红萝卜骨头汤的功效及做法
猪骨玉米胡萝卜汤
猪骨玉米胡萝卜汤关于《猪骨玉米胡萝卜汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们都了解猪骨头带有许多的钙元素和蛋白，针对我们人体补充一些营养元素是十分有协助的，非常是针对中老年而言，喝一些龙骨汤对骨骼的身心健康有协助。
苞米和红萝卜带有许多的木薯淀粉和胡罗卜素及其维他命，针对我们补充人体需要的矿物是十分有协助的。
假如我们将这三种食物混在一起制做出猪骨头玉米胡萝卜汤味儿一起错。
针对猪骨头玉米胡萝卜汤这类汤菜，它的营养成分是十分高的，假如我们在平常喝一些猪骨头玉米胡萝卜汤，那麼针对我们人体补充营养成分是十分合理的，非常是我们每日辛勤工作回家的情况下喝最好是。
玉米胡萝卜龙骨汤的作法1.苞米去削皮和须子后清洗切条。
2.红萝卜去皮，清洗切片。
3.番茄清洗削皮切片。
生姜清洗切成片。
4.大骨先凉水洗二遍。
然后凉水下锅加生姜片和米酒除腥汆水。
5.将汆水后的大骨捞起来再用温开水清理干净，沥干水分预留。
6.将大骨和苞米及生姜片一起放进锅内(凉水下锅)，加温烧开后改低火煮约5～8分鐘。
7.放进红萝卜，滴少量白米醋听说能够释放出来优质蛋白质。
，随后转文火煲90分钟上下。
8.在起锅前20分钟上下将切完的番茄放进锅内。
9.起锅前依据本人爱好加少量盐调料就可以。
营养分析猪骨头温性，味甘、咸，入脾、肝胆经，有补性子、润胃肠、生体液、丰机体、泽皮肤、益气、益气养血强筋壮骨的作用。
少年儿童常常喝大骨头汤，能立即补充身体所必不可少的骨胶原蛋白等物质，提高骨髓造血作用，有利于骨骼的发肓，成年人喝可防衰老。
做菜方法1、滴进白米醋时量不必多了，要不影响汤的味儿。
2、个人感觉这一汤喝的便是食物的原汁原味，因此除生姜片和盐以外也没有放别的一切调味品。
3、虽然提早绰水了，但熬汤的全过程还会将猪骨头的一些植物油脂释放出来，怕油得话能够在熄火后用汤勺撇一下漂在上面的植物油脂，或是用吸油纸吸一下。
针对文章内容详细介绍的猪骨头玉米胡萝卜汤，我们建议大伙儿能够努力学习它的做法，那样针对大家在日常生活中调整亲人的营养成分要求有一定的协助。
厨房美食菜谱：青红萝卜猪骨汤的做法_0
厨房美食菜谱：青红萝卜猪骨汤的做法
这个是传统的广东靓汤啦！粤港澳的朋友们最喜欢煲这个汤啦，哈哈，蔬菜入汤营养又好喝，加入适量的配料，还可以起来滋润祛湿的功效，适量我们这边的气候啦！
用的扇骨，煲出来更好，因为这个骨头有骨汁，边上的肉肉煲好后也特别香特别好吃，可以当菜啦，沾点酱油吃就很赞！
食材
主料：
扇骨600g
青萝卜
红萝卜200g
新会陈皮适量
盐适量
赤小豆30g
薏米30g
姜适量
蜜枣适量
步骤
1.扇骨和姜片一起冷水下锅；
2.煮开后焯掉血水，过清水洗净沥干备用；
3.赤小豆，薏米，陈皮，蜜枣等洗净备用；
4.青萝卜去皮，切滚刀块；
5.胡萝卜去皮，切滚刀块；
6.把所有准备好的食材都放入砂锅中，加入约1.5L 的水；
7.大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味即可！
小贴士：本身蔬菜猪骨汤都比较清甜有营养的，加入赤小豆和薏米是为了祛湿，增强食用价值！。
红萝卜汤的功效与作用
红萝卜汤的功效与作用红萝卜是一种富含营养的蔬菜，被广泛应用于各类菜肴中，其中红萝卜汤是一道非常受欢迎的汤品。
红萝卜汤不仅味道鲜美，而且还具有多种功效与作用。
在本篇文章中，将详细介绍红萝卜汤的功效与作用。
第一部分：红萝卜的营养价值红萝卜富含多种维生素和矿物质，是一种理想的补充营养的蔬菜。
红萝卜中含有丰富的维生素A，维生素C，维生素K和维生素B6等。
此外，红萝卜还富含纤维素，胡萝卜素和抗氧化剂等成分。
这些营养物质对人体健康有着重要的作用。
1. 维生素A：红萝卜中的维生素A能够促进视力和眼睛的健康。
它是视网膜中视紫红质的组成成分，有助于维持正常的视觉功能。
此外，维生素A还对皮肤和骨骼的健康起着重要作用。
2. 维生素C：红萝卜含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化剂作用。
维生素C可以提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
它还有助于胶原蛋白的合成，保持皮肤健康和弹性。
3. 维生素K：红萝卜中的维生素K具有促进血液凝结和骨骼健康的作用。
它参与了凝血因子和骨矿物质的合成，有助于维持正常的血液凝结和骨骼结构。
4. 纤维素：红萝卜中的纤维素能够促进消化系统的正常运作。
