改进和加强实验教学 提高教学效率

改进和加强实验教学提高教学效率

宜都市高坝洲中学罗永菊

内容摘要：化学是以实验为基础的一门自然科学，如何在初中化学教学中改进和加强实验教学，从而提高课堂教学效率呢？针对实验教学中存在的一些共同问题，从以下几个方面进行了一些努力和探讨：一是认真做好演示实验和学生分组实验；二是合理增加和改进教材中的实验；三是精心组织，做好每一个学生自主探究实验；四是优化实验探究，培养创新能力；五是将纯化学实验变为生活化学实验。收到了一定的效果，使课堂效率得到了明显提高。

关键词：化学实验效率

初中化学教学质量的提高，依赖于课堂教学的高效率。化学是以实验为基础的一门科学，离开实验，化学科学根本就不能发展，化学教学也就成了无根之木、无源之水。实验教学是激发学生学习兴趣,帮助学生形成化学概念,理解和巩固知识,提高观察能力、分析能力的重要手段和途径。初中化学是启蒙教育,学生刚迈进化学课堂，一切都感到陌生，唯独对化学实验表现出极大极大的兴趣和热情。化学教师要充分利用这一点，加强化学实验教学,促进课堂教学效率的提高。这里应特别指出的是：学生对化学实验的兴趣是表面的、短暂的，他们喜欢看实验、做实验，是一种猎奇的心理。学生们在做实验的时候只在乎玩仪器，看稀奇，根本弄不清实验时应该看什么，应该想什么，应该做什么。在实验过程中，他们只注意了做，并没注意探究的过程，没有养成实验探究的习惯。实行新课标以来，我们在实验教学方面做了不少努力，但还有许多不尽人意的地方，具体表现在:

①对实验教学的重要性认识不足，教师和学生对实验教学不够重视，有时忙起来就用板书板画讲实验，有时用课件代替实验，化学实验的新鲜感和真实性没有了。部分学生惧怕实验，不爱动手，懒于观察，缺乏探究和体验的欲望。②实验教学组织难，一直以来，教师在演示实验时，学生就变得异常活跃，课堂也成了闹市。一会儿前面学生站起来，女学生还发出各种尖叫,后面的学生看不见干脆跑到讲台上来，还有一部分差生趁机在下面聊天，打闹。课堂秩序混乱，严重影响了课堂的教学效率。学生实验时，稍不注意，教学就会失控。③实验行为低效，主要指的是学生自主实验，有些学生不认真研究实验目的和要求，只是觉得好玩，这里摸摸，那里看看，做许多与实验无关的事。做实验报告时照别人一抄了事。如此，很难养成良好的实验探究习惯。④实验类型单调，实验类型有：验证性实验、探究性实验、设计性实验等。初中化学实验，多数是验证性实验，新

教材安排了一定数量的探究性实验，但在教学实践中，不少教师觉得麻烦，对发展和培养学生探究能力和创新能力的探究性实验往往重视不够。

针对实验教学中存在的各种问题，我在教学中做了一些努力和尝试。

一、认真做好演示实验和学生分组实验。

1、观察演示实验

观察能力是创造能力重要组成部分。培养学生的观察能力是初中化学教学的重要任务之一。教学中每做一个演示实验，我都要事先告诉学生观察的方法，即观察什么，从什么角度观察，怎样观察，解决什么问题。目的明确才能抓住重点观察，观察才能仔细、全面。课本中有些实验可见度低，达不到预期目的，我就对实验进行灵活、机动地加工、处理，或借助电教辅助手段，力求使学生能清晰明白地观察实验现象。有时也把把演示实验改成随堂小实验或让学生当老师的助手直接演示。这样，学生不但观察主动，而且能达到活跃课堂，激发兴趣的目的，提高联系实际和动手的能力。例如，木炭还原氧化铜的演示实验，实验目的是验证碳的还原性，氧化铜被木炭还原成铜。我将它改造成一个师生共同完成的一个课堂实验，就比教师单独演示的效果好得多。

2、认真做好实验笔记

演示实验和学生的分组实验，重在通过实验验证化学原理或掌握化学性质或物质的制法操作。可做简明图解、补充笔记，把老师所做的演示实验的现象及讲解记下来，书上有实验插图的可以直接在上面补充，例如，在氧气的实验室制法装置图边上记下老师讲的重点：①药品不能堆积在试管底部，而应平铺在试管底部，记：“是为了增大受热面积，药品受热均匀，气体容易逸出”；②给试管加热时，为什么要先把酒精灯在试管下方来回加热，然后集中在药品部位加热？记：“让试管受热均匀，不易破裂”。③安装试管时，为什么要试管口略向下倾斜？记：“防止水槽中的水被倒吸入试管，导致试管破裂”。

