化学选修5醇教学设计
醇的教学设计
《醇》的教学设计1 理论依据与分析《中国学生发展核心素养》发布的化学学科核心素养包括“宏观辨识与微观探析”，“变化观念与平衡思想”，“证据推理与模型认知”，“科学探究与创新意识”，“科学态度与社会责任”5个维度。
即要求教师在教学设计过程中更要注重学生的观察能力、实验能力、问题解决能力和思维能力的提高[1]。
思维导图又称脑图，是放射性思维的表达，是用来组织和表征知识的工具[2]。
问题为基础(Problem-Based Learning, PBL) 教学模式以问题为导向的教学方法，教师为导向的启发式教育，以培养学生的能力为教学目标，发挥问题对学习过程的指导作用[3]。
CBL案例为基础(Case-Based Learning，CBL) 教学模式CBL教学法(Case-Based Learning)是以案例为基础的学习，根据教学目标设计案例，以教师为主导，发挥学生的主体参与作用[4]。
本文采用图片、案例、视频等不同形式，表征信息，创设生活化的教学情境，使课程设计符合化学核心素养。
2 基于思维导图模式的教学设计思路2.1教学内容分析醇在人教版教材中处于选修五有机化学基础第三章第一节。
醇是自然界中广泛存在的含有羟基的有机化合物。
从实际的生产、生活上看，醇有着广泛的用途，在有机物的相互转化中处于核心地位、起桥梁作用。
本节内容从学生已有基础出发，以典型的醇—乙醇为例，使学生系统的学习醇的结构和性质，体会到醇类在有机转化中的重要作用，采用思维导图方法整理归纳重难点知识，拓展醇在生产生活中的广泛用途。
2.2学情分析必修二中已学习了乙醇的结构式、官能团以及酯化反应、氧化反应及研究有机物的一般方法和步骤；学生初步建立结构(官能团、碳原子的饱和、基团间的相互影响)决定性质的观念；但是从结构上对性质进行推测这方面的能力还欠缺，尤其对断键位置与反应类型间的关系上不能很熟练区分。
2.3教学目标依据化学学科核心素养要求，人教版必修2“乙醇”的教学课时目标设计如图1所示。
人教版选修5 化学：3.1 醇 教案
第一课时醇
科目：化学
教学对象：高二年级
课时：1课时
提供者：
单位：
一、教学内容分析
本节课要研究的是醇类的性质，学生已经在必修2中学过乙醇的性质，选修5中学过官能团的分类，醇类是继脂肪烃、芳香烃、卤代烃学习后的另一类有机物。醇类的代表物乙醇是生活中常见的有机物，学生非常熟悉，由乙醇的结构和性质迁移到醇类的结构和性质，学生更容易接受。因此，本节课既与前面有机物间存在相互的转化关系，也是学生掌握“类别”概念的关键，同时为以后有机合成等内容的学习打下基础，所以它在教材中处于非常重要的位置。
从知识结构上看，学生已经学习了必修有机化学中的乙醇，对有机分子中的官能团和有机物的化学性质之间的相互联系有了一定的认识。教学中应充分利用视频、演示实验和多媒体辅助教学等手段，充分调动学生的参与意识，共同创设一种民主、和谐、生动活泼的教学氛围，给学生提供更多的“动脑想”“动手写”“动口说”的机会，使学生真正成为课堂的主人。
【课堂训练】
检查同学们对本堂课的掌握情况，为下一堂课做铺垫。
奖励本节课表现优异的学生和小组一个家庭实验。
【课堂总结】醇类物质的化学性质与结构之间的关系。
该实验不仅加深了学生对醇的氧化反应的理解，同时也能深刻感受到化学在我们的生活中无处不在。
八、板书设计（本节课的主板书）
第三章第一节醇酚
第一课时醇
九．教学反思
【实验】乙醇消去反应的实验
【探究一】请同学们针对该实验中需要注意的问题进行讨论。
【展示】第三组
【点评】第五组
乙醇消去反应的实验是本节课的重点，所以让学生去讨论在实验中的注意问题并进行解释。
【过渡】乙醇在浓硫酸的催化作用下和170℃时发生消去反应生成了乙烯，那是不是所有的醇都具有和乙醇相似的化学性质呢？请同学们展开对探究二讨论。
高中化学选修5醇教案
高中化学选修5醇教案一、教学目标1.了解醇的定义和性质。
2.掌握醇的命名方法。
3.掌握醇的制备方法以及相关实验操作。
4.了解醇在生活和工业中的应用。
5.培养学生的实验技能和创新意识。
二、教学重点1.醇的定义和性质。
2.醇的制备方法。
3.醇的命名方法。
三、教学内容1. 醇的定义和性质1.1 醇的定义：醇是由氢原子替代一个碳氢化合物中的一个氢原子所形成的羟基化合物。
1.2 醇的性质：醇通常呈无色或微黄色液体，有特殊的味道和酒味；具有醇酚亲醇性质和疏水性质。
