建筑工地职工食堂宿舍厕所卫生管理制度
建筑工人宿舍卫生规章制度
建筑工人宿舍卫生规章制度第一章总则为了规范建筑工人宿舍卫生管理，维护工人身体健康和生活环境卫生，提高建筑工地管理水平，根据《建筑工地卫生管理规定》，结合本单位实际情况，制定本规章制度。
第二章宿舍卫生管理1. 宿舍卫生应每天清洁一次，保持整洁干净。
2. 宿舍内禁止乱扔垃圾，应按规定时间将垃圾分类清理至指定位置。
3. 宿舍内禁止吸烟、食用瓜果等食品，保持空气清新。
4. 宿舍床铺应每周更换一次床单被罩，并保持整洁。
5. 宿舍内禁止私设电器，如电热器、电炉等。
6. 宿舍卫生间应定期清洁消毒，保持干净整洁。
第三章个人卫生管理1. 工人应每天保持个人清洁，勤洗澡、洗手。
2. 工人应每天更换衣服、内衣、袜子，并保持整洁。
3. 工人长发者应及时整理发型，短发者应保持头发整洁。
4. 工人应勤洗脚，保持足部卫生。
5. 工人应保持指甲整洁，勿留长指甲。
6. 工人应按时剪短呼吸道器官内的头发，避免杂菌滋生。
第四章饮食卫生管理1. 工地食堂应每天进行消毒并定期清洁，保持食品卫生安全。
2. 工人应按时用餐，不得在工作区域乱吃乱扔食品。
3. 工人应遵守食品安全规定，不得吃腐烂变质食品。
4. 工人患有传染病者应在食堂用餐前告知食堂负责人，以免传染他人。
第五章疾病防控管理1. 工人发现身体不适应当及时告知医护人员，接受治疗。
2. 工人发现疑似传染病症状者应及时隔离，避免传染他人。
3. 工地领导人员应定期组织健康检查，及时发现患病者。
4. 工地应配备必要的急救物品，应急时刻提供急救服务。
第六章班值巡逻管理1. 工地领导应定期巡查宿舍卫生情况，发现问题及时整改。
2. 工地领导应安排专人负责宿舍卫生管理，定期进行检查并记录。
3. 工地领导应设立班值制度，24小时值班人员应及时处置突发事件。
第七章处罚措施1. 违反本规章制度者，将根据情节轻重给予不同程度的处罚，严重者将予以开除。
2. 对于多次违规者，将给予警告、降级等处罚。
3. 对于危害工地安全和引发传染性疾病的行为，将追究法律责任。
施工现场环境卫生管理制度
施工现场环境卫生管理制度施工现场环境卫生管理制度为了保障施工现场的环境卫生，必须严格执行以下管理制度：1.施工现场必须采用高度不小于1.8m的封闭围挡，并对主要道路进行硬化处理，土方应集中堆放。
同时，裸露的场地和集中的堆放的土方应采取覆盖、固化或绿化等措施。
2.施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，道路畅通，做到无积水，有排水措施。
严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。
同时，施工区、生活区要有明确的划分，并设置标志牌，标牌上注明责任人和管理范围。
3.卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和主任人姓名。
零散材料和垃圾要及时清理，并且必须采用响应或管道运输，严禁凌空抛掷，垃圾临时存放不得超过三天，如违反本条规定处罚工地责任人。
严禁焚烧各类废弃物。
4.办公室内作到天天打扫，保持清洁卫生，做到窗明地净，文具摆放整齐，垃圾集中堆放，及时外运。
发现不符合此要求，对当天卫生值班员罚款。
5.施工现场宿舍必须设置可开启式窗户，宿舍内的床铺不得超过2层，严禁使用通铺。
职工宿舍铺上、铺下做到整洁有序，室内和宿舍四周保持干净，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及时外运。
发现不符合此条要求，处罚当天卫生值班员。
6.冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必须有验收手续，合格后方可使用。
食堂必须办理食品卫生许可证，炊具经常洗刷，生熟食品分开存放，食物保管无腐烂变质，炊事人员必须办理健康证。
7.楼内清理的垃圾，要用或小推车，用塔吊或提升栏运下，严禁高空抛撒。
施工现场的厕所，做到有顶，门窗齐全并有纱窗，做到天天打扫，每周撒白灰或打药一、二次，消灭蝇蛆，便坑加盖。
8.为了广大职工身体健康，施工现场必须设置保温桶和开水，公用杯子必须采取消毒措施。
施工现场厕所浴室卫生管理制度为了保障职工的健康和生活质量，必须严格执行以下厕所浴室卫生管理制度：1.施工现场的厕所应远离食堂30m以外，采用水冲式或移动式厕所，厕所地面应硬化，门窗齐全。
建筑工地职工食堂、宿舍、厕所卫生管理制度
建筑工地职工食堂、宿舍、厕所卫生管理制度第一章 总体要求第一条 各施工企业必须建立建筑工地食堂、宿舍、厕所等卫生管理制度，并落实责任到人。
第二条 建筑工地的施工作业区与生活区必须严格分离，生活区应设置统一的集体食堂、宿舍、男女简易浴室、男女厕所、茶水棚、晒衣区等。
第三条 食堂选址应远离有毒有害场所，20米内不得有厕所、垃圾堆等污染源；宿舍与厕所之间的距离不得小于5米。
