自制豆浆的8个窍门
家庭自制豆浆配方盘点
家庭自制豆浆配方盘点
一、香浓可口的黄豆浆，经典配方！
食材配比：黄豆70g，水1200毫升.
做法：先把黄豆浸泡6小时候以上，然后倒入豆浆机，加入清水，按下启动键即可。
二、花生红枣豆奶
食材配比：黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml 豆浆机水位线处；
做法：黄豆泡一晚，花生、红枣弄碎一些，所有食材备好后，一起放入豆浆机中，加入牛奶和水，按下五谷豆浆键即可。
三、红枣米润豆浆（非常好喝！浓稠又丝滑））
食材配比：黄豆30克，糯米50克，去核红枣10个，纯净水1000毫升；
做法：黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机（最晚泡一晚上，口感会更好），然后倒入清水，按“米润豆浆”键即可。
四、健脾滋补的五豆红枣豆浆
食材配比：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量；。
豆浆怎么制作方法
豆浆怎么制作方法
豆浆制作步骤一、将黄豆发泡大！（选黄豆时要选均匀大个的！要饱满的！黑色或瘪的都不好！最好是前一天晚上就用热或温水泡到）
豆浆制作步骤二、磨豆！（越碎越好.现在磨豆子有好多方法不过最好的还是手动捣碎不过麻烦.还可以到咖啡机里或其他的一些磨机里.有种十多块钱的塑料手动旋转磨杯也不错）
豆浆制作步骤三、煮渣（将磨碎后的黄豆加一定的水加热，加水量跟煮粥差不多尽量弄浓点.沸腾5到10分钟较好这样煮出来就成豆浆了！）
豆浆制作步骤四、去渣（用密漏斗或直接用个干净沙布袋或一块大点的布.，把煮好的豆浆跟渣一起倒进漏斗或布袋把水分挤压（小心烫手）出来用容器接到就好!这样出来的豆浆就又纯但味道有又浓）
豆浆制作步骤五、加糖再加热！（再加热杀菌消毒因为挤压的时候可能会接触到手或其他东西，再加热也可以把豆浆再次加浓）。
豆浆比例多少水合适 自制豆浆的正确方法
豆浆比例多少水合适自制豆浆的正确方法豆浆主要是用黄豆制作而成，营养价值比较丰富，但是打豆浆的时候要注意豆子和水的比例，那么打豆浆放多少比例的水合适呢？一、豆浆比例多少水合适豆浆和水的比例1:10合适。
已浸好的湿黄豆重和水的比例为1:10，即100g豆加1000ml水。
但事实上加多少水，完全是看个人口味，比如喜欢喝浓豆浆，就少放点水，喜欢喝稀一点的，就多放一点水。
二、自制豆浆的正确方法材料：黄豆、果汁机、锅子、洗豆用的大筛网、筛豆浆用的小筛网。
步骤1.选豆：新鲜黄豆买回来之后，先把形状不完整、表面发黑的都挑出来，免得影响之后豆浆的口感。
2.洗豆：别像洗米一样淘洗半天，快速用水流将豆子表面的灰尘洗掉即可。
3.泡豆：加水泡豆要泡一个晚上。
最好冰在冰箱冷藏室里泡，隔天再拿出来，免得豆子发酵发酸。
4.打浆：将泡了一夜的黄豆放进果汁机里，加入温热的开水后启动果汁机（使用温热可以节省煮豆浆的时间），依照正常打果汁的方式打约30秒钟，如果觉得打出来的浆不够细，可多打10～20秒。
5.滤渣：利用细孔筛网过滤刚打好的生豆浆。
同时，在锅里倒了一个量米杯的水量，开始煮水。
6.煮豆：接着把滤好的生豆浆倒进锅中以小火熬煮。
豆浆很容易煮焦，不要等到冒泡泡再关火，当豆浆表面开始快速波动，表示快要滚了，赶快加入2匙的糖后将火关掉。
三、豆浆的营养和功效1.豆浆中含有人体生长发育所需的各种营养素，尤其是蛋白质，其含量高而且质量好，能增强体质，强身健体。
2.豆浆中所含的豆固醇、钾、镁都是有效的抗钠盐吸收的物质，多喝可以防治高血压。
3.豆浆中的膳食纤维也比较多，喝一些豆浆可以促进肠道蠕动、降低身体内胆固醇代谢物的堆积，起到一定的减肥效果。
4.豆浆汁中含有大量的维生素、膳食纤维、钙离子、镁离子等，并且含有大豆异黄酮、大豆低聚糖苷等多种保健因子，适量的喝一些豆浆可以改善痴呆状态，可以增强人体的记忆力。
四、豆浆的禁忌1.首先不能喝没有煮熟的豆浆，不然豆浆里面的皂苷类物质没有完全消退，有可能会刺激胃肠道，从而引发恶心、呕吐等现象。
家庭实用四种豆浆配方
家庭实用四种豆浆配方豆浆是一种营养丰富且受欢迎的饮品。
它是由大豆经过浸泡、研磨和煮沸等一系列过程制成的。
虽然市场上有各种各样的豆浆供应，但是自制豆浆是最好的选择。
为了帮助您的家庭享受自制的美味豆浆，下面介绍四种实用的豆浆配方。
1.原味豆浆材料：-生大豆：2杯-水：8杯步骤：1.将生大豆放入碗中，加入足够的水浸泡过夜。
2.第二天，将浸泡过的大豆过滤，将大豆倒入到搅拌机中。
3.在搅拌机中加入2杯清水，将大豆搅拌至光滑。
4.将搅拌好的大豆倒入锅中，加入6杯水，搅拌均匀。
5.将锅放在中火上加热，煮沸15分钟。
6.用纱布或细筛子过滤豆浆，去除渣滓。
7.将豆浆倒入容器中，放置冷却后冷藏。
这个原味豆浆可以在早餐时直接饮用，也可以用它来制作其他豆浆饮品。
2.豆浆与坚果浆混合材料：-生大豆：2杯-坚果（例如杏仁、核桃、腰果等）：适量-水：8杯步骤：1.将生大豆浸泡过夜。
2.沥干浸泡的大豆，然后将其放入搅拌机中。
