美国葡萄酒产地
世界葡萄酒产区介绍
法国布根地
布根地 ：101个 Aoc 33个 特级园 25红+8白 562个 一级园 夜丘产区 ：有24个特级园 从第戎南部的马沙内到伯恩丘的科尔诺鲁总 长20公里
法国布根地
夜丘最为有名的三个村为： 1 Vosne-Romanee 沃恩-罗曼尼 2 Chamboll-Musigny 香波-蜜思妮 3 Gvrey-Chambertin 格外瑞-杉木白天
四
澳大利亚 Australia
四 澳大利亚产区 （1）西澳省 Westen Australia （2）南澳省 South Australia （3） 新南威尔士省 New South Wales （4） 维多利亚省 Victoria 澳大利亚的主产区： 南澳省South Australia
四
2
澳大利亚 Australia
三 意大利：Italy
3 主要的葡萄品种： [1]托斯卡纳 Toscana ： 圣祖维斯 Sangiovese : 晚熟品种 用它酿制的酒有活力， 良好的酸甜度 单宁完整 有十分高雅的吸引力 [2]彼尔蒙Piemont ： 纳比奥罗 Nebbiolo是 “云雾”的意思它的酒有层次丰富 的香味，茶叶 玫瑰 柏油 灯笼椒等的味道相聚出现，是当 地的特产，其他地域不能良好种植。
南澳州葡萄酒地图(South Australia Wine Map)
嘉拉谷 Clare Valley 麦罗伦谷 McLaren Vale 亚特雷特 Adelaide 巴罗莎谷 Barossa Valley 亚特雷的山 Adelaide Hills 伊甸谷 Eden Valley 古纳华拉Coonawarra
六 新西兰New Zealand
六 新西兰New Zealand 新西兰葡萄酒地图New Zealand Wine Map
美国葡萄酒产区介绍.pptx
纳帕山谷地理条件
• 纳帕山谷地势变化多端，形成了不少小气 候，不同地带的土壤成分各异，又为种植 多样的葡萄品种提供了上好的环境条件。
土壤
纳帕地区拥有超过100种不同的土壤 • 山谷多岩石、排水性良好的土壤类型。 基岩的种类
繁多，有粗砂岩、海洋砾岩、火山玄武岩和凝灰岩。这些不 同的母质层赋予了土壤各不相同的保水能力，质地和肥力。 非常适合种植一些欧洲最好产区的葡萄品种。
纳帕山谷整体为夏炎冬寒 终年气温都在37F 以上，夏季最高气温 82F,气温季节差异明显。
1在夏季时的温度是华氏100度左右的一两个星期，通常在七， 八月，这是最热的月份。
2温度最低往往出现在一月和十二月。天气虽然寒冷，却不 易出现霜冻现象。
冬季的11月到3月降水比较多，夏季炎热干 燥。
总的来说，气候很适合葡萄生长。
napa valley
纳帕山谷
Napa Valley
——美国的酒乡
纳帕山谷
• 概述 • 生态条件 • 葡萄种植情况 • 葡萄酒庄介绍
• 纳帕山谷（Napa Valley）美国酒谷， 位于美国加利福尼亚 州旧金山市，以生产 葡萄酒而闻名，其知 名度就像中国贵州的 茅台和山西的杏花村 一样，人们一般就叫 它纳帕。是美国第一 个能够跻身于世界级 的葡萄酒产地。
蒙大菲为自身立下成为美国葡萄酒之父的使命， 目的在于提高美国葡萄酒的知名度和认可程度， 以匹敌欧洲葡萄酒。其除了不断引进新酿酒技术 和理念之外，还在80年代开始巡游全国，传播旧世 界酿酒理念和技术。时至今日，蒙大菲以受人瞩 目的成绩作为美国葡萄酒先驱不断出产蜚声国际 的佳酿。
现时蒙大菲在纳帕谷拥有两个葡萄园，总面 积达到380公顷，每个葡萄园均拥有自己的风土特 色以对应生长不同的葡萄，长相思和赤霞珠占庄 园的大部分。酒庄酿造手法以传统为主，采用人 手采摘和橡木桶陈酿。
美国加州葡萄酒享受美国最著名的葡萄酒产区
美国加州葡萄酒享受美国最著名的葡萄酒产区美国加州葡萄酒——享受美国最著名的葡萄酒产区在全球葡萄酒产区众多的情况下，美国加州以其独特的气候和优质的土壤闻名于世。
加州葡萄酒产区拥有多样的品种和风格，其高品质和卓越口感使其成为全球葡萄酒爱好者的不二之选。
本文将为您介绍美国加州葡萄酒产区，带您领略这片迷人的葡萄园。
一、加州葡萄酒产区简介加州葡萄酒产区分布广泛，包括南部的圣巴巴拉县和圣路易斯奥比斯波县，以及北部的纳帕谷、索诺玛谷和门多西诺县等。
每个产区都有其独特的特点和风格，因此美国加州被誉为全球最多样化的葡萄酒产区之一。
南部的圣巴巴拉县和圣路易斯奥比斯波县，气候温暖、海风清凉。
这些产区以种植品质高雅的夏多内、西拉和霞多丽葡萄而闻名。
纳帕谷和索诺玛谷是北部最知名的产区，它们的优质红酒在国际上享有盛誉。
而门多西诺县则以其独特风味的酒庄和丰富多样的葡萄品种而闻名。
二、加州葡萄酒产区的气候特点加州葡萄酒产区的气候多样而独特，这是造就其特色葡萄酒的重要原因之一。
由于加州地域广阔，不同产区之间存在明显的气候变化。
