【请保存】水果品类分类(柑桔类)
观赏柑橘品种
观赏柑橘品种
柑橘是一种常见的水果，有许多品种可供观赏。
以下是一些适合观赏的柑橘品种：
1.金桔：这是一种矮小的柑橘品种，果实小巧玲珑，呈鲜艳的橙黄色，非常漂亮。
金桔的叶片翠绿，花朵香气四溢，能够增添室内环境的芬芳气息。
盆栽的金桔需要充足的阳光和适度的湿度，每年可多次结果，是非常适合观赏的柑橘品种之一。
2.四季桔：这是一种属于芸香科柑桔属的盆栽水果。
它可以保持常年翠绿，在一年中开花多次，果实挂满枝条，形态饱满，和市场上所购买的橘子差不多。
四季桔味道酸甜，有较好的观赏性，一般被养成中小型的盆栽，适合养在阳光充足的阳台或窗台上。
3.香橼：香橼的果实呈圆形或长圆形，果皮呈浅黄色，非常光滑，看起来非常漂亮。
香橼的叶子是翠绿色的，能够散发出淡淡的香气，具有很高的观赏价值。
4.佛手柑：佛手柑的果实呈弯曲的形状，状如佛手，非常独特。
它的果皮呈黄绿色或橙黄色，非常光滑，而且香气浓郁。
佛手柑的叶子是深绿色的，形状类似于芸香科的植物，非常漂亮。
5.柚子：柚子的果实非常大，呈椭圆形或扁圆形，果皮多为黄色或绿色。
柚子的叶子是深绿色的，形状类似于柑橘科的植物，非常漂亮。
这些柑橘品种都有自己独特的特点和观赏价值，可以根据自己的喜好选择适合的品种进行种植和观赏。
柑橘类水果27种详细介绍
柑橘类水果27种详细介绍柑橘类水果是冬季的最佳伴侣，其独特的香甜果香深受果农和消费者的喜爱。
柑橘类水果种类繁多，其中最为常见的有27种，它们是：柚子、柠檬、橙子、橘子、周肥柑、金桔、酸橙、佛手、香橙、栗子橙、南乳橙、木瓜橙、丰水柚、苦橙、芦柑、莲雾柑、金果橙、小番茄柑、白果柑、西域柚、印度柠檬、南美洲芦柑、金柑、火龙果柚、牛角柚、文旦、杨柳橙、乌梅柑、七星柚。
柚子是一种非常受欢迎的柑橘类水果，外表黄绿相间，内部多汁，味道清香甘甜，酸甜可口，有甘甜果香，口感顺滑。
柚子中含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，可通过果汁、饮料或果酱的形式食用，并常用于烹饪和烘焙。
柠檬是柑橘类的一种，外表可能是黄色、绿色或黑色，形状圆，表面凸起，果肉较薄，酸甜适口，果皮可榨取果汁。
柠檬具有良好的营养价值，含有丰富的维生素C和膳食纤维，以及硫酸镁、镁、磷和钙等重要的矿物质。
其中，维生素C是人体最重要的抗氧化剂之一，对维持免疫力、提高胃液分泌、促进钙质吸收及抗炎症具有重要作用。
橙子是绿色膨大成熟的柑橘类水果，圆润健壮，有良好的香气和甘甜的口感，深受果农和消费者的喜爱。
橙子是一种营养丰富的水果，广泛用于食用，也可以榨取果汁制成风味丰富的果饮，还可以用于烹饪。
橙子中含有丰富的维生素C、矿物质和有益的抗氧化物，具有强健免疫力、缓解疲劳、促进血液循环、抗炎抗菌等功效。
橘子是柑橘类水果之一，味道甘甜，果肉鲜美，具有浓郁的橘子香味。
橘子中含有丰富的维生素A、维生素C、矿物质和单不饱和脂肪酸，对改善胃肠道功能、预防心血管疾病和加强免疫力有重要作用。
橘子可以用于果汁、饮料、果酱、甜点制作等烹饪，可以满足人们不同口味的需求。
周肥柑呈圆球形，半生熟时表皮呈绿色，熟透时表皮深黄色。
周肥柑果肉柔软，酸甜可口，果汁稠而多。
周肥柑是柑橘类水果之一，有着良好的营养成分，对身体健康有重要作用，可以通过果汁、冰淇淋、饮料、果酱的形式食用，还可以用于饮食烹饪和药用等。
认识常见的水果
认识常见的水果水果是人们日常生活中必不可少的一部分，既美味又营养，具有各种健康益处。
本文将介绍人们常见的水果品种，以便更好地了解和享受这些美味水果。
第一部分：柑橘类水果柑橘类水果是广大人民群众所喜爱的水果，因其含有大量维生素C和其他营养物质而闻名。
在柑橘类水果中，最为常见的水果是柑橘、橙子、柚子、柠檬等。
这些水果不仅口感酸甜可口，而且提供了抗氧化剂、纤维素和其他必要的营养物质来保护身体免受疾病的影响。
第二部分：浆果类水果浆果类水果也是受欢迎的一类水果，品种多样，包括草莓、蓝莓、树莓、黑莓等等。
浆果类水果非常健康，具有较高的抗氧化性和其他营养物质。
为了获得浆果的最大营养价值，我们可以把这些水果作为甜点吃，或者加入到蛋糕、饼干、冰淇淋等食物中。
第三部分：热带水果在热带水果类水果中，最受欢迎的水果是香蕉、菠萝、芒果和木瓜。
这些水果气味芳香、甜美可口、富含营养，能够提供必要的维生素、纤维素和矿物质，对于身体健康具有非常正面的影响。
