运营管理期末复习提纲

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1)主生产计划(MPS) 2)物料清单
3)库存信息 2. MRP 的运算逻辑
(计算部分)【例 11-1】P237
3. MRP 的输出 1)主报告 2)次报告
11.4 11.5 这两节看书
第十二章 作业计划
1. 涉及计算内容较多 看懂书上例题,这一章以计算题为重
第十四章 供应链管理
14.1 供应链管理:对供应链中的信息流、物流、资金流进行计划、组织、控制 1. 管理供应链的必要性
8. 平衡记分卡:把使命 价值观 愿景和战略转化成策略与方案的有效工具。 财务 顾客 业务流程 学习与成长
2.3 竞争力 1.企业制定并实施运营战略就是要通过运营管理提升竞争力。
企业竞争力:1)质量 2)成本 3)准时交货率 (公式:竞争力表达式)
2. 订单资格要素:值得购买 订单赢得要素:优于竞争对手
4. 新产品开发动力模式 技术导向型(科研-生产-营销) 需求牵引型(市场-研发-生产-市场)
3.2 DfX DfX(Design for X)为产品生命周期内某一环节或某一要素设计。 1. DfM 可制造性设计 2. DfC 面向成本的设计 3. DfE 绿色设计
3.3 质量功能展开 1. 质量功能展开
后从这些最大的后悔值中选择最小值
5. 完全信息价值及其应用 (看书 P75 涉及相关计算)
6. 决策论在运营能力规划中的应用 【例 4-4 5 6 】看书上例题 计算部分
第五章 选址规划
5.1 1. 选址的三种选择
1)新建 2)保留现址并增加新址 3)放弃现址而迁移至新址
2. 选址规划的重要性
1)影响企业的竞争力 2)投资巨大,事关长远 3)直接影响运营成本并决定着运营管理的难度
2. 新产品的发展方向: 1)高效、多能化 2)小型、轻便化 3)智能、知识化 4)艺术、品味化 5)复合化
3. 产品开发与服务设计的必要性: 1)科技发展和社会需求的变化 2)企业生存与发展的基本要求 ①竞争地位的维持 ②营业收入和利润的增加 ③法令法规的约束 3)产品生命周期规律的必然反映(画图)
3. 卡诺模型 按照顾客需求分为基本型、期望型、兴奋型 描述需求和顾客满意度之间的
逻辑 (画图)
2.4 生产率 生产率即投入产出比。 1. 生产率的计算: 产出 生产率= 投入 单要素生产率 多要素生产率 全要素生产率 【例 2-1】
2. 影响生产的因素:管理、资本、质量、技术
源自文库
3. 提高生产率的步骤:
将恰当的产品,按恰当的数量和条件,在恰当的时间,用恰当的成本送 到恰当的地点的恰当的顾客手中
14.3 基于供应链的采购管理 1. 供应链环境下的采购管理
1)从基于库存采购到基于订单采购(JIT 采购方式) 2)从单纯的采购管理转变为外部资源管理 3)从一般买卖关系转变为战略协作伙伴关系
2. 供应商管理 1)两种关系模式:竞争(价格驱动)
6.战略金字塔:(画图)
7.运营战略的制定 1)SWOT 分析 ①(营销部门)分析外部运营环境带来的机会 威胁 外部环境分析内容:新的市场潜力 消费者不断变化的需求 经济、政治、法律和环境变化 技术进步 竞争对手的活动 ②(运营部门)分析自身优势 劣势 ③制定运营战略
2)波特五力模型(画图)
3)BCG 矩阵(画图)
1)质量方针和质量目标的制定 质量方针:发布主体(最高管理者)地位(组织总的质量宗旨和方向)
2)质量策划 3)质量控制与质量保证 4)质量改进与持续改进
2. 质量管理大师的思想 1)朱兰“质量三部曲”与质量螺旋 ①质量三部曲:质量计划 控制 改进 ②质量螺旋:产品质量的产生、形成和完善过程
2)桑德霍姆“质量循环” 表述产品质量的形成过程(画图 P147)
3)戴明“PDCA 循环” 四阶段:计划 实施 检查 处理
4)克劳斯比“零缺陷” 质量、免费、追求、零缺陷
5)费根鲍姆“全面质量管理”(TQM) 核心①持续不断地改进质量 ②追求用户满意的目标
6)产品生命周期质量管理(图 P149)
8.2 质量管理方法和工具 1.常用方法 1)质量功能展开(QFD) 2)顾客满意度测评
