设施蔬菜生产技术期末测试题

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《设施栽培技术》期末复习题及答案

《设施栽培技术》期末复习题及答案
一、填空题【每空2分，共20分】
1．番茄果实成熟大体分为4个时期，即绿熟期、转色期、成熟期和完熟期。

2．茄子的主要根群分布在35cm 以内的土层中，番茄的大部分根群分布在30～50cm土层中，辣椒的根群一般分布在15～30cm土层中。

3．茄子的叶片肥大，番茄的叶片次之，辣椒的叶片最小。

4．番茄开花坐果期管理的关键是协调营养生长与生殖生长的矛盾。

5．番茄秋季定植时，温度较高，可采用明水定植。

冬春季定植时，温度较低，宜采用暗水定植法。

6．茄子品种，按果实形状可分为三个变种：圆茄类、长茄类和矮茄类。

7．黄瓜的生育周期大致分为发芽期、幼苗期、甩条发棵期和开花结果期。

8．甜瓜嫁接的适宜砧木有日本南瓜、日本南瓜与西洋南瓜的杂交种、抗病性强的甜瓜品种和共砧等。

9．温室栽培厚皮甜瓜整枝方式有三种，即单主蔓整枝、单子蔓整枝和双蔓整枝，其中以单主蔓整枝应用普遍。

蔬菜生产技术期末试题(含答案).doc

种植专业《蔬菜生产技术》期末试题及答案一、名词解释（每小题4分，共32分）1、园艺：2、根的再生力：3、花芽分化：4、定植：5、生命周期：6、节水栽培：7、休眠：8、修剪：二、判断题（对的在括号内打错的在括号内打“X”，每小题3分，共30分）1、常绿园艺作物一般是不落叶的。

（）2、氮、磷、钾称为肥料三要素，是因为园艺作物对这三种元素的需要量最大。

（）3、通常在华南多雨、湿涝的自然条件下，适宜高畦种植园艺作物。

（）4、园艺作物定植后如果遇到下雨，就不需要淋定植（根）水。

（）5、园艺作物的叶面积指数不一定越大越好。

（）6、摘叶对黄瓜等园艺作物的植株生长和果实生长有益无害。

（）7、种植园艺作物时使用的基肥必须是腐熟的。

（）8、土壤施肥时必须在树冠的滴水线附近施用才能保证达到良好的施肥效果。

（）9、远途销售的园艺产品适当提早采收为宜。

（）10、园艺产品的冷藏一般要求相对湿度在90%以上。

（）三、单项选择题（把正确的答案题号填在括号内，每小题3分，共30分） 1、两年生花卉是指其生活史的完成时间有（）0A,两周年；B、两个生长季节；C、一周年；D^ 一个生长季节2、马铃薯属于变态的（）。

A、块根；B、根茎；C、球茎；D、块茎3、果实的双S型生长曲线表示果实生长发育过程的基本特点是（）oA、快、慢、快；B、慢、快、慢；C、慢、慢、快；D、快、快、慢4、高海拔地区的园艺作物花朵色彩更加鲜艳主要是因为（）。

A、红外光强；B、红外光弱；C、紫外光强；D、紫外光弱5、根系中具有最强吸收能力的部分是（）。

A、主根；B、侧根；C、须根;D、根茎6、柿子等果实脱涩的方法之一是用温水浸泡脱涩，一般用的温水温度为（）。

A、20°C 左右；B、30°CA£右；C、40°C 左右；D、50°C左右7、园艺作物的冷害通常是指（）低温造成的危害。

A、-5°C；B、0°C；C、0°C 以上；D、0°C 以下8、块根、块茎类园艺产品采收后，要求进行必要的愈伤处理，主要是因为伤口会（）oA、引起病菌入侵；B、引起产品丧失水分；C、影响产品的外观；D、产品营养流失9、芒果在植物学分类上属于（）科。

蔬菜生产技术期末考试题

《设施蔬菜生产技术》期末试题专业：班级：姓名：成绩：一、填空题：（30分，每空1分）。

1、日光温室的保温覆盖物主要有（）、（）、（）、（）。

2、塑料大棚按结构形式可分为（）、（）、（）。

3、日光温室秋冬茬番茄育苗要做到“六防”即（）、（）、（）、（）、（）、（）。

4、黄瓜主要病害有霜霉病、细菌性角斑病、（）、（）（）、（）、（）和枯萎病。

5、大棚西葫芦春提前栽培在品种选择上要选耐寒性强、（）、（）品质好的品种。

6、茴香忌高温，在（）℃时生长良好，低于（）℃时易受冻害，温度达25℃时，应加强通风。

7、绿菜花性喜温，生育适温15-20 ℃，耐寒力强，不耐高温，超过（）℃生长不良，发芽适温（）℃，结球适温（）℃8、甘蓝耐低温能力强，生长适温（）℃，芽球形成以（）℃为宜，超过23℃不利结球。