最好的享受方法是将这些水果切成块，与其他水果或者酸奶、果汁等混合食用。
第四部分：核果类水果核果类水果包含核桃、榛子、杏仁、开心果等等。
这些水果硬壳坚硬，外形不规则，但是它们提供了人体所需的蛋白质、健康脂肪和其他营养物质。
这些坚果也可以作为小食品食用，还可以在烘焙和烹饪过程中使用。
总结：以上介绍的水果只是常见的一些品种，仅仅是众多有益水果品种中的一部分。
我们应该多样化我们的膳食，以便获得多种营养物质。
无论你是喜欢柑橘类、浆果类还是热带水果类水果，或是喜欢各种其他水果，通过适当的食用，可以享受到美味和健康。
探索水果的奥秘认识不同水果的种类
探索水果的奥秘认识不同水果的种类水果是我们日常生活中常见的食物之一，它既可以作为零食美味可口，也可以作为丰富营养的一餐食用。
不同种类的水果在形态、口感、味道和营养成分上都有所不同。
在本文中，我们将探索水果的奥秘，深入了解不同水果的种类及其特点。
1. 柑橘类水果柑橘类水果是比较常见的一类水果，包括橙子、柚子、柠檬等。
这些水果大多具有鲜明的香味和酸甜的口感。
橙子是柑橘类水果中最受欢迎的一种，富含维生素C，可以增强免疫力、促进钙的吸收等。
柚子则富含丰富的维生素A和纤维素，有助于保护视力和消化系统健康。
2. 热带水果热带水果是生长在热带地区的水果，如香蕉、菠萝、芒果等。
香蕉是一种受欢迎的水果，不仅口感香甜软糯，还富含丰富的镁和钾，有助于维持心血管健康和血压平稳。
菠萝含有丰富的维生素C和溶解酶，具有促进消化和增强免疫力的作用。
芒果是一种多汁的水果，富含维生素A和纤维素，对皮肤和眼睛健康有益。
3. 浆果类水果浆果类水果又称为小果类水果，如蓝莓、草莓、覆盆子等。
这类水果通常体积较小，颜色鲜艳，口感多汁。
蓝莓富含抗氧化剂，对预防衰老和保护心脏健康有益。
草莓含有丰富的维生素C和纤维素，有助于维持皮肤健康和促进消化系统正常运作。
覆盆子则富含膳食纤维和维生素K，有助于维持消化道健康和促进血液凝结。
4. 硬核类水果硬核类水果指的是水果中有坚硬的核或种子，如苹果、梨、桃子等。
苹果是一种受欢迎的水果，不仅口感爽脆，还富含维生素C和纤维素，有助于提高免疫力和促进消化。
梨含有丰富的水分和纤维素，可以帮助排毒和促进肠道健康。
桃子则富含维生素A和维生素C，对皮肤和眼睛健康有益。
5. 瓜类水果瓜类水果包括西瓜、哈密瓜、甜瓜等。
这些水果水分含量高，口感清凉爽口。
西瓜是夏天最受欢迎的水果之一，富含水分和维生素C，有助于消暑和保护皮肤健康。
哈密瓜含有丰富的维生素C和维生素K，对皮肤和骨骼健康有益。
甜瓜则富含维生素A和纤维素，有助于维持健康的眼睛和消化系统。
生鲜(水果)操作标准及指导手册
一、水果分类:（一）国产水果类1、苹果类（有红富士、水晶富士、秦冠、青苹果、新红星等）2、梨类（鸭梨、贡梨、早酥梨、沙梨、雪梨、香梨等）3、柑橘类（柚子、柠檬、芦柑、各种橙类）4、蕉类（海南香蕉、皇帝蕉、进口香蕉等）5、葡萄类（黑加伦、巨峰葡萄等）6、核桃类（水蜜桃、蟠桃、油桃、毛桃、杏果、杨梅、桂花李、捺李、双华李、山楂、柿子、石榴、奇异果、草莓、杨桃、番石榴、菠萝等）7、芒果类（紫花芒、腰芒、吕宋芒、象牙芒等）8、瓜类（无籽瓜、有籽瓜、黄香瓜、白香瓜、白兰瓜、网纹瓜、珍珠瓜、黑美人西瓜等（二）进口水果类1、榴莲、进口佳力果、加州红提、青提、进口芦柑、蛇果、进口青苹果、新奇士、火龙果、进口桃驳李、啤梨等声明：本文章内容源自便利店行业第一自媒体“便利店老板内参”，特此声明！二、水果的上架标准、护理方法、营养及功效（一）苹果类：1、上架标准：果实成熟、新鲜洁净，形状呈圆形、色泽鲜艳略带红色。
基本上带有果梗，个头最小不低于70毫米，不允许表皮有任何严重破损和病斑。
2、护理方法：贮藏温度为1至5度，在室温下可贮存3至5天。
收完货以后应及时将货入库，已免在室温下导致水果的缩水。
3、营养和功效：含有丰富的营养成分，以及各种溶解性的矿质元素和维生素。
还有补血益气、生津上止渴、健脾胃之效。
备注：我国鲜果最早可于6月上市，可维持到年底，9、10月为采收旺期，且产区较广。
(二)梨类:1、上架标准：果实成熟、果形端正、新鲜洁净，具有本品应有的形状色泽，基本上带有果梗。
不允许表皮有任何的严重破损和病斑。
2、护理方法：贮藏温度为1至5度，在室温下可存放3至5天。
3、营养和功效：梨性寒味甘，在医药上有助消化、润肺凉心、消痰止咳的功效。
备注：梨的盛产期为8、9、10月份。
