绿色食品番茄种植操作规程
绿色食品番茄生产种植规程
绿色食品番茄生产种植规程近年来,随着生活品质的提高,人们对于绿色食品的需求越来越强烈。
要确保绿色食品拥有良好的品质,就必须要严格按照相关种植规程进行种植。
现将绿色食品番茄生产种植规程总结如下。
1 品种选择春季大棚番茄栽培可以选用早熟性好、抗病能力强、耐寒性好的品种,也可以选择品质好、抗性强、产量高的中晚熟品种。
种植前,首先根据生长季节的长短选择熟性,然后根据消费习惯选择果型和果色,再根据常年发病情况选择抗病性品种。
2 种子处理2.1 消毒将种子在55 ℃温水中浸泡10~15 min ,并不断搅拌使水温下降到30 ℃,之后继续浸泡6~8 h ,再用清水洗净黏液(预防叶霉病和早疫病);然后放入10%磷酸三钠溶液中浸泡2~30min ,捞出洗净后催芽(预防病毒病)。
2.2 催芽将处理好的种子用湿布包好,放在25~30 ℃处催芽。
催芽期间每天用清水冲洗1 次,每隔4~6 h 翻动 1 次。
2~3 d 后60% 种子萌芽时,即可播种。
3 培育壮苗3.1 配制育苗基质采用德国进口泥炭、珍珠岩、有机肥按13∶6∶1 的比例配制育苗基质。
3.2 穴盘选择及消毒处理选用72 孔穴盘进行育苗。
对于使用过的旧穴盘,应先用石灰液浸泡48 h ,捞起后再覆盖塑料薄膜高温闷盘24 h进行消毒。
3.3 播种早春大棚栽培番茄12 月上中旬播种育苗,翌年 1 月上中旬分苗, 3 月上中旬定植,3 月中下旬始花, 5 月中下旬始收,7 月上旬采收结束。
先将72 孔穴盘覆土并浇足底水,水下渗后开始播种。
幼苗长到 2 叶 1 心时移苗到营养杯中,待苗长到 5 叶 1 心后进行定植。
3.4 苗期管理番茄幼苗组织比较柔嫩,含水较多,温度稍高就容易发生徒长,所以采用“三高三低”的苗床温度管理方法,以培育壮苗。
同时,整个育苗期间还要保证充足的光照。
番茄秧苗在4~5 片真叶以后容易发生徒长,若发现有徒长现象,应注意多通风、透光,加强锻炼。
早春定植前7 d ,进行放风降温炼苗。
番茄种植及病虫害防治方法
番茄种植及病虫害防治方法番茄(学名:Solanum lycopersicum)是一种常见的蔬菜作物,它的生长期长,适合在春夏季种植。
下面将介绍番茄种植及病虫害防治方法。
一、番茄种植方法1. 土壤准备:番茄喜欢温暖、湿润、肥沃和疏松的土壤,建议选取具有排水良好能力的土地,施入适量的有机肥。
在种植前,应该清除杂草和残留作物,并进行深翻,使土层松散,以利种子长出和根系生长。
2. 种子处理:将选好的番茄种子用温水浸泡24小时,然后把种子捞出来,置于干燥通风处晾干。
这样处理过的种子发芽能力更强,可以促进种子早期生长。
3. 播种:在选好的土地上开沟,沟深约为1-2厘米左右,沟之间的距离为20-30厘米。
每穴放入2-3个种子,密度为亩1000-1200穴,播种后率先浇水,保持土壤湿润。
4. 管理:当幼苗长出2片叶子后进行锄地,中耕,保持土地透气和湿润。
为了促进幼苗的生长,可在生长期适当施入氮肥和磷肥。
定植时,需距离1.5-2.0米,并尽量保持植株之间等距,以便充分利用阳光和空气等资源。
5. 病虫害防治:对番茄病虫害的防治,可参考以下方法介绍。
1. 病害防治:(1) 疫病:疫病是番茄的常见病害之一,常见症状为叶片上出现黄褐色斑点,并向周围逐渐扩散。
防治方法:在种植前进行土地消毒,以杀灭土中的病菌。
如果发现植株已感染病害,可使用药剂进行喷洒。
(2) 白粉病:白粉病主要发生在播种初期和生长旺盛期,常见症状为叶面出现灰白色粉末状斑点。
防治方法:及时清除枯叶枯枝和垂直于地面的枝条,使植株通风良好。
避免浇水过多,导致植株病菌滋生。
可使用杀菌剂进行喷洒,防治白粉病。
(1) 叶螨:叶螨是番茄的危害虫之一,可造成叶片表面出现小黄点、黑斑点和离枝等症状。
防治方法:及时修剪枯叶枯枝,保持植株清洁。
可使用灭螨剂进行喷洒,防治叶螨的危害。
(2) 青虫:青虫是番茄的常见害虫之一,常见症状为幼苗被吃干,老株被吃掉叶子。
防治方法:在幼苗期,可用网罩等方式进行防护;在生长期,可喷洒可溶性杀虫剂或使用黄板粘虫剂进行防治。
绿色食品番茄栽培技术
河南农业2019年第7期(上)LIANG ZHONG LIANG FA良种良法一、环境条件环境条件应符合《产地环境条件》(NY/T391)的要求,选择土层深厚、排水良好的两合土,有机质质量分数在土壤pH值为7左右。
二、品种选择及种子处理 要根据当地条件,选择高产、虫。
中棚宽1.5 m,长10~12 m;大棚宽5 m,长30~40 m。
育苗床全部采用地上床,床面要比地面高5~10 cm,苗床土必须经伏天高温后灭菌杀死虫卵,消灭杂草方可使用。
播种前一次性浇透苗床水。
坚持精量播种,发芽率在90%以上,每平方米播芽籽20~30 g。
播完种子以后覆土厚度0.5~1.0 cm,马上进行苗床封闭,扣棚覆膜。
四、苗期管理 播种至出苗要密封保温。
出苗二叶期以后检查棚内温度不能超过28 ℃,高于28 ℃时应在棚的一面开小口通风。
随着外界气温的逐翻深15~20 cm。
也可进行旋耕,翻旋结合,整平耙细起垄。