9、韭菜的根株可连续生产3-5年，当韭菜高（）厘米左右时即可收割。

10、草莓壮苗的标准：（）枚已展开的新叶，根茎粗0.8-1.2厘米，苗重（）克以上，叶柄短粗，根系多而匍匐茎，没有病虫害。

二、多项选择题：（20分，选对一个1分）1、日光温室建造参数主要有跨度、高度长度、墙体和后屋面的厚度、前后坡宽度比、（）。

①防寒沟②通风口③前后屋面角度④亩数2、人工催熟番茄的方法是：将绿熟期的番茄果实采下，每公斤用（）毫克的乙烯利浸一下，然后置温暖处（22-25℃）经3-5天即可着色，一周后可达食用程度。

①2000-4000 ②1000-3000 ③1000-2000 ④2000-30003、番茄主要生理性病害有卷叶、日烧病、筋腐病、豆果、裂果、（）①畸形果②空洞果③早疫病④顶腐病4、茄子适龄壮苗的标准是茎粗壮，节间短，叶色深绿，叶柄稍紫，根系发达，第一花絮已现蕾，苗龄（）天。

①、60-80 ②、80-100 ③、90-100 ④60-705、辣椒催芽的温度是（）℃。

①、25-30 ②、23-28 ③、15-18 ④、20-236、黄瓜的主要虫害有美洲斑潜蝇、（）。

蔬菜生产技术期末考试试题及答案(高二)

学生姓名：___________________ 学号：_________________班级：_________________ 考试教室：____________-密-----------------封-----------------线-------------------内-------------------不---------------------要-----------------------答-------------------题-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2012 — 2013 学年第一学期高二农学专业《蔬菜生产技术》期末考试试题本试卷共 4 页，满分100 分；考试时间： 90 分钟；一、填空题（每空1分，共30分）1、对番茄果实进行人工催熟采用的方法有（）和（）。

2、（）是提高茄子前期产量的主要途径。

3、辣椒按生产目的分为（）和（）。

4、黄瓜采用嫁接育苗，可有效防止（）病害，采用的嫁接方法有（）和（）。

5、为保证适时采收，应掌握西瓜成熟的判断方法，主要有（）（）（）（）。

6、大白菜的叶为异型变态叶，有（）（）（）（）（）五种。

7、花椰菜的花球由（）（）（）短缩聚合而成8、根菜类蔬菜是以（）为产品的蔬菜。

9、萝卜的肉质根由（）（）（）三部分组成。

10、按肉质根形状不同，胡萝卜可分为（）和（）两种类型。

11、芹菜根据叶柄形态可分为（）和（-题号一二三四五总分核分人题满分3015151624100 得分）两类。

蔬菜生产试题及答案

2011-2012 学年度第二学期期末试卷蔬菜生产试题、名词解释（6X 5' =30'）1.蔬菜的生长发育周期:2.绿色食品蔬菜:3.植株调整:4.韭菜的跳根:5.韭菜的分蘖:6.黄瓜花打顶:、填空(30 X 1' =30')1•根据食用器官分类法可以将蔬菜分为2.根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分3.根据蔬菜对光照强度要求范围的不同可将蔬菜分为4.蔬菜种子的类型包括植物学上的5.根据浸种的水温和作用不用可将浸种分为.三种形式。

6.蔬菜的播种方式包括8.根据蔬菜完成一个生长发育周期所经历的时间不同，将蔬菜分9.根据蔬菜不同生育期的特点，蔬菜的生育周期一般分为_________ 、 ________ 、_________ 三个时期。