(三)柑橘类：1、上架标准：体形健壮、具有该品种成熟期固有的色泽，果蒂完整、蒂根截齐。
果面清洁无破损和病斑。
2、护理方法：(1)柚子可室温存放，堆放埸所要阴凉通风，保持空气新鲜，避免挤压伤。
柑橘类水果知识点总结大全
柑橘类水果知识点总结大全柑橘类水果知识点总结大全柑橘类水果是一类常见而受人喜爱的水果，它们既美味可口，又富含营养。
本文将为大家总结柑橘类水果的相关知识点，帮助读者更好地了解和享用这些水果。
一、柑橘类水果的种类柑橘类水果包括柚子、橙子、柠檬、金橘、柚子等多个品种。
它们在外形、颜色、口感和味道上都有所不同，但它们都属于柑橘科植物，具备了许多相似特征。
二、柑橘类水果的特点1. 外形和颜色：柑橘类水果多为圆形或椭圆形，表皮通常是厚而带有颗粒状的，颜色多为黄色、橙色和绿色。
2. 口感：柑橘类水果的果肉通常比较多汁，口感清爽多汁，带有一定的酸甜味，适合直接食用或榨汁饮用。
3. 营养价值：柑橘类水果富含维生素C、维生素A、膳食纤维等多种营养物质，对增强免疫力、预防感冒、降低胆固醇等都有益处。
三、常见柑橘类水果的介绍1. 橙子：橙子是柑橘类水果中最为常见的品种之一，它的果皮橙黄色，果肉橙红色，酸甜可口，富含维生素C和纤维素。
2. 柠檬：柠檬是一种酸味较强的柑橘类水果，果实呈酸橙黄色，果肉饱满多汁，富含柠檬酸、维生素C和柠檬皮素，有助于消化和清热解毒。
3. 柚子：柚子分为白肉柚和红肉柚两种，外表皮满布黄色颗粒，果肉多汁爽口，富含维生素C、维生素A和果胶，具有清热降火、促进消化等功效。
4. 金橘：金橘是一种颜色鲜艳、果皮光滑的柑橘类水果，果肉甜酸可口，多汁丰盈，富含维生素C和膳食纤维，可增强免疫力、帮助消化等。
四、食用柑橘类水果的注意事项1. 食用时宜去皮：柑橘类水果的果皮一般较厚，且带有苦味，因此在食用前宜将果皮去掉。
2. 注意搭配其他食物：柑橘类水果含有丰富的维生素C，但某些食物与柑橘类水果同食可能会对人体造成不良影响，如与海鲜类食物搭配可能导致过敏，与牛奶同食可能会引起消化不良。
因此，在摄入柑橘类水果时要注意搭配其他食物。
3. 避免过量食用：柑橘类水果虽然营养丰富，但过量食用可能会对胃肠道造成刺激，导致胃痛、腹泻等症状。
柑、橘、橙有什么区别，傻傻分不清
柑、橘、橙有什么区别，傻傻分不清
这两天⾹柑开始上市，拿给朋友吃，都说“这橘⼦这么⼤”“这橙⼦怎么这么个颜⾊”！
你才是橘⼦，你才是橙⼦！
你全家都是橘⼦！
你全家都是橙⼦！！
受不鸟了，来科普科普。
01品种
柑、橘、橙是柑橘类⽔果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被⼈们混淆。
柑橘，是橘、柑、橙、⾦柑、柚、枳等的总称。
所以，柑是柑、橘是橘、橙是橙。
02区别
我们只看外观吧，其实种⼦的区别还是挺⼤的，但是我们也见不到呀，还是少占⽤点⼤脑内存吧。
个头：柑＞橙＞橘
果⽪厚度：柑＞橙＞橘
果⽪易剥离难度：橙＞柑＞橘
耐储藏：柑＞橙＞橘
上市时间：橘（8⽉-10⽉）、橙（11⽉-12⽉）、柑（12⽉）
⾄于甜度、⾹味，就看品种和种植环境啦。
随堂测验，下⾯哪个是柑？哪个是橙？哪个是橘？
03好吃的品种
化渣橘：⽪薄、⽆核、化渣、酸甜⽐=1:9
清江脐橙：清新橙⾹、⽆核、酸甜⽐=2:8
玫瑰⾹柑：玫瑰⾹浓郁、唇齿留⾹、天然⼝⾹糖、酸甜⽐：1:9
04⾷⽤办法
橘：⽣剥即可~
柑、橙：
贴⼼⼩提⽰：⾹柑直接剥也可以，⽐较有感觉~~橙⼦剥前可以滚⼀滚~~滚橙⼦，不是滚⼈~（真诚脸）
切着吃也是极好的。
《常绿果树栽培学》-柑橘的分类
臭橘亚族
柑橘亚族
香脂檬亚族
原生柑橘Biblioteka 真正柑橘近生柑橘金柑属、澳砂檬属、枳属、多惢檬属、澳指檬属、柑橘属
2、柑橘的三属八大类植物
芸香科 枳
枳属 金柑属
柑橘 属
1.枳类 2.金柑类
3 大翼橙类 4. 宜昌橙类
柠檬 5. 枸橼类
来檬
6. 柚 柚
类
葡萄柚
柑
7. 橙 甜橙
类
酸橙
8. 宽皮柑橘类
柑 橘 杂柑
2 柑橘的先秦文化
《橘颂》：“后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮。”
注释：后：后土； 皇：皇天； 嘉：美好的； 服：适应； 受命：禀受使命； 迁：迁徙； 南国：楚国；
3 提出问题
？
VS
02 柑橘的分类
1、芸香科植物的分类