第四条 在建工程内部不能兼作住宿使用。
第五条 生活区应落实消灭蚊蝇孽生的措施，确保生活区的环境卫生。
第六条 生活区垃圾应集中归堆、遮挡、及时处理；废水要及时排放，不得乱倒乱流，不得有积水，区内应做到卫生整洁、无污水、无污物。
第二章 食堂卫生管理 第七条 食堂设施：（一）食堂分就餐间和制作间，面积需与进餐人数相当，其地面和墙裙用水泥作抹面。
有条件的食堂，制作间灶台及其周围要镶嵌白瓷砖，炉灶应有通风排烟设备；（二）食堂应有冷藏冰箱；（三）食品加工机械、用具、炊具、容器应有防蝇、防尘设备；（四）食堂应有相应的更衣、消毒、盥洗、采光、照明、通风、防蝇、防尘设备以及通畅的上下水管道；（五）餐厅应设有洗碗池、残渣桶和洗手设备；（六）公用餐具应有专用洗刷、消毒和存放设备。
第八条 食堂管理：（一）食堂应当申领卫生许可证，具有健全的卫生管理制度。
项目经理要负责食堂管理工作，并将提高食品卫生质量、预防食物中毒，列入岗位责任制的考核条件中；（二）食堂要经常开展食品卫生检查工作，各施工企业要根据《食品卫生法》的有关规定进行管理检查。
第九条 炊事人员卫生：（一）食堂炊事人员必须每年进行一次体检，并按有关规定进行健康检查，取得健康合格证；（二）炊事人员操作时必须穿戴好工作服、工作帽，并保持清洁整齐，做到文明操作，不赤背，不光脚，禁止随地吐痰；（三）炊事人员在工作期间必须做好个人卫生。
第十条 食品卫生：（一）根据《食品卫生法》的规定，食品不得接触有毒物、不洁物；（二）贮存食品要隔墙、离地，注意做到通风、防潮、防虫、防鼠，生熟食品、原料、半成品、成品要分开存放；（三）盛放酱油、盐等副食调料要做到用容器加盖存放，物见本色，确保清洁卫生；（四）制售过程及使用操作用具和设施如刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池子、抹布和冰箱时要严格做到食品的生熟分开；（五）销售饭菜时要用餐具盛装直接入口的食品；（六）饭、菜一旦发现变质，不得销售与食用；（七）公用食具要每日洗净消毒，应有上、下水洗手和餐具洗涤设备；（八）盛放丢弃食物的桶必须有盖，并及时清运。
施工环境卫生管理制度【5篇】
施工环境卫生管理制度【5篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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洗手间卫生管理制度
洗手间卫生管理制度篇一：厕所卫生管理制度厕所卫生管理制度一、厕所每天要冲洗，保持清洁。
二、大便入坑，小便入池，废纸入篓，讲究卫生、人人有责。
三、施工期间，严禁在工地建筑物内随意大小便，违者重罚。
四、厕所要定期喷洒防蝇、防虫药物。
五、厕所实行专人负责制，项目部创建文明工地领导小组定期检查。
职工浴室管理制度本着“讲究卫生，减少疾病”的宗旨，职工浴室应文明有序，特制定以下制度。
一、遵守开放时间，按照项目部安排，持澡票入室，节约用水。
有皮肤病者严禁入内。
二、浴室内应有专人负责打扫卫生，并进行消毒、刷洗。
三、在浴室内洗澡中，要文明卫生，严禁喧哗吵闹，将垃圾自觉放入垃圾箱内。
四、洗澡人员爱护公物，严禁损坏浴室内的设施。
以上制度望严格遵守，不得违反，凡因无理取闹造成后果由本人负责，并以罚款处理。
医务室管理制度一、遵守医德，爱护病人，服务细心、热情。
二、保持室内卫生干净、整洁。
三、药品、药疗工具合理分类放置。
四、医务用品按要求消毒。
五、树立为一线服务的思想、看病要认真、仔细，态度和蔼，百问不烦。
六、爱惜医疗器具，保持完好，有利工作。
七、工作期间坚守岗位，禁止离岗。
严禁闲杂人员入室。
职工食堂管理制度一、在项目部领导下，执行食品卫生法，坚持规范管理，认真实行三老四严四个一样。
二、实行岗位目标管理与责任制度，做到精打细算，勤俭节约，降低成本，增加饭菜花样，不断提高和改善伙食质量。
三、开展民主办伙，加强伙食监督与采购和入库程序，按月公布伙食盈亏状况，虚心听取合理化建议。
四、严禁采购假冒伪劣与影响职工健康的食品，凡食堂出售的各种饭菜必须符合国家卫生标准，并取样存放待验，生熟制品分离存放。
五、讲究卫生，杜绝蚊虫鼠害，保持企业形象；工作人员定期体检；预防食物中毒；严格执行炊具消毒程序，确保职工身体健康。
办公区管理制度一、办公区内要保持安静，禁止喧哗。
二、严格遵守上下班纪律，严禁上班聚堆聊天。
三、办公环境要整洁卫生并注意保持。
施工现场卫生制度(5篇)
施工现场卫生制度1、施工现场要设卫生管理员(可兼职)负责开展卫生工作。
2、不得随意排放污水，乱倒垃圾，不得随地吐痰，随地大小便。
3、施工现场、办公室、宿舍、食堂、厕所等都要设专人或轮值负责打扫，以保证周围环境卫生清洁。
4、工地要设吸烟处，不能到处吸烟。
5、宿舍床铺要挂蚊帐，生活用品放置要整齐，被铺要叠好。
6、食堂要符合卫生要求，遵守食品卫生规定，防止中毒事故发。