3.加入2杯清水搅拌大豆，直到光滑。
4.将坚果加入搅拌机中，再次搅拌混合。
5.将大豆和坚果的混合物倒入锅中，加入6杯水，搅拌均匀。
6.将锅放在中火上加热，煮沸15分钟。
7.用纱布或细筛子过滤豆浆，去除渣滓。
8.将豆浆倒入容器中，放置冷却后冷藏。
这种豆浆配方提供了额外的坚果的香气和口感，使豆浆更加丰富。
3.复合豆浆材料：-黑豆：1杯-绿豆：1杯-白芸豆：1杯-黄豆：1杯-水：10杯步骤：1.将所有豆类放入碗中，加入足够的水，浸泡过夜。
2.第二天，沥干浸泡的豆类，然后将其放入搅拌机中。
3.在搅拌机中加入2杯清水，将豆类搅拌至光滑。
4.将搅拌好的豆浆倒入锅中，加入8杯水，搅拌均匀。
5.将锅放在中火上加热，煮沸15分钟。
6.用纱布或细筛子过滤豆浆，去除渣滓。
7.将豆浆倒入容器中，放置冷却后冷藏。
这种豆浆配方混合了不同种类的豆类，增加了口感和营养价值。
4.果味豆浆材料：-生大豆：2杯-水：8杯-新鲜水果（例如草莓、蓝莓、香蕉等）：适量步骤：1.将生大豆浸泡过夜。
制作各种豆浆的配比方法和制作方法
制作各种豆浆的配比方法和制作方法豆浆是一种常见的传统健康饮品，它具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。
制作豆浆的配比方法和制作方法有很多种，下面将介绍几种常见的做法。
1.黄豆豆浆配比方法：-黄豆：水=1：4-5-砂糖：适量-香草精、巧克力粉等调味品：适量制作方法：1）将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间为8-12小时，使黄豆变软。
2）将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌均匀。
3）将搅拌好的豆浆倒入纱布中，用手挤压，去除黄豆渣。
4）将提取出的豆浆倒入锅中，用中火加热，不停地搅拌，使豆浆变热。
热到即将沸腾时，加入适量的砂糖和调味品，继续搅拌均匀。
5）煮沸后，继续搅拌3-5分钟，使豆浆更加细腻，然后用滤网过滤一次。
6）最后将过滤好的豆浆倒入冰箱冷却，或者加入冰块冷饮即可。
2.黑豆豆浆配比方法：-黑豆：水=1：5-6-冰糖：适量-枸杞子：适量制作方法：1）将黑豆浸泡在清水中，浸泡时间为8-12小时，使黑豆变软。
2）将浸泡好的黑豆放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌均匀。
3）将搅拌好的豆浆倒入纱布中，用手挤压，去除黑豆渣。
4）将提取出的豆浆倒入锅中，用中火加热，不停地搅拌，使豆浆变热。
热到即将沸腾时，加入适量的冰糖和枸杞子，继续搅拌均匀。
5）煮沸后，继续搅拌3-5分钟，使豆浆更加细腻，然后用滤网过滤一次。
6）最后将过滤好的豆浆倒入冰箱冷却，或者加入冰块冷饮即可。
3.豌豆豆浆配比方法：-豌豆：水=1：3-4-蜂蜜：适量-柠檬汁：适量制作方法：1）将豌豆浸泡在清水中，浸泡时间为4-6小时，使豌豆变软。
2）将浸泡好的豌豆放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌均匀。
3）将搅拌好的豆浆倒入纱布中，用手挤压，去除豌豆渣。
4）将提取出的豆浆倒入锅中，用中火加热，不停地搅拌，使豆浆变热。
热到即将沸腾时，加入适量的蜂蜜和柠檬汁，继续搅拌均匀。
5）煮沸后，继续搅拌3-5分钟，使豆浆更加细腻，然后用滤网过滤一次。
6）最后将过滤好的豆浆倒入冰箱冷却，或者加入冰块冷饮即可。
破壁机做豆浆的方法
破壁机做豆浆的方法破壁机是一种专门用于制作豆浆的厨房电器，它通过高速旋转的刀片将大豆和水一同细磨，从而制作出细腻、营养丰富的豆浆。
使用破壁机制作豆浆非常简单，下面将详细介绍一下具体的方法。
1.准备食材要制作豆浆，首先需要准备好主要食材，大豆。
一般来说，大豆的比例是1：4，即用1杯大豆配4杯水。
此外，根据个人口味还可以调整水的用量，增加或减少。
此外，为了增加口感和营养价值，也可以加入一些辅助材料，比如枸杞、黑芝麻、核桃等。
2.浸泡大豆将大豆洗净后，用清水浸泡至少4小时，最好是一整夜。
浸泡的目的是使大豆膨胀，便于磨碎，同时也有利于去除大豆表面的不好的物质。
3.洗净大豆浸泡完毕后，将大豆用清水洗净，去除表面的杂质和浸泡水。
这一步骤十分重要，因为洗净后的大豆不仅味道更好，而且还能有效地去除大豆的苦味。
4.加入水和辅助材料将洗净的大豆、水和辅助材料（如枸杞、核桃等）一起放入破壁机的杯子中。
水的用量根据个人口味来决定，可以根据需要增加或减少。
此外，辅助材料也可以根据个人需求来添加，以增加豆浆的味道和营养价值。
5.开始搅拌将杯盖盖好，将破壁机的开关打开。
破壁机会开始高速旋转，搅拌大豆和水，将其磨碎成豆浆。
这个过程一般会持续2-3分钟，等到豆浆变得细腻且没有颗粒感为止。
6.准备过滤网在搅拌的同时，我们可以准备一个过滤网。
将过滤网放在一个大容器上，以防止漏出来的豆渣弄脏桌面。
同时，选择一个合适的容量，以便装下整锅的豆浆。