根据施温格尔（Swingle）分类，柑橘在植物分类学上是指芸香科、柑橘亚科 (柑橘族、柑橘亚族)植物。
金柑 柠檬
甜橙
柚
橘
柑
2 柑橘的先秦文化
《晏子春秋》：“……，橘生淮南则为橘，生于淮北则为 枳，…… ”
《橘颂》：“后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮。”
2 柑橘的先秦文化
《晏子春秋》：“……，橘生淮南则为橘，生于淮北则为 枳，…… ”
注释：生：生长； 淮南：淮河以南的地方； 橘：橘树； 枳：枳树；
金柑 柠檬 橙
柚 橘
2、柑橘的三属植物的识别
①叶幕与叶形
三
出
枳属 落叶，三出复叶
复
叶
橙
芸香科
金柑属 常绿，单身复叶，叶背叶脉不发达
单
身
复
叶 柑橘属 常绿，单身复叶，叶背叶脉发达
柑橘类产品包装分类
柑橘类产品包装分类
柑橘类产品是人们生活中常见的水果之一，包括柠檬、橙子、柚子等。
它们在市场上的销售离不开包装的保护和美观，不同的柑橘类产品在包装上也有不同的分类。
1. 罐装柑橘类产品
罐装柑橘类产品常见于柠檬汁和橙汁等饮料，通常使用铁罐或玻璃罐包装，可以有效保护产品的新鲜度和口感。
此外，罐装产品还可以延长产品的保质期，方便储存和运输。
2. 瓶装柑橘类产品
瓶装柑橘类产品主要指柑橘类果汁，包括橙汁、柠檬汁等。
瓶装产品通常使用玻璃瓶或塑料瓶包装，可以更好地保持产品的营养和口感。
此外，瓶装产品还可以方便消费者携带，适合在户外活动或办公室饮用。
3. 袋装柑橘类产品
袋装柑橘类产品适合销售整个水果，如橙子、柚子等。
常见的袋装包装材料包括纸袋、塑料袋等，可以保护果实的完整性和新鲜度。
袋装产品还可以方便消费者购买，适合在超市和水果店销售。
4. 盒装柑橘类产品
盒装柑橘类产品主要指柑橘类礼盒，通常包括多个品种的水果，如橙子、柠檬、柚子等。
盒装产品的包装材料通常为纸盒，可以提高产品的礼品效果和销售价格。
盒装产品还可以方便消费者购买礼品，适合在节日和庆祝活动中送礼。
总之，不同的柑橘类产品适合不同的包装形式，消费者在购买时需要根据不同需求进行选择。
正确的包装不仅可以保护产品的新鲜度和口感，还可以提高产品的销售效果和价值。
柑橘类水果包括哪些
柑橘类水果包括哪些柑橘类水果主要包括柑类、橘类、甜橙类、柚类、金柑类、柠檬类。
1、柑类：果实较大，呈扁圆形或高扁圆形，果皮为橙黄色或橙红色，果肉为橙色至深橙红色，汁胞呈短披针形或长卵形。
2、橘类：果实性状与柑类相似，但是剥皮相对更加简单。
3、甜橙类：果实呈球形或椭圆形，果皮为橙黄色，油胞密生而凸出，果肉为橙色，汁胞呈长披针形。
一、柑类1、树势中至强，树冠为圆头形、半圆形或椭圆形，枝条粗而稀疏。
叶片较大，呈披针形或长椭圆形，春叶尖端无凹刻，翼叶明显，呈线形。
花朵较大，为白色。
2、果实较大，呈扁圆形或高扁圆形。
果皮为橙黄色或橙红色，白色层较发达。
果心中等，果肉为橙色至深橙红色，汁胞呈短披针形或长卵形。
胚和子叶多为白色，偶尔间有淡绿色，剥皮略难。
二、橘类1、树势中至强，树冠为圆头形、半圆形或椭圆形，枝条细而密集。
叶片较小，呈披针形或长椭圆形，春叶尖端有凹刻，翼叶不明显，呈线形。
花朵较小，为白色。
2、果实较小，呈扁圆形或高扁圆形。
果皮多为橙黄色或橙红色，白色层不发达。
果心大，果肉为橙色至深橙红色，汁胞呈短披针形或长卵形。
胚和子叶多为绿色，剥皮容易。
三、甜橙类1、树势强健，树冠呈圆头形，枝条半开张。
叶片中大，呈长椭圆形，翼叶明显，呈倒卵形。
花朵中大，为白色。
2、果实中大，呈球形或椭圆形。
果皮颜色为橙黄色，油胞密生而凸出，白皮层一般不发达。
果肉为橙色，汁胞呈长披针形。
四、柚类1、树势强健，树冠呈圆头形，枝条半开张或下垂，新梢被毛。
叶片较大，呈长椭圆形，翼叶明显，呈心形或倒卵形。
花朵较大，为白色或紫红色。
2、果实大，呈高扁圆形、球形、倒卵形或梨形。
果皮颜色为黄色、橙黄色或红色，白皮层发达。
果肉为浅橙色、黄色、白色、浅绿色、红色，汁胞呈长披针形。
五、金柑类1、树冠较小，枝条密生，有刺。
叶片小而厚，呈椭圆形或披针形，翼叶不明显，呈线状。
花朵较小。
2、果实较小，呈球形、椭圆形或长卵圆形。
果皮颜色为橙色至深橙色，较厚，无法剥离。
水果分类柑橘类
水果分类柑橘类 Last revision date: 13 December 2020.水果分类——柑橘类柑橘类是属于芸香料的一大类果实的总称。
主要分布在福建、广东、台湾、浙江、四川、湖南、江西等省。