工地要供应卫生饮用水。
7、工地要开展卫生防病教育，要有急救人员，要设置保健药箱。
8、定期进行灭四害和消毒工作，减少疾病传染。
施工现场卫生制度（2）是指在施工现场对卫生状况进行管理和监督的一套制度。
该制度的目的是确保施工现场的卫生状况符合卫生标准，保障工人的健康和安全，防止环境污染，提高工作效率。
施工现场卫生制度包括以下内容：1. 环境清洁：施工现场应保持清洁，及时清理建筑垃圾、杂物和污水，确保施工现场洁净。
2. 垃圾处理：施工现场应设置垃圾分类箱，并按规定分类投放垃圾。
垃圾应及时清理、运输和处置，防止产生异味和滋生病菌。
3. 厕所和洗手间：施工现场应配备足够的厕所和洗手间，保证工人在工作时能够方便地解决生理需求，并提供充足的洗手设施。
4. 饮用水供应：施工现场应提供清洁安全的饮用水，确保工人的饮水卫生。
5. 食堂管理：如有食堂，应设立合理的用餐区域和食品储存区域，规范食品供应和处理过程，确保食品安全。
6. 病虫害防治：施工现场应采取措施防止病虫害滋生，如清理垃圾、消毒和使用防蚊虫药物等。
7. 公共区域卫生：包括工地入口、通道、办公区等公共区域的卫生管理，如及时清理垃圾、保持通道畅通等。
8. 卫生知识宣传：施工现场应进行相关卫生知识的宣传和培训，提高工人的卫生意识和卫生素养。
以上是施工现场卫生制度的一些基本内容，根据具体情况可以进行适当调整和完善。
施工现场卫生制度（3）1.引言随着社会发展和建筑业的快速发展，施工现场的安全和卫生问题日益凸显。
建筑劳务工人生活场所标准化管理制度
建筑劳务工人生活场所标准化管理制度第一条项目部应建立项目临时设施台帐，按季度报公司主管部门。
第二条项目部指定专人负责临时设施的维护与管理，每月对临时设施进行一次检查，发现问题及时处理。
第三条劳务工人宿舍标准化管理1、现场生活区应实行封闭管理，生活区临时设施墙体与作业区围挡及周边居民区间距原则上不小于5米，不得利用围档搭设，不得在尚未竣工的建筑物内设置临时宿舍、符合安全、消防有关要求。
2、宿舍应确保主体结构安全，设施完好。
单层宿舍的墙体建议使用砖砌体，屋面必须采用防火材料搭设。
装配式活动房屋应为具有法人资格和合法经营资质的企业生产的合格产品，应采用阻燃型彩钢夹心板，每栋双层宿舍搭设不宜超过6间，且两端均须设置楼梯。
3、宿舍内电器设备安装和电源线的配置，必须由专职电工安装，照明灯具高度不得低于2.4米，严禁私搭乱接，夏季应配备防暑降温设施。
4、宿舍内应设置生活用品专柜、生活用品储藏室、鞋柜或鞋架，生活区内应提供居住人员晾晒衣物的场地和设施，宿舍内应设置密闭式垃圾容器。
5、宿舍内应有必要的生活空间。
建筑工人的单层床铺宿舍人均居住面积不得小于3平方米。
双层床铺（床铺不得超过2层）宿舍人均居住面积不得小于2平方米。
每间宿舍居住人员不宜超过10人，窗户面积不应少于宿舍面积的1/8，室内净高不得小于2.5米，通道宽度不得小于0.9米，宿舍内严禁使用通铺。
6、生活区应设置公共开水炉、电热水器或饮用水保温桶，并应提供文体活动场所。
7、施工作业区内不得设置小卖部、小吃部等设施。
为方便职工确需设置小卖部的，小卖部必须设在生活区，并纳入施工单位项目部的后勤管理。
小卖部的设置应与施工现场临时设施共同设计、共同施工。
8、严禁使用钢管、三合板、竹片、毛竹、彩条布等材料搭设简易工棚。
9、施工现场应配备常用药及绷带、止血带、颈托、担架等急救器材。
第四条食堂标准化管理1、食堂选址食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方，与污染源间距应不小于30米。
施工工地卫生管理制度
施工工地卫生管理制度•相关推荐施工工地卫生管理制度（精选7篇）在日常生活和工作中，制度的使用频率呈上升趋势，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。
那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编精心整理的施工工地卫生管理制度，希望能够帮助到大家。
施工工地卫生管理制度篇11.工地上建筑材料分类堆放在各区域指定地点，分规格、型号堆放整齐，挂牌标训，记录齐全，帐物卡相符。
2.成型钢材及钢筋要分类堆放整齐。
成品、半成品等要分类按规格堆放，应有防雨、防潮、防火措施。
3.坚持文明施工，班组必须做到“随做随清、工完料清、场地清”保持场地整洁。
4.工地道路畅通、平整、整洁，建筑材料和建筑垃圾不乱堆乱放，随时清理，无散落物。
5.工地上电线线路按标准架设，严禁私拉乱接，机械设备应定人使用、保养、清理，配电箱加锁。
6.各工种、班组，在各施工区域应设专人负责打扫清理，保持施工现场清洁整齐。
7.保持施工场地排水系统畅通，雨后及施工用水及时排出，确保施工场地无大面积积水；8.整个施工现场卫生、场容场貌，分片包干，责任到人。
