泸州酒文化
泸州老窖企业文化
泸州老窖企业文化泸州老窖是中国著名的白酒品牌,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
泸州老窖企业文化是泸州老窖发展的重要支撑,凝聚着企业的核心价值观和行为准则。
本文将从泸州老窖企业文化的历史渊源、核心价值观、文化传承、员工关系和社会责任五个方面进行详细介绍。
一、历史渊源1.1 泸州老窖的创立泸州老窖创建于1573年,至今已有400多年的历史。
创始人是明朝时期的酿酒名匠张泽。
他在泸州古城创立了泸州老窖,开创了泸州老窖的白酒酿造传统。
1.2 企业发展历程泸州老窖在明清时期逐步发展壮大,成为中国著名的白酒品牌。
20世纪以来,泸州老窖不断创新,推出了多款畅销产品,成为中国酒业的佼佼者。
1.3 文化传承泸州老窖一直致力于传承和弘扬中国传统酿酒文化,将白酒酿造技艺代代相传。
企业文化中融入了丰富的历史文化元素,体现了泸州老窖对传统文化的珍视和传承。
二、核心价值观2.1 品质至上泸州老窖以“品质至上”为核心价值观,始终坚持用优质原料和传统工艺酿造白酒,保证产品品质稳定和口感纯正。
2.2 诚信经营泸州老窖秉承“诚信经营”的理念,与消费者建立了信任关系。
企业在市场竞争中始终保持诚实守信的态度,赢得了消费者的认可和好评。
2.3 创新发展泸州老窖注重创新发展,不断推出新品种和新产品,满足消费者不断变化的需求。
企业通过技术创新和管理创新,实现了持续发展和壮大。
三、文化传承3.1 弘扬传统文化泸州老窖企业文化传承了中国传统酿酒文化的精髓,弘扬了中华民族的传统美德和价值观念。
企业文化中融入了传统文化元素,传承了中国酒文化的博大精深。
3.2 培养人才泸州老窖注重人才培养和团队建设,为员工提供广阔的发展空间和良好的职业发展平台。
企业文化中倡导团队合作和共同成长,激发员工的工作激情和创新能力。
3.3 社会责任泸州老窖积极履行企业社会责任,关注环境保护和社会公益事业。
企业文化中倡导绿色发展和可持续经营,为社会和环境做出积极贡献。
四、员工关系4.1 尊重员工泸州老窖尊重员工的人格和价值,建立了和谐的员工关系。
泸州老窖企业文化
泸州老窖企业文化泸州老窖作为中国白酒行业的领军企业,其企业文化一直备受关注。
泸州老窖企业文化融合了传统文化与现代管理理念,形成了独特的企业文化特色。
本文将从多个方面介绍泸州老窖企业文化的特点。
一、历史悠久的传统文化1.1 传承千年的酿酒工艺泸州老窖作为中国白酒的代表之一,拥有悠久的酿酒历史。
其酿酒工艺源远流长,秉承传统工艺,注重原料选取和酿造过程,保留了千年传统的酒文化。
1.2 尊重历史文化传统泸州老窖企业文化注重尊重历史文化传统,将传统文化元素融入企业管理和品牌建设中。
通过传统文化的传承和弘扬,使企业文化更具深厚内涵。
1.3 以人为本的管理理念泸州老窖企业文化强调以人为本,尊重员工的个性和价值观,倡导团队合作和共同成长。
企业文化中蕴含着对员工的关爱和尊重,营造了和谐的工作氛围。
二、注重品质与创新的现代管理理念2.1 追求品质卓越泸州老窖企业文化注重产品品质,追求卓越的品质是企业的核心价值观。
通过严格的质量控制和不断的技术创新,确保产品品质达到行业领先水平。
2.2 鼓励创新与进取泸州老窖企业文化鼓励员工积极创新,提倡进取精神。
公司不断推出新品种和新工艺,保持产品的创新力和市场竞争力。
2.3 强调团队合作与共赢泸州老窖企业文化强调团队合作与共赢,倡导员工之间的互助互补,形成了良好的团队合作氛围。
公司与员工、合作伙伴之间形成共赢局面,共同发展壮大。
三、文化传承与社会责任3.1 传承文化遗产泸州老窖企业文化致力于传承文化遗产,弘扬中华传统文化。
公司通过举办文化活动、支持文化事业等方式,积极传承和弘扬中国优秀传统文化。
3.2 履行社会责任泸州老窖企业文化强调履行社会责任,关注社会环境和公益事业。
公司积极参与慈善活动、环保行动等,为社会做出贡献。
3.3 建立企业良好形象泸州老窖企业文化通过文化传承和社会责任履行,建立了良好的企业形象。
公司在社会上享有良好的声誉和口碑,成为行业的典范企业。
四、员工培训与发展4.1 注重员工培训泸州老窖企业文化注重员工培训,为员工提供专业技能培训和职业发展机会。
泸州老窖企业文化
泸州老窖企业文化泸州老窖是中国著名的白酒品牌,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
作为中国酒文化的代表之一,泸州老窖企业文化在其发展历程中逐渐形成并得到传承。
本文将从泸州老窖企业文化的内涵、特点、传承、价值和影响等方面进行详细介绍。
一、泸州老窖企业文化的内涵1.1 传承中华酿酒文化泸州老窖企业文化以传承中华酿酒文化为核心,秉承着“千年泸州,百年老窖”的理念,将中国传统酿酒技艺与现代科技相结合,致力于打造高品质的白酒产品。
1.2 崇尚精益求精泸州老窖企业文化倡导精益求精的工匠精神,注重产品质量和工艺技术的不断提升,追求卓越品质,力求让消费者享受到最优质的饮品体验。
