斯里兰卡特产—锡兰红茶哪个牌子好
献给世界的礼物——锡兰红茶
献给世界的礼物——锡兰红茶锡兰红茶被誉为“献给世界的礼物”,也是世界红茶市场的佼佼者。
很多人关注红茶,不光是因为口感,有助于健康也是很重要的因素。
抗氧化试验证实,一杯茶300ml,它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒,相当于12瓶的白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯鲜橙汁。
本期Enjoyleaks邀请的达人是锡兰小镇联合创始人-陈曦,看看他如何教大家辨别锡兰红茶。
为什么锡兰红茶比较好?首先,锡兰红茶产地斯里兰卡是一个旅游岛国,污染很少,所以锡兰红茶被誉为世界上最干净的红茶。
其次,印度洋上冬夏准时的热带季风,给茶叶营造了绝佳的生长环境。
夏季季风给东北部地区的茶园带来充沛的雨水,而冬季季风又给西南部的茶园带来冬日少有的湿润空气。
所以斯里兰卡的茶园虽然遍布国土各地,但出产的茶叶大多质优而量大,是普通斯里兰卡人都能消费的农作物。
最后,斯里兰卡红茶有着比国内红茶更醇厚的味道。
哪个牌子的比较好?@蘭亭玉樹_戊夕:锡兰红茶哪个牌子好?@识趣达人:斯里兰卡著名的就是锡兰红茶,锡兰红茶中,Dilmah、Zylanica、Mlesna这几个品牌值得推荐。
@华记:可以介绍一下英国红茶、印度红茶和锡兰红茶的关系么?@识趣达人:首先,其实英式红茶绝大多数都来源于斯里兰卡。
如川宁红茶或立顿红茶,其实很多原料都来自斯里兰卡。
因为旧时斯里兰卡曾是英国的殖民地,当时英国的种植园老板们发现山区的气候温和,海拔适中,并且有倾斜的平原,是种植茶叶的风水宝地。
他们以非常低廉的价格在斯里兰卡中部山区购得大片土地,又从印度雇来大批劳工,开始大面积开发茶叶种植园。
其次印度红茶占世界四大名茶其中的两种,分别是大吉岭和阿萨姆。
斯里兰卡红茶和印度红茶都受到海洋季风影响。
•阿萨姆红茶:产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。
属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
•大吉岭红茶:产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。
斯里兰卡红茶冲泡方法
斯里兰卡红茶冲泡方法斯里兰卡红茶是一种享誉世界的优质茶叶。
它是以斯里兰卡岛上的高海拔茶园为主产地,在创造出这种茶叶的过程中,经历了数百年的时间。
斯里兰卡红茶以其香味浓郁、清新爽口、甘甜细腻的口感而广受欢迎,成为世界上最受欢迎的红茶之一。
这篇文章将为您介绍如何冲泡一杯正宗的斯里兰卡红茶。
1.选择正确的茶叶要想选出真正的斯里兰卡红茶,首先应了解它的品种。
斯里兰卡红茶大致上分成几类,其中著名的有:红茶、乌龙茶、绿茶等。
红茶最常见,它的茶叶颗粒大小不同,适合用来泡茶。
在购买时,您应该选择具有高质量的茶叶,考虑到中文的翻译不一定十分精准,建议您在专业店购买或者在网上搜寻专业资料了解所需要购买的品种。
2.备好材料要想冲泡出美味的红茶,除合适的茶叶还需要备好适当的器具。
锅、壶、杯子可考虑选用陶瓷的制品,可以更好的翻译茶香。
此外,还需要热水,可以用开水或者温度在85℃左右的水。
茶叶在水中泡14分钟后需要过滤茶渍,因此还需要备好过滤器。
还有喜欢加入牛奶或者糖的可以备好。
3.冲泡红茶冲泡红茶时要考虑到水温和时间的掌握,下面是一种比较常见的制茶方法:a.将1茶匙红茶放入杯中。
b.加入刚刚烧开的水,使其盖住茶叶。
等待茶叶完全浸泡,大约需要2-3分钟时间。
c.倒出饮料并加入牛奶或糖(如果需要)。
d.现在可以用过滤器再次过滤茶叶,使饮料更加美味。
e.享受您的红茶,它将会给您带来一份舒适的味觉享受。
4.注意事项与其它饮料冲泡不同,冲泡红茶需要有毅力和耐心,因为它需要一定的时间来浸泡出香味。
另外,要注意茶叶的保质期。
茶叶应存放在干燥、透气的环境中,保持整洁干净。
使用前建议稍微闻一下茶叶,确保没有任何不良气味。
总之,斯里兰卡红茶虽然有着烘焙的香气,但是制法相对而言却十分简单,只需要选择好茶叶、备好器具,合理控制好泡茶的时间与水温,就可以轻松冲泡出一杯美味的红茶啦!。
锡兰红茶的功效与作用
锡兰红茶的功效与作用锡兰红茶是一种源自于斯里兰卡(锡兰)的红茶,也是全球最知名的红茶品种之一。
其深受茶叶爱好者的喜爱,不仅因为其独特的口感和香气,还因为其丰富的功效与作用。
本文将重点介绍锡兰红茶的功效与作用,并探讨其背后的科学原理。
一、提神醒脑,增强注意力喝锡兰红茶可以提神醒脑,让人精力充沛。
这得益于锡兰红茶中的单宁酸和咖啡因的共同作用。
单宁酸是一种具有清新口感的天然物质,可以促进神经递质的释放,增强注意力和反应能力。
而咖啡因则是一种兴奋剂,可以刺激中枢神经系统,提高警觉性和反应能力。
二、抗氧化,延缓衰老锡兰红茶含有丰富的多酚类化合物,如茶黄素、花青素、茶氨酸等,这些物质具有很强的抗氧化能力。