2. 醇的制备方法2.1 通过迁移羟基的方法：实验操作：将醛或酮与亚硫酸氢胺反应，生成含羟基的醇。
2.2 通过氢化的方法：实验操作：将烯烃通过氢化反应得到醇。
3. 醇的命名方法3.1 基本规则：根据主链中的羟基数来命名。
3.2 命名示例：CH3CH2CH2OH称为正丙醇，CH3CH(OH)CH3称为异丙醇。
四、教学方法1. 情境教学法：通过实验操作和案例分析，引导学生理解醇的制备方法和命名规则。
2. 合作学习法：组织小组合作探讨，促进学生之间的思想碰撞和相互学习。
五、教学资源1. 实验器材：醇的制备实验所需的试剂和仪器。
2. 课件：包括醇的定义、性质、制备方法和命名规则等内容。
六、教学评价1.课堂讨论：通过课堂讨论检查学生对醇的理解情况。
2.实验报告：要求学生完成实验操作并提交实验报告，评价其实验技能和实验设计能力。
3.课后作业：设计相关的习题让学生巩固所学知识。
以上就是高中化学选修5醇教案的范本，希最能对您有所帮助。
高二化学选修5《醇》教学设计
理解消去反应 的条件
思考 回答
小组讨论 动手书写练习
掌握乙醇发生 消去反应的断 键特点
掌握醇类发生 消去反应的条 件
课堂总结 以板书带领回顾断键成键特点 乙醇版《逍遥游》总结课堂
课堂练习 设置三道题对本节内容进行巩固
回顾 朗读 思考 做题
课后作业 完成对应练习册 课后反思
一、 乙醇的结构 结构式：
回忆，回答
思考回答 观察 理解记忆
教学意图 激发学生的学 习兴趣，引入 课题
回顾乙醇的结 构
掌握反应中化 学键的断裂与 反应的比例问 题
【针对训练】0.2mol 某醇与金属钠反应 在标准状况下生成 4.48LH2，该醇分子中 有几个—OH?
【过渡】乙醇还能发生什么反应呢？ 【讲解】①乙醇的燃烧
简单介绍 ②乙醇的催化氧化 【提问】 1.请学生描述实验现象。 2.请学生书写化学反应方程式。 3.根据结构式的变化，观察乙醇催化氧 化过程中化学键的断裂与形成并回答。
科学精神 1.介绍醇类用途，体会化学与生产生活的密切联系
与社会责
任
2.感受化学研究对人类生产生活的价值
教学重点
乙醇的消去反应和催化氧化反应
教学难点
消去反应和催化氧化反应中化学键变化情况
教学用品
乙醇的氧化实验用品及装置，多媒体教学设备
教学方法
讲授、讨论、实验探究、类比等教学方法
教学内容
教师活动
学生活动
思考理解 思考并练习
猜想 验证 观察实验现象 联系生活实际
掌握催化氧化 反应中断键成 键情况
在不断地变式 练习中掌握醇 发生催化氧化 的条件
知道乙醇能够 被强氧化剂氧 化及反应现象
联系生活实际 体会化学知识 的魅力
醇教学设计高中选修五获奖
醇教学设计高中选修五获奖引言教学设计在现代教育中起着至关重要的作用。
一个优秀的教学设计能够提高学生的学习兴趣，帮助他们更好地理解和应用所学知识。
本文将介绍一个以醇教学设计为核心的高中选修五课程，并取得了获奖的成果。
该教学设计的目标是通过醇研究方法，培养学生的综合能力和科学素养。
1. 选修五课程概述高中选修五是一门注重培养学生科学思维和实践动手能力的课程。
通过学习醇技术，学生将能够更好地理解物质的本质及其在现实生活中的应用。
这门课程包含醇的基本概念、醇的制备与性质、醇的应用等内容。
2. 醇教学设计的理念醇教学设计以培养学生的学科思维、实践动手能力和创新意识为核心。
通过引入实际案例、实验和探究活动，让学生在真实问题中进行学习和实践，从而提高学生的综合能力。
3. 教学设计的目标和策略通过醇教学设计，我们的目标是培养学生的以下几个方面的能力：(1) 知识与理解能力：学生应该能够理解醇的基本概念、制备与性质，并能够应用这些知识解决相关问题。
(2) 实践动手能力：通过实验和操作，学生应该能够熟练操作实验仪器，掌握实验技巧，并能够通过实验验证理论。
(3) 分析思维能力：学生应该能够通过观察、实验和数据分析，将实际问题与理论知识相结合，进行综合分析。
(4) 创新意识：通过醇教学设计，学生应该能够培养创新思维和解决问题的能力，提出新的醇制备方法或应用。
为实现这些目标，我们采用了以下教学策略：(1) 实验教学：通过实验教学，让学生亲自参与实验，提高他们的实验技能和动手能力。
(2) 课堂讨论：在课堂上，我们鼓励学生积极参与讨论，提出自己的观点和想法，培养他们的思辨能力。
