4.3植物的根与物质吸收

质浓，没有液泡，细胞排列紧 密，细胞具分裂能力。
分生作用，大 部分成为伸长 区细胞。
伸长区
停止分裂，体积增大变长，能 较快生长。
使根伸长，伸 向土壤深处。
根毛区 （成熟区）
细胞停止分裂生长至成熟，分 化为各种组织，表皮细胞向外 突起，形成不同长度的根毛。
根尖吸水、无机 盐的主要部位， 具吸收作用。
根尖吸水、无机盐的主要部位是 根毛区 。
在农业生产中，移植作物幼苗时为什么要带土 移植？
根吸收水分的主要部位在根尖。带土移植可以 减少对幼嫩的根尖的损伤，并使根尖在适应 “新环境”以前，仍可以从被夹带的土壤中获 取水分和营养物质。以提高移植的成活率。
为什么根尖能从土壤中吸收水分呢？
2、根尖的结构
A.位置：指根的顶端至着生根毛的一小段（长约 5mm），是根生长、分化、吸收养料最 活跃的部位。
实验现象：在按科学标准配制营养液中的植物正常生长，
在其他营养液中的植物不能正常生长。 添加缺少所含元素后，生长慢慢恢复正常。
正常 缺氮 缺磷 缺钾
叶片 绿色
叶片 发黄
叶片暗 叶片焦枯 绿带红 有褐斑
实验结论：植物的生长需要无机盐。
2. 不同的无机盐对植物生长会起不同的作用。
用于构建 植物体
如氮和镁是合成叶绿素的原料 氮和硫是合成蛋白质的原料
钾”等字样。
2. 选取生长旺盛的植物幼苗（如烟草、 油菜、小麦） 4 株或8 株，小心洗去其根部附着物，最后用蒸馏 水将其洗净，并分别将它们“种植”在4 只锥形瓶
3中. 记。录在4种培养液中植物生长的基本状况。 如果发现异常生长，在相应的培养液中分 别按标准添加含氮、磷、钾等元素的化合 物，再观察它们的生长是否恢复正常。
1. 土壤为植物生长提供水和无机盐 2. 植物可以帮助土壤积累有机物
植物的根生长在土壤里不能进行光合作用制造有机物
根不能进行光合作用的根本原因是( A.根细胞不能吸收水分
B)
B.根细胞没有叶绿体
C.根细胞生活在土壤里照不到光
D.根细胞吸收不到二氧化碳
在农业生产中，能够使植物的根系向深和广的范围生长的措施是（ A. 深耕地，经常在土壤表面施肥和浇水
台初 林军
一、植物的根 不同植物的根，它们的形态一样吗？
（一）根的形态类型
1、植物的根有主根 、侧根 、不定根 三类。
植物主根由种子的哪一个结构发育而来的？ 胚根
在主根上依次长出的根，叫侧根。
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不定根是植物的茎或叶上长出的根。
1、取带根的青菜、大蒜各一株。
2、仔细观察它们的根有什么不同。请你把观察结 果记录在表 4-5中。
青菜
大蒜
根的数目
少
多
有无明显发达的根
有
无
相类似根的植物 大豆、花生 葱、小麦
2.根系：一株植物所有的根合在一起，叫做根系。
3、根系类型：
根系类型 根的组成
直根系 主根、侧根
根的形态
须根系 不定根
常见植物 大多数双子叶植物 大多数单子叶植物
植物的根在土壤中的分布，与土壤的 结构 、 肥力 、 通气状况 和 水分状况 等密切相关。
3、根毛细胞吸水失水
根毛细胞的细胞壁极 薄 ，液泡较 大，内含丰富 的 细胞液 。与土壤颗粒紧密地 黏附 在一起。
4、根毛细胞吸水失水的条件 当土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度时， ＿植＿物＿细＿胞＿吸＿水＿； 当土壤溶液的浓度高于细胞液的浓度时， ＿植＿物＿细＿胞＿失＿水＿；。
