【关于饮食与健康关系的调查报告】中国饮食健康调查报告
食品营养与健康调查报告
食品营养与健康调查报告食品营养与健康调查报告「篇一」一、中国人现阶段营养状况营养是人类生存的基本条件，更是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。
调查显示我国居民中仍然存在着营养不良问题。
第三次全国营养调查指出，百姓中维生素和矿物质摄入不足及不均衡的现象普遍存在。
儿童中因铁、碘、维生素A、D缺乏等造成的营养性疾病也较多。
这种状况严重影响儿童的健康和智力的发育，甚至导致儿童死亡率的升高，进而将会影响国民健康水平的提高和经济的发展。
随着经济的发展和居民收入的提高，膳食结构及生活方式发生了变化，营养过剩或不平衡所致的慢性疾病增多，并且成为使人类丧失劳动能力和死亡的重要原因。
据卫生部统计，我国每天死于慢性病的人数已占全部死亡的70％以上，而且由此造成的经济损失十分惊人。
营养素之间关系密切，补充时必须强调平衡。
但当今市场上产品的配方多来自于西方国家。
饮食习惯和体质的不同，决定了中国人所缺的维生素和矿物质与西方人不同，使用西方国家配方并不科学。
然而，目前大多数中国人对此知之甚少，导致盲目补充的现象比比皆是。
建立科学补充营养素的观念，成为改善中国人营养状况的当务之急。
中国营养学会理事长、世界营养科学联合会理事、著名营养学家葛可佑教授在20xx年9月27日的一个科学报告中有这样一段通俗易懂的比喻（木桶理论）：中国人目前的营养状况是：有一些营养素不够，需要立刻补充；有一些营养素已经充足，就不需要再补了。
各种营养素在身体里是相互搭配、相互作用、相互依赖、相互协调，关系十分复杂，比如：维生素A得到维生素E的保护、维生素A防止维生素C的氧化、维生素B群、D、E及钙、磷、锌要成一定的比例、维生素B1、B2、B6必须符合1∶1∶1的比例、维生素B2与C要成比例、磷过量，钙会被耗损、铜过量，锌会损失、铁促进维生素B族的代谢、锌要与维生素B6一起增加摄入量为上。
因此，人体补充营养素的基本原则是：必须把所缺的全部补齐，不缺的不能再补，使人体内各种营养素达到均衡。
家庭饮食健康现状调查表及报告
家庭饮食健康现状调查表及报告中国家庭饮食文化具有独特地位，但很多家庭都不注重饮食，导致很多健康问题的出现。
下面是小编为你精心整理的家庭饮食健康现状调查表及报告，希望对你有帮助!家庭饮食健康现状调查表及报告篇1一、项目：食品与自我二、选题背景经济的发展，社会的进步，人民生活水平在不断提高，饮食需求和饮食观念也在不断的改变。
健康身体来自健康生活，健康生活又源于健康意识，为了让同学们了解在饮食方面的健康意识，提倡健康饮食，让我们生活得更和谐，更幸福。
但是，在我们生活中的垃圾食品处处可见，有相当一部分人都喜欢吃垃圾食品，这些食品正在危害着人们的健康。
因此，我们小组的同学走访了几个家庭，对家庭健康食品制作进行了调查。
希望以此次活动，影响同学、影响家庭，让更多的人参与食品安全活动的探究，为环境与可持续发展贡献一份力量。
三、研究目的1.培养同学们了解食品安全知识，提高自我保护的能力。
2.了解某些家庭健康食品制作过程和作用。
3. 培养同学们善于观察，乐于实践的探究精神。
4. 用自己的行动带动家庭，继而号召社会共同参与健康饮食活动。
四、研究方法：本次调查活动有9名同学组成2个小组，通过各种渠道查阅资料，例如：上网查找、读课外书籍等;还通过多种形式的调查与分析研究，向同学们展示家庭健康食品制作的方法和食用健康食品的意义。
五、研究过程(一)成立综合实践活动小组第一组组长：谈俊轩组员：邓镇涛朱琳梁俊杰第二组组长：罗楚莹组员：张俊铭冯希陈志荣杨大泳具体分工：1、第二小组负责搜集资料2、第二小组负责调查问卷3、摄影：张俊铭陈志荣4、负责撰写调查报告谈俊轩邓镇涛罗楚莹5、实践活动全体组员参与(二)问卷调查：1、我们对全校200名同学的家庭进行问卷调查，调查结果显示：(1)喜欢吃肯德鸡、烧烤、方便面、油炸食品等上火食品的占100%。
(2)喜欢吃在街边买的香口食品作早餐食用的占90%(3)对食用垃圾食品对人体的害处不了解的占89%(4)喜欢吃妈妈在家里做的健康食品的占30%(5)整个问卷统计下来，具有健康饮食意识的人占2.1%。
健康生活方式调研报告中国人的饮食习惯与健康意识
健康生活方式调研报告中国人的饮食习惯与健康意识健康生活方式调研报告饮食是人们日常生活中重要的部分，不仅关乎个人的健康状况，也与社会的整体健康水平密不可分。
本报告对中国人的饮食习惯与健康意识进行调查与分析，旨在了解当前中国人的健康生活方式现状，并提出相关建议。
一、调研方法与样本本次调研采用问卷调查的形式，共有1000名受访者参与，覆盖了全国不同城市、不同年龄段和不同职业群体。
问卷涵盖了饮食习惯、健康意识以及相关观念等方面内容。
二、饮食习惯调查结果1.主食偏好：调查结果显示，大多数中国人仍以米饭和面食为主食，约占总受访者的70%。
只有少部分人选择其他替代品，如杂粮、全谷物等。
2.膳食结构：调查发现，中国人的膳食结构存在一定问题。
超过40%的受访者存在蔬果摄入不足的情况，而糖类和脂肪类摄入过多的人占比也较高。
此外，少数人过度依赖外卖等快餐食品，摄入营养不均衡。
3.进餐时间和速度：近六成受访者表明他们经常在赶时间的情况下进餐，只有不到三成的人能够保持正常吃饭时间与节奏。
这种快餐化的进餐方式可能导致食物摄入量过大，以及消化系统的问题。
三、健康意识调查结果1.运动情况：约有半数受访者表示，每周进行运动的频率低于健康标准，其中近四成的人几乎没有运动习惯。
这可能与现代工作生活的快节奏及缺乏时间有关。
2.饮食观念：超过八成的受访者认识到饮食与健康之间的密切关系，但只有不到三成的人能准确掌握健康饮食的知识。
此外，约有四成的人认为“吃药解决一切”，对饮食健康缺乏正确的认识。
3.心理健康：有五成受访者承认在工作、学习等压力下会情绪波动，并通过进食来缓解压力。
这种“情绪饮食”可能对身体健康产生不良影响。
四、健康生活方式建议1.加强饮食教育：应重视饮食教育，加强对青少年和大众的营养知识宣传，推广科学合理的膳食结构，并提倡适量摄入蔬果和全谷物。
2.倡导健康的饮食文化：倡导健康的饮食文化，鼓励人们注重进餐时间和速度，避免快餐化，提倡慢嚼细咽，有助于食物消化和吸收。
中国居民对健康饮食的认知调查报告
中国居民对健康饮食的认知调查报告随着生活水平的提高和健康意识的增强，人们对于健康饮食的认知日益重要。
为了解中国居民对健康饮食的现状和认知水平，我们进行了一项调查研究。