施工工地卫生管理制度篇21、内外墙壁、顶部要整洁卫生，无浮尘蛛网，无乱写乱画，无污迹脚印，无破损，地面无杂物、积尿粪便，便道疏通无堵塞。
2、值日人员要一天两清扫，对便池每天要冲洗三次以上，并及时灭蝇灭鼠，每天一次消毒。
做到无鼠蝇蚊虫等。
3、保持室内外的墙壁整洁。
保持地面洁净，无痰迹。
入厕人员要有良好的卫生习惯，不乱吐乱扔，见到纸屑垃圾，要随手拣入垃圾箱（篓）；见到脚印要随时拖扫，室内垃圾要及时清扫。
4、厕所坚持一日两清扫，保持地面洁净，空气新鲜。
5、按照要求对厕所进行消毒。
施工工地卫生管理制度篇31.建筑工地工程负责人必须全面承担施工现场的治安、安全责任，并与保卫处签定《治安、安全责任书》；2.现场工人必须定期第月接受一次治安、安全教育，提高安全意识；3.施工班组工人有义务积极参加施工现场义务消防队伍，提高施工现场消防自救能力；4.施工班组必须坚持防火安全班前活动天天进行，坚持焊接、油漆、防水等危险作业进行防火安全技术交底制度，及时消除火灾隐患；5.电工、焊工从事电气设备安装和气焊切割作业，要有操作证和用火审批证，氧气瓶、乙炔瓶、和施焊三者之间安全距离不得小于10m；6.氧气瓶要严防沾染油脂，乙炔发生器、液化石油气必须有防止回火的安全装置；7.焊接作业等动火前，要清除附近易燃物，配备看火人员和灭火用具，电焊机外壳、焊钳与把线必须接零接地绝缘良好；8.严格遵守施工用火审批制度，审批证仅当天有效，若变换动火地点，必须重新办理用火审批手续；9.施工材料的存放、保管、使用必须符合防盗、防火要求；10.易燃易爆物品，应专库储存，分类单独存放，保持通风，用火要符合防火规定；11.不准在工程内、库房内调配油漆、稀料，并应设置消防器材和“严禁烟火”明显标志；12.因施工需要进入工程内的易燃可燃材料，除要按计划限量进入外，还应采取可靠的防火措施；13.施工现场、宿舍等禁止吸烟，需要吸烟者应在指定专设有防火措施的吸烟室；14.施工现场和宿舍生活区，未经防火负责人批准不得使用电热器具，使用灯泡不得大于60W，不得昼夜亮灯；15.施工现场、宿舍等无电工证人员一律不准擅自架设电线、电缆和电器设备安装；16.木工作业完毕必须及时清理现场，彻底消除火灾隐患；17.施工现场伙房必须服从统一规划布置，不得另外私设小灶；18.伙房内炉灶烧火设施必须符合防火安全规定，遵守防火制度；19.施工现场一切消防设施、装置未经批准不得擅自移动、破坏；20.施工现场发生火警应立即采用电话（119）报告火警，并火速报告施工负责人组织义务消防队及现场人员扑救失火；21.施工现场中各种危险设施、部位都必须设置防护设施和明显的警告标志；22.禁止高空抛物。
施工食堂卫生管理制度(二篇)
施工食堂卫生管理制度第一章总则第一条为了保障施工工地食堂的食品安全，维护工人的身体健康，特制定本卫生管理制度。
第二条施工食堂是建筑工地为工人提供餐饮服务的场所，其卫生管理应符合国家相关法律法规的要求。
第三条本制度适用于施工工地食堂的卫生管理。
所有施工工地食堂工作人员应遵守本制度的规定。
第四条工地食堂管理人员负责制定和执行食堂卫生管理制度，并监督食堂工作人员按规定操作。
第五条食堂工作人员应按照食堂卫生管理制度的要求进行操作，确保食物的卫生安全。
第六条各级劳动保障部门应加强对施工食堂的监督，随时进行检查，对违反卫生管理制度的情况及时处理。
第二章食品供应管理第七条食堂应从正规餐饮企业选择供应商，并与供应商签订合同，明确供应商提供的食品品质保证。
第八条供应商应具备食品经营许可证，并按照食品安全法律法规执行食品生产、加工、储存等各项操作。
第九条食堂与供应商应建立食品采购台账，记录每次采购的食品种类、数量、供应商名称等信息，并保存一年以上。
第十条食堂在接收食品时应进行验收，检查食品的包装是否完好、标签是否清晰，有无异味等，并记录验收情况。
第十一条食堂应定期对进货食品进行抽样检测，确保食品质量符合要求。
如出现问题，应立即停止使用该批食品，并及时报告。
第十二条食堂对食品的储存应做到分区管理、分类摆放、定期清理，确保食品的卫生安全。
第十三条食堂应按照食品储存期限，先进先出原则使用食品，防止食品过期带来的食品安全隐患。
第三章食品加工管理第十四条食堂食品加工区应保持干净整洁，配备齐全的卫生设备和工具，并定期进行清洁消毒。
第十五条食品加工人员应按照食品安全要求，配戴工作帽、口罩、手套等个人防护用品，保证食品的卫生安全。
第十六条食品加工过程中，应采取适当的保温、保鲜措施，确保食品的质量和卫生安全。
第十七条食堂不得使用过期食品、变质食品和有腐败、霉变、异味等问题的食品进行加工。
第十八条食堂在食品加工过程中，不得使用未经检验合格的食品原料，不得将完全熟食与生食混合搅拌。
建筑工地卫生管理制度范文(5篇)
建筑工地卫生管理制度范文一、总则本管理制度制定的目的是为了保障建筑工地的卫生状况，保护工人的健康和安全。
所有在建筑工地工作的人员都必须严格遵守本管理制度。
二、卫生责任1. 建筑工地所有人负责建筑工地的卫生管理工作。