它可以增加肠道蠕动，促进排便，预防便秘和其他消化问题。
5. 胡萝卜素：红萝卜含有β-胡萝卜素和α-胡萝卜素等多种胡萝卜素。
这些胡萝卜素是强力的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的伤害，预防心脑血管疾病和某些癌症。
第二部分：红萝卜汤的功效与作用在了解红萝卜的营养价值之后，我们来看一下红萝卜汤的功效与作用。
1. 提高免疫力：红萝卜汤富含维生素C，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
红萝卜中的胡萝卜素也具有抗氧化作用，可以增强免疫系统的功能，减少炎症反应。
2. 促进视力健康：红萝卜汤中的维生素A能够提高视力，保护眼睛免受光线伤害。
它对夜盲症和干眼症等眼部问题有一定的改善作用。
3. 保护心脏健康：红萝卜汤含有纤维素、钾和抗氧化剂等成分，有助于降低胆固醇水平和血压，预防心血管疾病的发生。
排骨炖胡萝卜的做法,你学会了吗？
排骨炖胡萝卜的做法，你学会了吗？
胡萝卜是非常常见的蔬菜，吃起来质脆味美，同时营养价值也很高，除了含有珍贵的胡萝卜素之外，胡萝卜还含有多种维生素、花青素以及钙铁等矿物质元素，所以对健康很有好处，正因为如此，排骨炖胡萝卜这道美食是值得为你推荐的。
一、排骨炖胡萝卜的做法
1、大棒骨洗净放入电饭锅内，加入葱段、生姜片、八角、小红椒，加水没过棒骨，慢火炖20分钟。
2、膛内加点醋。
胡萝卜洗净切块，放入电饭锅内，和棒骨同炖10分钟。
临出锅时加适量盐。
3、盛到器皿里，撒点葱花，就OK啦。
多简单，悠哉悠哉就能喝到美味的骨头汤。
小窍门
1、醋可以促进骨头中钙质的分解。
醋加的太早，会使汤发黑。
2、临出锅时加盐，味道更鲜美。
使用的厨具：电饭煲
二、胡萝卜烧排骨的做法
1、排骨用水浸泡去除血水，洗净备用
2、胡萝卜去皮切滚刀
3、准备大料，花椒粒，干辣椒，姜用刀背拍开，葱挽成结
4、锅中倒油，将大料和姜放入爆香，放入排骨，放入豆瓣酱
5、加入老抽
6、翻炒均匀
7、加水没过排骨，煮15分钟左右
8、将胡萝卜放入锅中，放入挽好的葱
9、加水没过胡萝卜，放入食盐，煮20分钟即可
三、胡萝卜排骨汤/更多做法
1.所需原料，排骨，豆腐皮，胡萝卜
2.胡萝卜洗净切块
3.豆腐皮洗净切块
4.锅中放水，放入洗好的排骨焯水
5.焯好水的排骨，放入压力锅中，加入适量的水，放入料酒
6.放入姜片
7.放入胡萝卜，豆腐皮，盖上锅盖，上汽后，保压10分钟。
8.煮好的汤里加入适量的盐。
9.加入适量的味精，调好味，即可。
胡萝卜牛骨汤-孕中期孕妇胎儿补充钙质 - 孕期食谱
胡萝卜牛骨汤-孕中期孕妇胎儿补充钙质 - 孕期食谱胡萝卜牛骨汤材料:牛骨500克、胡萝卜300克调料:姜5片,盐、鸡精各适量做法:1.将牛骨洗净，用刀背拍裂,放入开水中烫煮5分钟,取出冲净。
2.将胡萝卜去皮，切大块备用。
3.将牛骨和姜片一起放进炖煲内，加入约2000毫升水，用大火煲沸后，改用小火炖1个小时，再加入胡萝卜一起炖至胡萝卜熟烂，约2个小时后，加入适量的盐和鸡精即可。
推荐理由:胡萝卜营养丰富，有促进胎儿生长发育、增强机体抵抗力的功效；牛骨中含有大量的钙质和骨胶原。
孕中期是胎儿骨骼形成和发育的时候，特别需要钙质，因此，在孕中期，准妈妈常饮用牛骨汤，既可防止自己因缺钙而腿抽筋，同时又供给了胎儿所需的充足钙质。
---------------------------------------------孕中期:在怀孕最舒服的时期为自己和孩子合理进补孕中期的准妈妈和宝宝孕中期是指怀孕13-28周这个阶段。
此时，胎儿已完全具备了人的外形，牙齿和骨骼开始钙化，肌肉逐日发达，内脏亦已发育完成，大脑皮质发达，可控制身体机能。
这一阶段是胎儿迅速生长并需要大量营养的时候。
同时，孕妇度过了痛苦的孕吐反应，已经适应了怀孕生活，食欲好转，胃口大开。
部分孕妇在这期间会出现贫血症状，还有人会出现便秘、牙齿受损、牙痛、小腿抽筋或腿发麻的症状，但总的来说，孕中期还是整个怀孕期最舒服、最幸福快乐的黄金时期。
孕中期准妈妈的营养需求在这期间，胎儿向母体索取的营养量大大增加。
孕妇需要大量的营养来满足胎儿的发育。
首先，要保证矿物质的摄入。
如钙、铁和锌等，特别是要保证充足的钙的摄入。
这期间是胎儿骨骼发育的阶段，如果钙供给不足，胎儿会抢夺妈妈体内储存的钙，使妈妈患关节痛或手足抽筋，严重缺乏钙时，胎儿还会得“软骨病”，因此准妈妈应适当补充钙质。
其次，要确保充足蛋白质的供给。
这一时期是需要吸收高蛋白的时期，应增加豆制品及鱼、肉、蛋等含优质蛋白的动物性食物。
胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用
胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用胡萝卜玉米排骨汤是一道常见的汤品，以胡萝卜、玉米和排骨为主要材料，烹调而成。
这道汤既美味可口，又带有丰富的营养成分，有着许多令人称赞的功效与作用。
在下文中，我将详细介绍胡萝卜玉米排骨汤的营养成分以及它所带来的健康益处。
一、胡萝卜的功效与作用胡萝卜是一种普遍的食材，富含β-胡萝卜素、维生素B6、维生素C、维生素K、钾、膳食纤维等营养物质。
这些成分赋予了胡萝卜各种有益的健康功效，包括：1. 促进视力健康：β-胡萝卜素是胡萝卜的主要活性成分，它能转化为维生素A，维生素A是视网膜黄醛的主要来源，能维持正常的视力。
2. 强化免疫系统：胡萝卜中的维生素C具有抗氧化的作用，可以加强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力。
3. 促进消化：胡萝卜中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运作，帮助预防便秘和其他消化问题。
4. 保护心脏健康：胡萝卜富含钾，钾对调节心脏的正常功能非常重要，可以帮助降低高血压和心脏疾病的风险。
5. 提供抗氧化保护：胡萝卜中的β-胡萝卜素具有强效的抗氧化作用，可以抵抗自由基的侵害，从而保护细胞免受损害。
二、玉米的功效与作用玉米是一种常见的谷类作物，富含碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B5、维生素C、维生素E、纤维和矿物质等。
以下是玉米的主要功效：1. 提供能量：作为碳水化合物的主要来源，玉米可以为身体提供丰富的能量，适宜作为运动后的补充食物。
2. 促进肠道健康：玉米中的纤维有助于保持肠道的健康，促进正常的肠道动力学，减轻便秘和消化不良的问题。
3. 保护眼睛健康：玉米中的维生素A和类胡萝卜素可以保护视力健康，预防夜盲症和其他与视网膜有关的问题。
4. 降低胆固醇：玉米中的非溶性纤维可以帮助降低胆固醇水平，减少动脉硬化和心脏病的风险。
5. 抗衰老和抗氧化：玉米中的维生素E和其他抗氧化剂可以保护细胞免受损害，延缓衰老的速度。
三、排骨的功效与作用排骨是一种具有高蛋白质和丰富胶原蛋白的食材，对人体有着多种好处：1. 促进骨骼健康：排骨富含钙和磷，是骨骼健康的重要组成部分，可以预防骨质疏松和骨折。
胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用
胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用胡萝卜玉米排骨汤是一道营养搭配十分合理的菜肴，胡萝卜玉米排骨汤含有蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素等等，荤素结合也让饮食结构变得更加平衡。
下面就由店铺为大家介绍下胡萝卜玉米排骨汤有什么功效和作用，希望可以帮到大家哦。
胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜玉米排骨汤的做法材料猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。
调料姜、蒜、八角、花椒适量。
做法1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干;3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。
如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。
这个看个人喜好)。
加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。
贴士：因为胡萝卜比较容易熟烂，所以我选择最后加入。
功效：健胃清热，补充多种维生素。
技巧两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须，洗净把它分成四小段。
不用说，排骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水开始慢慢的煲排骨，听说滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分，不妨试试，但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。
