旅游管理专业课程简介

合集下载

旅游管理课程表

旅游管理课程表

旅游管理课程表
(原创版)
目录
1.旅游管理课程简介
2.课程表概述
3.课程表具体内容
4.课程表的实用性和意义
正文
1.旅游管理课程简介
随着旅游业的迅速发展,旅游管理专业成为了越来越多学生的首选。

旅游管理课程旨在培养具备旅游行业管理、规划、策划、营销等方面知识和技能的专业人才,为我国旅游业的持续发展贡献力量。

2.课程表概述
旅游管理课程表是针对旅游管理专业学生制定的学习计划,包括专业基础课、专业核心课和实践环节等多个方面。

课程表内容丰富,结构合理,旨在帮助学生全面掌握旅游管理专业的知识和技能。

3.课程表具体内容
旅游管理课程表主要包括以下几类课程:
(1)专业基础课:包括旅游学概论、管理学原理、经济学原理、市场营销学等,旨在为学生打下扎实的理论基础。

(2)专业核心课:包括旅游资源与开发、旅游规划与设计、旅游市场营销、旅游企业经营管理等,旨在培养学生具备旅游管理专业的核心能力。

(3)实践环节:包括实习、毕业论文等,旨在提高学生的实际操作
能力和综合素质。

4.课程表的实用性和意义
旅游管理课程表具有很高的实用性和意义。

通过系统地学习课程表中的知识,学生可以全面掌握旅游管理专业的核心竞争力,为将来的工作和发展奠定坚实基础。

此外,课程表还可以帮助学生养成良好的学习习惯,提高学习效率,培养独立思考和解决问题的能力。

旅游管理主修课程

旅游管理主修课程

旅游管理主修课程旅游管理主修课程(一)专业基础知识:1、旅游概论:给学生讲解旅游业的性质、特点、服务文化介绍以及与其他行业的关系等;2、旅游开发原理:包括旅游市场调研与规划方法、当前和未来的旅游资源环境及其对开发的要求等;3、旅游经济学:给学生介绍旅游经济主体的情况,以及分析旅游服务的特点和影响、旅游的风险管理和可持续发展等;4、旅游技术:主要归纳和介绍出行方式、乘车技巧及安全注意事项以及客运经营;5、旅游销售与宣传:介绍销售和宣传方式,为学生提供实际应用技巧;6、行程设计:以专业词汇介绍民宿家庭等地游行程设计等。

(二)专业实践:1、旅游管理实践:给学生提供关于旅游团队、旅游营销及旅游服务资源配置等的实践经验;2、旅游房投资实践:学习实践如何做好旅游度假房的投资规划和项目营销等;3、旅游服务市场实践:培养学生识别市场及制定有效的服务市场宣传营销等;4、旅游环境评价实践:学习实践如何确定旅游环境质量、旅游项目保护控制等;5、旅游报告实践:对学生进行旅游报告写作,以提高旅游行政管理能力及形式主义思维能力。

(三)专业软件应用:1、Office专业应用:Excel、Word、PowerPoint等;2、Adobe Acrobat:学习并掌握PDF文件的制作及编辑;3、CorelDRAW:学习图片、视频素材的编辑及组合;4、财务系统:学习财务管理软件及实时财务报表分析;5、价格营销系统:学习营销管理软件,并运用价格优化技术、策略分析及经济预测等方面的技能;6、统计分析系统:学习SPSS软件,掌握方差分析,卡方检验,回归分析,因变量处理,时间序列和因子分析等;7、网站管理系统:学习导游的团队管理、网上旅游订购及网站管理系统,实现数据的管理和管理过程的精确性。