1.3 宏扬民族精神泸州老窖企业文化宏扬民族精神,尊重传统文化,注重文化传承与创新,致力于宏扬中华民族的传统美德和文化底蕴。
二、泸州老窖企业文化的特点2.1 厚重的历史底蕴泸州老窖企业文化具有厚重的历史底蕴,起源于明代,经过数百年的发展,积淀了丰富的文化内涵和传统工艺。
2.2 文化传承与创新并重泸州老窖企业文化注重文化传承与创新并重,在传承中华酿酒文化的基础上,不断进行技术创新和产品研发,保持企业的竞争力和活力。
2.3 品牌影响力和社会责任泸州老窖企业文化以品牌影响力和社会责任为重要特点,致力于打造具有国际竞争力的中国白酒品牌,同时积极履行企业社会责任,回馈社会。
三、泸州老窖企业文化的传承3.1 传统工艺的传承泸州老窖企业文化通过严格的传统工艺传承体系,将中华酿酒文化代代相传,确保产品品质和口感的稳定性和一致性。
3.2 人材培养和传统技艺传授泸州老窖企业文化注重人材培养和传统技艺传授,建立健全的培训体系和传承机制,培养和传承优秀的酿酒师和工匠精神。
3.3 文化活动和传统节日的宏扬泸州老窖企业文化通过举办文化活动和宏扬传统节日,传播企业文化理念和价值观,激发员工的工作热情和归属感。
四、泸州老窖企业文化的价值4.1 品牌价值和商业价值泸州老窖企业文化的传承和发展为企业创造了巨大的品牌价值和商业价值,提升了企业的市场竞争力和盈利能力。
泸州老窖发展史.pptx
一、酒城概述
西晋仍置江阳郡。南朝刘宋、南齐置东江阳郡。梁 武帝萧衍大同年间(535—546年),征“夷僚,”置戎州 (今宜宾),同时取消江阳郡置泸州。迄今已经有1400 多年的历史。泸州命名以后,以后治所有迁徙和改名, 但多没有离开“泸”字。
隋炀帝大业三年(607年) 改泸州为泸川郡,仁寿中 升为泸州总管府。
一、酒城概述
唐高祖武德元年(618年) 复置为泸州,三年(620年) 置总管府,四年(621年)升为都督府。
北宋泸州泸川郡置泸川军节度,南宋孝宗乾道六年 (1170年)升本路安抚使。
宋、元之际,蒙古军入蜀,泸州城先后迁治于合江 榕山、江安三江碛、合江安乐山,最终筑城于合江神臂 崖坚持抗战35年,元属重庆路。
泸州老窖发展史
泸州老窖发展史
目录
一、酒城概述 二、中国白酒的起源 三、泸州老窖酒文化脉络 四、从深深酒巷到深深蓝海
一、酒城概述
有着两千多年历史的泸州,如今是四川省辖市,位 于祖国锦绣天府之南,四川省东南部川渝黔滇结合部, 其市区位于长江、沱江交汇处。距省会成都市267千米。 东邻重庆市、贵州省,南界贵州省、云南省,西连宜宾 市、自贡市,北接重庆市、内江市。辖江阳区、龙马潭 区、纳溪区、泸县、合江县、叙永县、古蔺县。总面积 12242.95平方公里,人口490万。
三、泸州老窖酒文化脉络
古蜀地区 萨满文化风行
三、泸州老窖酒文化脉络
政治家、军事家、文学家 、中华诗祖
三、泸州老窖酒文化脉络
在泸州市大量汉代崖墓内,出土刻有“巫术祈祷图” 的汉画像石棺、汉代陶角杯和汉代饮酒陶俑等酒具,准确 地反映了当时泸州酒已从满足人们物质需要的层次深入到 精神领域的宗教仪式之中,并已 “酒以成礼”。
伴随着五代以来泸州以南地区民族大融合带来的文化 碰撞,少数民族的黄酒酿造技术和当地汉族的传统酿酒 技术相互交流,使泸州的酿酒业迅速地成熟并兴盛起来。
泸州老窖企业文化
泸州老窖企业文化泸州老窖是中国著名的白酒品牌,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
作为中国酒文化的代表之一,泸州老窖企业文化承载着丰富的内涵和价值观,体现了泸州老窖对品质、传承和创新的追求。
一、企业文化的核心理念泸州老窖企业文化的核心理念是“品质、传承、创新”。
这三个关键词凝聚着泸州老窖的核心价值观和经营理念。
1. 品质:泸州老窖一直以来都坚持追求卓越的品质,致力于生产出优质的白酒产品。
公司注重每一个生产环节的精细管理,从原料的选择到酿造工艺的控制,力求将最好的产品呈现给消费者。
2. 传承:泸州老窖秉承着百年传统工艺,将酿酒技艺代代相传。
公司注重培养年轻一代的酿酒师,传授他们宝贵的经验和技巧,以保证泸州老窖的传统工艺得以延续。
3. 创新:泸州老窖不仅注重传统工艺的传承,也积极探索创新的方式和方法。
公司投入大量资源进行科研和技术创新,不断推陈出新,以满足市场和消费者的需求。
二、企业文化的核心价值观泸州老窖企业文化的核心价值观包括“诚信、团队、共赢”。
1. 诚信:泸州老窖秉承着诚信为本的原则,坚持诚实守信的经营方式,与供应商、合作伙伴和消费者建立起长期稳定的合作关系。
公司以诚信为基石,赢得了广大消费者的信任和好评。
2. 团队:泸州老窖注重团队合作,鼓励员工之间的相互支持和协作。
公司建立了一套完善的团队管理机制,通过培训和激励措施,激发员工的工作热情和创造力,实现团队的共同目标。
3. 共赢:泸州老窖追求与合作伙伴、供应商和消费者的共赢。
公司注重与各方建立良好的合作关系,通过共同发展和互利共赢的方式,实现持续稳定的发展。
三、企业文化的传播和实践泸州老窖通过多种渠道和方式传播和实践企业文化,以增强员工的认同感和凝聚力。
1. 内部培训:泸州老窖定期组织内部培训,向员工传达企业文化的核心理念和价值观。
