2021济南版生物七年级上册《真菌》课件1

无细胞结构 、由蛋白质 和遗传物质 组成
营养 多数异养 生殖 分裂生殖
异养（多腐生） 孢子生殖
寄生 自我复制
真菌与人类的关系
真菌与人类的关系
三、真菌与人类的关系 多数有益 少数有害
科学探究：
物品发霉是一种常见的现象，每年因霉变引起的浪费是十 分惊人的。研究发现，霉菌的繁殖通常受温度、湿度、营养物 质、空气等因素的影响。请选择其中一个因素进行探究，写出 你的探究方案。
黑根霉 丝状 无色 黑色
直立菌丝顶端，球状
都是多细胞真菌，结构都是由细胞→ 菌丝→ 菌体， 都能产生孢子。
在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明什么？
在夏季或秋季的清晨 或雨后，在潮湿的树干或 草地上容易采到蘑菇。
这说明真菌适 于生活在温暖、潮 湿、有机物丰富的 环境中。
各种真菌的细胞结构基本相似，都有细胞壁、细胞膜、细胞质和 细胞核。
真菌细胞中有明显的细胞核，有核膜将细胞核与细胞质分开，真 菌属于真核生物。
细胞 细胞 细胞 细胞 遗传 叶绿 液泡 线粒
壁 膜 质 核 物质 体
体
植物 细胞
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动物 细胞
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病毒 ╳ ╳ ╳ ╳ √ ╳ ╳ ╳
细菌 细胞
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真菌 细胞
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二、真菌的生活 1、营养方式
均没有叶绿体，只能利用现成的有机 物，从中获得生命活动所需的物质和 能量。营养方式是异养。
酵母菌、霉菌和蘑菇营腐生生活；有 些真菌进行寄生生活
2、真菌的繁殖
繁殖方式：孢子生殖
孢子很轻，可随风飘 散，落到环境适宜的 地方，孢子就可萌发 出菌丝，每个孢子都 可以发育成一个新个 体。
酵母菌的出芽生殖
有些单细胞真菌可以像 细菌那样，由母细胞一 分为二产生新个体；霉 菌等大多数丝状真菌的 菌丝体断裂片段可以形 成新个体；大部分真菌 主要依靠产生孢子进行 繁殖。
小提示： （1）确定探究课题； （2）确定探究实验的变量、材料、用具、步骤等。
1、真菌类型
总 结：
单细胞生物： 酵母菌
真菌
多细胞生物
霉菌（青霉、曲霉）
蘑菇、木耳等
2、细胞结构
有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体
3、营养方式： 异养（腐生和寄生，多数腐生）
4、生殖方式： 主要进行孢子生殖，有的还可出芽生殖、 断裂生殖、分裂生殖
项目
细菌
形态 球形、杆形、螺旋形
常见 杆菌、螺旋菌、球菌 种类
真菌
病毒
单细胞、多细胞
球形、杆形、 蝌蚪形
酵母菌、青霉、曲霉、 植物病毒、动 大型真菌（如蘑菇等） 物病毒、细菌
病毒
细胞壁、细胞膜、细胞 结构 质、无成形细胞核； 特点 特殊结构：鞭毛、荚膜
、芽孢
细胞壁、细胞膜、 细胞质、细胞核 、 液泡
2021济南版生物七年级 上册《真菌》课件1
学习策略：
• 1、通过分组实验观察分析真菌的形态结构特征， 并对比分析与其他生物细胞的区别。
• 2、结合生活实际，举例说出真菌与人类的关系。
酵母菌
霉菌
真
菌
大型真菌
一、真菌的形态结构
酵母菌等单细胞真菌的 细胞结构都有细胞壁、 细胞膜、细胞质和细胞 核，但是没有叶绿体。
温。暖
加速酵母菌的繁殖和呼吸作用
练习：
1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构， 且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ A ）
A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉
2、由一个细胞构成的真菌是（ C ）
A、黄曲霉真菌的主要特征（ D ）
A、细胞内具有真正的细胞核
B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体
青霉与黑根霉在颜色和形态上有什么不同之处?又有什么 共同点？
青霉
黑根霉
青霉和黑根霉的异同
形态
菌丝 孢子囊颜 孢子囊的着生部位和
颜色 色
形状
青霉
黑根霉
扫帚状 孢子
直立菌丝
球状
青霉
营养菌丝 菌丝
黑根霉
青霉和黑根霉的异同
形态
菌丝 孢子囊颜 孢子囊的着生部位和
颜色 色
形状
青霉 丝状
无色 青绿色 直立菌丝顶端，扫帚状
C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养
D、都是单细胞个体
• 4、观察下列四种微生物回答问题：
• ⑴四种微生物中能酿酒的是( C )
• ⑵图D生物与其他三种生物相比，细胞结构的主要区别是
• D细胞中没有成形的细胞核 ，
• •
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