2018-2023年中国减肥瘦身产业市场前景研究报告

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第一章减肥相关概述

第一节肥胖的相关常识

一、肥胖产生的原因分析

原因有(1)遗传因素造成的肥胖。一般父母肥胖者，或其家族中有肥胖史的，其子女肥胖的可能性就很大。这类肥胖人，很难采取其他人为措施如运动、节食等方法消除肥胖，只能在减肥后与自己减肥前相比，相对来说体重轻一些。(2)饮食结构不合理造成的肥胖。偏食或饮食结构中所安排的脂肪、谷类及其他碳水化合物含量过大，引起热量入超，导致人体内脂肪沉淀、脂肪细胞增多引起肥胖。人们所需热量的多少依性别、年龄、体型、工作类型、生活方式及各人的生理和病理不同而不同。一般说来在年龄相同的前提下，男人较女人所需热量多；青年人较老年人所需热量多；体力劳动者较脑力劳动者所需热量多；活动量大的人较活动量少的人所需热量多；所以我们在安排生活时不能单从自己的饮食爱好出发摄食。(3)运动过少也是导致肥胖的原因之一。现代城市人习惯舒适的生活环境，缺乏运动、锻炼的意识和行为。特别要指出的是晚饭后长时间地坐在电视机前看电视。(4)七情内伤也是肥胖的重要原因。七情内伤使人体中肝、脾、肾等功能失调，不能把多余的脂肪转化为热量排泄，而沉积于体内造成肥胖。(5)精神因素，也是肥胖的一个原因。俗话说心宽体胖，没有思想负担，吃得香，消化吸收也特别好。或借酒消愁以大吃大喝来缓解自己不愉快的情绪，这些都能使热量大增，导致肥胖。

二、肥胖的计算公式及分类

肥胖的各种分类方法

一、按轻重程度：

（一）目前最常用的公认标准是BMI，BMI=体重/身高的平方（国际单位kg/㎡）。

1、消瘦：体重指数<18.5

2、正常：体重指数=18.5–23.9

3、超重：体重指数=24–27.9

4、肥胖：体重指数≥28

5、标准体重＝身高(m)×身高(m)×22

注明：BMI适用于18岁至65岁的人士，不适用于孕妇、哺乳期妇女、老人及运动员。（二）标准体重计算法

身高<155cm者，标准体重（kg）﹦身高（cm）‐100

身高为155cm以上者，标准体重（kg）=[身高（cm）‐100]﹡0.9超过标准体重10%为超重，超过20%为肥胖。肥胖又可分为：

1、轻度：体重超过标准体重20%-30%；

2、中度：体重超过标准体重31%-50%；

3、重度：体重超过标准体重＞50%；

二、按病因和发病机制1、单纯性肥胖（95%）

①体质性肥胖：幼年起病型肥胖病。由于在婴幼儿时期，营养过度，脂肪细胞增生所致。特点：自幼肥胖，饮食运动疗效差，多半有遗传史，脂肪细胞增生肥大呈全身性分布。②营养性肥胖病：成年起病型肥胖病。成年以后营养过剩引起。

特点：20-25岁以后肥胖，饮食运动疗效较好，脂肪细胞单纯肥大而无增生，以四肢肥胖为主。

2、继发性肥胖（5%以下）

以某种疾病为原发病的症状性肥胖。包括下丘脑性肥胖，垂体性肥胖，甲状腺功能低下，库欣综合征，高胰岛素性肥胖，性腺功能低下，多囊卵巢综合征，先天异常性肥胖，长期服用药物引起的药物性肥胖。

如：女性绝经期及少数多囊卵巢综合征引起的肥胖。三、按年龄分类

人一生中有3个时期最容易发生肥胖：婴幼儿期、5岁以前，青春发育期，40岁以后。如：成年后妇女以妊娠哺乳期和绝经期肥胖最突出；男性则多在40岁以后，大多已成家立业，生活稳定，活动量少，故容易出现肥胖。四、按脂肪分布的分类

全身性（均匀性）肥胖，向心性肥胖、上身或下身肥胖、内脏脂肪性肥胖、皮下脂肪型肥胖。五、按脂肪细胞大小和数目不同

周围型肥胖——脂肪细胞数目增多，从儿童期开始，终生肥胖

中央型肥胖——脂肪细胞数目不增加，储存脂肪量增多，从中年开始。

三、不同肥胖类型的特征

各类型的肥胖原因和表现

1、暴饮暴食型肥胖：

顾名思义，这种人就是那种食欲旺盛的“大食客”。这种人如能强制节食，可暂时瘦下来，但一旦控制不住食欲时，有会反弹回来，而且很有可能比以前更胖。其实，“暴饮暴食”者的通病就是有火，所以通过服用中药，能起到消火、清肠之功效。与此同时，体重也会有所减轻。

2、水肿型肥胖：

又被称为“痰湿内蕴肥胖”，臀部和大腿浮肿，也就是所说的“下半身胖”的人。这是因身体的排水功能教差，多余的水分在体内积聚所造成的肥胖。主要表现为以下症状：食欲一般，但手脚无力；不喜欢运动；吃完饭浑身发软想躺下；嘴里发粘；尿不通；易坏肚子；早晨起来时眼睛浮肿等。

3、压力型肥胖：

由于压力所造成的肥胖又被称作“肝胃郁热肥胖”。压力过大肝(中医的“肝”除有西医的肝脏功能之外，还有中枢神经系统、自律神经系统、运动神经系统的功能)功能下降。甚

至会影响到胃，使胃发热，食欲异常旺盛。这种类型的人，心情一烦躁就会出现食欲旺盛、头痛、眼睛充血等症状。

4、疲劳型肥胖：

这类肥胖者因“元气”不足，而导致消化机能下降、代谢异常，有食欲不振，不正经吃饭但爱吃零食的倾向。主要症状为：极易疲劳；一动就爱出汗、气喘；怕冷爱感冒；小便次数少；肿眼泡等。

5、贫血型肥胖：

学名为“血虚肥胖”。因体内血液不足，身体基本机能下降，代谢功能发生异常，最终导致肥胖。这类人的特点是：食欲正常，但小腹饱满突出，手脚细但身上胖，也就是说的“偷着胖”。

四、儿童肥胖的原因及危害

儿童肥胖的原因

1.遗传因素

研究表明，遗传对孩子的生长发育有很大的影响，不仅会作用于孩子的骨骼发育，而且能够决定身体会消耗多少能量以及脂肪会流失多少热量。因此如果父母比较胖，那么孩子胖的可能性会很高。

2.营养失衡

在孩子成长发育的过程中，有很多能量需要被消耗掉，所以孩子需要不断从食物中获取各种营养元素。尤其需要充足的热量、品质比较高的蛋白质、各种各样的维生素和矿物质。如果食物的营养比较丰富，而且均衡，那么可以对孩子的生长发育产生积极的影响。如果孩子的营养状况长时间处于失衡状态，也会对孩子的生长发育产生不好的影响。

吃得太多以及食物种类过少，是导致孩子肥胖的重要原因。一般说来，如果孩子吃太多