南部产区的圣巴巴拉县和圣路易斯奥比斯波县位于太平洋影响下，气候温和湿润。
海风的影响使得这里的葡萄生长缓慢，果实成熟度高，酸度适中，酿造出的葡萄酒独具风味。
纳帕谷和索诺玛谷则享受着中间海洋影响，气候温和，阳光充足。
这里的葡萄酒产区有着明显的昼夜温差，有利于葡萄酒果实的成熟和口感的形成。
这些产区特别适宜种植赤霞珠、梅洛和霞多丽等品种。
门多西诺县由于地处内陆，气候更加干燥和炎热。
热带地中海气候使得这里成为生产深色、丰满口感葡萄酒的理想产区。
墨尔维尔和帕索罗布尔斯等小镇以其特色的葡萄酒吸引着众多品酒爱好者。
三、加州葡萄酒品种特色加州葡萄酒产区因其多样化的气候和土壤，栽培出世界上最广泛的葡萄品种。
以下是一些在加州葡萄酒产区中常见的葡萄品种：1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：这是加州最重要的葡萄品种之一，尤其在纳帕谷备受推崇。
红酒产地新世界旧世界
红酒产地新世界旧世界新世界红酒产区简单来说，新世界葡萄酒产区是指产酒历史非常短的国家或地区(只有几百年历史)。
所以基本说来，除了中东和欧洲以外的其他国家和地区都可以被称之为新世界葡萄酒产区。
如今，一些意想不到的国家也开始生产葡萄酒了，比如说靠近北极圈的冰岛(Iceland)。
随着新世界葡萄酒产区的增多，新世界葡萄酒也引起了越来越多的关注。
目前，主要的新世界葡萄酒产国有：美国(尤其是加利福尼亚州的中部以及北部地区)、南非(南非葡萄酒正脱颖而出，不容错过)、新西兰、澳大利亚、智利、阿根廷及加拿大等。
旧世界红酒产区旧世界国家：法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等，主要是欧洲国家，这些国家生产的葡萄酒被成为旧世界葡萄酒。
除此之外，很少耳闻的希腊葡萄酒也属于旧世界葡萄酒。
旧世界·法国酒拥有两千年酿酒工艺，品质经典，被投资客和收藏家追捧的世界名酒多是法国的列级名庄。
旧世界·德国酒德国是雷司令的故乡，酒香馥郁，口感清爽，酒精度低。
适合不太能喝酒的人及刚入门者。
旧世界·西班牙酒葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三。
酒品感觉惊艳，仿佛处于过去与未来的交替中。
旧世界·意大利酒世界最大的葡萄酒生产国，出口量与法国并列前茅。
气泡酒、混合葡萄酒等较为有名。
红酒旧世界PK新世界一、产区划分“旧世界”是指欧洲的传统葡萄酒生产国，包括法国、意大利、西班牙、德国和西班牙等，还包括北非和中东的一些古老国家。
葡萄酒酿造起源于旧世界，旧世界国家的葡萄种植和酿造历史比世界上其他的新兴国家要久远得多。
考古学证明，葡萄酒酿造的历史可以追溯到公元前7000年。
世界上一些最流行的葡萄酒酿造技术和葡萄酒质量控制法规都起源于旧世界。
“新世界”是指欧洲之外的新兴葡萄酒生产国，包括美国、南非、澳大利亚、新西兰、智利和阿根廷等。
新世界国家一般都是在16世纪之后才开始酿酒的，其葡萄种植和酿造技术都源于旧世界国家。
美国葡萄酒的分级制度
美国葡萄酒的分级制度引言：葡萄酒是一种古老而复杂的饮品，在世界范围内享有盛誉。
许多国家都有自己独特的葡萄酒产区和分级制度，以保证葡萄酒的质量和地区特色。
美国是世界上著名的葡萄酒生产国之一，其葡萄酒产业在不断发展壮大。
在美国，葡萄酒的分级制度是极为重要的，它不仅对消费者有指导作用，也对酿酒师和葡萄园主有相应的评价标准。
一、美国葡萄酒产区与AVA美国的葡萄酒产区遍布全国各地，其中包括加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州等。
为了明确地区特色，美国将葡萄酒分为多个AVAs（美国酒产区）。
AVA是American Viticultural Area的缩写，它是美国葡萄酒分级系统的基础。
每个AVA都是一片地理区域，以其特殊的气候、土壤和地形特征来定义。
这些特征对葡萄品种的生长和葡萄酒的风味产生重要影响。
AVA还规定了葡萄酒必须使用该地区至少85%种植的葡萄才能标记该产区。
二、美国葡萄酒的分级1. 无产区葡萄酒（Non-AVA Wines）无产区葡萄酒是指没有特定AVAs标签的葡萄酒。
这些葡萄酒通常是有机或生物动力学葡萄酒，使用了非传统的酿酒方法。
虽然没有特定产区的标签，但它们仍然可以保证高质量和独特风味。
2. 单一产区葡萄酒（Single AVA Wines）单一产区葡萄酒是指至少达到85%以上的葡萄来自一个特定的AVA的葡萄酒。
这些葡萄酒通常被认为有更明显的地区特色和风味。
消费者可以通过了解AVA的特征来选择符合自己口味的葡萄酒。
3. 非产区葡萄酒（Multi-State Wines）非产区葡萄酒是指来自多个州的葡萄酒。
