怀远县石榴品种介绍
怀远石榴栽培与养护
怀远石榴栽培与养护张明（安徽省怀远县自然资源和规划局（林业局），安徽怀远233400）摘要：石榴有着较好的食用价值和欣赏价值，市场对于石榴的需求量也在不断增多，因为我国石榴产地多，石榴种植规模不断扩大，但是石榴缺少标准化的栽培和养护技术，对于生产高品质石榴极为不利。
本文以怀远石榴种植栽培为例，从品种选育开始，结合当地环境研发新品种，进行建园、土壤管理、水肥管理以及病虫害防治等全方位管理，实现优质石榴栽培，未来石榴栽培会向信息化、水肥一体化方向发展。
关键词：怀远；石榴；栽培；养护中图分类号：S665.4文献标识码：A文章编号：1005-7897（2021）06-0001-030引言近年来我国石榴种植面积不断扩大，根据相关数据显示，截至2017年，我国石榴栽培总面积达140万~150万亩，我国石榴种植面积已经超过了伊朗原产地种植面积，位于世界第一位。
但与苹果、梨等水果的种植面积相比，我国的石榴面积并不算大。
因此如何提升我国石榴产量，满足市场需求，需要在保质的情况下，提高石榴产量，就需要技术人员去研究石榴的栽培和养护。
当下我国的石榴种植地主要集中在山东、河南、安徽、云南、四川等地区，本文以怀远地区为例，分析安徽怀远地区石榴栽培和养护方式，推动当地石榴产业的发展。
1石榴产业发展现状1.1石榴的经济社会价值随着社会经济的快速发展，人民生活水平的提升，石榴的市场需求量不断增加。
根据现有研究成果显示，适量食用石榴有食疗和保健效果，社会价值和经济价值凸显。
截至2017年底，我国石榴总产量达到169.71万t，同比增长13.1豫，因此石榴的市场规模不断扩大，对于石榴的养生保健功能也在不断探索。
马齐，秦潦，王丽娥等人通过对石榴的化学成分进行分析，总结归纳了石榴的营养医疗价值，发现石榴的汁、根、茎、粜皮、种子含有维生素、氨基酸、微量元素、鞣酸、大量生物碱，除此之外，石榴籽中还有丰富的脂肪酸，多种维生素以及植物激素，这些营养元素利于身体吸收，提升身体免疫力，尤其是植物雌激素对女性疾病有良好效果。
石榴
石榴石榴（学名：Punica granatum），别名安石榴、海榴，石榴科石榴属。
落叶灌木或小乔木。
针状枝，叶呈长倒卵形或长椭圆形，无毛。
花期5-6月，多为朱红色，亦有黄色和白色。
浆果近球形，果熟期9-10月。
外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
原产于伊朗及其周边地区。
怀远县的石榴品种白花玉石籽因核软，甜度高，花朵洁白，果实淡绿，籽粒明如翠玉而著名。
性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
石榴果实营养丰富，维生素C 含量比苹果、梨要高出一二倍。
中文学名：石榴拉丁学名：Punica granatum Linn.别称：安石榴、若榴、丹若、金罂、金庞、涂林、天浆界：植物界门：种子植物门 Magnoliophyta亚门：被子植物亚门纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida 亚纲：蔷薇亚纲 Rosidae目：桃金娘目 Myrtales科：石榴科 Punicaceae属：石榴属 Punica种：石榴植物介绍Pomegranate石榴是石榴科植物石榴的果实。
原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。
成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。
因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。
石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。
石榴能消除女性更年期障碍。
形态特征石榴（Pomegranate）是一种奇异的浆果。
外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
石榴是落叶灌木或小乔木，在热带则变为常绿树。
树冠丛状自然圆头形。
树根黄褐色。
生长强健，根际易生根蘖。
树高可达5-7米，一般3—4米，但矮生石榴仅高约1米或更矮。
树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。
树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。
小枝柔韧，不易折断。
一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺。
刺的长短与品种和生长情况有关。
旺树多刺，老树少刺。
怀远石榴原稿
怀远石榴的主产区在荆、涂二山山麓，阴坡最多，东西坡次之，阳坡最少。
分属于马城区上洪乡的上洪、杜郢、涂山，城关镇的兴昌、乳泉、永光六个行政村，其他各区多为近年新植幼园。
截至2006年，每年总产在八十万斤上下，单株产量在5公斤以上，亩产果二百公斤以上。
最高单株产量为15公斤，与全国各石榴产区相比，亩产、株产均列前茅。
这是因为怀远石榴不仅得天时、占地利，更有优良的品种。
