酒店万能工
酒店万能工技能标准
酒店万能工技能标准万能工技能标准一、强弱电知识1、电工基础知识:必须具有低压电器操作证件—(当地劳动部门颁发电工证)安全用电及触电急救2、懂得客房电气的线路工艺和隐蔽走向;3、能够对调光开关、波段开关、电位器检查、判断、更换;4、能够对节电开关、剃须插座、请勿打扰、门铃检查、判断、更换;5、能够检查、调整、设置电话、电视、电子保险箱;6、可以单独连接、检修两地控制灯光线路;7、可以区分分配器、分支器功能脚，并按照标准要求接线;8、能够检查、维修、床头控制板，并了解工作原理; 9、能够熟练判断维修客房、公共区域各种灯具(电子节能灯除外);10、懂得吹风机工作原理并能维修;11、会熟练使用万用表和绝缘测试表(摇表); 12、能够检查维修壁柜灯;13、能够检查判断遥控器、门锁电池电量;二、管工知识1、熟悉常用水管管径规格尺寸、中英制对应关系;2、能够区分各类阀门结构、代号、工作原理;3、管道施工的一般标准和要求;、熟悉客房上下水流向控制系统; 45、明白卫生洁具的结构、原理、安装要求;6、熟悉酒店冷热水管道系统构成和分布位置; 7、熟悉水压标准，并能够检查、调整房间水压; 8、熟练拆装各种水嘴、混合器、减压阀; 9、熟练检修浴缸下水及活塞10、熟练检查调整马桶的上下水阀;11、能够检查、调整、更换压力表;12、能够独立对常用管道切割、套丝作业; 13、明白房间给排水管道构造、材质及走向;三、空调知识1、明白制冷原理和家用空调的工作原理;2、熟悉酒店空调循环水系统工艺和走向 3、懂的风机盘管标称和工作原理;4、掌握电磁阀的工作原理，并能够判断和更换;5、熟知室内空调标准参数;6、能够熟练清洁房间的过滤网;7、熟练操作和设置房间温度控制器;8、能够检查、判断、排除风机盘管的一般制冷故障; 9、懂得清洁、疏通房间风机盘管凝水盘; 10、能够检查、维修、更换卫生间排气扇; 11、能够检查、判断、维修房间冰箱一般故障。
酒店工程部万能工岗位职责
酒店工程部万能工岗位职责
酒店工程部万能工是负责维护和修理酒店内各种设施和设备的专业人员。
其职责包括但不限于：
1. 检查维修设备和设施的工作状况，包括电力、水力、空调、暖气、通风系统、照明设备等。
2. 进行设备和设施的常规维护和保养，如更换灯泡、清洁管道、检修电器设备等。
3. 及时响应酒店各个部门的报修请求，并进行紧急维修和故障排除。
4. 定期巡检酒店各个区域，发现并解决潜在的问题，确保设施和设备的正常运行。
5. 协助工程主管或经理进行项目的施工、装修、安装和升级工作。
6. 按照计划安排进行设备的定期维护和保养，以确保设备的稳定性和寿命。
7. 负责维护和管理工程部的库存，包括备件、工具和设备等。
8. 配合其他部门的需要，提供技术支持和解决问题的建议。
9. 遵守安全规程和程序，确保工作场所安全，并及时报告和解决安全隐患。
10. 保持和提升自身的专业水平，学习和掌握新的维修和保养
技术。
以上只是一般酒店工程部万能工岗位职责的一部分，具体职责可能根据酒店的规模、设施和要求而有所不同。
酒店万能工的管理制度
酒店万能工的管理制度
包括以下几个方面：
1. 岗位职责：明确酒店万能工的岗位职责，包括接待、客房管理、设备维护等各方面的工作内容。
2. 工作流程：制定酒店万能工的工作流程，包括接待客人、处理客人需求、协助客房清洁、维修设施等各项工作的具体步骤和流程。
3. 值班安排：根据酒店的运营需求，制定酒店万能工的值班安排，确保酒店在任何时候都有万能工提供服务。
4. 保密制度：要求酒店万能工对客人的个人信息和酒店的内部信息进行保密，禁止泄露客人隐私和酒店机密。