第一章 运营管理概论
1.1 运营管理及其实质 1. 运营系统:运营过程是一个“输入——转换——产出”的过程。 2. 运营系统的特征 ①集合性 ③目的性 ②关联性 ④环境适应性
运营管理 定义:对提供产品或服务的运营系统进行规划、设计、组织与控制。 目标:直接目标 增值
最终目标 达到客户满意,在此基础上实现经济效益 实质:通过有效管理实现增值,技术可行、经济合理基础上的资源集成, 满足顾客对产品和服务特定的需求。
1.2 运营管理的主要内容: ①通过运营战略赢得竞争优势(运营战略、竞争力、生产率) ②运营系统的规划与设计(产品开发与流程管理、运营能力规划、选址规
划、设施布置、工作系统研究) ③运营系统的运营与控制 1)质量控制 2)费用控制 3)进度控制 ④运营系统的维护与改善
第二章 运营战略、竞争力与生产率
1)工程项目建设的基本阶段(策划决策、勘察设计、建设安装、运营维护) 2)设计、有效、实际能力 3)利用率与效率
实际产出 利用率=
设计能力
实际产出 效率= 有效能力
3. 计算【例 4-1 4-2】P67 4. 规划运营能力的重要性:
1)运营能力事关长远 2)决定初始投资与运营成本 3)影响组织竞争力 4)影响组织的日常运营管理
2.1 运营战略 1. 使命 使命是组织存在的的原因和基础。 制定使命的要求:1)呈现行业性 2)站位要高 3)简捷明了 2. 价值观 价值观是指组织所坚持和奉行的基本信念和准则。
3. 愿景 愿景是最高管理者对组织未来的一种期望和描绘。 3. 发展战略:
发展战略是根据组织的内部条件和所处外部环境的现状与发展变化,对企 业的发展方向、发展目标、发展重点及发展能力所做出的的全局性、长远性、 纲领性的谋划。
9.3 经济订货批量模型
1. 书本 P206-207 计算部分(❤)
看公式和【例 9-2】 2. 经济生产批量模型(计算部分)
【例 9-3】
3. 数量折扣模型(计算部分)P209-212
第十一章 从 MRP 到 ERP
MRP:物料需求计划
11.1 1. 独立需求与相关需求 11.2MRP 的处理逻辑 1. MRP 的输入
双赢(互惠互利和相互信任) 2)双赢的积极作用
书本 P294 有个大致印象可以瞎编即可
3)双赢关系的有效管理 ①合理的供应商评价方法 ②信息的交流与共享 ③供应商的激励机制
3)建造质量屋的技术路线 调查顾客需求 ↓
测评各项需求对顾客的重要度 ↓
顾客需求转化为技术要求 ↓
确定技术要求的满意度方向 ↓
填写关系矩阵表 ↓
计算技术重要度 ↓
设计质量规格 ↓
技术评价 ↓
确定相关矩阵 ↓
市场评价
第四章 运营能力规划
4.1 1. 运营能力:为组织接收 持有 容纳 给付的能力 2. 运营能力的度量:
第九章 库存管理
9.1 库存及其作用 1. 库存:存货 2. 库存的分类
1)按在输入——转换——输出过程中所处的状态 原材料库存 在制品库存 维修库存 成品库存
2)库存的作用 周转库存 安全库存 调节库存 在途库存
3)按物品需求的重复程度 单周期需求 多周期需求
3)对库存的需求特性 独立需求库存 相关需求库存
4)库存的 ABC 分类管理法 A 类物资:品种少、占用资金多的重要物资,数量 10-20,金额 70-80 B 类物资:介于 AC 间的物资,数量 30-40,金额 15-20 C 类物资:品种多、占用资金少的次要物资,数量 40-50,金额 5-10
【例 9-1】计算
5)规范的库存物资收发管理流程 1)验收入库 2)保管与盘存 3)调拨出库 4)二级库存物资的调配
5.2 影响选址规划的因素 劳动力、原材料、基础设施(交通、信息、市政)、自然环境、生活设施、
科技条件、环境约束、优惠政策、当地居民的态度、客流量、竞争对手的位置 5.3 选址方案的评价方法
1)因素评分法【例 5-1P100】 2)重心法【例 5-2P101】(计算部分)看书
第八章 质量管理
8.1 质量管理原理 1. 质量管理内容:
①确定生产率测评指标 ②识别影响整体生产率的瓶颈环节 ③以管理 资本 质量 技术为切点提高瓶颈环节的生产率 ④巩固成果,推广宣传