(3) 小组合作学习：通过小组合作学习，学生可以相互交流、合作解决问题，提高他们的合作能力和团队精神。
(4) 项目实践：我们鼓励学生参与一些项目实践，通过实际操作来提高他们的实践能力和创新意识。
4. 教学设计的成果和评价经过一学期的醇教学设计实施，我们取得了以下获奖的成果：(1) 学生创新项目的获奖：学生通过醇教学设计，提出了一种新的醇制备方法，并成功应用于实践项目中。
高中化学选修5醇的教案
高中化学选修5醇的教案
教材: 《高中化学选修5》
课时安排: 2课时
一、教学目标
1. 了解醇的结构特点和命名规则。
2. 掌握醇的物理性质和化学性质。
3. 了解醇在生活和工业中的应用。
二、教学重点
1. 醇的结构特点和命名规则。
2. 醇的物理性质和化学性质。
三、教学难点
1. 醇的物理性质和化学性质的联系和区分。
四、教学内容
1. 引入：通过实际生活中的例子引入醇的概念，引发学生对醇的兴趣。
2. 讲解醇的结构特点和命名规则，包括一元醇、二元醇等。
3. 分析醇的物理性质，如溶解性、沸点、密度等。
4. 讨论醇的化学性质，如醇的氧化、醚化等反应。
5. 探讨醇在生活和工业中的应用，如酒精、溶剂等。
六、教学过程
1. 导入：通过实际生活中的例子引入醇的概念。
2. 讲解：介绍醇的结构特点和命名规则。
3. 实验：进行醇的物理性质和化学性质实验，让学生亲自操作。
4. 拓展：讨论醇在生活和工业中的应用，启发学生思考。
5. 总结：梳理本节课的内容，让学生对醇有一个全面的认识。
七、教学评价
1. 观察学生在实验中的表现是否积极认真。
2. 组织学生进行小组讨论，考察学生对醇的理解和认识。
八、布置作业
1. 复习本节课所学内容。
2. 查阅资料，了解醇在生活和工业中的更多应用。
以上为高中化学选修5醇的教案范本，可根据实际教学情况进行适当调整和补充。
醇的教学设计方案
一、教学目标1. 知识目标：（1）掌握醇的化学性质和分类；（2）了解醇的命名规则和结构特点；（3）学会醇的制取方法。
2. 能力目标：（1）提高学生的实验操作能力；（2）培养学生的观察、分析、归纳能力；（3）增强学生的创新思维和团队协作能力。
3. 情感目标：（1）激发学生对化学学科的兴趣；（2）培养学生的严谨求实、勇于探索的科学精神；（3）提高学生的环保意识和社会责任感。
二、教学内容1. 醇的定义、分类及命名规则；2. 醇的化学性质：醇的酸性、醇的亲核性、醇的氧化还原性；3. 醇的制取方法：醇的实验室制取、醇的工业制取；4. 醇的应用：醇在有机合成、医药、农药、食品、洗涤剂等领域的应用。
三、教学方法1. 案例分析法：通过典型实例，引导学生分析醇的性质和应用；2. 实验教学法：通过实验室制取醇，使学生掌握醇的制取方法；3. 小组讨论法：分组讨论醇的命名规则、化学性质和制取方法，培养学生的团队协作能力；4. 比较分析法：比较醇与其他官能团化合物的性质差异，加深学生对醇的理解；5. 问题引导法：提出问题，引导学生思考，激发学生的学习兴趣。
四、教学过程1. 导入新课：通过生活中的醇类物质，激发学生对醇的兴趣，引出醇的定义、分类及命名规则。
2. 讲授新课：（1）醇的定义、分类及命名规则；（2）醇的化学性质：酸性、亲核性、氧化还原性；（3）醇的制取方法：实验室制取、工业制取。
3. 实验教学：（1）实验室制取醇：引导学生观察实验现象，分析实验结果；（2）工业制取醇：介绍工业制取醇的原理和流程。
4. 小组讨论：（1）醇的命名规则、化学性质和制取方法；（2）醇在有机合成、医药、农药、食品、洗涤剂等领域的应用。
5. 比较分析：（1）醇与其他官能团化合物的性质差异；（2）醇在不同领域的应用。
6. 总结与反思：（1）回顾本节课所学内容；（2）引导学生思考醇的性质和应用；（3）总结醇在生活中的重要性。
五、教学评价1. 课堂表现：观察学生在课堂上的参与度、发言积极性；2. 实验操作：评估学生的实验操作能力；3. 小组讨论：评价学生在小组讨论中的表现；4. 课后作业：检查学生对本节课内容的掌握程度。
高中化学选修五醇的教案
高中化学选修五醇的教案
课题：醇
课时：1课时
教学目标：
1. 了解醇的基本概念和性质；
2. 掌握醇的命名方法和结构特点；
3. 能够利用醇的性质进行实验操作。
教学内容：
1. 醇的基本概念和性质；
2. 醇的命名方法和结构特点；
3. 实验操作：利用醇的溶解性进行试验。
教学重点：