抗氧化物质可以清除体内的自由基,减少氧化反应,保护细胞免受氧化伤害。
长期饮用锡兰红茶可以延缓衰老过程,保持皮肤的弹性和光泽。
三、降低胆固醇,预防心脑血管疾病锡兰红茶中的茶多酚和单宁酸具有降低胆固醇的作用。
茶多酚可以抑制胆固醇在肠道中的吸收,降低血液中的胆固醇水平。
同时,锡兰红茶中的单宁酸能够促进脂肪的分解和代谢,防止脂肪在血管壁上的沉积,预防心血管疾病的发生。
四、促进消化,帮助减肥锡兰红茶中的茶多酚和单宁酸可以促进胃液的分泌和消化酶的活性,有助于消化食物。
此外,锡兰红茶中的多酚类化合物还具有抗菌和抗病毒的作用,可以有效预防胃肠道感染。
因此,饮用锡兰红茶可以促进消化,减少脂肪的吸收,帮助减肥。
五、抗菌防感染锡兰红茶中含有丰富的茶多酚,这些化合物具有很强的抗菌和抗病毒作用。
锡兰红茶可以抑制多种致病菌的生长和繁殖,预防感染疾病的发生。
此外,锡兰红茶还具有清热解毒的作用,可以用于治疗中暑、感冒等疾病。
六、抗肿瘤,预防癌症锡兰红茶中的茶多酚被广泛研究发现具有抗肿瘤的作用。
茶多酚可以诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞的生长和转移,并且可以提高化疗药物对肿瘤细胞的敏感性。
因此,长期饮用锡兰红茶可以预防多种癌症的发生和发展。
锡兰红茶的功效与作用背后的科学原理主要与其中的茶多酚、单宁酸和咖啡因等活性物质有关。
世界知名红茶
世界知名红茶一、世界上的知名红茶世界知名红茶:祁门红茶(中国)、阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)、大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭)、锡兰高地红茶(斯里兰卡)、尼尔吉利茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦)、川红工夫(六合茗居)、台茶18号(台湾南投县鱼池乡)东南亚红茶中,以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。
此外,斯里兰卡的锡兰红茶的品质也很优秀。
最好的锡兰红茶,冲泡出来的茶色是深红色的。
在西方茶文化中,通常在红茶内加入砂糖或奶一起饮用,但中国人喝红茶时则因传统习惯影响,而认为喝茶不该加糖。
中国是红茶的原产地,中国知名名茶有:福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶、四川的马边功夫红茶。
除了单一品种的红茶以外,还有混合茶(blended tea)和调味茶(flavoured tea)。
混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。
调味茶是在红茶中加入水果,花,香草的香味制成的,如加入了佛手柑香味的英国的伯爵茶,加入了荔枝香味的中国岭南的荔枝红茶等等。
二、世界四大红茶1、祁门红茶 Keemun中国简称祁红,是我国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美誉。
祁门红茶依其品质高低分为1~7级,主要产于安徽省祁门县,与其毗邻的石台,至东,黟县及贵池等县也有少量生产,主要出口英国,荷兰,德国,日本,俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼茶。
品质特征:与其他茶单一的香味(比如青草香、麦芽香等)不同的是,祁红茶汤的香味层次比较复杂,主要是果香和蜜糖的味道,仔细闻会发现带有一点清新的苹果香、融化了但还没有变成焦糖的香气、若有若无的兰花香,甚至还有一些板栗的味道,整体结合得恰到好处,让人没办法用一种熟悉的味道去形容,所以就有了“祁门香”这个名词。
祁门红茶,以色泽乌润、条索越紧细越为上品,它的锋苗秀丽,像上好的细长香米粒。
锡兰红茶的故事
锡兰红茶的故事
摘要:
一、锡兰红茶的简介
二、锡兰红茶的历史
1.起源
2.发展
三、锡兰红茶的种植与制作
1.茶树种植
2.茶叶制作
四、锡兰红茶的特点与品质
1.特点
2.品质
五、锡兰红茶的饮用与文化
1.饮用方式
2.文化背景
正文:
锡兰红茶,又称斯里兰卡红茶,是一种产自斯里兰卡的著名红茶。
锡兰红茶以其独特的香气、浓郁的滋味和红亮的汤色而闻名于世,是红茶中的佼佼者。
锡兰红茶的历史可以追溯到19 世纪初。
当时,英国殖民者将茶树引入斯里兰卡,并在当地建立了茶园。
从此,锡兰红茶开始走向世界,成为人们喜爱
的饮品。
经过数百年的发展,锡兰红茶已经成为斯里兰卡的重要经济作物,享誉全球。
锡兰红茶的种植与制作有着严格的标准和独特的技艺。
首先,茶树种植在斯里兰卡的高山茶园,这里的土壤、气候和海拔条件都非常适合茶树生长。
其次,茶叶制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥等多个环节,每一步都需要工匠们精心操作,以确保茶叶的品质。
锡兰红茶具有独特的特点和优良的品质。