旅游管理学的专业课程

旅游管理学的专业课程

旅游管理学的专业课程一、引言随着全球旅游业的蓬勃发展,旅游管理学的专业课程日益受到关注。

本文将对旅游管理学的专业课程进行深入探讨,分析其课程设置、教学内容及教学方法,以期为旅游教育事业提供有益参考。

二、旅游管理学概述旅游管理学是一门研究旅游业发展规律、旅游企业管理及旅游市场运作的学科。

它涉及经济学、管理学、地理学、文化学等多个领域,具有综合性、应用性和实践性等特点。

三、旅游管理学专业课程设置1.旅游学概论:该课程主要介绍旅游业的发展历程、基本概念、理论体系及研究方法,为学生奠定扎实的学科基础。

2.旅游地理学:该课程研究旅游活动与地理环境之间的相互关系,包括旅游资源的分布、旅游区划、旅游环境影响等内容。

3.旅游经济学:该课程从经济学角度分析旅游市场运行规律,探讨旅游需求与供给、旅游价格、旅游投资与收益等问题。

4.旅游管理学:该课程主要介绍旅游企业管理理论与方法,包括战略管理、组织管理、人力资源管理、财务管理等内容。

5.旅游市场营销学:该课程研究旅游市场营销策略与方法,包括市场调研、目标市场选择、产品策略、价格策略、促销策略等。

6.旅游法规与政策:该课程介绍与旅游业相关的法律法规和政策措施,帮助学生了解行业规范,增强法律意识。

四、教学内容与方法1.教学内容:旅游管理学的专业课程注重理论与实践相结合,既传授基本理论知识,又培养学生的实际操作能力。

教学内容涵盖旅游业各个领域,使学生全面了解行业现状和发展趋势。

2.教学方法:旅游管理学的专业课程采用多种教学方法,如课堂讲授、案例分析、小组讨论、实地考察等。

通过案例分析、小组讨论等方式,激发学生的学习兴趣,提高学生的参与度;通过实地考察,让学生深入了解旅游业的实际运作情况,提高学生的实践能力。

五、结论旅游管理学的专业课程是旅游教育事业的重要组成部分,其课程设置和教学内容应紧密围绕旅游业的发展需求和市场需求。

通过科学合理的教学方法和手段,可以帮助学生掌握旅游管理学的基本理论和技能,为未来的职业发展打下坚实的基础。

旅游管理专业课程简介

旅游管理专业课程简介

旅游管理专业课程简介旅游管理是近年来非常热门的专业,旅游管理专业的课程设置、课程内容是学生们选择该专业的重要参考指标。

以下是旅游管理专业课程简介。

1. 旅游行业概论旅游行业概论是旅游管理专业的第一门课,它主要介绍旅游行业的基本概念、发展历程、产业链条、市场形势和热点问题等,为后续的旅游管理课程打下坚实的理论基础。

2. 旅游文化学旅游文化学是旅游管理专业的核心课程之一,它主要介绍旅游与文化、旅游文化的内涵和外延、旅游文化的价值与作用等,帮助学生在未来的旅游管理工作中能够更好的理解和运用旅游文化。

3. 旅游地理学旅游地理学是旅游管理专业不可缺少的一门课程,它主要介绍旅游地理的概念和分类、旅游资源的概念和分类、旅游目的地选择原则等。

学生们掌握这些知识,能够更加客观地分析和评估旅游资源的利用和管理,创造更优秀的旅游目的地。

4. 旅游酒店管理学旅游酒店管理学是旅游管理专业的另一门核心课程。

它主要介绍旅游酒店的组织结构、岗位职责、管理制度、营销策略等,为学生们提供了更为具体的旅游管理案例。

5. 旅游市场营销学旅游市场营销学是旅游管理专业的紧密联系的课程之一,它主要介绍旅游市场的概念、旅游产品的策划、营销渠道的开拓、旅游服务的管理等。

这些实用性较强的知识能够帮助学生更好的为旅游市场服务。

6. 旅游法律法规旅游法律法规是旅游管理专业必修的课程之一,它主要介绍涉及到旅游岗位的相关法律和法规,保障旅游活动的安全和合法性,提升旅游行业的整体形象和质量。

7. 旅游人力资源管理学旅游人力资源管理学主要介绍人力资源的概念、用人标准、规划布局、培训管理等知识,帮助学生更好地运用管理理念进行人力资源管理实践。

总之,旅游管理专业课程的多种设置在很大程度上反映了旅游行业的复杂和多面性,旅游管理专业学生需全面掌握前沿知识,从而在未来的旅游管理工作中能够发挥出更大的作用。

旅游管理专业介绍

旅游管理专业介绍

旅游管理专业介绍一、专业概述旅游管理专业是一门涉及管理学、经济学、社会学等多学科的综合性专业,旨在培养具备旅游专业知识、技能和素养的高级管理人才。

旅游管理专业的背景起源于20世纪50年代,随着旅游业的发展壮大,逐渐成为一门独立的学科。

旅游管理专业的学科范围广泛,包括旅游规划与开发、旅游营销、旅游文化产业等多个研究方向。

二、核心课程旅游管理专业的核心课程主要包括以下几个方面:1. 旅游学概论:旅游学的基础理论,包括旅游发展的历史、现状与未来趋势,旅游管理的概念、特点与职能等。

2. 旅游管理:旅游管理的各个方面,如旅游资源开发、旅游产品设计、旅游市场促销、旅游服务质量提升等。

3. 旅游政策与法规:学习和了解国家及地方旅游政策、法规,以及旅游行业的标准、规范等。

此外,专业还会开设一些实践性和应用性较强的课程,如旅游礼仪、导游业务、旅游危机管理等。

三、培养目标旅游管理专业的培养目标主要是培养具有综合素质、掌握专业技能、有良好沟通能力的旅游管理人才。

具体而言,旅游管理专业的人才培养应具备以下能力:1. 掌握旅游管理的基本理论和实践技能,具备从事旅游业所需的专业素养。

2. 具备独立思考和解决问题的能力,能够灵活应对旅游管理中的各种挑战。

3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与旅游行业的各个部门进行有效的合作。

4. 了解国内外旅游行业的动态和发展趋势,具备对旅游业进行战略规划和管理的素质。

四、就业前景随着国内旅游市场的不断扩大和旅游业的持续发展,旅游管理专业的就业前景十分广阔。

以下是几个方面的就业前景分析:1. 政策支持:国家对于旅游业的发展给予了大力支持,提出了“文化+旅游”的发展战略,为旅游管理专业的毕业生提供了更多的就业机会。

2. 市场需求:旅游业是当前国内市场需求最大的行业之一,尤其是在疫情得到有效控制后,国内旅游市场呈现出爆发式的增长态势,为旅游管理专业的毕业生提供了更多的就业机会。