10.生产中使用________ ，主要是用于果实的催熟。

三、判断题（20X 0.5 ' =10'）1.播种菜豆前，浸种时间越长发芽率越咼。

（）2.豆类蔬菜播种前不宜浸种时间过长。

（）3.育苗场所总是以增温为目的而设置的。

（）4.蔬菜育苗期间，从出苗到破心温度应略低，以防幼苗徒长。

（）5.分苗是为了增加幼苗的营养面积和营养空间。

（）6.囤苗是为了增加幼苗的营养面积和营养空间。

（）7.囤苗是为了控制定植前幼苗的生长，促进侧根的生长。

（）8.炼苗的目的是为了提高定植苗的抗性，特别是抗寒性。

（）9.蔬菜生产过程中见病叶就应摘除。

（（）10.结球大白菜与结球甘蓝属于同一个种的蔬菜植物。

（）11.结球甘蓝和花椰菜是属于同一个种的蔬菜植物。

（）12.辣椒根量少、入土浅，即不耐旱不耐涝。

（）13.芹菜在有光的条件下比完全黑暗的情况下容易发芽。

（）14.甘蓝容易发生不定根，因此可用腋芽扦插繁殖。

（）15.甘蓝根系再生能力很强。

因此适于育苗移栽。

（）16.瓜类定植时应深栽。

（）17.茄果类适宜大苗定植。

（）18.辣椒和茄子在栽培过程中无需进行植株调整。

蔬菜生产技术期末考试试题及答案（高二）

蔬菜生产技术期末考试试题及答案（高二）学生姓名：___________________ 学号：_________________班级：_________________ 考试教室：____________-密-----------------封-----------------线-------------------内-------------------不---------------------要-----------------------答-------------------题-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2012 — 2013 学年第一学期高二农学专业《蔬菜生产技术》期末考试试题本试卷共 4 页，满分100 分；考试时间： 90 分钟；一、填空题（每空1分，共30分）1、对番茄果实进行人工催熟采用的方法有（）和（）。

2、（）是提高茄子前期产量的主要途径。

3、辣椒按生产目的分为（）和（）。

4、黄瓜采用嫁接育苗，可有效防止（）病害，采用的嫁接方法有（）和（）。

5、为保证适时采收，应掌握西瓜成熟的判断方法，主要有（）（）（）（）。

6、大白菜的叶为异型变态叶，有（）（）（）（）（）五种。

7、花椰菜的花球由（）（）（）短缩聚合而成8、根菜类蔬菜是以（）为产品的蔬菜。

9、萝卜的肉质根由（）（）（）三部分组成。

10、按肉质根形状不同，胡萝卜可分为（）和（）两种类型。

11、芹菜根据叶柄形态可分为（）和（-题号一二三四五总分核分人题满分3015151624100 得分）两类。

蔬菜生产技术期末考试试题及答案(高二)

2012 — 2013 学年第一学期高二农学专业《蔬菜生产技术》期末考试试题本试卷共4 页，满分100 分；考试时间： 90 分钟；一、填空题（每空1分，共30分）1、对番茄果实进行人工催熟采用的方法有（）和（）。

2、（）是提高茄子前期产量的主要途径。

3、辣椒按生产目的分为（）和（）。

4、黄瓜采用嫁接育苗，可有效防止（）病害，采用的嫁接方法有（）和（）。

5、为保证适时采收，应掌握西瓜成熟的判断方法，主要有（）（）（）（）。

6、大白菜的叶为异型变态叶，有（）（）（）（）（）五种。

7、花椰菜的花球由（）（）（）短缩聚合而成 8、根菜类蔬菜是以（）为产品的蔬菜。

9、萝卜的肉质根由（）（）（）三部分组成。

10、按肉质根形状不同，胡萝卜可分为（）和（）两种类型。

11、芹菜根据叶柄形态可分为（）和（）两类。

12、韭菜按食用器官分，分为叶韭、花韭、（）（）四种。

二、判断题（每题1分，共15分）1、番茄茎分枝能力强，每个叶腋均可发生侧枝。

（）2、辣椒对温度的要求高于番茄和茄子。

（）3、花器官发育不良会导致落花落果。

（）-密-----------------封-----------------线-------------------内-------------------不---------------------要-----------------------答-------------------题------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 学生姓名：___________________ 学号：_________________ 班级：_________________ 考试教室：____________4、瓜类蔬菜都是喜温耐热作物，喜欢在长日照下生活。

设施蔬菜生产技术试题及答案2020版

任务一栽培特点及设施类型待批阅1【单选题】温室、大棚等一旦建成,不易移动,加上轮作倒茬困难,导致()猖獗,严重影响蔬菜的生长。

A、种传病害B、土传病害、C、气传病害D、介体传播病害我的答案：B2【单选题】设施内环境特点是( )。

湿度大、温度高、光照弱、土壤易盐渍化等特点A、湿度小、温度高、光照弱、土壤易盐渍化B、湿度大、温度高、光照弱、土壤易盐渍化C、湿度大、温度低、光照弱、土壤易盐渍化D、湿度大、温度高、光照强、土壤易盐渍化我的答案：B3【单选题】根据设施的特点,在管理技术上要采用( )措施。

