客房基础操作程序》-清洁工具配置及工作车摆放标准
清洁工具配置及工作车摆放标准指引
平板拖把１个
水瓢１个 硬毛刷１个
二、清洁篮摆放标准
注意恭桶刷和 玻璃刮摆放
上方增加水漂 1个
注意： 恭桶刷、玻璃刮、洁剂放在同一格，注意采购的喷壶壶身不能太大，否则不便于放置； 各类清洁抹布、拖把地拖布折叠成小块放在一格； 海绵刷、硬毛刷与白色毛刷放一格； 清洁篮要求保持干净，无污渍无积水。
三、工作车布草摆放标准
干净整洁， 无乱摆放， 无乱粘贴， 无乱悬挂。
END
将12张床单叠成长条放 在最底层最里面一排
将8张被套放在最底层 床单的外面
12张浴巾分 前后两排靠 左边横放
4张被套叠 成小块靠 右横放
共有12张 地巾放在上 层左边
上层右边外 侧放置12套 枕套（按每 两个枕头折 叠成一 套）；
一次性纸杯、 DND牌、换洗 牌、杯垫可放 置于上层最右 边
布草车上放置拖鞋等。 客房服务员可将做房 工具，如胶纸、笔等 放置于中间格内
清洁工具配置及工作车摆放 标准指引
运营管理部
一、清洁工具配置标准
清洁篮1个
清洁剂喷壶2个
海绵刷１个
白色毛刷１个
恭桶刷１个
玻璃刮１个
橡胶手套１付
各类清洁抹布４块
注意： 以上11类工具是每辆工作车必备的清洁工具。 其中喷壶不能用矿泉水瓶子代替，各类专用抹布必须清晰区分使用 执行计划卫生时分店可根据实际需要加配一两钟工具。 新增加毛刷用于防滑地砖以及卫生间地砖间顽固污垢的清洁。
四、工作车其他物品摆放
平板拖放 在工作车 垃圾袋一 侧
工作车 垃圾袋 裁短。 方便清 洁篮放 置
卷纸挂 在S钩 上
清洁工 具篮放 在工作 车垃圾 袋下方
其中一次性纸 杯需有外包 装，
客房清扫流程及要求
客房清扫流程及要求1、进入客房检查客房车、客用物品及清洁用具是否齐备，并摆放整齐；（注意:清洁客房需用5块抹布；客房清洁一潮、一干两块（白色），卫生间五块:面盆一块（浅蓝色），浴盆、墙面一块,恭桶一块（黄），镜面一块，地面一块（条花）)19号楼多加一块,厨房用（红色）根据主管工作任务安排，巡视本工作区域，再根据先清扫VIP房后清扫普通房，先清扫挂“打扫"牌房后清扫走人房，先清扫空房后清扫住人房的原则安排本班清扫顺序；1)将客房车推至清扫房门口，站在距客房门半步位置用手轻敲房门三下,等三秒后再敲一次，通报“您好，服务员”以提示客人并通报自己的身份，敲过房门后,注意客房内有无客人发问，过五秒钟后，客房内没有回答，可用房卡开门。
2）进门后如发现客人正在休息，要立即退出，如已打扰了客人，要说“对不起”,并退出关门；3)确认房间没有客人或客人允许进房后,方能进入客房;4）在《服务员日常工作记录表》上登记进入房间时间；5)要求：客房门前站立姿势要端正，不允许用门卡、工具敲门,注意不要开门过猛；6）客人在房间,客房车要求放门边，客人不在房内客房车要求全堵门;2、开窗、门，清倒垃圾1)进入客房后，把房门全部打开，客房车堵在客房门口；2)打开窗帘，同时检查窗帘有无脱钩和损坏；3）打开玻璃窗、纱窗,检查窗外是否有异物、玻璃窗是否完好，把手是否正常；(夏、冬季同时检查空调是否正常使用）4）观察室内情况。
住人房注意观察有无客人的不宜触动物品；走人房注意有无客人遗留物品; 房间内设备物品有无损坏、房间设备物品有无丢失;3、倒垃圾。
1)清理纸篓，检查是否存在有价值的东西,按环形路线收拾桌面，茶几面上的垃圾及废弃物放入纸篓（走人房要打开抽屉及柜门,检查设备有无损坏，有无客人遗留物品）;2）将烟缸内的垃圾倒入纸篓，注意不要有未熄灭的烟头，将纸篓中的垃圾倒入客房车的垃圾袋内,并更换纸篓的垃圾袋。
3)烟缸在卫生间内洗净,用布擦干、擦净。
走客房清扫程序及标准
罩。
干地面。保证无污迹、毛发、水迹。卫生间门口处的大理石台面污水垢。
（5.6）用干抹布抹净落地灯的灯罩、灯泡、木架及底座。
（11）、补充物品，检查是否有漏项和不符合规范的地方，然后带走所有的清洁工 具，将卫生间门半掩45度，关灯。（如果排风扇有异响，及时报修，吸顶灯内有污 渍的及时清理）
（5.7）擦玻璃及窗台、窗框。用干湿抹布从上到下将整个窗户擦净无灰尘无布毛。检 查窗帘轨道有无损坏，能否正常使用，薄帘拉好无缝隙。窗帘掉及时找PA悬挂或报修 。（玻璃计பைடு நூலகம்清理）
(1) 拉开窗帘、开窗。打开窗帘时应检查有无脱钩和损坏情况。