由于美国的葡萄酒产区广泛分布，一些葡萄酒公司选择在多个州进行种植和酿造，以便获得更广泛的葡萄资源和更好的风味。
4. 国家葡萄酒（American Wines）国家葡萄酒是指采用来自美国境内或多个州的葡萄酿造的葡萄酒。
这类葡萄酒通常没有特定的产区标签，但仍然符合美国的法律和标准。
三、美国葡萄酒的质量评级除了根据产区来对葡萄酒进行分级，美国还有一套质量评定系统，用于评估葡萄酒的品质。
美国葡萄酒产区
纽约
是美国第二大葡萄酒生产州。长期 以来，它已被许多严肃认真的葡萄酒爱 好者所抛弃。多年来，大多数葡萄酒是 采用康克（Concord）、卡它巴 （Catawba）和其他的美洲葡萄生产 的，葡萄酒主要是甜型的，以掩盖粗燥、 不愉快的香味。
Байду номын сангаас
在纽约，康可是最广泛栽培的葡萄品 种，虽然数量在下降，但仍占总量的75%。 主要的白葡萄品种是Auora、Seyval Blanc、Cayuga White和 Vidal Blanc，主要的 红品种是Baco Noir和de Chaunac。最广泛种 植的欧洲品种是霞多丽，面积排在第七位。 另外，雷司令、琼瑶浆也在不断增加。
中部山谷 加州大的中部山谷从Bakersfield向北 640km到Mount Shasta山丘。这个大区域的南 部是San Joaquin 山谷，宽80km，是加州农 业财富的来源，10个最富的农业县有6个在这 里，深厚的、沙性松软的、肥沃的土壤，种 植着棉花、小麦和葡萄。提供了加州这个黄 金州葡萄酒的十分之九。
海湾区 在旧金山湾的周围区域，有大量的葡萄 种植区，从Livemore山谷葡萄栽培区的砾质 土壤盆地到Santa Cruz山脉葡萄栽培区的雨林 区，从历史悠久的石头酒窖到工业化的不锈 钢发酵罐和橡木桶。Livermore山谷很象波尔 多的Grave，红葡萄酒主要用赤霞珠，白葡萄 酒用赛美蓉，冷凉山脉也种植霞多丽、雷司 令，增芳德和黑比诺。
纽约有四个主要的葡萄酒产区，在 Buffalo的西南，95%的Lake Erie区域种植康 可，大部分定向生产葡萄汁。在Fingers Lakes区域，有40个酒厂，生产的葡萄酒超过 该州总量的85%，，美洲葡萄、杂种、欧洲葡 萄都有种植，这里有美国最大的葡萄酒厂之 一的Canandaigua 厂。Hudson河流山谷是该 州最古老的葡萄酒产区，主要是Seyval Blanc。在Long Island区赤霞珠和梅鹿辄的 成功刺激了对其他欧洲葡萄的栽培。霞多丽 和长相思是两个最广泛种植的葡萄品种。
世界三大烈酒及葡萄酒集团
世界三大烈酒和葡萄酒集团1. 英国帝亚吉欧（Diageo）集团集团简介:帝亚吉欧是全球领先的高档酒业集团，也是世界上唯一一个横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒三大品类的酒类企业，总部设在伦敦。
帝亚吉欧业务遍及180多个国家和地区，并同时在伦敦股票交易所和纽约股票交易所上市。
公司旗下汇聚了一系列顶级酒类品牌，包括尊尼获加、斯米诺、温莎、百利、苏格登以及健力士等。
帝亚吉欧大中华区（中国大陆，台湾，香港，澳门）于2002年成立，总部设在上海。
目前，帝亚吉欧已成为中国市场行业领先的企业之一，并成功收购四川成都全兴集团有限公司49%的股份。
双方将通过此次合作，致力于将中国高档白酒品牌推向世界。
作为酒类品牌“理性饮酒”的长期倡导者，帝亚吉欧在广告中，将理性饮酒描述为消遣、休闲、社交等生活的一部分，旨在向酒类消费者推广一种负责任的饮酒方式。
帝亚吉欧认为，作为市场的领导品牌，必须承担更多的责任，而对酒类品牌来说，这种责任就体现在必须告诉自己的消费者要理性的饮酒，同时通过各种方式来引导大家确立这样的认知。
旗下品牌：苏格兰威士忌：尊尼获加（世界第一苏格兰威士忌）、温莎、珍宝（世界第二苏格兰威士忌）、添宝、苏格登、格兰昆奇、格兰-爱琴、皇家蓝勋、泰斯卡、克里尼利基、卡尔里拉。
伏特加：斯米诺（世界第一伏特加）、坎特一号、施珞珂。
力娇酒：百利（世界第一力娇酒）、飘仙一号。
朗姆酒：摩根船长（世界第二朗姆酒）、萨凯帕。
金酒：添加利、钻石、哥顿。
龙舌兰：唐·胡里奥。
黑啤：健力士（世界第一黑啤）。
苏格兰威士忌是指苏格兰出产的，以谷类、水和酵母为原料的一种蒸馏酒。
“whisky”一词源于盖尔语“uisge beatha”或者“usquebaugh”，含义是“生命之水”。
根据传统惯例，苏格兰威士忌分为单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌、调配型麦芽威士忌、调配型谷物威士忌和调配型威士忌。
1、尊尼获加(Johnnie Walker)调配型威士忌尊尼获加独特的红牌威士忌由35种优质单一麦芽和谷物威士忌调和而成，口感浓郁。
