我的家乡 呼和浩特PPT幻灯片课件
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腕。先倒入豆腐，加细盐 适量。用大火烧沸汤后,继 续烧开5分钟，加味精，淋 上小麻油 ，装碗 。
5
稍麦又称烧美，是呼和浩
特的一种流传很久，至今不衰
的传统风味食品。早在清朝时，
当地的稍美就已名扬京城了。
当时，北京前门一带，稍美的
饭馆门前悬挂的招牌上，往往
标有“归化城稍美”字样。外
地客人来到呼和浩特，都要品
尝一下稍美，才算不虚此行。
稍美制作工艺独特，选料精良，
皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，
葱姜等佐料齐全。稍美出笼，
鲜香四溢。观其形，只见皮薄
如蝉翼，晶莹透明，可筷提起
垂垂如细囊，置于盘中团团如
小饼。吃起来香而不腻。可谓
食中美餐，形美而味浓。呼和
浩特的稍美，过去专作早点之
用，多由茶馆经营，如今，已
成了许多饭馆的必备食品和家
被选入后宫，为汉元帝待诏。
公元前33年，在汉匈两族
人民迫切要求民族和平的形
势下，王昭君自愿请行出嫁
匈奴，做了单于的阏氏，促
使汉匈两族之间保持了近半
个世纪的和平相处。匈奴境
百度文库
内的经济文化得到发展，王
昭君得到各族人民的爱戴 18
五塔寺
19
谢 谢 观 赏
Welcome to Huhot !
20
我
呼的
和 浩 特
家 乡
1
行政划分
呼和浩特下辖：回民区 新城区 玉泉区 赛罕 区 土默特左旗 托克托县 和林格尔县 清水 河县 武川县。 全市辖9个旗县区，20个街 道、96个乡镇，412个居委会和1095个村 委会。呼和浩特市辖4个市辖区、4个县、1 个旗，25个街道、18个镇、59个乡。
2
内
容
饮食文化 旅游景观
3
莜面 出自莜麦（学名燕
麦），其磨成的面粉称莜面。
莜麦是一种成熟期短，耐寒，
耐盐碱的低产作物。产量虽低，
但含有高蛋白，脂肪和大量铁、
钙、磷等多种微量元素。早在
南北朝时期，呼和浩特一带就
有农民种植莜麦。到清代初期
已大面积耕种，享有“阴山莜
麦甲天下”的美称。现在仍为
当地人民的上等主食。莜麦加
庭中的常用美餐了。 6
腊肉土豆饭
做法：
1. 将土豆洗净切块，米淘
好，腊肉或者腊肠切片。
2. 在电饭锅里先放进米和
水，然后再倒一点酱油、鸡精
和切好的土豆块。
3. 等米饭的水快要收干时，
再放进切好的腊肉或腊肠片。
4. 焖好饭后，在吃前撒上
些葱花，可香呢。
7
呼和浩特市为内蒙古 自治区首府, 全区政 治、经济、文化和商 业中心。呼和浩特， 为蒙古语，汉译为 “青色的城市”，即 青城，也称“呼市”。 全市总面积17,224 平方公里，市辖4个 市辖区、4个县、1 个旗和一个国家级开 发区。2009年，全 市有常住人口260.6 万人。
从南茶坊座27路或者14
路车到小黑河下车即到。
16
17
在呼和浩特市南9公里
的大黑河南岸，就是让人敬
仰的昭君墓。传说，昭君原
是天上的仙女，为了汉匈之
间的民族和平，自愿下凡来
到民间，与单于结为夫妻，
造福人民。历史上的王昭君，
真名嫱，字昭君，西汉时南
郡秭归人（今湖北省兴山
县),为中国古代四大美人之
一。公元前37年，王昭君
8
呼市机场
9
新 世 纪 广 场一角
10
11
新华广场
12
东 河 广场
13
呼市东河广场
14
阿尔泰游乐园
阿尔泰游乐场位于兴
安北路以东，北邻康复路，
园内设有过山车、自控飞
碟、丛林飞鼠、儿童乐园
等惊险刺激、趣味横生的
游乐项目23个。集餐饮、
娱乐、休闲为一体的环境
优美的大型现代化休闲娱
乐场所游乐园以“梦幻的
天空，快乐的回忆”为设
计理念，营造了一个满足
不同年龄层次娱乐且设施
完备、安全的游乐园。
15
湿 地 公园
湿地有丰富的野生动
植物资源，既是陆地上的
天然蓄水库，在蓄洪防旱、
调节气候，控制土壤侵蚀、
促淤造陆、降解环境污染
等方面起着极其重要的作
用，又是众多野生动植物，
特别是珍稀水禽的繁殖和
越冬地。也是水上公园，
工方法特殊。加工时先要将莜
麦淘净，晾干后上锅煸炒。炒
熟后再上磨加工成面。民间的
吃法颇多，有搓鱼鱼、推窝窝、
卷囤囤、搅拿糕、碾刨渣、炒
傀儡等等。多种多样的吃法。
吃时可按各人的口味不同和季
节的不同佐料以羊肉汤、盐菜
汤，时令蔬菜等，再加一些辣
椒、蒜蓉，更觉可口，深受当
地人喜爱。
4
豆腐汤
做法： 1.嫩豆腐切厚片。 2、起汤锅，放水1大
5
稍麦又称烧美，是呼和浩
特的一种流传很久，至今不衰
的传统风味食品。早在清朝时，
当地的稍美就已名扬京城了。
当时，北京前门一带，稍美的
饭馆门前悬挂的招牌上，往往
标有“归化城稍美”字样。外
地客人来到呼和浩特，都要品
尝一下稍美，才算不虚此行。
稍美制作工艺独特，选料精良，
皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，