显著特点怀远石榴品质名列全国各大石榴产区之首，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高是其显著特点。
含糖量为15—17%，平均含酸量为0.55%，百粒重45—71克，可食率55—73%，单果重平均250克左右，最大达800克。
而玉石籽、玛瑙籽核软可食，籽粒晶莹，若珍珠，似宝石，风味醇厚。
清凉甘列，可滋补身体，有益身心，甚称榴中珍品，曾作为贡品进贡皇宫。
怀远石榴作为名优特产，多次在全国农业展览馆参加展出，受到各届人士一致好评。
石榴不仅供鲜食，也可加工果汁、果酒，怀远县双龙石榴酒公司生产的石榴酒为世界首创，在1998年国际食品博展会上获得金奖。
产品价值据化验分析，怀远石榴含水分约75%，糖15%，粗纤维素2.5%，灰分0.8%。
灰分中尤以磷钙为多，在成熟的果实中含有机酸0.4-1%，百克果汁中含维生素C 11毫克以上，比苹果、梨高出1—2倍，另外，还含有少量蛋白质和脂肪。
石榴营养丰富，滋补身体，可止渴生津，助消化。
但也不能把石榴说得天衣无缝。
《怀宁食货书》则另有别论：“凡榴多食者损肺及齿，服食家忌之。
”看来错在多食。
石榴在中药上，性温涩，既润燥又收敛，根皮可驱绦虫，果皮可止痢，止肠泻，叶可治眼疾，并可补身壮体。
《太平府志·物产》还记载：“酸者入药，花可治血衄，壳可治漏精。
”又有民间传说，白石榴花果可治痨疾，白石榴对治疗糖尿病有疗效。
石榴果皮富含单宁酸，平均在22%，是鞣皮业、棉毛印染业的天然原料。
石榴枝条柔韧修长，可编织筐、篓、篮等。
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==怀远石榴简介篇一：怀远石榴丰产栽培技术怀远石榴繁育及栽培张传双摘要：由于管理粗放，我县石榴单产不高，影响了果农的增收，制约了石榴的发展。
为了进一步提高怀远石榴品质和产量，增加林农收入，加快石榴产业发展，我们从1991年至201X年，对怀远石榴丰产栽培技术进行了大量地研究，掌握了怀远石榴丰产栽培的关键技术：培育优质石榴苗木，搞好石榴新园建设，做好整形修枝工作、合理施肥、精心管理。
石榴（Punica granatwml.)，又叫安石榴，也称珍珠石榴，属石榴科石榴属（Punica），栽培只此一种。
原产于伊朗、阿富汗等中亚地带，在汉代由张骞出使西域引种到我国，至今在我国已有两千多年的历史。
石榴以其果大籽多、汁多肉厚而享盛誉。
石榴果实营养丰富，主要含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪及磷钙等成份，维生素含量为苹果和梨的两倍，被誉为“九州之神果，四海之奇葩”。
同时，石榴是一种良药，用石榴治病在我国有悠久的历史。
其果实、花、果皮、根均可入药，对多种肠道杆菌及皮肤真菌均有明显的作用，可治吐血、鼻血，有杀虫、固涩、驱蛔虫、蛲虫、绦虫等效应。
石榴全身都是宝，其叶可制茶，不仅清香，还有降压作用，枝条除可繁殖外，还可以用作编织材料，石榴还是园林和盆景的好[2][1]树种。
现在，石榴在我国有70多个品种，分布于全国各地，尤以陕西、安徽、云南、河南、山东、江苏等地为多。
并将其列为重点发展果树之一。
石榴在我国已成为著名的十大佳果之一。
为城乡广大居民所喜闻乐见，怀远石榴更是驰名中外。
石榴的栽培大有发展前景，在产区往往是当地农民经济收入的主要来源，是一条脱贫致富的有效途径。
但是，由于管理粗放，我县石榴单产不高，影响了果农的增收，制约了石榴的发展。
为了进一步提高怀远石榴品质和产量，增加林农收入，加快石榴产业发展，我们从1991年至201X年，对怀远石榴丰产栽培技术进行了大量地研究，掌握了怀远石榴丰产栽培的关键技术，现简要介绍如下：一、苗木培育1、选地作床。
种植石榴怎样选择优质的品种？选这三个品种就很不错!.doc
种植石榴怎样选择优质的品种？选这三个品种就很不错！【导读】说到石榴，肯定很多朋友都有吃过吧，对女性朋友还有美容作用，所以受到很多人的欢迎。
也有朋友会选择自己种植石榴，但也得选择优质些的品种，不然会影响品质，那么接下来小编就给大家推荐三个优质石榴品种。
说到石榴，肯定很多朋友都有吃过吧，对女性朋友还有美容作用，所以受到很多人的欢迎。
也有朋友会选择自己种植石榴，但也得选择优质些的品种，不然会影响品质，那么接下来小编就给大家推荐三个优质石榴品种。
三个优质的石榴品种1、冠榴“冠榴”是石榴品种“大青皮甜”的变种，果实近圆球形，平均单果重630克，最大单果重1800克；果面紫红色，具有少量锈斑。
石榴籽粒红色或浅红色，汁液多，口味甘甜，在室温下货架期大概2个月。
在山东鲁西南地区，该品种果实于9月中旬成熟，种仁稍微有点软，食用效果佳。
2、陕西大籽“陕西大籽”石榴是一种优良的石榴品种，果实为扁球形，平均单果重1200克，最大可达3000克；果皮粉红色，表面棱角突出明显；汁液较多，香味浓，口味酸甜，品质上乘，出籽率为85%，出汁率为90%，高抗裂果。
在陕西地区，该品种果实在10月下旬成熟，是鲜食和加工两用品种。
3、玉石籽“玉石籽”是安徽怀远地区的优良石榴品种，这个品种果皮较薄，颗粒晶莹如同宝石，汁液多，味道甘甜醇厚，含有丰富的维生素C，除了能鲜食之外，还可拿来酿酒，制作降暑的清凉饮料等。
在一般情况下，每亩产量约为2500斤，经济效益十分显著，值得广大果农引进种植。