本报告将详细介绍我们的调查结果，并提出一些建议以提升居民的健康饮食认知。
调查范围和方法本次调查的对象为中国各地不同年龄层、不同职业和不同性别的居民，以确保样本的多样性。
我们采用了问卷调查的方式，其中包括了关于健康饮食的常识、食物选择和膳食结构等方面的问题。
调查结果分析1. 健康饮食的重要性认知绝大多数被调查者都认识到健康饮食的重要性，约占调查样本的80%。
他们认为健康饮食可以维持身体健康、预防疾病，并提高生活质量。
只有少数人认为饮食与健康无关或者不重要。
2. 食物选择的认知调查显示，大多数居民对于健康的食物选择有一定的认知。
他们普遍知道应该增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，减少高糖、高盐和高脂肪食物的摄入。
然而，仍有部分居民存在一些误解，例如过度追求低脂、低糖饮食，而忽视蛋白质和必要的脂肪摄入。
3. 膳食结构的认知关于膳食结构的认知，调查结果显示大多数居民知道合理搭配各类食物是重要的。
他们了解到需要合理配比主食、蛋白质、蔬菜和水果，并控制零食和高热量食物的摄入。
但是在实际操作中，仍有一些人营养不均衡，偏食或偏爱某一类食物。
4. 健康饮食行为的实践调查显示只有小部分居民能够将健康饮食的认知付诸实践，约占调查样本的30%。
大部分人认识到健康饮食的重要性，但在日常生活中往往受到诸多因素的影响，难以坚持健康饮食习惯。
这些因素包括时间紧张、经济限制和不良的食品环境等。
提升居民健康饮食认知的建议1. 教育宣传政府和相关部门应加大对健康饮食的教育宣传力度，针对不同人群制定相应的宣传方案。
通过电视、广播、互联网等多种媒体渠道向居民普及健康饮食的知识与技巧，以增强他们的认知水平。
2. 提供可行的指南制定可行的健康饮食指南，包括食物选择、膳食结构和数量控制等。
关于饮食健康的调查报告3篇
关于饮食健康的调查报告3篇饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。
下面是小编为你精心整理的关于饮食健康的调查报告，希望对你有帮助!关于饮食健康的调查报告篇1一、引言近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。
大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。
为进一步探讨大学生饮食中存在的问题，进而优化膳食结构，改善饮食习惯，注重饮食卫生，我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。
二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解，对突出问题的进不步讨论，提出解决方法，让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。
(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。
(三)调查时间10月5日至12月15日(四)调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生四、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食，俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。
暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等，如果抢救不及时，会发生生命危险。
所以，任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。
(2) 您早晨又喝水的习惯吗?选择有的有65人，占总数的65%，选择没有的有35人，占总数的35%。
大多数同学选择有。
这是一个很好的饮食习惯。
早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。
关于饮食健康的调查报告6篇
关于饮食健康的调查报告6篇调查报告是对调查任务进行系统整理和解读的书面成果，调查报告可以帮助我们评估员工绩效和满意度，下面是作者为您分享的关于饮食健康的调查报告6篇，感谢您的参阅。
关于饮食健康的调查报告篇1我们都说“民以食为天”，也因此出现了许多各色各样的新奇食品，但是随着媒体一次次的曝光，让我们对食品安全越来越关注，越来越重视。
就此我决定做一个调查，了解大家的健康饮食观念。
首先，我开展食品安全环境调查。
发现街头食品加工主要以农民、下岗工人、民工为主。
大部分从业者文化素质低，不知道食品安全的重要，以利益为重。
而街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
并且街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
虽然政府也在监管，但管理难度较大，街头食物的卫生根本无法保证。
是属于“三无”食品一类的。
例如食品可能经过多次污染。
不光不能保证食品是卫生的，而且也不能保证它的新鲜度。
包括食用油、调味品的质量。
并且站在学校门口，车水马龙这么一个极其燥杂的环境中就餐，可以说是毫无安全可言的。
但是，因为它的方便、快捷还是吸引了大量的顾客。
特别是像我们这些放学的学生。
接着我对我班的同学关于食品安全进行了询问。
发现我们班有七成的同学爱吃油炸食品，特别是学校门口油炸的鸡翅、火腿肠、年糕等等。
一到放学时间都蜂拥到小贩旁边大吃起来。
有超过一半的人爱吃烧烤，喜欢它浓郁的香味。
只有极少数人是不吃。
而只有两成左右人认为街边烧烤是不安全，绝大数的同学认为可以接受，吃一点对身体影响不大。
我从网上了解到食品安全问题的本质是信息不对称下的逆向选择。
目前农产品市场的现状是一种“吃了不倒”的低水平均衡，因食品的质量安全、属性没有参与交易。
即消费者购买使用农产品之后也不能了解其质量信息，如农药残留、重金属污染等，所以面临严重的信息不对称，从而导致逆向选择而造成市场失灵，优质不能优价，劣币驱逐良币。
我还发现%的人认为治理环境污染问题事关重大且迫在眉睫;%的人认为发展环保产业、开发绿色产品对改善环境状况大有裨益.人们普遍认为绿色产品应具有健康、节能、无污染的特点，对以上特点的认同比例分别超过了半数。