通过培训,员工了解企业的发展战略和目标,增强对企业文化的认同和理解。
2. 外部宣传:泸州老窖通过各种媒体渠道进行外部宣传,向公众传递企业文化的核心价值观和品牌形象。
泸州老窖 历史
泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。
其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。
历史沿革众所周知,泸州老窖:泸州老窖,西凤酒,汾酒,茅台是我国的四大名酒。
泸州地处巴蜀,泸州老窖的历史,与源远流长巴蜀酒文化密切相关。
无论是黄河文明还是长江文明都是中华五千年文明的重要源头。
而三星堆文化遗址的时间上限为4800年前,与众多巴蜀文化遗存相互印证,也为泸州老窖的发展历史寻到了直接的源头。
另据学者研究,古代巴蜀盛行“撒满文化”,巫师以酒精性饮料使自己处于麻醉状态,以便与天神交接。
从中,我们不难看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁荣,以及特有风姿。
巴蜀人酿酒,从来就是自成体系并富有建树。
北魏的贾思勰《齐民要术·七·笨曲饼酒》记载了巴蜀人的酿酒方法:“蜀人做酴酒,十二月朝,取流水五斗,渍小麦曲两斤,密泥封,至正月二月冻释,发漉去滓,但取汁三斗,谷米三斗,炊做饭,调强软合和,复密封数日,便热。
合滓餐之,甘辛滑如甜酒味,不能醉人,人多啖温,温小暖而面热也。
”这里的“酴酒”即醪糟酒(浊醪)。
据史料记载,泸州,上古至秦朝时属于巴国。
专家考证,巴人(包括泸州人)曾参加周武王伐纣,建立奇功,得到封赏。
其中尹吉甫是辅佐周宣王的重臣。
作为全球尹氏华人公认的先祖第一人尹吉甫,是《诗经》的作者之一,也是古江阳人。
汉初毛公著《毛诗故训传》训释诗经及西汉杨雄(前53——后18)著《琴清音》时,对其均有所言载。
据明嘉靖十三年甲午(一五三四年)雷洁撰《重修周卿士尹吉甫庙记》曰:尹吉甫者,江阳人。
”中华书局2002年版《平遥古城志》第248页亦载:“尹吉甫(生淬年不详),即兮伯吉父。
兮氏,名甲,字伯吉父(一作甫),尹是官名。
古蜀国江阳(今四川省泸州市龙马潭区石洞镇)人矣”。
夏、商时期,泸州为“梁州之域”,至周代则属“巴子之地”。
正所谓“清酒之美,始于耒耜”,巴蜀出产“巴乡清”酒,曾是向周王朝交纳的贡品,江阳人尹吉甫在《诗经.大雅》中曾云:“显父浅之,清酒百壶。
中国酒城---醉美泸州
天府之地泸州凭两江舟楫之利,扼川滇黔渝要冲, 从来商贾云集,历代市井繁华。古有诗人苏东坡在泸 州邀明月醉美酒,留下了佳酿飘香自蜀南,且邀明月 醉花间,三杯未尽兴犹酣。的豪句。而杨慎则以江阳 酒熟花似锦,别后何人共醉狂。又以泸州龙泉水,流 出一池月;把杯抒情怀,横舟自成趣。表为人雅致。 城下人家水上城,酒楼红处一江明。张船山描述了文 人雅士齐集酒城泸州以酒欢趣的情景。近代也有游客 璀璨明珠熠生辉,老窖飘香誉八方之感叹!泸州是老 窖之乡,是名声在外的中国酒城。当你真实地生活在 酒城之时,就能深深地感受到了泸州是泡在酒里繁华 在酒里的一个城市。泸州因泸州老窖而有着酒城的美 誉,泸州的人也如同老窖一样热情。离城三里,酒香 犹存。泸州没有象成都那样占平原鱼米之乡的天时地 利,泸州也没有象重庆山城后起之秀的富饶,但泸州 的酒文化可谓历史悠久,尤其泸州人对酒文化的贡献, 却是不能忽视,也不可小觑的。
PART 1
政治法律
9月27日上午,泸州会展业发展专题讨论圆桌会议 在巨洋饭店国际宴会厅举行,会议就泸州市会展业发 展相关情况进行专题讨论研究。来自中国会展经济研 究会专家、国内外知名会展企业家等业内人士围绕泸 州市会展业发展相关情况,从行业标准、资本助力、 区域发展等多个维度,深入讨论泸州市会展业未来的 挑战和机遇
PART 2
经济发展
网络沟通行政区域:全市下辖三区四县,10个乡、111个 镇、23个街道办事处。在10个乡中,少数民族乡8个,其 中苗族乡6个、彝族乡2个。2018年3月,四川省人民政府 批准龙马潭区撤销特兴镇,设立特兴街道办事处;古蔺县 撤销桂花乡、黄荆乡,设立桂花镇、黄荆镇,水口镇更名 为茅溪镇。全市行政区域面积12232.34平方公里【2】。
经济总量:经四川省统计局审定,全年实现地区生产总 值(GDP)1694.97亿元,按可比价格计算,比上年增长 7.6%。其中,第一产业增加值190.58亿元,增长3.7%; 第二产业增加值882.97亿元,增长8.7%;第三产业增加 值621.42亿元,增长7.2%。三次产业对经济增长的贡献 率分别为5.4%、63.0%和31.6%,分别拉动经济增长0.4、 4.8、2.4个百分点。人均地区生产总值(人均GDP) 39230元,增长7.4%。三次产业结构由上年的 11.5:53.3:35.2调整为11.2:52.1:36.7。
泸州老窖企业文化理念体系课件内容
课件内容泸州老窖企业文化理念体系企业哲学:天地同酿、人间共生【详解】天地同酿、人间共生与中华传统文化的基本主张天人合一有着一脉相承的关系。