5. 培训计划：制定酒店万能工的培训计划，包括新员工培训和定期培训，提升员工的专业水平和工作效率。
6. 考核评估：建立酒店万能工的考核评估机制，对员工的工作表现进行评估，及时发现问题并采取相应措施。
7. 纪律要求：明确酒店万能工的行为纪律要求，包括着装规范、作息时间、禁止擅自离岗等，保持酒店的形象和秩序。
8. 奖惩机制：建立酒店万能工的奖惩机制，根据员工的表现给予奖励或纪律处分，激励员工积极工作。
9. 紧急处理程序：制定应对突发事件的紧急处理程序，包括火灾、泄漏、客人投诉等，确保安全和服务质量。
酒店万能工的管理制度对于保障酒店的正常运营和提供优质的服务起着重要作用，能够规范员工的行为和工作流程，提高工作效率和服务质量。
酒店万能工岗位职责
酒店万能工岗位职责
在酒店行业中，万能工是一个非常重要的岗位，他们需要具备多种
技能和能力，为酒店提供全方位的服务。
下面就是酒店万能工的具体
岗位职责。
1. 接待客人
酒店万能工需要热情地接待来自各地的客人，帮助他们办理入住手续，提供各种信息和帮助。
在客人有任何问题或需求时，及时有效地
进行处理，确保客人满意度。
2. 餐饮服务
万能工需要协助餐厅服务员进行餐饮服务，在客人用餐时提供周到
的服务，保持餐桌整洁，为客人提供餐具和饮料等。
3. 房间清洁
万能工需要参与房间清洁工作，包括更换床单、整理房间、清洁卫
生间等工作，确保客房整洁干净，为客人提供舒适的居住环境。
4. 维修维护
作为酒店的维修人员，万能工需要及时处理客房设施的故障和问题，确保设施设备的正常使用，提高客人的入住体验。
5. 安全保障
万能工需要负责酒店的安全保障工作，包括巡视各个区域，维护秩序，防范各类安全事件的发生，保障客人和酒店员工的安全。
6. 其他工作
万能工还需要协助其他部门的工作，如前台接待、行李搬运等，根据酒店的需要进行灵活安排，保证酒店各项服务的顺畅进行。
总的来说，酒店万能工是一个全能型的员工，需要具备多种技能和能力，承担多样化的工作任务。
他们的工作不仅关乎客人的满意度，还关乎酒店的整体运营效率和服务质量。
只有具备扎实的专业知识和较强的应变能力，才能胜任这个重要的岗位。
希望每一位酒店万能工都能为酒店的发展和客人的满意度做出积极的贡献。
酒店万能工的管理制度
酒店万能工的管理制度酒店万能工的管理制度第一章总则第一条为规范酒店万能工的管理，提升其综合素养和服务质量，订立本制度。
第二条酒店万能工是指在酒店客房、公共区域等部门轮番工作的职工。
第三条酒店万能工应当遵守酒店领导的布置，服从管理。
第四条酒店万能工应当具备良好的服务意识、责任心和团队合作精神。
第五条酒店万能工应当执行酒店各项规章制度，对客人的要求和看法要耐性听取并尽力充足。
第六条酒店万能工应当保持个人形象，衣着乾净，仪表端正，礼仪得体，不得影响酒店形象。
第七条酒店万能工应当定时参加酒店组织的培训和学习，不断提高自身素养，提升服务水平。
第二章工作职责第八条酒店万能工应当轮番在酒店的客房、客户服务部、前厅、餐饮部等部门工作，依据酒店领导的布置合理调配工作。
第九条在客房部门工作时，酒店万能工应当负责客房的清扫、整理、补充日用品等工作，确保客房的干净卫生和舒适性。
第十条在客户服务部门工作时，酒店万能工应当负责帮助客人办理入住和离店手续，并解答客人的问询和要求。
第十一条在前厅和餐饮部门工作时，酒店万能工应当负责前台接待、电话接听、点菜、送餐等工作，确保客人的餐饮需求得到充足。
第十二条酒店万能工还应当依据部门需要，积极帮助其他酒店职员做好各种服务工作。
第三章工作要求第十三条酒店万能工应当具备以下素养和本领：1.良好的服务意识和责任心；2.良好的沟通本领和协作精神；3.谙习酒店各部门的工作流程和操作规范；4.具有肯定的应急处置本领；5.具有肯定的基本英语和电脑操作水平。