七、定植与管理豫东地区早春茬番茄1月下旬开始定植,越夏茬番茄3月中旬开始定植,秋茬番茄在6月下旬开始定植。
番茄采用大垄单行栽培,株行距为30 cm×70 cm。
移栽后由于人为等诸因素造成田间缺苗,应及时补栽以保证苗全。
要求“三铲三趟”,番茄在生长期会形成大量的不定根,充分吸收肥水,所以要不断进行铲趟,促进不定根的形成,同时进行人工除草。
番茄有多次分枝习性,整枝打杈就是人为地调节应及时灌水,农药使用准m2用0.30%苦参碱水或10%吡虫啉可湿g喷雾防治蚜虫。
m2用72.2%霜霉威水m2用50%异菌脲可湿g,在番茄早疫病发病毒病发病初期每氨基寡糖素水剂40~ 50 mL,或2%宁南霉素水剂300~ 400 mL,均匀喷洒防治。
(五)番茄灰霉病每667 m2用50%腐霉利可湿性粉剂50~100 g,或40%嘧霉胺悬浮剂60~90 g喷雾防治番茄灰霉病。
九、采收当田间有50%的果全红时即可采收,采收时要求整果全红、无斑、无裂痕、果实大小要均匀,采收过程中所用的工具清洁卫生、无污染,包装物要整洁、牢固、透气、无污染、无异味,以便净菜上市。
番茄操作规程
日光温室番茄生产技术操作规程一、主题内容与适用范围本规程按照绿色食品标准对番茄生产技术做了规定。
本规程适用于华北地区具备良好生态环境,具有较高生产管理水平,适于种植番茄的地区。
二、引用标准绿色食品番茄行业标准。
三、产地条件选择大气、水质、土壤条件符合绿色食品优良生态环境标准。
四、茬口安排及品种选择(1)、茬口安排:根据番茄生长期及对温度的要求,在库区周围日光温室番茄分为秋冬茬和冬春茬两种。
秋冬茬8月中旬育苗,9月下旬定植,11月中旬到12月上旬收获;冬春茬11月中下旬育苗,2月上旬定植,4月上旬到5月下旬收获。
(2)、品种选择以L—402、粉宝7号、大民602、大民603、中蔬5号、毛粉802等品种为好,根据上市时间选用相对应的品种。
五、育苗1、场所小拱棚、大棚、温室都可以作为育苗场所。
但日光温室冬春茬育苗必须选择在温室中部地段,此处光照充足,温度较高且平稳,利于培育壮苗,秋冬茬育苗可在有覆盖条件下的棚内或温室中进行,避免高温暴晒。
2、营养土的配置(1)比例:用腐熟的马粪、猪粪和园田土按30:30:38的比例配置,每100公斤营养土中掺过磷酸钙1公斤、硫酸铵0.3公斤、硫酸钾0.5公斤,喷洒杀虫剂和适量的多菌灵杀菌,过筛备用。
(2)制作:营养土做到“坚而不硬,松而不散”。
制作方法如下:在育苗床上挖出10厘米深土,耙平踩实,把配置好的营养土铺10厘米厚于育苗床内,用脚踩一遍以防止散坨,然后浇透水,然后切成8—10厘米土方,在切好的土方中央打直径和深度为2到3厘米的孔,准备分苗。
(3)营养钵的准备:为便于保护根系采用8X8的营养钵,上留2厘米不装土,然后摆放在提前整好的苗床内。
(4)电热温床的准备:采用电热线温床育苗的方法可预防严寒。
将温室中部的床土挖出10厘米深,耙平踩实,将电热线按10厘米间距,铺在苗床上,将装好土的营养钵直接码放在电热线覆盖的0.5—1厘米的土层上。
3、浸种催芽(1)药剂浸种。
绿色食品番茄生产操作规程
绿色食品番茄生产操作规程1 品种选择选择适应性广、抗病、抗逆性强品种,大型品种主要选择中杂9号、佳粉16、R~144、金棚一号、毛粉802、卡鲁索;小型品种主要选择圣女、千禧、京丹5号等品种。
2 育苗2.1 种子选择根据种植季节和方式,选择使用未禁用物质处理的常规种子。
杜绝使用转基因作物品种。
2.2 温水烫种配制55℃0.1%的高锰酸钾溶液,浸种15分钟,然后用清水洗净种子。
放入30℃的温水中浸泡6~8小时。
2.3 催芽浸泡种后将洗净的种子,晾去表面水分,用干净的湿布包好,在25~30℃的条件下经2~3天出芽。
2.4苗期温度管理苗期温度管理2.5 播种营养土按草炭:蛭石3:1的比例配制,每方营养土中加生物鸡粪10kg,将催好芽的种子点入装满营养土的穴盘(72孔),每穴一粒,上覆1.5cm厚营养土,浇透水,放入苗床。
2.6 苗期管理出苗前保持温度白天25~30℃,夜间17~20℃,出苗后降低3~5℃。
根据湿度及时浇水。
防病用1000倍50%加瑞农(春雷霉素)溶液喷雾,防虫可用5%天然除虫菊酯1000~1500倍受鼓舞喷雾。
二叶一心时可用双和天然植物生长调节剂500倍喷施叶面。
定植前降温练苗。
一般苗龄30~35天。
3 定植3. 1 定植前准备整地、施基肥:肥料的选择和使用应符合NY/T394的要求。
定植前翻耕土地30cm左右深,每667m2施入腐熟有机肥5000 kg~7000kg,过磷酸钙30kg,硫酸钾20kg,其中60%撒施,40%按行开沟,集中施用。
作畦:采用高畦或瓦垄畦,畦宽1.2m,畦面宽0.9m,畦高15cm。
3.2 定植定植时,在高畦畦面两侧各开15cm宽、8cm深的小沟,每沟定植1行,株距35cm ~40cm,每667m2定植3000~3500株,畦面覆盖地膜。
4田间管理4.1 授粉番茄授粉采用人工方式或释放熊蜂协助授粉。
可以通过摇动或振动架材来振动植株。
以促进花粉授精。
也可以通过人工作业走动来带动植株。
棚室绿色食品番茄高产高效栽培技术