酒庄旅游规划设计：美国纳帕谷世界级葡萄酒工业旅游的崛起之路
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 酒庄旅游规划设计：美国纳帕谷世界级葡萄酒工业旅游的崛起之路美国是全球第四大葡萄酒生产国，其中90%的葡萄酒产量都来自于美国加州。
在加州众多产区中，最著名的优质产区莫过于加州纳帕谷，被誉为“法国波尔多“。
整个酒谷的葡萄酒产量也只占加州葡萄酒产量的4%，产值却占到约30%，目前每年接待世界各地的游客500万人次左右。
一年就为加州创收近千亿美元，提供工作岗位23.1万个。
从某种程度上来看，纳帕谷不仅是美国葡萄酒新世界的典型代表，更是现代美国葡萄酒产业的崛起之地。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /“Napa”的真正含义是“故土”，纳帕谷(Napa Valley)位于旧金山以北约50英里，是美国第一个跻身于世界级的葡萄酒产地。
自1838年开垦出第一个葡萄园开始到现在葡萄酒产业已有170多年历史，共有十五个产区，400多家酒庄，平均每个产区有26-27个酒庄。
每个酒庄面积不一，最大的60多平方公里，最小的不到10平方公里。
栽培的品种主要包含：黑皮诺，梅乐，莎当妮，卡本内苏维翁，白苏维翁，品丽珠，西拉，仙粉黛，维奥涅尔，小施赫等十余种主要葡萄品种。
其中最富盛名的葡萄酒品种非Cabernet Sauvignon莫属。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /美国酒谷，纳帕的崛起！自然条件火山岩土壤：纳帕谷不大，南北长约50千米，但仅有约5千米宽，位于两大山系之间，东边是瓦卡山（Vaca Mountains），西边是梅亚卡玛斯山（Mayacamas Mountains）。
几百万年前，这两座山系都被火山岩浆所包裹，因此土壤中含有大量火山岩，赋予了葡萄酒独特的魅力。
而且，纳帕谷的土壤类型复杂多样，差异显著，火山岩、页岩、砂岩以及黏土，不一而足。
迄今已经鉴定出30多种土壤类型适宜葡萄种植。
多样化的土壤和微气候为葡萄树的生长提供了不同的环境，使得纳帕谷出产了很多很有个性的葡萄酒，果香浓郁。
美国有个16区——美国葡萄酒AVA产地制度
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美国加利福尼亚葡萄酒了解美国最大的葡萄酒产区
美国加利福尼亚葡萄酒了解美国最大的葡萄酒产区美国加利福尼亚葡萄酒：了解美国最大的葡萄酒产区美国加利福尼亚州位于北美洲西海岸，是美国最大的葡萄酒产区之一。
由于其独特的地理条件和气候环境，加利福尼亚州的葡萄酒产业得以蓬勃发展。
本文将带您深入了解美国加利福尼亚葡萄酒产区的特点和魅力。
第一部分：地理和气候条件加利福尼亚州的地理和气候条件使之成为著名的葡萄酒产区。
首先，加利福尼亚拥有多样的土壤类型和地形，这为种植各种葡萄品种提供了理想的条件。
从沿海地区的肥沃盆地到内陆的山脉地区，每个产区都有其独特的土壤类型，这有利于不同品种的葡萄在不同区域生长。
其次，加利福尼亚州的气候条件也非常适宜葡萄种植。
太平洋沿岸的气候温暖而潮湿，有利于葡萄的生长。
而内陆的山脉地区则拥有阳光充足的夏季和温暖但干燥的气候，这使得葡萄可以在充足的阳光下成熟，从而产生复杂而浓郁的风味。
第二部分：重要的葡萄酒产区加利福尼亚州有许多重要的葡萄酒产区，每个产区都以其独特的特点和风味而闻名。
以下是一些主要的葡萄酒产区：1. 西南部产区：纳帕谷和索诺玛谷是加利福尼亚州最受欢迎和知名度最高的葡萄酒产区。
纳帕谷以其优质的葡萄酒而闻名于世，特别是其赢得国际声誉的赤霞珠葡萄酒。
索诺玛谷则以其多样性而著名，种植了许多不同的葡萄品种，包括歌海娜、霞多丽和西拉等。
2. 中部产区：帕索罗布莱斯是加利福尼亚州另一个重要的葡萄酒产区，位于州内陆的山脉地区。
这个产区以其独特而多样的葡萄酒风格而闻名，如浓郁的西拉和宜人的葡萄酒混酿。
3. 南部产区：圣巴巴拉县和葡萄牙水道是南加利福尼亚州的主要葡萄酒产区。
这些产区由于其地中海式的气候和冷海洋流的影响，种植了多种品种的葡萄，如霞多丽、维欧涅和霞珍妮等。
第三部分：葡萄酒品种和风格加利福尼亚州的葡萄酒产业以其多样性和创新而著名。
这里种植了许多不同的葡萄品种，如赤霞珠、品丽珠、西拉和霞多丽等。
每种品种都可以生产出不同风格和口味的葡萄酒，从浓郁的红葡萄酒到清新的白葡萄酒。
美国俄勒冈葡萄酒品味美国西北部的葡萄酒产区
美国俄勒冈葡萄酒品味美国西北部的葡萄酒产区葡萄酒是许多人钟爱的美酒之一，在全球范围内有着广泛的产区。
而位于美国西北部的俄勒冈州，也以其优质的葡萄酒而闻名于世。
本文将带您一起品味美国俄勒冈葡萄酒产区，探索其独特的魅力。