第十四条酒店万能工应当保持良好的仪表形象，仪容乾净，穿着整齐得体，不得在工作时间内吸烟、嚼口香糖、闲谈等影响形象的行为。
第十五条酒店万能工应当依据部门需要，按时接受酒店组织的培训和学习，提高自身素养和工作本领。
第十六条酒店万能工应当具备肯定的安全防范意识，严格遵守酒店的安全管理规定，谨防意外事故的发生。
第四章奖惩制度第十七条酒店万能工有以下表现之一，应当予以表扬和嘉奖：1. 在工作中表现优异的；2. 联系服务和技术水平得到提升的；3. 对客人的服务得到客人好评的。
四星连锁酒店关键工程部万能工岗位基本职责
厦门某四星酒店工程部万能工岗位职责
一、岗位名称：万能工
二、直接上级：工程主管
三、直接下级：无
四、岗位职责：
1、遵守操作规程及酒店规章制度。
2、按筹划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏状况排出先后顺序。
3、完毕综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。
4、完毕客人提出旳小修工作。
5、完毕维修领班安排旳其他工作。
6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。
五、任职条件
1、工作责任心强，安心本酒店工作，有培养前程。
2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定旳理解，具有一专多能，动手能力强。
3、年龄以25～35岁为佳，五官端正。
4、具有一定旳英语对话能力。
5、身体健康，精力充沛。
酒店万能工岗位职责与素质要求
酒店万能工岗位职责与素质要求
直接上级：工程部经理
直接下属：无
岗位职责
1.负责对客房有计划、周期性地进行维修工作，确保客房设施设备维持在一个较高的水平，从而为客人提供安全、舒适的居住环境。
2.根据总监的安排，对商业中心、公共区域以及餐厅等设施设备进行计划维修。
3.严格遵守酒店的一切规章制度，按时向值班工程师递交每周的工作报告。
4.填写万能工检修项目表等各类工作表格(参见本章末附表)。
素质要求
基本素质：工作细致，踏实肯干。
自然条件：身体健康，30岁以上，男女不限。
文化程度：工程技术专业中专以上或同等学历。
外语水平：初级英语水平，能与客人用英语简单交流。
工作经验：在外方管理的酒店做过5年以上的工程技术维修工作，有3年以上万能工工作经历，懂得电工、钳工、木工、油工的基本知识，具备酒店工程维修的多项技能。
1。
酒店万能工的管理制度
酒店万能工的管理制度1. 序言为了保障酒店运营顺利进行，提高工作效率，确保安全生产，订立本《酒店万能工的管理制度》。
本制度适用于全部酒店万能工，包含但不限于维护和修理工、保洁员等职位。
2. 岗位职责酒店万能工的重要职责包含：•负责对酒店设施和设备进行日常巡检、维护和保养。
•及时处理酒店内显现的设施故障、水电情形不良等问题。
•熟识酒店各项设施设备的操作和使用方法，确保安全可靠。
•帮助其他部门完成一些基础设施上的工作，如移动家具、修理门窗等。
3. 工作环境和安全1.酒店万能工应时刻关注工作环境和安全问题，保证酒店设施设备的正常运行。
如发现任何设施设备故障或安全隐患，应立刻向上级报告，并采取紧急措施进行处理。
2.严禁擅自拆卸或修改任何设施设备，如需进行修理或更换工作，必需得到上级布置并由专业人员引导。
3.酒店万能工应熟识消防设施的使用方法，定期检查消防设备是否完好，并确保紧急疏散通道畅通。
4.在工作过程中，应佩戴相关的安全防护用品，如手套、安全鞋等，确保个人及他人的安全。