定植 前 准备 、 定植 及 定植 后 温湿 度 管 理 、植 株 调 整 、 保 花 疏 果 及病 虫 害 防治 等措 施 。
中句定植 ,4 ] f 上中旬始收 ; 日光节能温室 ,1月中下旬播 1
种,1 月下 旬 、2 l 旬 定植 ,3 ] 旬始 收 。 f上 f下
2 品 种选 择
选 择 早 熟 、耐 低 温 弱 光 、对 病 害 多 抗 、优 质 高 产 、耐 贮 运 、 商 品性 好 、适 合 市场 需 求 的 品种 。
CHI SE NE HO C LT RE BST AC S RTJ U U A R T
棚 室绿色食品番茄高产 高效栽培技术
王 秋 李 跃。 王 成 云
( 1黑龙江省鸡西市种子管理 处,黑龙江 鸡西 18 O ;2 黑龙江省鸡西市农业技 术推广 中心 ,黑龙江 鸡西 18 O 10 . 5 10 5
4 定 植 前 准 备
提 前 2 扣 棚 室 膜 烤 地 ,清 除 残 株 杂 草 。 化 地 后 每 0d 6 7 m 充 分 腐 熟 的 有 机 J 7 50 k ,过 磷 酸 钙 2 g 6 施 I 0 g E 5k , 尿素 2 g,或 氮 、磷 、 钾 复 合 ] 2 g 0k 1 5k 。深 翻 2 ~3 m , E 5 0c 按6 l行距起垅。每6 7m 0CI T 6 棚室,用8%敌敌畏乳油2 0g 0 5
土 ,隔1 再翻 士1 ,待土 中药味充分挥 发后 方可播种 ~2d 次
番茄的定植与管理
番茄的定植与管理1.整地作畦,施足底肥番茄是一种需肥量大的蔬菜,所以要施足基肥,氮、磷、钾三要素的配比为1:1:2。
亩施腐熟肥3000千克,50千克过磷酸钙,100千克草木灰或50千克氮磷钾复合肥,先将肥撒施地面,再深翻30厘米入地下。
然后整细耙平,做成畦以备栽植,要在定植前一周把地整好。
2.定植每畦两行,株距为30厘米,行距50厘米,每亩约4400棵。
早熟品种可以加大密度,晚中熟品种可适当稀植。
定植后覆盖地膜,可同时盖两垄,覆膜时,先将地膜拉平拉紧,对准栽上的幼苗在膜上做孔,从膜孔内掏苗落膜。
盖好膜后,立即浇水。
3.定植后的管理(1)温度管理:10月上旬定植后,白天温度可控制在25~28℃,夜间16~20℃,有利于缓苗。
从缓苗到开花期,白天22~26℃,夜里13~15℃。
果实膨大期白天25~28℃,夜间15~17℃。
(2)肥水管理:氮肥要适当控制,以防徒长。
在第一穗果实膨大期进行第一次追肥,亩施复合肥10千克或尿素5千克,过磷酸钙25千克。
最好再施栏肥2500千克,并清沟培土,第二次追肥是2~3穗果实膨大期,亩施复合肥30千克,第3次施肥在4~5穗果实膨大期,亩施复合肥20千克。
如坐果多,出现脱肥现象可增加追肥次数和用量。
浇水时间和次数,应根据棚内土壤湿度和植株生长情况而定。
一般7~10天浇一次水,盛果期可适当加大水量。
盖地膜的,以膜下滴灌最理想。
雨后注意排水,防止涝灾。
(3)整枝摘心:无限生长型采用一杆或双杆整枝。
早熟高身品种增加种植密度可以采用单整枝。
即只留一个主茎,陆续摘除其余侧枝。
双干整枝,即除留主茎外,再保留第一花序下的一个侧枝,其余侧技全部摘除。
(4)打顶抹杈:一般按计划留足4~6穗果,在末一果穗上留两片叶打顶(摘心),早熟品种留2~3穗果打顶。
经过打顶后,顶端优势受到抑制,会在叶腋里长出侧芽,要及时抹除,否则过多消耗养分,影响果实发育。
(5)保花保果:大棚栽培番茄,由于环境条件的影响,如低温、高湿度、光照不足等,造成开花不正常,影响番茄授粉、受精,引起落花落果。
番茄栽培的操作规程优秀PPT
生理病害
1:果半红半绿:土壤严重缺素,土壤板 结,土壤缺有机质。
2:杆空心:缺钙。 3:长麻子:土壤缺B。
番茄的病害防治
1:苗期
(1)立枯病, 猝倒病:每平方米苗床覆 土加入金雷多米尔5-10克,然后三分之一 铺在苗床上,三分之二均匀盖在种子上。 或在播种后在苗床上喷雾,600倍浓度。
2:若已经得病,可用世高1500倍或阿米西 达1500-2000倍液喷雾。
灰霉病
1:预防:不要大水漫灌,采用膜下浇水;及时 摘除残存的花瓣;蘸花时在激素药液中加入万霉 灵50-100倍,对灰霉病有很好的预防效果。在第 1-2穗果实开花期,使用达科宁600倍重点防灰霉 病,同时,可防早疫病和叶霉病。适乐时10001500倍,阿米西达1500倍或万霉灵800-1000倍 交替使用,每15天左右喷一次。
植株调整
1:采取单干整枝,支架吊蔓 2:可根据情况留7-8穗果,顶部留2-3片
功能叶摘心。 3:随着生长及时除去多余的侧叉及老叶,
病叶等。
番茄的施药规程
达科宁(7-10 天一次)*3
阿米西达(15 天一次)*4
世高或金雷 (7天一次)
阿米西达 (一次)
花的处理
1:用保果灵2号一袋+3斤水 2:三斤药液+1袋适乐时可以防灰霉病
叶霉病
用世高1000-1500倍液连续喷2次或阿米 西达1500-2000倍液喷雾;
晚疫病
预防:生长中后期使用金雷多米尔600倍 液或达科宁600倍或阿米西达1500倍液 喷雾预防,每次间隔15-20天。
防治:使用金雷多米尔600倍连喷2-3次, 每次间隔3-5天。
谢谢大家的光临!