一、俄勒冈州葡萄酒产区简介俄勒冈州位于美国西北部，拥有适宜的气候和土壤条件，成为美国重要的葡萄酒产区之一。
主要的葡萄酒产区包括威拉米特谷、罗格河谷、上威拉米特谷等。
这些产区以其凉爽而潮湿的气候，为葡萄提供了理想的生长条件，同时也赋予了俄勒冈葡萄酒独特的风味。
二、俄勒冈葡萄酒的品种特色1. 高品质的葡萄品种俄勒冈葡萄酒产区以种植优质的葡萄品种而著称。
其中，最重要的是黑皮诺和霞多丽。
黑皮诺是俄勒冈最重要、也最受欢迎的红葡萄品种，它适应了俄勒冈的气候特点，产出的葡萄具有酸度适中、果香浓郁的特点。
霞多丽则是俄勒冈最重要的白葡萄品种，在冷凉的气候条件下培育出的霞多丽葡萄酒酸度高、口感丰富。
2. 温润与酸度的平衡由于俄勒冈州的气候较为凉爽，葡萄生长期较长，这使得葡萄酒有足够的时间发展出充实的果味和复杂性。
同时，相比于加利福尼亚州等产区，俄勒冈的葡萄酒具有更高的酸度，这使得其在口感上更加平衡和细腻。
3. 对可持续耕种的承诺俄勒冈州的许多葡萄酒生产者致力于可持续耕种和环境保护。
他们注重自然、有机的葡萄种植方式，力求最大限度地保护土壤健康和水资源。
这种可持续的耕种方式不仅保证了葡萄酒的品质，也传递了对环境的关切和对未来可持续发展的承诺。
三、俄勒冈葡萄酒产区景点推荐1. 威拉米特谷（Willamette Valley）威拉米特谷是俄勒冈最重要的葡萄酒产区之一，被誉为世界上最好的黑皮诺种植区之一。
在这里，您可以参观多个知名的葡萄酒庄园，品尝到出色的黑皮诺葡萄酒，并欣赏到绚丽的葡萄园风光。
2. 罗格河谷（Rogue Valley）罗格河谷是俄勒冈州南部的一个重要葡萄酒产区，这里的气候更加温暖，有利于种植较为多样的葡萄品种。
美国纳帕谷葡萄酒分级
重磅｜史上最全美国纳帕谷葡萄酒分级，强烈建议收藏《美国精品葡萄酒杂志》（American FINE Wine Magazine）是美国一家颇具影响力的葡萄酒杂志，2009 年，该杂志对加州纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒进行了分级。
不过需声明的是，虽然这个不是加州官方分级，但却是美国有史以来对纳帕谷葡萄酒做出的首次专业评级，也是一次相对公正和客观的评级。
因此，红酒百科全书特将此次评级的背景、标准、上榜葡萄酒及酒庄介绍等一一分享给众位酒粉，以供参考。
特此申明：绝对干货，文章非常长，在这个浮躁的年代，请给自己点时间看完。
一、纳帕谷葡萄酒评级背景世界上的葡萄酒数不胜数，消费者怎么才能选到心仪的葡萄酒呢？通常，生产商通过广告和市场营销来宣传产品，提高曝光率，不过五花八门的宣传究竟有几分可信度呢？更何况，不少国家还禁止或限制葡萄酒广告。
这时候，对葡萄酒进行分级就显得非常重要了，这也是不少国家已经实践过的。
不过，纳帕谷从来没有过类似的分级体系。
这种评级到底有没有必要呢？首先，纳帕谷是美国最知名的产区，葡萄酒数量非常多，由于缺乏分级，造成部分葡萄酒因某位酒评家的高分好评而出现价格水涨船高的情况。
因此，一个合理的评级非常有必要。
考虑到这里，《美国精品葡萄酒杂志》决定给纳帕谷葡萄酒作出一个客观性的评级。
这样一来，既能极大地推动纳帕谷葡萄酒行业的发展，又能提高更多精品酒庄的知名度。
此外，这也是更多纳帕谷葡萄酒走向世界的必经之路。
不过值得一提的是，《美国精品葡萄酒杂志》此次评级并不能代表官方，但他们此举却是为了引起官方的重视，从而推出一个纳帕谷葡萄酒官方评级。
《美国精品葡萄酒杂志》认为，评级最关键的一点要公平，只有保持中立客观才能完成此次评级。
首先，杂志对法国波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Bourgogne）这两大最经典的葡萄酒分级，以及新世界澳大利亚的兰顿分级（Langton’s Classification of Australian Wine）进行了介绍并指出了它们的不足。
全球各地著名葡萄种植区域介绍与评价
全球各地著名葡萄种植区域介绍与评价全球各地著名葡萄种植区域介绍与评价葡萄是一种广泛种植于世界各地的著名水果。
它不仅具有营养价值，而且还是一种重要的酿酒原料。
在世界各地，有许多著名的葡萄种植区域，每个地区都有其独特的气候、土壤和品种选择，这些因素共同影响着葡萄的口感和质量。
以下是一些全球著名的葡萄种植区域的介绍与评价。
1. 法国勃艮第大区（Burgundy, France）法国勃艮第大区是世界上最著名的葡萄产地之一。
这个地区以其高质量的黑皮诺葡萄酒而闻名于世。
这里有数百个酒庄，每个酒庄都以制作高质量的葡萄酒而声名远扬。
勃艮第大区的土壤和气候非常适合种植葡萄，使得这里的葡萄酒具有独特的口感和香气。
勃艮第大区的红葡萄酒通常具有丰富的果味和丝滑的质地，而白葡萄酒则带有花香、矿物质和柑橘味。
