酒店火警应急处理程序

酒店火警应急处理程序

一、员工发现酒店区域发生火警，必须及进扑救，如火势超出个人处理能力，必须立即通知前台（电话：000）

二、前台接获酒店火警通知时，前台即刻成为酒店火警通讯中心。前台是整个酒店信息的沟通枢纽。

三、火警报警人必须告知前台如下信息：

* 火警通报者的姓名、所属部门

* 火警发生的地点、燃烧物

* 火势的大小

* 通报者目前已采取的行动

* 通报者所要求的援助

报警者必须保持镇定，语言尽简练，避免因语言混乱而导致信息的不准确。

所有信息方便前台及时将相信息反馈酒店火警应急小组，以利于相关应急措施的开展。

四、酒店火警应急处理小组成员：

1）消防中心（电话：）

2）工程部当值负责人

3）火警事发部门经理或当值负责人

4）总经理/值班经理/AM

（总经理为酒店火警应急处理总指挥）

五、各部门消防处理程序

1）消防中心应立即用对讲机呼叫带班主管/领班迅速赶赴火情事发地点确认。并采取火警措施原则“边疏散现场人员及物资，边控制火灾蔓延”。必须按照火灾紧急疏散方案做好紧急疏散。

2）事发部位负责人组织现场员工使用就近灭火器材灭火。抢救现场可燃易燃物资，防止火势蔓延，查看火情，由事发部门经理确认、组织人员疏散，从附楼楼梯的安全出口撤离现场。

备注：

1）请勿擅自协助扑救任务，以防人员混乱造成疏散困难。要求参战人员迅速赶到着火点，一切有指挥部统一指挥。听从指挥部命令，按照各部门火警操作程序进行。值班员应立即先将楼层总电掣关闭，切断电源，防止爆燃。

2）灭火器材取用、调配的原则是就近取用，不够时取用火灾层以下楼层的灭火器。

3）通报疏散的方法有消防广播通报、警铃通报、现场工作人员逐间逐房的口头通报。疏散的顺序依次是着火的房间、着火点的相邻房间、着火层、着火层以上楼层、着火层以下楼层。报警的方法有员工报警、宾客报警、火灾自动探测器设备报警。

4）酒店常用灭火器有干粉灭火器、1211灭火器。干粉灭火器适用于扑救油类、可燃气体、电器设备和遇水起反应的火灾。1211灭火器适用于扑救油类、有机溶剂、精密仪器、文物档案等火灾。

5）灭火的基本方法有隔离法、窒息法、冷却法、抑制法。酒店安全管理的首要任务是防火。

6）火场的救生原则是救人重于救火，有人必须先救人，后灭火。

灭火器的使用应注意的事项有手提式灭火器，一只手拔去灭火器保险栓，另一只手握住喷管前端，用力压下压把，对准火焰根部喷射。拔栓时，握把不能用力压紧，灭火器使用时间很短，所以要对准火焰的根部使用。

室内、外消防栓的使用方法：消防栓由两人操作，一人拿出水枪，将水带水枪对接。一人拿出水带另一头，与消防栓接口对接，展开水带，握住枪头，打开开关，水即喷出。

注意事项：水带对接口要转动90摄氏度，水带要展开铺直，不能打折、打卷，水带要握牢，灭火时容易造成水渍损失，非必要情况不得使用。一旦客房内发现火情，应该首先察看火情，如是小火便自救，大火便报警，疏散客人，抢救物质。

六、前台应按酒店火警应急处理总指挥的指令运作

总指挥将根据火情具体情况，发布相关应变指令，前台在得到总指挥的指令后，才可以通知其他部门经理

七、所有外界援助，只有前台接到总指挥的指令后，才可以通知县消防队（电话119）的援助。前台要避免信息虚假、误报、需口径统一、职责明确。

八、前台将密切注意酒店火警应急处理的进展情况、及时地通知到相关营运点，各点员工必须保持镇定，并随时回答客人的质询。对于客人提出的援助请求，必须有效跟踪。

注意：如果客用区域发生火警，必须告知客人不可以坐电梯，并根据消防指示牌就近寻找消防通道。

九、前台员工在未接获撤离通知之前，必须坚守工作岗位，不得擅自离开。如火灾涉及前台而需要全体撤离时，前台必须有序撤离至酒店指定安全地带。撤离之前，前台经理或当值员工必须完成如下细节

* 前台接待立即将所属现金柜内所有住客登记单、现金、帐单、票据装入投保袋

* 关闭所有资料抽屉

* 关闭前台所有电源

* 拿好当日房态表

* 关闭前台所有电器设备的电源

备注：

1）所有抽屉的钥匙在上锁后统一交由前台经理负责

2）到达酒店指定的安全疏散域后，前台经理立即协助大堂副理按照撤离前整理的住客登记单，进行住店客人的清点。如果出现人数差异，必须在访报表中标注，待火势控制后对照排查。