7.过滤豆渣当豆浆搅拌完成时，将豆浆倒入过滤网上过滤。
轻轻摇晃过滤网，让豆浆慢慢渗出。
这个过程一般需要2-3分钟，直到没有豆渣渗出为止。
过滤后可以选择将豆渣保存下来，可以做成其他美食，如豆腐。
8.放凉和调味将过滤好的豆浆倒入容器中，并放置在冰箱中冷却。
豆浆在冰箱中放置一段时间后会更加美味。
根据个人口味，可以在豆浆中添加适量的糖或盐，以增加其口感和味道。
总结：制作豆浆虽然看起来有很多步骤，但实际操作起来非常简单。
常见的豆浆的10种制作方法
常见的豆浆的10种制作方法豆浆作为一种传统的中国食品，在中国各地都有广泛的普及和深入的研究。
它既可以用作早餐饮料，也可以作为一些料理的原料。
不同地区和个人有不同的制作方法，下面介绍10种常见的豆浆制作方法。
1.传统石磨豆浆：这是最传统的豆浆制作方法。
首先将黄豆浸泡6-8小时，然后用水煮熟。
煮熟的黄豆放入石磨中磨碎，直到形成细腻的豆浆，再加入适量的水调稀。
2.搅拌机制作豆浆：这是现代家庭常见的制作方法。
黄豆浸泡4-6小时后，用搅拌机将黄豆和水搅拌均匀，形成豆浆。
然后将豆浆过滤，去除渣滓。
3.蒸煮豆浆：将浸泡过的黄豆放入蒸锅中蒸煮，直到豆子变软。
然后将煮熟的黄豆用搅拌机或绞肉机打碎，形成豆浆。
最后，将豆浆过滤，去除渣滓。
4.榨取豆浆：首先将黄豆用清水浸泡20-30分钟，然后用榨汁机将浸泡过的黄豆榨取成浆。
这种方法制作的豆浆口感较粗糙，但是富含浓郁的豆香味。
5.高压豆浆机制作：这是一种简单、快速的制作方法。
首先将黄豆浸泡4-6小时，然后用高压豆浆机将浸泡过的黄豆打成浆。
这种方法制作的豆浆口感细腻，营养成分丰富。
6.加糖豆浆：这是一种对传统豆浆做出改良的方法。
在传统制作豆浆的基础上，加入适量的糖，可以调整豆浆的甜度，提升口感。
7.加盐豆浆：在制作豆浆的过程中加入适量的盐，可以增添豆浆的鲜味和口感。
8.加入其他材料：在制作豆浆的过程中，可以加入其他材料，如芝士、花生、杏仁等，以丰富豆浆的口感和营养成分。
9.加入调味料：在制作豆浆的过程中，可以加入适量的调味料，如蜂蜜、香草精、巧克力粉等，以增加豆浆的风味和口感。
10.加热豆浆：将制作好的豆浆倒入锅中，用中小火加热至温热即可。
这种方法可以使豆浆更加易于消化、营养更易吸收。
这些是常见的豆浆制作方法，每一种方法都有不同的特点和口感。
根据个人的口味和喜好，可以选择适合自己的制作方法。
无论哪种方法，新鲜制作的豆浆都比市售的豆浆更加健康和美味。
享受一碗好喝的豆浆吧！。
香浓豆浆的十二种做法
香浓豆浆的十二种做法 [图片]如今，越来越多的人开始自己在家做豆浆，既实惠又卫生。
但听不少朋友说自己做的总没有外面卖的好喝，有没有什么好方法能让自制豆浆更香浓呢？！一、黄豆浆用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量归经：入脾、胃功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓二、芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经：入脾、肺、大肠功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳三、芝麻蜂蜜豆浆用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1.3升制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成归经：入脾、肺功效：养颜润肤、乌发养发四、核桃杏仁露用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟功效：养颜、抗衰老五、密法黑芝麻糊用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量制法：1、将黄豆浸泡6-16小时，备用2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可功效：养颜美容、益智健脑六、枸杞豆浆用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升制法：1、将黄豆浸泡6—16小时，备用2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力七、红枣莲子浆用料：红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时2、将莲子肉泡至发软3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
自制豆浆的正确方法
自制豆浆的正确方法
自制豆浆的正确方法如下：
材料：
- 黄豆：200克
- 清水：适量
- 糖：适量（可调）
步骤：
1. 黄豆浸泡：将黄豆放入大碗中，加入清水浸泡6-8小时。
浸泡时间越长，豆浆口感越细腻。