其特点是香气高长,汤色红亮,滋味浓郁。
锡兰红茶的品质主要取决于其产地、茶树品种、生长环境和制作工艺。
只有优质的锡兰红茶才能呈现出最佳的品质。
在饮用锡兰红茶时,人们通常会选择用牛奶和糖进行调味,这使得红茶的滋味更加浓郁和甘美。
此外,锡兰红茶还常常作为下午茶的主角,搭配各式点心,成为一种优雅的生活方式。
锡兰红茶
锡兰红茶名称锡兰红茶又被称为“西冷红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。
一般所熟知的"锡兰红茶"只是一个统称,泛指锡兰地区所产的红茶,只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶。
锡兰红茶产地斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。
斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。
对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说,是理想的饮品。
锡兰红茶的特点锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。
那么目前市场上各种各样标着“锡兰茶”字样的进口红茶、伯爵茶、果茶、花茶,品种可谓五花八门,鱼龙混杂,作为一个普通的消费者,我们应当如何去选择纯正的锡兰红茶?本文将简单介绍锡兰红茶的选购经验!锡兰红茶功效1、每天饮用一小杯红茶,可以防治骨质疏松,长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。
2、红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶,并且红茶更有益于心脏健康。
3、红茶具有很好的抗衰老功效,长期饮用有助于减少面部幼纹,令皮肤变得滋润幼滑,真正从内到外的美丽哦!4、红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
5、红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
口感特色锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。
锡兰红茶一般根据口味可以分为:原味红茶和调味红茶(加味红茶)。
锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。
其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。
汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。
努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。
红茶不象绿茶,流行的饮法为调饮法,在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料,以适应不同人群的口味需求。
斯里兰卡特产
关键词:斯里兰卡特产标题:斯里兰卡都有什么特产斯里兰卡是个很美丽的海滨城市,这里不是城市的中心位置,但正因为这样这里远离了喧嚣,是个比较安静的城市,因为拥有众多的美丽景点,这里也成为一个著名的旅游城市,这里众多的特产也是很吸引游客的,下面众信小游来着重介绍一下:锡兰红茶在斯里兰卡最流行的就是购买茶叶,斯里兰卡是世界上最好的红茶产地。
在茶叶工厂或是超市都能买到价格低廉的新鲜茶叶。
斯里兰卡是产茶大国,锡兰红茶,香飘世界。
红茶种植面积世界第三,产量世界第二,出口徘徊在一、二名之间。
锡兰红茶为斯里兰卡贡献了15%的GDP。
我们中国是茶叶的故乡,斯里兰卡的红茶的茶种源于中国云贵。
自从英国人占了锡兰以后,大力发展种植园经济,起先种咖啡,后来发生严重的枯萎病,1867年以后开始大规模改种茶叶。
如果说斯里兰卡的红茶可能是世界上最好的红茶,那是由于这里有得天独厚的自然条件:雨水充沛,阳光好,高山多云雾,酸性土壤。
当然还有很好的加工技术。
锡兰红茶香醇可口,茶色深浓,耐泡。
经测试,锡兰红茶鲜叶中的茶多酚含量高达40%。
斯里兰卡珠宝斯里兰卡还以其珠宝而闻名,其中蓝宝石和猫眼是斯里兰卡最好的宝石。
在斯里兰卡购买宝石最好到经过斯里兰卡国家珠宝局颁发了宝石经销许可证的地方购买,并可免费享受国家珠宝局实验室的宝石测试服务。
斯里兰卡是宝石王国,然界中红宝石、蓝宝、猫眼、紫水晶、翡翠等80多个宝石品种,斯里兰卡可以找到45个。
世界知名的宝石之王,如“印度之星”(563克拉)、“东方蓝巨人”(466克拉)、英国女皇皇冠上的“蓝色佳人”(423克拉),都产自斯里兰卡。
据说,这里还发现一块最大的宝石,重8042克拉。
为什么斯里兰卡成为宝石故乡,几乎全国各地都发现过宝石?在于这里发生过地质变化,次大陆板块在漂移、碰撞过程中,产生了高温高压,使得岩石再结晶,孕育了宝石。