番茄栽培的操作规程
特宝:越夏番茄
番茄栽培技术及步骤
番茄栽培技术及步骤1、品种:1892、育苗时间3月中下旬,苗床选择背风向阳且3年内未种过茄科作物的田块或大棚漂盘育苗。
3、定植时间及密度当苗龄50天左右,在5月中旬以前定植。
以2.5米开墒,每墒栽两行,栽植深度以到子叶节处为宜,行距80厘米,株距40―50厘米。
4、合理施肥整地时亩施腐熟有机肥3000公斤,硫酸钾15公斤,普钙50公斤。
施肥应掌握前轻后重的原则,即坐果前轻施促苗肥,尤其要控制氮肥,膨果期和采收期应定农业技术期追肥。
一般定植成活后,每亩用尿素10―15公斤兑腐熟清粪水提苗;当第一簇果膨大时要进行一次追肥,以后每采收完1―2次果,应及时追肥一次。
番茄追肥以腐熟猪粪尿、复合肥、尿素等肥为好。
追肥应视天气、苗情合理进行,干旱天气应稀肥勤施,雨后或灌水前可适当增施。
施肥时离开根部10―16厘米。
同时可以进行叶面喷施微量元素肥进行补充植株营养。
5、田间管理移栽后7天之内应及时查苗补苗。
同时应及时搭架,可采用人字架,架杆可选用竹竿或树条,当植株生长到一定高度时,分次用布条或塑料绳绑蔓(捆绑采用infin;字型捆绑,松紧适宜,不能损伤植株),确保番茄植株向上正常生长。
番茄一般采取单干整枝或双干整枝两种方式,单干整枝就是只留主干,不留侧枝。
双干整枝是除留主干外,再留紧靠边第一花序下部的侧芽(最壮)留杆。
其他叶芽全部摘除。
当坐果率达到产量指标时,适时封顶。
及时疏花疏果,每个花序留果3―4个。
6、病虫害防治主要虫害有小地老虎、金龟子幼虫、蚜虫、白飞虱、棉铃虫,防治农药采用高效、低毒、低残留杀虫剂,并经常更换施用;病害主要有猝倒病、青枯病、早晚疫病。
药剂采用58%瑞毒霉锰锌600倍,吡虫啉1000-2000倍,40%疫霉灵可湿性粉剂300―400倍稀等农药防治。
7、适时采收夏秋番茄较春番茄着色快、易成熟、易软化变质。
近销的应在果实开始转红后采收;远距离调运的,应在青熟期或转色期采收。
西红柿种植流程
西红柿种植流程西红柿是一种常见的蔬菜作物,也是市场需求量大、适应性强的作物之一。
下面我将介绍西红柿的种植流程。
1. 地块选择:选择土壤疏松、排水良好、富含有机质的土地。
西红柿对土壤要求不严谨,但最好避免重复种植和连作。
2. 土壤准备:在种植季节的前几周,深翻土地2至3次,以清除杂草和乱石。
如果有必要,添加有机肥料和土壤改良剂以提供营养和改善土壤结构。
3. 育苗:西红柿可以通过播种和育苗两种方式进行繁殖。
播种时,将种子均匀撒在种植盘或育苗盘上,并覆盖薄层育苗土。
保持适宜的湿度和温度,一般在20-25摄氏度下,种子发芽需约7-10天。
4. 移栽:当幼苗长到6-8厘米高时,可以移栽到定植盆或固定地块中。
在移栽前,逐渐减少对幼苗的光照和浇水,以帮助幼苗适应新环境。
5. 给养管理:幼苗移栽后,需注意及时浇水、施肥和除草。
西红柿喜欢湿润的环境,但同时也要避免过度浇水。
施肥时可选择有机肥或均衡肥料,并根据生长情况定期施肥,以确保植株的生长和发育。
6. 病虫害防治:西红柿容易受到多种病虫害的侵袭,如叶斑病、疮痂菌、虫害等。
及时巡查植株,发现异常需立即采取防治措施,使用合适的农药进行喷洒,以避免蔓延和损害产量。
7. 蔓生管理:随着植株的生长,西红柿会逐渐变得茂盛,在此过程中需要进行蔓延管理。
可沿着植株的主蔓布置支架,以支撑和引导植株的生长。
定期修剪和摘心,以促进枝条的发展和果实的生长。
8. 采摘和储存:西红柿一般在果实成熟后50-60天左右开始采摘。
果实呈现饱满的红色并有明显的光泽时即可采摘。
采摘后,将果实放在通风干燥的地方,避免阳光直晒,以延长储存时间。
以上是关于西红柿种植的大致流程。
当然,不同地区和种植者的具体操作可能会有所差异。
但总体而言,只要按照科学的方法进行管理和维护,结合当地的气候和土壤条件,一般都能取得不错的结果。
希望我的回答对您有所帮助!。
绿色食品--樱桃番茄生产技术操作规程
绿色食品樱桃番茄生产技术操作规程1 范围本标准规定了A级绿色食品樱桃番茄栽培的产地环境条件、品种选择、产量指标、栽培技术、病虫防治及农药肥料使用。
2 引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时,所示版本均为有效。
所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB 8079-1987 蔬菜种籽GB 8172-1987 城镇垃圾农用控制标准NY/T 391-2000 绿色食品产地环境技术条件NY/T 393-2000 绿色食品农药使用准则NY/T 394-2000 绿色食品肥料使用准则3 术语3.1 绿色食品指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色标志无污染的安全、优质、营养类食品。
3.2 AA 级绿色食品指生产地的环境质量符合NY/T391-2000要求,生产过程中不使用化学合成的肥料、农药,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品标准,经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。
3.3 A 级绿色食品指生产地的环境质量符合NY/T391-2000要求,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品标准,经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