2. 意大利托斯卡纳区（Tuscany, Italy）托斯卡纳区是意大利最著名的葡萄种植区之一。
这个地区以其顶级的维诺和布鲁内洛葡萄酒而闻名。
托斯卡纳区的气候受到地中海的影响，冬季温暖而夏季炎热，这种气候适合葡萄的生长。
这里地处山区，土壤贫瘠，但却适合葡萄的栽培。
托斯卡纳区的葡萄酒通常具有均衡的酸度、丰富的果味和丰满的结构。
3. 西班牙里奥哈区（Rioja, Spain）里奥哈区是西班牙最重要的葡萄酒产区之一。
该地区产出的葡萄酒主要以葡萄酒橡木桶陈酿而闻名，这种陈酿方式赋予葡萄酒独特的口感和风味。
里奥哈区的气候适宜、土壤肥沃，适合种植葡萄。
这里主要种植蓝黑皮诺和格紧纳葡萄品种，所产葡萄酒酒体丰满，单宁柔和，并具有橡木陈酿的香气。
4. 美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley, California）纳帕谷是美国最著名的葡萄种植区之一，也是加利福尼亚州最重要的葡萄酒产区。
这个地区的气候温暖，土壤肥沃，为优质葡萄的生长提供了良好的条件。
纳帕谷主要种植霞多丽、赤霞珠等葡萄品种，这些葡萄品种适用于制作高质量的葡萄酒。
纳帕谷的葡萄酒通常具有浓郁的果味和复杂的香气，享有极高的声誉。
各国葡萄酒法定产区
02 意大利葡萄酒法定产区
托斯卡纳产区
总结词
托斯卡纳产区是意大利最著名的葡萄酒产区之一，以其出产的优质红葡萄酒和白酒而闻 名。
详细描述
托斯卡纳产区拥有丰富的葡萄酒历史和文化遗产，是意大利最早的葡萄酒产区之一。该 地区拥有多种不同的土壤类型和气候条件，使得葡萄酒的口感和风格各异。其中，基安 蒂地区是托斯卡纳最著名的子产区，以出产优质基安蒂红葡萄酒而闻名，这种酒采用桑
阿马尔菲产区
总结词
阿马尔菲产区是意大利最美丽的葡萄酒产区之一，以 其出产的优质普洛塞克起泡酒和干白葡萄酒而闻名。
详细描述
阿马尔菲产区位于意大利南部，是一个以美丽自然风 光和优质葡萄酒而闻名的地区。该地区以出产普洛塞 克起泡酒和干白葡萄酒而著名，其中普洛塞克起泡酒 是最受欢迎的品种之一。这种酒采用普洛塞克葡萄酿 制，口感清爽，果香四溢；干白葡萄酒则采用霞多丽 和维多利亚葡萄酿制，口感柔顺，果香浓郁。阿马尔 菲产区的其他著名品种还包括赤霞珠和梅洛等。
加泰罗尼亚产区
总结词
西班牙最大的葡萄酒产区之一，以生产多种类型的葡萄 酒而知名。
详细描述
加泰罗尼亚产区位于西班牙东北部，拥有广阔的葡萄种 植面积和多元化的气候条件。该产区以生产多种类型的 葡萄酒而知名，包括红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和加 强型葡萄酒等。加泰罗尼亚的葡萄酒通常具有浓郁的香 气和口感，是西班牙葡萄酒中的重要组成部分。
总结词
俄勒冈州是美国重要的葡萄酒产区之一，以出产优质的红葡萄酒和白葡萄酒而闻 名。
详细描述
俄勒冈州的葡萄酒产区气候凉爽，适合葡萄生长。该产区以出产优质的红葡萄酒 和白葡萄酒而著称，如黑皮诺、雷司令、赛美蓉等。俄勒冈州的葡萄酒在国内外 享有很高的声誉，是世界顶级的葡萄酒之一。
美国纳帕谷葡萄酒小镇设计规划成功案例剖析,从不知名到世界顶级是如何做到的？
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /美国纳帕谷葡萄酒小镇设计规划成功案例剖析，从不知名到世界顶级是如何做到的？美国纳帕谷葡萄酒小镇，它们的“品酒列车”，已运行了20年，游客超过200万，而且每年游客中的15%都是中国人。
然而在去年，来自中国的游客已经超过了加拿大，占到总游客数量的17.6%，在国际游客市场中排名第一。
由此看来，国内游客对于葡萄酒小镇的需求越来越高！当今的美国纳帕谷酒庄特色文旅小镇，年经济收益超6亿美元！美国纳帕谷是一块35英里长、5英里宽的狭长区域，风景优美，气候宜人。
是美国第一个跻身于世界级的葡萄酒产地。
它由8个小镇组成，每年旅游经济收益超过6亿美元。
从19世纪中期开始，纳帕谷以传统葡萄种植业和酿酒业为发展基础，如今已成为一个以葡萄酒文化、庄园文化闻名，包含品酒、餐饮、养生、运动、婚礼、会议、购物及各类娱乐设施的综合性乡村休闲文旅小镇集群，2016年接待国内外游客350万，为当地政府带来税收超8000万美元。
如今的纳帕谷拥有八个各具特色的葡萄酒小镇。
每个小镇除了最初的酒庄旅游参观，还因地制宜的发挥了自己小镇的特色优势。
根据与葡萄酒产业融合发展大致分出了四种类型：酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 葡萄酒本身、葡萄酒+体育运动、葡萄酒+商业艺术、葡萄酒+休闲养生，整体形成“葡萄酒+”的产业体系，共同构成以体验为主的乡村休闲文旅小镇集群。