宝石成为斯里兰卡的重要经济来源,国家有一个“宝石珠宝局”专门管理。
全国有4000家珠宝店,900家出口商。
乐乐茶琥珀锡兰牛乳茶配料表
乐乐茶琥珀锡兰牛乳茶配料表乐乐茶琥珀锡兰牛乳茶的配料表乐乐茶琥珀锡兰牛乳茶是乐乐茶品牌的一款人气饮品,它以醇厚的口感和独特的配料而受到广大消费者的喜爱。
以下是乐乐茶琥珀锡兰牛乳茶的配料表:主要配料:1. 精选锡兰红茶:选用来自斯里兰卡的优质锡兰红茶,具有浓郁的口感和独特的香气,为琥珀锡兰牛乳茶提供了茶底。
2. 牛乳:选用优质牛乳,口感丝滑、醇厚,与锡兰红茶相结合,创造出独特的味道。
3. 珍珠:选用优质淀粉制作而成,口感Q弹有嚼劲,为饮品增添了丰富的层次感。
4. 黑糖糖浆:黑糖具有浓郁的口感和独特的焦糖香味,与牛乳和锡兰红茶混合在一起,使得饮品更加香甜。
5. 冰块:将冰块加入饮品中,不仅可以缓解炎炎夏日带来的暑气,还可以让饮品更加清爽。
辅助配料:1. 椰果:椰果具有浓郁的果香和嚼劲,可以为饮品增加一份甜美的味道。
2. 草莓果酱:草莓果酱的香甜味道与锡兰红茶的口感相得益彰,让饮品更加美味。
3. 葡萄柚:葡萄柚的酸甜口感可以为整杯饮品带来清新的气息,适合夏季饮用。
4. 焦糖饼干:将焦糖饼干浸泡在饮品中,可以吸收一部分甜度,让口感更加丰富。
以上是乐乐茶琥珀锡兰牛乳茶的配料表。
在品尝这款饮品时,可以根据个人口味选择添加或减少辅助配料,从而体验不同的味道。
同时,我们也提供了各种配料的独特口感和香气,为您的品尝带来更多的惊喜和体验。
除了上述提到的配料,以下是乐乐茶琥珀锡兰牛乳茶的一些额外配料:1. 鲜奶油:在牛乳茶的顶部加入一层鲜奶油,可以增加口感的醇厚和丰富性。
2. 焦糖酱:焦糖酱的甜香味可以为饮品增添一份浓郁的味道。
3. 巧克力碎片:在饮品中加入巧克力碎片,可以增加一份巧克力的香甜口感。
4. 椰子碎片:椰子碎片的果香和脆口感可以为饮品增添一份清新和独特的风味。
5. 水果块:在饮品中加入水果块,如草莓、蓝莓等,可以增加一份果香和口感层次感。
这些配料可以根据个人口味选择添加或减少,以创造出属于自己的独特口味。
锡兰红茶的正确冲泡方法
锡兰红茶的正确冲泡方法
嘿,朋友们!今天咱就来讲讲锡兰红茶的正确冲泡方法,这可真是一门学问呢!
你看啊,锡兰红茶就像是一个等待被唤醒的小精灵,那独特的风味藏在每一片茶叶里。
要想让它完美展现魅力,可得好好琢磨琢磨。
首先,准备工作得做好呀!干净的茶壶、茶杯那是必不可少的。
就像战士上战场得有称手的兵器一样。
然后呢,水可不能随便,最好是纯净的矿泉水,水温也有讲究,不能太高也不能太低,大概八九十度就刚刚好,这就好比给小精灵创造了一个舒适的环境。
接着,把适量的茶叶放进茶壶,哇,那茶叶的香气一下子就散发出来了,真让人陶醉!这时候,把热水缓缓倒入茶壶,看着那水和茶叶交融在一起,不就像是一场美丽的舞蹈吗?
等上那么一小会儿,让茶叶充分浸泡,释放出它的精华。
这时候,你能想象到那浓郁的茶香在空气中弥漫吗?然后,把泡好的茶倒进茶杯,哇哦,那颜色,那香气,简直绝了!
喝一口,在嘴里回味一下,那滋味,啧啧,真是妙不可言!难道不比那些甜腻的饮料好多了吗?这才是真正享受生活的方式啊!
锡兰红茶的冲泡方法就是这么神奇,只要用心去做,就能泡出一杯让自己心满意足的好茶。
别小看这小小的一杯茶,它能给你带来的愉悦感可是大大的!大家都快去试试吧,相信你们一定会爱上这种感觉的!。
锡兰红茶的冲泡方法
锡兰红茶的冲泡方法锡兰红茶,又被称为斯里兰卡红茶,以其独特的香气和浓郁的口感而闻名于世。
下面我将详细介绍锡兰红茶的冲泡方法。
首先,准备好需要的工具和材料:1. 锡兰红茶叶:选择高品质的锡兰红茶叶,通常为整叶或稍微打碎的茶叶。
2. 矿泉水或纯净水:选用质量较好的水,确保口感清爽。
3. 茶壶或茶杯:可选择适用的茶具,建议使用陶瓷茶壶或杯子,以保持茶叶的温度和香气。
准备工具和材料后,接下来是具体的冲泡步骤:1. 预热茶具:用热水先冲洗茶壶或杯子,以保持冲泡过程中的温度。
2. 准备茶叶:将适量的锡兰红茶叶放置在干燥的茶叶罐或茶叶盒中,根据口感喜好确定茶叶的用量。
一般情况下,每杯茶使用2克至3克的茶叶即可。
3. 烧沸水:将水煮沸,建议水温控制在90C至95C之间,以免烫伤茶叶。
4. 冲泡茶叶:a. 浸泡茶叶:将适量的锡兰红茶叶放入茶壶或茶杯中,然后轻轻向其倒入热水。
建议将茶叶沉浸在水中约1分钟,让茶叶充分展开。
b. 冲泡时间:锡兰红茶的冲泡时间较短,一般为3分钟至5分钟。
可以根据个人口感调整冲泡时间,但不宜超过5分钟,以免茶汤过于苦涩。
c. 筛泡茶叶:冲泡时间结束后,使用茶漏或过滤器将茶叶过滤掉,保留只有锡兰红茶汤。
5. 品尝与享用:将冲泡好的锡兰红茶倒入预先加热好的茶杯中,尽快品尝以保持茶汤的温度和口感。
可以根据个人口感加入适量的牛奶、糖或柠檬片进行调味。
另外,还有一些冲泡锡兰红茶的小窍门:- 若在冲泡过程中有冷却的情况发生,可以事先在茶壶或茶杯中加入预热的水,以保持茶汤的温度。