2. 滤浆：将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入清水。
按照1:3的比例加水，即黄豆和水的比例为1:3。
开始搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的糊状物。
3. 过滤：将搅拌好的黄豆糊倒入干净的纱布或豆浆机中，用手轻轻挤压，使豆浆慢慢从纱布中滤出。
这样可以去除豆渣，得到纯净的豆浆液。
4. 煮沸：将豆浆液倒入锅中，用中小火加热慢慢煮沸。
期间时不时用勺子搅拌，以防止煮沸时溢出。
5. 加糖：当豆浆液开始冒泡后，加入适量的糖，根据个人口味调整。
继续搅拌煮沸大约3-5分钟，使豆浆充分煮熟。
6. 冷却：关火后让豆浆自然冷却，或者倒入其他容器中放置在冰箱中冷却。
7. 入口：将冷却后的豆浆搅拌均匀，可以直接饮用或加入其他食材调制成豆浆饮品。
注意事项：
- 浸泡时间不宜过长，否则容易产生异味。
- 搅拌时注意火候，以免煮沸时溢出。
- 豆浆放置时间不宜过长，最好当天饮用，以保持新鲜度。
- 如果对豆渣有需求，可以省略过滤步骤，直接饮用含渣的豆浆。
手工磨豆浆的方法
手工磨豆浆的方法
手工磨豆浆是一种可以做出醇厚的豆浆的手工方法，由此来制作豆浆，温和香口、醇
厚爽口、久久记名，是人们喝早餐的最佳选择。
此外，在家自制的豆浆可以控制各种食材
的搭配，确保食材的新鲜。
准备阶段：
1.准备好所需的原料：
首先，准备好要磨碎的黑米或夏小米，如果家中有黑米更好，豆浆会更温和口感；其次，准备好搅拌机，用来放黑米磨碎成豆粉；最后，准备好滤网，将磨好的豆粉滤出来。
2.把豆粉上放水：
将豆粉放入搅拌机，把适量的温水慢慢地加入，用搅拌机打成豆浆，这时要注意豆浆
不要打太稠；一般比例是1:1 温水和豆粉；最后再把豆浆用滤网滤出来，滤出来的豆浆就是要喝的豆浆了。
熬煮阶段：
1.用火将豆浆熬煮：
将豆浆置于高压早煮器内，调节电火温度到中等温度，开始熬煮；在熬煮过程中，经
常要搅拌豆浆，确保豆浆均匀的熬煮；熬煮的时间要根据自己喜好来调节，一般是12-20 分钟，熬煮时间越长豆浆越香。
2.加入料酒：
熬煮的时候一定要加入料酒，料酒可以有效的强调豆浆的香气，也是增添豆浆口感的
秘诀；而料酒的比例要根据家里每个人的口味喜好来调节，一般是加入少量料酒就可以了。
煮熟后，豆浆就可以品尝了，最后可以加入肉松、白芝麻或者黑芝麻等作为配料，一
口醇厚的豆浆就大功告成！。
常见的豆浆的10种制作方法
常见的豆浆的10种制作方法1、黄豆浆用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
2、花生豆奶用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
3、芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
4、豆浆冰糖米粥用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
功效：养颜润肺，盒肺气。
5、芝麻蜂蜜豆浆用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。
制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：养颜润肤、乌发养发。
6、密法黑芝麻糊用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
功效：养颜美容、益智健脑。
7、五豆豆浆用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
制法：五种豆类浸泡6-16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
各种豆浆的做法大全
各种豆浆做的法01原味豆浆黄豆提前一天泡发，加水打成豆浆，煮熟即可，煮豆浆时要注意，一定要煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5分钟才行，不熟的豆浆是有毒的。
02红豆豆浆红豆泡发，加水打成豆浆，煮熟。
03五谷豆浆将黄豆、黑豆、红豆、花生、核桃仁每样一点放入容器，泡发。
加水打成豆浆，煮熟，滤掉残渣，加入适量白糖即可。
04黑豆豆浆将黑豆、黄豆提前一晚洗净清水泡发，加水打成浆，煮熟后滤渣即可。
05枸杞豆浆将黄豆泡发，加入的适量水与枸杞打成浆，煮熟后滤掉残渣。
06花生红枣豆浆1、黄豆洗干净泡一晚，第二天把水倒掉，清水冲一下。
2、花生、红枣弄碎一些；花生可选去不去皮。
3、把冲洗后的黄豆、花生、红枣碎放入豆浆机，加适量牛奶，再加清水至豆浆机水位线处。
4、按五谷豆浆键待豆浆机工作结束即可。
07南瓜黄豆豆浆将黄豆泡发，南瓜切成黄豆大小，所有材料入豆浆机用五谷豆浆功能键即可。
08紫薯豆浆1、清水泡黄豆一夜，可以睡觉之前泡第二天早晨喝。
紫薯洗净不用去皮切成小丁。
2、将黄豆中的水滤去与紫薯混合。