这类果实都是由果皮、瓤瓣、种子组成，可食部分为瓤瓣。
果皮和种子均可入药或提炼香料。
柑橘类包括桔、柑、橙、柚、柠檬。
柑橘类果实味美，富含糖分，有机酸和多种维生素，其中尼克酸和维生素C含量和所有水果相比，所占比重较高。
(1)橘类。
橘类果实大小不一，呈扁圆形。
果皮有橙黄、橙红、朱红，皮薄而宽松，果皮易剥，中络较少。
种子尖细，不耐贮藏。
常见的品种有：浙江黄岩的早橘、乳橘、橘，江西南丰的密橘，四川江津的红橘，广东新会的叶橘，湖南沅江的红橘等。
(2)柑类。
柑类果实的形状多呈球形，果个比橘类大。
果皮橙黄，油胞突起，白皮层中类厚，皮较紧，不如橘类易剥。
瓤瓣9～11瓣。
种子呈卵圆形，较耐贮藏。
常见的品种有福建厦门的芦柑、广东潮州的招柑、新会的新会柑、浙江温州的密柑等。
(3)橙类。
橙类果实一般比橘类大，比柑类小，近于球形或卵圆形。
果皮包着紧，光滑，难剥离。
瓤瓣也难分，呈楔状卵形。
耐贮藏。
主要常见的品种有：广东新会的香水橙、柳橙、新会橙，福建漳州橙、雪橙，四川锦橙、石绵脐橙、红玉血橙，湖北的叶橙，湖南血橙等。
(4)柚类。
柚又称文旦或香柚。
果实巨大，皮厚可达1厘米，油胞大，难剥离，成熟时淡黄色或橙黄色。
果肉白色或粉红色，种子大而多。
极耐藏。
常见的品种有：福建的文旦柚、坪山柚，广西的沙田柚，四川的梁山柚，浙江的四季柚，台湾的葡萄柚。
(5)柠檬。
柠檬又称香桃、洋柠檬。
我国种植不多，主产地有广东、福建、四川。
主要品种有纯种柠檬和杂交柠檬。
纯种柠檬果实呈椭圆形；杂交柠檬果呈圆形，其中柠檬和甜橙杂交的有香柠檬；柠檬和橘杂交的有红黎檬、白黎檬。
柠檬都是一头尖，一头有乳头状突起，果汁极酸。
一般都是制作饮料或做菜点配料。
常见品种有：“油力克”柠檬、“里斯本”柠檬、香柠檬、红黎檬、白黎檬等。
五个柑橘优良品种推荐 - 水果种植技术
五个柑橘优良品种介绍-水果种植技术柑橘性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。
中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。
经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。
五个柑橘优良品种介绍，具体来了解一下：一、特早熟柑橘新品种金满园橘金满园橘是早熟温州蜜橘的芽变品种，与大分早生橘同时期成熟，属特早熟高糖温州蜜橘新品种。
金满园橘单果重120克左右，果实扁圆形，果面金黄色、光滑亮丽；果肉橙红色、脆嫩、化渣，味浓甜，含糖量高达15%～20%，风味佳。
该品种树势中等，树姿开张，品质优良，早果性、丰产性、稳产性均较好，耐寒性、适应性强，凡能种柑橘的地区均能种植，发展前景十分广阔。
二、砂糖橘杂交新品种金色砂糖橘金色砂糖橘又叫特早砂糖橘，树型紧凑，叶片大且肥厚，平均单果重50克左右。
金色砂糖橘与普通砂糖橘品种相比有以下特点：①成熟期特早。
在南昌地区10月下旬果实开始着色，11月果实成熟，比普通砂糖橘早熟30天以上，晚采收不浮皮。
②品质优良。
果面光滑，鲜红艳丽，果肉脆嫩化渣，含糖量高达16%～20%，属高糖低酸砂糖橘品种，风味佳。
③适应性强。
由于其成熟期特早，在江西、湖南、湖北、贵州、四川等地的柑橘产区均能种植。
④抗病性、丰产性强。
金色砂糖橘特抗溃疡病，种植后第二年可挂果，丰产期每亩产量可达5000公斤。
三、杂柑换代品种红太阳橘红太阳橘为日本引进的柑橘新品种，在江西南昌地区11月中下旬成熟，在杂柑品种中属于成熟期较早的品种。
红太阳橘树势较强，树冠圆头形，具有良好的单性结果能力和连续丰产性，种植管理上要注意多施有机肥和合理疏果，控制产量。
果实高扁球形，平均单果重220克左右，果面光滑，果皮橙红色，果皮薄而软，果肉橙黄色、柔软多汁、细嫩化渣、味甜有香气，属高档精品水果；适应性强，凡能种柑橘的地区均能种植红太阳橘，发展前景广阔。
四、反季节高糖杂柑新品种沃柑沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交品种，属晚熟杂交柑橘新品种。
水果的种类有哪些
水果的种类有哪些
水果的种类非常丰富，根据不同的分类方式可以有不同的分类结果。
以下是一些常见的分类方式及相应的水果种类：
1.根据果实的形态和生理特征分类：
•浆果类：葡萄、猕猴桃等。
•瓜果类：西瓜、哈密瓜等。