厨房美食菜谱：花胶红萝卜猪骨汤的做法
厨房美食菜谱：花胶红萝卜猪骨汤的做法
花胶骨头汤，我家人都喜欢喝。
因为多吃花胶对皮肤好，可以补充胶原蛋白，让我们的皮肤变得更有弹性。
骨头汤也可以补钙，常有汤水滋润，皮肤也会变得很滋润。
食材
主料：
猪骨500g
花胶10g
红萝卜200g
红枣10粒
姜适量
精盐适量
步骤
1.猪骨斩件，洗干净，备用。
2.红枣拍裂，除去核。
姜拍碎。
3.红萝卜削皮，切成滚刀块。
4.花胶的处理：花胶提前一个晚上用温水浸泡，第二
天切成小块，用开水烫一下，再次清洗，备用。
5.瓦煲加入3500ML的水，煲开了，再将所有材料加入水中。
煲2小时就ok啦！然后调味。
前半个小时用大火煲，然后再用小火煲。
6.经过两个小时，成品终于出炉啦！
由于花胶已经融入汤水，已经变得不明显啦！只剩下一小块。
小贴士：其实煲骨头汤可以加点米醋，这样骨头就会析出更多的钙，骨头也会煲得好软。
红萝卜排骨汤的功效有哪些
红萝卜排骨汤的功效有哪些
日常生活中，胡萝卜是非常常见的烹饪素材，但因为它色泽鲜艳，经常被拿来当做调色的配料，殊不知，其实胡萝卜自身是营养价值非常高的。
今天就来介绍一道以胡萝卜为“主角”的菜品，——红萝卜排骨汤。
在烹制胡萝卜的同时，可以加入适量的排骨来丰富汤的口感。
为什么小编要极力推荐这道菜呢，因为它的营养价值很高，红萝卜排骨汤的功效有哪些？
萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。
此外,萝卜具有补肾养血、滋阴润燥、消食化滞、排除胀气、解毒消热、增强机体免疫力、促进消化、保护肠胃、通便、预防富贵病、保护心血管、通乳汁、增加骨密度、消除“时差症”、镇静等功效，冬天多吃萝卜也可。
需要注意的是，以下人群要适量食用。
湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食；慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜；脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食；支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
红萝卜排骨汤的功效有哪些？现在你知道了吗？现代人工作生活压力大，很多人存在失眠、皮肤暗黄的现象，平时多喝喝汤
就可以在一定程度上缓解这些症状哦。
红萝卜排骨汤制作起来也是非常方便，对自己好一点，多喝喝汤吧！。
红萝卜猪骨汤的做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享红萝卜猪骨汤的做法
导语：猪骨是我们常见的一种食材，猪骨不但味道很好而且经常吃猪骨还可以起到很好的保健功效，猪骨有提高人体免疫力和预防贫血的好处，所以我们要
猪骨是我们常见的一种食材，猪骨不但味道很好而且经常吃猪骨还可以起到很好的保健功效，猪骨有提高人体免疫力和预防贫血的好处，所以我们要掌握一下如何利用猪骨来做菜。
红萝卜我们也叫做是胡萝卜，红萝卜含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，我们可以采用红萝卜搭配上猪骨来做成一道美味的汤，那就是红萝卜猪骨汤。
胡萝卜(carrot)，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。
可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。
分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。
可抗癌，有地下“小人参”之称。
1.煲汤料泡一下水
2.黄豆和微豆泡水把坏的豆调出黎，姜切厚点。
3.猪展肉切大块D，下油煎到金黄。
4.猪骨洗净凉干，下油慢慢煎。
太多分两次煎。
5.红萝卜凌角切！泡一下盐水，，再随便煎一煎。
6.这个是剑花，在家里找到的，没有也没关系！
7.把所有准备好的材料放倒锅里，加水大火煮。
8.水开了！飞走表面的泡沫。
红萝卜玉米猪骨汤的做法
红萝卜玉米猪骨汤的做法
大家都知道红萝卜能补气养血，健胃健脾，帮助消化，玉米有降低胆固醇，利尿，止血的功效。
猪骨强筋健骨，益气补虚。
用这三者煲汤是消化不良、高血压患者的首选汤品。
如果能再每天饭前喝上一碗红萝卜玉米猪骨汤一定会使您面容红润、神清气爽心情舒畅。
做法1：
