橙皮甙及其氢化产物的甜味剂,柚子皮渣还可以加工成饲料[3].由于柚子特有的优雅香气会使人产生一种新鲜、清爽感,可以起到植物芳香疗法的作用,近年来受到了人们的青睐.但柚子食用肉后,会产生大量的不可食用的废弃物柚子皮.已有文献对柚子皮的挥发性成分进行了研究报道[4-5].但这些研究一般采用水蒸气蒸馏法提取,提取后采用有机溶剂进行萃取和蒸馏法除去有机溶剂.这一提取精油法耗费人力和能源,消耗大量溶剂,且会有水蒸汽蒸馏过程产生的热分解低沸点物质和氧化产物,使得到的精油成分不准确.本研究改进了提取方法,采取乙醚直接萃取法、常压蒸馏和采用简易分馏器对所得的提取物进行分馏制备精油,采用气相色谱-质谱分析技术对精油成分进行分析.研究的目的在于提供一个可以简化提取精油方法及简便的除去精油中残留的低沸点提取溶剂的方法,并且揭示这一植物精油的主要化学成分.1.1 材料与试剂试剂:无水乙醚、无水硫酸钠,试剂均为分析纯.材料:实验用柚子皮来源于市售的柚子,并经过鉴定.1.2 仪器与设备仪器:6890N-5973N GC-MS联用仪(美国Agilent Technologies)，化学工作站(G1701 DA MSD Chem Station)，7683series进样器，蒸馏装置,萃取装置,自制简易分段微量蒸馏装置(图1).2.1 柚子皮精油的提取将100 g柚子皮粉碎,置于棕色瓶中,并加适量无水乙醚,静置72 h.过滤,用无水硫酸钠干燥24 h.在42℃条件下水浴加热,用蒸馏装置进行蒸馏至无馏出液,得到具有香味又混杂有乙醚气味的黄色油状物组分,提取率0.84%.采用自制简易分段微量蒸馏装置,对所得的组分进行分馏,得到两组馏分：具有浓烈乙醚气味的无色液体(极易挥发组分),收率为18.5%；具有浓郁香味的黄色油状物(挥发性组分),收率为80.5%.2.2 柚子皮提取物及分馏组分的GC-MS分析2.2.1 色谱条件色谱柱:HP-5MS(30 m×0.25 mm,0.25 μm);升温程序:以5℃/min升至100℃,保持5 min;再以10℃/min升至270℃,维持20 min,载气(He)流速为23 mL/min,压力为2.4 kPa,进样为自动进样;分流比为100:1.2.2.2 质谱条件离子源为电子轰击(EI)离子源,电子能量70 eV,接口温度为260℃,质量范围为20～550 amu,溶剂延迟1 min.3.1 柚子皮提取物及分馏组分的化学成分按上述GC-MS条件对柚子皮组分进行分离鉴定,启动G1701DA MSD Chem Station化学工作站,检索NIST02谱图库,结合有关文献检索确定其化学组成,采用峰面积归一化法确定各组成在组分中的含量,色谱离子流图见图2，图3和图4,分析结果见表1，表2和表3.由表1知,以乙醚作为萃取溶剂,采用萃取和蒸馏技术,从柚子皮中提取组分成分,经GC-MS 分析,鉴定出9种组分.主要成分为乙醚(86.43%),β-月桂烯 (2.47%)，D-柠檬烯(8.38%)等.由表2可知,以乙醚作为萃取溶剂,采用萃取法和蒸馏技术,经简易分馏装置分馏,得到极易挥发性组分,经GC-MS 分析,鉴定出4种组分.主要成分为乙醚 (96.95%)，2-甲氧基丙烷(1.88%)等.由表3可知,以乙醚作为萃取溶剂,采用萃取法和蒸馏技术,经简易分馏装置分馏,得到挥发性组分,经GC-MS 分析,共鉴定出22种组分.