2. 建筑工地所有人必须聘请专业的卫生管理人员，制定并执行卫生管理方案。
三、卫生设施1. 建筑工地必须配置足够的卫生设施，包括厕所、洗手设施、清洁用具等。
2. 卫生设施必须保持清洁，并且经常检查和维护。
四、垃圾处理1. 建筑工地必须设置垃圾收集点，并定期清理垃圾。
2. 建筑工地必须妥善处理危险废物，按照相关法律法规进行分类、储存和处置。
五、卫生检查1. 建筑工地所有人必须定期进行卫生检查。
检查内容包括建筑工地的卫生设施是否正常运行，工地是否存在卫生隐患等。
2. 如发现卫生问题，建筑工地所有人必须及时采取措施加以整改，并记录整改情况。
六、卫生培训1. 所有在建筑工地工作的人员必须接受卫生培训。
培训内容包括个人卫生习惯、垃圾分类处理、危险废物处理等。
2. 建筑工地必须定期组织卫生培训，并记录培训情况。
七、违规处理对于违反卫生管理制度的人员，建筑工地所有人有权采取相应的处罚措施，包括口头通报警告、书面警告、罚款等。
八、附则1. 本管理制度的解释权归建筑工地所有人所有。
2. 本管理制度自颁布之日起生效。
3. 本管理制度的修订必须经过工地所有人的同意。
以上就是建筑工地卫生管理制度的范文，建议在制定具体的管理制度时，根据实际情况进行调整和完善。
同时，建筑工地所有人还应该充分宣传和培训工人，提高他们的卫生意识和管理水平。
建筑工地卫生管理制度范文（2）1.全面贯彻国家卫生法规，加强建筑工地卫生管理，将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系，做到文明施工。
2.合理分工，责任到人，切实把卫生工作落到实处，营造卫生良好环境。
3.加强食堂、厨房、宿舍的卫生管理，各场室每天清扫1—____次，确保工地环境卫生。
工地宿舍及卫生管理制度
工地宿舍及卫生管理制度一、总则为了加强工地宿舍及卫生管理，保障工人的身心健康，维护工地秩序，提高工地整体形象，特制定本制度。
二、宿舍管理1. 宿舍分配：根据工人数量和工作性质，合理分配宿舍，确保每个人都有合适的住宿条件。
2. 宿舍设施：宿舍应配备必要的家具和生活用品，如床铺、桌椅、衣柜、热水壶等。
定期检查宿舍设施，及时维修损坏的物品。
3. 宿舍卫生：宿舍卫生由工人自行负责，每天打扫宿舍，保持室内外清洁卫生。
宿舍管理员应定期检查宿舍卫生情况，对不符合卫生要求的宿舍进行整改。
4. 宿舍纪律：工人应遵守宿舍纪律，保持安静，不得大声喧哗、打架斗殴。
严禁在宿舍内赌博、酗酒闹事，不得将外来人员带入宿舍住宿。
5. 宿舍安全：工人应增强安全意识，注意防火、防盗。
严禁在宿舍内私拉乱接电线，禁止使用电炉等危险电器。
晚上外出时，应向宿舍管理员报备，并在规定时间内返回宿舍。
6. 宿舍文化：鼓励工人积极参与宿舍文化建设，开展有益身心健康的文体活动，营造团结、和谐的宿舍氛围。
三、卫生管理1. 卫生设施：工地应配备足够的卫生设施，如洗手间、浴室、食堂等，并保持设施的清洁卫生。
2. 食堂卫生：食堂应符合卫生要求，食材新鲜，餐具消毒。
工人应养成良好的饮食习惯，不食用变质、过期食品。
3. 饮用水：确保工地有充足、干净的饮用水供应。
禁止使用未经处理的地表水或地下水。
4. 垃圾处理：工地应设置垃圾收集点，工人应将垃圾分类投放，定期清理垃圾，保持工地环境卫生。
5. 疾病防控：加强疾病防控工作，定期对宿舍、食堂等公共场所进行消毒。
发现疑似病例，立即采取隔离措施，并及时报告卫生部门。
6. 健康教育：开展健康教育活动，提高工人的健康意识。
定期举办卫生知识讲座，引导工人养成良好的卫生习惯。
四、监督与检查1. 宿舍管理员：负责宿舍及卫生管理的日常工作，检查宿舍卫生情况，处理违反宿舍纪律的行为。
2. 卫生监督员：负责监督卫生设施的运行情况，检查工地环境卫生，对不符合卫生要求的区域进行整改。
建筑施工员工的宿舍管理制度
建筑施工员工的宿舍管理制度建筑施工员工的宿舍管理制度建筑施工员工宿舍管理制度（一）员工宿舍，加强治安，保障员工有一个清洁、舒适、安静、为了搞好员秩序良好的住宿环境，特规定如下：一、入职员工由人事部统一安排房间、床位，凭人事部签发的住宿单到员工宿舍入住，外来人员一律不准进住。
二、员工宿舍严禁私留宿外来人员，严禁男女混居。
外单位住我厂宿舍人员，必须管理人员批准，可入住，自觉遵守管理规定，在进入我厂宿舍住宿时，应将完备后的住宿手续，交宿舍所管单位保卫科查验登记，后由该单位保卫科办理住宿人员进出厂出入凭证，否则一律不准进厂住宿。
三、离职人员必须在离职3天之内搬离宿舍，由舍监收回钥匙并开退宿证明后，再到人事部办理手续。
四、已入住员工退宿须提前3天到人事部注销，五、未经人事部同意住宿员工不准私自调房、调床，如需逐换须经管理人员同意后方能更换，必须服从宿舍管理人员的安排和调整，每个房间必须按规定住满室内人数。
不满者，宿舍管理人员有权安排人员住宿，任何人不得拒绝。
六、公司员工若提供钥匙及私配给非公司人员者，除取消其住宿资格外，另罚款处理，若哟失窃，并追究其责任。