1 准备好排骨，红萝卜，玉米
2 红萝卜切斜块
3 玉米切小段
4 排骨洗干净，倒入锅中加水和红枣褒40分钟，中途滴入
几滴醋
5 加入玉米
6 加入红萝卜继续褒40分钟
7 调入盐即可喝汤咯
做法2：
1、玉米洗净后切成小段，红萝卜削皮后切成滚刀块备用。
2、猪骨洗干净后放进开水锅中，焯2－3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫，这一步一定要做，因为这样煲出来的汤会更加清甜。
3、将所有材料放进瓦煲中，再加进适量的清水，大概是十碗水左右，大火煮开后，转小火煲2小时。
煲好后加适量盐即可食用。
提醒您注意的是在煲骨头汤时最好在汤中加一汤勺醋，这样有助骨头中钙质的溢出，有利于人体对钙质的吸收。
可以在汤中加入红枣或者蜜枣这样红萝卜玉米猪骨汤的味道更佳鲜美。
希望您再享受美味汤品的同时身体强健，身心愉悦。
萝卜排骨汤功效有什么呢？
萝卜排骨汤功效有什么呢？
很多家庭都会经常煮萝卜排骨汤，因为这款汤的制作方式简单，并且含有的营养物质也是非常丰富的，适合男女老少食用。
萝卜排骨汤中含有丰富的维生素和蛋白质，对人体除了有必要的营养补给之外，还可以增强体质和补血的功效，所以功效是非常好的。
白萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。
萝卜排骨汤
主料：1.排骨要买筒子骨，(也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝)2.萝卜要买白萝卜。
(切忌不要买空心的，呵呵)
配料：1.姜片少许2.香葱少许(为了好看还可以放少许的枸吉子)
做法：
1.先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味)，捞出骨头洗净。
2.把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部
放入锅中，加水(稍微要多加点水，必须要盖过骨头)，记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。
大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右)，如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3.萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4.最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐。
排骨萝卜汤有什么好处 排骨萝卜汤怎么做好吃
排骨萝卜汤有什么好处排骨萝卜汤怎么做好吃干燥的严冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。
一、排骨萝卜汤有什么好处萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。
白萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。
白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰;排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
二、排骨萝卜汤怎么做好吃家常做法1、准备原料。
2、萝卜可以去皮，如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉，然后切块。
听人家比喻冬天的萝卜为小人参，确实感觉萝卜比肉还好吃点。
3、排骨也一定要卖肉的师傅切块，他们的刀快，我现在买肉，切块，切丝都是要卖肉师傅搞定的。
锅中冷水，加姜片，倒入洗过的排骨。
4、水开后，有浮沫捞出来。
(一般排骨要先过一下水的，就是把血水去掉，我买的这个排骨比较好，也没有什么血水，所以直接去浮末了)。
5、然后加几个葱段继续大火烧。
6、大火二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火。
7、要萝卜和肉都比较烂的话，小火的时间比较长些，我一般都一个小时的。
8、一个小时后，加点盐，(根据个人口味放盐)鸡精，葱花起锅。
9、每个人分一碗喝喝很不错的。
三、美味排骨萝卜汤食材准备猪排骨400克、白萝卜200克、水发冬菇4朵、竹笋30克。