3. 职业发展路径:旅游管理专业的毕业生可以通过各类企事业单位、政府部门和自主创业等途径实现职业发展。

旅游管理专业主修课程

旅游管理专业主修课程

探究旅游管理专业核心课程
旅游管理专业课程设置丰富多样,主修课程极具实用性和适应性。

以下是旅游管理专业主要课程介绍:
1. 旅游规划与开发
该课程主要包括旅游业的规划、开发、营销和管理等方面的内容。

学习该课程,学生可以学习到如何制定旅游路线和设计旅游项目。


时也可以学习到如何提高旅游业的利润和促进旅游业的发展。

2. 旅游经济学
该课程主要涉及旅游经济学的基本理论、实践技能和决策管理方法。

学生可以学习到旅游业的经济、财务、会计等方面的知识。

学生
也可以通过学习录取项目来掌握旅游业的预算管理和企业财务管理等
实践技能。

3. 旅游人力资源管理
该课程主要学习旅游企业人力资源管理的理论、实践技能和应用
方法。

学生可以了解到人力资源管理的基础知识和技能方面的内容。

同时也可以掌握如何通过招聘、培训和激励来提高旅游企业的员工生
产力。

4. 旅游市场营销
该课程是学习旅游营销策略和市场推广的学科。

学生可以从市场营销的角度来了解国内和国际旅游市场的动态。

他们可以通过学习中的活动和实践项目来了解如何制定旅游营销计划和推广活动。

5. 酒店管理
该课程主要探讨酒店行业的基础知识和酒店服务的各种环节。

学生可以了解酒店管理的基本原理、酒店房间的运营和维护等方面的内容。

同时也可以学习到如何提高酒店从业人员的素质和服务水平。

总的来说,旅游管理专业的主修课程实用性强、适应性高、学习成果丰硕。

旅游管理专业将为学生提供一个广阔的职业舞台,使他们有机会成为旅游业领域的专家和管理者。

旅游管理实务教学大纲

旅游管理实务教学大纲

旅游管理实务教学大纲一、课程介绍旅游管理实务课程是旅游管理专业的核心课程之一,旨在帮助学生全面了解旅游管理领域的基本知识和实际操作技能。

通过本课程的学习,学生将掌握旅游业的基本概念、历史发展、行业结构以及管理模式等内容,为将来成为优秀的旅游从业人员打下坚实的理论基础。

二、课程目标1. 了解旅游管理的基本概念和定义;2. 掌握旅游业的发展历史和现状分析;3. 理解旅游行业的主要管理模式和运作机制;4. 学习旅游企业的管理组织结构和核心职能。

三、课程内容1. 旅游管理基本概念(1)旅游管理的定义和特点;(2)旅游产品、旅游市场和旅游需求的基本概念;(3)旅游管理的基本原理和方法。

2. 旅游业发展历史(1)古代和现代旅游活动的比较;(2)旅游业的起源和发展过程;(3)旅游业在国民经济中的地位和作用。

3. 旅游行业管理模式(1)旅行社和旅游景区的经营模式;(2)酒店和餐饮企业的管理机制;(3)旅游运输和导游服务的运营管理。

4. 旅游企业管理(1)旅游企业的组织结构和职能划分;(2)人力资源管理和市场营销策略;(3)财务管理和风险控制。

四、教学方法本课程注重理论与实践相结合,采取讲授、案例分析、实地考察等多种教学方式。

学生除了需要掌握理论知识外,还需要通过参观实践,实际操作和案例研究等方式加深对旅游管理的了解。

五、考核方式学生的评估将主要基于平时表现和期末考试成绩,其中平时表现包括课堂参与、作业质量、实践操作和小组讨论等方面。

期末考试着重考查学生对于旅游管理实务知识的掌握程度和综合运用能力。

六、教材和参考书目【主要教材】1. 《旅游管理概论》刘衍华著,北京大学出版社,2018年版2. 《旅游业管理》张明著,清华大学出版社,2019年版【参考书目】1. 《旅游管理与实务》王琦著,中国旅游出版社,2017年版2. 《旅游行业管理案例研究》李强著,上海人民出版社,2018年版通过本课程的学习,学生将全面了解旅游管理领域的基础知识和实际操作技能,为日后从事旅游行业提供坚实的理论基础和实践经验。

旅游管理专业课程

旅游管理专业课程

旅游管理专业课程旅游管理专业课程是旅游管理这个专业领域中的重要教学内容,旅游管理专业课程主要涉及旅游业经营管理、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游规划与开发、旅游法律法规等多个方面。

本文将对旅游管理专业课程的主要内容进行详细阐述。

一、旅游业经营管理课程旅游业经营管理课程主要讲解旅游企业运营、管理、监督等问题。

主要内容包括旅游企业的架构、组织管理、人力资源管理、财务管理、市场营销等方面。

同时,也涉及到企业战略制定、风险管理、危机公关等方面的知识。

在学习这门课程时,学生将深入了解旅游企业运营管理的主要环节,掌握旅游企业整体运营及管理技巧。

二、旅游市场营销课程旅游市场营销课程主要涉及旅游产品设计、市场调研、品牌营销、销售渠道、营销策略等内容。

主要从旅游市场的运作机制、市场营销的理论与实践出发,通过案例分析和实际操作,培养学生的营销策略制定、销售推广、终端管理和销售模式创新的能力。

三、旅游财务管理课程旅游财务管理课程主要涉及旅游企业的财务管理、财务分析、资本运作、企业价值管理等方面的内容。

学生将会学习到财务报表编制、会计准则、预算管理、成本控制、资产评估等经济管理的基础知识,同时也会了解到企业重大决策的财务分析和预测。

四、旅游规划与开发课程旅游规划与开发课程主要导引学生学习旅游规划、旅游开发和旅游政策等内容。

学生将学习到旅游规划制定的方法,研究相关旅游规划成果,掌握关键技能,学会应对实际问题。

同时,学生还将深入了解国内外旅游开发的理论与实践,学会识别旅游市场的机会,制定合适的旅游开发策略。

五、旅游法律法规课程旅游法律法规课程主要主要讲解旅游相关法律法规,包括旅游经营许可证、旅游质量标准、旅游投诉处理、旅游安全管理等方面的内容。

学生将从法律层面了解旅游业经营的相关规章制度,学会如何在旅游市场中降低法律风险,确保企业合法经营。

综上所述,旅游管理专业课程涵盖了旅游经营管理、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游规划与开发和旅游法律法规多个方面,是旅游管理专业学生必须掌握的必备知识。