天地者,万物之父母也。
天地同酿即是秉承独与天地精神往来的哲学内涵,把人的精神体验与天地加以融合,天地与我并生,而万物与我为一,达到天地人合一的境界。
人间共生通过观察天地之玄妙,领悟万事万物相互联系、相互依存、相互对立、相互转化、反复无穷的共生法则,推天道以知人事,达到万物一体,人与自然和谐共生;礼之让,和为贵,人与人的和谐共生。
庄子:相濡以沫,不如相忘于江湖孟子:达则兼济天下,穷则独善其身【结论】天地同酿、人间共生是中华传统文化之精华【详解】泸州老窖上承天时下应地利,坐拥北纬28度中国酿酒龙脉,享有不可复制的气候、土壤、微生物等地理环境,酿造之水取自龙泉井,原料为泸州独有的糯红高粱,最为核心的是1573国宝窖池群,在酿造工艺方面创立了微氧环境曲药发酵理论,首开680余年曲药与1573国宝窖池群微生物共生共享先河,续写大曲工艺的新篇章,谱成天、地、人共生之曲。
【案例】水、土、气、微、生粮、曲、窖、艺、藏【结论】泸州老窖酒的酿造体现了天地同酿、人间共生【详解】泸州老窖是天地同酿、人间共生哲学的集大成者,不仅把天地同酿、人间共生哲学应用于酿酒工艺之中,更把它上升到企业经营管理之中:与企业所处的自然社会环境共生,和谐共生可持续发展;与经销商共生,双赢共同创造财富;与配套企业共生,共同发展;与消费者共生,为消费者创造价值和为企业赢得发展;与员工共生,荣辱与共,共同成长。
【案例】企业哲学口号:与社会同行、与环境相依、与人类共存【结论】泸州老窖企业经营管理体现了天地同酿、人间共生企业精神:敬人敬业、创新卓越【详解】酒是人与人之间沟通的载体,是为人类共享美好幸福生活而存在。
想要制出琼浆佳酿,首先就要敬人,要尊敬酿酒的人,更要尊敬酒的消费者。
尊敬消费者,就要设法满足他们未被满足的需求和潜在的需求,而这一切的基础就是尊敬我们的事业,只有敬业才能真正实现敬人。
泸州老窖企业文化
泸州老窖企业文化泸州老窖是中国著名的白酒品牌之一,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
作为中国白酒行业的领军企业,泸州老窖一直致力于传承和发扬中国传统酿酒工艺和文化精髓。
泸州老窖企业文化是公司内外交流和发展的重要指导原则,它体现了泸州老窖的价值观、使命和愿景。
一、价值观泸州老窖的价值观是公司员工共同遵循的行为准则和价值取向。
泸州老窖的价值观包括:诚信、创新、团结、责任。
诚信是泸州老窖的基石,公司要求员工在工作中保持诚信和正直的态度;创新是泸州老窖持续发展的动力,公司鼓励员工勇于创新和改进;团结是泸州老窖团队合作的基础,公司倡导员工之间的和谐与团结;责任是泸州老窖对社会和环境的责任担当,公司要求员工积极履行社会责任。
二、使命泸州老窖的使命是为消费者提供优质的白酒产品,为股东创造可持续增长的价值,为员工提供良好的发展平台,为社会做出贡献。
泸州老窖致力于通过不断提升产品质量和服务水平,满足消费者对美好生活的追求;通过持续创新和提高企业效益,实现股东的利益最大化;通过培养和关爱员工,激发员工的创造力和潜力;通过积极参与公益事业和环保活动,回馈社会。
三、愿景泸州老窖的愿景是成为世界一流的白酒企业。
泸州老窖秉承“传承千年文化,酿造世界名酒”的理念,致力于将中国白酒推向世界舞台,成为代表中国酒文化的国际品牌。
泸州老窖不仅追求产品的卓越品质,还注重品牌的国际化推广和文化的传播,力争成为全球消费者心目中最受欢迎的白酒品牌。
四、企业文化建设泸州老窖注重企业文化的建设和传承。
公司通过多种形式的文化活动和培训,加强员工对企业文化的认同和理解。
泸州老窖鼓励员工参与各类文化活动,如白酒文化节、文艺演出等,以提升员工的文化素养和团队凝聚力。
同时,泸州老窖还通过内部刊物、企业网站等渠道,向员工传递企业文化的核心价值和重要信息。
五、文化传承与创新泸州老窖在传承中国传统酿酒工艺和文化的同时,也注重创新和发展。
公司积极引进先进的酿酒技术和管理经验,不断提升产品的品质和竞争力。
泸州老窖企业文化
泸州老窖企业文化泸州老窖是中国著名的白酒品牌,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
泸州老窖企业文化是指该公司在经营和发展过程中形成的一系列价值观、行为准则、管理理念和文化氛围。
以下是泸州老窖企业文化的详细描述。
一、价值观1. 品质至上:泸州老窖始终坚持以品质为核心,追求卓越的酒品质量,以满足消费者的需求。
2. 诚信经营:泸州老窖建立了诚信的企业形象,以诚实守信的原则与消费者、合作伙伴和员工进行交往。
3. 创新发展:泸州老窖鼓励员工勇于创新,不断推陈出新,以适应市场的变化和发展的需求。
4. 团队合作:泸州老窖注重团队合作,鼓励员工之间的沟通与协作,共同实现企业的发展目标。
二、行为准则1. 诚实守信:泸州老窖要求员工在工作和生活中始终保持诚实守信的态度,遵守法律法规和企业的规章制度。
2. 尊重他人:泸州老窖倡导员工之间的相互尊重和关爱,不歧视、不欺压他人,共同创造和谐的工作氛围。
3. 高效执行:泸州老窖要求员工高效执行工作任务,按时完成工作,提高工作效率和质量。
