仓储管理与库存控制

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出库是指从保管地点将物品取出。
分拣,是按物品的种类发送方向和顾客需求,将 物品分类。
备运,是指为出库的物品做好准备,使之能立即 装于运输工具的作业。
商品的装卸贯穿于商品实体运动的全过程,无论 是商品的运输、储存、保管,还是商品的配送、 包装、流通加工都伴随着装卸作业。
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5.1.2仓储的功能
1.仓储的一般功能 1)调节功能:一方面仓储可以调节生产与
消费的关系,如销售与消费的关系,使它们 在时间和空间上得到协调,保证社会再生产 的顺利进行;另一方面还可以实现对运输的 调节。
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2)检验功能
在物流过程中,为了保证商品的数量和质量 难确无误,分清责任事故,维护各方面的经 济利益,要求必须对商品及有关事项进行严 格地检验,以满足生产、运输、销售以及用 户的要求。
资源闲置的原因大体有:主动的各种形态的储备, 被动的各种形态的仓储,完全的积压。
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2)储备
物资储备是一种有目的的储存物资的 行动,也是这种有目的的行动和其对象总体 的称谓。
物资储备的目的是保证社会再生产连续 不断地、有效地进行。
是有目的地、主动地暂时停滞 。尤其 是指在生产与再生产,生产与消费之间的那 种暂时停滞。
仓储为组织检验提供了场地和条件。
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3)集散功能
仓储把生产单位的产品汇集起来,形成规模, 然后根据需要分散发送到消费地去。通过一 集一散,衔接产需,均衡运输,提高物流速 度。
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4)配送功能
根据用户的需要,把商品进行分拣、组 配、包装和配发等作业并将配好的商品送 货上门。
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3.装卸搬运
装卸,是指物品在指定地点以人力或机械装 入或卸下运输设备。
搬运的定义是:在同一场所内,对物品进行 水平移动为主的物流作业。装卸是随着运输 和储存活动的进行而发生的一种辅助作业。
运输可以产生空间效应,储存可以产生时间 效应,而装卸本身并不产生任何价值。
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仓储的配送功能是仓储保管功能的外延, 提高了仓储社会服务效能,从而能确保仓 储商品的安全,最大限度地保持商品在仓 储中的使用价值,减少保管损失。
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2.仓储的经济功能
1)整合储运资源
装运整合是仓储的一个经济利益,通过 这种安排,整合仓库接收来自一系列制造
工厂指定送往某一特定地点的材料,然后 把它们整合成单一的一票装运。
2)协调和分类站台
分类作业接收来自制造商的顾客组合订
货,并把它们装运到个别的顾客处去。分
类仓库或分类站把组合订货分类或分割成
个别的订货,并安排当地的运输部门负责
递送。
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3)加工/延期效益
仓库还可以通过承担加工或参与少量的制 造活动,以延期或延迟生产。具有包装能力 或加标签能力的仓库可以把产品的最后一道 生产一直推迟到知道该产品的需求时为止。 按照具体的顾客订单、仓库给产品加上标签, 完成最后一道加工,并最后确定包装
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3)储存
储存是包含库存和储备在内的一种广 泛的经济现象。是一切社会形态都存在的 经济现象。
在社会形态中,对于不论什么原因形成停 滞的物资也不论是什么种类的物资在没有 进入生产加工、消费、运输等活动之前或 在这些活动结束之后,总是要存放起来, 这就是储存。这种储存不一定在仓库中也 不一定是有储备的要素,而是在任何位置, 也有可能永远进入不了再生产和消费领域。
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2.保管
保管,是指对物品进行保存和数量、质量管 理控制的活动,有了商品储备必然要求相应 的商品保管。
商品保管是物流的主体,它包括对商品进行 合理的储存和科学的养护。
储存是将商品按照一定的原则存放在适宜的 场所和位置,商品养护是按照一定的要求对 商品进行必要的保养和维护。
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加工/延期提供了两个基本经济利益:第一, 风险最小化,因为最后的包装要等到敲定具 体的订购标签和收到包装材料时才完成;
第二,通过对基本产品(如上光罐头)使用各 种标签和包装配置,可以降低存货水平。
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4)堆存
仓储服务的直接经济利益对于所选择的业 务来说储存是至关重要的。
例如,草编家具和玩具是全年生产的,但 主要是在非常短的一段市场营销期内销售 的;与此相反,农产品是在特定的时间内 收获的,但消费却是在全年进行的。这两 种情况都需要仓库的堆存来支持市场营销 活动。堆存提供了存货缓冲,使生产活动 在受到材料来源和顾客需求的限制条件下 提高效率。
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储存是物流的主要职能,又是商品流通不可 缺少的环节。在流通领域的储存,既包括交 通运输部门为了衔接各种运输方式在车站、 码头、港日和机场所建立的物资储存,也包 括商业和物资部门为了保证销售和供应而建 立的商品和物资储存,还包括生产企业待销 待运的成品储存等。
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装卸和搬运的区别
装卸搬运是指在同一地域范围内进行的、以 改变货物存放状态和空间位置为主要内容和 目的的物流活动。
装卸是指在商品空间上发生的以垂直方向为 主的位移,而搬运则是指商品在区域内所发 生的短距离,以水平方向为主的位移。
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仓库一般作业
入库,是指将物品移至保管设施的固定设备所指 定的场所,按规定的位置和形态堆码商品的作业。
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1)库存
库存表示用于将来的、暂时处于闲置状态的资源。 因而需要明确两点: 其一,资源停滞的位置,可以是在仓库里、生产
线上或车间里,可以是在非仓库中的任何位置, 如汽车站、火车站及机场码头等类型的流通站点 上,甚至也可以是在运输途中;
其二,资源的闲置状态可能由任何原因引起,而 不一定是某种特殊的停滞。
第5章 仓储管理与库存控制
5.1 仓储合理化 5.2 库存与库存管理 5.3 库存管理技术
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5.1.1 相关概念
1.储存 储存,是指商品在从生产地向消费地的转移
过程中,在一定地点、一定场所、一定时间 的停滞。
商品在流通领域中暂时的停滞过程,就是储 存。储存是物流的一种运动状态,是商品流 转中的一种作业方式。
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