七、员工宿舍范围内若遇到非公司员工有义务询问其情况，以防盗贼混入宿舍内。
八、宿舍内部所有的公共财产，每个职工必须护，宿舍卫生，室内、过道、楼梯间保持清洁卫生，不准在室内外堆放垃圾，随地大小便、乱丢果皮、纸屑和乱倒脏物以及在墙上乱画各保持室内清洁，九、各员工应自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，自觉维护宿舍。
自觉爱护宿舍的一切设施及房屋结构布局，不准擅自改动或拆卸不得任意搬迁，更不准损坏和拆改，予以赔偿，并视其情节轻重给予罚款。
十、注意爱护公物、节约用水、用电，杜绝长明灯、长流水等浪费现象，做到人走灯灭、风扇停，。
室内严禁使用电炉、电热器、电饭煲等高能器具。
室内电灯定为一室一灯、一插座，（从制度下发之日起，凡宿舍存放电炉、电热器、电饭煲等高耗器具，视为使用处理，除没收器具外，并处以罚款。
卫生防疫管理措施
卫生防疫管理措施为加强施工现场的卫生管理工作，防止各种疾病的发生，保证广阔施工人员的身体安康，特制定施工现场卫生防疫措施。
一、防制病媒生物措施1、厕所选择生活区、食糖、水的下风方向，间隔大于30米。
厕所有门窗、上面有顶棚。
2、厕所内有流动水，每天定时冲刷。
3、厕所每天有专人大嫂，并定时喷洒消毒药品。
4、工地食堂具有防蚊、蝇、鼠、蟑、灰尘等措施。
如：地面为水泥面、无鼠洞。
有门窗、有冷藏设施，做到生、熟分开。
5、职工宿舍有完好的门窗，地面无鼠洞，设置单人床，面积不小于1.9米×0.9米，居住人员不得超过15人，室内采光、通风良好，生活用品摆放整齐。
6、假如发现宿舍或食堂有老鼠、蟑螂、苍蝇应及时组织人员开展灭杀工作。
各种消毒、杀虫、灭鼠药品，要有专人负责管理，配药浓度科学合理，严防中毒。
7、主管卫生责任人，定期组织有关人员，对以上落实情况，进展认真检查。
二、卫生防病岗位职责及制度〔一〕职责1、主管卫生负责人职责：负责整个工作现场的卫生平安；定期组织有关人员进展卫生检查；积极主动的配合卫生防病工作；定期向单位负责人汇报工作。
2、环境卫生管理员职责〔1〕开展卫生防疫宣传和安康教育。
〔2〕定期组织本单位卫生检查和评比。
〔3〕根据《北京市外地来京人员卫生防疫管理规定》为现场工作人员提供消费、生活环境。
〔4〕监视检查病媒生物防治措施的落实情况。
3、食堂卫生管理员职责〔1〕贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》之规定，预防、控制、消除食物中毒的发生。
〔2〕根据《中华人民共和国食品卫生法》之规定，组织炊管人员进展安康体检，办理《安康证》。
〔3〕监视检查食堂工作情况，严禁加工生、冷食品，严禁食用扁豆等容易造成食物中毒的食品，不采购发芽土豆、不明来历的菌类等蔬菜。
〔4〕监视检查个人卫生，保持餐、饮、炊用具清洁卫生等工作情况。
〔5〕监视检查病媒生物防治措施的落实情况。
4、宿舍卫生管理员职责〔1〕安排宿舍卫生值日人员，每日清扫两次。
施工食堂卫生管理制度(3篇)
施工食堂卫生管理制度一、食堂环境管理1. 食堂要定期进行清洁消毒，特别是餐桌、餐椅、地面、墙壁等容易积存污垢的地方，要经常进行清理。
2. 保持食堂空气流通，保持通风良好，确保食堂内空气新鲜。
3. 食堂要设置垃圾桶，并定期清理垃圾桶，垃圾要分类投放。
4. 食堂要做到室内照明充足，确保就餐环境明亮、干净。
二、食物管理1. 食材采购要选择合格的供应商，食材要存放在干燥、通风的地方，防止食材受潮霉变。
2. 食物加工要遵循食品卫生规范，严禁用手直接接触食物。
3. 食物烹饪要煮熟煮透，避免生食。
熟食和生食要分开存放。
4. 食物存放要按照不同的食品种类进行分类，防止交叉污染。
冷藏食品和常温食品要分开存放。
5. 食堂要做到供应合理数量的食物，避免食物过期变质。
三、员工管理1. 员工要接受食品卫生培训，掌握正确的食品处理和操作方法。
2. 员工要按照要求佩戴工作服和工作帽，保持个人卫生。
3. 员工要经常洗手，特别是用餐前后、上厕所后或接触污物后要洗手。
4. 员工在食品加工、存放过程中要注意卫生，避免接触食品的污染物。
四、食品安全监督1. 食堂要配备专职或兼职的食品卫生管理员，负责监督卫生管理工作。
2. 食堂要定期进行内部卫生检查，发现问题要及时整改。
3. 食堂要配备食品卫生检测设备，定期对食品进行检测，确保食品的安全与卫生。
4. 食堂要及时向相关部门报备食品安全事件，并配合相关部门的调查处理工作。
以上是施工食堂卫生管理制度的一些基本内容，具体根据当地的法律法规和卫生标准来制定。
施工食堂卫生管理制度（2）一、认真学习和执行《食品卫生法》及《浙江省食品卫生管理实施办法》。
二、食堂内应整齐清洁，没有积水，装设纱门纱窗，厨房灶台、墙裙须用面砖铺贴；食具要严格消毒，防止交叉污染；现场供应茶水，茶具要消毒，应符合卫生要求。