(1)准备好清洁用具。
(2) 撤走用过的茶杯、烟缸，清理垃圾。将烟缸里的烟灰倒入垃圾桶内，（注意不要
有未熄灭的烟头），不能将烟头等赃物倒入马桶内，避免将马桶堵塞。收拾桌面和地
面的垃圾，将垃圾放进垃圾桶中。清理垃圾桶，直接把垃圾及袋倒入工作车中的垃圾 （20、开灯换气。打开卫生间的灯，打开换气扇，将清洁工具放进卫生间。
（5.11）、擦拭卫生间灯的开关，检查防盗链是否正常使用并悬挂好。 （5.12）、补充房间用品。按酒店规定的数量和摆放规格添补及摆放客用品。
6、关掉空调，拔卡断电，将房门锁好。
7、填写做房表。每间客房清扫完毕后，要认真填写清扫的进出时间，布草的使用 和补充情况。
8、走客房清扫的基本要求有哪些？
1、客房服务员接到通知后，应尽快对客房彻底清扫，以保证客房的正常出租。 2、进入房间后，应检查房内是否有宾客遗留的物品，并检查客房的设备设施及配套物品是否有损坏或缺少，如发现以上情况，立即报告当班 领班并进行登记。 3、换茶水具并严格洗涤、消毒，一洗二清三消毒。 4、对卫生间各个部位进行严格洗涤、消毒。
住宿场所客房清洁整理操作流程和标准
住宿场所客房清洁整理操作流程和标准客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店的标准之一。
清洁卫生工作是客房部的一项重要任务，要包括两个方面，即客房的清扫和公共区域的清扫。
具体内容包括清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设施设备等。
清洁卫生服务与管理工作的好坏直接影响着酒店的形象、环境直到经济效益。
一、客房清扫的一般原则从上到下：如抹尘时应从上至下进行。
从里到外：如地毯吸尘和擦拭卫生间地面时，应从里向外清扫。
环形清理：在清洁房间时，应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫，以求时效及避免遗漏。
先铺后抹：清扫客房时应先铺床，后抹家具物品，以免扬起的灰尘重新落在家具物品上。
干湿分开：在擦拭不同的家具物品时，要注意分别使用干、湿抹布。
如清洁灯具、电器时要使用干布。
先卧室后卫生间。
二、客房清洁整理的准备工作（一）听取工作安排，签领工作钥匙客房服务员应按酒店要求着装，准时上岗签到，听取领班工作安排，之后领取客房钥匙和“客房服务员工作日报表”。
领用钥匙时应注明领用时间。
客房服务员工作时，必须随身携带工作钥匙，严禁乱丢乱放。
工作结束后，服务员要亲自交回工作钥匙，并注明归还时间。
（二）了解分析房态1、了解房态的目的是为了确定客房清扫的顺序和对客房的清扫程度，避免随意敲门，惊扰客人。
这是清扫客房前必不可少的程序。
2、不同状态客房的清扫要求（1）简单清扫的客房。
如空房，一般只需要通风、抹尘、放掉积存的陈水等；（2）一般清扫的客房。
如长住房。
（3）彻底清扫的客房。
如走客房、住客房和VIP房。
（三）确定清扫顺序客房的清扫顺序不是一成不变的，应视客情而定。
因此，服务员在了解自己所负责清扫的客房状态后，应根据开房的轻重缓急、客人情况和领班或总台的特别交代，决定当天客房的清扫顺序。
（四）准备房务工作车及清洁工具工作车是客房服务员清扫整理房间的重要工具，房务工作车的准备步骤如下表所示，工作车和清洁工具的准备工作，应该在每天下班前做好，第二天进房前还要再检查一次。
酒店客房清洁与维护标准操作流程
酒店客房清洁与维护标准操作流程第一章酒店客房清洁准备 (3)1.1 清洁工具准备 (4)1.2 清洁用品准备 (4)1.2.1 清洁人员培训与分工 (4)2.1 清洁人员培训 (4)2.2 清洁人员分工 (4)第二章客房清洁基本流程 (5)2.2.1 着装要求 (5)2.2.2 工具准备 (5)2.2.3 了解客房情况 (5)2.2.4 安全注意事项 (5)2.2.5 整理床铺 (5)2.2.6 清洁卫生间 (5)2.2.7 清洁家具及地面 (6)2.2.8 清洁空调和电器设备 (6)2.2.9 补充客房用品 (6)2.2.10 整理清洁工具 (6)2.2.11 整理客房用品 (6)2.2.12 检查房间卫生 (6)2.2.13 记录清洁情况 (6)第三章床上用品更换与整理 (6)2.2.14 床上用品分类 (6)2.2.15 床上用品识别 (7)2.2.16 准备工作 (7)2.2.17 更换流程 (7)2.2.18 床单整理 (7)2.2.19 被套整理 (7)2.2.20 枕套整理 (7)2.2.21 毛巾整理 (8)2.2.22 保护垫、床笠整理 (8)第四章浴室清洁与维护 (8)2.2.23 准备工作 (8)2.2.24 清洁顺序 (8)2.2.25 具体清洁步骤 (8)2.2.26 马桶清洁 (9)2.2.27 洗手盆清洁 (9)2.2.28 浴缸及淋浴间清洁 (9)2.2.29 整理毛巾 (9)2.2.30 整理浴巾 (9)2.2.31 整理洗浴用品 (9)第五章客房卫生消毒 (10)2.2.32 消毒剂的选用 (10)2.2.33 消毒剂的使用 (10)2.2.34 客房床上用品消毒流程 (10)2.2.35 客房卫生间消毒流程 (10)2.2.36 客房其他物品消毒流程 (10)2.2.37 检查方法 (11)2.2.38 检查周期 (11)第六章客房家具与地面清洁 (11)2.2.39 清洁准备 (11)1.1 保证客房内无客人，关闭门窗，切断电源。
客房保洁打扫住客房的工作流程
客房保洁打扫住客房的工作流程1. 准备工作。
- 推上清洁工作车，准备好干净的布草、清洁工具（如扫帚、拖把、抹布等）、清洁剂等物品。
- 轻轻敲门并报“客房服务”，等待客人回应。
若无回应，隔5秒再敲一次，重复3次后，使用钥匙打开房门。
2. 进门检查。
- 打开房门后，先将“正在清洁”牌挂在门锁上。
- 检查房间内是否有异常情况，如客人遗留的贵重物品、房间设施设备是否有损坏等。
3. 清理垃圾。
- 先将垃圾桶内的垃圾倒入工作车上的垃圾袋中。
- 检查垃圾桶内是否有客人误扔的有用物品。
- 用干净的抹布擦拭垃圾桶内外。
4. 整理床铺。
- 撤下用过的床单、被套、枕套，注意不要将客人的私人物品弄乱。
- 将撤下的布草放入工作车的布草袋中。
- 按照酒店标准铺上干净的床单、被套、枕套，确保床铺平整、美观。
5. 清洁卫生间。
- 戴上橡胶手套。
- 先清理马桶，用马桶刷清洁马桶内部，包括边缘和下水口，然后用清洁剂擦拭马桶外部，包括水箱、座圈、盖子等，最后用清水冲洗干净。
- 清洁洗手盆，将洗手盆内的杂物清理掉，用清洁剂擦拭洗手盆内外，水龙头也要擦拭干净，最后用清水冲洗。
- 清洁淋浴区，用喷头冲洗淋浴间墙壁、地面，去除污垢和毛发，用清洁剂擦拭玻璃门、花洒等，确保无水渍。
- 用干净的抹布擦干卫生间内的镜子、台面等。
- 更换干净的毛巾、浴巾、地巾，将用过的放入工作车布草袋。
- 清扫卫生间地面，用拖把拖干净，确保地面干燥无污渍。
6. 清洁房间家具。
- 用抹布擦拭房间内的家具，如桌椅、柜子、床头板等，先擦去灰尘，再重点清理污渍。
- 擦拭电器设备，如电视屏幕、遥控器等，确保无指纹和灰尘。
7. 补充物品。
- 按照酒店规定补充房间内的消耗品，如牙刷、牙膏、梳子、香皂、洗发水、沐浴露、拖鞋、茶包、咖啡包、矿泉水等。
8. 吸尘。
- 用吸尘器对房间地面进行全面吸尘，包括床底、家具底部等角落。
9. 检查房间。
- 再次检查房间内的清洁情况，确保无遗漏之处。
酒店客房工作车整理标准及流程(详细版)
•茶包切勿与香皂混放。
4
工具
摆放
•一边放清洁工具、一边放清扫工具。
•吸尘器应紧随工作车，并处于同一方位。
•及时将脏布草撤至工作间，布草袋装容脏布草不能高于布草车平面，一般为4套。
•垃圾袋中的垃圾超过2/3时要及时更换，更换时需注意垃圾袋是否有破损，如有破损需再加一个垃圾袋防止污迹滴漏在地面上。
•发现布草袋和垃圾袋有污迹时要及时清洗，禁止布草袋与垃圾袋交替混用。
3
摆放
物品
•按规定分格摆放。
•布草和用品齐全和整洁。
•洁厕工具和清洁工具要分类，分格摆放（见附表二）。
•清洁篮要保持无水、干净，物品摆放整齐
5
规范
使用
•不能把撤出的布草放置在客用品上。
•不能存放私人的物品。
•下班前清理工作车，并补充明日客用物品和布草。
•工作车应随时保持干净整洁。
•工作表单应悬挂在工作车的一侧。
•控制好工作车的行走方向，注意不要碰坏墙面及其它相关设备。
№
程序
标准
要点提示
1
检查
工作
车
•检查工作车清洁。
•检查工作车是否正常运行。
•工作车上必须有遮盖布。
•车上无杂物、灰尘、污迹。
•运行灵活，无异响。
•工作车每周要定期保养检查，并有记录。
2
物品
准备
