盘点流程与电脑操作

各部门经理及 服务部门主管
✓ 综合考虑全部要求。
财务
✓为盘点当天准备食物。 各部门经理与主管
✓盘点当天、前一天和后一天 部门主管
排班。
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2 盘点
2.0 关店
理货员
✓收退货、各部门、收银线、服务中心和 保安部。
✓整理货架。将单品推到货架底，安排摆 放，容易清点。
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2.1 步骤1
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2.3 步骤3—数量核查
复盘组
✓ 根据盘点时间表到应部门经理要求，复盘组长 应派复盘组复核清点结果。
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2.3 步骤3—数量核查（续前页） 复盘组
✓ 正常的复核率为50%，以下单品除外（适用 100%）：
杂货处：葡萄酒、白酒、香烟、营养品和化妆品
生鲜处：所有。
非食品：家电、CD、VCD、录音带、自行车、皮 鞋和电动工具。
✓在商品上贴盘点卡
部门主管
➢将盘点卡贴在单品条形码边上（便于扫描） 。
➢仓库中：
❖从纸箱中取出一个单品，条形码向外。
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2.1 步骤1（续前页）
部门主管
➢店中： ❖把单品有条形码的一面向外。
❖取下货架顶的商品（如有）。
✓将货架号控制表贴在每个货架号开始 处并逐步签字。
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方法
为确保不遗漏任何单品，以后的步骤必须遵守同 一个方法：
部门经理
✓ 货架号控制表—由负责各方签字。
✓ 盘点跟踪表—部门主管据此随时跟踪盘点情况，明 确进度和需求。
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1.5 检查条形码
部门主管
✓ 盘点前一个星期，卖场和仓库里的单品必须100%经 过扫描，以确保没有未知的条形码，或未知的单品 。如果有的话 通知谈判处在系统中增加此单品 。
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✓告诉部门主管核查已完成。
✓将按货架号的盘点清单交给盘点复盘主管。
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2.6 步骤6—盘点后控制（续前页 ） 复盘组
✓ 根据“货架号盘点表”进入SCS将初盘有误的盘点 单品数量改正过来。
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盘点流程—盘点数据采集
盘点数据采集在扫描开始后即可跟踪查询 在一个货架号全部完成后，将盘点单按货架号查询后
从左至右
从上至下
一个货架单位接一个 货架单位
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2.2 步骤2—清点数量
营业员/理货员
✓ 仔细清点，用蓝笔或黑笔在盘点卡的“清点” 列写下数量并签字。
✓对于占用多个钩子的单品，每多一个钩子， 加张打有单孔的纸片（5厘米*7厘米），在盘 点卡上如此记录数量：10+20+7+5=42
✓勿遗漏陈列品。
部门主管
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2.5 步骤5—按货架号复核盘点清单
✓ 检查是否有明显的盘点数量错误。 ✓ 检查并解决无条码问题。
部门主管
➢错条码 打印一个正确的上去。
➢未知 告诉谈判处增加进系统。
✓ 在部门主管处领取按货架号的盘点清单。复盘组
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2.5 步骤5—按货架号复核盘点清单（续前
页）
复盘组
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Count 清点
Quantity 数量
Signature 签名
Check 复查
2.4 步骤4—用扫描枪扫描并将复核的数量 输入SCS系统 （续 营业员/理货员前页）
✓ 扫完一个货架号后，将扫描枪送回本部门主管 处，并在控制表上签字。
初盘以后，打印：a，根据货架号的盘点单，每 一个系统里存在或不存在的条码的单品库存数 量回根据输入扫描枪的顺序打印余此。B，未盘 点商品清单，没有扫描到的单品会列于此，主 管须核查，因系统将把这些单品库存调为零。
1.6整理仓库
部门主管
✓ 所有 的退货必须于盘点前一天完成。
✓ 未完成退货必须于盘点开始前移回仓库加入盘 点。
✓ 所有损坏而无法退货的单品必须经扫描后销毁。 并在送到垃圾房时由保安在清单上签字。
（参照报损程序）
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✓ 过道上不能保存商品。
1.8 人员
✓ 各处须预估需要支援的人数， 服务部门须安排人员以支援 盘点。
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2.3 步骤3—数量核查（续前页） 复盘组
✓ 用红笔在“复查”列记录并签字。 ✓ 如果“清点”列数量有误，须再查对一便并更改
及签字。 ✓ 如果错误很多，该货架号须重盘。 ✓ 复核完成后，组长须在货架号控制表上签字。
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2.4 步骤4—用扫描枪扫描并将复核的数量输
入SCS系统。
营业员/理货员
✓ 在IT部领取扫描枪。
✓ 仔细按从左到右，从上到下的程序，因为其他人要检查 清单。
✓ 扫描单品条码，而不是标签。
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2.4 步骤4—用扫描枪扫描并将复核的数量 输入SCS系统 （续 营业员/理货员前页）
✓ 两个人一起扫描。一个人报数量和展示条形码 ，另一个人扫描，输入并复述数量。然后后者 在盘点卡上斜画一杠，表明该单品已经清点。 （如果电池用完，你也能毫不怀疑地知道扫到 哪一个了。）
打印出盘点清单 将盘点单交与复盘人员复盘 复盘人员在盘点单上注明复盘差异 将复盘后的盘点单交与财务并在盘点数据采集界面修
盘点流程与电脑操作
路漫漫其悠远 2020/3/31
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盘点日流程
盘点日维护
盘点流程图.vsd
部门预盘
财务复盘
扫描输入
盘点数量采集(打印盘点单)
财务核对盘点单
盘点数量维护(IT,财务)
盘点数量确认
未盘点单品报表(确认是否漏盘单品)
盘点数据分析报表(确认是否误盘数量)
记帐
盘点流程明细
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➢ 卖场
➢ 促销区、TG台、网片等单独编号
➢ 仓库 ➢ 仓库以外
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1.3 货架编号和制图（续前页） 部门经理
✓ 货架号应不长不短。每个货架号保持在1小时的工作量是 适当的。
DD NN
货架号格式
运转序号00-99编号 部门编号
✓ 画一张货架布局图（按货架号）。
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1.4 准备控制文件
盘点准 备
盘 点 进 程 (仓 库) 盘 点 进 程 (卖 场 )
盘点卡(样卡)
盘点
复盘
数量
签名
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1.2 盘点
财务
✓ 为需盘点单品准备充足的盘点卡。
✓ 收货区开放和停止的日期 准备月结。
✓ 组建复盘组。 ✓ 卖场货架图。
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1.3 货架编号和制图
部门经理
✓ 将如下地点的货架编号
✓两个人一起复核。一个人报数量，另一个人 复述并在按货架号的盘点清单上勾画。然后 第一个人在盘点卡上划杠（第二条斜杠）
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Count 清点
Quantity 数量
Signature 签名
Check 复查
2.5 步骤5—按货架号复核盘点清单（续前
页）
复盘组
✓纠正清单中的错误数据。
✓复核完后在货架号控制表上签字。