伫立街头的“共享冰箱”

伫立街头的“共享冰箱”

作者：佟雨航

来源：《新教育（下旬）》 2020年第11期

文/佟雨航

漫步于西班牙毕尔巴鄂市的大街小巷，行人经常会看到街道边立着一个大大的冰箱。不要

以为它是被市民丢弃的不能用的旧冰箱，它是完好无损的，而且里面放着各种各样的食物。不

论是穷人还是乞丐，都可以随意打开冰箱，拿走自己所需要的食物。这些冰箱有一个温暖而和

谐的名字——“共享冰箱”。

“共享冰箱”的发起人名字叫阿尔瓦罗，他是西班牙毕尔巴鄂市负责慈善工作的官员。创

建“共享冰箱”始于他亲身经历的一件小事。

一天深夜，阿尔瓦罗参加完一场慈善拍卖会回来，在经过他家楼下的垃圾箱时，看到一个

穷人在垃圾箱里翻找着食物。那个穷人看到有人来了，赶紧躲到街边一棵树的背后，等阿尔瓦

罗过去之后，那个穷人又从树后出来继续在垃圾箱里翻找食物。看到此情此景，阿尔瓦罗很痛心。尽管他非常努力地在做着慈善，但仍有很多穷人和流浪者处于食不果腹的境地，不得不靠

翻找垃圾箱里的食物填饱肚子。阿尔瓦罗心想，一定要尽快解决这些人的温饱问题。

进了家门，阿尔瓦罗正要换鞋，他的妻子埃米莉亚叫住他，把一袋垃圾递到他手里，叫他

下楼扔到垃圾箱里去。阿尔瓦罗打开垃圾袋一看，里面除了一些生活垃圾外，还有一些晚餐吃

剩下的面包、奶酪和火腿等食物。想起刚才在垃圾箱里翻找食物的老人，阿尔瓦罗想，这些食

物并没有坏，还可以吃，扔到垃圾箱里就被污染了。如果在街头放置一台公用的大冰箱，让居

民把吃剩下的食物放进冰箱里储存，给那些缺少食物的穷人和流浪者食用，这样既杜绝了食物

浪费，又可让穷人和流浪者填饱肚子，不是一举两得的好事吗？

当晚，阿尔瓦罗就写了一份“共享冰箱”的报告，在第二天上班时递交给了市长。市长看

了这份报告后，认为“共享冰箱”构想既务实又有意义，当即批复了5000欧元的预算，购买了10台冰箱，分别放在毕尔巴鄂市的穷人区和流浪者经常出没的街区路边。阿尔瓦罗还带领工作

人员上街向市民讲解和介绍“共享冰箱”的用途，号召市民不要把吃不了的食物扔到垃圾箱里，而是要装在包装盒里送到街边的“共享冰箱”里储存，以供给那些食不果腹的穷人和流浪者食用。居民把食物送至“共享冰箱”前，必须标注放置日期，超过四天就会被每天来检查的工作

人员扔掉。

自从街头有了“共享冰箱”后，市民们把自家吃不了的食物统统送到“共享冰箱”里，那

些餐馆也把每天的剩饭、剩菜打包好送到“共享冰箱”里。巴斯克镇一家餐馆的主厨特奥杜罗说：“他们餐馆的剩饭剩菜以前都是当垃圾扔掉的，但是现在都是打好包，贴上日期标签，再

把它们放进‘共享冰箱’里去。”

“共享冰箱”更是受到了当地失业者和流浪者的欢迎。弗朗西斯科失业后，一直没有找到

工作，家里两个年幼的孩子总是喊饿。自从街头有了“共享冰箱”后，弗朗西斯科每天从“共

享冰箱”拿些面包、蔬菜和肉回去烹饪给孩子们吃。后来，弗朗西斯科找到了工作，生活状况

有了好转，他每天也会节省出一些食物送到“共享冰箱”里，给那些正在失业的人或流浪者食用。弗朗西斯科说：“爱心是相互的，你获得了爱心，就要想方设法把爱心再传递下去。只有

这样，爱心才不会中断，才会永恒！”

目前，“共享冰箱”正在西班牙其他城市推广和运用。“共享冰箱”在帮助了更多需要食

物的人的同时，也在教育人们要减少食物浪费，学会与人分享。