石榴是很多人爱吃的一种水果，吃上了就有点停不下来，如果打算种石榴的话，不妨挑选上面的三个品种之一吧，都还是比较优质的，营养价值也高。
今天要给大家分享的内容就先到这了，希望能对各位有一定帮助哦！关于石榴优质品种的精彩图文、热门评论，您可能对以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。
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土特产品牌推广研究之怀远石榴
土特产品牌推广研究之怀远石榴作者：曹玲丽张阿英杨冬琬来源：《经营者》2016年第12期摘要随着社会经济水平的提高，人们对生活品质的追求也越来越高，富有地方特色的优质土特产越来越受到人们的青睐。
在中国传统文化中，石榴被视为吉祥物，是多子多福的象征。
“怀远石榴”作为国家地理标志保护产品，其传统的运营模式已不能满足当前的发展需求。
本文以土特产蚌埠怀远石榴为例，通过分析产品的文化渊源、区位优势及面临的困境，探究如何更好地推广地方特色品牌，使地方特产获得突破性发展。
关键词土特产怀远石榴品牌推广“土特产”是一个地方产品与地域历史文化、民俗风情相结合而推出的产物。
在中国这片广袤的土地上，特产孕育丰富。
有些土特产大放异彩，闻名全国，如镇江陈醋、杭州丝绸等成功的案例。
但还有许多特产，它们质优且有内涵，但因为种种原因并没有绽放出它们应有的光彩。
接下来，本文将借安徽怀远石榴这一土特产展开分析，研究如何更好地推广土特产品牌，让品牌更具品牌的力量。
关于石榴的历史最早可追溯到距今四五千年的乌尔王朝。
在20世纪40年代的伊拉克境内，考古学家在苏布阿德王后的墓中，发现死者的皇冠上镶嵌着精美的石榴图案，说明石榴在当时已经作为珍贵的果树栽培了。
中国最早关于石榴的说法源于陆巩关于张骞从西域引进的记载。
石榴以其在养颜驻颜、降低血脂、软化血管、促进新陈代谢、预防动脉粥样硬化和延缓生命衰老上的奇特作用，成为大众青睐的饮品之一。
目前，石榴在中国南北都有栽培，安徽、江苏、河南等地种植面积较大。
怀远县为全国6大石榴产区之一，名列各大产区之首，是中国石榴之乡。
怀远位于淮河岸边，背靠荆涂两山，拥有悠久的历史文化基础，是淮河文化、大禹文化的重要发源地之一。
怀远石榴色型正宗，果籽晶莹，风味俱佳，赢得了中外人士的好评，驰名中外的种类有玉石籽、玛瑙籽、红玛瑙等。
在皖北民间更有这种说法，“怀远的石榴，砀山的梨，萧县的葡萄，符离集烧鸡。
皖北四大特产，怀远的石榴排第一！”足以见得，怀远的石榴在皖北区域内的名声。
漫话怀远石榴
漫话怀远石榴石榴原产在古波斯及其附近。
即现在的伊朗、阿富汗、苏联的高加索等中亚地带。
在伊朗有史以前已有栽培。
纪元以前，即向西传入地中海沿岸各国，向东传至印度、中国等地，以后又传到朝鲜、日本。
现在，世界各地几乎均有栽植。
石榴在我国虽非原产，但栽培历史至今已有两千余年。
晋•张华的《博物志》以及《广群芳谱》上均有记载：“有汉张骞出使西域，得涂林安石榴种以归，名为安石榴。
”据考察，石榴传人我国，并非西域一路，西南及沿海诸地，就有由海路引种于新加坡等地的。
怀远石榴历史悠久，据传说自唐代起已有栽植。
清人李汝珍在《镜花缘》中说：“武则天命即将石榴二百株，传谕兵部，解交武八爷查收。
此花后来送至东海郡，附近流传，莫不保护。
”李翁所言虽有神话色彩，但自汉代至唐代，石榴在我国已有八百余年的栽培历史，从长安传到淮河流域的可能性是无疑的。
怀远石榴见诸文字记载的，从现有资料看，可追溯到明代。
明嘉靖年间，上蔡人张惟恕，时任巡按御史，游怀远时有《九日登山》诗：泉水细润玻璃碧，榴子新披玛瑙红。
落日半山弦管发，百年此会信难逢。
九日即重阳节，正是怀远石榴硕果缀枝，披红挂彩的时候，诗人观清泉，品览红榴，遥想大禹群会诸侯于涂山的雄姿与盛况，其诗情画意油然而生。
石榴在古书上又有若榴、丹榴、天浆及金罂等名称。
考其名由，其说不一。
《齐民要术》中载：“凡植榴者，须安僵石枯骨于根下，即花实繁茂。
则安石之名义或取此。
”医学家、植物学家李时珍则认为：“榴者，瘤也。
丹实垂垂如赘瘤也。
”这或许是榴、石榴、安石榴等名称的由来吧。
石榴在我国分布极广，遍及各省区。
而重点产区多在黄河以南，就其著名者，除怀远石榴外，还有临潼、枣庄、会理、巧家、叶城等地。
石榴作为水果与花卉历来深受人们的喜爱，被称为“天下之奇树，九州之名果。
”引得不少文人墨客大费篇章。
诗仙李白有《咏石榴》：星火五月中，景风从南来。
数枝石榴发，一丈荷花开。
宋•朱熹有《题石榴》：五月榴花照眼明，枝间时见子初成。
石榴都有哪些品种 介绍几个中国著名的石榴品种
石榴都有哪些品种介绍几个中国著名的石榴品种石榴都有哪些品种呢？据不完全统计，我国共有100多个石榴品种，其中不乏值得推广的优良品种，但大多数人对其了解并不很多，今天介绍几个中国著名的石榴品种，供参考。
1、大青皮甜石榴山东省峄城主栽品种，约占栽培总量的85%，果实扁球形，果个大，单果重340-630克，最大1500克，果皮黄绿色，向阳面稍带红褐色，梗洼平或突起，籽粒粉红色或鲜红色，汁液多。
大青皮甜石榴树体强健，树冠回头形，半开张或开张该品种果个特大，色艳，味美，品质极上，又耐贮运，在当地极受欢迎。
2、天红蛋石榴陕西省临潼主栽品种。
果大，平均重400克，最大750克。