4. 持续学习:泸州老窖鼓励员工不断学习和自我提升,提高专业知识和技能,为企业的发展做出更大的贡献。
三、管理理念1. 以人为本:泸州老窖注重员工的发展和福利,提供良好的工作环境和培训机会,激励员工的积极性和创造力。
2. 客户导向:泸州老窖以客户需求为导向,不断改进产品和服务,满足客户的期望,提升客户满意度。
3. 持续改进:泸州老窖倡导持续改进的理念,通过不断优化流程和提高效率,不断提升企业的竞争力和市场份额。
4. 创造共赢:泸州老窖追求与合作伙伴的共赢,建立长期稳定的合作关系,共同实现业务发展和利益最大化。
四、文化氛围1. 和谐共享:泸州老窖倡导员工之间的和谐共享,鼓励员工之间的互助和支持,共同创造美好的工作氛围。
2. 激情拼搏:泸州老窖鼓励员工保持激情和拼搏的态度,积极面对挑战,勇于创新,追求卓越。
3. 开放包容:泸州老窖鼓励员工开放包容的心态,接纳不同的意见和观点,促进多元化的发展。
泸州老窖企业文化
泸州老窖企业文化泸州老窖是中国著名的白酒品牌,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
作为一家具有百年历史的企业,泸州老窖注重企业文化的建设和传承。
本文将详细介绍泸州老窖企业文化的内涵和特点。
一、企业文化的内涵1. 价值观:泸州老窖坚持“诚信、创新、品质、责任”的价值观,将其作为企业文化的核心理念。
诚信是企业立足之本,创新是企业发展之源,品质是企业生存之道,责任是企业担当之责。
2. 使命和愿景:泸州老窖的使命是传承中华民族酿酒文化,为人类提供优质的白酒产品;愿景是成为世界一流的白酒企业,为消费者带来夸姣的生活体验。
3. 核心竞争力:泸州老窖以传统酿造技艺和独特的酒文化为核心竞争力,致力于打造独具特色的产品和品牌形象。
4. 人材观:泸州老窖重视人材培养和激励,秉持“以德为先、以才为本、以能为要”的人材观,为员工提供广阔的发展空间和良好的工作环境。
二、企业文化的特点1. 历史传承:泸州老窖秉承百年酿酒技艺,将传统工艺与现代科技相结合,不断创新,保持了酒的独特风味和品质。
2. 文化底蕴:泸州老窖的企业文化深植于中国传统文化,注重礼仪、尊重和团队合作,传承了中华民族的酿酒文化和价值观念。
3. 社会责任:泸州老窖积极履行企业社会责任,关注环境保护、公益慈悲等社会问题,致力于推动社会进步和可持续发展。
4. 品牌形象:泸州老窖以其独特的产品特点和品牌形象赢得了消费者的认可和信赖,成为中国白酒行业的知名品牌。
三、企业文化的实践与影响1. 内部文化建设:泸州老窖注重员工培训和文化建设,通过举办各类培训班、文化活动等方式,提升员工的专业素质和文化修养,增强员工的凝结力和归属感。
2. 外部影响力:泸州老窖积极参预社会公益事业,赞助文化艺术活动和体育赛事,通过各种渠道传播企业文化,提升品牌知名度和美誉度。
3. 市场竞争力:泸州老窖凭借其独特的企业文化和产品优势,赢得了消费者的青睐,成为中国白酒市场的领军企业之一。
4. 文化传承:泸州老窖注重传承中华民族的酿酒文化,通过举办文化讲座、展览等活动,向社会传递企业文化的价值和意义,推动中华文化的传承和发展。
泸州老窖的百年沿革与技术革新
泸州老窖的百年沿革与技术革新泸州老窖作为中国历史悠久、文化底蕴深厚的白酒品牌,经历了百年的沧桑变迁。
在这个崛起的国家中,泸州老窖也不断通过技术革新,不断发展壮大。
本文将带您回顾泸州老窖的百年沿革与技术革新。
一、泸州老窖的建立与崛起在中国的酿酒历史上,泸州老窖可以追溯到公元1573年,当时泸州老窖作为贡品进献给了明朝的皇室。
这一举动使得泸州老窖赢得了不少盛名,成为了当时中国酒文化的象征之一。
随着时间的推移,泸州老窖在中国国内外的声誉日益增加,因其深厚的历史和独特的酿造工艺而广受赞誉。
无论是在贸易往来还是在文化交流中,泸州老窖的名字都是被提及最多的。
二、百年的沿革与发展泸州老窖在百年的时间里经历了风雨飘摇的历程,但始终坚持着自己的发展方向。
在20世纪初,泸州老窖开始大规模扩建,并引入了先进的生产设备,以更好地满足市场需求。
随着近代化建设的推进,泸州老窖也迎来了飞跃式的发展。
它开始注重品牌形象的打造,并在国内外市场上取得了重要突破。
同时,泸州老窖还不断进行科技创新,引进了先进的酿酒技术,使产品的质量得到了进一步提升。
三、技术革新的推动泸州老窖之所以能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,离不开技术革新的推动。
在现代科技的支持下,泸州老窖引入了先进的酿造工艺和设备,改进了传统的酿酒方法,提高了产品的品质与产量。
泸州老窖秉承“传统精髓,科技创新”的发展理念,注重与国内外科研机构合作,吸纳各方智慧。
他们针对产品的原料选择、发酵工艺、陈酿技巧等方面进行了深入研究,并取得了一系列创新成果。
四、技术革新的成果泸州老窖的技术革新取得了显著成果。
首先,他们改进了酿酒的生产流程,使产品更具口感和风味特点。
其次,他们探索出了更高效的陈酿方法,使产品在长时间储存后仍然保持着鲜明的品质。