- 锡兰红茶适宜用少量的糖或蜂蜜调味,以突出其独特的风味。
- 如果喜欢搭配食物品尝,锡兰红茶搭配奶酪、面包、饼干等食品都能够增加其口感和美味度。
总结起来,锡兰红茶的冲泡方法较为简单。
重要的是选用优质的锡兰红茶叶,控制好水温和冲泡时间,并在品尝过程中根据个人口感进行适当的调味。
通过正确的冲泡方法,您可以享受到锡兰红茶独特的香气和浓郁的口感。
斯里兰卡与锡兰红茶
献给世界的礼物 ’。
‛
,
“ 2002年斯里兰卡茶叶出口量为29.5万吨 出口额近7亿美元 。 ‛
在了解了Sri Lanka的大致位臵之后, 我们先来看一些事实……
“
斯里兰卡茶叶出口情况:斯里兰卡茶叶以出
口为主,2008年茶叶出口29.75万吨,居世界第 二位,出口金额12亿美元,居世界第一位。其茶 叶出口总量占斯里兰卡农产品出口的42% ,占斯里 兰卡出口总收入的13% 。‛
在斯里兰卡高原地区,按照茶叶生长的海拔高度大 致分为三大类,海拔600米以下为低海拔茶,海拔600米 至1200米为中海拔茶,海拔1200米以上为高海拔茶叶。 还能将这些农业气候区域分成38个小区域,甚至分成一 个个茶园,每个茶园都生产个性独特的茶叶,这一点与 法国的葡萄酒差不多。 海拔越高,产量越低,泡出来的茶汤色泽淡雅悦目,口 味纯正浓郁。
dive Sea Indian Ocean
在了解了Sri Lanka的大致位臵之后, 我们先来看一些事实……
“ 锡兰
为英文 Ceylon 的音译,原意为茶叶,
是斯里兰卡的旧称。现在斯里兰卡为英联邦成员之 一,红茶和宝石 的王国。
斯里兰卡红茶,又称‚锡(惜)兰红茶 ‛, 是世界红茶市场的佼佼者。香气和嫰度好,行销全世 界,与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶 并称为世界四大红茶,深受各国消费者推崇。 锡兰红茶被称为‘
地 图 册 , 2 8,13,18,20,23, 25,27, 28,34
•
斯里兰卡属热带气候,纬度接近赤道,终年如夏, 雨量充沛,是出产茶叶的极佳环境。西北部200公顷的农 地是草本天然蔬菜水果的天堂,肥沃的土壤、朝露夜雾的 交替滋润,并使用100%有机农作物为天然调味,更使斯 里兰卡的茶叶丰富香郁的口感发挥致臻 。 因常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风 带来雨量(11月-次年2月),以7-9月所获的 品质最优。产于山岳地带西机时的Dimbula 茶和Nuwara Eliya茶,则受到夏季(5-8月) 西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。
斯里兰卡浓浓红茶让人沉醉
斯里兰卡浓浓红茶让人沉醉
佚名
【期刊名称】《茶叶信息》
【年(卷),期】2009(000)004
【摘要】@@ 斯里兰卡,原名锡兰,是面对印度洋、意为"光明富饶乐土"的印度半岛.当地人不但一日三餐饮茶,甚至是下午茶的闲暇时候,都会泡上一杯浓厚红茶,加上厚厚的奶,浓浓的糖,跷起围着传统斯里兰卡长裙的脚饮茶,甚是写意.这一回,我跑了一天半茶园,还索性到制茶工场住宿一宵,吸尽了红茶真味.
【总页数】3页(P34-36)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.让学生沉醉于浓浓的书香里——浅谈课外阅读氛围的营造 [J], 季爱华
2.六种国内红茶与斯里兰卡红茶重金属溶出特性的比较研究 [J], 梁晓曦;洪欣;王晓飞;苏荣
3.斯里兰卡浓浓红茶让人沉醉 [J], 无
4.让人沉醉于音乐的极致制作Verterc Pulse Hand—Built XLR平衡信号线 [J], 李群;小路(图);
5.斯里兰卡红茶(一)——来自精典红茶的故乡-斯里兰卡-的优质品牌禾莆锡兰茶品HUPPEL CEHLON TEA SERIES [J],
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斯里兰卡 -纽日利亚Nuwara Eliya
斯里兰卡-纽日利亚Nuwara Eliya红茶几乎成为斯里兰卡的代言物。
而全国大部分地区都有种植红茶,在中部的纽日利亚Nuwara Eliya尤其著名,或许浓浓的英式殖民风会使你错愕几分这活在小英伦。
然而这里也盛产奶业,郊外不少牧场,开阔的高原风光,也使你恍惚像到了纽西兰。
纽日利亚Nuwara Eliya在康堤的正南面,距离科伦坡180公里,地处中部山区,小镇处于山谷中,是斯里兰卡的避暑胜地,群山环绕,植物丰富,环境优雅,英国殖民时期,很多英国人聚居于此,小镇很多英国风格的建筑,有“小英格兰”之称。
从Nuwara Eliya向周边展开旅行,有亚当峰Adam'sPeak、世界尽头、ellla等景点,必须要提示一下,这里终年气温在4--16℃,虽然当地人像熟习的气候似的,男人都穿一两件衣服,女人只穿及膝裙和围巾。
怕冷的你们真要多带保暖衣物,因为是高原地带,虽然白天阳光普照但风较凛冽;若果下雨的话还会会寒冷入心,我带去的毛衣和皮外套都不够暖Nuwara Eliya不仅建筑风带着英伦色彩,而人文素质,市容环境,等都具备贵族的风气。