旅游管理专业课程

旅游管理专业课程

旅游管理专业课程旅游管理专业课程是旅游管理学院或相关学院开设的一系列专业课程,旨在培养和培训学生在旅游行业中的专业知识和技能。

这些课程广泛涵盖了旅游业的各个方面,包括旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源管理、酒店管理、旅游运营管理等。

下面将详细介绍旅游管理专业课程的内容。

首先是旅游市场营销课程,这是旅游管理专业的核心课程之一。

通过学习该课程,学生将了解旅游市场与目标市场的分析方法,学习如何制定和实施旅游产品的市场定位和营销策略。

此外,学生还将学习市场调研技巧,并运用市场营销工具来推广旅游产品和服务。

其次是旅游规划与开发课程。

这门课程旨在让学生了解旅游规划与开发的基本概念和原理,掌握旅游目的地的规划与开发方法。

学生将学习如何进行旅游资源评估和旅游产品设计,以及如何制定旅游目的地的发展策略和规划。

第三是旅游资源管理课程。

这门课程将介绍旅游资源的类型和特点,教导学生如何管理和保护旅游资源。

学生将学习如何评估和利用旅游资源,以及如何在旅游开发中平衡资源保护和经济效益。

此外,学生还将学习旅游资源管理的法律、道德和环保问题。

第四是酒店管理课程。

酒店管理是旅游管理专业的重要课程之一,学生将学习酒店运营管理的基本知识和技能。

包括前厅部门管理、客房管理、餐饮与宴会管理等方面的课程内容。

通过该课程的学习,学生将掌握酒店管理的实践操作和管理技巧。

最后是旅游运营管理课程。

这门课程将介绍旅游业的运作机制和管理原理,让学生了解旅游公司和旅游机构的运营模式和管理方法。

学生将学习旅游业的供应链管理、客户关系管理、质量控制、人力资源管理等方面的知识和技能。

这些是旅游管理专业课程的主要内容。

通过学习这些课程,学生能够掌握旅游管理领域的核心知识和技能,为未来从事旅游业相关职业打下坚实的基础。

同时,学生还可以通过实习、实践和项目等实践教学活动,进一步提升实际操作能力和综合素质。

总的来说,旅游管理专业课程为学生提供了全面和系统的培训,使他们在旅游行业中具备竞争力和应对挑战的能力。

旅游管理专业课程简介

旅游管理专业课程简介

旅游管理专业课程简介A.学科基础平台课程ﻫ1、政治经济学Political Economics课程编号:052P01Y学分数:4 总学时:68 学时分配:讲课学时51,自主学习17先修课程:课程内容:对资本主义和社会主义的一般理论的探究确立了社会主义的发展、建设方向。

对资本主义的分析显示了社会主义取代资本主义的必然。

社会主义本身的发展则表明了社会主义的活力和希望。

教材:《政治经济学》,吴树青,高等教育出版社ﻫ参考书目:《马克思恩格斯选集》,人民出版社;《资本论》,人民出版社;列宁:《帝国主义是资本主义的最高阶段》;张维达主编:《政治经济学》,高教出版杜,2000年;马克思:《1844年经济学哲学手稿》,人民出版杜,2002年;张五常:《经济解释》,商务出版社,2002年;哈耶克,邓正来译:《个人主义与经济秩序》,三联书店,2003年;厉以宁:《资本主义的起源》,商务印书馆,2003;米瑟斯:《自由与繁荣的国度》,中国社科出版社,1994年;哈耶克:《通往奴役之路》,中国社科出版社,1997年;洪银兴;《现代经济学》,江苏人民出版社,2000年;郭元唏:《资本经营》,西南财经大学出版社,1997年;厉以宁:《非均衡的中国经济》,经济日报出版社,1991年;亨廷顿:《变动社会中的政治秩序》,上海泽文出版社,1989年;华勒斯坦:《历史资本主义》,社会科学文献出版社,1999年;哈拉尔:《新资本主义》,社会科学文献出版社,1991年;阿尔弗雷德·钱德勒:《看得见的手——美国企业的管理革命》,商务印书馆,1987年。

2、微观经济学 Micro-Economics课程编号:052P02Y学分数:3 总学时:51学时分配:讲课34,自主学习17先修课程:政治经济学课程内容:微观经济学是旅游管理专业一门重要的基础课,它主要介绍了微观经济学的基本知识,基本理论和基本方法。

主要目的是了解微观经济学的发展历史,掌握供给与需求基本理论,熟悉消费者行为,生产者行为,产品市场,生产要素市场、一般均衡等理论的基本内容和基本方法。

旅游管理专业的课程及具体内容

旅游管理专业的课程及具体内容

旅游管理专业的课程及具体内容
旅游管理专业是以旅游业为研究对象,以旅游管理理论与实践为基础,培养旅游企业管理、旅游资源开发与管理、旅游市场营销、旅游规划设计等方面的高级应用型人才。