其中相对含量较大的组分有D-柠檬烯(62.43%)，β-月桂烯 (23.16%)，s-(E,E)-1-甲基-5-亚甲基-8-(1-异丙基)-1,6-环癸二烯(2.02%)，2,6,11,15-四甲基-十六烷-1,6,10,14-四烯(3.08%)等.3.2 柚子皮提取物化学成分分析比较以上组分的化学成分及其相对含量,可以明显的看出,采用萃取及蒸馏技术,得到的化合物种类较少,且主要组成为提取溶剂乙醚,并不是原料特有的化学组成部分.由于大量乙醚的存在,导致了其它相对含量较小的组分未能被仪器检测出.且乙醚与柚子皮中的其他组分的沸点差别较小,采用直接蒸馏法,继续升高温度是不能将乙醚从提取物中分离的.将组分经简易分馏装置分馏,得到的极易挥发性组分组成基本上是乙醚,相对含量为96.95%,而得到的挥发性组分中不含乙醚,这就说明,通过简易分流装置可以将组分中的提取溶剂很好地从混合物中分离,挥发性组分成为真实的柚子皮精油.在本文提取研究的精油22种组分中,萜烯类(93.48%),烷烃类(4.12%),少量酯类(0.51%),以及酮类(0.51%)化合物.这与已有研究结论也有所不同.周永红等运用水蒸气蒸馏法对容县沙田柚果皮挥发油成分进行分析,鉴定出41种成分,主要也为柠檬烯(62.48%),但同时含有大量的氧化萜烯类,如大茴香脑、奴卡酮、芳樟醇等[4];张力等运用水蒸气蒸馏法对柚子皮进行了分析鉴定出31种成分,主要为β-蒎烯、4,4A,5,6,7,8-六氢-4,4A-二甲基-6-(1-甲基亚乙基)-(4R-顺)-3(3H)-萘酮、氧化芳樟醇等[5].本论文的分析结果与文献的差别主要体现在,柠檬烯这一主要化合物在柚子皮精油中是相同的,但本研究中的氧化产物较少,而文献中的较多,这一点可能体现出用直接萃取法和水蒸气蒸馏法两种不同提取方法所致.柚子皮精油中组分中,含量最大的是D-柠檬烯(62.43%)和β-月桂烯(23.16%).D-柠檬烯是一种天然的功能单萜.D-柠檬烯毒性属以AS (一般公认安全)级,具有抗氧化、抗炎、利胆溶石等作用[8-9],因此食品工业常将D-柠檬烯作为添加剂.近年来研究发现,D-柠檬烯还具有较好的预防和抑制肿瘤活性,在预防和治疗乳腺癌、肺癌、皮肤癌、肝癌等均取得了良好的效果[10-11].β-月桂烯也称香叶烯,是一种化学性质活泼的天然产物,化学名称是7-甲基-3-亚甲基-1,6-辛二烯,分子中具有 3 个不饱和的碳碳双键,易发生多种化学反应,如Diels-Alder 反应、还原反应和氧化反应等,可以应用于有机反应的众多领域.但是β-月桂烯目前工业上仅用于合成香料,使得它的应用受到了限制[7].以上实验结果表明,柚子皮精油含有丰富的D-柠檬烯、β-月桂烯,是提取D-柠檬烯、β-月桂烯的一种良好的植物资源,可通过改进操作方法进行提取并加以充分利用.柚子皮精油主要成分为萜烯类(93.48%),烷烃类(4.12%),少量酯类(0.51%),以及酮类(0.51%)化合物.其中含量较大的组分有D-柠檬烯(62.43%)、β-月桂烯 (23.16%).通过改进提取方法和自制简易蒸馏器,可以简化提取精油方法,减少氧化产物，节约能源,可以简便除去精油中残留的低沸点提取溶剂,从而提高主要成分的含量.【相关文献】[1]谢建春,孙宝国,郑雪贞,等.玉环文旦柚果皮挥发性化学成分分析[J].中国食品学报,2006,6(1):75-76.[2]徐泽敏,殷涌光.柚皮的综合利用[J].食品研究与开发,2007,28(1):176-177.[3]何天富.中国柚类栽培[M].北京:中国农业出版社,1999.[4]周永红,乔红运,王立升,等.容县沙田柚皮挥发油的GC-MS分析[J].广西大学学报:自然科学版,2004,29(1):70-72.[5]张力,包玉敏,马莹莹,等.柚子皮挥发油化学成分分析[J].光谱实验室,2010,27(5):1731-1733.