1. 醇的结构特点和命名方法；
2. 利用醇的溶解性进行实验操作。
教学难点：
1. 醇的分子结构和性质的联系；
2. 实验操作时的注意事项。
教学方法：
1. 讲解结合实例；
2. 实验操作。
教学过程：
一、导入（5分钟）
老师引入醇的基本概念，引发学生对醇的兴趣，激发学生的学习热情。
二、讲解醇的基本概念和性质（10分钟）
1. 介绍醇的结构特点和命名方法；
2. 讲解醇的物理性质和化学性质。
三、实验操作（20分钟）
1. 准备实验所需材料和仪器；
2. 进行实验：将酒精溶解于水中，观察其溶解性；
3. 分析实验结果，讨论醇溶解性的原因。
四、总结（5分钟）
对本节课的内容进行总结，强化学生对醇的理解和记忆。
五、作业布置（5分钟）
布置作业：写一篇关于醇的简介，包括醇的性质、命名规则等内容。
教学反馈：
对学生学习情况进行评估，及时调整教学方法和内容。
教学资源：
1. 实验材料：酒精、水等；
2. 课件等教学辅助工具。
教学延伸：
学生可自行探究醇在生活中的应用和相关实验。
高中化学醇教案设计
高中化学醇教案设计学科：化学课题：醇教材版本：高中化学教材教学目标：1. 了解醇的定义和性质。
2. 掌握醇的命名方法。
3. 掌握醇的制备方法。
4. 了解醇的应用。
教学重点：1. 醇的定义和性质。
2. 醇的命名方法。
3. 醇的制备方法。
教学难点：1. 醇的应用。
2. 醇的性质与反应。
教学准备：1. 教学PPT。
2. 实验器材：醇的制备实验器材。
3. 沸水浴。
教学过程：一、导入（10分钟）1. 引入话题，让学生回顾有机化合物的基本概念，并了解醇在有机化学中的重要性。
2. 讲解醇的定义和性质，让学生对醇有一个初步了解。
二、讲解（20分钟）1. 讲解醇的命名方法，重点介绍直链醇和支链醇的命名规则。
2. 讲解醇的制备方法，包括水合法、卤代烷与金属的反应等。
3. 给出案例并让学生进行练习，确保学生掌握了醇的命名和制备方法。
三、实验操作（30分钟）1. 进行醇的制备实验，演示水合法合成醇的实验过程。
2. 让学生观察实验现象，分析实验结果，并讨论实验中所涉及的化学知识。
四、课堂讨论（15分钟）1. 引导学生讨论醇的应用领域，如溶剂、制药、香精等。
2. 引导学生讨论醇的性质与反应，让学生充分理解醇的化学性质。
五、总结（5分钟）1. 总结本节课的内容，复习醇的定义、性质、命名和制备方法。
2. 评价学生的学习效果，鼓励学生继续深入学习有机化学知识。
六、作业布置1. 布置作业：要求学生练习醇的命名和制备方法，并列举醇的应用领域。
2. 提醒学生复习本节课的知识点，做好备考准备。
教学反思：通过本节课的教学，学生对醇的定义、性质、命名和制备方法有了初步了解，同时也培养了学生的动手实验能力和化学思维能力。
在以后的教学中，应该注重拓展醇的应用领域，并引导学生深入思考醇的性质与反应机理。
苏教版高中化学选修5《醇的性质和应用》名师教案
醇的性质和应用一、教学分析醇的代表物质乙醇在必修教材中已作出简要的介绍，学生对此已具备一定程度的认识。
做简单意义上的重复是没必要的。
应将教材中提供的探究材料加以充分利用和创新，设计学生探究乙醇性质的过程，让学生获取对醇类性质的认识以及对探究过程的体验。
本节课在设计时完全围绕酒这个核心，探讨了学生们关心的关于酒的7个问题，层层递进推导得出乙醇的性质。
二、教学目标1.通过对乙醇性质的探究活动，学习醇的典型化学性质；2.通过对乙醇性质的学习，感悟基团之间存在的相互影响。
三、教学过程【引入】鸡尾酒(材料：红糖水、橙汁、白酒或者水，柠檬或者橙子片)【过渡】我们心怡的鸡尾酒（cocktail）是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，是一种混合饮品，今天我们就来谈谈跟酒有关的那些事。
走进超市，在酒架上有各种各样的酒。
你想了解关于酒的哪些事呢？【写在黑板上，今天我们酒从化学的视角来解决其中的一些问题】Q1：黄酒、葡萄酒、啤酒、白酒的区别？【资料卡】酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。
白酒：中国特有的一种蒸馏酒。
由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。
又称烧酒、老白干、烧刀子等。
酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
啤酒：啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
葡萄酒：用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。
通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。
前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。
黄酒：中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。
不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。
【知识点一】乙醇的制备：1.酿造：淀粉/纤维素----葡萄糖-----酒精2.乙烯水化法：3.卤代烃的水解：Q2：酒有不同的度数，度数表示什么？为什么酒能形成不同的度数呢？【资料卡】酒精的度数，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。
高中化学“醇”的教学教案
高中化学“醇”的教学教案一、教学目标1. 让学生了解醇的定义、分类和结构特点。
2. 使学生掌握醇的制备方法、化学性质和用途。
3. 培养学生运用化学知识解决实际问题的能力。
二、教学内容1. 醇的定义和分类2. 醇的结构特点3. 醇的制备方法4. 醇的化学性质5. 醇的用途三、教学重点与难点1. 重点：醇的定义、分类、结构特点、制备方法、化学性质和用途。
2. 难点：醇的结构特点及其对化学性质的影响。
四、教学方法1. 采用讲授法、案例分析法、讨论法、实验法等相结合的教学方法。
2. 利用多媒体课件、实物模型等辅助教学，提高学生的学习兴趣和效果。
五、教学过程1. 导入：通过生活中的实例引入醇的概念，激发学生的学习兴趣。
2. 讲解：讲解醇的定义、分类、结构特点、制备方法、化学性质和用途。
3. 案例分析：分析生活中常见的醇类物质，让学生了解醇的实际应用。
4. 讨论：引导学生探讨醇的化学性质与结构特点之间的关系。
5. 实验：安排学生进行醇的制备和性质实验，增强学生的实践操作能力。
6. 总结：对本节课的主要内容进行归纳总结，加深学生对醇的理解。
7. 作业：布置相关习题，巩固所学知识。
六、教学评估1. 课堂提问：通过提问了解学生对醇的基本概念和性质的理解程度。
2. 实验报告：评估学生在实验中的操作技能和对实验结果的分析能力。
3. 作业批改：检查学生对醇的制备方法和化学性质的掌握情况。
4. 期中小测验：测试学生对醇的全面理解，包括定义、分类、结构、制备、性质和用途。
七、教学反思1. 课堂节奏：反思是否适当地控制了课堂节奏，保证学生有足够的时间理解和吸收新知识。
2. 学生参与度：思考如何提高学生的课堂参与度，增加互动和讨论环节。
3. 教学方法：评估所采用的教学方法是否有效，是否需要调整以更好地适应学生的学习风格。
4. 资源利用：考虑是否充分利用了教学资源，如多媒体课件、实验材料等。
八、醇的制备方法1. 醇的合成：介绍醇的合成方法，如氧化、还原、脱水等反应。
《醇》教学设计
第三章第一节《醇》教学设计
一、教材分析
本节课选自人教版高中化学选修5第三章第一节第一课时中的《醇》。
内容以有机化合物常识为基础的 提倡从学生的生活经验出发，在介绍了有机物甲烷、乙烯、苯等烃的基础上上引入的。
通过本节的探究学习，既巩固前面所学的知识，又为后面进一步学习乙酸、糖类、油脂、蛋白质作了铺垫。
二、教学目标
1．知识目标：
在分析醇的结构了解性质的过程中使学生获得物质的结构与性质之间关系的科学观点，学会由事物的表象分析事物的本质、变化，进一步培养学生综合运用知识、解决问题的能力。
2．能力目标：
通过分析表格的数据，使学生学会利用曲线图表分析有关数据并且得出正确的结论找出相关的规律，培养学生分析数据和处理数据的能力。
引导学生开拓思维，进行科学探究。
3．情感、态度和价值观目标：
对学生进行辩证唯物主义教育，即内因是事物变化的根据，外因是事物变化的条件，从而使学生了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望。