旅游管理专业教学课程主要包括以下几个方面:
1. 旅游概论:介绍旅游产业的发展历程、基本概念、特点和分类,概述旅游管理的基本理论和方法。

2. 旅游资源开发与管理:涉及旅游资源的识别、评价、规划和
开发,以及旅游资源保护与管理等方面的知识。

3. 旅游市场营销:介绍旅游市场分析、旅游产品的设计与开发、旅游市场调查与预测、旅游营销策划与执行等内容,让学生了解如何有效地推广和营销旅游产品。

4. 旅游规划与设计:包括旅游景区规划、旅游线路设计、旅游
设施规划与设计等方面的知识,让学生了解如何进行旅游规划和设计。

5. 旅游企业管理:介绍旅游企业的组织结构、经营管理、人力
资源管理、财务管理等方面的知识,让学生掌握旅游企业的经营管理和运营技能。

6. 酒店管理:包括酒店房间管理、餐饮管理、客户服务、市场
营销等方面的知识,让学生了解酒店业的经营管理和服务技能。

除了以上主要的课程内容,还有一些选修课程,如旅游法律、旅游英语、旅游人文等。

这些选修课程能够丰富学生的知识面,提高综合素质。

总之,旅游管理专业的教学内容十分丰富,旨在培养学生全
面发展的旅游管理人才。

旅游管理专业核心课程

旅游管理专业核心课程

旅游管理专业核心课程旅游是当今国内外的热门行业之一,对于从事旅游工作的人们来说,了解和掌握旅游管理专业核心课程至关重要。

本文将对旅游管理专业的核心课程进行分析和讨论,包括管理学、市场营销、旅游规划、旅游经济学等内容。

一、管理学管理学是旅游管理专业的核心课程之一,它涵盖了组织管理、人力资源管理、决策管理等多个方面。

学习管理学可以使学生了解和掌握企业管理的基本理论和实践技巧,培养他们的管理能力和领导能力。

在旅游管理中,组织管理是非常重要的一环。

学生需要学习关于组织结构、组织文化以及组织行为等课程,了解如何设计合理的组织结构、建立良好的组织文化,并通过组织行为的研究来提高员工的工作效率和满意度。

人力资源管理也是旅游管理不可或缺的一部分。

学生需要学习招聘、培训、绩效评估等课程,了解如何合理利用和管理人力资源,激发员工的工作潜力,提高组织整体效益。

决策管理是旅游管理中的关键环节。

学生需要学习决策理论和方法,了解如何进行有效的决策,并在不同的情境下进行灵活应变。

只有做出明智的决策,才能保证旅游企业的长期发展。

二、市场营销市场营销是旅游管理中非常重要的一门课程,它涵盖了市场调研、产品定位、销售策略等多个方面。

通过学习市场营销,学生能够了解市场环境,掌握制定有效的市场营销策略。

在旅游管理中,市场调研是非常重要的一环。

学生需要学习如何进行市场调研,了解顾客需求,了解竞争对手的情况,并根据市场情况来调整产品和服务。

产品定位也是市场营销的核心内容之一。

学生需要学习如何确定产品的目标市场,如何制定差异化策略,以及如何通过市场营销手段来促进产品的销售。

销售策略也是市场营销不可或缺的一部分。

学生需要学习如何进行销售推广,了解销售渠道的选择和管理,了解如何建立良好的销售团队,以及如何利用互联网和社交媒体等新兴渠道来拓展市场。

三、旅游规划旅游规划是旅游管理专业的另一门核心课程,它涵盖了旅游目的地规划、旅游资源开发等内容。

通过学习旅游规划,学生能够了解旅游发展的整体规划和战略,掌握规划的理论和方法。

旅游管理专业本科课程设置

旅游管理专业本科课程设置

旅游管理专业本科课程设置1. 引言旅游是一门跨学科的学科,涵盖了经济学、管理学、人文地理学等多个学科领域的知识。

作为旅游行业的未来管理者和决策者,旅游管理专业的本科课程设置非常重要。

本文将介绍旅游管理专业本科课程设置的内容和目的。

2. 专业核心课程2.1 旅游概论本课程主要介绍旅游行业的基本概念、发展历程、国内外旅游市场状况以及旅游行业的组织结构和政策法规,让学生对旅游行业有一个全面的了解。

2.2 旅游市场营销本课程介绍旅游市场的基本原理、市场细分、目标市场选择和营销策略等内容,培养学生进行旅游产品设计和市场推广的能力。

2.3 旅游企业管理本课程主要讲解旅游企业的组织结构、运营管理、人力资源管理以及财务管理等内容,培养学生的企业管理能力和团队合作精神。

2.4 旅游法律与政策本课程介绍旅游行业相关的法律法规和政策,培养学生具备法律意识和合规意识,为旅游企业的经营和管理提供法律支持。

2.5 旅游规划与开发本课程着重介绍旅游目的地规划与开发的基本原理、方法和实践经验,培养学生在旅游目的地规划和项目开发方面的能力。

2.6 旅游经济学本课程主要介绍旅游经济学的基本理论和方法,包括旅游需求、旅游供给、旅游投资和旅游经济效益评价等内容,帮助学生理解旅游经济运行的规律。

3. 选修课程3.1 旅游文化与社会本课程介绍旅游与文化、社会的关系,探讨旅游对社会经济发展和文化传承的影响,培养学生在旅游文化领域的研究和创新能力。

3.2 旅游资源保护与可持续发展本课程讲述旅游资源的保护管理和可持续利用的方法和策略,培养学生在旅游资源保护和可持续发展领域的专业知识和实践技能。

3.3 旅游统计与预测本课程主要讲解旅游统计的基本方法和指标体系,培养学生在旅游市场研究和预测方面的能力,为旅游企业决策提供数据支持。

3.4 旅游项目管理本课程介绍旅游项目管理的基本理论和实践经验,培养学生在旅游项目规划、实施和评估方面的能力。

4. 实践教学本专业将注重学生的实践教学环节,包括实地考察、实习实训和项目实践等。

旅游管理课程表

旅游管理课程表

旅游管理课程表课程简介旅游管理课程是旅游专业的核心课程之一,旨在培养学生对旅游行业的管理知识和技能,使其能够在旅游企业、旅游景区、旅游酒店等相关机构中从事管理工作。