5、水分进入根部的途径 根据细胞液溶质质量分数的差异。
2、植物可以帮助土壤积累有机物 在有植物生长的地方，都会有许多枯枝、落叶或死亡的生物体 留在土壤里，这些生物体腐烂后产生的各种营养物质又会进入 土壤，使土壤更为肥沃。
植物与环境的关系是相互影响的。
在农业生产中，为什么常提倡“秸秆还田”？ “秸秆还田”，可以提高农田的肥力，少施化肥。 若多施用化肥会使土壤产生“板结”现象，从而改变土壤结构。
①做这个实验的目的是 探究根的吸水部位 ； ②“剪去根的前端”基于的假设是
根的吸水部位可能在根的前端（根尖）； ③“涂上石蜡”的目的是防止根的根部吸水 ；
实验结论：植物根吸收水分的主要部位是 根尖 。
以上证明“根的吸水部位”的实验中，选取材料 要注意哪些？ 必须以同种植物作为实验对象；
选取生长旺盛的植物；生长越旺盛，实验反差 就越大，“萎蔫”现象容易观察到。
枝叶茂盛，
影响开花结籽
茎杆粗壮， 不易倒伏
缺乏时 的症状
植株矮小， 生长缓慢， 植 植株矮小，叶
叶片发黄。 株暗绿带红
片上许多褐斑
二、植物和土壤的相互关系 1、土壤为植物生长提供水和无机盐
无土栽培
根据植物生活所需的无机盐种类和数量配制适宜的营养 液，用营养液来栽培植物，这就是无土栽培。
传统的作物栽培是离不开土壤的，应用现代农业 技术却可以不用土壤。无土栽培就是其中之一， 只要给植物提供它所需要的水和无机盐等条件， 并将植株固定住，注意通气，离开土壤也能成活。
盐水
③用手捏萝卜甲__是_硬__的__,而__乙_是__软_的_
请你设计一个实验，粗略地测定萝卜细胞的细胞质浓度
5、 水分进入根部的途径
根据细胞液溶质质量分数的差异。
水分
根毛细胞
皮层细胞
导管
（四）根吸收植物生长所需的无机盐
1. 矿质元素缺乏症的实验
1. 配制4 种营养液其中1 种按科学标准配制，另外3 种分别缺氮、磷、钾等元素。将它们分别倒入4 只 锥形瓶内，并用标签注明“正常、缺氮、缺磷、缺
无土栽培可以更合理地满足不同植物以及同一种 植物不同的生长期对各类无机盐的需要，从而使 植物长得更好。
无土栽培所需的营养液成分易于控制，而且可以 随时调节，在光照、温度适宜而没有土壤的地方， 如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应 就可进行。无土栽培技术为花卉、蔬菜及粮食作 物的工厂化、自动化生产开辟了广阔的前景。
2、吸收： 土壤中的水分和 无机盐等营养物 质，是通过根吸 收而进入植物体 体内的。
在农业生产上，常利用控制水、肥等来调整 作物的营养，以达到丰产的目的。
你能说出“根深叶茂”的道理吗？
地上和地下部分的生长与发育存在着相互依赖,相互 促进和相互制约的关系,根深才能叶茂,叶茂有利根深。
根吸收水分的主要部位在哪里？ （三）根的吸水和失水
B）
B. 深耕地，经常在土壤深处施肥和浇水
C. 经常在土壤表面松土、施肥和浇少量的水
D. 经常在土壤表面松土、施肥和浇大量的水
大多数陆生植物的根在地下分布深而广，形成庞大的根系， 比地上的枝叶系统还发达．可谓“根深叶茂”，“树大根 深”，可见根在植物生长过程中的重要作用水；根系在生长 过程中，根向水多的地方生长，使根的生长具有向水...