果皮厚，深红色或紫红色，略带条纹，籽粒淡红色，汁多味甜。
抗寒、抗风、抗霜，丰产稳产。
天红蛋石榴在陕西临潼是9月下旬成熟，一般可贮到次年4月。
3、净皮甜石榴产于陕西临潼，株型矮小成丛。
果圆形，平均单果重200克以上，最大500克。
果皮厚，光滑，鲜艳粉红色，籽粒大，汁多味甜，9月中旬成熟。
净皮甜中有一种优选类型，命名为大红甜，其他性状类似于净皮甜，唯其果实大，重350-400克，最大620克，品质极优，风味浓甜而香，是今后当地发展的主栽品种。
4、玛瑙籽石榴产于安徽省怀远，果实圆球形，果皮中厚，底色青、阳面红。
单果重250-350克，最大585克。
每果有籽450-500粒，籽大，呈水红色，籽粒中心有一红点，发出放射状针芒，故称玛瑙籽。
玛瑙籽石榴汁多味甜，可溶性固形物16%，品质上，当地9月底成熟，耐贮运，树势中等，适应性强。
5、大笨子石榴安徽怀远、滩溪一带的主栽品种。
果实卵形，有5-6条棱，果皮厚，底色青，阳面暗红，有褐斑。
单果重400-500克，最大750克，籽粒红，中大，品质上，极耐藏。
大笨子石榴9月下旬至10月上旬成熟，丰产，稳产，抗病。
6、大籽甜石榴大籽甜产于新疆叶城，以其果大、籽大、皮薄、品质极佳而驰名。
果面黄绿，光洁，单果重1000克，9月下旬成熟。
怀远石榴产业发展的现状及展望
怀远石榴产业发展的现状及展望2012年9月15—17日，笔者参加了四川省会理县举办的“中国会理第二届国际石榴节”，实地参观考察了该县的石榴生产、营销、冷藏与深加工，并与参会的全国各石榴产区代表进行了广泛的交流与沟通。
参照各地石榴产业发展情况，现就怀远石榴产业的发展谈一些个人的粗浅思考。
1怀远石榴产业发展现状1.1怀远石榴品种怀远石榴共有15个品种，分为青皮、粉皮、白皮三大类。
青皮类有红花玉石籽、玛瑙籽（也叫红玛瑙）、大笨子、二笨子、青皮、薄皮糙6个品种。
粉皮类有青粉皮、粉皮、火葫芦、美人蕉4个品种。
白皮类有白（花）玉石籽、丰白和普通白石榴3个品种。
另外还有2个千层花石榴品种。
前苏联、捷克、保加利亚等国曾慕名到怀远引种。
怀远石榴历史悠久，相传在唐代就已驰名南北，见诸文字记载的也有500余年历史。
据清嘉庆《怀远县志》载：“榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。
红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。
”怀远石榴自1985年参加首届全国优质农产品展览起，连续多次在全国农业展览馆展出并获好评。
怀远“玉石籽”与陕西临潼“天红蛋”，云南蒙自“甜石榴”，江苏吴县洞庭山“梢头青”，山西临猗“大石榴”曾被专家评为我国五大名贵石榴，而怀远玉石籽石榴因其籽粒若珍珠、冰糖而名列前茅，堪称榴中珍品。
2012年3月，国家农业部授予全国100个农产品为“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”称号，安徽省有4个知名农产品荣登此榜，怀远石榴名列其中。
近年来，在怀远石榴产区得到快速发展的白玉石籽石榴，是怀远石榴中的极品。
该品种不仅果大（最大1130克）、粒大（百粒重达102克）、味甜（含糖15%～17%）、核软、外观好看，而且成熟早（9月中下旬成熟）、产量高，是一个值得大力推广、品质极优的石榴新品种。
1.2怀远石榴生产怀远地处北亚热带至暖温带的过渡带，属于半湿润季风气候区，四季分明，年均降雨量900毫米左右，全年无霜期229天，年极端最低气温为-15℃，气候与土壤非常有利于石榴生长。
怀远石榴新品种
怀远石榴新品种作者：陶华云马琨黄敏来源：《果农之友》2011年第09期1选育经过1997年，安徽省怀远县涂山风景区杜郢村的果农李家政，发现自家1株三白石榴树遭雷击死亡后，又从其根部生出一条新萌条，该萌条后来结出的石榴果不仅个大、粒大、味甜、核软、外观好看，而且成熟早、产量高。
后请安徽农业大学用RAPD-PCR技术鉴定，认为是原三白石榴的遗传变异。
通过进一步选育和小区域种植试验，表明其无性系后代性状稳定，2003年通过安徽省林木品种审定委员会审定，命名为白玉石籽。
现已在当地繁育推广，并被引种到江苏常州、河南荥阳、山东泰安、四川会理和安徽的淮北、巢湖等地。
2主要性状2.1植物学特征白玉石籽石榴，树姿开张，树势偏强，枝条较软，新梢当年生长量在50厘米以上。
叶片披针形，叶色浓绿。
叶柄和嫩枝茎均为黄绿色。
两性花，花瓣白色皱缩，每朵5～7片，作覆瓦状排列。
结果枝一般着生1～6朵花，其中一朵为顶生，其余为叶腋生。
每朵完全花有萼片5～7片，黄白色，肉质厚而硬，管状，与子房连接生，宿存，呈王冠状。
2.2果实经济性状果实近圆形，棱线不明显，果个大。
皮黄白色，平均单果质量470克，最大1130克。
子粒多为马齿状，近核处有针芒状放射线。
可溶性固形物16.40％，含糖量12.40％，有机酸0.32％，维生素C149.70毫克／千克，可食率58.30％。
子粒出汁率81.40％。
采前裂果少，基本无大小年现象。
果实耐贮运。
白玉石籽石榴的综合经济性状明显优于原品种三白石榴和红花玉石籽石榴。
2.3生长结果习性白玉石籽石榴树萌芽与成枝力强健。
6年生树高2.0～2.5米，冠径2.5～3.0米，单株产量可达50千克。