三、具备足够有效的防蝇、防虫、防腐、防鼠设施，并配置消毒碗柜，保持餐厅、厨房的内外环境整洁卫生。
四、炊事人员每年要进行一次健康检查，持有健康合格证方可上岗；炊事人员必须做好个人卫生，坚持做好四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲)，操作时应穿戴好工作服、发帽、不赤背、不光脚，禁止随地吐痰。
工地职工食堂管理制度范本(精选8篇)
工地职工食堂管理制度范本〔精选8篇〕工地职工食堂管理制度范本〔精选8篇〕工地职工食堂管理制度1一、开饭时间早餐：7:30~7:55中餐: 12:00~12:40晚餐：18:00~19:40(根据每天收工的情况，灵敏确定二、食品卫生1、严把进货关，粮油、调料、肉类、豆制品等原材料，尽量从大型超市和正规商店进货，回绝采购有害物质污染、霉变、变质、过期、____的物品;2、采购物质尽量定点购置，并认真做好购货记录，经历收前方可入库;3.做好剩饭剩菜的处理工作，每天对不宜保存的饭菜，立即处理掉。
对能放在冰箱保存的，做到专人专管并及时放入冰箱，吃前蒸熟煮透，确保食品平安;4.做好中餐准备工作，为确保现场工作人员中餐能吃到热饭热菜，对在现场就餐的人员备保温饭盒，在早餐时备好饭菜，保证食品质量。
三、食品储存1、按入库时间先后分类存放，做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉;2、各类食品分开存放，生熟食品不能混放，存放的食品应与墙壁、地面保持一定的间隔 ;3、定期检验库存食品，掌握所贮存食品的保持期，不使用____变质、生虫及污染不洁的食品;四、食用具清洗消毒食堂制作间的饮具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等饮具应生熟分开。
食品应有遮盖，遮盖物品应有正反标识。
各种佐料和副食品应存放在密闭器皿内，并应有标识。
1、餐具茶具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须清洗、消毒，炊具、用具必须洗净消毒，保持清洁;2、用餐人员装备专用餐具，饭桌上设立公筷;3、装备两块砧板，生熟食品分开。
五、环境卫生1、食堂室内环境卫生坚持每天清扫，做好日常保洁;2、做好防鼠工作，确保食品存放不受老鼠污染。
六、个人卫生1、食堂工作人员必须搞好个人卫生，炊事员、帮厨人员应进展安康体检，持安康证上岗，勤剪指甲，不随地吐痰，不在操作时闲谈、抽烟;2、就餐人员必须遵守服从食堂的管理，保护食堂的卫生，不浪费食品，不污染环境。
工地职工食堂管理制度2为进一步加强各个工地食堂食品平安管理，实在保障各个工地的职工身体安康，特制定此制度。
施工现场卫生制度(14篇范文)
施工现场卫生制度（14篇范文）第1篇施工现场卫生制度1、施工现场要设卫生管理员(可兼职)负责开展卫生工作。
2、不得随意排放污水,乱倒垃圾,不得随地吐痰,随地大小便。
3、施工现场、办公室、宿舍、食堂、厕所等都要设专人或轮值负责打扫,以保证周围环境卫生清洁。
4、工地要设吸烟处,不能到处吸烟。
5、宿舍床铺要挂蚊帐,生活用品放置要整齐,被铺要叠好。
6、食堂要符合卫生要求,遵守食品卫生规定,防止中毒事故发。
工地要供应卫生饮用水。
7、工地要开展卫生防病教育,要有急救人员,要设置保健药箱。
8、定期进行灭四害和消毒工作,减少疾病传染。
第2篇项目施工现场卫生管理制度1、施工场地环境卫生实行分片包干，落实责任人，定期考核评比。
2、工地住宿人员应保持宿舍内窗明地净，床铺整洁，各类物品放置整齐、清洁美观。
3、施工场地应保持整洁，按规定堆放建筑垃圾和排放污水，严禁乱倒生活和施工产生的垃圾及废弃物。
4、工地食堂周边环境和厕所应指派专人负责，定期打扫。
5、项目部每组织一次环境卫生检查，每月由项目经理和有关人员进行考核，奖优罚劣。
6、全体职工应自觉遵守有关制度，注意文明卫生，保持工地内部环境整洁优美。
第3篇建筑工程施工现场卫生保洁制度2建筑工程施工现场卫生保洁制度(二)1、施工现场应认真贯彻执行施工现场卫生责任制,确定一名施工负责人(或一名保健急救人员)为卫生负责人,全面负责施工现场的卫生工作,贯彻执行施工现场卫生责任制,搞好施工现场的场容场貌、生活卫生、食堂卫生等。
开展卫生保健急救工作。
2、施工现场的噪声、粉尘、有毒有害作业、施工污水处理等应符合国家卫生、环境规定,定期测试、落实防范措施。
3、生活区域应设置醒目的环境卫生宣传标牌和责任包干区;施工现场生活设施齐全(有宿舍床铺、食堂、厕所、浴定、学习娱乐场所等)、设置合理;施工现场应无积水。
4、生活区内做到排水畅通,无污水外溢和堵塞排水沟现象;施工现场应有绿化布置,落实好各项除四害措施,控制四害孳生。
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建筑工地职工食堂、宿舍、厕所卫生管理制度
第一章总体要求