4. 工作流程与绩效考核1.酒店万能工应依照上级的工作布置进行工作，保证工作的顺利进行。
2.工作过程中应保持沟通畅通，及时向上级汇报工作进展、问题和建议。
3.必需定时完成交办的各项任务，确保工作质量和效率。
4.工作内容的完成情况将定期进行绩效考核，考核结果将影响薪酬及职业发展。
5. 保密责任1.酒店万能工要严守公司和客户的商业机密，不得泄露相关信息。
2.在处理相关事务时，应注意保护客户的隐私，严禁私自触碰客户个人物品。
6. 培训与进修1.酒店万能工应连续学习和培训，提高专业知识和技能水平。
2.定期组织相关培训，供应相关技术进修机会，帮忙员工有机会提升本身的综合素养。
7. 纪律与处分1.酒店万能工应遵守公司的各项规章制度，听从领导和上级的工作布置。
2.对于违反规章制度的行为，将依照公司相关纪律处分规定进行处理，包含但不限于口头警告、书面警告、罚款、停职、辞退等。
酒店万能工岗位职责
酒店万能工岗位职责作为酒店万能工，您将承担多种职责和责任，以确保酒店运营顺利、客人满意。
在这个岗位上，您需要具备一定的技能和能力，同时要有高度的工作责任心和服务意识。
以下是酒店万能工的主要职责：1. 维护酒店设施和设备作为酒店万能工，您将负责定期检查维修酒店内外的设施和设备，如电梯、照明系统、输水系统等。
您需要及时发现和修复故障，确保设施和设备的正常运行。
此外，您还负责维护和保养室内外的公共区域，保持其整洁和美观。
2. 处理客房维修作为酒店万能工，您将负责解决客人在入住期间遇到的所有客房问题和维修需求。
这包括但不限于修理水龙头、更换灯泡、修补家具等。
您需要尽快解决客人的问题，并确保客人对客房和服务的满意度。
3. 协助安全管理酒店万能工在维护酒店安全方面起着重要作用。
您将负责定期检查和维修安全设备，如消防器材、监控系统等，并确保其可靠性和有效性。
在紧急情况下，您需要迅速采取行动，确保客人和员工的安全。
4. 支持宴会和会议当酒店内举办宴会、会议或其他活动时，您将负责协助设置会场、搬运家具和设备，并确保一切井井有条。
您需要根据客人的要求，提供迅速、高效的服务，并在活动结束后恢复会场的原始状态。
5. 协助日常运营作为酒店万能工，您将在酒店的日常运营中扮演重要角色。
您需要与其他部门密切合作，协助解决各种问题和挑战。
您可能需要帮助前台接待客人、搬运行李、解决客人的问题等。
灵活性和解决问题的能力将是您在此岗位上的关键素质。
总结：酒店万能工是一个多才多艺的角色，需要具备维修技能、服务能力和协调能力。
您要保持良好的工作态度、快速响应客人需求，确保客人的满意度和酒店的顺利运营。
这个岗位的职责重大，但也是一个充满挑战和奖励的工作。
以酒店万能工的身份为荣，为酒店的成功贡献您的力量。
酒店万能工岗位管理规定
酒店万能工岗位管理规定1. 岗位职责酒店万能工是一种多功能工作，其职责如下：1.职责一：酒店日常勤务维护酒店万能工需要日常维护酒店各种设施设备，包括门窗、电器、灯具、电梯、水系、空调等等，确保设施设备的完好并可以正常工作。
2.职责二：房间维修维护万能工还需要对客房进行日常维修和保养，如更换烤箱、更换冰箱等等，确保客房的良好状态。
3.职责三：安全检查维护万能工还需要对酒店的安全设施进行日常维护和检查，确保安全设施处于良好状态，如安全门、疏散指示等等。
2. 岗位素质要求酒店万能工需要具备以下素质：1.具有较强的沟通和协调能力，能够与各部门协调合作，解决工作中遇到的问题；2.学习能力要强，能够理解各种设备的原理及使用方法；3.具有较强的自我学习能力，能够在不断学习掌握业余知识；4.具有一定的电气、水电、木工等方面的技术与基础知识；5.具有一定的责任感和使命感，保持工作热情，认真完成单位安排的工作；6.具有较强的适应力和应变能力，面对突发情况可以快速反应并处理问题。