3、倒入豆浆机加适量清水，插电，好了你可以去刷牙洗脸了。
注意不要直接把泡黄豆的水加进去要重新加水，泡了一夜的黄豆水是脏的。
09薏仁黑米豆浆1、黄豆、薏米略洗，放入碗中浸泡4-8小时。
2、将泡好的黄豆、薏米、黑米淘洗干净，放入豆浆机中。
3、按照豆浆机上的标识线加入适量清水。
4、启动开关，美美的豆浆在碾磨、熬煮中就可以下肚了。
10胡萝卜豆浆1、黄豆用清水泡6小时以上，胡萝卜一根。
2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁，和泡好的黄豆一起倒入豆浆机，加入适量的水，选择程序——湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能。
3、一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味。
11芝麻黑豆浆黑豆80克，花生米10克，黑芝麻10克做法黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用将泡好的材料放入豆浆机中，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。
如何打豆浆又香又浓缩
如何打豆浆又香又浓缩关于《如何打豆浆又香又浓缩》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
豆桨是中国传统式的早饭之一，绝大多数人通常会挑选炸油条和豆桨配搭做为早饭来吃，不但爽口美味可口，并且营养丰富，假如要想自身榨豆浆还要注重一点作法，最先应当选择最好的原材料，再加较为合适的搅拌器来制做豆桨，那样才会使豆桨又香又萃取，下边就给大伙儿实际介绍一下。
1、先准备好做豆浆的东西，黄豆、豆桨机、量身杯(豆桨机内置的)、小盆，应用豆桨机前一定要把豆桨机清理一遍，要不然里边的尘土就煮在豆桨里边了。
2、使用量体杯量取一整杯黄豆，不必低于这一量，要不然煮出去的豆桨不好喝。
随后把黄豆倒在大盆里，清洗干净，然后用冷水侵泡黄豆，水流量一定要超出黄豆的部位，侵泡6-10个钟头，这一大伙儿能看状况决策，最好是在晚上泡，那样早上就可以做豆浆了。
3、10个小时后黄豆泡的圆润个足的，这时候我们最好是再把泡好的黄豆清洗一下，随后倒在豆桨机里，然后往豆桨机里倒进冷水(温开水或是冷水都能够)，盖上机操作盖。
水需在豆桨机2个标尺线中间，不必小于下边的标尺线，也不必高过上边的标尺线。
那样做出去的豆桨口味才比较好。
4、接下去就可以煮豆浆了，插上电源插头，挑选湿豆按键，再按起动，豆桨机就刚开始运行起来了。
一开始我们会听见“轰”的一声，就意味着机器在磨黄豆了，一般二十分钟就能煮好，这期内会出现时断时续的声响，无需担心，它是机器在工作中。
5、等豆桨煮好后，豆桨机遇传出嘀嘀嘀的响声，这时候我们拔出电源插头，就可以倒豆桨了。
有的豆桨机里边沒有自动过滤器，豆桨和豆腐渣是混在一起的，这时候我们可以用豆桨机内置的滤网，自身过虑。
往水杯里倒豆桨阔别着滤网就可以把豆桨和豆腐渣分离了，一杯热腾腾的豆桨就是这样搞好了。
6、小技巧一：一般家中自磨豆浆，全是挑选高品质大豆侵泡，随后用豆桨机打磨抛光，烧开就立即喝过，那样是一般的豆桨，一般早点店或是祖名品牌的豆桨全是那样制做，略嫌淡而无味些。
没有豆浆机怎么做豆浆
没有豆浆机怎么做豆浆
没有豆浆机的话，你可以用以下方法手工制作豆浆：
材料：
- 1杯黄豆
- 4杯水
- 1块豆腐或豆浆结（可选）
- 糖或其他甜味剂（可选）
步骤：
1. 将黄豆浸泡在水中，时间最好是一晚上或至少8小时。
这将帮助豆子变得柔软，便于研磨。
2. 将浸泡好的黄豆和4杯水放入搅拌机或食物处理器中。
3. 在高速搅拌约2分钟，直到混合物变得光滑和细腻。
4. 将混合物过滤至干净的大碗中。
你可以使用细筛网、纱布或奶袋来过滤。
5. 榨取过滤后的液体，将其彻底挤压，以确保尽可能多的豆浆被提取出来。
6. 如果你喜欢更浓稠的豆浆，可以加入一块豆腐或豆浆结，再次搅拌均匀。
7. 如果你喜欢甜味的豆浆，可以加入些许糖或其他甜味剂，根据个人口味调整。
8. 将制作好的豆浆倒入适当的容器中，放入冰箱冷藏。
9. 在冷藏前，可先品尝一下调整一下口感和味道，如果需要更稠或更甜，可以再次搅拌或添加更多的豆腐或糖。
10. 可以直接饮用，也可以用来制作其他豆制品，如豆花、豆腐脑等。
请注意，手工制作豆浆可能比豆浆机制作的豆浆更浑浊一些，因为没有过滤机制。
但是，这种家制豆浆仍然是健康和美味的。
破壁机制作豆浆的方法
破壁机制作豆浆的方法1. 破壁机的介绍破壁机是一种利用高速旋转的刀片将食材破碎成细小颗粒的厨房电器。
它可以将坚果、谷物、豆类等食材破壁，释放出更多的营养成分，提高食材的口感和吸收率。
在制作豆浆的过程中，破壁机可以将黄豆破碎成细小颗粒，使得豆浆更加浓郁细腻。
2. 准备工作在制作豆浆之前，我们需要准备以下材料和工具：•黄豆：适量•水：适量•破壁机：一台•筛网：一张•大碗：一只•滤网：一张•毛巾：一条3. 制作豆浆的步骤3.1. 黄豆的浸泡首先，将适量的黄豆倒入大碗中，加入足够的水，浸泡6-8小时。