综合配套管理A、综合配套管理B、温度管理C、湿度管理D、光照管理我的答案：A4【填空题】设施蔬菜栽培方式可分为____、____。

我的答案：第一空：搞低温栽培第二空：抗热栽培5【填空题】抗热栽培中,常用____。

我的答案：第一空：遮阳网覆盖栽培6填空题】设施栽培中,作物在____的环境下生长,设施内外温差大,设施内水分难以蒸发外溢,使设施内____。

我的答案：第一空：相对密闭第二空：空气湿度较大7【填空题】蔬菜设施栽培的主要类型有____、____、____、____、____、____、____、____。

我的答案：第一空：温床第二空：地膜覆盖第三空：避雨设施第四空：塑料拱棚第五空：温室第六空：遮阳网覆盖第七空：防虫网覆盖第八空：软化设施八种8【填空题】温床又可分为____和____。

我的答案：第一空：酿热温床第二空：电热温床9【填空题】酿热温床是利用____分解有机酿热物时产生的热量加温苗床来育苗。

我的答案：第一空：微生物10【填空题】地膜覆盖的方式有____、____ 、____、____、____等方式。

我的答案：第一空：平畦覆盖第二空：高畦覆盖第三空：高垄覆盖第四空：沟畦覆盖第五空：支拱覆盖11【填空题】地膜覆盖具有____、____、加速土壤营养的转化和吸收,改善土壤的理化性质,防止雨水冲击造成土壤板结,减少土壤侵蚀、防除____等作用。

中职蔬菜生产技术期末试卷(2)

蔬菜生产技术（高二植保班）期末试卷一、名词解释（每题3分，共18分）1、套作：2、蔬菜育苗：3、设施蔬菜：4、季节荐口：5、轮作（倒荐）：6、预冷：二、填空题（每空1分，共32分）1、辣椒根据果实形状可分为五种类型：、、、、。

2、茄果类蔬菜主要包括：、、等3、塑料大棚的灌溉方式主要有、、。

4、番茄的类型有和。

5、番茄病害较多，危害也严重，主要病害有、、、等。

6、辣椒属于温蔬菜，较能耐及高温，在℃的范围内都能生长。

7、黄瓜的嫁接方法有法和法。

8、塑料大棚的环境条件主要包括、、、及等因素。

9、冷床具有和作用。

10、营养液栽培可分为培和等几种方式。

11、蔬菜生产中污染物的来源主要有、等。

三、选择题（每题2分，共10分）1、辣椒属于（）A、荚果B、颖果C、浆果D、夸瓜果2、瓜类属于（）A、茄科B、葫芦科C、十字花科D、豆科3、地膜覆盖是指导利用厚度为mm左右或更薄的农用塑料薄膜，将地面或近地面覆盖进行蔬菜生产的一种新技术。

（）A、0.15B、15C、0.015D、0.00154、黄瓜属于（）A、根系较浅，喜温耐寒B、根系较深，喜温耐寒C、根系较浅，低温耐寒D、根系较浅，喜温怕寒5、蔬菜生产的特点是（）A、生产投入大，产出低B、生产投入大，产出高C、生产投入小，产出低D、生产投入小，产出高四、判断题（每题1分，共10分）1、马铃薯属于茄科。