•柑橘类：橙子、柚子等。
•核果类：桃、杏等。
•仁果类：苹果、梨、山楂等。
2.根据水果的产地分类：
•热带水果：菠萝蜜、榴莲、椰子等。
•温带水果：苹果、梨、桃子、杏等。
•寒带水果：蓝莓、草莓等。
3.根据味道分类：
•酸味水果：柑橘类、草莓等。
•甜味水果：西瓜、苹果等。
•苦味水果：苦瓜等。
•辣味水果：辣椒等。
4.根据食用部分分类：
•食果类：苹果、桃等。
•食籽类：西瓜子、南瓜子等。
•食茎类：甘蔗、仙人掌等。
5.根据颜色分类：
•红果类：山楂、红枣、杨梅等。
•黄果类：香蕉、枇杷等。
•绿果类：猕猴桃、橄榄等。
•蓝果类：蓝莓等。
•黑果类：黑布林、黑加仑等。
以上分类方式仅为参考，实际上还有很多其他分类方式，并且随着新品种的不断出现，水果的种类也在不断丰富。
柑橘品种怎么分
柑橘品种怎么分1、柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。
柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。
2、柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。
果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。
味甜酸适度，耐储藏。
3、橘子：橘，为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。
种类很多，有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种。
果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。
果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。
味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
4、橙子：指芸香科，柑橘亚科，柑橘族，柑橘亚族以下的一群植物。
品种有锦橙、脐橙等。
常见的主要指甜橙。
中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。
果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。
肉酸甜适度，富有香气。
5、柚子：柚子是柑橘类水果的一种，更是其中果实最大的。
为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等。
有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。
如沙田柚，皮其实不太薄，皮的外观不是特别光滑的那种，果型也是梨型的居多。
柚子的果实部分非常紧密，很难掰开的，吃沙田柚用刀切开，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开。
味道是纯粹的甜，甜得毫无意外毫无杂质的感觉，并且渣不多。
汁水的丰富不是特别水灵灵的那种，可也不错。
沙田柚一般就一两斤多，不超过三四斤。
而蜜柚随便就是三四斤一个的，还又大又圆，而且感觉外皮很光滑，要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比，感觉会比较明显的差别不小。
蜜柚的汁水非常丰富，比沙田柚丰富一些。
16种优质柑橘品种大盘点，看看它们各有什么优缺点？
16种优质柑橘品种大盘点，看看它们各有什么优缺点？柑橘品种繁多，很多人搞不清分类，我们先来明确一下几个概念，那就是“柑”、“桔”、“橘”、“橙”到底有啥区别？柑：柑的果实较大，形状近似球形；果皮粗厚、海绵层厚、质感松、易剥离；耐储存。
如果没有概念的话想想丑柑，那个皮糙、皮厚的。
柑的襄瓣可以一瓣一瓣掰开，种子色白中带绿，如蜜柑、椪柑、新会柑、四会柑等。
椪柑也称芦柑，又名“八卦芦柑”，具6～8条放射状沟纹，形如“八卦”而得名。
因果实形态和品质差异，分柑橘品种繁多，很多人搞不清分类，我们先来明确一下几个概念，那就是“柑”、“桔”、“橘”、“橙”到底有啥区别？柑：柑的果实较大，形状近似球形；果皮粗厚、海绵层厚、质感松、易剥离；耐储存。