浸泡的时间越长，豆浆的口感越细腻。
3.2. 沥干黄豆将浸泡好的黄豆倒入筛网中，用水冲洗，将杂质冲洗干净。
然后将黄豆沥干水分，备用。
3.3. 加水破壁将沥干水分的黄豆倒入破壁机的容器中，加入适量的水。
一般来说，黄豆与水的比例为1:8，即1杯黄豆加入8杯水。
根据个人口感，可以适量增减水的用量。
3.4. 使用破壁机破碎豆浆将破壁机的盖子盖好，将破壁机开关打开，选择合适的时间和速度，开始破碎豆浆。
一般来说，黄豆需要破碎3-5分钟，才能达到理想的细腻程度。
3.5. 过滤豆渣破碎好的豆浆会有一定的豆渣，需要将其过滤掉。
将滤网放在大碗上方，倒入破碎好的豆浆，用勺子轻轻搅拌，使豆浆通过滤网，豆渣留在滤网上。
3.6. 重复过滤如果豆浆中还有较多的豆渣，可以将过滤好的豆浆再次倒回破壁机中，进行二次过滤。
这样可以使豆浆更加细腻。
3.7. 收集豆浆将过滤好的豆浆倒入干净的容器中，用毛巾将容器口包裹住，放置一段时间，让豆浆沉淀。
然后将豆浆倒入干净的瓶子中，冷藏保存。
4. 温馨提示•制作豆浆时，可以根据个人口感加入适量的糖或盐，调节味道。
•黄豆浸泡时间越长，豆浆口感越细腻。
•破壁机破碎豆浆的时间和速度可以根据个人口感和破壁机的性能进行调整。
•制作豆浆后，建议尽快饮用，新鲜的豆浆口感更好，营养成分也更丰富。
通过以上步骤，我们可以使用破壁机制作出口感细腻、营养丰富的豆浆。
电子版豆浆食谱(九阳)
自制豆浆米浆自制豆浆米浆（1）豆浆篇小小黄豆全身是宝五谷的清香、伴着豆浆的醇香美味，甜美直达心间。
用全自动家用豆浆机，只需要泡豆、加豆、加水、按键四步，香浓豆浆轻松做。
自已制作豆浆，不仅卫生新鲜，而且营养丰硕全面。
500克黄豆所含营养价值等同于1500克鸡蛋，或10千克牛奶。
黄豆营养价值高，不但成绩了世人青睐的豆浆经典，还有许多妙用，豆渣饼干、豆香甜品，不一而足。
换个花腔打豆浆豆浆在欧享有“植物奶”的佳誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和卵磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。
因此，豆浆也被我国营养学家推荐为孩治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食物。
对于不能喝奶的人或粮尿病患都来讲，不含糖的鲜豆浆更是理想的选择。
鲜豆浆四季都可以饮用。
春秋饮豆浆，滋阴润燥；夏饮豆浆，消热孩暑；冬饮豆浆，滋养进补。
各类花色豆浆创意尝试，让您的味蕾不断享受新鲜的美味。
黄豆豆浆香甜可口，是咱们中国人的“牛奶”。
绿豆豆浆具有清热解毒之功效，老少皆益。
花生豆浆有较好的降血脂和廷年益寿作用。
果味豆浆容易吸收，适合不同口味人群的多样化选择。
自制豆浆米浆（2）：经典豆浆经典豆浆黄豆豆浆成绩了人们心目中的豆浆经典，充分包括了黄豆中的营养成份，所含大豆异黄酮、膳食纤维、卵磷脂、低聚糖、皂甙等营养元素相当丰硕。
后来因个人口味的不同衍生出黑豆豆浆、五豆豆浆。
黄豆豆浆材料黄豆………………………………80克水…………………………………适量白糖………………………………适量做法1.将黄豆洗净，在温水中泡6-8个小时，泡至发软。
2.将泡好的黄豆用清水淘洗干净，放入全自动家用豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“全豆豆浆”键，待黄豆豆浆制成即可。
3.依据个人口味，可添加适量白糖做成甜豆浆。
小贴士黄豆豆浆补虚、清热化痰、利大便、降血压、增乳汁。
五谷豆浆材料黄豆………………………………40克黑豆………………………………10克青豆………………………………10克豌豆………………………………10克花生仁……………………………10克做法1.将黄豆、黑豆、青豆、豌豆别离洗净，温水中泡6～8小时。
霜降养生食谱大全豆浆做法
霜降养生食谱大全豆浆做法
豆浆是一种营养丰富的养生食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
下面是一些豆浆的制作方法，供大家参考：
1. 传统豆浆：准备黄豆150克，清水适量。
先将黄豆浸泡6-8
小时，然后用搅拌机将黄豆和适量的清水一起打碎，放入滤网中过滤，捞去渣滓，即可得到豆浆。
2. 黑豆豆浆：准备黑豆150克，凉开水适量。
将黑豆用凉水泡发4-6小时，然后用搅拌机将黑豆和适量的凉开水一起打碎，
倒入锅中加热，煮开后用慢火熬煮20-30分钟，搅拌均匀，即
可得到香浓的黑豆豆浆。
3. 花生豆浆：准备花生100克，大米50克，水适量。
将花生
炒熟，剥去外皮，用搅拌机将花生和大米一起打碎，加入适量的水，将混合物过滤后煮沸即可。
4. 核桃豆浆：准备核桃仁50克，黄豆150克，水适量。
先将
黄豆浸泡一夜，然后一起用搅拌机打碎，加入适量的水，将混合物过滤后加热至沸腾，最后加入核桃仁煮沸即可。