此外,泸州老窖还在包装设计方面进行了全新的尝试。
他们注重瓶身设计、包装材质以及信息显示等方面的创新,使产品更好地适应市场需求,并赢得了广大消费者的青睐。
泸州老窖企业文化
泸州老窖企业文化泸州老窖是中国著名的白酒品牌,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
作为中国酒文化的代表,泸州老窖一直以来都注重企业文化的建设和传承。
本文将从泸州老窖企业文化的核心价值观、文化特点、员工培训和社会责任等方面进行详细介绍。
一、泸州老窖企业文化的核心价值观泸州老窖企业文化的核心价值观体现了企业的理念和追求,是企业文化建设的基石。
泸州老窖的核心价值观主要包括以下几个方面:1. 传承创新:泸州老窖秉承传统工艺,不断创新,将传统技艺与现代科技相结合,推动酒文化的传承与发展。
2. 品质至上:泸州老窖以高品质的产品为核心竞争力,始终坚持精益求精的态度,追求卓越品质,满足消费者的需求。
3. 诚信守法:泸州老窖注重企业的社会责任,遵守法律法规,坚持诚信经营,与各利益相关方建立良好的合作关系。
4. 团队合作:泸州老窖鼓励员工之间的合作与沟通,营造积极向上的工作氛围,共同实现个人与企业的共同发展。
二、泸州老窖企业文化的特点泸州老窖企业文化具有以下几个特点:1. 历史悠久:泸州老窖创立于1573年,至今已有几百年的历史,承载了丰富的文化内涵和传统工艺。
2. 文化底蕴深厚:泸州老窖以传统文化为基础,融合了中国古代文化和酿酒技艺,形成了独特的企业文化。
3. 崇尚精神文化:泸州老窖注重精神文化的传承与弘扬,倡导“精神酒”的理念,通过酒文化传递情感与价值观。
4. 关注员工发展:泸州老窖致力于员工的培训和发展,提供良好的职业发展平台和福利待遇,激励员工的创新和进步。
三、员工培训与发展泸州老窖注重员工培训与发展,为员工提供广阔的学习和成长空间。
泸州老窖的员工培训主要包括以下几个方面:1. 技术培训:泸州老窖为员工提供专业的技术培训,包括酿酒工艺、品酒技巧、产品知识等,提升员工的专业素养和技术水平。
2. 管理培训:泸州老窖注重培养管理人才,为员工提供管理培训课程,包括领导力培养、团队合作、决策能力等,提升员工的管理能力。
3. 职业发展规划:泸州老窖为员工提供职业发展规划和晋升机会,根据员工的能力和发展需求,制定个性化的职业发展计划。
酒城泸州魅力泸州
酒城泸州魅力泸州1. 引言泸州是中国四川省的一个城市,也是四川省的副省级市。
因为其丰富的酿酒文化而享有“酒城”的美誉,被誉为“酒城泸州”。
泸州地处长江中游,拥有得天独厚的自然资源和历史文化底蕴,成为了旅游者眼中的热门目的地。
在这篇文档中,我们将介绍一些魅力泸州所在。
2. 丰富的酿酒文化泸州的酿酒文化源远流长,可以追溯到公元3世纪。
泸州是中国最早产酒的地区之一,也是中国历史最长的酒都之一。
泸州以其独特的汾酒和剑南春而闻名于世。
汾酒是中国四大名酒之一,被誉为“白酒之花”。
而剑南春则是中国白酒的代表品牌之一,成为了中国国宴上的指定酒品。
3. 自然资源丰富泸州地处长江、岷江和乌江的交汇处,拥有得天独厚的自然资源。
泸州的自然景观包括秀美的山川、绿色的森林以及壮丽的水域。
著名的泸州海洋动物园是中国西部最大的海洋主题公园之一,是游客们亲近海洋生物的好去处。
另外,泸州还有许多自然保护区和风景名胜区,如嘉陵江大峡谷和乐山大佛,吸引了众多游客。
4. 历史文化遗产作为一个历史悠久的城市,泸州拥有丰富的历史文化遗产。
泸州古城是湖广会馆之一,被列为全国重点文物保护单位。
古城内保存着许多古建筑,如红色门楼、宫殿和庙宇等,展示了泸州悠久的历史和文化。
此外,泸州还有许多历史遗迹和文化景点,如龙岗山石窟、五龙岩石刻和刘文彩墓等,为游客提供了深入了解泸州历史的机会。
5. 独特的民俗文化除了酿酒文化和历史文化外,泸州的民俗文化也是其魅力之一。
泸州是四川省藏族聚居地之一,拥有丰富多彩的藏族民俗文化。
每年的赛牛节和藏族新年等传统节日吸引了众多游客。
此外,泸州还有著名的锣鼓巷、李子坝脸谱和泸州方言等独特的文化表达方式。
6. 美食文化泸州的美食文化也是其魅力之一。
泸州的特色小吃包括泸州豆花和泸州爆炸鸡排。
泸州豆花是地道的泸州特色小吃,细腻滑嫩,美味可口。
泸州爆炸鸡排是一道受到游客喜爱的美食,外酥里嫩,味道独特。
此外,泸州还有丰富的川菜和湘菜等美食选择,满足不同口味的人们。
泸州老窖发展史
三、泸州老窖酒文化脉络
浣溪沙·夜饮
佳酿飘香自蜀南, 且邀明月醉花间, 三杯未尽兴尤酣。 夜露清凉馋月去, 青山微薄桂枝寒, 凝眸迷恋玉壶间。
三、泸州老窖酒文化脉络
天启年间,泸州专酿大曲酒的规模生产作坊——“舒 聚源”的传人舒承宗,又总结探索出了从窖藏储酒到“赔 糟入窖、固态发酵、酯化老熟、泥窖生香”的一整套大曲 酒工艺技术,使浓香型大曲酒的酿造进入“大成”阶段。
舒承宗
“舒聚源”酒坊始建窖 于明万历元年(公元 1573年),是泸州第一 家正式挂牌上市的大曲 酒生产作坊。即后来人 们所称的“1573国宝窖 池群”。
一、酒城概述
唐高祖武德元年(618年) 复置为泸州,三年(620年) 置总管府,四年(621年)升为都督府。