[6]中国植物志编辑委员会.中国植物志:14卷[M].北京:科学出版社,1980:170-172.[7]连建伟,夏建陵,黄坤等.β-月桂烯在有机反应中的应用研究进展[J].化工进展,2011,30(8):1826-1830..[8]刘树文.合成香料技术手册[M].北京:中国轻工出版社,2000.[9]Raphael,T J,Kuttan,G.Effect of naturally occurring monoterpenes carvone,limonene and perillic acid in the inhibition of experimental lung metastasis induced by B16F-10melanoma cells[J].Journal of experimental & clinical cancer research,2003,22(3):419-24.[10]Vigushin D M,Poon G K,Boddy A,et al.Phase and pharmacokinetic study of D-limonene in patients with advanced cancer Cancer research campaign phase I/II clinical trials committee[J].Cancer Chemother Pharmacol,1998,42(2):111-117.[11]Ripple G H,Gould M N,Stewart J A,et al.Phase I clinical trial of perillyl alcohol administered daily[J].Clin Cancer Res,1998,4(5):1159-1164.。
柚皮油的提取
柚皮油的提取摘要随着药品专利和世界知识产权保护法规在我国的实施和化学单体药物研发风险的增大，从天然药材中提取有价值的活性物质日益被人们重视通过对柚皮挥发油的调查研究，发现柚皮挥发油有抗微生物、抗菌和驱虫的作用，同时它也可作食品、饮料、化妆品的发香原料。
但是它还只是实验室研究发现的结果，并没有被规模的广泛的应用于产业中。
国内外每年产生大量柚皮残渣，若对其进行有效的提取利用，同时开发制造新的周边产品，此意义将非常重大。
这样既可避免资源浪费，又可使之具有广阔的发展前景。
通过调查柚皮油的提取方法主要有水蒸汽蒸馏法、压榨法、溶剂浸提法，超临界二氧化碳萃取法等。
关键词：柚皮油、提取方法前言柚子是生活中常见的水果，口感酸甜，凉润，营养丰富，药用价值高。
人们经常只食用其果肉，而丢弃果皮。
其实在柚皮中也含有大量的有用物质，若能将其提取利用，不仅对资源合理利用，而且对环境也起到保护作用。
柚子皮重约占柚果重的40%，柚皮中含有丰富柚皮苷、橙皮苷类柠檬苦素、胡萝卜素、果胶和香精油等，具有化痰，消食，下气，快膈，疝气等作用，含有较高的保健和药用价值。
柚皮中的香精油即柚皮油（柚皮挥发油），是柚皮提取物的主要成分之一。
它是一种混合物，主要为单萜烯、倍半萜烯和双烯或这些物质的氧化还原衍生物。
其中的主要成分较明确地包括了d-烯（d-烯是香味成分的主要“发香体”和“载香体”），还有α-蒎烯、柠檬醛、芳樟醛、癸醛、辛醛、辛醇、壬醇、α萜品醇、邻氨基苯甲酸甲酯等几十种成分。
柚皮油是黄色至黄绿色液体，具有柚子的果香。
同时它具有祛痰、止咳、平喘、促进胃肠蠕动、促进消化液分泌镇痛、溶解胆结石、抗菌消炎和去除自由基等作用[1]。
可作医药、食品、饮料、化妆品的香原料，广泛应用于食品、日用化工等行业。