所结的石榴果个大、品质优、成熟早，表现出良好的丰产性。
自花结实率较高，一般不需配置授粉树，栽后第2年即可少量挂果。
2.4物候期在安徽怀远，白玉石籽石榴3月中下旬萌芽，4月上旬发枝，5月上旬始花，5月底至6月初进入盛花期，6月底至7月上旬花期基本结束。
九州名果 怀远石榴
九州名果怀远石榴作者：暂无来源：《中国果菜》 2016年第1期编辑/溢彩怀远县位于安徽省北部，蚌埠市西部，淮河中游，始建于1291年，素有"淮上明珠"美誉。
怀远历史悠久，文化底蕴深厚,不仅是这里有大禹治水会诸侯的地方，更有红榴增添了此山此水的美色。
石榴作为水果历来深受人们的喜爱，被称为“天下之奇树，九州之名果。
”怀远作为全国六大石榴产区之一，栽培历史悠久，品质上佳，享有盛誉，具有独特的地方特色。
《安徽概况》水果篇有“怀远石榴主要产在怀远县境内的荆山、涂山一带，品种优异，早在唐代就驰名南北”的记述。
怀远石榴是国家地理标志保护产品，自2011年以来，连续多年被消费者评为最喜爱的中国农产品区域公用品牌。
在第一、二届全国优质石榴产品评选活动中，白花玉石籽、红花玉石籽、红玛瑙三个品种荣获最高荣誉奖——金奖，二笨子、玛瑙红等荣获银奖。
在2012年价值评估中，“怀远石榴”品牌价值为4.81亿元人民币。
深加工产品“皇后”石榴酒1987年获得国家级金奖，“成果”石榴酒远销美国。
怀远石榴皮薄、粒大、核软、可食率高，其单果均重250g，最大达800g；籽粒百粒重48—85g，其中白花玉石籽百粒重最高达102g。
据分析，怀远石榴含水分约75%，可食率达73%，含酸量低于0.4%，可溶性固形物含量15—17%，粗纤维素2.5%，灰分0.8%；100ｇ果汁中含Vc100mg以上，比苹果、梨高出１～２倍，另外，还含有少量蛋白质和脂肪。
目前，怀远石榴面积3.5万亩，年平均总产5000万公斤以上，产值4亿元以上。
怀远石榴主要分布在荆、涂二山山麓，除此之外，怀洪新河、茨淮新河、涡河、淮河堤坡以及马城镇的大洪山也有分布。
怀远石榴成熟期为每年9月中、下旬，集中上市时间为10月上、中旬。
为使石榴果品增值，大部分果农都会将级别相对较高的石榴果品贮藏起来直到春节期间，其销售价格成倍增长，贮藏石榴果品约占年生产总量的20%以上。
安徽蚌埠特产-----怀远石榴
安徽蚌埠特产-----怀远石榴
简介
怀远石榴，栽培历史悠久，品质名列全国各大石榴产区之首，以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得中外人士的好评。
皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高，是其显著特点。
玉师籽、红玛瑙核软可食，籽粒晶莹，若珍珠，似宝石，风味醇厚，清凉甘冽，可滋补身体，有益身心，堪称榴中珍品，曾作为贡品进贡皇宫。
怀远石榴品种繁多，初步统计有13个，分白花和红花两大类群。
白花石榴只一种——白石榴，白花、白籽、白实。
红花种里有观赏品种和食用品种两个类型：观赏品种有千层石榴——花大而多瓣，看石榴——矮小适于盆栽，又名海石榴；食用品种中又分粉皮和青皮两个系统，属粉皮系统的有粉皮、青粉皮、火葫芦、美人蕉四个品种，它们果皮鲜艳，成熟早、品质一般。
青皮系统有：玉石籽、玛瑙籽、大笨子、二笨子、青皮、薄皮糙等六个品种，一般来说，它们果皮颜色青淡，成熟较晚，品质较优。
怀远石榴的主产区在荆、涂二山山麓，阴坡最多，东西坡次之，阳坡最少。
历史文化
据传从唐代已有栽培，到了清代怀远石榴已见诸正史，怀远县志中记有“榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。
红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳”。
可见怀远石榴在很久以前已形成了独特的地方特色。
安徽附近的石榴树苗品种
安徽附近的石榴树苗品种摘要：1.引言2.安徽石榴树苗品种介绍a.怀远石榴b.亳州石榴c.寿县石榴d.萧县石榴3.品种特点及优势4.种植技术与注意事项5.结语正文：石榴是一种非常受欢迎的水果，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富。
在我国，石榴的种植历史悠久，各地都有自己独特的品种。
今天我们就来介绍一下安徽省附近的石榴树苗品种。
1.引言安徽省位于我国华东地区，地理位置优越，气候适宜，非常适合石榴的生长。
在安徽，有许多优质的石榴品种，下面我们就来详细了解一下。
2.安徽石榴树苗品种介绍a.怀远石榴怀远石榴是安徽省蚌埠市怀远县的特产，有着悠久的历史。
怀远石榴果实大，颜色鲜艳，口感鲜美，糖分含量高，深受消费者喜爱。
b.亳州石榴亳州石榴是安徽省亳州市的著名特产，有着悠久的历史。
亳州石榴果实饱满，口感鲜美，含有丰富的营养成分，具有很高的药用价值。
c.寿县石榴寿县石榴是安徽省淮南市寿县的特产，以其果实大、颜色鲜艳、口感鲜美而闻名。
寿县石榴含有丰富的营养成分，具有很高的经济价值。
d.萧县石榴萧县石榴是安徽省宿州市萧县的特产，以其果实饱满、口感鲜美、糖分含量高而受到消费者的喜爱。
3.品种特点及优势这些石榴品种各具特点，但共同的优势是果实大、颜色鲜艳、口感鲜美、糖分含量高。
这些优势使得安徽石榴在市场上具有很高的竞争力。
