2019教科版三年级科学上册导学案(表格式)

《水到哪里去了》教案

《水沸腾了》教案

课题水沸腾了单元 1 学科科学总节次 2

学习目标1.通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。

2.利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验结果，并对结果进行分析。

3.形成尊重事实、重视证据的科学态度。

4.发展意愿与他人合作，乐于交流的学习态度。

5.意识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水，珍爱生命的情感、态度与价值观。

重点沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温度不再发生变化。难点探究活动中，发现观察能力、归纳能力和表达能力。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课观看视频《》蒸汽机车》，再出示图片。

蒸汽机车喷出的气体和和烧水时冒出的气体是否有区别？学生观看

视频回答

问题

旨在激发学

生兴趣，引导

学生关注课

题。

讲授新课如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况？出示有图片。回忆我们生活中的情景，我们会发现，

在“烧水”的过程中,水都是由最开始的冷水(也就是常温

水)，经过一段时间的持续加热后会慢慢沸腾——出现“白

汽““气泡”等现象。

说一说或画一画我们对这个问题的看法。可以画几个图帮助你把想法呈现出来哦！

我的看法：水温逐渐升高、水中有大小不同的气泡产生、水沸腾了、变得热气腾腾。

给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化。1.测量水温的方法。（如下图）

(1)手拿温度计的上端。学生动手

画，小组代

表汇报。

目的是让学

生对水沸腾

现象产生探

究兴趣，并在

日常生活经

验的基础上，

探究为水持

续加热后的

现象。

调动学生已

有的生活经

验，想象水沸

腾的过程，并

能够通过画

图的方式将

(2)将温度计下端浸入水中,不能碰到容器的底与壁。

(3)视线与温度计液面持平。

(4)在液柱不再上升或下降时读数(测量连续变化的温度时除外)

(5)读数时温度计不能离开被测的水。

观看测量水温的方法视频。

2.学习使用酒精灯。

(1)认识酒精灯。

酒精灯是以酒精为燃料的加热工具，用于加热物体。酒精灯由灯帽、瓶塞、灯芯、酒精和玻璃瓶组成。

(2)酒精灯的火焰。

酒精灯的火焰分为三层,最外面的一层叫外焰，中间的一层叫内焰,最里面的一层叫焰心。外焰的温度最高，内焰次之,焰心的温度最低。

(3)点燃酒精灯的方法。

点燃酒精灯时定要用燃着的火柴,决不能用燃着的酒精灯对火。

(4)熄灭酒精灯的方法。

加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭,盖灭后需重盖一次，以免下一次使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火焰，以免引起灯内酒精燃烧造成爆炸。学生观看

视频后掌

握温度计

测量水温

的方法。学

生亲手尝

试。

观看视频

后注意如

何使用酒

精灯。学生

亲手尝试。

抽象的想法

转化为直观

的图。

掌握温度计

的使用方法。

掌握酒精灯

的使用方法

及注意事项。

提醒：不能用燃着的酒精灯火；不能用嘴吹灭火焰；熄火时要用灯帽盖灭。观看酒精灯的实验方法视频资料，加深印象。

3.给烧杯里的水加热实验材料:

烧杯、清水、石棉网、三脚架、酒精灯、温度计。

实验步骤:

(1)在烧杯中加入一些清水,放在火上加热。

(2)观察加热过程中水的变化和温度的变化,记录水沸腾时的温度。

(3)观察水沸腾时,水中、水面和水面之上的各种现象。

(4)将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下(塑料袋被挤压过),观察袋子的变化。

实验现象：

加热过程中，烧杯壁开始变模糊并冒热气，小气泡越来越多，逐渐扩散到空气中，有水汽形成，加热一段时间后，液面开始沸腾。漏斗上的塑料袋鼓起来，

温度计100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的；水变成水蒸气后，体积会大大增加。

温馨提示：1.一定要在老师的指导下使用酒精灯。

2.不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。

3.熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹。

4.加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍然是很烫的，不要用手触摸。学生根据

实验现象

回答问题。

学生自由

通过实验观

察实验现象，

总结出沸腾

是在液体内

部和表面同

时进行的剧

烈汽化现象，

并知道水在

沸腾时的温

度不变。水变

成水蒸气后，

体积大约会

扩大1600倍。

《水结冰了》教案

预设：水一直冷下去会变凉，自来水就很凉；冷却到一定程度，水就会结冰，像小河里的水一样。

观察并记录水结冰过程中的各种变化。

实验材料:

试管（短而细）、温度计、保温杯（或在普通的塑料杯外面包裹一块干毛巾）、碎冰、纯净水、食盐、记号笔。

实验步骤：

（1）在试管里加入一半的纯净水,用温度计测量并记录试管里水的温度。

（2）拿一只保温杯(或在普通的塑料杯外面包裹一块干毛巾,

减缓杯中冰的融化速度),在杯内装满碎冰,把试管插入碎冰中,用温度计测量试管里水温的变化。

(3)在碎冰里加入较多的食盐(加食盐可制造更低的温度),保持几分钟后持续观测试管中水的温度。

(4)观察到试管里的水开始结冰时,读出温度计的示数,并注意观察试管中水结冰后体积发生的变化。

(5)水完全结冰后,在试管上标记冰柱的高度。

观看《水结冰了》视频资料，加深理解。

观察并记录水结冰过程中的各种变化。

水的初始温度

水开始结冰时的温度

保温杯中碎冰的温度

水结冰后体积的变化

实验结论:当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水学生活动

完成后，通

过实验数

据，同学们

所测的温

度是否相

同。

学生要注

意实验中

过程中的

误差问题。

在实验活动

中，我们要

提醒做两次

标记：第一

次是试管中

倒入清水

后，第二次

是试管中的

水完全结冰

后。比较液

面和冰柱的

高度有什么

不同。测量

时，温度计

的位置不能

动，不要碰

到试管壁。

仔细观察水

结冰的变化

过程，当水

开始结冰

时，记录温

度。