我国每年种植大量柚子，自然产生大量柚皮。
如果作为垃圾处理，会造成环境污染，也是一大资源浪费，如果对柚皮再利用进行挥发油的提取，是对该资源的综合利用，具有良好的社会效益和经济效益。
亚临界流体提取梅州金柚柚皮精油的研究
Ｅｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ０ ｎ ０ ｆ Ｅｓ ｓ ｅ ｎ ｔ ｉ ａ ｌ Ｏｉ ｌ ｆ ｒ ｏ ｍ Ｍｅ ｉ ｚ ｈ ｏ ｕ Ｓ ｈ ａ ｔａ ｆ ｎ Ｓ ｈ ａ ｄ ｄ ｏ ｃ ｋ Ｐｅ ｅ ｌ ｂ ｙ Ｓ ｕ ｂ ｃ ｒ ｉ ｔ ｆ ｃ ａ ｌ Ｆｌ ｕ ｉ ｄ
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教学活动
1.酒蒸馏原理说明 2.柚子精油萃取原理
教学活动
3.学习酒蒸馏装置，并了 解李必氏冷凝器的作用
教学活动
4.配合中秋节时令学习柚皮精油萃取： （1）蒸馏水与甘油质量比1：4，当作
萃取液。 （2）柚子一颗，将柚子皮内的白色部
分刮除，再以剪刀将柚子皮剪成 碎状，需注意使油囊被破坏。 （3）将萃取液及柚子皮倒入玻璃罐中 隔水加热，用温度计辅助测量， 水温控制在约 60℃即可，约煮35 分钟以上。
原理和概念
• 柚子皮含有精油中的柠檬醛，独特芳 香味道，商业应用已相当广。
• 本特色课程设计是以 有机溶剂萃取法从柚 子皮萃取出精油，并 试着把萃取的精油做 为生活方面上的其他 应用，如泡澡及芳香 剂等。
实验步骤-蒸馏酒装置
1. 蒸 馏 瓶 加 入 约 250㏄ 的 红 葡 萄 酒
实验步骤-蒸馏酒装置
教学活动
5.静置冷却至室温，等下一节下课时 间再以滤袋滤取柚皮甘油萃取液， 装入玻璃罐中，平日放入冰箱保存 时，最好贴上标签，注明名称及日 期，有效期限可达 6 个月。
原理和概念
中秋节前后是柚子的盛产季节，享受 完柚子酸甜多汁的果肉后，总会剩下 许多柚子皮，这可让婆婆妈妈们烦恼 不已，把他们当作厨余丢了又觉得可 惜，由文献得知柚表皮具有天然精油 成分，风干后放置通风处即可有天然 驱蚊效果，若泡在酒精一周后，也可 当防蚊液喷洒。
2.“水浴法”装置，锅中水的高 度大于蒸馏瓶内酒精，使冷水 由冷凝管下方（进水口）流入 ，上方（出水口）流出
注：若蒸馏溶液无法沸腾，就无 须隔水加热
如下页图
实验步骤-蒸馏酒装置
实验步骤-蒸馏酒装置
3.磁搅拌子旋转， 均匀混合避免溶 液突沸
实验步骤-蒸馏酒装置
4.使酒精沸腾，观 察温度计读数
实验步骤-蒸馏酒装置
4.静置冷却至室温，等下一节下课时 间再以滤袋滤取柚皮甘油萃取液， 装入玻璃罐中，平日放入冰箱保存 时，最好贴上标签，注明名称及日 期，有效期限可达6个月。
教学成果
图左：蒸馏酒精装置 图右：柚子精油萃取
课后学习单
1. “ 蒸 馏 酒 ” 装 置 中 温 度 的 控 制很重要，若蒸馏瓶内温度 计温度超过80℃，则所得的 蒸馏液酒精含量会比温度控 制在80℃以下的酒精含量高 或低？试说明可能的原因
5. 收 集 冷 凝 管 流 出 液体，与蒸馏瓶 内的红葡萄酒作 颜色比较
实验步骤-柚子精油萃取
1.蒸馏水与甘油质量比1：4，当作 萃取液。
2.柚子一颗，将柚子皮内的白色部 分刮除，再以剪刀将柚子皮剪成 碎状，需注意使油囊被破坏。
实验步骤-柚子精油萃取
3.将萃取液及柚子皮倒入玻璃罐中隔 水加热，用温度计辅助测量，水温 控制在约60℃即可，约煮35分钟以 上。
课后学习单
2.为何蒸馏所得是酒精跟水的共要用 甘油或酒精萃取？
4.教师对该生作品评等
老师及学生心得分享