国家工商行政管理总局关于加强地沟油专项整治工作的通知

国家工商行政管理总局关于加强地沟油专项整治工作的通知

【法规类别】食品卫生

【发文字号】工商食字[2010]150号

【发布部门】国家工商行政管理总局

【发布日期】2010.07.29

【实施日期】2010.07.29

【时效性】现行有效

【效力级别】XE0303

国家工商行政管理总局关于加强地沟油专项整治工作的通知

（工商食字[2010]150号）

各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级市工商行政管理局、市场监督管理局：

近日，国务院办公厅下发了《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》(国办发[2010]36号，以下简称《意见》)，部署开展“地沟油”专项整治工作，切实加强餐厨废弃物管理，推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，这对于有效解决“地沟油”回流餐桌问题，切实保障食品安全和人民群众身体健康具有重要作用。为认真贯彻《意见》精神，进一步加强流通环节食品安全监管工作，严厉打击销售“地沟油”等假冒伪劣食品违法行为，切实保护消费者的合法权益，现就有关事项通知如下：

一、进一步提高思想认识，高度重视“地沟油”专项整治工作

各地工商行政管理部门要在当地政府统一领导下，认真贯彻国办文件精神，充分发挥工商行政管理职能作用，进一步提高思想认识，切实增强责任感和紧迫感，结合正在开展的流通环节食品安全专项整治工作，切实加强组织领导，明确监管责任，严格依法行政，确保思想认识到位、组织领导到位、工作落实到位。严厉打击非法经营“地沟油”和非正规来源食用油的行为，切实保护消费者合法