4、根毛细胞吸水失水的条件 A. 吸水 细胞液的浓度 ＞ 土壤溶液的浓度
一般情况下，根毛细胞的细胞液溶质的质量 分数总是大于土壤溶液溶质的质量分数，于 是，根毛细胞吸收土壤里的水分。
B. 失水 细胞液的浓度 ＜ 土壤溶液的浓度
若土壤溶液的溶质的质量分数大于根毛细胞液 溶质的质量分数时，根毛细胞就会失水。 一次施肥过多，容易 造成“烧苗”现象。 就是这个道理。
根毛细胞是怎样从土壤中吸收水分的？
3、根毛细胞吸水失水 根毛细胞的细胞壁极 薄 ，液泡较 大 ，内含丰富 的细胞液。当根毛穿过土颗粒的空隙时，与土壤 颗粒紧密地 黏附 在一起，以利于吸收土壤中的 水分和无机盐。
根毛细胞是否在任何情况下，都能从土壤中 吸收水分呢？
1. 选取4 株生长旺盛的同种植物（如白菜等）幼苗， 随机分成2 组。
在日常生活中，哪些现象可以用植物吸失水原 理来解释？
把青菜根浸在清水中可以适当保鲜； 吸水
腌制咸菜时，在短时间内会变软萎蔫；失水
在甲乙萝卜的洞中分别注入等量的清水和盐 水，各用一个装有玻璃管的橡皮塞塞住洞口， 记下玻璃管内液面的高度。一段时间后观察：
①甲玻璃管液面的高度将_下__降__
②乙玻管内液面的高度将_上__升__ 清水
B.结构：根据它的形态结构和生理功能的不同，分 为四个部分。
1.根冠
根 2.分生区 尖 3.伸长区
4.根毛区
1.取小麦的幼根，先用 放大镜观察它的外形， 根据图4-19找到根尖 的各部分结构，注意 根毛数量和着生部位。
2.用显微镜 （低倍镜，不加盖玻片）观察根毛 细胞的结构特点。
3.用显微镜观察植物根尖纵切的永久装片。根尖 的四个组成部分的细胞形状是否一样？
【阅读】
P140-141
根据显微镜 观察到的植 物根尖纵切 的永久装片， 结合根尖的 结构模式图， 小结出根尖 四个部分的 细胞特点。
C.根尖结构的细胞特点及主要作用
根尖结构
细胞结构特点
主要作用
根冠
细胞壁薄，外层细胞排列疏松， 内部细胞小，排列紧密。
保护作用
分生区 细胞壁薄，细胞核较大，细胞
（生长点）
如钾能使茎秆粗壮、促进淀粉的 用于调节植物 合成和运输 的生命活动 磷能促进幼苗的生长发育和开花。
不同植物对各类无机盐的需要量不同
需氮多的蔬菜类植物 需磷多的果类植物 需钾多的根茎类植物
3. 植株缺少某种无机盐，出现相应的营养缺乏症。
正常
缺氮
缺磷
缺钾
营养元素
N
P
K
作
用
促进植物生长， 促进根系生长，
1、根吸水失水的部位
1.培育小麦种子，直到它们长出较长的根。
2.选取4株生长旺盛、带有绿叶和根系的幼苗， 随机分为A、B两组。将A组的2株小麦植株 所有根的前端剪去 3 ~ 5毫米（即根尖）， 并在切口处涂上石蜡，B组不做处理。
3.将 2组小麦幼苗分别放在土壤浸出液中培养， 观察其生长情况。
4.____组幼苗开始出现萎蔫现象。
2. 将两组植物的根部洗净，分别放入盛有清水和浓 盐水的2只锥形瓶中。
3. 过20~40分钟后观察2组植物， 加以比较，并做好观察记录。
实验结论：
在清水中的植物_正__常__生__长__
在浓盐水中的植物_叶__片_萎__蔫___
分析上述实验结果产生的原因，说说根毛细胞 必须在什么条件下才能从土壤中吸收水分？
缺水地区比水源充分地区生长的植物根更为发达。
说明了生物的形态结构与环境相适应的。
植物的根有何功能？ （二）根的功能
1、固定：植物的根十分发达，生长范围比枝叶大， 对植物起到固定作用。
怎样的根系最有利于固定植物体？ 直根系具有发达的主根，不断向土壤深处生长， 有利于固定植物体。而须根系分布于土壤浅层。
水分 根毛细胞 皮层细胞 导管
（四）根吸收植物生长所需的无机盐
1. 植物的生长需要无机盐。 2. 不同的无机盐对植物生长会起不同的作用。
N：促进细胞的分裂和生长，使树叶长得繁茂。 P：促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子
的成熟提早。 K：使茎杆健壮，促进淀粉形成。
3. 植株缺少某种无机盐，会出现相应的营养 缺乏症。 二、植物和土壤的相互关系