•确保垃圾、布草袋有足够的支撑力。
•将布草放在工作车架内。
•挂于工作车内侧两旁的物品要整齐有序。
客房部准备工作车清洁工具的标准
客房部准备工作车清洁工具的标准
准备工作车，步骤如下：
1、清洁工作车。
在工作间将空置的工作车用半湿的毛巾（抹布）内外擦拭一遍。
2、将干净布草袋挂在挂钩上。
3、把干净的布草放在架中。
床单、被套、枕套放在工作车的上格，毛巾、方巾、浴巾和地巾放在下格。
4、将房间用品整齐地摆放在工作车的顶架上。
房间用品包括经过消毒的水杯、烟灰缸、口杯、文具纸张，以及其他各种客用品和消耗品。
5、将塑料清洁桶或清洁盒放在工作车最底层的外侧。
盒内放各种清洁剂、胶皮手套和尼龙刷、刷洗大王等。
6、准备扫帚、拖布及垃圾桶放置在工作车的空档处。
7、备好清洁用的专用毛巾六块（房间擦拭一湿一干，擦面盆、浴盆用干湿各一块，擦恭桶一块，擦地面一块）、刷子一把、卫生工具桶一个，刷洗大王一块、盛水器一个。
8、清洁剂与消毒剂
8.1、酸性清洁剂适用于清洁恭桶、面盆、马赛克等瓷器用具，比例大约为1： 2或5。
8.2、消毒剂适用于卫生间的喷洒消毒，配制浓度为3‰——5‰的84消毒剂进行擦拭消毒。
工作车和清洁工具的准备工作一般要求在前一天下班前做好，但在第二天进房清扫之前还需做一次认真的检查。
酒店走客房的清洁流程和标准
酒店走客房的清洁流程和标准酒店走客房的清洁流程和标准如下：一、准备工作清洁工作车：清洁工作车是用来装载清洁用品的工具车，每天清洁一次，确保工作车干净无尘。
所需物品准备：根据实际需要，准备好清洁剂、清洁工具（尘布、毛巾、地拖等）和相关物品（垃圾袋等）。
检查设备：检查吸尘器是否正常，确保吸尘器性能良好。
二、进入房间用房卡打开房门，确认房间是否已经退房，并且确认房间内是否有客人遗留的贵重物品。
将房门敞开，将工作车挡在房门前，防止意外发生。
打开窗户，通风透气，保持室内空气清新。
三、开始清洁清理垃圾：将房间内的垃圾倒掉，并更换垃圾袋。
清理卫生间：用指定的清洁剂清洁洗面盆、浴缸和马桶，然后清理淋浴房。
清洗后的地面不能有污水残留。
同时注意检查并补充客用消耗品，必要时更换相关布草。
吸尘：对房间地毯进行吸尘，吸尘时应注意移动吸尘器的位置，务必全面吸尘，不遗漏。
吸尘后需将吸尘器清理干净并存放回指定地点。
抹尘：用干湿抹布擦拭房间的家具、门窗、窗台、灯具等，擦拭时要按照从上到下、从里到外的顺序进行，注意抹布应干净无破损。
检查房间：检查房间设施设备是否完好无损，物品摆放是否整齐，发现问题及时报告并处理。
关窗、关门：完成清洁后，关好门窗并开空调换气。
如果天气状况允许，开窗通风换气时间不少于10分钟。
在雨天或潮湿天气时应及时关闭窗户。
填写工作单：根据实际情况填写清洁工作单，确保填写内容准确无误。
特殊情况处理：如发现房间内有损坏或缺失的物品应及时报告给上级并跟进处理结果。
如发现客人遗留物品应及时上交并登记。
注意事项：在清洁过程中要保持安静，避免打扰其他客人。
同时要注意安全，避免使用潮湿的手去接触电源开关等带电设备。
在清洁过程中如遇到任何问题应及时向上级汇报。
酒店客房标准操作工作间整理标准操作流程
酒店客房标准操作工作间整理标准操作流程
一、清理：
1、清理工作间和工作车上不需要的物品和垃圾；
2、需回收物品，放在指定地点，不得堆放在工作间内；
3、把工作车上摆放物品的分格清理干净；
二、清洁：
1、擦净布草架和物品柜、工作架灰尘；
2、物品架上必须粘贴相应物品的标签；
3、布草架上严禁摆放与工作无关的杂物；
4、清洗水池，擦净墙面，地面保持干燥、清洁；
三、整理：
1、整理每日必须的客用品及布草；
（布草整齐的摆放在布草架上）
2、清洁工作桶，按要求配好清洁剂；
四、清理吸尘器；
1、倒清吸尘器内垃圾；
2、擦敬吸尘器内壁和外壁；
3、将电线饶整齐，放到指定位置；。
《客房基础操作程序》-清洁工具配置及工作车摆放标准
《客房基础操作程序》-清洁工具配置及工作车摆放标准一、清洁工具认知及摆放标准图例：具体准备时可根据实际需要加配一至两种工具。
2. 清洁篮物品摆放标准⑴恭桶刷、玻璃刮、2瓶清洁剂（采购的喷壶壶身不能太大）放清洁篮长格内，刷把冲布草车开口一侧；⑵红蓝两色潮抹布折叠成小块与胶皮手套放在一小格，剩余干抹布折叠成小块与透明宽胶带放在另一小格；⑶每天下班前抹洗清洁篮，要求无污渍、无积水，不得在清洁篮上乱贴商标或不干胶；⑷按规定位置整齐摆放工具，并熟记它们的位置，方便拿取，同时定期补充清洁剂；⑸在使用过程中，如发现破损，须及时报修，保证清洁工具的正常使用。