北宋泸州泸川郡置泸川军节度,南宋孝宗乾道六年 (1170年)升本路安抚使。
宋、元之际,蒙古军入蜀,泸州城先后迁治于合江 榕山、江安三江碛、合江安乐山,最终筑城于合江神臂 崖坚持抗战35年,元属重庆路。
三、泸州老窖酒文化脉络
3.两宋时期 佳酿飘香自蜀南
宋代酒政
宋代酒禁森严,酒由国家专卖,叫做“榷酤”。开 国之初,民人私造曲药上了3斤(后改为15斤),便是杀 头之罪。只有事前经过特别批准的“酒户”人家,才可 以向官府开办的酒坊购买曲药造酒发售,并且还要交纳 高额的酒税。泸州 “地连夷界”,长期没有实行这种专 卖政策。
一、酒城概述
神臂城
一、酒城概述
宋代,泸州成为“西南会要”,泸州成为沃野千里、 土植五谷、牲具六畜、商贾辐辏、五方杂处的富庶之地, 号“汉、夷门户”、蜀南粮仓,酿酒业大发展,盐业发 展规模大,与少数民族贸易互市。地方官府修筑泸城和 寨堡。
泸州酒文化英语作文
泸州酒文化英语作文Lu Zhou Liquor Culture。
Liquor culture is an important part of Chinese traditional culture. Among the various types of liquor in China, Luzhou liquor, with its unique flavor and long history, has become a representative of Chinese liquor culture. In this article, we will delve into the charm of Luzhou liquor culture.First and foremost, Luzhou liquor is known for its long history. With a history of more than 600 years, it can be traced back to the Ming Dynasty. The brewing process of Luzhou liquor has been inherited and refined from generation to generation, making it a precious cultural heritage of China. The long history of Luzhou liquor not only showcases the wisdom and craftsmanship of the Chinese people but also reflects the spirit of persistence and innovation.Secondly, Luzhou liquor is famous for its unique flavor. Luzhou liquor is made from high-quality sorghum, wheat, and water from the local Min River. The combination of these ingredients, along with the unique brewing process, gives Luzhou liquor its distinctive aroma and taste. It is known for its mellow and smooth flavor, with a rich and lingering aftertaste. The unique flavor of Luzhou liquor has won the hearts of many liquor connoisseurs both at home and abroad.Furthermore, Luzhou liquor culture is deeply rooted in the local customs and traditions. Luzhou, located in Sichuan province, is known for its rich historical and cultural heritage. The local people have developed various customs and rituals related to Luzhou liquor, such as the tradition of offering Luzhou liquor to guests as a sign of hospitality. The liquor is also an essential part of traditional festive celebrations, weddings, and other important occasions. It has become a symbol of