（）2、茄果类蔬菜一般采用连作栽培。

（）3、黄瓜是雌雄异株植物。

（）4、蔬菜生产是工业的重要组成部分和支柱产业。

（）5、蔬菜育苗中保护根系最有效的措施是采用容器育苗。

（）6、塑料大棚建造时，不般不考虑阳光的多少。

（）7、一般情况下，贮藏在高温多温条件下，种子的寿命长；贮藏在低温干燥的条件下，种子寿命短。

（）8、判断西瓜是否成熟，如果以手拍打果实，发出浊音为成熟瓜。

（）9、蔬菜生产中地膜覆盖可以改善田间小气候，创造有利于蔬菜生长发育的环境条件，为蔬菜生产打下良好的基础。

（）10、商品蔬菜采后不经过任何处理，就可包装出售。

蔬菜生产技术期末复习题

一、是非题：（30 分）1．番茄对日照长短要求不严格，只要温度合适，一年四季都可栽培。

（√）2．番茄喜温暖，不耐炎热，对温度的适应能力较差。

（×）3．茄子是喜温耐热作物，10℃以下，植株就会受到冻害。

（×）4．茄子适宜与其他茄科作物连作。

（×）5．辣椒花单生或簇生，不完全花，为常异交作物。

（×）6．辣椒对温度的要求，前期与茄子相同，后期比番茄耐寒。

（×）7．黄瓜属浅根系，根细弱，吸收能力差，根再生能力弱，不耐移植。

（√）8．黄瓜以侧蔓结瓜为主，故主茎应及早摘心。

（×）9．西瓜喜高温干燥，耐热性较强。

（√）10．西瓜应选择地势高、排水良好土地，土层深厚的疏松的沙壤土地栽培。

（√）11．厚皮甜瓜第1 次追肥可在定植后的营养生长期或开花后，在开花后15d 再追肥1 次，进入果实成熟期一般不再追肥。

（√）12．甜瓜采收应掌握成熟度，采收过早采收会严重影响其品质，而稍稍过迟采收，则会发酵产生酒味至腐烂。

（×）13．葫芦侧蔓的雌花较少。

（）14．葫芦开花对光照强度比较敏感，多在弱光的傍晚开花。

（√）15．菜豆自花授粉，但有0.2%～10%异交率。

（√）16．雨多、湿度大，或遇干燥的冷风，容易引起豇豆落花落荚。

（√）17．大蒜对三要素的吸收量以钾素最高，其次是氮，磷最少。

（×）18．洋葱不宜在中性土壤中生长。

（×）19．茭白生长和孕茭都需要较弱的光照。

（×）20．莲藕是喜光植物，生长、发育要求光照充足，不耐遮荫。

（×）二、选择题：（20分）11．植物生长调节剂在蔬菜上的应用方法有（D ）A、3 种B、4种C、5 种、6种12．洋葱根据皮色可分为（A ）、3 种B、4种C、5 种D、6种13．目前防治蔬菜霜霉病高效的药剂是（C）A、托布津B、多菌灵、乙磷铝D、粉锈宁14．近年来长江流域保护地设施发展最快是（D）A、连栋大棚B、玻璃温室C、塑料大棚、小拱棚15．最简便易行，成本低的保护根系措施是（D）A、纸钵B、草钵C、塑料钵、营养土钵16．最适宜与有机肥混合作基肥施入的肥料是（B ）A、尿素、过磷酸钙C、氯化钾D、尿素和氯化钾18．西瓜种子催芽温度不宜超过（D ）A、25℃B、30℃C、32℃D、35℃19．番茄秧苗低温锻炼的温度不低于（B）A、5℃、B.8℃C、10 ℃D、12℃20．番茄涂果方法催熟的乙烯利常用浓度为（C）A、50mg/kgB、500 mg/kg 、1000-2000 mg/kg D、4000 mg/kg三、问答题：50%1．春黄瓜如何种植，才能实现优质高产？12%春黄瓜如何种植，才能实现优质高产？答：1培养壮苗2深沟高畦，施足基肥3田间管理（1）栽植密度。

蔬菜生产技术综合测试题（含答案）

蔬菜生产技术综合测试题（含答案）蔬菜生产技术综合测试题一、解释题1、蔬菜、2、绿色食品、3、轮作、4越冬茬、5、植物工厂6、无公害食品、7、有机食品8、蔬菜栽培制度、9、无土栽培、10、连作、11、春茬、12有机农业、13、摘心、14、打杈、15、束叶、16、牵引、17、番茄单干整枝、18、番茄双干整枝、19、根菜类蔬菜、20、绿叶蔬菜二、填空题1、耐寒性蔬菜生长适宜温度为℃。