如果没有概念的话想想丑柑，那个皮糙、皮厚的。
柑的襄瓣可以一瓣一瓣掰开，种子色白中带绿，如蜜柑、椪柑、新会柑、四会柑等。
椪柑也称芦柑，又名“八卦芦柑”，具6～8条放射状沟纹，形如“八卦”而得名。
因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“有芦”两品系。
桔：的果实较小，形状通常为扁圆形；果皮薄而且宽松好剥离；不耐贮存。
如果还是没概念的话，我要替沙糖橘生气了，过年那么多砂糖橘是白吃了吗！！如南丰蜜桔、洞庭红桔、年桔、朱砂桔等。
由于各地群众习惯上称呼不同，有时在名称上会互相混淆。
橙：的果实较大，形状一般为圆形或者长圆形。
果皮表面光滑，比较薄，包裹紧密，不易剥离；耐贮存。
如果依然没概念的话想想那些年你用刀切橙子吃的画面就知道啦。
橙可以分为甜橙和酸橙两个基本种，甜橙品种最丰富，全世界品种达400个以上。
橙按成熟期可分为早、中、晚熟。
一般分普通甜橙、脐橙和血橙。
橙的种子较大，种子和种胚皆为白色，如甜橙、脐橙等。
01—、砂糖橘（十月橘）9月底至12月成熟，一般种植3年可结果，5 年以后盛产期。
单株产量有100-150斤，高产者达350-400斤，果实耐贮藏。
@温哥哥：以酸橘、柠檬、枳壳为砧木主品，生长期快速，根系发达，枝多且密，发梢能力较强，三年初挂，四五年丰收。
团购水果商品分类方案
团购水果商品分类方案团购水果商品分类方案水果团购是近年来越来越受欢迎的一种购物方式，它通过团购下单的方式，使消费者可以以更低的价格购买到新鲜、优质的水果。
然而，随着水果种类的增多和口味的多样化，给水果团购的分类带来了一定的难度。
下面是一份700字的团购水果商品分类方案。
一、按果类分类1. 柑橘类：包括橙子、柚子、橘子、蜜柚等，这类水果口感清新，富含维生素C，特别适合秋冬季节食用。
2. 梨类：梨是一种常见水果，种类繁多，有水分多、口感脆甜的水晶梨，也有纤维多、口感绵软的雪梨等。
3. 木瓜类：木瓜是一种独特的水果，不仅含有丰富的维生素C、维生素E，还富含水溶性纤维和胡萝卜素等营养素。
4. 香蕉类：香蕉是一种热带水果，口感香甜，富含钾元素，对心血管的健康有一定的保护作用。
5. 奇异果类：奇异果口感酸甜可口，富含维生素C和纤维素等，具有抗氧化、美容养颜的功效。
6. 苹果类：苹果是一种常见的水果，种类繁多，有红富士、嘎啦等，口感酸甜可口，富含多种维生素、矿物质等。
7. 葡萄类：葡萄有红葡萄、绿葡萄、黑葡萄等种类，口感甘甜，含有丰富的抗氧化物质和多种矿物质。
二、按品质等级分类1. 优质水果：口感鲜美，果实均匀饱满，外观无瑕疵，新鲜程度高，经过严格的筛选和质量把控。
2. 一般水果：口感尚可，果实大小不一，外观可能有轻微缺陷，但质量还算过得去，价格相对较低。
3. 剩余水果：外观不完美，质量较差，适合加工或者制作果酱、果脯等水果制品。
三、按产地分类1. 国产水果：指在国内种植的水果，种类繁多，有南方的热带水果，也有北方的苹果、梨等水果。
2. 进口水果：指通过跨境贸易方式进口的水果，多来自于澳大利亚、新西兰、泰国、菲律宾等国家，种类繁多，品质优良。
四、按季节分类1. 夏季水果：例如西瓜、哈蜜瓜等，这类水果口感爽口，多汁，适合解暑消暑。
2. 秋季水果：例如苹果、葡萄、柿子等，这类水果口感酸甜可口，丰富多样，是秋季水果的主打品种。
柑橘的基本概念与分类
柑橘的基本概念与分类柑橘的基本概念与分类柑橘(Citrus reticulata Blanco)属芸香科下属植物。
性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。
芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。
是热带、亚热带常绿果树(除枳以外)，用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。
中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属柑橘为喜光植物，然而阳光过分强烈，则生长发育不良。
一般中午需将植株换放适宜生长的年平均温度在15℃以上，最佳生长温度为23℃至29℃，超过35℃停止生长，-2℃即受冻害。
柑橘夏季一般不需降温，在霜降前入室，清明后出室，可安全越冬。
柑橘在生长发育中需要较多的水分，但水分过多又不易烂根。
