中国绿色饭店评分标准表

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(基本要求的内容为必须做到的项目,因此不计分)
基本要求
1、严格遵守相关节能、环保、卫生、防疫、安全、规划等法律、 法规和标准要求。 2、有科学有效的资源节约、环境保护方针。 3、有明确的绿色行动目标和量化指标。 4、有完善的管理制度。 5、有绿色饭店创建的组织机构,有经过专业培训的高层管理者负 责绿色行动。 6、每年为全体员工提供绿色饭店相关知识教育和培训。 7、饭店设立绿色行动专项预算。 8、提供必要的绿色行动人员保证。 9、有绿色行动的考核与奖励,并纳入饭店绩效评估体系。 10、有倡导节约、环保和绿色消费的宣传行动,对消费者的节约、 环保消费行为提供鼓励措施。
5
饭店利用太阳能、风能、地热能等可再生能源5分。其中: a.使用量占总用量的30%以上得5分。
b.使用量占总用量的20%以上。 c.使用量占总用量的10%以上。
b.使用量占总用量的20%以上得4分。 c.使用量占总用量的10%以上得3分。
五、环境保护评定标准及评分说明
项目 环境保护 分数 50
污水排放 污水排放符合标准GB8978规定,污水零排 放。 浓度低于排放标准限值的90%以下。 锅炉排放 锅炉烟尘排放符合标准GB13271规定,浓 度低于排放标准限值的90%以下。 噪声排放 噪声排放符合标准GB12348规定,噪声排 放低于排放标准限值的80%以下。 噪声排放低于排放标准限值的90%以下。 固体废弃物管理 固体废弃物实施分类收集。 能识别危险废弃物,列出物品清单,专门 收集并交专门机构处理。 11 4 4
建筑泛光照明,无光污染。 未使用国家明令禁止的技术、设备、材料 和产品。 3、流程设计 16 有太阳能、地热、风能等新能源的设计与 运用。 有减少污染排放的设计。 客房服务间有脏布草通道。 有楼宇自控设计。 蒸汽系统有冷凝水回收。 有中水系统。 有雨水收集利ห้องสมุดไป่ตู้系统。
2 2
建筑泛光照明,无光污染。2分 未使用国家明令禁止的技术、设备、材料和产品 2分。
要求
满分 4 4 2
实际得分
自评分 评审组 数 评分
评分说明
有安全生产例会制度和生产安全隐患排查制度占2分。执行情况 占2分。 有完善的消防、食品安全等突发事件应急预案占2分,并至少半 年进行一次演练占2分。 消防设备设施完善占0.5分、标识明显占0.5分。有覆盖全部公 共区域的安全监控系统占1分。
新风系统符合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》及 《公共场所集中空调通风系统卫生规范》要求 3分 新风系统运行3分 其中:
a.有完善的送风控制制度及运行记录。3分 b.新风系统完善,有送风控制制度但无运行记录。2分 c.新风系统完善,但无送风控制制度及运行记录。1分 39
3、绿色客房
39 有检测合格的烟雾报警装置。 有检测合格的自动喷淋装置。 有检测合格的客用防毒面具。 房门安装公安部门规定的安全门锁,并安 装防盗装置。 电气设备安装稳固,零配件完好。
中国绿色饭店评分标准
评分标准的满分为300分。得分在270分及以上的饭店评为五叶级绿色饭店;得分在240分及以上的饭店评为四叶级绿色饭店;得分在210分及以上的饭店 评为三叶级绿色饭店;得分在180分及以上的饭店评为二叶级绿色饭店;得分在160分及以上的饭店评为一叶级绿色饭店。
一、基本要求及评定结果
2 2 2
选址距其中一项污染源较近都不得分。 有保护当地自然景观、人文景观和当地生物多样性的设计。 2 分 未造成当地生态环境的破坏。2分
2 2 2 2 2 2 2