二、工作车物品摆放标准及使用规范1. 工作车物品摆放位置⑴布草车由上至下分为四层，物品摆放顺序为：①首层分为五格，分别摆放一次性客用品，按分类要求放置为：大格放置资料类（便笺、房态表、清洁报告表、本夹）。
笔筒放置在左上角，茶叶桶放置在右上角。
剩余四格按照格内分类标签分别摆放：黄牙具、绿牙具、黄梳子、绿梳子、发液、浴液、香皂、浴帽；②二层摆放浴巾、毛巾，要求浴巾横向三折折叠，毛巾横向一折折叠，依次摞起纵向摆放整齐；③三层摆放顺序从左到右依次为：小床单、大被罩和大床单（大床单夹于大被罩内，齐边朝外依次摞起横向摆放，准备3套/天）、枕套（每2个枕套折成1套）；④最下一层摆放小被套，叠成长条依次摞起横向放置。
⑵布草车由左至右分为三列，物品摆放顺序为：①工作车最右侧区域（定向轮一侧）挂有长布件袋，主要用于盛放脏床单、脏被套、脏枕套，长布件袋下方放置扫把、簸箕；②工作车中间区域是用来放置客用一次性用品及干净布草，共有四层；③工作车最左侧区域（转向轮一侧）挂有短布件袋，主要用于盛放脏浴巾、脏地巾、脏毛巾，短布件袋下方踏板上放置清洁篮。
⑶其它物品摆放位置①卫生卷纸挂在短布件袋一边，朝向工作车开口方向。
小垃圾袋挂在短布件袋的固定勾上，位于工作车的最左侧；②鸡毛掸、空气清新剂挂在长布件袋一边，位于工作车的最右侧，提把冲布草车开口一侧。
《客房基础操作程序》清洁工具配置及工作车摆放标准
《客房基础操作程序》-清洁工具配置及工作车摆放标准一、清洁工具认知及摆放标准1．清洁工具的配置及用途名称数量用途清洁篮１盛装工具清洁剂喷壶２盛装清洁剂恭桶刷 1 刷洗恭桶内壁及水道玻璃刮 1 刮除窗户及淋浴室玻璃水渍扫把 1 扫除卧室及卫生间地面垃圾拖把 1 刷洗卧室及卫生间地面胶皮手套 2 隔离清洁剂与手部接触宽胶带 1 粘除保护垫及地面毛发84消毒液１为家电、家具和洁具消毒水壶除垢剂１祛除水壶和水杯污垢、白碱空气清新剂 1 祛除空气异味，保证房间空气清新宜人鸡毛掸 1 掸除空调外壳、绿植、窗帘、挂画毛灰小鹿皮1（干) 擦拭镜面、五金,电器、开关面板蓝色抹布2（1干1潮) 潮：擦拭家具、门、洗手台、窗台干:擦拭电器、开关面板、家具、洗手台红色抹布1（潮) 擦拭恭桶及卫生间地面白色抹布1(干）擦拭马桶上半部（水箱)及墙面图例：具体准备时可根据实际需要加配一至两种工具。
２．清洁篮物品摆放标准⑴恭桶刷、玻璃刮、2瓶清洁剂（采购的喷壶壶身不能太大)放清洁篮长格内,刷把冲布草车开口一侧;⑵红蓝两色潮抹布折叠成小块与胶皮手套放在一小格，剩余干抹布折叠成小块与透明宽胶带放在另一小格;⑶每天下班前抹洗清洁篮，要求无污渍、无积水，不得在清洁篮上乱贴商标或不干胶;⑷按规定位置整齐摆放工具，并熟记它们的位置，方便拿取，同时定期补充清洁剂；⑸在使用过程中,如发现破损，须及时报修，保证清洁工具的正常使用。
二、工作车物品摆放标准及使用规范1. 工作车物品摆放位置⑴布草车由上至下分为四层,物品摆放顺序为:①首层分为五格，分别摆放一次性客用品，按分类要求放置为:大格放置资料类（便笺、房态表、清洁报告表、本夹）。
笔筒放置在左上角,茶叶桶放置在右上角。
剩余四格按照格内分类标签分别摆放：黄牙具、绿牙具、黄梳子、绿梳子、发液、浴液、香皂、浴帽;②二层摆放浴巾、毛巾，要求浴巾横向三折折叠,毛巾横向一折折叠，依次摞起纵向摆放整齐；③三层摆放顺序从左到右依次为:小床单、大被罩和大床单(大床单夹于大被罩内,齐边朝外依次摞起横向摆放,准备3套/天）、枕套(每2个枕套折成1套）；④最下一层摆放小被套，叠成长条依次摞起横向放置。
酒店客房清洁整理操作流程和标准
酒店客房清洁整理操作流程和标准客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店的标准> 标准之一。
清洁卫生工作是客房部的一项重要任务，要包括两个方面，即客房的清扫和公共区域的清扫。
具体内容包括清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设施设备等。
清洁卫生服务与管理工作的好坏直接影响着酒店的形象、环境直到经济效益。