第三章 产品开发与流程管理
新产品是指在产品特性、材料性能和技术性能等方面具有先进性和独创性的产 品。 3.1 1. 新产品的分类:
1)创新产品 2)换代新产品 3)改进新产品
4.3 决策论及其在运营管理中的应用 1.决策要素:决策目标
决策方案 自然状态(一组影响决策结果的经济状态,如产品需求旺盛) 收益值 3. 决策环境:确定型 风险型 不确定型 4. 决策过程 1)识别问题,确定目标 2)确定自然状态 3)提出若干决策方案 4)估算收益值 5)评价并选择决策方案
5,不确定型决策环境下的决策准则: 乐观准则 悲观准则 折中主义准则 等概率准则 后悔值准则(最大最小后悔值准则):首先计算各个方案的最大后悔值,然
4.2 能力战略与实施 综合考虑内部条件和外部环境(长期谋划) 1. 规划运营能力考虑要素
1)规模经济效应 2)需求与资源 3)选址与设施布置 4)产品及其生命周期的阶段性(具体看书) 5)供应链
2. 运营能力决策 1)构建或改变运营能力的策略 ①超前策略 ②滞后策略③ 同步策略 2)能力缓冲 3)外部能力的利用 ①自制与外包②设备的购买和租赁
1)全球经济一体化与外部环境剧变的要求 2)不断提高运营水平的要求
14.2 物流管理 物流管理是从后勤管理中发展而来的。 1. 后勤:后勤工程 后勤管理 后勤分配 2. 供应链中的物流管理
1)物流在供应链管理中的重要作用 2)供应链中物流管理的表现形式
物流的物质 价值 信息表现形式 3)供应链中的物流管理目标
3. 能力柔性 定义:快速增加/降低某种运营能力的本领
快速从一种转换成另一种运营能力 方法:1)建设标准厂房,灵活配备设备
2)培养多面手 3)建立机动灵活的聘用制度
4. 规划运营能力的步骤
1)估算对运营能力的需求【例 4-3P72】 2)核算现有运营能力与所需间的差距 3)调整运营能力 4)评价运营能力方案 5)实施方案 6)测评实施效果
运营战略: 运营战略就是在使命、愿景、价值观与发展战略的引领下,对目标市场的
定位、价值的主张、核心能力的培养、产品和服务的提供等作出的中长期谋划。
4. 策略: 定义:策略是与某一职能战略相对应的手段、模式或方法,是对职能战略的
细化与落实。
5. 方案 定义:方案就是根据某一策略确定的手段、模式或方法而采取的具体行动。
首创于日本 是一种集成的产品开发技术。 内涵:在产品设计与开发中倾听顾客的声音 集成:1)技术集成 2)职能集成
2. 质量屋 1)是实施质量功能展开的工具
2)画图 左墙:顾客需求 右墙:竞争力评价表 天花板:技术要求 房间:关系矩阵 地板:质量规格 地下室:技术能力评价表 屋顶:技术要求之间的相关矩阵
3. 库存的作用 1)满足不确定的顾客需求 2)平滑对生产能力的要求 3)缓解运营过程中不可预料的问题 4)降低单位订购费用与生产准备费用 5)利用数量折扣 6)避免价格上涨
9.2 有效库存管理系统 1. 库存管理的目标:在给定服务水平下,成本最低。 三个基本决策:库存水平、库存补充时机、订货量 2. 有效库存控制的必要条件 1)适当的库存盘存系统 ①定期盘存系统(物资种类多且订货费用较高) ②定量盘存系统(缺货费用高或使用量大)(双堆法、两仓法) 2)需求预测与提前期信息 3)成本信息:持有费用 订货费用 缺货费用 库存物资成本
3)QC 小组:(来自不同岗位的员工) 4)田口方法(田口玄一)——设计质量工程方法
2.质量管理工具 1)核查表 2)分层法(性质相同,在同一条件下收集的数据归纳在一起,以便进行分析 比较) 3)帕累托图(少数关键,多数次要) 4)因果分析图(鱼骨图) 5)直方图 6)散点图 7)控制图(发现错点、时间及原因) 8)流程图 9)趋势图 8.5 6σ管理 追求最完美的质量水准:3.4DPMO DMAIC 实施模式:定义(项目选择、项目描述、顾客需求分析)、测量(数据收 集整理、测量系统验证、关键指标测定)、分析(原因分析、结论验证)、改进、 控制
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