2、蔬菜基本营养特性包括营养成分、风味品质。

3、蔬菜种子变温处理时，萌动的种子每天在-1—5℃、12-18小时，℃、小时，连续处理1—10天。

4、蔬菜嫁接常用方法有、、和切接法。

5、黄瓜定植时一般应有片真叶展开。

6、西瓜是需水量（多、少）的作物，但对空气湿度要求较（低、高）7、西瓜留瓜应在节间进行。

8、甜瓜可分为薄皮甜瓜和甜瓜两大类型。

9、南瓜在浇一次缓苗水（前、后）进行蹲苗。

10、结球白菜（宜、不宜）连作。

11、春甘蓝栽培中是防止未熟抽苔的关键，花椰菜属于半耐寒性蔬菜，℃以上花球形成受阻，花球松散。

12、洋葱无主根，（弦状，茎盘）须根。

13、山药与豆类、瓜类等作物轮作，效果较（好，差）。

14、芦笋是（怕，不怕）水涝作物。

15、两熟茭一般春季栽植，当年秋季采收第一熟，次年再采收第二熟。

16、大白菜、芥菜属科，茄子、番茄属科。

17、根据植株本身的生长发育过程以及形成产品器官的正常生长过程，将蔬菜分成以下几类：一年生蔬菜，二年生蔬菜，、。

18、蔬菜的整个生长发育过程，可分为种子期、和。

19、蔬菜的营养生长时期，可分为4个时期，幼苗期、、、。

20 、春化过程完成后，还需要一定的（高温，低温）和（长日照，短日照），才能引起开花结实。

21、萝卜、胡萝卜、芹菜属于（长日植物，短日植物），扁豆、茼蒿属于（长日植物，短日植物）。

22、水生蔬菜耗水量（大，小），吸水力（强，弱）；甘蓝类、芥菜类耗水量（大，小），吸水力（强，弱）。

23、蔬菜种子纯度一般要求达到％以上。

河北省中职农艺专业蔬菜生产期末考试试卷

河北省中职农艺专业《蔬菜生产》期末考试试卷1. 对于根菜类蔬菜下列描述正确的是（）A.都原产于温带，多为耐寒性的二年生蔬菜B.根菜类为深根性植物，适于在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的沙壤土中栽培C.生产上多用种子直播或育苗移栽D.根菜类有共同的病虫害，需轮作2. 萝卜在我国南北各地普遍栽培，北方地区以（）季栽培为主A.春B.夏C.秋D.冬3. 萝卜的营养生长期不包括（）时期A.发芽期B.幼苗期C.叶部生长盛期D.抽薹开花期4. 叶背面出现白色霜霉，叶正面出现淡绿色的病斑，并逐渐变为黄褐色病斑是萝卜（）的典型症状A.霜霉病B 软腐病C 黑腐病D 黑斑病5. 萝卜起源于（）A.中国B.亚洲西部C.中亚地区D.地中海沿岸6. 萝卜种子的使用年限为（）年A. 1～2B. 2～3C. 3～4D.都可以7. 白菜类蔬菜通过（）繁殖。

A.叶B.种子C.根D.茎8. 大白菜原产于（）。

A.中国B.日本C.美国D.地中海沿岸9. “拉十字”标志着（）结束。

A.发芽期B.幼苗期C.莲座期D.结球期10. 大白菜的第一个叶环长成，它们的位置相错，排列成圆盘状的叶丛，称为（）。

A.拉十字B.团棵C.莲座期D.结球期11. 大白菜干烧心是一种缺（）引起的生理性病害。

A.硼B.锰C.锌D.钙12. 大白菜软腐病多从（）入侵A.自然孔口B.伤口C.直接侵入D.不确定13. 以下的白菜病害由细菌引起的是（）A.软腐病B.霜霉病C.黑斑病D.菌核性软腐病14. 下列白菜病害，属于生理性病害的是（）A.软腐病B.干烧心病C.黑腐病D.黑斑病15. 豇豆对光周期的反应为（）。

A.中间性B.长日照C.短日照D.喜光16. 豇豆为（）花序。

A.总状花序B.穗状花序C.伞形花序D.伞房花序17. 豇豆在（）期地下部生长快于地上部，根系开始木栓化。

A.发芽期B.幼苗期C.抽蔓期D.开花结荚期18. 豇豆（）期形成根瘤。

A.发芽期B.幼苗期C.抽蔓期D.开花结荚期19. 豇豆产量较高的是（）。

2020-2021专科《设施栽培技术》期末试题及答案(试卷号2749)

2020-2021专科《设施栽培技术》期末试题及答案（试卷号2749）一、判断题（判断正误并改错，每小题4分，共40分）1．在番茄、茄子和辣椒3种作物中，番茄的根系最发达，吸收能力最强。