一、客房清扫的一般原则从上到下。
如抹尘时应从上至下进行。
从里到外。
如地毯吸尘和擦拭卫生间地面时，应从里向外清扫。
环形清理。
在清洁房间时，应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫，以求时效及避免遗漏。
先铺后抹。
清扫客房时应先铺床，后抹家具物品，以免扬起的灰尘重新落在家具物品上。
干湿分开。
在擦拭不同的家具物品时，要注意分别使用干、湿抹布。
如清洁灯具、电器时要使用干布。
先卧室后卫生间。
二、客房清洁整理的准备工作（一）听取工作安排，签领工作钥匙客房服务员应按酒店要求着装，准时上岗签到，听取领班工作安排，之后领取客房钥匙和“客房服务员工作日报表” 。
领用钥匙时应注明领用时间。
客房服务员工作时，必须随身携带工作钥匙，严禁乱丢乱放。
工作结束后，服务员要亲自交回工作钥匙，并注明归还时间。
（二）了解分析房态了解房态的目的是为了确定客房清扫的顺序和对客房的清扫程度，避免随意敲门，惊扰客人。
这是清扫客房前必不可少的程序。
1、客房状态客房的状态可以分为以下几种：客房状态英文简称含义走客房C/O 客人已经结账并离开房间住客房OCC 客人正在住用的房间空房V 前夜没有客人住宿的房间维修房OOO 房间设施设备发生故障，暂不能出租外宿房S/O 客房已被租用，但客人昨夜未归请勿打扰房DND 该房间的客人不愿意受到任何打扰贵宾房VIP 该房间的客人是酒店的重要客人长住房LSG 长期由客人包租的房间请即打扫房MUR 客人要求立即打扫的房间准备退房E/D 客人应在当天中午12 点以前退房，但现在还未结账退房的房间未清扫房VD 没有经过打扫的房间已清扫房VC 已经清扫完毕，可以重新出租的房间2、不同状态客房的清扫要求（1）简单清扫的客房。
酒店清洁房间操作流程与物品摆放
为25度。
◇电话铃声凋到“中档”。
10
核对电视频道
20．电视机关机固定在l频道。
21．电视机音量调到适中。
1l
清洁卫生间
22．见清洁卫生间程序
12
补充客用品
23．按照规定数量和摆放标准补足各种客用物品。
24．“请勿打扰”牌朝向正面。
◇住客房补缺不撤的原则。
◇防盗栓需扣在防盗扣内。
清洁房间操作流程与物品摆放
步骤
项目
操作
注意
l
准备工作
1． 检查工作车上客用品及工具是否齐全。
2．清扫工具放置在工作车上。
◇每辆工作车配备一定数量的客用易耗品。
2
敲门进入
房间
3．按照进门程序。
4．记录进房时间，插上取电牌。
5．工作车内侧朝向客房，用工作车堵在
房门口。
◇打扫房间一般不要关上房
门。
◇客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出。
13
调整窗户
位置
25．适当关闭窗户，开启至限位的位置内
(10cm-15cm)。
26．检查整理好窗帘均匀对称。
◇可根据房间气味和天气调节。
◇窗沙拉拢，窗帘拉至两边。
14
清洁地面
27．从里往外清洁地板垃圾。
28．干净，无污渍，无毛发。
◇ 地毯需顺方向吸净地毯灰尘。
◇ 注意清洁床、桌、椅，墙角、柜后等处。
5
收齐茶具
客用品
11．用完的茶具放在工作车上或工作间内。
◇ 不可放在走廊内。
6
清理垃圾
12．倒清房内的垃圾桶及烟缸。
13．清洁垃圾桶和烟缸，确保干净无污
客房-楼层工作车摆放标准
铅笔8支、圆珠笔10支、咖啡10袋、红茶10袋、绿茶10袋、白糖10包、红糖10 包、火柴10盒，依次按照图标顺序紧密摆放。
免矿12支、卫生袋10包、梳子A8盒、梳子B8盒，依次摆放。 牙刷A16支、牙刷B16支、剃须刀10盒、浴帽12盒、护理包12盒，摆放如图。 沐浴露16支、洗发水16支、润肤露6支、杯垫20个，如图摆放。
吸尘器摆放在工作车垃圾袋一边间距10公分，靠墙停放，卷纸20个，工作车 房门前，距墙面5公分，居中。
工作车摆放在房间门口居中位置，距离墙面5公分。
浴巾12条摆放在工作车2层左上，地巾5条、方巾10条、中巾10条。 枕套20个、摆放在工作车1层、被套10条、床单10条、依次排列摆放。 棉拖鞋（黄）10双、棉拖鞋（白）10双摆放在工作车底层，如图所示。
擦鞋布20个，垃圾袋3卷，正方形抽纸5包，长方形抽纸5包，摆放在工作车背 部购物袋内。
客房清扫流程纲要及标准
一、准备工作(1)检查工作车上客用品及工具可否齐全。