葱姜等佐料齐全。稍美出笼，
鲜香四溢。观其形，只见皮薄
如蝉翼，晶莹透明，可筷提起
垂垂如细囊，置于盘中团团如
小饼。吃起来香而不腻。可谓
食中美餐，形美而味浓。呼和
浩特的稍美，过去专作早点之
用，多由茶馆经营，如今，已
成了许多饭馆的必备食品和家
被选入后宫，为汉元帝待诏。
公元前33年，在汉匈两族
人民迫切要求民族和平的形
势下，王昭君自愿请行出嫁
匈奴，做了单于的阏氏，促
使汉匈两族之间保持了近半
个世纪的和平相处。匈奴境
百度文库
内的经济文化得到发展，王
昭君得到各族人民的爱戴 18
五塔寺
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谢 谢 观 赏
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我
呼的
和 浩 特
家 乡
1
行政划分
呼和浩特下辖：回民区 新城区 玉泉区 赛罕 区 土默特左旗 托克托县 和林格尔县 清水 河县 武川县。 全市辖9个旗县区，20个街 道、96个乡镇，412个居委会和1095个村 委会。呼和浩特市辖4个市辖区、4个县、1 个旗，25个街道、18个镇、59个乡。
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内
容
饮食文化 旅游景观
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莜面 出自莜麦（学名燕
麦），其磨成的面粉称莜面。
莜麦是一种成熟期短，耐寒，
耐盐碱的低产作物。产量虽低，
但含有高蛋白，脂肪和大量铁、
钙、磷等多种微量元素。早在
南北朝时期，呼和浩特一带就
有农民种植莜麦。到清代初期
已大面积耕种，享有“阴山莜
麦甲天下”的美称。现在仍为
当地人民的上等主食。莜麦加
庭中的常用美餐了。 6
腊肉土豆饭
做法：
1. 将土豆洗净切块，米淘
好，腊肉或者腊肠切片。
2. 在电饭锅里先放进米和
水，然后再倒一点酱油、鸡精
和切好的土豆块。
3. 等米饭的水快要收干时，
再放进切好的腊肉或腊肠片。
4. 焖好饭后，在吃前撒上
些葱花，可香呢。
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呼和浩特市为内蒙古 自治区首府, 全区政 治、经济、文化和商 业中心。呼和浩特， 为蒙古语，汉译为 “青色的城市”，即 青城，也称“呼市”。 全市总面积17,224 平方公里，市辖4个 市辖区、4个县、1 个旗和一个国家级开 发区。2009年，全 市有常住人口260.6 万人。
从南茶坊座27路或者14
路车到小黑河下车即到。
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在呼和浩特市南9公里
的大黑河南岸，就是让人敬
仰的昭君墓。传说，昭君原
是天上的仙女，为了汉匈之
间的民族和平，自愿下凡来
到民间，与单于结为夫妻，
造福人民。历史上的王昭君，
真名嫱，字昭君，西汉时南
郡秭归人（今湖北省兴山
县),为中国古代四大美人之
一。公元前37年，王昭君
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呼市机场
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新 世 纪 广 场一角
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新华广场
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东 河 广场
13
呼市东河广场
14
阿尔泰游乐园
阿尔泰游乐场位于兴
安北路以东，北邻康复路，
园内设有过山车、自控飞
碟、丛林飞鼠、儿童乐园
等惊险刺激、趣味横生的
游乐项目23个。集餐饮、
娱乐、休闲为一体的环境
优美的大型现代化休闲娱
乐场所游乐园以“梦幻的
天空，快乐的回忆”为设
计理念，营造了一个满足
不同年龄层次娱乐且设施
完备、安全的游乐园。
15
湿 地 公园
湿地有丰富的野生动
植物资源，既是陆地上的
天然蓄水库，在蓄洪防旱、
调节气候，控制土壤侵蚀、
促淤造陆、降解环境污染
等方面起着极其重要的作
用，又是众多野生动植物，
特别是珍稀水禽的繁殖和
越冬地。也是水上公园，
工方法特殊。加工时先要将莜
麦淘净，晾干后上锅煸炒。炒
熟后再上磨加工成面。民间的
吃法颇多，有搓鱼鱼、推窝窝、
卷囤囤、搅拿糕、碾刨渣、炒
傀儡等等。多种多样的吃法。
吃时可按各人的口味不同和季
节的不同佐料以羊肉汤、盐菜
汤，时令蔬菜等，再加一些辣
椒、蒜蓉，更觉可口，深受当
地人喜爱。
4
豆腐汤
做法： 1.嫩豆腐切厚片。 2、起汤锅，放水1大