例如下述的结合模式：葡萄酒小镇融入温泉养生类发展模式，红酒成为SPA的原材料，酒庄成为露天温泉的景观，提供高端的休闲享受。
葡萄酒小镇与体育项目相结合发展，漫山遍野的葡萄园提供了天然的背景和怡人的微气候，自行车谷地游与特色品酒活动相结合。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 葡萄酒小镇与商业艺术相结合，当地的红酒产品和手工艺品吸引着中高端消费，艺术画廊、精品店等业态和酒庄游览吸引的客群有着很高的重合度。
再比如国内葡萄酒小镇和旅游商业相结合的成功案例：北京爱斐堡欧式葡萄酒小镇同样也是一个以开展酒庄展售，娱乐休闲，旅游度假，商务会议，葡萄采摘，婚纱摄影，影视广告等国内成功的商业艺术小镇。
美国8大红酒品牌介绍
美国8大红酒品牌介绍美国作为葡萄酒世界的“新贵”，有着堪比法国红酒的品质，又有着稍高于其他新世界葡萄酒的价格区间。
这一切都来自美国葡萄酒生产者的努力，来自美国各大酒庄实打实的品质力量，来自美国葡萄酒品牌为美国葡萄酒业赢来的荣誉。
酒酷网精选美国10大葡萄酒知名品牌向您介绍：鹿跃酒庄（Stag's Leap Wine Cellars）鹿跃酒庄是纳帕谷最著名的酒庄之一，在1976年的巴黎品评会中，战胜法国名庄获得金牌的红酒就产自此处。
被誉为出产世界上品质最高的赤霞珠葡萄酒。
鹿跃酒庄一直被视为纳帕谷的第一批酒庄。
其创始者是Warren Winiarski和他的家族。
Warren Winiarski 一直有一个梦想，要酿出有个性、经典的葡萄酒，他始终在寻找一座能够实现自己这个梦想的酒庄。
经过几年的苦心搜寻，终于在1970年物色到了一块原本种植李子的果园，开始在此栽种赤霞珠葡萄。
Warren Winiarski给这块果园起了一个后来震惊世界的名字——鹿跃酒庄。
Warren Winiarski坚信自己的选择，在这块充满希望的葡萄园中，事宜的土壤与气候结合，一定能够创造出与欧洲媲美的不朽之作。
经过30多年的不懈努力，鹿跃酒庄现在已经成为备受全球葡萄酒行家、收藏家瞩目的酒庄之一。
其产品即便价格很高，但仍然被收藏者追捧。
鹿跃酒庄的酒较为传统优雅、成熟、其酒体结构重、陈酿特性明显。
对于自己葡萄酒的风格，鹿跃酒庄常常用“隐藏在天鹅绒手套中的一只铁拳”这种通俗讲法来诠释。
不过，用“外柔内刚”的讲法更能够使我们中国消费者领略其风格。
肯德杰克逊Jess Jackson于1982年创建的肯德杰克逊酒园，目前是全美最成功的家族式酒园。
肯德杰克逊遵守自己的信条：“酿造产自加州最好葡萄园的上等佳酿。
”肯德杰克逊酒园的酿酒葡萄产自加州（California）凉爽的沿海地区，用来酿造口味丰饶、风格独特的葡萄酒。
肯德杰克逊酒园注重酿酒过程中的每一个步骤，他们将种植园选定在加州沿海地区，精心培育这些优质葡萄。
美国纳帕谷：葡萄酒产业催生的农文旅型
美国纳帕谷：葡萄酒产业催生的农文旅型世界级小镇纳帕谷位于美国加州旧金山以北约50英里处，它的葡萄酒产业至今已有180多年的历史了，是美国第一个跻身于世界级的葡萄酒产地。
纳帕谷地区属于丘陵地带，拥有温润的地中海气候、多样化的土壤环境，这里风景优美，自然淳朴，气候宜人，纳帕谷是一块长35英里、宽5英里的狭长地带。
虽然纳帕以出产世界级的葡萄酒而闻名，在其整条山谷内都种满了葡萄，目前大约有1.6万公顷的葡萄种植面积，但是纳帕谷当初也是从几个单一的传统葡萄酒农业小镇经历三个重要阶段，逐渐发展成为今天世界顶级的酒庄集中区。
从19世纪中期至20世纪初，当地居民和商人充分利用纳帕谷的先天自然优势，开垦葡萄种植园，建立酿酒制造厂，使农业种植业和酿酒加工业成为这一时期纳帕谷地区的主导产业，并逐渐形成一定规模。
但小镇产业类型单一、发展无序粗放、生产程序分散的状态难以长期维持下去。
期间，纳帕谷地区的农业经济还遭受到二次大战、经济萧条、禁酒令、根瘤蚜虫侵袭等影响，部分酒厂开始倒闭，迫使产业发展停滞。
随着二战结束，世界经济逐渐恢复，葡萄酒产业也迎来发展机遇，龙头企业开始对纳帕谷地区的葡萄酒生产工艺进行改造升级，政府也严格维护葡萄酒品质，而且还有加州大学戴维斯分校农业技术的推动，逐渐树立起纳帕谷地区独特的葡萄酒品牌，形成了包含葡萄种植、加工、销售、游览、展会等多功能的葡萄酒全产业链。
借助葡萄酒品牌的影响力，20世纪80年代，纳帕谷地区的旅游业逐渐兴起，从酒庄参观、观光旅游到城镇功能的完善配套，形成了以葡萄酒种植、加工为主的“特色产业引擎”和围绕葡萄酒开发的“旅游吸引核”，这里包含了酒庄参观、品酒、美食等饮食文化，自行车谷地游、豪华轿车游等体育活动，音乐、绘画、摄影等艺术展览，SPA、高尔夫、热气球等高品质休闲活动，葡萄酒、食品、庄园知识培训的文化活动，还有婚礼、晚宴、表演等很多丰富多彩的娱乐活动和娱乐设施，吸引了许多世界各地游客。