3. 岗位绩效考核1.工作量和工作效率考核：酒店万能工需要根据单位要求，按时完整的完成指定的工作。
2.团队协作考核：万能工在完成个人工作的同时，需要与同事协调配合，解决各种问题。
3.专业知识和能力考核：万能工需要时刻关注酒店设施设备的保养维护，保持学习的状态，提高自己的维护技能规范。
4.个人行为考核：工作时需要尊重客人和同事，不得擅自决策或操作，不得私自调整设备或更换零配件，做到积极向上，遵守工作纪律和规定。
4. 岗位培训和晋升为了加强酒店万能工队伍的素质，酒店定期进行相关培训和交流，并根据个人工作表现，按照晋升标准和程序进行晋升。
1.初级万能工：入职酒店做一个月培训，考核合格后晋升。
2.中级万能工：初级万能工满两年且表现优异者可由酒店提供面向市场的技能及管理主题培训。
3.高级万能工：中级万能工表现优秀，为从事职业生涯发展者,self-assessment为优秀者，可由酒店提供进阶性的培训及指导，以达成市场营销发展等更广阔的职业。
酒店万能工的管理制度
酒店万能工的管理制度一、概述酒店万能工作是酒店运营中重要的一环，为了确保酒店的顺利运营和客人的满意度，制定酒店万能工的管理制度是必不可少的。
该管理制度旨在规范酒店万能工的工作行为，明确工作职责，提高工作效率和服务质量，提升整个酒店的形象和竞争力。
二、岗位职责1.负责酒店内部设备的维护和保养，包括电器设备、水电设备、供暖设备等，确保设备安全可靠；2.负责酒店内外的清洁工作，包括客房、公共区域、厨房等的清洁和卫生保持；3.负责酒店的物资采购工作，包括日常耗材、保洁用品等的采购和管理；4.负责酒店的文件和资料的收集、整理、归档工作，确保信息的安全和便捷获取；5.负责协助其他部门的工作，包括前台接待、客房服务、保安工作等，根据酒店的需要灵活调配。
三、工作要求1.具备相关技能和经验，熟悉酒店设备的维护和保养；2.具备良好的协作能力和沟通能力，能与其他部门和员工良好地合作；3.具备较高的责任心和工作积极性，能够主动发现和解决问题；4.遵守酒店的各项规章制度，保证工作的规范性和安全性；5.具备一定的应急处理能力，能够在紧急情况下果断处理问题。
四、工作流程1.早班准备工作：早晨到岗前，要检查设备设施的运行情况，准备好清洁工具和用品，确保正常开展工作；2.清洁工作：按照工作计划，对客房、公共区域、厨房等进行清洁保洁工作，保持酒店的整洁和卫生；3.设备维护：定期对酒店设备进行巡检和维护，确保设备的正常运行；4.物资采购：按照酒店的采购流程，进行物资的采购工作，保证物资的供应和质量；5.文件整理：根据工作需要，对文件和资料进行整理和归档，确保信息的安全和便捷获取；6.协助其他部门工作：根据酒店的需要，协助其他部门的工作，包括前台接待、客房服务、保安工作等。
五、工作安全和责任1.使用工具和设备时要注意安全，禁止在酒店内抽烟、私拉电线等违规行为；2.发现设备故障或安全隐患时，要及时上报，协助解决问题，确保酒店的安全；3.遵守酒店的操作规程和安全操作流程，确保工作安全和服务质量；4.对工作中出现的问题，及时进行处理和记录，并向上级汇报。
酒店万能工岗位职责
酒店万能工岗位职责酒店万能工是一个多才多艺的职位，负责酒店内各种杂项工作的执行。
他们必须具备多种技能和灵活性，以便能够适应不同的工作要求。
下面将详细介绍酒店万能工的职责和工作内容。
一、客房维护酒店万能工的一项主要职责是负责客房的维护工作。
这包括日常的清洁工作，如打扫客房、更换床单、护理家具等。
他们还需要定期检查房间设施的运作情况，并及时报告任何需要修理或更换的问题。