( )2．番茄在高温高湿条件下病害严重。

( )3．茄子在高温高湿环境条件下生长良好，对水分的需要量大。

( )4．瓜类蔬菜处黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，根的再生能力强。

( )5．韭菜一般在第一年即进入生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽薹开花。

( ) 6．豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为短日性植物，喜温或耐热。

( )7．葡萄的休眠对低温的要求非常严格，因此难以解除休眠。

( )8．月季就是月季，与商品名为玫瑰的花卉不能互称。

（）9．百合温室促成栽培的鳞茎不须通过低温，也可开花。

( )10.一品红为短日照植物，如每天光照缩短为9个小时，5周后苞片即可转红。

( )二、填空题（每空2分，共18分。

选择下列适合的内容，填在相应的括号内）（周年生产型蝶形灰霉病日本南瓜皱边型生殖生长本芹发芽期整形修剪）11．番茄开花坐果期管理的关键是协调营养生长与（）的矛盾。

12.黄瓜的生育周期大致分为( )、幼苗期、甩条发棵期和开花结果期。

13．甜瓜嫁接的适宜砧木有（）、日本南瓜与西洋南瓜的杂交种和抗病性强的甜瓜品种共砧等。

14.芹菜可分为( )和西芹两大类。

15．豆类蔬菜的花为( )花冠。

16.设施果树栽培常用的控制树冠的方法有起垒栽培、容器，限根i垫根栽培、根系修剪、应用生长调节剂和( )。

17.根据设施情况，我国切花月季生产有( )、冬季切花型和夏季切花型3种主要类型。

18．仙客来园艺品种极为丰富‘；按花型可分为：大花型、平瓣型、钟型（洛可可型）和( )四类：19. 一品红温室栽培的主要病害有( )、根腐病、茎腐病、煤污病等。

三、简答题（简单回答下列各题，每小题14分，共42分）20．如何判断厚皮甜瓜的成熟度？21．芹菜生长发育的特点是什么？22.简要说明百合栽培中防治病害所采取的综合措施。

《设施蔬菜生产技术》期末测试题

2012～2013学年度第二学期送教下乡《设施蔬菜生产技术》期末测试题一、选择题（10*2=20分）1、支撑拱杆的柱子，承受棚架、塑料薄膜的重量，并负荷雪雨和受风压和引力的作用是（）。

A.立柱B.拱杆C.拉杆D.压杆2、当番茄植株长至架顶时，要及时（）。

A.浇水B.中耕C.吊蔓D.落蔓3.大棚番茄春提前栽培时，早熟栽培一般采用单干整枝，留（）果穗摘心。

A.1～2B.2～3C.3～5D.5～64.番茄果实胎座部分发育不良，严重时果实表皮带棱，果实体积重量轻，形成（）。

A.卷叶B.裂果C.畸形果D. 空洞果５．下列属于杀虫剂的是（）．A. 80%代森锰锌B.10%吡虫啉C.75%百菌清D.杀毒矾6.白粉虱对（）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板。

A.红B.白C.黑D.黄7.大棚黄瓜春提前栽培中，当15cm深处地温稳定在（）℃时定植。

A.5B.8C.10D.128.空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。

A.细菌性B.真菌性C.病毒性D.线虫9.韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（）cm处收割为宜。