健康饮食社会实践调研报告范文3篇
健康饮食社会实践调研报告范文3篇一、调查背景：目前，越来越多的在校大学生身体状况都亮起了红灯，这都归根于在校期间不良的饮食习惯。
所以，针对这一问题，我对我校学生进行了一次关于饮食习惯的。
20xx年11月对全校进行了一次全校性的关于饮食习惯的问卷调查，在2天完成了100份问卷。
我们通过问卷调查发现：一、不注意饮食卫生，喜欢光顾街边小吃问卷调查发现67人(67%)的学生喜欢光顾街边小吃，不少做问卷者表示，自己去街边小吃的原因是因为食堂饮食不合自己的胃口，而在外面(街边小吃)吃种类繁多，味道好，但是吃完后拉肚子的事也是常有的，下次换一家吃就好了。
二、晚上太晚睡觉问卷调查数据发现我校78人(78%)同学在11点以后睡觉14人(14%)的同学甚至到凌晨或以后才睡。
睡觉时间太晚导致了晚上能量需求加大，调查发现90(90%)的同学晚上能量不足，需要加餐。
而加餐65(65%)的同学选择泡面，火腿肠和街边小吃，长期吃这些食物会严重危害我们的健康。
三、坚果，奶类食物摄取不足据调查我校86人(86%)的同学摄入坚果类食物不足。
坚果营养丰富，低水分含量和高能量，富含各种矿物质和B族维生素。
油脂类坚果脂肪含量达40%以上，坚果含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸含量丰富。
我们学生脑力活动较多应该适当补充。
但是坚果含能量较多，不可多食，以免能量摄入过剩导致肥胖。
59人(59%)的同学每天没有食用奶类食物。
四、饮食无节制这次做问卷的时候发现不少同学都很节俭，每次进餐都是把菜吃的个干干净净，有时为了把菜吃完还不停的加饭。
调查总结出大学生作为一类人群有着与其他人群的不同之处：1、一般在外面进餐不能自己烹调，饮食卫生尤为重要。
2、脑力劳动量大，用眼多，对不饱和脂肪酸，维生素A等营养素需求相对较高。
3、大部分大学生晚睡晚起。
由于大学生起床晚，睡的晚，因此晚上需求的能量比一般人要高，早上对能量的需求相当要低，因此大学生每日能量分配应当为：早餐25%,中餐40%,晚餐35%4、部分大学生不按时吃饭，有的不吃早餐或晚餐，部分大学生吃饭不专心如一边走路一边吃东西，一边玩游戏一边进餐。
健康饮食调查报告(9篇)
健康饮食调查报告（9篇）健康饮食调查报告（通用9篇）健康饮食调查报告篇1随着科学技术的日新月异，我的生活质量也随之提高起来。
这些先进的科学技术不仅让我们的信息、交通得到提高，还在食品方面开创了一片新天地。
如常见的冰淇淋、餐桌上常有的转基因食品以及五花八门的饮料。
但科学技术在造福人类的同时可在无声无息的影响着我们的健康。
就拿我们的转基因食物来说吧，据调查这个世界只需要20%的世界人口，就是10亿人口，人类中80%的人口是垃圾人口，而处置这些垃圾人口最有效，成本最小，反抗最小，收效最大的方法就是生化武器---也就是转基因食物。
而目标就是亚洲。
在亚洲，中国和印度是世界人口的第一和第二大国，占了世界将近40%的人口，加上周边国家，超过50%人口。
如果我们经常吃吃会影响人的生育的，影响我们的几代人!俗话说民以食为天，食以洁为本，那除了转基因食品外，我们的身边还有什么危害健康的食物呢?为此，我对周围的街道、小吃店、同学们的饮食情况以及相关部门的监管力度做了详细的调查，为此发现了以下问题。
1、街头食品加工者构成十分混杂，有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。
一般文化素质低，法制观念淡薄。
2、街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
3、街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
4、管理混乱食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证。
例如油炸食品可能经过多次污染。
首先不能保证它是新鲜的，其次不能保证它洗干净了而且经过消毒，然后你也不能保证油的质量，最后连调味品的卫生也无法保证，还要在一个不卫生环境中就餐。
按理说不会有人敢吃它，而中学生就偏偏喜爱这类食品。
5、有45%的同学爱吃油炸食品，因为食后没发现不适，就继续吃下去有59%人平时吃烧烤，11%人不吃。
23%人认为街边烧烤不安全，7%人认为安全。
29%人不了解街边烧烤小店的食品安全状况，11%人了解。
30%人均表示不会太在意价格。
调查报告中国城市居民的健康饮食习惯
调查报告中国城市居民的健康饮食习惯调查报告：中国城市居民的健康饮食习惯概述：中国是一个历史悠久的文明古国，饮食文化博大精深。
然而，随着经济的发展和现代化的进步，中国城市居民的饮食习惯正在发生变化。
本次调查旨在了解中国城市居民的健康饮食习惯，并对现状进行分析和评估。
调查方法及样本：本次调查采用问卷调查的方式，共发放了500份问卷。
调查对象为不同年龄段、职业背景和地理位置的中国城市居民。
我们希望通过这些问卷了解他们的饮食结构和饮食习惯，并以此为依据提出一些建议来改善他们的饮食健康状况。
调查结果：1. 饮食结构：根据调查结果，大多数中国城市居民的饮食结构主要由五大类食物构成：谷物、蔬菜、肉类、豆类和水果。
其中，谷物是主要的能量来源，蔬菜和水果提供了丰富的维生素和矿物质，肉类和豆类则提供了人体所需的蛋白质。
然而，部分居民在饮食结构中过多地偏向于某一类食物，导致了均衡饮食的缺失。
2. 饮食习惯：调查显示，越来越多的中国城市居民倾向于选择更加方便和快捷的快餐和外卖，以节省时间和精力。
这种习惯导致了食物的加工和烹饪方式上的改变。
同时，部分居民对高盐、高油和高糖的食物有较高的偏好，这对于健康饮食构成了挑战。
3. 饮食营养：尽管中国的饮食文化注重均衡饮食，但是调查结果表明，现代中国城市居民摄入的优质蛋白质、膳食纤维和多种维生素和矿物质的量不足。
这可能与城市居民生活忙碌、食物选择受限以及饮食观念的改变有关。
建议与改进：1. 提倡均衡饮食：教育和宣传均衡饮食的重要性，并为居民提供更多有关饮食均衡构成的信息。
2. 关注食物质量：加强食品质量监管，提高人们对食品安全和质量的认知，以保障居民的健康饮食需求。
3. 减少快餐消费：鼓励居民选择健康的自制餐饮，减少对快餐和外卖的依赖，以降低加工食品和高油、高盐、高糖食品的摄入量。
4. 增加营养知识普及：加强食品营养知识的普及，提高居民对营养需求的认识，促进健康饮食观念的培养。