三、教学重难点
重点：乙醇分子结构、 乙醇的性质
难点：乙醇的化学性质
四、教学过程
第二类—OH直接与苯环相连的：
在上述例子中，我们把羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物叫做醇；羟。
高中化学选修五醇和酚教案
高中化学选修五醇和酚教案
教学对象：高中化学选修五学生
教学目标：让学生了解醇和酚的基本概念、性质和应用，能够区分和辨别醇和酚，并能够
掌握相关实验操作技能。
教学重点和难点：醇和酚的区分、性质及实验操作技能。
教学准备：实验器材、实验药品、教学PPT、实验操作练习题等。
教学过程：
1.引入：通过举例引入醇和酚的基本概念，引出本节课的学习内容。
2.学习：分别介绍醇和酚的物理性质、化学性质以及常见的应用，并通过实验演示加深学
生对于醇和酚的理解。
3.区分：通过实验操作的方式，让学生能够准确地区分醇和酚，掌握相关的实验操作技能。
4.练习：进行一些关于醇和酚的练习题，巩固学生的知识。
5.总结：对醇和酚的学习内容进行总结，让学生能够清晰地理解醇和酚的区别和应用。
6.作业：布置一定数量的醇和酚的相关练习题作为课后作业。
教学反思：通过本节课的学习，学生应该能够清楚地了解醇和酚的基本概念、性质和应用，并且能够熟练地区分醇和酚。
同时，通过实验操作，能够提高学生的动手能力和实验技能。
高中化学醇的教案
高中化学醇的教案
教学目标：
1. 理解醇的结构和性质；
2. 掌握醇的命名和分类；
3. 了解醇的合成和应用。
教学重点：
1. 醇的结构和性质；
2. 醇的命名和分类；
3. 醇的合成和应用。
教学难点：
1. 醇的合成方法；
2. 醇在日常生活和工业上的应用。
教学准备：
1. 课件；
2. 实验器材：醇的实验室合成材料；
3. 实验操作指导书。
教学过程：
一、导入（5分钟）
教师简要介绍醇的定义和基本性质，引导学生思考醇在生活中的应用。
二、知识讲解（15分钟）
1. 醇的结构和性质；
2. 醇的命名和分类；
3. 醇的合成方法。
三、实验操作（30分钟）
1. 指导学生进行醇的实验室合成实验；
2. 学生根据实验结果总结醇的实验室合成方法。
四、讨论（10分钟）
1. 学生讨论醇在日常生活和工业中的应用；
2. 学生分享自己的观点和见解。
五、总结（5分钟）
教师对本课内容进行总结，并强调学生要掌握醇的结构、性质、命名、分类、合成方法和应用。
六、作业布置（5分钟）
要求学生复习本节课的内容并完成相关作业，包括练习题和思考题。
教学评估：
1. 学生对醇基本概念的理解和应用；
2. 实验操作的熟练程度；
3. 学生的课堂表现和参与度。
教学延伸：
1. 继续深入学习醇的化学性质和反应机理；
2. 开展醇在环境、医药和化工领域的研究。
高中化学_醇教学设计学情分析教材分析课后反思
第三章烃的含氧衍生物1 醇的化学性质知识与技能：①了解醇在化学反应过程中化学键断裂和形成与化学反应的关系；②掌握醇—OH在醇的化学性质变化过程中的作用；③初步了解谱图在研究有机化学反应机理中的应用。
过程与方法：①通过讨论“有机物结构→有机物性质→实验取证→确定醇性质”这一过程，了解研究有机物化学化学性质过程；②通过回忆化学反应和化学键的极性，推断化学反应中断键位置；③通过交流总结，形成对“醇”这类物质化学性质的初步认识。
情感态度价值观：通过归纳总结反应原理，推断“醇”的化学性质，体验科学探究过程。
重点：了解反应过程中化学键断裂和形成与反应的关系。
[讲解] 以上反应有很多是从理论上推导得出的结论，还要经过实验验证，你可以通过哪些方法确定生成物的组成和结构？[提问] 乙醇和某种酸C4H8O2反应，你能确定生成物的结构吗？需要什么方法确定？写出方程式。
（图谱见附件2）[PPT展示]（图谱见附件2）[追问] 能根据这些图推断出反应过程中这两种分子的断键的位置吗？[讨论、回答]推测元素——燃烧法、元素分析仪相对分子质量——质谱化学键和官能团——红外光谱H种类和个数——核磁共振氢谱[书写、分组讨论汇报]能方程式（略）[讨论、交流、汇报]不能，用示踪原子确定断键位置小结[小结]研究一种未知有机物的化学性质，你会从哪些角度推测有机物性质？[完善板书]见板书设计[总结]推测有机物化学性质方法结构预测反应类型选择试剂验证课后思考[思考] 已知航空服上部分面料是涤纶有机玻璃的化学成分是一种尿不湿的化学成分是若以醇和其他有机物为原料，你能合成这些物质吗？应用到醇的什么性质？1．2．板书醇的化学性质结构化学键断裂化学性质断“1”键与活泼金属反应取代反应（与醇、羧酸）断“2”键取代反应（与HX反应、醇反应）断“2、4”键消去反应含β—H断“1、3”键氧化反应与O2、酸性KMnO4、酸性K2Cr2O71.学习方式：学生喜欢从熟悉事物入手学习新知，对图片、实物感兴趣。