A.0B.1～2C.2～3D.3～410.绿菜花育苗时，当幼苗（）真叶时分苗。

A.1～2B.3～4C.5～6D.6～7二、填空题（18*1=18分）1.河北省日光温室的跨度一般为 m，不宜过大或过小。

2.塑料大棚的适宜长度为 m,适宜宽度为 m。

3.日光温室越冬茬番茄栽培时，适宜的播种期是。

4.在番茄生产中，一般久旱遇雨或突浇大水或果实暴晒后突遇大雨情况下，较易发生。

5.番茄晚疫病病菌主要在。

6.在茄子生产中，花期用 40～50mg/kg喷花或用30mg/kg的2，4-D涂抹花柄，可防止落花落果。

7.蔬菜育苗时，营养土配制时一般用肥沃的田园土份，腐熟的粪肥份，土和肥都要过筛混匀。

8.日光温室生产辣椒时，越冬茬一般在播种育苗。

9.日光温室越冬茬黄瓜栽培时一般在播种育苗。

10.大棚黄瓜秋延后栽培，播种适期一般为。

设施蔬菜生产技术习题及答案菜豆设施生产习题答案

复习思考题1．分析菜豆落花落荚的原因及防止措施。

答：(1) 菜豆落花落荚的原因①、种植过密。

另外，花序之间也存在竞争，前一花序结荚多，则后一花序落花落荚严重，反之相反；同一花序内基部1-4朵花结荚率较高，其余花或荚多数脱落。

蔓性菜豆前期落花主要由于植株营养生长和生殖生长不协调引起；中期落花在于花与花之间争夺养分；后期落花则与植株衰老和不良环境有关。

②、温度。

菜豆花粉发育低于10℃或高于32℃，花粉都会丧失活力，引起落花。

此外，高温引起植株生长衰退，造成落花落荚。

③、光照。

菜豆品种多为中光性，日照长短与开花结荚关系不大。

光照影响开花结荚的主要方面在于光照强度，日照减少，光照强度降低，植株开花结荚明显降低。

④、肥水。

相对湿度过低，花粉的发芽率下降，落花增加；空气湿度过高，尤其遇长时间强降雨，会降低柱头粘液浓度。

引起落花。

另外，土壤湿度较大，植株生长旺盛，开花多，落花也多，湿度过大，还会引发渍害，造成落叶、落花、落荚；土壤湿度过低则花少、荚少，且荚内发育不完全的种子多，造成荚小产量低。

菜豆开花结荚期对氮、磷、钾的吸收显著增加，缺乏营养会因生殖器官之间的养分竞争而引起落花落荚；但营养过剩，尤其氮素过多，也会招致茎叶徒长，引发落花落荚。

⑤、病虫危害。

虫害主要是豆野螟蛀食花、荚；病害如锈病、叶斑病危害叶片，造成叶片早衰、脱落，光合营养供给不足，都会引起落花落荚。

（2）菜豆落花落荚防止措施①、适时播种。

争取菜豆有较长的适宜生长季节，保证开花结荚期有适宜的温度，如长江流域春菜豆适宜的播期为2月中旬至3月上旬，保证3月中下旬移栽；秋菜豆7月下旬至8月上旬直播。

②、合理密植。

采取适当的搭架方式，保证株间通风透光，生长后期摘老叶，对旺盛植株可摘心，打腰杈。

③、肥水管理。

要求花前少施肥，花后适量，结荚期重施，不偏施氮肥，增施磷钾肥。

田间灌溉不过干过湿，干旱时引水串沟不浸厢，不在中午而在傍晚灌水；雨天要清沟排渍，保证雨住田干。

《蔬菜生产》期末试题

《蔬菜生产》期末试题**县农广校“双带工程中专班《蔬菜生产》期末试题（含答案）A 卷教学点班级姓名分数一、填空题（每空0. 5分，共20分）1、蔬菜苗期病害主要有、、。

2、根据农业生物学分类，韭菜属于类蔬菜。

3、瓜类蔬菜常用嫁接方法有、和。

4、我国蔬菜生产的保护设施种类很多，主要有、、、、。

5、遮阳网的主要作用是和。

6、塑料薄膜的粘接主要有、两种方法。

7、豆类蔬菜枯萎病病菌主要随在和越冬。

8、大白菜生长发育时期包括、、、、五部分。

9．大白菜按品种可分为、、三类。

10、温室主要由、、、及等部分组成。

11、瓜类蔬菜起源于、基本上是雌雄同株。

12、根菜类的肉质根由、、三部分组成。

13、韭菜按食用部分分为、、、。

二、判断题（每个1.5分计30分）1、晒种的主要作用是提高种子温度。

（）2、蔬菜种子的寿命是指种子能保持发芽能力的年限。

（）3、温室跨度越大越好，高度越高越好。

（）4、阳畦在生产中很少应用。

（）5、电热温床加温费用高，不适合栽培生产。

（）6、番茄比茄子耐高温。

（）7、辣椒不需要打岔。

（）8、豆科类蔬菜根系发达，抗旱能力强，不怕湿涝。

（）9、豆科类蔬菜根系再生能力较弱，多进行直播。

（）10、菜豆性喜温暖，不耐霜冻，但耐热。

（）11、结球甘蓝喜温和冷凉气候较耐高温。

（）12、甘蓝是短日照植物，对光照强度的要求不严格。

（）13、花椰菜根系发达，再生能力强，适于育苗移栽。

（）14、花椰菜对水分要求比较严格，既不耐涝，又不耐旱。

（）15、根菜类蔬菜生产上可直播也可移植。

（）16、萝卜与胡萝卜相比其耐寒、热能力都较强。

（）17、番茄、茄子比辣椒根系发达。

（）18、黄瓜、西瓜嫁接成活率的高低与嫁接后的管理无关。

（）19、西瓜耐旱，所需水量也不多。

（）20、瓜类蔬菜均为短日照植物，喜温暖，不耐低温。

（）三、选择题（每题2分计20分）1、下列（）属于十字花科。

A、番茄B、萝卜C、西瓜D 、芫荽2、下列（）不属于茎菜类。