结论：通过对中国城市居民饮食习惯的调查，我们发现虽然中国拥有丰富的饮食文化，但现代化进程对居民的饮食结构和习惯产生了一定的影响。
饮食与健康的调查报告5篇
饮食与健康的调查报告5篇饮食与健康的调查报告篇1一、调查背景多年来，随着人们生活水平的不断提高和生活条件的不断改善，人们对于“科学饮食，健康生活”的要求愈来愈迫切。
与此同时，日常生活中不科学的饮食习惯，不健康的生活方式依然存在。
食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。
为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我们展开了关于食品安全状况的调查。
1.目的：我们希望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严厉打击制，售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信用规范市场秩序。
也希望让青少年学习并掌握食物与营养，食品与健康等知识，从小培养科学合理的饮食习惯，树立勤俭节约的意识，养成健康文明的生活方式。
同时发挥辐射带头作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好氛围。
2.时间：7月15日-------8月1日3.地点：三信超市，银座商城，学校附近的小店，街旁的地摊。
4.对象：食品安全。
5.方式：实地调查，上网调查。
二、调查过程及结果1.过程：(实地调查)(1)三信超市我们小组去了三信调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是70%，有生产日期的食品是90%，有保制期的食品是90%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是96%。
(2)银座商城在银座商城，我们的组员调查到：包装上有绿色商标的食品是80%，有生产日期的食品是96%，有保制期的食品是95%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是96%。
(3)学校附近的小店而在学校附近的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%，有生产日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有质量安全标志的食品有70%，有厂方地址的食品是85%。
(4)街旁的地摊在街旁的地摊上，我们惊呆了。
包装上有绿色商标的食品竟只有15%，有生产日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有质量安全标志的食品有5%，有厂方地址的食品是10%。
中国膳食健康调查报告
中国膳食健康调查报告中国膳食健康调查报告膳食健康是人们关注的重要话题之一，它与人们的身体健康密切相关。
为了了解中国人的膳食习惯和健康状况，中国进行了一项全面的膳食健康调查。
本文将就中国膳食健康调查报告进行分析和探讨。
首先，调查报告显示，中国人的膳食结构存在一定的问题。
随着生活水平的提高，人们的膳食结构趋向高糖、高脂、高盐的倾向，而蔬菜、水果等富含纤维和维生素的食物摄入不足。
这种不平衡的膳食结构容易导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的发生。
因此，调查报告呼吁人们要合理搭配膳食，增加蔬菜和水果的摄入量，减少高糖、高脂、高盐食物的摄入。
其次，调查报告还发现中国人的膳食习惯存在一些地域差异。
北方人偏爱面食，而南方人则更喜欢米饭。
这种差异主要受到地理环境和气候的影响。
北方气候寒冷，人们需要更多的热量来保持身体的温暖，因此他们倾向于选择高热量的面食。
而南方气候温暖，人们更注重清淡的饮食，所以他们更倾向于选择米饭。
这种地域差异对于膳食调整和改进有着一定的启示作用。
此外，调查报告还对中国人的饮水习惯进行了调查。
报告显示，中国人的饮水习惯普遍不足。
有相当一部分人每天的饮水量不足，导致身体缺水。
这种情况在夏季尤为突出，由于高温天气，人们容易出汗，水分的流失更加快速。
因此，调查报告提醒人们要加强饮水意识，每天保持足够的饮水量，以保持身体的水分平衡。
此外，调查报告还对中国人的饮食习惯进行了调查。
报告显示，中国人的饮食习惯普遍不健康。
很多人喜欢吃油炸食品、烧烤食品等高热量、高脂肪的食物，而忽视了蔬菜、水果等富含纤维和维生素的食物。
这种不健康的饮食习惯容易导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的发生。
因此，调查报告呼吁人们要改变不健康的饮食习惯，增加蔬菜和水果的摄入量，减少高热量、高脂肪的食物的摄入。
最后，调查报告还对中国人的膳食健康知识进行了调查。
报告显示，大部分人对膳食健康知识了解不足，对于如何合理搭配膳食、如何选择健康食材等方面存在一定的盲区。
中国年轻人对健康饮食的重视程度调查报告
中国年轻人对健康饮食的重视程度调查报告随着生活水平的提高和健康意识的加强，中国年轻人对健康饮食的重视程度也日益增加。
本调查旨在了解中国年轻人关于健康饮食的认知、习惯和态度。
通过对1000名年龄在18至30岁之间的受访者进行问卷调查和访谈，得出以下结果。
一、对健康饮食的认知与意识在对健康饮食的认知程度方面，调查显示大部分年轻人对于什么是健康饮食有一定的了解，87%的受访者认为健康饮食是指均衡摄入各种营养素，并避免过多摄入油脂和糖分。
另外，96%的受访者认为饮食与健康息息相关，他们愿意通过健康饮食来保持身体健康。
二、健康饮食的实践与习惯尽管了解健康饮食的重要性，但在实践中，调查发现仍有一些不足之处。
有60%的受访者承认他们经常在外就餐，而且会选择高热量、高脂肪的快餐。
此外，有35%的受访者表示他们吃太多加工食品，而少摄入蔬果。
这些现象表明，尽管年轻人对健康饮食有一定的认识，但在实际生活中并没有完全贯彻。
三、饮食观念的形成调查结果显示，年轻人的饮食观念主要受到以下几个因素的影响。
首先是家庭环境，80%的受访者认为家庭对他们的饮食观念有重要影响，他们往往会模仿父母或者祖父母的饮食习惯。
其次是社交圈子，约50%的受访者认为朋友和同事的饮食习惯会对自己产生影响，他们会跟随他们周围的人吃喝。