5. 豆浆粥：将制作好的豆浆倒入锅中，加入适量的大米或小米，煮沸后转小火熬煮至米饭煮烂，可以根据个人喜好加入蔬菜、肉类等食材，增加口感和营养。
6. 豆浆布丁：将制作好的豆浆加入燕麦片，搅拌均匀后倒入容器中，放入冰箱冷藏数小时，待其凝固即可食用。
7. 豆浆炖蛋：将制作好的豆浆加热至温热状态，打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可食用。
以上是几种常见的豆浆制作方法，可以根据个人口味和喜好进行调整。
豆浆不仅营养丰富，也是一种很好的养生食品，多喝豆浆有助于补充营养，增强抵抗力。
破壁机做豆浆的方法
破壁机做豆浆的方法
豆浆是一种营养丰富的饮品，含有丰富的植物蛋白和多种维生素，对人体健康有很多好处。
而破壁机是一种可以方便快捷制作豆浆的厨房电器，今天我们就来分享一下使用破壁机做豆浆的方法。
首先，准备好新鲜的黄豆。
将黄豆洗净后浸泡在清水中，时间最好在8-12小时，这样可以让豆子充分吸水，更容易破壁和榨取豆浆。
接下来，将浸泡好的黄豆放入破壁机的豆浆杯中，加入适量的清水。
一般来说，1份黄豆加5-8份水，可以根据个人口味来调整水的用量，如果喜欢浓稠一些的豆浆，可以减少一些水的用量。
然后，盖上豆浆杯的盖子，将破壁机的开关打开，选择豆浆的功能按钮，启动破壁机。
等待一段时间，破壁机会自动完成破碎、加热和搅拌的过程，制作出新鲜的豆浆。
在豆浆制作的过程中，可以根据个人口味添加一些糖或者盐，也可以加入一些其他坚果或果蔬一起榨取，增加豆浆的口感和营养价值。
制作完成后，打开豆浆机，将豆浆倒出，使用过滤网过滤掉豆渣，留下纯净的豆浆。
如果喜欢喝热豆浆，可以将豆浆倒入锅中加热，如果喜欢喝冷豆浆，可以放入冰箱冷藏一段时间。
最后，将豆渣可以用来做成豆腐、豆腐皮等食品，不要浪费。
而豆浆则可以直接饮用，也可以用来制作豆浆蛋糕、豆浆冰淇淋等美食。
总的来说，使用破壁机制作豆浆非常方便快捷，而且可以根据个人口味添加不同的配料，制作出多种口味的豆浆。
希望以上方法可以帮助到大家，享受美味健康的豆浆生活。
喝豆浆放糖好还是不放糖好 自制豆浆的正确方法
喝豆浆放糖好还是不放糖好自制豆浆的正确方法大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成的就是豆浆，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，喝豆浆放糖好还是不放糖好？一、喝豆浆放糖好还是不放糖好喝豆浆放糖还是不放糖都是可以的，可以根据自身的实际情况来决定。
建议：1、长期喝长期喝豆浆不放糖会比较健康，原味的豆浆营养价值高，且没有糖分影响豆浆的营养成分，能够保持豆浆的营养价值。
2、偶尔喝若是短期或者不经常饮用豆浆的话，可以根据自己的喜好加糖，原味豆浆会有一股豆腥味，且味道本身就比较淡，食用起来味道不浓烈，一般加糖的味道会好上许多。
二、喝豆浆放红糖还是放白糖推荐放白糖。
白糖的主要成分是蔗糖，味道比较甜，放一点点就可以让豆浆变甜，红糖所含的糖分和热量与白糖基本一样，却味道没有白糖甜，不自觉就会多放，而且红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质会发生反应，相互结合产生变性的沉淀物，从而降低了两者的营养价值，因此，喝豆浆放白糖会更好一些。
三、经常喝豆浆好吗经常喝豆浆有好处，具体好处如下：1、增加皮肤弹性豆浆中富含大豆异黄酮，大豆异黄酮可以促进胶原蛋白的形成，使得皮肤变得更加有弹性，还能帮助身体清除体内的自由基，让皮肤保持柔润光滑。
2、美白肌肤豆浆中的大豆异黄酮还能加速皮肤细胞的生成，加速细胞的新陈代谢，减少色素沉淀，使皮肤变得更加白皙、嫩滑。
3、除皱皮肤每天都会接触到紫外线，皮肤容易老化，喝豆浆就可以预防紫外线伤及到皮肤，还能预防很多皮肤疾病。
四、自制豆浆的正确方法材料：黄豆100g、水200g、糖50g。
做法：1.先将黄豆放入清水中洗干净浸泡至泡发。
2.将黄豆倒入到料理机中。
3.倒入水，打成豆浆后倒出到不粘锅中。
4.开火小火加热，加入糖，慢慢的搅拌，直至糖溶化。
5.有小气泡从锅中冒出即可关火出锅，待温即可饮用。
每日推荐：豆浆的百种做法大全，营养早餐造起来！
每日推荐：豆浆的百种做法大全，营养早餐造起来！传统意义上的豆浆，是用大豆泡发之后磨碎、过滤、煮沸而成的。
现在家家户户基本上都有豆浆机，通过机器也能做出美味的豆浆来。
但是如果你想喝红枣豆浆或是花生杏仁儿豆浆还是要去豆浆店购买，自己不会做是一方面。
做法太繁琐也是一个原因。
今天小红向大家介绍几种简单易学，在家就能操作的营养豆浆的方法。