这也是较斯里兰卡其它地方明显的区别。
交通:从Tissa——Nuwara Eliya:4小时(直盘上山的山路)从Nuwara Eliya——康堤:2小时多(直盘下山的山路)(两者数小时之隔的Tissa 及康堤均30摄氏度以上)住宿:当地一般的家庭旅馆装璜都仿欧洲风,干净有格调。
大厅内都是共同的场所,有的旅馆有火炉等,圣诞感十足。
有热水的又不太远的都要在2000RS以上(100元人民币),我攻略记下的的旅馆已满人,叫TUTU司机带我去推荐的住处,来到这里,价格还算可以。
(缺点是不可以用他的厨房)后来遇到一位中国”孔令辉“(样子太像了),他找到在山上一点的1400RS含热水的房间。
Hillberry HotelNO.134/1,Badulla Road, Nuwara EliyaTEL:052-3528508,071-4322345,071-8655844Nuwara Eliya的市集:到Nuwara Eliya第一天,阴雨寒冷,我们都想吃火锅类的东西,可这里的人都爱吃面包,和不太热的饭菜,于是我们便有了买些菜类回来白灼的想法。
三大高香红茶之一——锡兰红茶
Kandy 茶区-康提产区红茶
Kandy 为古锡兰的首都。为斯里兰卡茶叶发源地。年产量约1口感不如乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。
康提红茶
Ruhuna 茶区-卢哈纳产区红茶
Ruhuna 茶区坐落于斯里兰卡南部海拔600m左右。为斯里兰卡最大的茶叶生产基地。年产量约180000 吨,其生产的低地茶产量约占全国产量的60%。主要用于拼配各种高档茶叶。其产品95%是条茶(规格为OPA/OP1/Pekoe/FBOP 等),其余5%为碎茶,主要出口中东等地。由于南部临近海边,在高温多湿气候下生产出的卢哈纳,其特色是茶色浓且带著独特的熏香味,甘醇不苦涩。
三大高香红茶之一——锡兰红茶
世界三大高香红茶,祁门红茶(Keemun Black Tea)、大吉岭红茶(Darjeeling Black Tea)、锡兰红茶(Ceylon Black Tea)。
锡兰,斯里兰卡,作为全球三大产茶国之一,是世界最大的茶叶出口国,也是世界上最好的红茶产出国之一。从产茶区域分布来看,斯里兰卡茶叶种植区域主要集中在岛屿中部的高地和南部的丘陵地区,根据海拔(0~2400m)的不同分为6 大茶区,分别为高海拔茶区Nuwara -Eliya茶区、UdaPussellawa茶区、Dimbula茶区、Uva茶区,中海拔茶区Kandy茶区,以及低海拔茶区Ruhuna茶区。
卢哈纳红茶
Nuwara Eliya 茶叶位于斯里兰卡西部中央山脉约海拔1860m 的云端。年产量约5000 吨。这里被认为是“小英格兰”,其殖民时期建筑和园林草坪让人勾起对英格兰的回忆。茶园内分布大量柏树、桉树、野生薄荷和尤加利树。这样的清香空气使得茶叶拥有独特优美的香味。努瓦拉埃利亚相对于锡兰茶就如香槟对于法国葡萄酒。最好的茶季是1~4 月。
红茶介绍
百科名片红茶鼻祖:正山小种红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。
属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香,此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。
目录鼻祖茶百科名片中国十大名茶洞庭碧螺春黄山毛峰十大功效1.提神消疲2.生津清热3.利尿4.消炎杀菌5.解毒6.强壮骨骼7.抗氧化、延缓衰老8.养胃护胃9.抗癌10.舒张血管、有益心脏作用提神消疲生津清热利尿消炎杀菌解毒养胃营养成分祁门工夫马边功夫滇红工夫闽红工夫政和工夫坦洋工夫白琳工夫川红工夫我国红茶特色饮法与使用置具洁器量茶入杯烹水沏茶闻香观色品饮尝味冲泡技巧茶叶好水质好茶具好温度好时间好饮用注意事项一般注意事项女人喝红茶好红茶冬季最宜常饮红茶历史栽培与加工栽培加工质量审评1、红茶审评原则2、常见红茶的审评红茶品种综述世界四大红茶规格与等级冰红茶柠檬红茶英国红茶主要品牌相关英文保存方法电影《红茶镇》同名人物作品介绍动漫中的红茶鼻祖茶百科名片中国十大名茶洞庭碧螺春黄山毛峰十大功效1.提神消疲2.生津清热3.利尿4.消炎杀菌5.解毒6.强壮骨骼7.抗氧化、延缓衰老8.养胃护胃9.抗癌10.舒张血管、有益心脏作用提神消疲生津清热利尿消炎杀菌解毒养胃营养成分类别祁门工夫马边功夫滇红工夫闽红工夫政和工夫坦洋工夫白琳工夫川红工夫我国红茶特色饮法与使用置具洁器量茶入杯烹水沏茶闻香观色品饮尝味茶叶好水质好茶具好温度好时间好饮用注意事项一般注意事项女人喝红茶好红茶冬季最宜常饮红茶历史栽培与加工栽培加工质量审评1、红茶审评原则2、常见红茶的审评红茶品种综述世界四大红茶规格与等级冰红茶柠檬红茶英国红茶主要品牌相关英文保存方法电影《红茶镇》同名人物人物简介作品介绍动漫中的红茶展开编辑本段鼻祖红茶创制时称为“乌茶”。