另外，媒体对健康饮食的宣传也对年轻人的饮食观念有所影响，28%的受访者表示他们会根据媒体的推荐来选择饮食。
四、改善健康饮食的措施和期待大多数受访者表示他们愿意改善自己的健康饮食，82%的受访者认为减少外出就餐是一个有效的措施。
此外，他们也倾向于购买有机食品和天然食品，以提高饮食的质量。
同时，他们期待政府和相关部门加大对健康饮食的宣传力度，提供更多的相关信息和指导。
结论综上所述，中国年轻人对健康饮食的重视程度在不断增加。
尽管在实践中尚存在一些问题，年轻人对健康饮食的认知已经达到一定水平。
改善年轻人的健康饮食习惯需要从家庭教育、社交环境等多个方面入手，并加大宣传和教育的力度。
【关于饮食与健康关系的调查报告】中国饮食健康调查报告
【关于饮食与健康关系的调查报告】中国饮食健康调查报告健康饮食是我们健康成长不可缺少的前提。
但为什么在人们生活水平的不断提高，家长对孩子的营养越来越重视的情况下，我们身边同学中营养过剩的“小胖墩”和营养不足的“小豆芽”竟还是越来越多。
下面是WTT为你精心整理的关于饮食与健康关系的调查报告，希望对你有帮助!关于饮食与健康关系的调查报告篇1随着社会、经济的发展，人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。
但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体，越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。
然而据了解，导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题，为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题，调查了初中学生饮食与健康的有关问题。
在初中生中，有10%的学生经常不吃早餐，27%的学生有时不吃;15%的学生，三餐食量不合理。
这些都是严重的饮食不健康现象，透过这些现象，我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因，让广大的中学生认识到饮食与健康的关系，使他(她)们懂得正确饮食才能健康。
一、首先，不吃早餐是有极大危害的。
1、对大脑的危害。
虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。
青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。
如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
2、对消化系统的危害。
正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。
第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。
长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。
有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。
这种做法毫无科学道理。
人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。
中国健康饮食调查报告
中国健康饮食调查报告中国健康饮食调查报告近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，饮食健康成为人们关注的焦点。
为了解中国人的饮食习惯和健康状况，我们进行了一项全面的健康饮食调查。
首先，我们调查了中国人的饮食结构。
调查结果显示，中国人的饮食结构以主食为主，蔬菜和肉类为辅。
大部分人每天都会摄入适量的主食，如米饭、面食等。
此外，蔬菜在中国人的饮食中也占据着重要地位。
人们普遍认识到蔬菜富含维生素和纤维素，对健康非常有益。
肉类则是中国人饮食中的重要来源之一，尤其是猪肉和鸡肉。
然而，我们也发现人们对鱼类和豆制品的摄入量相对较低，这是一项需要改进的地方。
其次，我们调查了中国人的饮食习惯。
调查结果显示，中国人有一些普遍的饮食习惯。
例如，大部分人习惯早餐吃稳定的食物，如面包、牛奶、豆浆等。
午餐和晚餐则更加丰盛，通常包括主食、蔬菜和肉类。
此外，中国人还有喜欢吃热食的习惯，尤其是在冬季。
火锅、热汤等热食在寒冷的季节里备受青睐。
然而，我们也发现一些不良的饮食习惯，如过度食用油炸食品和高糖饮料。
这些习惯对身体健康不利，需要引起重视。
进一步调查显示，中国人对饮食营养的了解程度还有待提高。
虽然大部分人知道蔬菜和水果对健康有益，但对于其他营养素的了解相对较少。
例如，蛋白质在身体发育和维持功能方面起着重要作用，但很多人对蛋白质的需求和摄入量不了解。
此外，对于一些特殊人群，如老年人和孕妇，他们对特定营养素的需求也需要更多的关注和了解。
最后，我们调查了中国人的饮食习惯与健康状况之间的关系。
结果显示，饮食习惯与健康状况密切相关。
那些均衡饮食、多摄入蔬菜水果的人通常有更好的健康状况。
相反，那些过度食用油脂和高糖食品的人更容易患上肥胖、糖尿病等慢性疾病。
此外，我们还发现一些地区的饮食习惯与健康状况之间存在差异。
例如，北方人普遍喜欢吃面食，而南方人则更偏好米饭。
这种地域差异也对健康产生了一定的影响。
综上所述，中国健康饮食调查报告显示，中国人的饮食结构以主食、蔬菜和肉类为主。
健康饮食的调查报告7篇
健康饮食的调查报告7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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饮食健康的调查报告
加强饮食卫生
建议注意饮食卫生，饭前洗手、注 意餐具清洁等，以预防消化道疾病 。
增加运动量
建议适当增加运动量，以消耗摄入 的热量和脂肪，有助于减肥和保持 健康。
05
参考文献
参考文献
参考文献1
该文献提供了关于饮食健康与慢性疾 病之间关系的大量数据和结论。它探 讨了各种食物成分对心血管疾病、癌 症和2型糖尿病等慢性疾病的影响， 并提出了针对不同年龄、性别和健康 状况的个人饮食建议。
饮食偏好与健康的关系
调查显示，过度的偏好某些食物或者偏食某些食物都容易导致营养不均衡和身体健康问题 。因此，人们应该保持饮食的多样性和平衡性。