4 产地环境4.1立地条件选择空气清新,没有工业厂矿污染的地块。
产地环境符合绿色食品产地环境质量标准(N Y/T391-2000) 。
4.2 土壤要求前茬为非茄果类蔬菜作物,土壤耕作土层深厚,地势平坦,排灌方便,土壤结构适宜,理化性状良好,有机质含量高,土壤中有效氮、磷、钾的含量水平高,有益微生物菌群丰富、活跃的壤土。
5 品种选择选用抗逆能力强的圣女、千禧、金珠等优良品种。
种子纯度>95%,净度>98%,发芽率>95%。
6 育苗6.1 育苗设施选择育苗应配有温室设有防虫、遮阳设施。
并对育苗设施进行消毒处理,创造适合秧苗生长发育的环境条件。
东北地区绿色食品露地番茄生产操作规程
绿色食品露地番茄生产操作规程1 范围本规程规定了东北地区绿色食品露地番茄的产地环境、品种选择、整地、播种、定植、田间管理、采收、生产废弃物的处理、贮藏及生产记录档案。
本规程适用于内蒙古、辽宁、吉林和黑龙江的绿色食品露地番茄生产。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/ T 391 绿色食品产地环境质量NY/ T 393 绿色食品农药使用准则NY/ T 394 绿色食品肥料使用准则NY/ T 1056 绿色食品贮藏运输准则3 产地环境要选择地势高燥,排灌方便、配套,地下水位较低,土层深厚、疏松、肥沃且远离污染源的地块。
土壤pH在7.0左右为宜。
无霜期在110d以上,年活动积温在2500℃以上。
番茄种植一般要进行3~5年以上的轮作。
前茬作物为非茄果类作物。
4 品种选择4.1 品种选用应该根据当地无霜期长短、消费习惯和栽培目的选择品种。
一般露地大架栽培时,可以选用不易裂果、抗病、丰产的品种。
用于加工的番茄露地栽培时选用成熟集中、硬度大、耐贮运、番茄红素和可溶性固形物高、抗病、丰产的品种。
选用品种均为非转基因品种。
4.2 种子处理4.2.1种子质量种子纯度≥95%,净度≥98%,发芽率≥95%,种子含水量≤8%。
4.2.2种子消毒先用温水浸泡种子20min,再把种子放在55℃热水浸泡25min,不停搅拌,处理后的种子用温水浸泡8h~10h;或先用0.1%硫酸铜溶液浸种5分钟,捞出番茄种子,用清水冲洗3次后,再进行催芽。
4.2.3种子催芽种子消毒后,用清水浸泡6~8h后捞出洗净,用湿布包好,在25~30℃的温度条件下催芽2d~3d 即可出芽,催芽过程中,每天翻动,使种子受热均匀,并用清水投洗,60%以上出芽,即可播种。
5 整地5.1 整地大田整地实行秋翻秋起垄,翻深25cm~30cm。
番茄高产栽培技术规程
番茄高产栽培技术规程番茄是一种重要的蔬菜类作物,种植面积广泛,产量丰富。
番茄果实富含营养,味道鲜美,受到消费者的喜爱。
为了提高番茄的产量和质量,种植户需要掌握一定的栽培技术。
本文将为您介绍番茄高产栽培技术规程,希望对您的番茄种植有所帮助。
一、选址番茄对光照充足、温度适宜的环境要求较高,因此选址是非常重要的。
选址应选择阳光充足、通风良好、排水性能好的地块。
避免低洼地或者土壤质地差、排水不良的地方。
二、土壤准备番茄适合生长在疏松、排水性好的土壤中,土壤pH值在6.0-7.0之间为最适宜。
在开垦土地前,应对土壤进行充分的翻耕和松土,添加适量的有机肥和无机肥,改善土壤肥力和结构。
三、品种选择选取适合当地生长条件和市场需求的良种番茄品种,根据当地气候和栽培环境的特点选择耐病抗逆的品种。
常见的番茄品种包括牛心番茄、圣女果、六月红等。
四、播种播种前,可将番茄种子用1%的盐酸浸种处理,提高发芽率。
一般在2-3月份进行播种,气温适宜。
播种前要对土壤进行消毒处理,防止发生土传病害。
在播种时,可在土壤中撒下适量的水质保持适宜的湿度。
五、育苗播种后,要及时覆土覆盖种子。
育苗期间,要保持适宜的温度和湿度,及时浇水和通风。
在幼苗长到一定程度后,可以进行移栽,将幼苗移植到固定的地块中。
六、栽培管理1. 土壤肥力管理番茄生长期间需要充分的营养供应,因此在种植期间要进行施肥。
在番茄生长的不同阶段,可以施用不同种类的肥料,如氮肥、磷肥、钾肥等。
施肥量和施肥频次要根据具体情况加以调整。
2. 土壤管理定期松土和培土,促进土壤的通风和排水,减少土壤压实。
及时除草,保持地面整洁,减少病害虫害发生的几率。
3. 病虫害防控在番茄生长期间要及时检查病虫情况,发现病虫害要及时进行防治。
可以选择生物防治和化学防治相结合的方法进行防治,减少对环境的污染。
4. 适时修剪番茄生长过程中,要根据植株的生长情况进行适当的修剪。
及时修剪掉枯黄的叶片,促进充足的光照和通风。
番茄绿色高效栽培技术
3
整地施肥
定植前对土地进行深翻晾晒, 然后施足基肥,以腐熟有机 肥为主,配合适量的复合肥 和微量元素肥料,翻耕入土
定植管理
定植
当幼苗长到一定高度、叶片数 适宜时进行定植,选择晴天无 风的日子进行。根据品种特性 和栽培密度要求确定株行距, 一般行距为70-80厘米,株距为 30-40厘米
田间管理
定植后及时浇透水,保持土 壤湿润。随着植株生长,及 时中耕除草、培土、搭架。 根据气候条件和植株生长情 况合理施肥浇水,避免干旱 或过湿导致病害发生。同时 注意控制温度和光照条件, 促进植株正常生长
4
病虫害防治
番茄生长过程中易受到病虫害的侵袭, 因此采取预防和治疗措施是必要的
其次定期检查植株生长情况,及时发 现病虫害并采取相应措施
5
收获与储存
当番茄成熟时应及时采收, 避免过熟导致品质下降
采收时要小心轻放,避免 损伤果实
采收后应及时进行清洗、 分类、包装等处理,以便
储存和运输
储存时要注意保持适宜的 温度和湿度条件,避免光 照和氧气过多导致品质下
降