菜籽油、清汤、精盐、鸡精、绍酒、香醋、花椒粒、胡椒粉、葱、姜、香油各适量。
方法步骤1。
将猪排骨洗净斩成段，白萝卜、水发冬菇、竹笋洗净均切成丁。
2。
锅内倒入水，下入猪排骨焯水捞起洗净。
3。
锅上火，倒入菜籽油烧热，葱、姜、花椒粒、水发冬菇炝香，倒入猪排骨煸炒，烹入绍酒，倒入清汤煲至八分熟。
4。
下入萝卜、竹笋续煲至熟，调入精盐、鸡精、香醋、胡椒粉、香油搅匀，盛在碗内即可。
苦瓜红萝卜排骨汤
苦瓜红萝卜排骨汤关于《苦瓜红萝卜排骨汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
骨头汤醇香深厚、溫暖滋补养生，备受很多人的钟爱。
骨头汤的作法有很多，能够依据添加不一样的不一样食物，提升别的的作用，比如红萝卜、茄子便是很非常好的挑选。
红萝卜含有维他命C和胡罗卜素，茄子具备清热解毒去获的功效。
那麼，茄子红萝卜排骨汤的作法是啥？下边我们就看来一下吧。
原材料：猪排骨400克，茄子200克，生鸡蛋1只，平菇20克，小香葱2棵，姜片1块，小麦面粉适当，调味品：米酒1一茶匙，五香粉2小勺，食盐2小勺，鸡精1小勺，作法：1.猪排骨清洗后劈成块，撒上五香粉，再在猪排骨双面拍上干小麦面粉，生鸡蛋打匀涂在猪排骨上边，2.茄子去籽清洗，切割成厚片，3.小香葱清洗切条，姜片清洗切成片，4.平菇泡软清洗，5.把猪排骨放到石锅底端，两侧放上平菇，6.加上料酒、水、小香葱段、姜片，用文火焖40分钟，7.加食盐和茄子再炖15分鐘，撒上鸡精就可以。
菜肴特点清热去火，口味与众不同。
主厨一点通：茄子不可以煮长时间，不然会变黄，并且沒有香味儿。
营养成分猪大骨(大排)：猪大骨出示人体系统活动必不可少的蛋白质食物、人体脂肪，尤其是丰富多彩的优质蛋白质可维护保养骨骼身心健康；具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用，适合于气血两虚，肾阴虚纳呆者。
茄子：茄子中带有铬和相近甘精胰岛素的物质，有显著的降血脂功效。
它能推动糖份溶解，能改进身体的人体脂肪均衡，是糖尿病人理想化的饮食疗法食材。
此外茄子中还带有一种与众不同的生理学特异性蛋白和丰富多彩的B族维生素，常常服用能提升人体免疫作用，可抗癌防癌：茄子中的苦涩味成份--金鸡纳霜，能抑止过多激动的人体体温神经中枢，具有推动饮食搭配、解暑退热功效。
菜谱相冲猪大骨(大排)：生猪肉不适合与乌梅干、甘草、草鱼、虾、鸽子肉、石螺、甜杏仁、驴肉、羊肝、香莱、野生甲鱼、棱角、乌麦、鹌鹑肉、牛羊肉同食。
服用生猪肉后不适合很多喝茶。
红萝卜骨头汤的功效及做法
红萝卜骨头汤的功效及做法关于《红萝卜骨头汤的功效及做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
红萝卜骨头汤它是一道家常小炒，很多人挑选服用的目地是丰富多彩膳食结构，美味可口或是是制做方法简易。
实际上，从保健养生的视角而言，红萝卜骨头汤是营养成分是比较丰富的，是保健养生的上品。
可是很多人要说，红萝卜骨头汤有多么的营养成分？因此，我们一起来了解下红萝卜骨头汤的作用及作法。
红萝卜骨头汤的详细介绍：红萝卜是一种质脆味美、营养丰富的生活中蔬菜水果。
中医学觉得它能够补肾气、健脾养胃、壮元阳、安五脏，医治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有不错功效，故被称作“修真小人参”。
用食油炒过后吃，在人体内可转换为维生素D，提升机体免疫能力，间接性解决肿瘤细胞。
美国科学家的全新科学研究又确认：每日吃二根红萝卜，可让血中胆固醇减少10%~20%；每日吃三根红萝卜，有利于防止心脏病症和肿瘤。
红萝卜中的关键营养元素是β-胡罗卜素，它存有于红萝卜的植物细胞中，而植物细胞是由甲基纤维素组成，身体没法立即消化吸收，只有根据剁碎、煮开及咬合等方法，使其植物细胞粉碎，β-胡罗卜素才可以释放出，为身体真实消化运用。
完好无损维持β-胡罗卜素等营养元素，与我们的服用与烹饪方法拥有巨大的关联。
大骨头汤的营养成分很高，大骨头汤中带有的骨胶原蛋白可以推动优质蛋白质的消化吸收，胡萝卜即红萝卜，尽管普遍、质优价廉，但有非常好的养生保健的功效，适合癌症、高血压、夜盲症、干眼症病人、营养不良、食欲不佳者、皮肤不光滑者。
具备健脾胃助消化，促进消化，除虫，行汽化滞，清目等作用。
红萝卜骨头汤的原材料：主要材料：猪大骨450克、胡萝卜1根、小枣二颗。
调味品：盐。
红萝卜骨头汤的作法：1、胡萝卜削皮切成块状，猪骨头焯水后清洗干净白沫子。
2、凉水放入猪骨头、红萝卜，火灾烧开转中文火煮1个钟头。
以上便是红萝卜骨头汤的作用和作法的详细介绍。