高中有机化学醇教案
高中有机化学醇教案教学内容：醇的性质和化学反应教学目标：学生能够了解醇的性质、命名、制备和化学反应，并能够应用所学知识解决相关问题。
教学重点：理解醇的结构特点、命名规则和制备方法；掌握醇的化学性质和化学反应。
教学难点：醇的异构体的问题和醇的酸碱性质。
教学准备：教师制作的课件、教学实验材料、化学品安全说明书。
教学过程：一、导入（5分钟）1.向学生介绍本节课的内容和目标。
2.回顾醇的命名和结构特点。
二、讲解醇的性质和制备方法（15分钟）1.讲解醇的结构特点和性质。
2.介绍醇的命名规则。
3.讲解醇的制备方法。
三、实验操作（20分钟）1.学生观察醇的性质，了解其物理性质。
2.进行醇的合成实验，体验醇的制备方法。
四、课堂讨论（10分钟）1.学生梳理醇的性质和命名规则。
2.讨论醇的酸碱性质及其影响。
五、板书总结（5分钟）1.总结本节课的重点内容。
2.指导学生课后复习方法。
教学评价：通过教学实验和课堂讨论，学生能够较好地理解醇的性质和反应特点，掌握醇的命名和制备方法。
同时，通过学生的表现和回答问题，评价学生对醇的理解深度和能力。
延伸拓展：1.组织学生进行醇的化学反应实验，深入了解醇在化学反应中的应用。
2.结合实际应用场景，讨论醇在生活和工业中的应用，并探讨其生产过程和环保意义。
教学反思：通过本节课的教学，发现学生在掌握醇的基本概念和原理方面表现不错，但对于醇的酸碱性质和异构体方面仍有一定困难。
因此，需要重点加强这些知识点的讲解和理解，帮助学生提高整体学习效果。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
化学选修5《醇》教学设计
课标研读：
1、通过“交流、研讨”活动，初步掌握根据物质结构分析性质的一般方法。
知道醇的化学反应主要涉及分子中碳氧键的断裂。
认识醇能发生的一些化学反应，通过学习醇的性质，感受醇在有机化合物中的重要作用。
2、本节教学内容的重点是醇的化学性质；过程与方法的重点是培养学生通
过物质结构预测性质的能力和对官能团之间相互影响的分析能力。
考纲解读：
认识醇能发生的一些化学反应，通过学习醇的性质，感受醇在有机化合
物中的重要作用。
教材分析：
与第1章第3节“烃”的学习思路不同，本节在有机反应类型及反应
规律的学习之后，学生已经具备了预测一定结构的有机化合物可能于什么样
的试剂发生什么类型的反应、生成什么样的物质的思路和意识。
本节内容是
学生初次运用所学规律预测一类物质可能发生的反应，让他们用演绎法学习
醇的性质并发展这种思路和方法，为后续学习打下基础。
学情分析：
鉴于学生初次通过分析结构预测性质，熟练程度不高，在醇的化学性
质部分，运用“交流、研讨”引导他们分析醇的结构，从而预测其可能发生
的反应。
第二课时
课前检查：
复习：在醇类化合物中，人们最早认识的是乙醇，乙醇的结构与性质我们已经有所了解，那么乙醇的分子式是什么？结构式和结构简式又是怎样的呢？又有那些化学性质呢？
乙醇的结构
分子式：C2H6O
结构式：
结构简式：CH3CH2OH
化学性质：
①断开：2CH3CH2OH ＋2Na →2CH3CH2ONa ＋H2↑
CH3CH2OH ＋CH3COOH 浓硫酸
△
CH3CH2OOCCH3＋H2O
②断开：2 CH 3CH 2OH 浓硫酸
140℃ CH 3CH 2OCH 2CH 3 ＋ H 2O
CH 3CH 2OH ＋ HX → CH 3CH 2X ＋ H 2O
①③断开：2CH 3CH 2OH ＋ O 2 2CH 3CHO ＋ 2H 2O
②④断开：CH 3CH 2OH 浓硫酸
170℃ CH 2＝CH 2↑ ＋ H 2O
新课引入： 阅读P 57 交流。
研讨
依据乙醇的化学性质及醇羟基的结构特点推测其它醇的化学性质。
二、醇的化学性质
1、羟基的反应
（1）取代反应