一般而言，春季要适量浇水。
夏季光照强，温度高，需要的水分较多。
但要适时适量，否则会引起落果。
秋季是秋梢生长、果实迅速膨大期，必须要有充足的水分。
晚秋与冬季是花芽分化期，盆土则要偏干。
柑橘较喜肥，除上盆、换盆施足基肥外，生长期应坚持薄肥勤施的原则。
施肥次数与施肥量，须按长势、物候期而定。
如施液肥以充分发酵的饼肥水为好，饼水比为1：200。
北方土质偏碱，可在肥液中加入硫酸亚铁，配成微酸性营养液柑橘的特征特性柑橘寿命长，产量高，种类、品种繁多（脐橙、甜橙、金柑、椪柑、蜜柑、柚类、柠檬等）。
柑橘喜冬暖夏凉，性不耐寒，要求年平均温度为16~22℃。
喜漫射光，较耐阴。
喜湿润环境（一般甜橙类对水敏感，不耐旱，柑和橘类次之，枳和酸橙耐旱性较强）。
土壤要求以PH5.5~6.5，有机质含量在2%以上的沙壤土和壤土最适宜，丘陵和山地坡度在25度以下为适。
发芽有叶芽和花芽（混合芽）两种，具有早熟性，隐芽潜伏期长。
一年能抽生3~4次梢。
花芽分化在采果后至春芽萌动前。
开花座果特性：从初花到谢花时间延续长短，与品种、树势、和花期的温度、水分条件有关；能自花授粉，有些品种可单性结实（无核品种）。
有二次生理落果高峰，一次于谢花后10~15天；第二次在一落后10~15天，座果率很低（1~5%）。
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货
柑桔类
柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。
其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。
柑柑为芸香科植物多种柑类的成熟果实。
果皮较厚，易剥离，果实比橘子大，橙黄色。
一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香。
柑是橙子与桔子杂交而成
国产柑：碰柑芦柑黄帝柑进口柑：澳洲蜜柑泰国黄皮柑
国产柑进口柑橘子/桔子橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。
柑和橘虽有区别，但在日常语言中常混用，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。
产期：1月：沙糖桔。
1月下旬-2月：春甜桔。
5月：青皮桔。
6月：广西蜜桔，湖南冰糖桔。
9月-10月：江西南丰桔。
11月-12月：沙糖桔橙子橙子分为脐橙与水橙，也就是有脐与没脐的区别。
橙子是一种柑果，是柚子（Citrus maxima）
与橘子的杂交品种。
有很高的食用，药用价值。
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙三个品种
国产橙：冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、夏橙，赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙，塔罗科血橙、纽荷尔脐橙等
进口橙：澳洲橙、美国新奇士橙、南非橙等
国产橙进口橙柚子柚子，是常见的水果之一，营养丰富。
比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。
然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美
国产柚：沙田柚、文旦柚、琯溪蜜柚、暹罗柚、江坝柚和坪山柚等，其中文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚被称为我国四大名柚进口柚：以色列青柚泰国金柚等
国产柚进口柚柠檬果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸。
因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品
国产柠檬,在超市卖的时候，一般叫香柠檬,个头中等偏小,比较圆,蒂部呈不尖锐小突出;进口柠檬,表面很粗糙,可感觉
明显的突起和凹陷部分,且相对独立,有点象人的粉刺那种手感!另外,越好的柠檬越硬国产柠檬进口柠檬
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