在生活起居中，能够常常烹制红萝卜骨头汤来服用。
胡萝卜牛骨头汤怎么做好吃 胡萝卜牛骨头汤有什么营养
胡萝卜牛骨头汤怎么做好吃胡萝卜牛骨头汤有什么营养胡萝卜用来和牛骨头搭配煲汤，是一道味道很好的食材，而且营养价值也是很高的，那么胡萝卜牛骨头汤怎么做好吃呢?一、胡萝卜牛骨头汤怎么做好吃准备盐，生姜，胡萝卜，洋葱以及牛骨头。
首先把胡萝卜清洗干净，切成滚刀块，洋葱清洗干净以后切成圆片，再把生姜洗干净切成片状，牛骨头放到开水锅中焯烫一下，然后再把腥味去除，加入一些生姜片，去腥味的效果就可以变得更好，再准备一个土罐子，里面加入适量的水，洋葱生姜放进去大火煮开，浮末撇掉，改成小火，胡萝卜牛骨放进去熬煮一个小时到两个小时左右，能够用筷子戳穿就可以上桌吃了。
二、胡萝卜牛骨头汤有什么营养补充钙质牛骨头胡萝卜汤适当的喝一些能达到补钙作用，因为它里面的碳酸钙以及磷酸钙的含量非常丰富，能够补充身体所需要的钙质。
补充骨胶原适当的喝一些牛骨头胡萝卜汤还能够补充身体所需要的骨胶原，让皮肤弹性变得更好，对于疟疾，泻痢，关节炎等问题也有很好的辅助治疗作用，有这方面需求的人就可以适当的喝上一些。
明目补肝喝一些红牛骨头胡萝卜汤还可以起到明目效果，里面的胡萝卜素含量丰富，可以明目补肝，出现夜盲症后用这款食疗方法来解决也非常好。
促进肠道健康适当的喝一些牛骨头胡萝卜汤还可以补充身体所需要的植物纤维，让肠道蠕动的速度变得更快，能起到通便预防癌症效果。
促进发育喝胡萝卜牛骨头汤还可以促进发育，因为维生素a的含量是非常丰富的，可以让婴幼儿成长发育速度变得更好。
增强免疫功能喝胡萝卜牛骨头汤能够让免疫功能变得更强，因为它里面含有非常丰富的胡萝卜素，进入身体以后就可以让免疫能力增加。
降血脂血糖胡萝卜牛骨头汤还可以达到降低血脂，降低血糖作用，对于糖尿病患者来说是有款非常不错的食物选择。
三、牛骨头做什么好吃牛骨浓汤准备大枣，黑豆，枸杞以及牛骨头。
先把牛骨头放到水里面焯烫一下，然后再把所有的食材放到一起，加入适量的水煮开，小火慢慢炖煮30分钟，再放到锅中慢慢的熬煮，把里面的钙质给煮出来，等到汤色变成雪白，就可以加入适量的调味料调味来吃。
厨房美食菜谱：炖牛蒡红萝卜猪骨汤的做法
厨房美食菜谱：炖牛蒡红萝卜猪骨汤的做法注意事项初饮者部分会出现排便功能增强（不是水泻）现象因牛蒡有辅助降三高作用，有降血压、降血糖、降血脂的功效，请间歇饮用。
孕妇和婴儿为特殊人群，建议不饮用（因牛蒡有活血化瘀的作用）。
女性月经期间不要饮用。
药用价值牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。
可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。
研究表明，牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。
美容功效清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
具有较强的抗菌成分，对痤疮杆菌引起的痘痘有很好疗效。
常饮牛蒡茶可以通肠便，排肠毒，因肠毒所带来的脸部面色晦暗无光、皮肤粗糙、毛孔扩张、口臭、痤疮、心情烦躁、腹胀肿痛、痛经、月经不调等症状，都有不错的防治效果。
食材主料：牛蒡80g猪骨头红萝卜适量盐少许胡椒粉少许步骤1.准备好材料！牛蒡，红萝卜，猪骨头，红枣，盐，胡椒粉！2.牛蒡连皮煲汤是最有营养的啦，用干净的钢丝球轻轻洗刷一遍，把泥巴洗掉！3.大概刷成这样就可以啦！4.牛蒡会氧化所以要准备一盆淡盐水，切滚刀块泡盐水里面，待用！红萝卜也切滚刀块，待用！5.猪骨汤焯血水，这样可以去掉腥味!煲汤的时候就不放姜也可以！6.骨头焯水后，捞起来过冲洗干净，待用！7.把牛蒡，红萝卜，红枣，猪骨头，一起放进瓷煲里面，加适量的水。
8.家里有电炖盅的就最方便了，直接调炖汤时间3个小时，就可以啦~！如果家里没有电炖盅，可以用高压锅压40分钟就可以啦！没有高压锅，也可以用平时煲汤的锅，来完成最后一步，炖盅是隔水炖，所以需要的时间要长些。
看情况而定吧！9.炖好后，放少许盐，少许胡椒粉，就可以上桌啦！味道非常清甜！小贴士：后放盐。
厨房美食菜谱：牛蒡红萝卜猪骨汤的做法
厨房美食菜谱：牛蒡红萝卜猪骨汤的做法
星期天煲汤用的主料是牛蒡。
牛蒡长的挺特殊，呈细长圆状，土黄色，摆在菜摊上不怎幺起眼，没想到却是营养价值极高的保健型蔬菜。
能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。
这道汤的功效在于可以提高人体的免疫功能.