4.种植技术与注意事项种植石榴需要注意土壤、水分、肥料等方面的管理。
此外，还需要注意防治病虫害，保持树体的健康。
对于不同品种的石榴，还需要注意其特定的生长习性，以便更好地发挥其优势。
5.结语安徽省附近的石榴树苗品种丰富，各具特点，为消费者提供了多样的选择。
安徽附近的石榴树苗品种
安徽附近的石榴树苗品种引言石榴是一种古老而珍贵的果树，其果实鲜美可口，营养丰富，具有多种药用价值。
安徽地处中国中部，气候适宜，土地肥沃，是石榴栽培的理想地区。
本文将介绍几种适合在安徽附近地区种植的石榴树苗品种，包括品种特点、适应性、栽培技术等方面的内容。
1. 鸭心石榴鸭心石榴是一种石榴树苗品种，得名于其果实形状酷似鸭心。
以下是鸭心石榴的主要特点和栽培要点：•果实特点：鸭心石榴果实呈鸭蛋形，果皮光滑，果肉鲜红多汁，口感甜美，带有一丝酸味，且含有丰富的维生素C和纤维素。
•适应性：鸭心石榴适应性强，耐寒、耐旱、耐盐碱，适合在安徽地区的大部分地块种植。
•栽培技术：鸭心石榴喜欢充足的阳光和排水良好的土壤，宜选择海拔较低的丘陵或平原地带进行种植。
栽培时，需注意合理施肥、及时修剪枝条、适当控制病虫害等。
2. 红玉石榴红玉石榴是另一种适合在安徽附近地区种植的石榴树苗品种。
以下是红玉石榴的主要特点和栽培要点：•果实特点：红玉石榴果实呈圆形或略扁圆形，果皮光滑，果肉鲜红，口感酸甜适中，具有丰富的维生素C和矿物质。
•适应性：红玉石榴适应性较强，耐寒、耐旱、耐盐碱，适合在安徽地区的大部分地块种植。
•栽培技术：红玉石榴对土壤要求不严格，但偏爱疏松、排水良好的土壤。
栽培时，需注意适量施肥、及时修剪枝条、合理浇水等。
3. 黄金石榴黄金石榴是一种石榴树苗品种，以其果实呈金黄色而得名。
以下是黄金石榴的主要特点和栽培要点：•果实特点：黄金石榴果实呈圆形或略扁圆形，果皮光滑，果肉呈金黄色，口感甜美，香气浓郁，富含维生素C和抗氧化物质。
•适应性：黄金石榴适应性较强，耐寒、耐旱、耐盐碱，适合在安徽地区的大部分地块种植。
•栽培技术：黄金石榴对土壤要求不严格，但喜欢疏松、肥沃的土壤。
栽培时，需注意适量施肥、及时修剪枝条、防治病虫害等。
4. 红心石榴红心石榴是一种果实呈鲜红色的石榴树苗品种。
以下是红心石榴的主要特点和栽培要点：•果实特点：红心石榴果实呈圆形或略扁圆形，果皮光滑，果肉鲜红，口感甜美，具有丰富的维生素C和矿物质。
11★20120201石榴栽培——兼论怀远石榴
石榴栽培——兼论怀远石榴一、概述安徽省怀远县素享石榴之乡盛誊。
怀远石榴，以产量高、品质好而著称。
嘉靖二十三年怀远县志重修本栽“榴、邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。
红花红实、白花白实、玉籽榴尤佳”。
建国以后，全国农展馆曾多次征集怀远石榴展出。
可见怀远石榴，不仅栽培历史悠久，而且品质极其优良。
怀远石榴多集中成片分布在荆山、涂山、大洪山的山林缓坡地带，海拔30—80公尺。
近年平原已成片栽植，庭院绿化将其列为主要树种。
该县现有石榴5000余亩，其中挂果树近3000亩，年产石榴750—1000吨。
产品畅销上海、杭州、南京、天津、北京等各大中城市，五十年代曾出口到美国，受到国内外消费者的欢迎。
怀远石榴品种繁多，花有红、白和江黄三色。
果实有大红、水红、粉红、水白、淡黄色。
籽粒红的似玛瑙、白的似珍珠，果汁甜酸适中，清凉可口。
怀远石榴经过长期选育，现有较好的栽培品种近二十个，均系甜石榴。
怀远石榴品种，依其果实颜色，分为粉（红）皮、青皮和白皮三大类；其中又以果实大小、籽粒颜色、分为若干个品种。
粉皮类石榴有粉皮、水粉皮、青粉皮、美人蕉、火葫芦……，青皮类石榴有玉石籽、玛瑙籽、大笨子、二笨子、薄皮糙、铜皮糙、青皮、麻园、红千层等……，白皮类石榴仅一个“三白”石榴。
1、玉石籽石榴：为怀远优良品种之一。
树势中等、枝条细柔、针刺细小，叶披针形、密集，中等偏小，重200克左右。
果皮薄、淡黄白色，阳面红，籽粒汁多味甜，白色有针茫状结晶；种子软可食，籽粒大。
百粒重70克左右，含糖量17%上下。
八月脱涩即甜，九月成熟。
座果率不高，果实不耐贮。
2、玛瑙籽石榴：品质与玉石籽并列，两者皆为最优品种。
树势较强，枝条粗状、叶中等偏大。
果实圆球形、略有纵楞，重300克左右。
果实圆球形、略有纵楞，重300克左右。
果皮薄橙黄色，阴面略红有褐斑、籽粒红色，有玛瑙光泽、汁多味甜。
种子较软可食，籽粒大，百粒重70克左右，含糖量17%上下。
九月下旬到十月上旬成熟，较丰产。
特产早知道——怀远石榴
特产早知道——怀远石榴流霞包染紫鹦粟，黄蜡纸裹红瓠房。
相信有部分网友知道这两句诗出自哪里，这两句诗出自唐代诗人皮日休的《石榴歌》中，这两句是描写石榴的外表，具有飘动着的云霞的红色,鹦粟的紫色,如蜡纸的黄色皮裹着间隔种子的红色瓠房。
看到这样的石榴想不想吃一口呢，这就是怀远石榴。
怀远石榴是安徽省怀远县特产，同时也是国家地理标志产品。
具有白莹澈如水晶，果实大如碗，皮黄而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠的称赞，除此之外怀远石榴还具有榴皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高等特点，据了解，这怀远石榴可食率可达55-73%，单果重平均500克以上，最大达1250克。