万能工还要确保客房设施的正常运作，例如电灯、空调等，并向客人提供必要的帮助和指导。
二、设备维护和维修除了客房维护之外，酒店万能工还负责酒店内各种设备的维护和维修工作。
这包括电梯、楼梯、暖气、空调、电视机等。
他们需要确保这些设备的正常运行，及时发现并解决任何问题，以避免对客人的入住产生不便。
酒店万能工还需要定期检查设备，并与供应商和维修人员进行沟通，以确保设备能够得到及时的维护和修理。
三、安全和紧急情况处理酒店万能工还承担着酒店安全和紧急情况处理的职责。
他们需要定期检查并维护酒店的安全设备，如消防设施和监控系统。
他们还需要熟悉紧急情况预案，并在紧急情况发生时采取适当的措施，如火警、水管爆裂等。
万能工应该能够冷静应对危机，并及时向上级报告情况，并协助酒店员工和客人安全疏散。
四、辅助员工作为酒店万能工，他们还需要为其他员工提供各种辅助工作。
这可能包括搬运行李、接待客人、送餐、协助开展会议等。
他们在整个酒店内部的各个职能部门中扮演了一个支持和协调的角色，以确保酒店的日常运作顺利进行。
五、环境保洁万能工还需要负责酒店的环境保洁工作，保持酒店整洁、清爽的环境。
这包括清理大堂、走廊、电梯、公共区域等，并确保这些区域的卫生状况良好。
六、客户服务酒店万能工在客户服务方面也扮演着重要的角色。
他们需要及时响应客人的需求和要求，提供高质量的服务并解决问题。
万能工需要具备良好的沟通和协调能力，以确保客人的满意度和酒店的声誉。
总结总之，酒店万能工是一个多才多艺的职位，他们要负责酒店内各种杂项工作的执行。
酒店万能工管理制度
酒店万能工管理制度1. 引言本酒店万能工管理制度是为了规范和管理酒店万能工岗位的工作流程和职责，提高工作效率，确保各项工作按照标准化和规范化进行。
该制度适用于酒店职能部门，包括但不限于前台、客房、餐饮等部门。
2. 万能工职责酒店万能工是跨部门的职位，负责支持和协助各个部门的日常运营工作。
其主要职责包括但不限于：•协助前台部门接待和登记客人；•协助客房部门提供房间清洁、布置、维修等服务；•协助餐饮部门提供基本的食品加工和送餐服务；•协助各部门进行基本的设备操作和维修；•协助其他部门的特殊需求和紧急情况。
3. 工作流程3.1 接待和登记客人•当客人到达酒店时，万能工应主动迎接客人，并引导其到前台完成登记入住手续；•在客人登记入住前，万能工应提供基本咨询服务，如酒店设施、房价等信息；•在客房紧张或其他特殊情况下，万能工可协助前台解决客人的住房需求。
3.2 房间清洁和维护•万能工应按照标准操作程式对房间进行清洁和布置，确保房间环境整洁、舒适；•万能工应及时发现房间设施故障并进行维修，如更换灯泡、修复水龙头等；•万能工应按部门要求对房间消耗品进行检查和补充，如洗漱用品、纸巾等。
3.3 食品加工和送餐•万能工应按照餐饮部门要求进行食品加工和制作；•万能工应按时将食品送到客房并确认客人满意度；•万能工在送餐过程中需保持食品的温度和卫生。
3.4 设备操作和维修•万能工应熟悉酒店各种设备的操作方法和基本维护方法；•当设备出现故障时，万能工应及时报修或协助修理人员进行维修。
3.5 特殊需求和紧急情况•万能工应随时准备处理各部门的特殊需求和紧急情况，如火警、停电等；•在特殊需求和紧急情况下，万能工应与相关部门密切协作，确保问题得到迅速解决。
4. 管理标准4.1 岗位要求•具有相关工作经验，熟悉酒店运营流程；•具备良好的沟通能力和服务意识；•具备基本的技术和操作技能；•具备团队合作精神和应变能力；•具备良好的自我管理能力。
酒店万能工的管理制度范文(4篇)
酒店万能工的管理制度范文第一章总则第一条目的和依据1.1 为了规范酒店万能工的工作行为，加强酒店内部管理，提高服务质量，制定本管理制度。