同时根据市场需求和运输 距离等因素合理安排储存 时间和方式,确保产品质
量和安全
-
1
品种选择
2
播种育苗
3
定植管理
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病虫害防治
5
收获与储存
番茄绿色高效栽培技术
番茄是一种营养丰富、色彩鲜艳、
01
口感多样的蔬菜,广泛应用于食品、
保健品等领域
随着人们对绿色健康生活的追求,
02
采用绿色高效栽培技术种植番茄越
来越受到关注
下面将介绍番茄绿色高效栽培技术,
03
包括品种选择、播种育苗、定植管
种植食用番茄日常管理制度
第一章总则第一条为了规范番茄种植过程,提高番茄产量和品质,确保食品安全,特制定本制度。
第二条本制度适用于本番茄种植基地的所有种植活动和管理人员。
第三条种植食用番茄应遵循科学种植、绿色环保、安全健康的原则。
第二章种植准备第四条种植区域的选择:应选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的农田。
第五条土壤处理:种植前应对土壤进行深翻、消毒,确保土壤无病虫害和杂草。
第六条种子选择:选用优质、抗病、高产、适合本地气候条件的番茄种子。
第七条种子处理:播种前对种子进行消毒和催芽处理,提高发芽率。
第三章播种与育苗第八条播种时间:根据当地气候条件,选择适宜的播种时间。
第九条播种方法:采用穴播或条播,播种深度适宜,确保种子与土壤接触良好。
第十条育苗管理:保持适宜的温度和湿度,及时进行间苗、定苗,防治病虫害。
第四章生长管理第十一条浇水:根据土壤湿度和番茄生长需求,合理灌溉,避免水涝和干旱。
第十二条施肥:根据土壤肥力和番茄生长阶段,科学施肥,避免过量施肥。
第十三条植株管理:及时进行搭架、绑蔓,保持植株通风透光。
第十四条病虫害防治:采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法,减少病虫害的发生。
第五章收获与储存第十五条收获时间:根据番茄成熟度,选择适宜的收获时间。
第十六条收获方法:采用人工或机械采收,避免损伤果实。
第十七条储存:收获后的番茄应进行预冷处理,然后储存于适宜的条件下,确保果实品质。
第六章安全管理第十八条食品安全:确保番茄种植过程中不使用违禁农药和化肥,防止农药残留。
第十九条人员健康:加强对种植人员的安全培训,确保人员健康。
第二十条环境保护:合理使用水资源,减少化肥和农药的使用,保护生态环境。
第七章检查与监督第二十一条定期检查:种植基地应定期对种植过程进行检查,确保各项制度得到落实。
第二十二条监督检查:上级管理部门应定期对种植基地进行检查,发现问题及时整改。
第八章奖励与处罚第二十三条奖励:对在番茄种植过程中表现突出的个人或团队给予奖励。
绿色蔬菜番茄种植操作规程
绿色蔬菜番茄种植操作规程1 范围本标准规定了地区绿色食品番茄栽培的产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。
2 规范性引用文件NY/T391 绿色食品产地环境技术条件NY/T393 绿色食品农药使用准则NY/T394 绿色食品肥料使用准则NY/T655 绿色食品茄果类蔬菜NY/T658 绿色食品包装通用准则NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则3 要求3.1 产地环境条件应符合NY/T391的要求。
3.2茬口安排及品种选择3.2.1 茬口安排根据番茄生长期及对温度的要求,露地番茄分为春秋两大季栽培。
春番茄2月在保护地育苗,晚霜结束后定植于露地,秋番茄夏季5~6月育苗,结果期正处于8、9月气温比较适宜的时期。
本标准以春秋两季栽培为主。
3.2.2 品种选择选择优质、高产、抗病一代非转基因品种。
保护地栽培宜选择早熟、叶片稀疏所、叶量较少一代杂种,如中杂11、硬粉2号、津粉2号等。
露地栽培宜选择中晚熟、叶量多、长势强一代杂种,如中杂9号、津粉3号、冀番3号等。
3.3 番茄春季早熟栽培3.3.1 育苗3.3.1.1 育苗场所:塑料薄膜拱棚、温室作为育苗场所。
3.3.1.2 播种床的准备营养土的配置:以马粪30%,猪粪20%,园田土50%的比例配制营养土,每1000kg营养土中再掺过磷酸钙5kg,硫酸钾2.5kg,营养土掺匀后平铺畦面,厚度10cm。
容器准备:将配好的营养土装在直径8cm、高10cm 的营养钵中,上留2cm不装土。
也可将营养土装入穴盘(50穴),紧密码放在苗床中。
3.3.1.3 浸种催芽药剂浸种:用10%磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20min,捞出后用清水洗净,再在常温水中浸泡6h~8h。
温汤浸种:将种子放入55℃~60℃温水中,随之搅拌至水温降至30℃止,再浸泡6h ~8h。
催芽:将浸泡好的种子用干净的纱布和湿麻袋片包好,放在28℃~30℃的条件下催芽,当70%种子露白时即可播种。
绿色食品露地番茄生产技术规程
绿色食品露地番茄生产技术规程1 范围本标准规定了绿色食品露地番茄生产的产地环境条件、生产技术、病虫害防治、采收、包装、投入品管理、废弃物处理和生产档案等。
本标准适用于XX省绿色食品露地番茄的生产。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则DB37/T 1991 番茄穴盘嫁接育苗技术规程3 产地环境条件应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土,产地环境条件应符合NY/T 391的要求。