食材
主料：
猪骨500g
牛蒡
红萝卜100g
玉米
油适量
盐适量
姜片2片
步骤
1.牛蒡清洗干净，去皮
2.切小块放入加有清水的汤煲内
3.红萝卜、玉米分别切小件
4.新鲜猪骨头清洗干净
5.以上材料再加两片生姜片一同放入汤煲
6.武火煲半小时
7.期间要搅拌一下，以防食材粘锅底
8.改文火再煲1.5小时
9.加入适量食盐即可饮食
小贴士：牛蒡含铁量高，削皮后接触空气很容易氧化变黑，切后马上浸泡在清水中，连同浸泡的水一起煲汤。
玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃 玉米胡萝卜骨头汤有什么功效
玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃玉米胡萝卜骨头汤有什么功效玉米和胡萝卜都是可以用来煲汤的食材，这些食材加上猪骨一起煲汤食用，不但汤味鲜美，而且可以更好的给身体补充营养，滋补效果更好，那么玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃呢?一、玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃1.先准备食材，玉米2根，胡萝卜1根，土豆1个，全部洗净后处理掉皮和玉米须，切成小块备用。
2.新鲜的猪骨500克切成小块，用清水冲洗干净，放入开水中汆烫后捞出来，用清水冲洗干净后沥干水份备用。
3.准备一个砂煲里面加入适量的清水，煮开后将猪骨放入，大火煮开后转为小火继续煮一个小时后，将切好的玉米、胡萝卜和土豆全部放入煲中，再次大火煮开后，改为文火继续煲一个半小时左右，关火放点盐调味即可。
二、玉米胡萝卜骨头汤有什么功效猪脊骨含有大量的蛋白、磷酸钙、骨胶原等，能滋补肾阴、润燥养肾，健骨强身。
玉米含有硒和镁以及丰富的纤维素，能防止便秘，健脾益胃、利水渗湿。
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，纤维素，具有补肝明目，抗氧化、防癌治癌，延缓衰老的功效。
土豆含有淀粉、蛋白质、维生素、钙等，有养胃健脾的功效。
土豆含有的膳食纤维，能防止便秘。
所以此汤具有滋阴补肾，养胃健脾，补钙健骨，防止便秘的功效。
玉米胡萝卜骨头汤具有很强的滋补功效，多食能健脾祛湿，利水消肿，防止便秘，养颜美容，增强免疫力。
三、小贴士1.猪脊骨在煮之前一定要先用开水汆烫片刻，这样肉质更软烂，易嚼可口，味道更好。
2.将猪脊骨放入砂锅的时候可以加点醋和枸杞，能利于钙质的析出，还可使汤汁的味道更鲜。
四、玉米吃了有什么好处明目玉米含有的类黄酮，能防止视网膜黄斑病变，达到保护视力的作用。
防癌玉米中含有的硒和镁能起到防癌抗癌的作用，特别是对乳腺癌和直肠癌，有显著的疗效。
健脾益胃玉米是粗粮，多食能促进胃肠消化，有健脾益胃、利水渗湿的功效。
抗衰老玉米含有维生素A、E及谷氨酸，还含有一种谷胱甘肽的长寿因子，它在硒的作用下能生成谷光甘肽氧化酶，起到一定的抗衰老功效。
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红萝卜骨头汤的功效及做法
红萝卜骨头汤这是一道家常菜，很多人选择食用的目的是丰富饮食结构，美味或者是制作方式简单。
其实，从养生保健的角度来说，红萝卜骨头汤是营养价值是非常丰富的，是养生保健的佳品。
但是很多人会说，红萝卜骨头汤有多好的营养价值？为此，我们一起来了解下红萝卜骨头汤的功效及做法。
红萝卜骨头汤的介绍：
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。
中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。
用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。
美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，有助
于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。
完好保持β-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
骨头汤的营养价值很高，骨头汤中含有的骨胶原蛋白能够促进钙质的吸收，红萝卜即胡萝卜，虽然常见、价格低廉，但有很好的保健作用，适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效。
红萝卜骨头汤的材料：
主料：猪大骨450克、红萝卜1根、蜜枣两颗。
调料：盐。
红萝卜骨头汤的做法：
1、红萝卜削皮切成大块，猪骨飞水后冲洗干净浮沫。
2、冷水放进猪骨、胡萝卜，大火煮开转中小火煮1个小时。
以上就是红萝卜骨头汤的功效和做法的介绍。
在日常生活中，可以经常烹饪红萝卜骨头汤来食用。
当然，如果你消化不良、咳嗽、免疫力低下的时候，就需要多做几次红萝卜骨头汤来食用，这是有助于缓解这些症状的。