该课程涵盖了旅游管理的各个方面,包括旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源管理、旅游项目管理等内容。

课程目标1.掌握旅游管理的基本理论与概念;2.熟悉旅游市场的运作机制;3.了解旅游规划与开发的过程与方法;4.学习旅游资源管理的理论与实践;5.掌握旅游项目管理的技能与工具;6.培养学生的团队合作与沟通能力。

课程安排第一周:旅游管理导论•课程介绍与教学大纲解读•旅游管理的定义、特点与发展趋势•旅游管理的职业素养与能力要求第二周:旅游市场营销•旅游市场的组成与运作机制•旅游市场调查与分析•旅游产品开发与定价策略第三周:旅游规划与开发•旅游规划的概念与原则•旅游目的地规划与开发•旅游线路规划与设计第四周:旅游资源管理•旅游资源的分类与特点•旅游资源评价与开发利用•旅游资源保护与可持续发展•旅游项目管理的基本概念与流程•旅游项目策划与实施•旅游项目评估与控制第六周:旅游企业管理•旅游企业组织与管理模式•旅游企业人力资源管理•旅游企业财务管理与运营控制第七周:旅游法律与政策•旅游法律法规的基本框架•旅游政策的制定与实施•旅游纠纷与争议解决第八周:旅游服务质量管理•旅游服务质量的概念与评价标准•旅游服务质量管理的方法与工具•旅游服务质量提升与改进第九周:旅游市场推广•旅游市场推广的基本原则与策略•旅游营销渠道与推广工具•旅游品牌建设与传播第十周:旅游创新与创业•旅游创新的概念与特点•旅游创业的机会与挑战•旅游创业项目的策划与实施课程评估方式1.平时成绩:包括课堂表现、小组讨论、作业完成情况等,占总成绩的30%;2.期中考试:对课程前半部分的知识进行考核,占总成绩的30%;3.期末考试:对整个课程内容进行综合考核,占总成绩的40%。

参考教材1.《旅游管理导论》2.《旅游市场营销》3.《旅游规划与开发》4.《旅游资源管理》6.《旅游企业管理》7.《旅游法律与政策》8.《旅游服务质量管理》9.《旅游市场推广》10.《旅游创新与创业》小结旅游管理课程是培养旅游专业学生管理能力的重要课程,通过学习该课程,学生可以全面了解旅游行业的运作机制,掌握旅游管理的基本理论与技能,为将来从事旅游管理工作打下坚实的基础。

旅游管理专业七门核心课程

旅游管理专业七门核心课程

旅游管理专业七门核心课程一、旅游市场营销旅游市场营销是旅游管理专业的一门核心课程,它主要涉及旅游市场的分析、策划和推广等方面的知识。

在这门课程中,学生将学习如何对旅游市场进行调查和分析,了解旅游市场的需求和趋势,同时学习如何制定旅游产品的市场推广策略,以及如何利用各种营销手段来吸引客户和提高市场份额。

二、酒店管理酒店管理是旅游管理专业中的另一门核心课程,它主要涉及酒店经营管理的各个方面。

在这门课程中,学生将学习酒店运营管理的基本原理和方法,包括前台管理、客房管理、餐饮管理、财务管理等。

学生还将学习如何提高酒店服务质量,如何管理酒店员工,以及如何提高酒店的竞争力。

三、旅游规划与开发旅游规划与开发是旅游管理专业中的一门重要课程,它主要涉及旅游资源的评估、规划和开发等方面的知识。

在这门课程中,学生将学习如何评估旅游资源的价值和潜力,如何制定旅游规划方案,以及如何实施旅游开发项目。

学生还将学习如何进行旅游目的地的市场定位和宣传推广,以吸引更多的游客。

四、旅游法规与政策旅游法规与政策是旅游管理专业中的一门重要课程,它主要涉及旅游业的法律法规和政策等方面的知识。

在这门课程中,学生将学习旅游业的相关法律法规,包括旅游企业的注册和经营管理规定,旅游从业人员的权益保护等。

学生还将学习各级政府对旅游业的扶持政策和管理措施,以及旅游业的相关税收政策。

五、旅游资源管理旅游资源管理是旅游管理专业中的一门重要课程,它主要涉及旅游资源的保护和管理等方面的知识。

在这门课程中,学生将学习如何评估和保护旅游资源,包括自然景观、人文景观和文化遗产等。

学生还将学习如何合理开发利用旅游资源,以实现资源的可持续利用和经济效益。

六、旅游企业管理旅游企业管理是旅游管理专业中的一门核心课程,它主要涉及旅游企业的组织管理和运营管理等方面的知识。

在这门课程中,学生将学习如何建立和管理旅游企业的组织结构,如何制定企业的发展战略和经营计划,以及如何进行企业的财务管理和人力资源管理。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