4 生产技术4.1 栽培茬次露地番茄主要有春番茄、越夏番茄和秋番茄等茬口。
春番茄,一般在4月中下旬定植,6月中下旬始收;越夏番茄,一般在5月上中旬定植,7月上旬始收;秋番茄,一般在7月上旬定植,8月中下旬始收。
4.2 品种选择选用抗病、抗逆、商品性好的品种。
春番茄、秋番茄一般选用中早熟或中熟品种,越夏番茄一般选用中晚熟品种。
不得使用转基因品种。
4.3 种苗选用提倡购买运作规范、规模较大、手续齐全的育苗场繁育的壮苗。
嫁接苗繁育应符合DB37/T 1991的要求。
4.4 整地、施肥每667m2施充分腐熟的优质有机肥5000kg~7000kg,氮磷钾复XX(15-15-15)50kg~60kg,过磷酸钙100kg。
施肥后深耕,耙平,做成间距110cm的高畦,畦面宽50cm。
肥料应符合NY/T 394的要求。
4.5 定植采用定植器定植或畦面开沟定植,每畦2行,一般早熟品种株距35cm~40cm,中晚熟品种株距45 cm~50cm。
定植深度以育苗基质的上表面与畦面齐平或稍深为宜。
嫁接苗定植时,嫁接口应高出畦面3 cm以上。
西红柿栽培技术规程(绿色食品)
西红柿栽培技术规程(绿色食品)无公害番茄栽培技术规程1 范围本标准规定了无公害番茄的产地条件选择、种子及其处理、选茬及整地、施肥及播种、田间管理、收获。
本标准适用于海盐地区无公害番茄的生产。
2 规范性引用文件NY/T391-2000 绿色食品产地环境技术条件NY/T393-2000 绿色食品农药使用准则NY/T394-2000 绿色食品肥料使用准则NY/T655-2002 绿色食品茄果类蔬菜3 产地条件3.1 温度条件常年平均气温15.9度,年平均日照1919.7小时,无霜期约240天。
3.2 土壤条件土层深厚、富含有机质的肥沃土壤。
3.3 灌溉条件土地平坦,灌排配套,排灌方便4 种子及其处理4.1 品种选择选用抗病抗逆性强、优质丰产、商品性好的浙杂203、207等品种。
4.2 种子处理为了防止种子带菌,可放入55?温水中搅拌浸泡30分钟,取出用清水浸泡4小时--5小时。
把浸过的种子装在大碗或小盆里,盖上湿毛巾,保持湿度,每天上下翻动1次--2次,放入25恒温箱,可使出芽迅速整齐。
5 育苗5.1播种方法铺好营养土的苗床,浇10厘米深的水,待水渗下后每平方米床面用多菌灵可湿性粉剂5克--8克处理,然后把刚发芽的种子均匀地撒在畦面上,覆盖营养土或园艺育苗基质,厚度约1厘米。
为促进出苗整齐,可搭小工棚覆盖薄膜无纺布保温保湿。
6.2 畦苗管理出苗后,两片子叶刚展开时,下胚轴最易伸长,为了防止徒长,白天温度控制在20?左右,夜间10?—12?;土壤相对湿度保持80%左右。
1/4页西红柿播种后约25—30天,当幼苗长至二叶一心时进行移植,然后搭建小拱棚进行保温保湿促进生根缓苗。
注意防霜冻或雪,遇霜冻或雪天,晚上加盖双层薄膜或无纺布等。
移栽前要据天气情况在适时揭膜练苗。
6 选地、整地与基肥6.1选地选择土层深厚、富含有机质、通透性好,且前茬未种过茄科作物的土地。
6.2整地施肥每亩施优质农家肥1500千克,复合肥50千克,将肥料与田土充分混合后做畦,畦宽100-120厘米,高15-20厘米。
绿色食品番茄种植操作规程
绿色食品番茄种植操作规程作者:日期:绿色食品番茄种植操作规程一、范围本标准规定了达到绿色食品番茄产品质量要求的产地环境条件和生产技术措施等项管理技术。
本标准适用于朝阳天宁现代农业技术开发有限公司绿色食品番茄的生产、栽培及田间管理。
二、规范性应用文件NY/T 3 91 绿色食品产地环境技术条件NY /T 65 5 -20 1 2 绿色食品茄果类蔬菜NY/T394 绿色食品肥料使用准则N Y/T 3 9 3 绿色食品农药使用准则N Y/T1 0 55 绿色食品产品检验规则NY/T65 8 绿色食品包装通用准则三、要求3 .1产地环境选择空气清新、地下水质纯净、土壤肥沃未受污染,并远离工业区,农业生态环境良好的地区,符合《绿色食品产地环境技术条件》的要求。
3 .2茬口安排及品种选择茬口安排:一年一茬,每年7月下旬育苗,9月中旬定植,下一年1 月中旬开始采收,下一年6月拉秧。
品种选择:番茄选择早熟、高产、优质、抗病性强的品种。
常见的品种有优抗9 8、瑞特粉娜、奥菲、贝利、新百利等。
3 .3培育壮苗采用基质工厂化育苗,苗龄30- 3 5天左右。
育苗前,先用室温水预浸种子2~3小时后换水反复搓洗把种皮粘液洗净为止,然后将种子装入纱布袋放入100 C水中浸5-10秒钟, 并不断搅动,然后立即移入冷水中冷却,反复3-5次。
由于不同品种的耐热力不同,事先要进行试验,以免影响发芽率。
处理完后用干净湿毛巾包起至恒温箱催芽,每隔12小时翻动并用3 0C温水淋湿毛巾一次,使之受热均匀,以利发芽齐壮,种子露白即可播种。
壮苗标准:子叶完整、茎杆粗壮、叶片深绿、无病斑、无虫害、节间短、株高在1 6 -18c m、5 —6片叶、根系布满基质,可以移栽。
3.4移栽:移栽前,将棚内作物彻底清除,并施腐熟农家肥5000kg, 磷酸二铵15k g o深翻土壤,高温闷棚1 0 - 1 5天后,按大行距8 0 cm、小行距5 0 c m起垄,垄高15-20cm,株距4 0 c m,行距40-45 c m , 密度为每棚3000-3200株。
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绿色食品番茄种植操作规程
一、范围
本标准规定了达到绿色食品番茄产品质量要求的产地环境条件和生产技术措施等项管理技术。
本标准适用于朝阳天宁现代农业技术开发有限公司绿色食品番茄的生产、栽培及田间管理。
二、规范性使用文件