红豆豆浆食材：赤小豆50g，水1.2kg做法：1. 红豆洗净提前浸泡一夜2. 把红豆放入豆浆机里面，加适量的清水，不要超过最高水位线3. 打开纯豆浆模式，10多分钟就可以喝到香喷喷的红豆豆浆了4. 成品，喜欢甜的朋友可以加些糖红枣小米豆浆食材：黄豆50g，小米20g，干枣10个，清水适量，白糖适量做法：1. 黄豆和小米提前一夜浸泡，红枣洗净2. 红枣去核剪成小块3. 把黄豆、小米和红枣块放豆浆机里面，加适量清水，不要超过最高水位线4. 打开五谷豆浆模式，10分钟左右就可以喝到养生豆浆了（可以适量加些白糖）花生绿豆豆浆食材：绿豆100g，花生100g，大米100g，水适量，白糖适量做法：准备食材，绿豆提前一夜用水浸泡把食材都放入豆浆机，加入最低水位线的水按下豆浆机的五谷豆浆模式按键，开始工作停止工作后盛出到碗里，加入适量白糖黄豆花生核桃豆浆食材：黄豆半杯，核桃4个，花生仁1小把，水适量做法：1. 去壳的花生用清水浸泡2分钟，洗净备用2. 黄豆洗净后，浸泡8小时，或是直接打干黄豆也行3. 核桃去壳后洗净备用4. 花生、黄豆、核桃放入豆浆机里，倒入适量清水5. 清水的量在两条刻度之间6. 豆浆机选择“湿豆”功能，启动豆浆机7. 用筛子将豆渣沥出来，沥出来的豆渣别扔，可以敷脸做面膜。
营养价值超高黄瓜豆浆食材：黄瓜半根，黄豆50g，水1.2kg，白糖适量做法：1. 黄豆提前浸泡一夜2. 黄瓜洗净，切小块备用3. 把黄瓜和黄豆放入豆浆机里面，加清水，不要超过最高水位线4. 打开豆浆机的纯豆浆模式，10分钟左右就可以喝到清新的豆浆了（可加白糖）。
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自制豆浆的8个窍门
每种食物都有若干细节值得讨论，有的与健康有关，有的与品位有关，还有的与文化有关。
对某种食物了解越多，就越觉得它充满学问。
所谓美食家，或美食达人，不应该是喜欢吃，还要会吃，更要把吃作为一种文化和品味，才能担当的上“达人”的称号。
同样一碗普普通通的豆浆，充满了细节、学问及由之而生的乐趣，以下是几个易被忽略的豆浆里的学问。
第一，尽量别掺绿豆、大米等。
原料要选用上等的大豆，可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆；掺杂数枚花生、核桃等坚果，豆浆口感更滑，味道也略香。
尽量不要加入绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发黏，味道也被掩盖。
第二，大豆与水的比例大约为1﹕18—20。
之前有报道称，豆和水的比例在1﹕3左右最合适，但这个比例做出的豆浆中蛋白质含量高达8.7%，再加上脂肪和碳水化合物，它的稠厚度足以与豆腐相比。
根据《中国食物成分表》，豆浆中蛋白质含量为1.8%，因此大豆与水的最佳重量比例是1﹕18—20。
对于惠尔宝全营养调理机，由于细胞破壁的效果，以及不需要过滤，其比例可以加大到1:30-40，这样做出的豆浆粘稠度和口感及营养都恰到好处。
第三，提前浸泡10小时。
大豆经过充分的浸泡后发出嫩芽，发芽后的大豆蛋白质的含量有所减少，但种类没有变化，游离氨基酸增多，赖氨酸含量减少；脂类含量也减少；膳食纤维被部分降解；豆芽中的植酸酶活性大大提高，植酸被分解，使原来被植酸螯合的矿物质释放出来，变成可被人体利用的状态，提高了钙、锌、铁、镁等元素的利用率；干豆类不含维生素C，但经发芽后，维生素增加较多，用绿豆或黄豆制作的豆芽，其维生素C的含量为6~9mg/100g，发芽大豆中的维生素B1、维生素B2和烟酸的含量均有增加。
因此，发芽大豆在部分程度上调整了大豆的营养结构，减少了抗营养因子，增加了矿物质的生物利用率。
用发芽后的大豆，才能打出口感细滑的豆浆，且出渣率低。
大豆一般在室温下要
浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免细菌滋生。
第四，不加糖，也不要加蜂蜜，加些紫薯、玉米或红枣。
大豆中几乎不含有淀粉
和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，但加蔗糖不利于控制血糖，加蜂蜜容易结块(稍放凉准备喝之前加少许蜂蜜亦可)，最好的做法是在用惠尔宝全营养调理机搅拌时，加紫薯、玉米、荸荠或红枣等含糖分较高的五谷蔬果类，这样做出的豆浆营养更全面，而且有天
然的甜味。
第五，与热好的牛奶混合喝。
这种混合方式常被某些热衷“食物相克”的人士反对，但其实这种做法不但毫无害处，而且还因蛋白质互补提高了营养价值。
不过，如
果不喜欢串味，可分开喝。
第六，剩豆浆做成米饭。
用剩余豆浆代替水做米饭。
既给米饭增加了优质蛋白质，而且口感也不错，简直是一举数得。
第七，豆渣炒着吃。
豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、大豆异黄酮、大豆皂甙等。
但要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣，可以炒着吃，也
可做成豆渣米饭。
不过用惠尔宝全营养调理机的朋友就不存在这个问题，不用过滤，100%保留了豆子的中全部营养。
第八，搭配豆制品一起吃。
按照中国营养学会《中国居民膳食指南》的建议，每
天应该吃30—50克大豆(干重)。
每天大约喝300毫升的豆浆，大致只相当于建议量的一半。
因此建议大家在喝豆浆的同时，还经常要吃一些豆腐、豆皮等大豆制品。