旅游管理专业课程简介A.学科基础平台课程1、政治经济学 Political Economics课程编号:052P01Y学分数:4 总学时:68 学时分配:讲课学时51,自主学习17先修课程:课程容:对资本主义和社会主义的一般理论的探究确立了社会主义的发展、建设方向。

对资本主义的分析显示了社会主义取代资本主义的必然。

社会主义本身的发展则表明了社会主义的活力和希望。

教材:《政治经济学》,吴树青,高等教育参考书目:《马克思恩格斯选集》,人民;《资本论》,人民;列宁:《帝国主义是资本主义的最高阶段》;维达主编:《政治经济学》,高教出版杜,2000年;马克思:《1844年经济学哲学手稿》,人民出版杜,2002年;五常:《经济解释》,商务,2002年;哈耶克,邓正来译:《个人主义与经济秩序》,三联书店,2003年;厉以宁:《资本主义的起源》,商务印书馆,2003;米瑟斯:《自由与繁荣的国度》,中国社科,1994年;哈耶克:《通往奴役之路》,中国社科,1997年;洪银兴;《现代经济学》,人民,2000年;郭元唏:《资本经营》,西南财经大学,1997年;厉以宁:《非均衡的中国经济》,经济日报,1991年;亨廷顿:《变动社会中的政治秩序》,泽文,1989年;华勒斯坦:《历史资本主义》,社会科学文献,1999年;哈拉尔:《新资本主义》,社会科学文献,1991年;阿尔弗雷德·钱德勒:《看得见的手——美国企业的管理革命》,商务印书馆,1987年。

2、微观经济学 Micro-Economics课程编号:052P02Y学分数:3 总学时:51 学时分配:讲课34,自主学习17先修课程:政治经济学课程容:微观经济学是旅游管理专业一门重要的基础课,它主要介绍了微观经济学的基本知识,基本理论和基本方法。

主要目的是了解微观经济学的发展历史,掌握供给与需求基本理论,熟悉消费者行为,生产者行为,产品市场,生产要素市场、一般均衡等理论的基本容和基本方法。

为进一步学习专业课打下良好的基础。

教材:《微观经济学教程》,黄亚钧、纬著,复旦大学,1995年11月第一版《微观经济学》,梁小民著,中国社会科学,1996年1月第一版参考书目:《西方经济学》微观部分(上册),高鸿业著,中国经济,1996年2月第一版3、宏观经济学 Macro-Economics课程编号:051P01A学分数:2 总学时:34 学时分配:讲课34先修课程:政治经济学,微观经济学课程容:宏观经济学是旅游管理专业一门重要的基础课,主要介绍了宏观经济学的基本知识,基本理论和基本方法。

主要目的是了解宏观经济学的发展历史,掌握宏观经济均衡运行的基本理论,理解国民收入核算、国民收入决定、失业与通货膨胀、经济周期、经济增长、宏观经济政策等理论的基本容和基本方法。

为进一步学习专业课打下良好基础。

教材:《宏观经济学》,风良著,人民,1994年7月第一版参考书目:《宏观经济学》,杜富军、涛著,人民,1990年8月第一版《西方经济学》宏观部分(下册),高鸿业著,中国经济,1996年2月第一版4、管理学原理 Principles of Management课程编号:052P04Y学分数:3 总学时:51 学时分配:讲课34,自主学习17先修课程:政治经济学课程容:管理学是一门系统地研究管理过程普遍规律、基本原理和一般方法的科学。

是职业技术教育中经济管理类专业的主干必修课。

如今市场经济和知识经济要求现代管理者必须是顺应经济潮流,能把握瞬息万变的市场的复合型高级人才。

这就决定了现代管理学的两个特点:一是管理学的应用和实践导向性;二是管理学的多元性、复杂性、动态性和权变性。

职业技术教育不仅要使学生掌握相当的专业背景和知识广度,还应该巧妙地利用领导、组织、决策、沟通、激励等管理艺术。

通过学习,培养学生的实际管理能力,其中包括综合运用所学理论解决实际管理问题的能力,处理人际关系的能力,沟通说服能力,系统分析能力等,并极丰富学生关于各行业的背景知识,帮助学生树立管理权变论的理念。

使之能适应目前经济活动与管理活动密切相关的现状,更好的进行管理理论和管理实际工作。

教材:《管理学》,王凤彬、东编著,中国人民大学参考书目:《管理学原理》,管理专业发展中心编著,中国纺织《管理学》,[美]斯蒂芬¡P¡罗宾斯著,中国人民大学5、会计学原理 Principles of Accountancy课程编号:052P05A学分数:3 总学时:51 学时分配:讲课51先修课程:高等数学,政治经济学课程容:会计学原理是会计学各分支的基础,它阐明会计学的基本理论、基本方法和基本技能。

学习本课程的目的是:明确会计的基本技能和特点,认识做好会计工作对于加强企业经济管理、提高企业经济效益的重要意义;理解会计核算的基本容和基本任务,;掌握会计核算的基本方法,懂得如何利用会计所提供的信息资料,为各项管理服务。

为进一步学习其他会计课程和有关管理课程打下坚实的基础。

教材:《会计学基础》,丁元霖主编,立信会计出版参考书目:《初级会计学》,朱小平主编,人大出版6、统计学原理 Principles of Statistics课程编号:051P02A学分数:2 总学时:34 学时分配:讲课34先修课程:课程容:本课程主要介绍统计学基本原理和基本概念。