五分钟读懂锡兰红茶,让你喝得明白
五分钟读懂锡兰红茶,让你喝得明白作者:暂无来源:《海外星云》 2016年第23期“丝路行”国家的“一带一路”战略———“丝绸之路经济带”和“海上丝绸之路经济带”涉及65 个国家和地区,我们会在新栏目“丝路行”中为读者带来沿路国家和地区最美的人文景色。
陈曦斯里兰卡,除了挂在黝黑肌肤上的洁白笑容和那双隐藏灵魂力量的大眼睛,最难忘怀的就是在印度洋汹涌澎湃的海浪下溜走的夕阳,还有倒映着斑驳树影的精致茶具中透着草本香气而略带酸涩的锡兰红茶(Ceylon Black Tea)。
正如斯里兰卡那高贵优雅的名字,锡兰红茶(斯里兰卡旧称锡兰)也隐隐飘散着一股贵族的气息。
戏谑地说,还真得感谢100 多年前的那场枯萎病,否则我们今天喝到的会是锡兰咖啡。
锡兰红茶的前世今生故事是这样的:斯里兰卡在18 世纪末沦为英国殖民地,当时斯里兰卡的主要作物是咖啡,没有人对茶叶感兴趣。
直到1824 年英国人将中国茶叶引入兰卡,并在康提附近的佩拉德尼亚植物园播下第一批种子。
19 世纪70 年代,枯萎病使咖啡园遭受灭顶之灾,而能够抵御病害的茶叶大难不死。
于是英国种植园主们购得兰卡中部山区的大片土地开发茶叶种植园,并在20 世纪80 年代迅速发展壮大。
如今,斯里兰卡已成为世界上最大的茶叶出口国,而锡兰红茶作为世界四大红茶之一(2015 年数据为其他三大为中国安徽祁门红茶、印度阿萨姆红茶、印度大吉岭红茶),被誉为“献给世界的礼物”。
当然,成就锡兰红茶的不仅是当年的枯萎病,兰卡茶园的土壤、气候、海拔高度、空气质量以及海风方向等等因素都为成就今日独特质量的锡兰茶起着不可或缺的作用。
如何选购上好的锡兰红茶去过香港茶餐厅的人,都难忘那一杯港式奶茶。
正宗的港式奶茶,口感丝滑且香醇浓郁,秘密就在于它所用的原材料。
香港茶餐厅制作的港式奶茶所用的红茶都是从斯里兰卡进口的,再加上黑白淡奶,造就港式奶茶独一无二的味道。
选购锡兰红茶,首先要了解茶叶的产地。
锡兰茶分高地茶、中地茶和低地茶三种。
源自海外净土的纯正锡兰红茶—HERBT品牌故事
源自海外净土的纯正锡兰红茶斯里兰卡锡兰红茶--------HERBT“荷蓬”牌锡兰红茶品牌故事中国是茶文化的发源地,红茶、绿茶、花茶等等各有“粉丝”无数,可是为什么最近淘宝上“锡兰红茶”成了热门词,为什么越来越多的“茶客”喝起了锡兰红茶,为什么很多人给领导、客户送礼开始选锡兰红茶?难道外国的月亮比.........打住,这不是月亮圆不圆的问题!喝茶讲究的是什么?恬淡、安心、惬意......如果总在担心这茶里是否有残留农药,是否有过量化肥,是否是装成茶叶的树叶......包装再精美的红茶,喝起来还谈的上什么心境?更别提有益身心了。
许多老茶客之所以选择锡兰红茶,为的就是那一份纯正、安心。
锡兰红茶的产地斯里兰卡,自古以来就是世界上最虔诚的一座海中佛国,空气纯净、土地纯净、人心纯净!是人间少有的一方净土。
纯正的锡兰红茶,不必考虑重金属污染,更不会有农残超标。
在PM2.5笼罩神州大地、酸雨遍布城市乡村的中国,锡兰红茶给茶客们带来了新的希望。
于是淘宝上,又有各种锡兰红茶“粉墨登场”。
假货的危害谁都知道,可是如何选到正宗纯正的锡兰红茶呢?你花五分钟时间把下面内容看完,对锡兰红茶就会有一个深入的了解,从此,与她的气息、芬芳、甘美长久相伴,给人生凭添许多乐趣。
一、红茶与“HERB TEA”茶叶最早是在中国发现并扩散到世界各地的。
相传,五千年前,神农由于尝百草而多次中毒,每次他都吃一种植物的叶片来解毒;这种植物,就是后来的茶树,其叶片,即为茶叶。
所以,在中国,茶叶最早是作为一种草药(即中药)使用的。
到了唐朝,茶叶已成为一种皇家专用的饮品,平常百姓是无权享用的。
此后,由于茶树人工栽培技术的成功以及种植地域和种植面积的扩大,逐步进入寻常百姓的家庭。
也就成为老百姓的饮品,成了“国饮”。
在国外,印地安部落,也早有将一些天然植物的叶子,用水煮后喝其水,来治病或作为饮料,这种具有一定功效的植物,叫做“HERB”,而煮水后可饮用的汤水,称为”HERB DRINK”,直译中文,称为“草本饮料”。
忘记立顿,最好的8个锡兰红茶品牌待你来品尝!【赞品定制】
忘记立顿,最好的8个锡兰红茶品牌待你来品尝!【赞品定制】说起印度洋上的天堂小岛斯里兰卡,你很难不联想到大名鼎鼎的锡兰红茶。
在当地,只有100%本地生产的茶叶才能称为正宗锡兰红茶。
事实上,市场上良莠不齐的“锡兰红茶”很难让非专业人士轻易分辨。
为此,斯里兰卡政府为规范锡兰红茶的出口,现已统一颁发“锡兰茶质量标志”,即持剑雄狮 + CEYLON TEA字样 + Symbol of Quality字样。
这一次,我将分享斯里兰卡8大红茶品牌,你再也不会在购茶的路上越走越远,多花冤枉钱了!1 DilmahDilmah,斯里兰卡最有名的茶叶品牌。
作为香格里拉酒店的御用茶叶,Dilmah香气馥郁,口感醇厚,旗下主营三大系列:Watte将茶叶按地区、所属庄园、海拔高度细分,共有来自四个庄园的四款茶;方形铁罐装的T系列包装精美,还能自由组合,适合作为礼物馈赠亲友;E系列的每款茶都有鲜亮主题色,三角立体茶包的采用让茶叶在冲泡过程中得以充分浸润。