1.2 本管理制度依据国家相关的法律法规和酒店的规章制度。
第二章岗位职责第二条酒店万能工的岗位职责包括但不限于以下内容：2.1 负责酒店内外不同部门的日常维护、保洁和修缮工作；2.2 负责酒店设施、设备的检查、维修和保养；2.3 负责消防、安全设施的监控和维护；2.4 协助其他部门的工作需求；2.5 协助客人的需求和投诉处理；2.6 协助酒店管理团队完成其他工作任务。
第三章工作规范第三条出勤规定3.1 酒店万能工应按照酒店规定的工作时间到岗，不得迟到早退或无故缺勤；3.2 如有特殊情况需请假，应提前向上级领导申请并得到批准；3.3 请假不得影响酒店正常运营，需要提前安排替补人员。
第四条工作纪律4.1 酒店万能工应遵守酒店的员工行为准则，保持良好的工作形象；4.2 不得利用职务之便谋取私利，不得向客人索取财物；4.3 不得泄露酒店的商业秘密和客人隐私；4.4 对于酒店财物，应妥善保管，认真负责；4.5 不得进行酗酒、赌博、吸烟等不良行为。
第五章安全生产第五条安全责任5.1 酒店万能工应严格遵守酒店的安全制度和操作规程；5.2 酒店万能工应定期参加安全文明培训，增强安全意识；5.3 如发生安全事故，酒店万能工应立即报告上级领导，并采取措施进行紧急处理；5.4 协助酒店进行安全设施和消防设备的检查和维护。
第六章绩效考核第六条绩效考核6.1 酒店万能工的绩效考核以工作目标的完成情况、工作态度、团队协作和服务质量为主要评判标准；6.2 酒店万能工的绩效考核由上级领导进行，结果作为岗位晋升和薪资调整的主要依据；6.3 酒店万能工可以提出对绩效考核结果的异议，但需在规定时间内向人力资源部门提出并提供证据。
第七章奖惩机制第七条奖励措施7.1 对于在工作中表现突出、取得显著成绩的酒店万能工，可给予适当的奖励和荣誉；7.2 奖励形式可以包括但不限于奖金、奖状、荣誉称号等。
酒店万能工个人工作总结
酒店万能工个人工作总结一、前言时间如梭，岁月如梭。
转眼间，我在酒店工作已经一年了。
回顾这一年的工作历程，我深切地体会到了酒店行业的艰辛与快乐。
作为一名万能工，我负责酒店各个部门的相关工作，在工作中不断学习，不断进步。
在此，我对过去一年的工作进行总结，以期为今后的工作提供借鉴。
二、工作成绩1. 熟练掌握了酒店各类设备的使用和维护方法，如空调、电梯、消防设施等，确保酒店设备的正常运行。
2. 认真执行酒店的安全管理制度，定期对酒店安全隐患进行排查，确保酒店的安全运行。
3. 积极参与酒店的装修改造工作，如房间翻新、公共区域整改等，为酒店提升品质贡献力量。
4. 主动为酒店各部门提供维修服务，如客房维修、餐饮设备维修等，保证酒店服务的顺利进行。
5. 配合酒店管理层完成各项临时任务，如活动策划、接待客人等，为酒店的业务发展提供支持。
三、工作不足1. 专业技能水平仍有待提高，需要加强学习，不断提升自己的综合素质。
2. 在工作中，有时沟通能力不足，导致工作效率降低，需要加强语言表达能力。
3. 酒店行业竞争激烈，我在工作中还需更加努力，提高自己的服务水平。
四、经验与反思1. 工作经验：在过去的一年里，我积累了丰富的维修经验，学会了如何处理各类突发事件。
同时，我也明白了在酒店行业，细心和耐心至关重要。
2. 工作反思：在工作中，我认识到自己的不足，如在处理问题时，有时过于急躁，缺乏冷静。
此外，我在与同事沟通时，有时过于直接，可能伤害到他人。
为此，我将在今后的工作中，改进沟通方式，提高自己的综合素质。
五、展望未来1. 深入学习酒店相关知识，提高自己的专业素养，为酒店发展贡献更多力量。
2. 加强与同事的沟通与协作，共同为酒店客户提供优质服务。