(2)将工作车靠墙放置，不要离门太近，省得阻挡他人。
二、进入房间1.按门铃、敲门(1)第一检查一下房门可否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。
(2)轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时报身份“服务员”。
(3)在门外等候 10秒钟，倾听房内动静，如无反应，可重复以上程序两遍。
2.开门(1)在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开 2～3寸报明自己的身份，咨询“可以进来吗？”后方可进入。
(2)若是客人在房内，要等客人开门后或经客人赞成后方可进入并向客人问候，咨询客人“可否可以打扫房间”。
3.开窗户(1)拉开窗帘。
(2)打开窗户。
三、巡视检查(1)打开所有照明灯具，检查可否圆满有效。
(2)检查和调治空调到合适温度。
(3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具可否圆满，如有伤害，及时报告领班报修，并在“客房清洁报表”设备状况栏内作好记录。
(4)检查有否遗留物件，如有发现，应马上上报并作好记录。
四、干净垃圾(1)将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前，应检查一下垃圾桶内可否有文件或有价值的物件，烟缸内可否有未熄灭的烟头。
(2)干净垃圾桶和烟缸，保证垃圾桶及烟缸干净无污迹。
(3)清理脏布品1、将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起，吊入衣橱内。
2、换下床上的床单、被单、枕套，连同浴室内需要更换的四套巾( 浴巾、面巾、小方巾和足巾 ) 一起，分类点清放入工作车的布品袋内，发现有破坏的布品和毛巾，应分开存放( 若客人放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不用更换) 。
3、同时拿出有客衣的洗衣袋。
4、从工作车带进干净的布品。
五、做床铺床单正面向上，褶线居中，两边匀贴，床单四角拉平包严( 注意：铺床时不要用手梳理自己的头发，防范头发掉入床单) 。
2.铺被单反面向上，褶线与床单中线相叠，上端铺到床头顶端，下垂两侧均匀 ( 注意：铺床时，发现有破坏的或未洗干净的床单和被单时要及时更换 )3.套枕套将枕芯塞入枕套，四角对准、整平、拍松，发现破坏或污渍要及时更换。
大酒店客房清扫统一标准作业流程以及注意项目
酒店客房清扫标准、步骤和注意事项客房清洁程度是客人入住酒店最关心问题之一，同时也是客人选择酒店标准之一。
清洁卫生工作是客房部一项关键任务。
具体内容包含：清洁整理客房、更换和补充多种用具、检验和保养设备设施等。
一、客房清洁整理前准备工作：1、听取工作安排，领取工作房卡、对讲机。
按酒店要求着装，听取工作安排，领取工作日报表，了解当日房态情况，依据前台开房轻重缓急、客人情况和领导尤其交代，决定当日客房清扫次序。
2、准备客房工作车及清洁工具：工作车是客房服务员清扫整理房间关键工具，工作车准备工作应该在天天下班前做好，第二天进房前再检验一次。
操作步骤以下：①将清洁车靠门放置，离墙10公分。
②清洁工作车。
用微湿抹布将工作车里外擦拭洁净，并检验工作车有没有损坏。
③挂好垃圾袋，放置洁净布草，将客房用具摆放在工作车中。
④准备清洁桶、清洁工具和洁净抹布（三湿一干）。
抹布：干1（绿）：抹卧室浮尘湿1（红）：房间家俱、面盆、卧室不锈钢边湿2（黄）：卫生间地面、墙面，卧室走廊地面湿3（绿）：马桶⑤将吸尘器靠墙,紧挨工作车。
工作车物品摆放示意图：第一层：（抽纸处侧面挂放卷纸，脏布草袋上方放置清洁工具箱）第二层：第三层：第四层：清洁箱：二、客房清理步骤：1、开门：①站在房门正中，距离房门一步位置敲门，报上身份。
取得客人同意后，进入房间。
进入房间时，不管显示有没有住客，全部必需先轻敲门三下，报客房服务后，得到回复后方可进入，若无人回应，则再次轻敲三下报客房服务，确定无人后方可进入。
②进门程序：先用食指敲门三次，每次三下，中间间隔三秒。
并说“您好，我是客房服务员”用房卡开门，将房门推开至30度，报“您好，我是客房服务员”确定是有有防盗链，确定无客人方可进入。