美国葡萄酒产区介绍
美国产区概述产区概况美国是葡萄酒新崛起的大国，最早的酿酒历史可追溯到16世纪中叶，法兰西斯克、瑞比尔传教团首先在加勒比海种植欧洲系葡萄。
自18世纪以来，来自全球各地的移民定居加利福尼亚，并带来其各自的葡萄树与种植技术。
从那以后，美国逐渐成长为新世界葡萄酒产量大国。
美国近代葡萄酒发展史上，发生过变革，第一次发生在1920年，美国国会美国90%的葡萄酒都产自于加州，它占据了美国西海岸的大半面积，跨越10个纬度，地形较为复杂，葡萄种植的风土条件也非常多元化。
目前，美国共有16个葡萄酒产区，其中包括了，加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州、爱荷华州、密歇根州、马萨诸塞州、科罗拉多州、亚利桑那州、内华达州、肯塔基州、爱达荷州、马里兰州、新墨西哥州、纽约州、新泽西州和密苏里州。
很多著名优质葡萄酒产区都集中在加州，大名鼎鼎的纳帕谷就是加州著名的产区之一。
第一次发生在1920年，美国国会通过一项禁止酿造与饮用含酒精类饮料，称之Prohibition，一时之间饮用酒类饮料成为非法行为，对当时葡萄酒业影响甚钜，所有酒农只能生产葡萄汁或浓缩葡萄糖。
这项法令的立意是为了遏指酒精对人体的危害，但令人意想不到的造成酒类销售地下化，转而成为流氓控制的猖獗黑市;在这段期间，想喝酒的人大多以高价购买高酒精浓度的饮料，然后以类似吸的方式快速的将酒喝完，达到醺醺然的酒醉程度，使饮酒风尚更加恶质化。
到了1933年，这项法规才遭到废止，翌年，所有的酒庄再酿造出葡萄酒，正式结束了这段长达14年的酒类禁饮史。
重要品种美国葡萄酒的主要品种有，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、仙粉黛(Zinfandel)和黑皮诺（Pinot Noir）。
气候土壤充足的阳光确保了持久的葡萄生长季节，丰富多样的土壤，孕育了大量酿酒葡萄品种，并带来了无与伦比的风味变化。
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美国葡萄酒产地
在美国及国际上对纳帕谷的认知却是美国的16号葡萄酒产区，即美国联邦政府给它的代号：AVA-16AREA（16区）。
AVA是美国葡萄酒产地（American Viticultural Areas）制度的简称。
AVA是1983年起由美国酒类、烟草和武器管理局（BATF）开始实施的。
作为规范葡萄酒产地的法律，AVA制度与法国的“原产地名称管制”（Appellation d’Origine Contr－lée，AOC）制度相似，但它主要对被命名地域的地理位置和范围进行定义，不象法国的AOC制度，在定义地域范围外，还涉及葡萄品种、种植、酿造等具体要求。
AVA制度对葡萄品种、种植、产量和酿造方式没有限制，这是它与法国AOC制度最根本的区别。
但它与法国的AOC制度一样，都起到了保护产地葡萄酒销售的作用。
目前BATF在全美共确定了145个AVA，其数量还在不断地增加。
以占美国葡萄酒产量90%以上的加州为例，加州被划分成103个独立的美国葡萄种植产区(AVA)。
这些受到联邦管辖的地理区域的作用是告诉消费者酿造某款葡萄酒所用葡萄的
产地。
加州总共有3个大的AVA辖区，即NORTH COAST AVA（北海岸）、CENTRAL COAST AVA（中海岸）、CENTRAL VALLEY AVA（中央山谷）等。
另外还有3个小的AVA辖区，即SOUTH COAST AVA（南海岸）、NORTHERN CALIFORNIA（北加州）以及SIERRA FOOTHILLS（赛乐山脉）。
每个大AVA辖区下面又有众多的小辖区。
北海岸大AVA区就包含了AVA的1号到45号，其中就有纳帕谷、索诺马等著名产区；中海岸大AVA区则包含了67号到94号地区，著名的利弗莫尔谷（LIVERMORE VALLEY）是第67号AVA；中央山谷AVA辖区包含了51号到66号地区，著名的洛迪（LODI）产区就是56号AVA；南海岸AVA区包含了95号到100号AVA；北加州AVA区包含101号到103号AVA；赛乐山脉则包含46号到50号AVA。
某些AVA产区包括的区域并不限制在某一个县内，很可能是跨县的，如纳帕县的第20号产区LOS CARNEROS AVA也同属于索诺玛县；纳帕县的第29号产区WILD HORSE VALLEY则也包含在SOLANO县。
AVA范围可以很小，也可以很大，从数百公顷到上百万公顷不等。
一些AVA包容在一个大范围的AVA之中，例如，16号产区纳帕谷AVA，则包含了16号产区到30号产区在内的共15个AVA产区，如智利谷AVA、橡树谷AVA、豪威尔山AVA、钻石山AVA、StagsLeap区AVA等。