04
结论和建议
结论总结
饮食结构不合理
调查发现，大部分人的饮食结构不合理，缺乏足够的蔬 菜、水果和全谷类食物，而偏爱高热量、高脂肪和高糖 的食物。
饮食习惯不良
提出针对不同人群的饮食改善建议和健康饮食指导， 为人们提供科学、合理的饮食方案。
评估不同人群的饮食质量和饮食安全水平，分析饮食 健康问题产生的原因和影响因素。
提高人们对饮食健康的认识和重视程度，促进全民健 康水平的提高。
02
调查方法
调查范围和对象
调查范围
全国各地区、不同年龄段、不同职业的人群。
调查对象
量和高脂肪的食物，同时要保持规律的进餐时间和定量，避免暴饮暴
食。
饮食偏好分析
个人口味和偏好对饮食的影响
调查发现，个人口味和偏好对饮食的影响十分显著，有些人偏爱甜食，有些人则更喜欢咸 食或酸食。
不同地区的饮食特色
调查还发现，不同地区的饮食特色也存在差异，例如南方人更喜欢米饭和海鲜，而北方人 则更喜欢面食和肉类。
饮食与人体健康的研究报告
饮食与人体健康的研究报告篇1同学们，面对着校外香喷喷的烧烤，油炸食品;面对超市里花花绿绿的糖果，香辣丝••••••你是不是经常驻足观望，垂涎欲滴?是不是经常掏出口袋里的零钱，买一些解解馋瘾?殊不知，在你享受这些美味的同时，一些有害物质也悄悄潜入了你的体内，危害着你的健康。
第一：经常吃零食，会破坏正常的饮食规律，打乱胃肠道的消化功能。
经常吃零食，胃肠道就要经常分泌消化液，虽然每次分泌的不多，但会影响消化液在正餐时的分泌量，不能使食物得到充分的消化，影响正常营养的吸收，容易造成胃口不好的现象。
第二：由于零食中酸，甜，咸等各种味道的强烈刺激，会导致我们的味觉迟钝，长期如此就会直接影响我们的生长发育。
吃零食会加重胃肠道的负担，使肠胃经常处于紧张状态，得不到休息，因此会削弱消化器官的工作能力，容易引起消化道疾病。
第三：零食的卫生情况得不到保障，零食中的营养成分几乎为零，长期下去会导致营养不良乃至贫血等现象。
特别是边做其他事变吃零食，极不卫生，会严重影响身体健康。
另外，吃零食还会影响环境卫生，造成不必要的浪费。
学校里乱抛乱扔现象严重，地面上果皮纸屑到处都是，楼梯口零食包装袋随风飘起，虽有值日生尽力打扫，但昔日的干净与整洁也已经不见。
如果我们不能从自我做起，拒绝零食，拒绝乱抛乱扔，美丽整洁的校园将只能存在于我们的回忆中。
一方面，流动摊点从业人员的健康无法保证，他们没有经过工商部门的体检测试，一部分人因身患传染性疾病，无法从事其他工作，就不顾危害，擅自经营，造成了不可补救的后果。
另一方面，食品的卫生也存在健康隐患。
尤其是现在已步入春天，流感，肺结核等呼吸性疾病比较多，如果不注意饮食卫生，伤寒，痢疾，甲肝等消化道疾病就比较容易感染。
而且，路边小吃经常用的是潲水油，是不法商贩将收集来的潲水，经过油水分离，过滤，去味等程序处理后，重新得到的油脂。
一般看起来比较清澈。
由于潲水中常常会混有污水，洗涤剂和其他各种物质，运输和存储过程也不会考虑任何卫生要求，极易发酵变馊。
【中国健康饮食报告】国家对饮食健康的政策
【中国健康饮食报告】国家对饮食健康的政策中国人的健康是和谐状态,传统心理健康的本质是自我关系世界的和谐。
下面是X为你精心整理的中国健康饮食报告，希望对你有帮助!中国健康饮食报告篇1美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦”的柯林·坎贝尔教授，在一项历时27年的系列动物实验中，得出了一个石破天惊的结论。
坎贝尔教授的主要观点，日前在中被披露。
阅读提示：美国康奈尔大学终身教授柯林·坎贝尔主持的一项长达27年的动物实验表明，占牛奶蛋白87%的酪蛋白可以促发癌症。
此外，牛奶还会引发心脏病、糖尿病、骨质疏松症等慢性病。
安全的蛋白质则来自植物，包括小麦和豆类——这类蛋白质即使摄入量很高，也不会诱发癌症。
因此他发出呼吁，中国以植物性食物为主的传统饮食结构才是健康的，应该控制牛奶和肉制品的摄入。
“大鼠实验”得出惊人结论坎贝尔教授围绕这一研究成果进行的一系列动物实验，前后开展了27年，其中最重要的是“大鼠实验”。
黄曲霉素是一种高致癌物。
坎贝尔教授让实验老鼠全部接触同等剂量的黄曲霉素，在体内产生肿瘤病灶细胞。
然后，他用含不同蛋白质的饲料喂养大鼠。
一组大鼠的饲料中含20%的谷蛋白(植物蛋白)，一组大鼠的饲料中含20%的酪蛋白(动物蛋白，牛奶中87%的蛋白质都是酪蛋白)。
经过一段时间后，吃饲料中含20%谷蛋白的大鼠，体内肿瘤病灶细胞没有什么增加;吃饲料中含20%酪蛋白的大鼠，体内肿瘤病灶细胞则呈斜线显著上升。
这一实验最重要的发现是：当摄入的酪蛋白水平达到或者超过大鼠生长所需要的正常水平时，就会促进癌的发生。
实验证明：低蛋白膳食(植物蛋白)能抑制黄曲霉毒素诱发癌症，而且，即使癌症已经发生，低蛋白膳食也能显著地遏制癌症病情的恶化。
而高蛋白膳食(动物蛋白)则能对黄曲霉毒素诱发癌症起到“推波助澜”的作用。
事实上，膳食蛋白质对癌症的影响是非常显著的，只需要调整蛋白质的摄入量，就可以激活或者抑制癌症的发生和发展。
中国饮食健康调查报告
中国饮食健康调查报告中国饮食健康调查报告近年来，随着人们生活水平的提高，中国饮食文化也发生了巨大的变化。
然而，与此同时，饮食习惯的不健康也引发了人们对健康问题的担忧。
为了更好地了解中国人的饮食状况，一项全面的饮食健康调查报告在全国范围内展开。
调查显示，中国人的饮食结构存在一些问题。
首先，蔬菜和水果的摄入量不足。
尽管中国是一个农业大国，但在城市化进程中，人们更倾向于选择方便快捷的食物，而忽视了蔬菜和水果的重要性。
其次，肉类食品的摄入过多。
近年来，随着人们收入的增加，对肉类食品的需求也不断增加。
然而，肉类摄入过多不仅容易导致肥胖和心血管疾病，还对环境造成了巨大的压力。
此外，盐的摄入量也超过了推荐的标准。
中国人的饮食偏好于咸味，而过量的盐摄入会增加患高血压和其他疾病的风险。
在调查中还发现，中国人的饮食习惯存在一些地域差异。
北方人更偏好面食，如面条和饺子，而南方人则更喜欢米饭和米面制品。
这种差异主要是由于地理和气候条件的影响。
此外，调查还发现，城市居民比农村居民更容易选择外出就餐，这可能与城市生活节奏快、工作压力大有关。
然而，外出就餐往往意味着更多的油脂和盐的摄入，对健康不利。
饮食文化的改变也导致了一些健康问题的出现。
例如，调查显示，肥胖问题在中国人群中日益严重。
过量的高能量食物和不良的饮食结构是导致肥胖的主要原因之一。