为什么怀远的石榴可食率这么高那，这跟当地的气候分不开的，怀远地处北亚热带至暖温带的过渡带，兼有南北方气候特点，属暖温带半湿润季风农业气候区。
四季分明，雨量适中，降水量年际变化较大，年内分配不均。
旱年平均气温15.3℃，平均最高气温为20.2℃；怀远县东南有大洪山，西南有平阿山，县城南侧有荆、涂二山隔淮对峙，其余均为平原，非常适宜石榴的生长。
据了解，怀远石榴共有15个品种（系），分为青皮、粉皮和白皮三大类。
青皮类有红花玉石籽、玛瑙籽（红玛瑙）、大笨子、二笨子、青皮和薄皮糙等6 个品种；粉皮类有青粉皮、粉皮、火葫芦和美人蕉等4个品种；白皮类有白（花）玉石籽、丰白和普通白石榴等3 个品种。
另外，还有2 个千层花石榴品种。
前苏联、捷克、保加利亚等国曾慕名到怀远引种。
其中，白玉石籽石榴，是怀远石榴中的极品。
不仅果大（最大达 1130 g）、粒大（最大百粒重达102 g）、味甜（含糖15%～17%）、核软、外观好看，而且成熟早（9 月中下旬成熟）、产量高，是一个值得大力推广的优质石榴新品种。
此外，除了大力推广的优质石榴新品种以外，怀远县还通过实施“皖优农产品进超市”工程，对石榴加工产品进商超给予支持，同时借助电子商务的东风，建立怀远石榴专题网站，与京东、安徽淮商集团合作，搭建石榴产品销售的电商平台，形成多维的销售渠道。
安徽附近的石榴树苗品种
安徽附近的石榴树苗品种石榴是一种花果树，其果实味美可口，且富含多种维生素和矿物质，对人体健康有着积极的影响。
在安徽附近地区，石榴树苗的品种多样，根据其特点和适应性，寻找合适的品种对于种植者来说非常重要。
下面介绍一些常见的适合安徽地区种植的石榴树苗品种。
1. 鸭心石榴鸭心石榴是一种传统的石榴树苗品种，果实呈鸭心形，果肉鲜红多汁，甘甜可口。
该品种适应性强，对土壤和气候的要求较低，耐旱性强，非常适合安徽地区的种植。
它的果实营养丰富，具有增强人体免疫力、促进消化、降低胆固醇等功效。
2. 黑皮石榴黑皮石榴是一种外果皮呈深红色或紫黑色的石榴树苗品种。
果实味道酸甜适中，果肉丰满多汁。
该品种适应性较广，对土壤要求不严苛，是一种耐寒、耐旱的品种。
除了果实的食用价值，黑皮石榴的树皮和根皮还具有药用价值，常用于煎剂或制作药酒。
3. 白皮石榴白皮石榴是一种果皮呈黄白或绿白色的石榴树苗品种。
果实味道甜美，果肉柔软细腻。
该品种适应性较强，对土壤和气候的要求宽松，耐旱性强。
白皮石榴富含多种营养物质，如维生素C、维生素E、纤维素等，有利于提高免疫力、促进肠道健康等。
4. 海棠石榴海棠石榴是一种果实呈海棠红色的石榴树苗品种。
果实较大，味道酸甜适中，果皮较薄，果肉多汁。
该品种对土壤要求不严苛，耐寒性较强，适应性广。
海棠石榴富含维生素C、钙、磷等营养物质，具有抗氧化、防止贫血和保护心血管健康的作用。
5. 甜橙石榴甜橙石榴是一种果皮呈橙黄色的石榴树苗品种。
果实味道甜美，果肉丰满多汁。
该品种适应性较强，对土壤和气候要求不严苛。
甜橙石榴富含维生素C、维生素B2、维生素B6等，有利于养颜美容、促进血液循环等。
总之，在安徽附近地区种植石榴树苗时，可以根据自身喜好和需求选择适合的品种。
希望以上介绍的几种石榴树苗品种能为种植者提供一些参考和帮助。
怀远石榴优良品种及丰产栽培技术
怀远石榴优良品种及丰产栽培技术
徐凯;杨军;钟家煌
【期刊名称】《中国农学通报》
【年(卷),期】1997(13)2
【摘要】安徽怀远县是我国石榴四大主产区之一,出产的石榴以产量高、籽粒大、明洁似珍珠、汁多味香甜、皮薄形美观而闻名国内外。
1 优良品种玉石籽驰名全国的名贵品种。
树势中庸,枝条生长较旺。
定植后3a 见果,果实多着生于一年生结果母枝中部,少数在顶端。
果实美观、圆球形;果大皮薄,果面黄白色稍带淡红;籽粒较大,色淡黄且有放射状红丝,汁多味浓甜,种子软,品质上等。
平均果重236g,最大380g,百粒重59.3g。
【总页数】2页(P43-44)
【关键词】石榴;良种;栽培
【作者】徐凯;杨军;钟家煌
【作者单位】安徽农业大学园艺系
【正文语种】中文
【中图分类】S665.404
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石榴品种介绍
玉石籽、玛瑙籽石榴新品种具有长势旺盛、树势开张、早果性强、成熟期早、产量高等特性。
在一般栽培管理条件下，翌年开花结果株率可达100，单株座果一般为20个左右，多者达30个。
在安徽、江苏等种植，9月中旬成熟。
该品种还具有不裂果、耐贮运等优点。
玉石籽、玛瑙籽石榴单果重200-500克左右，大者750克。
果实呈椭圆形，表皮鲜红，光洁亮泽，极美观；果皮薄约0.6厘米左右；籽粒鲜红、晶莹、粒大肉厚、百粒重54克，含可溶性固形物19；味甜微酸，口感好、核半软、汁多、含果汁67，品质极佳。
玉石籽、玛瑙籽石榴适应性强，对土壤要求不严格，PH值4.6-8.2之间均可栽培，山区薄地株行距2×3米，亩栽植110株；平原栽植40株，株行距4×4米。
我国石榴品种繁杂，多数品种优劣势并存，缺少高品质、高产量、高效益以及适合深加工项目的名特品种。
怀远县石榴研究所自一九八四年成立以来，抓住果品结构调整的机遇，从开发稀有果品入手，开展的石榴的专项研究与开发。