A 与HX 反应：CH 3CH 2CH 2OH ＋ HX → CH 3CH 2CH 2X ＋ H 2O
思考：卤代烃水解的条件是什么？氢氧化钠有何作用？
B 醇的分子间脱水反应：
2 CH 3CH 2CH 2OH 浓硫酸
140℃ CH 3CH 2CH 2OCH 2 CH 2CH 3 ＋ H 2O
丙醚
例5：甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸共热生成醚的结构简式分别为
（2）消去反应
CH 3 C H 2CH 2OH 浓硫酸
170℃ CH 3CH 2＝CH 2↑ ＋ H 2O
规律：乙醇的消去反应和卤代烃的消去反应类似，都属于β－消去，即羟基
的β碳原子上必须有H 原子才能发生该反应
例6：（1）下列醇不能发生消去反应的是：（ ）
A 乙醇
B 1－丙醇
C 2，2－二甲基－1－丙醇
D 1－丁醇
（2 ） CH 3CH 23OH
发生消去反应，可能生成的烯烃有哪些？
（3） 某饱和一元醇C 7H 15OH 发生消去反应，只得到两种单烯烃，则该醇
的结构简式可能是下列中的（ ） OH CH 3CH 3C CH 3CH 3C CH 3
OH
CH 3CH 3CH CH 3CH 3C CH 2 A B
CH 3(CH 2)5CH 2OH OH CH 3CH 3C CH 3
CH 3
CH 2CH
C D
2、羟基中氢的反应
（1）、与活泼金属反应
2 CH 3CH 2CH 2OH ＋ 2Na →2 CH 3CH 2CH 2O Na ＋ H 2↑
＋ 2Na → ＋ H 2↑ 对比实验：醇和Na 反应：金属钠表面有气泡生成，反应较慢
水和钠反应：反应剧烈
醚和钠反应：无明显现象
结论：① 金属钠可以取代羟基中的H ，而不能和烃基中的H 反应。
② 乙醇羟基中H 的活性小于水分子中H 的活性
温馨提示：原因分析可参考P 59 追根寻源
注意：应用活泼金属与醇反应放出氢气的量可测定醇分子中含有羟基的个数。
例7：A 、B 、C 三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的
H 2，消耗这三种醇的物质的量之比为3：6：2，则A 、B 、C 三种醇分子里羟基
数目之比为（ ）
A 3：2：1
B 2：6：3
C 3：1：2
D 2：1：3
（2）、与羧酸的反应
CH 3CH 2CH 2OH ＋ CH 3COOH 浓硫酸
△ CH 3CH 2CH 2OOCCH 3 ＋ H 2O
规律：酯化反应的原理是酸失羟基醇失氢可通过同位素示踪法验证之。
（3）、与硝酸反应制备硝化甘油 ＋ 3HNO 3 ＋ 3H 2O 1、醇的氧化
A 燃烧 CH 3CH 2CH 2OH ＋ 4 .5O 2 3CO 2 ＋ 4H 2O
C x H y O z ＋ (x+y/4 + z/2)O 2 xCO 2 ＋ y/2H 2O
例8：某饱和一元醇与氧气的混合气体，经点燃后恰好完全燃烧，反应后混合气
体的密度比反应前减小了1/5，求此醇的化学式（气体体积在105℃时测定）
B 催化氧化
化学方程式：
2C U +O 2===2C U O
CH 3CH 2CH 2OH+ C U O →CH 3CH 2CHO ＋H 2O ＋C U
2 CH 3CH 2CH 2OH ＋ O 2 2CH 3CH 2CHO ＋ 2H 2O
2 CH 3CH （OH ）CH 3＋ O 2 2CH 3COCH
3 ＋ 2H 2O
CH 2
CH OH OH CH 2OH
CH 2CH ONO 2ONO 2CH 2ONO 2CH 2CH 2
OH OH CH 2CH 2ONa ONa Cu △ 点燃 点燃
例9：下列饱和一元醇能否发生催化氧化，若能发生，写出产物的结构简式
OH CH 3CH 3C
CH 3CH 3CH 2CH CH 3(CH 2)5CH 2OH CH 3CH 3C
CH 3OH
A B C
规律：醇的催化氧化是羟基上的H 与α－H 脱去
a 有两个或两个以上α－H 催化氧化变成醛
b 有一个α－H 催化氧化变成酮
c 没有α－H 不能催化氧化
例10：把质量为m g 的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红，
而且质量仍为m g 的是（ ）
A 稀H 2SO 4
B CH 3CH 2OH
C 稀HNO 3
D （CH 3）3COH。