关于酒店除四害的实施方案0

关于酒店除“四害”的实施方案

除四害是保障酒店卫生质量的重中之重，也是衡量各部门卫生的基本标准，根据公司统一要求，特将酒店除“四害”工作布置如下：

一、成立酒店“灭四害”工作小组

１、组长：

2、组员：

3、具体实施人：

行政后勤部：

客房部：

前厅部：

餐饮楼面：

餐饮制作部：

二、主要措施

1、坚持以环境防治为主，化学、物理方法为辅的综合措施，做到防与灭相结合，突击杀与长期巩固相结合。

2、广泛宣传发动。消灭四害、讲究卫生是防止传染病爆发、流行，保护身体健康的主要内容。

3、酒店成立除“四害”小组，明确专人负责，对员工进行培训与具体实施，经常组织部门进行卫生大扫除。

4、大力开展环境整治活动。各部门要全面清除“四害”孳生地孳生物,彻底清除积存的垃圾、室内外的存水容器、坑洼积水、废品等蚊蝇孳生栖息场所，垃圾箱（房）做到日产日清，严格控制“四害”孳生场所。

三、时间部暑：

1．5月13日，成立酒店除四害领导小组和除四害专业队伍，加强对除四害工作的领导，使除四害工作事事有人做，处处有人管。落实专人，一定到底，签订责任书，对药品种类，施药规定，施药场所，用药计算，除杀后处理，数据收集，资料汇集等工作做详细部署，确保除四害工作善始善终，资料专帐齐全。

2．5月14日起，环境集中整治，开展突击性清理活动，彻底清除积存垃圾，卫生死角，彻底清除四害孳生场所。

3、5月15日起采取集中投药清杀，要求一星期至少进行三次清杀工作。

4、5月底为酒店检查阶段，根据统一要求，按除四害标准，对各部门进行考核验收。

5、验收合格后，以后各月份的灭四害工作参照5月份工作执行。

四、组织领导：

1．成立除四害专项领导小组，制定除四害工作方案，并将除四害工作任务分解，分部门落实，并组织实施。

2．成立各部门除四害工作小组，组织消杀技术方案和工作方案，包括环境整治，药物投放，除蝇、除蟑、防鼠、防蚊设施的修复与设置工作。

五、除害标准及措施

——灭鼠

1、标准。

1）室内鼠迹检查，有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕迹等鼠迹的房间不超过1处。

2）室外环境鼠迹检查，鼠迹不超过5处。

2、防治措施。

1）搞好宣传教育，提高员工对除“四害”工作认识水平和参与意识；

2）坚持突击灭鼠与经常灭鼠相结合，要加强防鼠设施建设。

3）治理环境卫生，清除垃圾死角，搞好卫生综合治理。

4）采用人工、药物消除等方法。

——灭蝇

1、标准。

1）有蝇房间不超过1％，平均每间房间不超过3只；

2、防治措施。

1）缩小与根除蝇类孽生地，彻底解决人粪、垃圾和重点行业的孽生地问题，（搞好治本设施建设。

2）采用人工、药物消除等方法。

——灭蚊

1、标准。

1）有蚊房间不超过1％，平均每间房间不超过3只；

2、防治措施。

1）控制和消除草生条件，疏通水道，填平坑洼，防止形成死水，同时搞好下水道和地下室的防蚊工作。2）搞好室内外速效灭蚊，常用敌敌畏气雾喷杀。

——灭蟑螂

l、标准。

室内不得有蟑螂。

2、防治措施。

采取环境治理与化学消杀结合的办法，铲除草生源地。对重点区域进行封闭消杀，集中治理。

六、药品保管与使用流程

1、药品保管责任人：

2、药品保管室：保安部办公室

3、使用流程：

1）各部门将部门需要药品品种、数量等集中报至行政人事部；

2）行政人事部报采购部统一进行申购；

3）行政人事部根据药品要求统一保管在保安部办公室，进行专柜存放；

4）各部门指定专人到行政人事部领用，每次领用须经部门总监级（含）以上管理人员批准；

5）各部门按照药物要求在部门工作区域使用；

6）行政人事部统一进行药物使用的监督和检查。

七、责任和注意事项

因为灭四害药物的特殊性，容易造成毒性遗留，各部门对药物的使用和跟踪一定要慎重。药物的使用必须是指定专人，在药物使用后一定要进行检查和及时清扫，并有相关记录。出现问题的部门，承担全部责任，并追究当事人和部门长的渎职责任。

行政人事部

2010年5月11日