此外，调查还发现，中国人的饮食习惯与一些慢性病的发病率密切相关。
例如，高盐饮食与高血压的发生有着紧密的联系。
为了改善中国人的饮食健康状况，调查报告提出了一些建议。
首先，加强健康教育的推广。
通过宣传和教育，提高公众对健康饮食的认识，引导人们养成良好的饮食习惯。
其次，加强食品安全监管。
加强对食品生产和销售环节的监管，确保食品的质量和安全。
此外，鼓励人们选择多样化的饮食，增加蔬菜和水果的摄入量，减少肉类的摄入量。
最后，加强社会各界的合作。
政府、企业和公众应共同努力，共同推动饮食健康问题的解决。
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【关于饮食与健康关系的调查报告】中国饮食健康调查报告健康饮食是我们健康成长不可缺少的前提。
但为什么在人们生活水平的不断提高，家长对孩子的营养越来越重视的情况下，我们身边同学中营养过剩的“小胖墩”和营养不足的“小豆芽”竟还是越来越多。
下面是X为你精心整理的关于饮食与健康关系的调查报告，希望对你有帮助!关于饮食与健康关系的调查报告篇1随着社会、经济的发展，人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。
但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体，越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。
然而据了解，导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题，为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题，调查了初中学生饮食与健康的有关问题。
在初中生中，有10%的学生经常不吃早餐，27%的学生有时不吃;15%的学生，三餐食量不合理。
这些都是严重的饮食不健康现象，透过这些现象，我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因，让广大的中学生认识到饮食与健康的关系，使他(她)们懂得正确饮食才能健康。
一、首先，不吃早餐是有极大危害的。
1、对大脑的危害。
虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。
青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。
如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
2、对消化系统的危害。
正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。
第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。
长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。
有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。
这种做法毫无科学道理。
人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。
而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。
另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。
4、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
5、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
6、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
7、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
8、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。
相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。
如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。
二、其次，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
在饮食搭配上：21%的人摄入脂肪、油、甜品过量;20%的人摄入奶制品过量;13%的人摄入高蛋白食品过量;18%的人摄入蔬菜不足;36%的人摄入水果不足;22%的人摄入谷类不足;有11%的人饮食中营养不够丰富;而只有12%的人勉强符合健康的膳食宝塔。
综上所述，初中生的饮食状况不容乐观，除了对他们的饮食行为进行调查，我们还细致的调查了他们的饮食意识：只有约1∕5的人有强烈的健康饮食观念;而超过1∕2的人不够重视;三、总体来看，学生的健康饮食观念较为淡薄，因此初中生必须树立正确的饮食观念，进一步加强正确健康饮食习惯的培养。
做到春天多吃酸味的食物，如含维生素C的食物和有机酸的水果，以及糖醋和酸辣类的菜肴等。
科学研究发现，这些酸味食物中含有某种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。
春天多吃酸味的食物，如含维生素C的食物和有机酸的水果，以及糖醋和酸辣类的菜肴等。
科学研究发现，这些酸味食物中含有某种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。
夏季天气炎热，而苦味的食物，如苦瓜油麦菜等，具有清热降火的功效，适量摄取此类食物对身体有益。
秋季气候干燥，天气转凉，是滋养肺气的时机，可在饮食中适量加入辛辣食物，如姜、蒜等，即可提高免疫力，有可增强血液循环。
冬季天气寒冷，属水，是滋养肾的好机，因此，此时应多吃一些口味重的黑色的食物，如木耳、黑豆、芝麻等。
早饭一定要吃，这是每天早上必不可少的。
尽量不吃油腻的食物，早上吃太多油腻食品，如油条、油饼、巧克力、汉堡包等，上午容易犯困、注意力不集中，经过油炸的面粉，如油条，其中的营养还会流失。
饭后不要马上上床睡觉。