二、合理增添和改进教材实验。在教学中根据本校实际，对一些有关实验进行增添或改进有助于提高教学效率。例如在第一节化学课我就增添了一系列趣味性实验。如：（1）“捉迷藏”；（ 2）“魔棒点灯”；（3）自制“饮料”：“矿泉水”清水变“牛奶”“果子露”“七喜”（4）“巧点蜡烛”（5）“巧洗烧杯壁的白色固体”，先加入水，后加稀盐酸，使学生觉得新奇，随着向学生提出一系列日常生活实例的设问，使学生觉得现有的知识不够，以激发他们的求知欲，从而产生学习的兴趣，树立学好化学科的决心。在分子运动的实验中，我将教材的实验（在水槽中进行）改为在密闭的玻璃管中进行，操作更加简便，效果更加明显。

三、精心组织，做好每一个学生自主实验。学生实验是学生掌握和内化化学知识的重要平台，鉴于初中学生的认知特点，对每一个学生自主实验，教师必须细致策划、精心组织，认真实施。其一是制定明晰实验目标，实验操作过程以

及学习结果的检测和评价。其二是按照学习和能力分好实验组，并指定合适的实验组长。其三、教师要做好实验过程中的调控和指导，切记放任自流。其四要做好实验结束后的整理工作，培养学生谨严、细致的研究习惯。其五是指导学生做好试验资料的整理和归集。最后是教师对学生实验的评价，在学生分组实验时，不可能每个学生都做得完美无缺，每组实验都现象一致。我们应当表扬实验操作正确，实验现象正常的学生，也要鼓励实验时出现意外的学生，让他们分析实验失败的原因，引导他们检查并改进实验使其最终达到成功，享受成功的喜悦。这样才能让学生实验发挥它的作用。

四、优化实验探究，培养创新能力

科学探究是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。初中化学教材中的探究性试验是培养学生探究和创新能力重要阵地。

每一项探究实验都涉及到提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等要素。学生通过亲身经历和体验科学探究活动，激发化学学习的兴趣，增进对科学的情感，学习科学探究的方法，初步形成科学探究能力。例如：学生做“对蜡烛及其燃烧的探究”的实验。（1）老师提出问题：①点燃前的观察（蜡烛的颜色、状态、形态、硬度和密度等）②点燃蜡烛的探究（火焰哪层温度最高？蜡烛燃烧后生成什么物质？）③刚熄灭蜡烛后可巧点蜡烛吗？④检验生成物时可用一只干燥冷的烧杯罩在火焰的上方，先把烧杯口罩着外焰，然后把烧杯慢慢向下移，观察火焰在哪个位置烧杯内壁出现明显的现象？⑤点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，可多做几次，探究出点燃哪个位置的白烟蜡烛最容易重燃？（2）让学生猜想和假设上述的问题②④⑤。这时动脑的过程，猜想必须符合逻辑，同时必须考虑到是否可以检验；（3）通过实验检验。在实验时，多鼓励学生敢想，敢做、敢于突破“老师没讲过”的束缚。长期坚持，就能发展学生的创性能力。再如学习二氧化碳的实验室制法时，要求学生根据反应原理、反应条件和特点，自己设计一套制取二氧化碳的实验装置，这套装置可以参考教材的设计，但不能与教材完全相同。学生完成后，再组织学生一起分析、讨论、比较设计方案的可行性和优缺点。最后再给出其它几种气体的相关信息，组织学生再次分析、讨论，看看自己设计的装置还能适合哪种气体的制取。对好的方案特别是有创新的方案，进行表扬和奖励。在学生进行探究性实验时，教师要适当引导，但不能束缚学生的思维。

五、将纯化学实验变为生活化学实验。

化学课程标准倡导教学要联系社会实际，贴近学生生活，让学生体验到化学科学的实用和价值，从而进一步稳定学习兴趣，强化积极的学习动机。我们充分利用本地化学教育资源，引导学生在家庭、社会、生产生活中找化学，研究化学，把书本知识与实际紧密结合起来，感受身边的化学物质和化学变化。在“自然界