通过全面了解国内石榴品种资源分布，栽培面积和国内外市场对名、特、优果品的需求，以及对保健化、营养化果品的需要，所人员以科技为先导，本着边研究、边开发、边服务的原则，提纯复壮传统品种，培育纯系优良品种，率先选育出了石榴新品种玉石籽、玛瑙籽石榴。
该品种推广以来，受到了人们的青睐，并给发展带来了明显的经济效益和社会效益。
曾多次荣获国际、国家农业科技新技术、新品种金奖，并列入省、市重点科普示范推广（品种）项目。
中央、省、市电视台、电台、报刊曾多次专题报道，一九九八年九月列为省、市级科普示范基地。
玉石籽、玛瑙籽石榴长势旺盛、树势开张、早果性强、成熟期早、产量高。
在一般栽培管理条件下翌年开花结果株率100，单株座果一般20个左右，多者达30个以上。
在山东九月中旬成熟。
该品种还具有不裂果、耐贮运等特点。
玉石籽、玛瑙籽石榴单果重一般在200-500克左右，大者750克，含可溶性固形物17-19，味甜微酸，口感好、核半软、汁多、含果汁67，品质极佳。
为满足国内外市场对果品及深加工项目的大量需求，促进规模发展，所采取组培、非试管脱毒种苗繁殖技术和封闭式育苗管理，确保种苗纯度和质量，负责栽培管理、果品回收、深加工等优质服务，为规模发展打下了良好的基础。
一、石榴的开发利用价值及发展前景
石榴（Punicagranatum）原名“安石榴” ，石榴科，落叶小乔木或灌木，果实酸甜各异，是温带、亚热带稀有水果之一，花色艳丽，花期长，石榴即是一种经济林木，又是园林观赏植物。
自古就有“九州之奇树，天下之名果”、“多籽丽人”的美称。
石榴原产伊朗中亚地区，秦汉时期，通过“丝绸之路”引入我国，已有两千多年的栽培历史，我国南北各地均有小流域的栽培，共有100多个品种，还有一些不结实的重瓣观赏品种和变种。
石榴果实营养丰富，外形美观，石榴树叶片碧绿，繁花似锦，花果同枝，既是人们喜爱的特种水果，又是一种庭院经济兼美化的观赏树种。
石榴果实含糖类17以上，此外，还含有维生素C、粗纤维、钙、磷、钾等人体必需的微量元素。
果实除生食外还可以加工
成果汁、高级饮料和高档化妆品等。
石榴果实和果汁等产品畅销国内和东南亚各地，深受消费者欢迎。
石榴树全身是宝，有待进一步开发利用，其果实味甜酸，涩温无毒，具有杀虫收敛、涩肠止痢等功效，可治疗久泻、便血、脱肛带下、虫积及腹痛等症；根皮中含石榴皮碱，也有驱蛔作用；果皮为强力治痢良效，也具有收敛作用。
石榴叶可制成风味独特的石榴叶茶，具有清热解毒之功效。
总之，石榴树的果实，根皮等对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌等均有一定抑制作用，石榴根皮因含有大量鞣质，在印染制革工业中也有用途。
石榴树对SO2吸咐能力极强，可净化空气，有益于人们身体健康。
随着高效农业、观光农业、庄园经济的开发，石榴开发展示出广阔的前景。
由于人们生活水平不断提高，人们对保健化、营养化果品以及高档饮料、高档美容化妆品的需求越来越大。
因我国目前石榴发展缓慢，品种混杂低劣，导致石榴果品市场奇缺，价格昂贵，北京、上海、天津、深圳等大中城市石榴市场价格每市斤高达20余元。
急待开发的石榴品种制品资源短缺，发展石榴生产已引起了国内外有关专家的高度重视。
当前，北方苹果、山楂、南方柑桔、香蕉相对过剩，果品业结构亟待调整，农业结构也亟待调整。
我国土地资源丰富，山区丘陵较多，石榴果品的开发和利用将成为目前诱人的投资热点。
二、玉石籽、玛瑙籽石榴对气候和土壤条件的要求
（一）温度玉石籽、玛瑙籽石榴喜欢温暖的条件。
在生长期内大于10°C以上的积温应在3000°C以上，1--2年生幼树冬季最低温度在-17°C以下时就会出现冻害，导致植株死亡。
要求建石榴园时，我国黄河以北地区应避开洼地、盆地和山谷底部易聚积冷气的地方，应争取将石榴树园建立在背风向阳的山坡中上部位，栽培定植时间选择在春天解冻之后；南方地区无需选择特殊自然条件，四季均宜栽培
（二）水分玉石籽、玛瑙籽石榴较抗旱，年降水量500毫米以上的地区，只要保墒措施得力，不需灌水，即可获得丰产。
现蕾至初花期间，于旱会引起严重落花蕾。
盛花期阴雨低温，影响昆虫授粉花的受精，并易造成枝叶徒长，也会导致落花落果。
果实膨大期干早会抑制果实发育和引起落果。
采收期前后过多的雨水（尤其是先旱后涝）会引起裂果和腐灶减产。
因此，为保证土壤水分的正常供应，坡地果园应整修梯田，树盘覆盖地膜或覆草，有条件灌溉的应及时供水，保持土壤水分是丰产优质的重要条件之一。
石榴耐涝力一般，涝洼地需排涝栽植。
（三）光照玉石籽、玛瑙籽石榴性喜光照，因此，选择向阳坡地建园，进行合理密植，正确地整形修剪，都是提高叶片光合作用、积累尽量多的光合产物、促进花芽形成、提高果实产量和品质的重要环节。
（四）土壤玉石籽、玛瑙籽石榴耐瘠薄，适应性强，对土壤要求不严格，但以略带粘性的石灰质壤土或质地疏松、透水透气性强、富含营养的油砂土最好。
砂石滩加以改造后建园也可丰产。
粘重土壤虽易保墒，但透水透气性差。
栽培时有条件的地方应压沙改良土壤为好。
砂壤土、麻石棕壤土和棕砾土栽培生长健壮，丰产优质。
石榴对土壤酸碱性适应范围大，氢离子浓度在6.31--316.3纳摩/升（PH4.5--8.2）之间均可生长，但氢离子浓度31.63 --316.3纳摩/升（PH6.5--7.5）之间了适宜于生长和结果。
20031211。