这样会使大脑的供氧量慢慢减少，容易引起心口灼热及消化不良，还会发胖，应该站立半个小时在睡觉，这个时候可以适当的做做家务活，比如：洗碗，拖地等坐着不跷二郎腿。
因为这会使腿部血流不畅，影响身体健康。
多喝酸牛奶，它的营养成分比牛奶更多，更有助于消化吸收。
具有一定的防病保健功能不要暴饮暴食，不偏食，多多运动，每天都坚持合理的用餐。
青春期体格发育极为迅猛，加上学习紧张、活动量大，因此需要摄入更多的热量。
热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质，因此中学生应首先吃好三顿正餐。
中学生代谢旺盛，骨骼生长快，肌肉组织细胞数量直线上升，要特别注意钙、磷、镁和维生素A、D的供给。
大量组织的形成需要铁，供给不足则可发生贫血，因此铁质的补充更为重要。
要摒弃挑食、择食的习惯，合理的粮菜混食、荤素搭配，不仅可使人体所需要的营养成分齐全，相互得到补充(即营养的互补作用)中学生的饮食除注意以上几点外，还应考虑此期的特点：在饮食习惯上，容易发生饮食无节制、暴饮暴食、偏食、忌食、挑食、爱吃零食以及节食怕胖等行为，因此应帮助他们改掉这类不良习性。
家庭膳食要量够优质，菜谱应多样化，每日供应肉蛋类荤菜100-150克、牛奶或豆浆1瓶、粮食500-750克、蔬菜为300-500注意补充各种维生素。
因中学生用眼多，维生素A供应充足有助于保护视力，又可预防呼吸道感染;维生素B 与机体能量消耗有关;维生素C可促进铁的吸收。
寒冷季节还应考虑维生素D制剂的补充，以提高钙的吸收。
综上所述，我们认识到了饮食与健康的关系：得出了得到为什么出现“中学生的饮食与健康”问题的答案;知道了中学生怎么饮食才健康，我们调查得出的结果已达到了我们这个课题的目地。
关于饮食与健康关系的调查报告篇2随着日新月异的科技变化，我们的生活有了大大的改善。
而在日常生活当中，最重要的也就是“吃”，吃的也就是食物。
的确，食物在我们的生活中是必不可少的。
而近日我们吃的食物已经越来越好了，但是在可口的食物中有多少是不健康的呢?又有多少人在一日三餐中因垃圾食品而不吃饭的呢?带着这两个问题，我对我校高中的学生做一次调查。
一、据调查显示，有10%的人不吃早饭，有27%的人偶尔吃一顿早饭，有40%人就在路边小店或早餐店买一些元-2元的食品当早饭吃，而这些食品就是所谓的垃圾食品。
有13%的人在小店买桶装方便面当早饭。
从营养学角度上看，方便面营养单一，长期食用不利于孩子的生长发育，会给健康带来伤害。
数据显示，长期食用方便面的人当中，有60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人患核黄素缺乏症，16%的人缺锌，2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。
此外，喜吃方便面的人，发生口角生疮、大便干结、皮肤干燥等症状的人也较多。
而桶装方便面对人体的危害更大，装方便面的桶是用一次性发泡塑料制作的，严重危害着人们的健康。
专家指出，这些一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境，而且用开水冲泡时，如果温度达到65摄氏度以上，它的有害物质就会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。
俗话说“早吃好、午吃饱、晚吃少”。
早饭不吃会导致记忆力下降，情绪低落精神不集中等。
二、烧烤等油炸食品也是他们的最爱，每当傍晚的时候村子的繁华地方烧烤车周围就会挤满了人。
烧烤以独特的口味赢得了青少年的青睐，可烧烤中有着大量的寄生虫，如果在翻烤中不彻底熟透，就无法杀死虫卵，虫卵进入体内，附着肠壁，然后就会进入血液，随着血液的流动，虫卵就会在人的大脑或身体其它部位慢慢生长和繁殖。
油炸食品也不好:(1)卫生不达标。
(2)会导致肥胖。
(3)会产生有害有毒物质。
(4)营养素严重破坏。
(5)铝含量严重超标。
(6)容易引发疾病。
所以，我们要远离烧烤油炸食品。
三、青少年的身体发育所需的营养与绿色健康食品息息相关，青少年正在旺盛的生长发育，食物营养是促进健康发育的物质基础，我们不但要合理搭配膳食、满足他们的营养需要，还要纠正他们不良的饮食习惯，要彻底让他们远离不健康的食品，养成吃早餐的良好习惯，多吃谷类、供给充足的能量。
保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入。
避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
关于饮食与健康关系的调查报告篇3一、引言近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。
大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。
为进一步探讨大学生饮食中存在的问题，进而优化膳食结构，改善饮食习惯，注重饮食卫生，我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。
二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解，对突出问题的进不步讨论，提出解决方法，让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。
(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。
(三)调查时间10月5日至12月15日(四)调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生四、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食，俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。
暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等，如果抢救不及时，会发生生命危险。
所以，任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。
(2) 您早晨又喝水的习惯吗?选择有的有65人，占总数的65%，选择没有的有35人，占总数的35%。