第一条各施工企业必须建立建筑工地食堂、宿舍、厕所等卫生管理制度，并落实责任到人。
第二条建筑工地的施工作业区与生活区必须严格分离，生活区应设置统一的集体食堂、宿舍、男女简易浴室、男女厕所、茶水棚、晒衣区等。
第三条食堂选址应远离有毒有害场所，20米内不得有厕所、垃圾堆等污染源；宿舍与厕所之间的距离不得小于5米。
第四条在建工程内部不能兼作住宿使用。
第五条生活区应落实消灭蚊蝇孽生的措施，确保生活区的环境卫生。
第六条生活区垃圾应集中归堆、遮挡、及时处理；废水要及时排放，不得乱倒乱流，不得有积水，区内应做到卫生整洁、无污水、无污物。
第二章食堂卫生管理
第七条食堂设施：
（一）食堂分就餐间和制作间，面积需与进餐人数相当，其地面和墙裙用水泥作抹面。
有条件的食堂，制作间灶台及其周围要镶嵌白瓷砖，炉灶应有通风排烟设备；
（二）食堂应有冷藏冰箱；
（三）食品加工机械、用具、炊具、容器应有防蝇、防．尘设备；
（四）食堂应有相应的更衣、消毒、盥洗、采光、照明、通风、防蝇、防尘设备以及通畅的上下水管道；
（五）餐厅应设有洗碗池、残渣桶和洗手设备；
（六）公用餐具应有专用洗刷、消毒和存放设备。
第八条食堂管理：
（一）食堂应当申领卫生许可证，具有健全的卫生管理制度。
项目经理要负责食堂管理工作，并将提高食品卫生质量、预防食物中毒，列入岗位责任制的考核条件中；
（二）食堂要经常开展食品卫生检查工作，各施工企业要根据《食品卫生法》的有关规定进行管理检查。
第九条炊事人员卫生：
（一）食堂炊事人员必须每年进行一次体检，并按有关规定进行健康检查，取得健康合格证；
（二）炊事人员操作时必须穿戴好工作服、工作帽，并保持清洁整齐，做到文明操作，不赤背，不光脚，禁止随地吐痰；（三）炊事人员在工作期间必须做好个人卫生。
第十条食品卫生：
（一）根据《食品卫生法》的规定，食品不得接触有毒物、不洁物；
（二）贮存食品要隔墙、离地，注意做到通风、防潮、防虫、防鼠，生熟食品、原料、半成品、成品要分开存放；
盐等副食调料要做到用容器加盖存放，盛放酱油、（三）．物见本色，确保清洁卫生；
（四）制售过程及使用操作用具和设施如刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池子、抹布和冰箱时要严格做到食品的生熟分开；
（五）销售饭菜时要用餐具盛装直接入口的食品；（六）饭、菜一旦发现变质，不得销售与食用；
（七）公用食具要每日洗净消毒，应有上、下水洗手和餐具洗涤设备；
（八）盛放丢弃食物的桶必须有盖，并及时清运。
第十一条饮水卫生：
（一）生活区应有合格的可供食用的自来水，不得用河水作为食用水；
（二）茶水棚的茶水桶应做到加盖加锁，并配备茶具和消毒设备，保证茶水供应。
严禁饮用生水；
（三）夏季必须确保施工现场凉开水或清凉茶的供应，防止发生中暑脱水现象。
第三章宿舍卫生管理
第十二条宿舍应使用永久、半永久建筑房屋或活动板房，禁止使用易燃材料建造，檐口高度不得低于2.8米，门和主
要通道宽不少于1.2米，应适当分区间隔为数间房间，且必须明亮通风，门窗应齐全、牢固，窗户面积不少宿舍面积的1/5。
第十三条宿舍室内地面要求浇筑厚度不小于10厘米排四周应设置排水沟，的混凝土地面，C10强度不低于厚，
水沟坡度不少于0.5%，并严禁有积水。
第十四条宿舍的入住人数按人均居住面积不得小于2平方米，每房间不得超过25人。
第十五条工人入住宿舍，必须由班组长申请，经项目经理签字同意，按登记房号、床号就位，并做好登记，不得更改。
退宿时，必须到登记处注销床号。
非本工地作业人员，一律不准住在本生活区。
第十六条每间宿舍门口应挂牌标明入住班组、入住人姓名。
第十七条宿舍内照明灯具低于2.4米时，须采用36V安全电压；若使用大于36V电压时，须做好漏电开关保护。
电线拉设应符合防火要求和低压线路架设规范，严禁随意牵拉电线、接灯头、插座；严禁在电线上挂晒毛巾、衣服等违章行为。
第十八条宿舍必须建立卫生管理制度，实行室长负责制，规定一周内每天卫生值日名单并张贴上墙，做到宿舍内外天天有人打扫，室内窗明地净，通风良好。
第十九条宿舍必须按入住人数设置适当的男女淋浴间、厕
所，每25人至少设置1个淋浴位和1个厕所蹲位。
第二十条宿舍内应设垃圾桶，保持环境清洁卫生，工人衣物、日常生活用品等摆放整齐，不到处乱放，做到整齐美观。
第二十一条未经许可，一律禁止使用电炉及其他用电加热器具。
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第四章厕所卫生管理
第二十二条生活区应按规定设置厕所。
厕所屋顶墙壁要严密，安装门窗，便槽内必须抹水泥，有条件可铺设瓷砖，并应有冲水或加盖措施。
厕所应安排专人管理，并按规定建造化粪池。
严禁将粪便直接排入下水道或河流沟渠中。
第二十三条生活区厕所应建立定期清扫制度，设专人每日冲洗打扫，做到无积垢、垃圾及无明显臭味，并应有洗手水源。
第二十四条生活区厕所应定期进行打药或撒消毒粉，消灭蝇蛆。