3. 不断提升自己的综合素质，努力成为一名优秀的酒店员工。
总之，过去的一年，我在酒店工作中取得了一定的成绩，也暴露出不少问题。
在新的一年里，我将以饱满的热情，严谨的态度，继续努力，为酒店的发展贡献自己的一份力量。
酒店万能工岗位职责及素质要求
酒店万能工岗位职责及素质要求
(一)岗位职责：
1、熟悉酒店各部门装璜、装修的材料名称、性能。
2、负责酒店工作：油漆、涂料、墙纸、地毯的日常维修和保养。
3、负责酒店各种门锁的安装、维修、更换，并作好记录。
4、负责酒店简易工作：家具的制作加工和小规模的装修项目施工。
5、严格执行各种电动工具的安全操作规程，并对各种工具及时进行保养和维护，确保各种工具能正常使用。
6、协助部门其它工种做好其它日常维修工作。
(二)工作要求：
1、遵守酒店各项规章制度，严格执行安全操作规程。
2、发扬主人翁精神，爱店如家，认真做好设备设施的维护工作。
3、服从工作安排，积极主动完成工作任务。
认真履行工作职责。
4、加强分工协作、团结同事。
5、认真学习专业技术，不断提高业务水平。
1。
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万能工工作范围
万能工培训
6 2019/12/9
万能工选择基本条件
一般在酒店现有员工中挑选 酒店工龄二年以上 有低压运行维修电工证 对钳工、管工、木工、油工及
空调制冷等专业知识有一定基 础 对所在饭店的系统和设备设施 的情况有充分的了解
万能工培训
7 2019/12/9
具备自信心、责任心强，安心 本饭店工作，有培养前途
酒店万能工
引子
编写：kingze
培训计划安排
一课：万能工的概念 二课：万能工的技能标准 三课：质量标准和万能工的管理 四课：万能工视频培训
万能工培训
2 2019/12/9
酒店管理发展趋势
现今酒店工程管理发 展趋势
酒店实施万能工的目 的意义
工程部实施万能工的 优点
万能工培训
3 2019/12/9万能工培训来自14 2019/12/9
11 2019/12/9
万能工的制度
万能工考核制度 万能工管理制度
万能工培训
12 2019/12/9
万能工运作管理表格
客房检修项目记录表 卫生间检修项目记录表 餐娱包房检修项目记录表 公共区域检修项目记录表 万能工工作周报表 检修项目月报表
万能工培训
13 2019/12/9
万能工运作视频演示
万能工的主要任务
按照计划定期检修客房 –每年进行4次
按照计划定期检修公共区域 –每年进行6次
按照计划定期检修对客餐饮区域 –每年进行4次
综合性的临时任务
万能工培训
4 2019/12/9
工作定额标准
客房每人每天4间，同时兼检修客房 提报的维修单
卫生间（个） 2间/人/天 大厅（个） 25%/人/天 餐厅（个） 25%/人/天 通道（个） 25%/人/天 包房（间） 同客房
年龄一般在25—35岁之间， 仪 表端庄，社交沟通能力强
涉外饭店要有一定的英语对话 能力
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8 2019/12/9
万能工的运作管理
万能工的运作管理
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9 2019/12/9
万能工的技能标准
万能工技能标准
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10 2019/12/9
万能工的质量标准
检修质量标准
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