NY/T391 绿色食品产地环境技术条件
NY/T655-2012 绿色食品茄果类蔬菜
NY/T394 绿色食品肥料使用准则
NY/T393 绿色食品农药使用准则
NY/T1055 绿色食品产品检验规则
NY/T658 绿色食品包装通用准则
三、要求
3.1 产地环境
选择空气清新、地下水质纯净、土壤肥沃未受污染,并远离工业区,农业生态环境良好的地区,符合《绿色食品产地环境技术条件》的要求。
3.2 茬口安排及品种选择
茬口安排:一年一茬,每年7月下旬育苗,9月中旬定植,下一年1月中旬开始采收,下一年6月拉秧。
品种选择:番茄选择早熟、高产、优质、抗病性强的品种。
常见的品种有优抗98、瑞特粉娜、奥菲、贝利、新百利等。
3.3培育壮苗
采用基质工厂化育苗,苗龄30-35天左右。
育苗前,先用室温水预浸种子2~3小时后换水反复搓洗把种皮粘液洗净为止,然后将种子装入纱布袋放入100℃水中浸5-10秒钟,并不断搅动,然后立即移入冷水中冷却,反复3-5次。
由于不同品种的耐热力不同,事先要进行试验,以免影响发芽率。
处理完后用干净湿毛巾包起至恒温箱催芽,每隔12小时翻动并用30℃温水淋湿毛巾一次,使之受热均匀,以利发芽齐壮,种子露白即可播种。
壮苗标准:子叶完整、茎杆粗壮、叶片深绿、无病斑、无虫害、节间短、株高在16-18cm、5-6片叶、根系布满基质,可以移栽。
3.4移栽:移栽前,将棚内作物彻底清除,并施腐熟农家肥5000kg,磷酸二铵15kg。
深翻土壤,高温闷棚10-15天后,按大行距80cm、小行距50cm起垄,垄高15-20cm,株距40cm,行距40-45cm,密度为每棚3000-3200株。
下午3点后开始定植,定植后浇足定植水,覆膜,采用遮阳网遮荫,遮盖时间长短以当时光照强弱而定,促进快速发生新根。
保证每日8小时光照,白天温度28-30℃,不宜太高,空气相对湿度60%-70%。
3.5田间管理
缓苗后至开花前,日温24-26℃,夜温15℃左右。
结果期,日温25-28℃,夜温13-15℃。
冬季30℃以上开始放风,20℃时彻底关闭风口。
在浇水过程中,要掌握阴天不浇晴天浇,下午不浇上午浇的原则,苗期要控水,连阴天要控水,低温期要控水,冬季10天左右一水,春秋季7天左右一水,夏季4-5天一水。
一般8-9点左右浇水,浇水后闭棚增湿2个小时左右,当温度升到35℃左右时,再由小到大逐渐通风排湿,以减少夜间结露。
缓苗水后至第一穗果直径达到2.5cm左右开始浇水追肥,以后每坐一穗果都要追一次肥,每次追瑞力宝高钾肥5公斤。
植物单秆整枝,每株留6穗果,最后一穗果上留2片叶掐尖,每穗果留4-5个,及时吊绳,防止倒秧,及时去除侧枝(不超过7cm),防止不必要的养分消耗,采用熊蜂和人工振动授粉。
3.6人工工作
3.6.1盘头,每7-10天一次,盘头时用手背将植物生长点和线绳分开,以减少损伤。
3.6.2拿杈,每7天一次。
每片叶的叶腋处都会长出侧枝,拿掉所有的侧枝,拿杈时连基部一起拿掉,不要留一小段。
3.6.3疏花疏果,每7-8天一次。
大型果(单个果重200g以上)每串留3个果,中大型果(单个果重140-180g)每串留4个果,中型果(单个果重100-140g)每串留5-6个果。
3.6.4落蔓,每12-14天一次。
每次落40cm左右,保证最下面的果实不会接触到地面。
3.6.5去老叶,每7天一次。
冬天每株留10-12片叶,夏天每株留16-18片叶。
去老叶时从下部开始去除,并保证最下面一串果实之下无叶片。
3.6.6每周采收2-4次,由东往西采收。
3.7病虫害防治
坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,针对不同防治对象及其发生情况,分析后进行防治。
优先采用生物措施、物理措施防治,科学、合理使用化学农药防治。
A.挂防虫网阻虫
在大棚通风口处挂防虫网,阻止蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫进入。
B.黄粘板诱杀
在番茄行间、株间挂黄粘板,高出植株25-30cm,每亩挂30块,要及时检查,发现虫体种类和数量,采取防治措施,粘满虫体时要及时更换粘板。
C.及时进行植株整理
摘除病、老、黄叶和病果,拔除病株,整枝打杈前用浓肥皂水洗手,防止操作时接触传染。
整枝打杈后及时用草木灰浸泡液喷施,以起到消毒杀菌作用。
3.8主要病虫害
番茄主要病害有疫病、叶霉病。
用有效成分52.5%的噁酮·霜脲氰(杜邦抑快净)水分散粒剂喷雾,30g/亩,整个生长期喷施1次,安全间隔期7-10天。
主要虫害有白粉虱、红蜘蛛
除悬挂黄粘板颜色诱杀外,常用草木灰浸泡液喷洒,杀死白粉虱、红蜘蛛。
也可用大蒜瓣捣碎成泥加等量水搅拌均匀,取原液再加水50倍喷雾,随配随用,效果明显。
还可用新鲜番茄叶捣烂成泥加2-3倍清水浸泡5-6小时,取其清液喷洒,可防治红蜘蛛。
四、采收
采摘标准:
1.采摘的果实确保无病态,色泽鲜艳、品相正,同批次大小均匀原生态;
2.不在露水多时采摘,采摘时要保持双手洁净,采摘工具要清洁、卫生、无污染等;
3.保证果蒂整齐,包装时果实要摆放整齐,装箱、装袋重量要一致;
4.果实着色均匀,表面光泽亮丽,不得有污点,带萼片,蒂不能超过底面。
5.检验:采收前7-15天停止施肥及一切化学农药的使用。
生长期施过化学农药的番茄,采摘前1-2天必须进行农药残留生物检测,合格后方可采摘,分级包装上市。
产品等级质量、检验方法和规则、包装和标志、运输等均严格按照绿色食品相关标准执行。
其他
绿色食品生产要求建立田间技术档案,做好整个生产过程的全面记载,妥善保存,以备查阅。
尤其是对绿色食品生产操作规程的修订和完善非常重要。