2 Mlesna作为皇室指定御用饮品,Mlesna出品往往是各国元首拜访斯里兰卡时现身于国宴等重要场合的不二之选。
品牌提供近3,000种调味红茶,从广受欢迎的草莓、苹果、杏桃等水果口味,到女性偏好的玫瑰、薄荷等花草口味,再到香草、枫糖等香料茶,每种口味均使用大自然中的鲜果、植物调配而成。
因此,Mlesna也被誉为“全世界最大的调味红茶品牌”。
3 ZestaZesta,斯里兰卡Watawala茶园出产的顶级品牌,茶香浓郁,入口温润,深受全球茶客的喜爱和追捧。
这种被誉为“世上最干净的红茶”以纯正锡兰茶为原料,通过最先进的种植、采摘、加工、包装设备和最严谨的工艺加工出顶级茗品。
建议加入牛奶或蜂蜜一同饮用,口感丰富,回味无穷。
4 BasilurBasilur,锡兰红茶界当之无愧的颜值担当。
除却多种精致铁罐外,Basilur还拥有非常特别的仿书本包装,深受颜控喜爱。
当然,Basilur 可并非华而不实,作为斯里兰卡最大的茶叶出口品牌之一,Basilur口感纯正,香气馥郁,无论是纯饮还是调味饮用都很不错。
斯里兰卡红茶
斯里兰卡红茶斯里兰卡,旧称锡兰,位于亚洲南部,接近赤道,是南亚次大陆南端印度洋上的岛国。
形如印度半岛的一滴眼泪,镶嵌在广阔的印度洋海面上。
“斯里兰卡”在僧伽罗语中意为“乐土”或“光明富庶的土地”,有“宝石王国”、“佛祖的眼泪”、“印度洋上的明珠”的美称。
斯里兰卡风景优美,包括宗教圣山,美丽的海滩,荷兰殖民者留下的城堡,供奉着佛牙的宝塔,经历了几千年的古城,建立在巨大岩石上的宫殿,甚至有大象和豹等野生动物!除了这些,到斯里兰卡旅游,即便只是走在那里的街头,完全陌生的风情都能让人喜悦,被马可波罗认为是最美丽的岛屿,斯国也被称为“红茶之国”。
斯里兰卡红茶闻名于世,始于1867年的红茶种植使她成为诸多顶级红茶的产地。
锡兰为英文Ceylon的音译,原意为茶叶,是斯里兰卡的旧称。
现在斯里兰卡为英联邦成员之一,红茶和宝石的王国。
斯里兰卡红茶,又称“锡兰红茶”,是世界红茶市场的佼佼者。
斯里兰卡每年生产约二十五万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,斯里兰卡是世界上第三大茶叶生产国,仅次于印度和中国,这样一个面积和台湾岛差不多的小岛,茶叶出口量居世界第一位。
锡兰红茶香气和嫰度好,行销全世界,与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶,深受各国消费者推崇。
锡兰红茶被称为献给世界的礼物!按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。
锡兰红茶的六个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。
在这些产地中,最具知名度的就是乌瓦茶UVA。
乌瓦茶和中国的祁门红茶、印度的阿努瓦纳艾利茶则属高山茶,茶色清淡,茶味清香,以纯茶饮用最佳。
坎迪茶则生长在中海拔产区,口感不若乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。
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/斯里兰卡特产—锡兰红茶哪个牌子好
锡兰红茶产于斯里兰卡,同时又被称为“西冷红茶”、“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。
锡兰红茶与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界的四大红茶。
锡兰红茶产地斯里兰卡,全称斯里兰卡民主社会主义共和国,旧称锡兰,是一个热带岛国,位于印度洋海上,英联邦成员国之一。
在僧伽罗语中“斯里兰卡”意为“乐土”或“光明富庶的土地”,所以斯里兰卡有“宝石王国”、“印度洋上的明珠”的美称,被马可·波罗认为是最美丽的岛屿。
斯里兰卡的经济以农业为主,斯里兰卡也是世界三大产茶国之一,国内经济深受茶叶的影响。
锡兰红茶是其最重要的出口产品,并获得世界四大红茶的美誉。
/斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。
锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。
在锡兰红茶的6个产区中,最具知名度的就是乌瓦茶UVA,它的风味强劲、口感
浑重,适合泡煮香浓奶茶。
斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。
对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说,是理想的饮品
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