容主要包括统计调查、统计整理、统计分析。

教材:参考书目:7、公共关系学 Pubic Relationship课程编号:051P03A学分数:2 总学时:34 学时分配:讲课34先修课程:旅游学概论,管理学原理课程容:公共关系学是旅游管理、企业管理等专业的专业理论课。

主要介绍:公共关系的产生发展的历史,阐述了公共关系的基本原理和公共关系实务;正确界定和了解公关概念,掌握公共关系的基本原理和基本方法、技能;学会运用到企业管理实践中去,该课程是边缘学科,理论性、实践性均极强、在教学过程中要求结合案例教学,并增加学生研讨及实践课。

教材:《公共关系学》,黄番娇等编著,高等教育参考书目:《公共关系学》,杰夫金斯主编《公共关系学》,王伟主编,海洋大学8、市场营销学 Marketing Management课程编号:052P08Y学分数:3 总学时:51 学时分配:讲课34,自主学习17先修课程:旅游学概论,旅游经济学,旅游心理学课程容:本课程在讲授市场营销学基本知识的同时,重点围绕旅游市场的开发和经营的具体实例,系统地介绍开拓旅游市场必须掌握的营销原理、方法、手段和策略。

通过该课程教学,使学生树立正确科学的营销理念和意识,掌握营销的基本理论与基本方法。

由于市场营销的科学性、艺术性均极强,因此在教学中要力求理论与实践相合,结合案例教学及让学生深入经济生活实践调研,增强其感性认识。

教材:《旅游市场学》,林南枝、天元主编,南开大学参考书目:B.专业基础平台课程1、旅游学概论 Introduction to Tourism课程编号:052P09Y学分数:3 总学时:51 学时分配:讲课34,自主学习17先修课程:政治经济学课程容:本课程主要通过阐明社会经济发展与旅游活动的关系,了解旅游活动的容、种类、形式、发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系以及旅游业发展的趋势,使学生学会以马克思主义的立场、观点和方法分析旅游现象、旅游发展的逻辑性和合理性,掌握旅游活动的规律。

教材:《旅游学概论》,天元、王连义编著《旅游经济学》,林南枝编著参考书目:《旅游概论》,光坚编著《旅游学概论》,田里编著《旅游经济学》,汝昌编《旅游市场学》,林南枝、天元编著2、旅游经济学 Tourism Economics课程编号:052P10A学分数:2 总学时:34 学时分配:讲课34先修课程:旅游学概论,政治经济学课程容:旅游经济学是旅游管理专业学生的一门专业课程,旅游经济学是旅游管理的基本容之一,它阐明旅游经济的基本理论。

该课程的教学目的是:通过该课程的学习使学生认识到旅游经济学的研究对象、研究容、研究方法,认识到搞好旅游经济对提高旅游企业的重要意义,理解旅游经济的基本运行规律;掌握旅游经济的发展趋势和提高旅游企业经济效益的基本方法。

教材:《旅游经济学》,林南枝、汉军,南开大学,2000年参考书目:《新编旅游经济学》,王大悟,旅游教育,2000年3、旅游心理学 Tourist Psychology课程编号:052P11Y学分数:3 总学时:51 学时分配:讲课34,自主学习17先修课程:旅游学概论,管理学原理课程容:通过旅游消费心理、旅游服务心理、和旅游管理心理三方面的研究与学习,理解和掌握旅游行为产生的规律及旅游知觉、动机、态度、人格、情感、审美心理对旅游行为产生、旅游选择和旅游心理效果的影响,适当运用各个基本环节以调动和调节旅游者的积极性。

在服务过程控制中,能根据不同行业的服务心理采取灵活服务方式令顾客满意、令员工满意。

管理中应注意到员工心理保健、劳动心理、人际关系、和企业领导心理充分有效地利用人力资源。

教材:《旅游心理学》,甘朝友、齐善鸿编著,南开大学《旅游心理学》,纯主编,南开大学参考书目:《管理心理学》,东水著,复旦大学《领导心理学》,吴言著,中央编译《现代饭店服务心理学》,喜林著,东北财经大学《现代心理学》,春兴著,人民4、旅游地理学 Tourist Geography课程编号:052P20A学分数:2 总学时:34 学时分配:讲课34先修课程:旅游学概论,旅游经济学课程容:旅游地理学是旅游管理专业的一门专业基础课。

本课程主要讲述中国旅游地理的基本知识。

其任务是给学生打下旅游资源欣赏和中国旅游地理的基本知识的基础。

通过教学要求学生掌握旅游资源的有关知识,掌握我国名地区旅游资源特点。

了解掌握我国旅游资源总体特征及其在世界旅游资源中的地位,了解各区主要游览区的特色和主要景点,初步具有绘制旅游地图能力,旅游资源欣赏能力。

教材:《新编中国旅游地理》,振礼主编,南开大学,1996年第一版参考书目:5、旅游政策与法规 Tourist Policies and Regulations课程编号:052P21A学分数:2 总学时:34 学时分配:讲课34先修课程:法律基础课程容:旅游法规是一门融合法律为一体的综合性交叉学科,主要介绍了旅游法基础、合同法、旅馆法、中外合营饭店的法律问题,星级评定制度、税收基础知识及消费者权益保护法,并与实践紧密结合,可操作性强,便于做作业人员、学生、管理人员运用法律知识和手段解决旅游业发展中的问题。

旅游法规是高等旅游教育的一门重要课程。

通过学习,要求学生掌握旅游法的基本理论和基本旅游法知识,并通过案例分析,结合旅游界的具体环境进行分析,全面掌握旅游法的运用。

相关文档
最新文档