③开启房门时，不能用力过分，避免碰撞到客人。
开启房门后如发觉客人在睡觉，当客人醒来时，应礼貌跟客人道歉，并说明来意，征求客人意见。
如客人没被吵醒，应立即轻轻关上房门退出房间，避免打搅客人休息。
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《客房基础操作程序》
-清洁工具配置及工作车摆放标准一、清洁工具认知及摆放标准
具体准备时可根据实际需要加配一至两种工具。
2. 清洁篮物品摆放标准
⑴恭桶刷、玻璃刮、2瓶清洁剂（采购的喷壶壶身不能太大）放清洁篮长格内，刷把冲布草车开口一侧；
⑵红蓝两色潮抹布折叠成小块与胶皮手套放在一小格，剩余干抹布折叠成小块与透明宽胶带放在另一小格；
⑶每天下班前抹洗清洁篮，要求无污渍、无积水，不得在清洁篮上乱贴商标或不干胶；
⑷按规定位置整齐摆放工具，并熟记它们的位置，方便拿取，同时定期补充清洁剂；
⑸在使用过程中，如发现破损，须及时报修，保证清洁工具的正常使用。
二、工作车物品摆放标准及使用规范
1. 工作车物品摆放位置
⑴布草车由上至下分为四层，物品摆放顺序为：
①首层分为五格，分别摆放一次性客用品，按分类要求放置为：大格放置资料类（便笺、房态表、清洁报告表、本夹）。
笔筒放置在左上角，茶叶桶放置在右上角。
剩余四格按照格内分类标签分别摆放：黄牙具、绿牙具、黄梳子、绿梳子、发液、浴液、香皂、浴帽；
②二层摆放浴巾、毛巾，要求浴巾横向三折折叠，毛巾横向一折折叠，依次摞起纵向摆放整齐；
③三层摆放顺序从左到右依次为：小床单、大被罩和大床单（大床单夹于大被罩内，齐边朝外依次摞起横向摆放，准备3套/天）、枕套（每2个枕套折成1套）；
④最下一层摆放小被套，叠成长条依次摞起横向放置。
⑵布草车由左至右分为三列，物品摆放顺序为：
①工作车最右侧区域（定向轮一侧）挂有长布件袋，主要用于盛放脏床单、脏被套、脏枕套，长布件袋下方放置扫把、簸箕；
②工作车中间区域是用来放置客用一次性用品及干净布草，共有四层； ③工作车最左侧区域（转向轮一侧）挂有短布件袋，主要用于盛放脏浴巾、脏地巾、脏毛巾，短布件袋下方踏板上放置清洁篮。
⑶其它物品摆放位置
①卫生卷纸挂在短布件袋一边，朝向工作车开口方向。
小垃圾袋挂在短布件袋的固定勾上，位于工作车的最左侧；
②鸡毛掸、空气清新剂挂在长布件袋一边，位于工作车的最右侧，提把冲布草车开口一侧。
客用袋里放置擦鞋巾、杯垫、消毒条等用品挂在长布件袋的固定勾上；
③抹布按颜色标示对应悬挂在工作车的背板上。
图例：
2. 工作车物品摆放标准
⑴一次性客用品及布草的补充数量、摆放标准原则是从轻便、美观实用角度考虑，按当日清洁间数为参照储备物品。
一次性客用品须外包装完好无次品，摆放整齐。
床品一次备车量为6标双1大床，三巾量按照8浴12面6地为标准配备，须依次摞起摆放整齐。
要求熟记每件物品摆放位置，以便拿取；
⑵布件袋须干净无污渍，要注意清洁内部，定期清洗，翻转晾挂。
使用时，脏布草堆放高度不得超过袋口，要随时将撤换的脏布草推到楼层布草间，顺布草滑道倒下，再用清空的布草袋盛装下一批脏布草。
同时，严禁将房内撤出的垃圾袋和垃圾放置在布件袋内，布草不可与其他物品混放，以免二次污染；
⑶各类专用抹布必须清晰区分使用，每天下班前清洗消毒，挂于工作间晾晒。
同时严禁使用客用三巾进行清洁；
⑷每天下班前按规定数量补齐车中所缺物品后，须将工作车从上到下，由内到外抹干净（不得在工作车上乱贴商标或不干胶），最后，停放在各楼层布草间；
⑸垃圾袋、客用品袋等须系紧，美观牢固。
且禁止在工作过程中在工作车上放置与工作无关的任何其它物品（私人的物品、客遗物）；
⑹在使用过程中，如发现有任何损坏要及时报修；
⑺注意保持其它清洁工具的整洁和完好无损，如：簸萁无杂物、无积尘，保持光洁；皮抽子放置在各楼层消毒室，保持干净整洁；拖把无积水、无异味；
3.工作车使用规范
⑴工作车应拉不要推，行进时只能拉有转向轮的一端；
⑵拉车时不要低头强行推拉，要小心客人及酒店财产（特别留心墙纸）安全。
转弯时应转大弯，且永远用带有转向轮的一端转弯；
⑶在清洁走客房时，布草车不得停放在走廊中间，应用工作车挡住房门，且车与门框距离20公分，开口朝向屋内；
⑷布草车在行进过程中与客人相遇必须让行；
⑸布草车及配置的清洁工具发生丢失或人为损坏由使用人赔偿。