friendship, happiness, and a prosperous life.In addition, Luzhou liquor has also made significant contributions to the economic development of the region. As one of the renowned Chinese liquor brands, Luzhou liquorhas gained a good reputation both domestically and internationally. It has become an important pillar industry in Luzhou, promoting local economic growth and creating numerous job opportunities. The liquor industry has not only brought prosperity to Luzhou but also enhanced the cultural influence of Luzhou liquor on the world stage.In conclusion, Luzhou liquor culture is an integral part of Chinese traditional culture. Its long history, unique flavor, deep-rooted customs, and economic significance have made it a representative of Chinese liquor culture. Luzhou liquor embodies the wisdom, craftsmanship, and spirit of the Chinese people. It is not only a drink but also a symbol of Chinese heritage and a bridge connecting people from different cultures. Let us raise a glass to celebrate the rich and vibrant Luzhou liquor culture.。
泸州酒文化诗词
泸州酒文化诗词1. 泸州酒的历史沿革在中国的酒文化中,泸州酒被誉为一种香酒,其历史可以追溯到两千多年前的秦汉时期。
泸州酒的制作工艺源于川酒,经过长期的发展与改进,形成了自己独特的特点和风格。
1.1 泸州酒的发源地泸州位于四川省的中部,是中国西南地区的重要城市。
泸州酒作为泸州的代表性产品,深受当地人民的喜爱。
泸州酒的制作以泸州市区和附近的江津、合江等地为主,这些地区的气候条件和水质都非常适合酿造优质的白酒。
1.2 泸州酒的传统工艺泸州酒的制作采用传统的酒曲发酵工艺,主要原料是高粱和糯米。
首先将高粱和糯米蒸熟,然后与麸曲、水、泸州老窖等混合,经过发酵、蒸馏、陈酿等多个环节,最终酿成美味的泸州酒。
1.3 泸州酒的特色和品牌泸州酒具有独特的香气和口感,酒体丰满、干净,入口柔和绵长,回味悠长。
泸州酒的品牌有很多,如泸州老窖、泸州绵竹、泸州李宏、泸州云霄等,其中以泸州老窖最为知名。
2. 泸州酒在诗词中的描写泸州酒作为一种具有浓厚文化底蕴的酒品,自古以来就受到文人墨客的喜爱与推崇。
在中国古代的诗词中,泸州酒常常被用来描绘美好的景物和情感。
2.1 描绘泸州酒的香气泸州酒的香气独特而浓郁,常常被诗人们用来形容各种物事的芳香。
例如唐代著名诗人王之涣在《登鹳雀楼》中写道:“白日依山尽,黄河入海流。
欲穷千里目,更上一层楼。
泸州酒泡龙井茶,香气扑鼻,引人入胜。
”2.2 描绘泸州酒的味道泸州酒的味道醇厚而丰富,常常被诗人们用来比喻情感的深沉与真挚。
例如宋代文学家苏轼在《临江仙·滚滚长江东逝水》中写道:“泸州酒泡饭,悠悠我心悲。
莫知我者,空忍喜亦忍。
泸州酒的美味令人陶醉,也唤起了内心的悲凉。
”3. 泸州酒与文化交融泸州酒不仅仅是一种美味的酒品,更是一种具有深厚文化底蕴的文化载体。
泸州酒与中国的文化密切相关,与民俗、宗教、艺术等各个方面交融发展,成为泸州地区独特的文化符号。
3.1 泸州酒与民俗泸州酒在泸州地区的民俗活动中起到重要的角色。
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泸州酒业文化
一.醉美泸州(朱章源解说) 二.酒的起源(卿泉解说) 三.1泸州老窖极品酒之定制1号(徐玉玲解说)2. 泸州老窖之国花酒3.泸州老窖之国礼酒(王晓英解 说) 四.泸州御酒(杨志露解说) .一品坊(刘倩解说) 八.醉美不过酒味浓(唐鸿解说)
一.醉美泸州
二.酒的起源
三.1泸州老窖极品酒之定制1号
2泸州老窖之国花酒
3泸州老窖之国礼酒
四.泸州御酒
五.泸州老窖
六.郎酒
七.一品坊
八.醉美不过酒味浓
谢谢大家