饭店设计体现集约化利用土地。2分 有充分利用自然采光的设计。2分 有充分运用隔热、保温材料的设计。2分 有减少噪声的设计。2分(包括:门、窗、墙体等) 采用新型墙体材料和环保装饰材料。2分 设计遵循当地自然资源、气候特点 1分,无大耗能结构设计 1 分。 采用新型结构体系和结构材料,提高建筑空间使用率。2分
垃圾箱应加盖,有垃圾袋。 有垃圾运输的专门通道。 有干垃圾房和密闭的湿垃圾房,湿垃圾房 温度控制在12℃以下或设置高效紫外线消 毒装置。 采用环保技术,选择与使用环境标志产品 。 积极采用有机肥料。 不使用化学杀虫剂、除草剂、杀菌剂和杀 真菌剂。 不焚烧花园废弃物。 夜间或傍晚浇灌花园。 使用酒店中水浇灌花园。 定期监测冷却塔中的水体,确保不被污 染,不产生结垢和泥垢。 洗涤和清洁 其中:a.使用无化学品洗涤方法,有以文 件形式描述的使用说明。 b.清洁和洗涤中使用的环境标志产品达到 75%以上。 c.有清洁剂自动配量系统。 厨房、洗涤及内部员工每年培训一次,培 训内容包括如何使用化工产品及如何减少 对环境的影响。 3
2 2 2 2 2 3 3
有太阳能、地热、风能等新能源的设计与运用。2分 有减少污染排放的设计。2分 客房服务间有脏布草通道。2分 有楼宇自控设计。2分 蒸汽系统有冷凝水回收。2分 有中水系统。3分 有雨水收集利用系统。3分
三、安全管理评定标准及评分说明
项目 安全管理 分数 17
有安全生产例会制度和生产安全隐患排查 制度并有效执行。 有完善的消防、食品安全等突发事件应急 预案,并至少半年进行一次演练。 消防设备设施完善,标识明显。有覆盖全 部公共区域的安全监控系统。
3 2 3
饭店每月进行能源统计对比分析占1.5分,并制定改进措施占 1.5分。 饭店主要场所室内温度按有关规定控制。2分 饭店定期进行节能测试占1.5分、能源审计占1.5分。
5 3 2 2 2 2 3 3 2 4 4
选择和使用节能标志产品。未使用节能标志的,一种产品扣1 分,扣完为止。 公共区域应采用照明自动控制系统。应使用而未使用的区域, 一个区域扣1分 变压器运行,功率因素>0.95。低负荷时,调配、减少变压器运 行台数。未调配减少的不得分。 锅炉及供热管网表面温度达标。2分 采用自动通风系统,达到营业面积的50%以上。达不到50%得1 分、未采用自动通风系统的不得分。 中央空调系统中的制冷、排风系统安装热回收装置。未安装不 得分。 通过考察管理制度和日常工作记录来确定是否定期巡查检修; 用同期对比、与同行业对比考察用能效率。3分 定期对水网进行漏损检测3分。(考察管理制度和查阅检测记 录) 采用6升节水型座便器2分。其它超过6升的座便器,采取了节水 措施的也得2分。 采用中水系统占2分、且运行良好占2分。 采用其它水、电、汽节约新技术和新方法。水电气一项采用了 占2分、再加一项加1分。
2 2 3
按使用部门或功能区域安装水占0.5分、电占0.5分、汽占0.5分 计量仪表。其中电力系统的动力用电和照明用电分别计量占0.5 分。 主要用能设备单独安装计量仪表。一项未按装扣0.5分,扣完为 止。 每天定时监测用能情况占1分,登记台账占1分。定期向员工报 告占1分。
3 3 2
饭店各用能部门建立节能操作规范并执行,一个部门未安装扣 0.5分。 员工用能设立责任制。部分岗位设立的得1.5分、未设立的不得 分 消耗品有定额管理2分。
四、节能管理评定标准及评分说明
项目 节能管理
1、能源计量
分数 60
7
要求
满分
实际得分
自评分 评审组 数 评分
评分说明
按使用部门或功能区域安装水、电、汽计 量仪表。其中电力系统的动力用电和照明 用电分别计量。 主要用能设备单独安装计量仪表。 每天定时监测用能情况,登记台账。定期 向员工报告。 2、计划控制 16 饭店各用能部门建立节能操作规范并执行 。 员工用能设立责任制。 消耗品有定额管理。
要求
满分 7
实际得分
自评分 评审组 数 评分 污水排放
评分说明
污水排放符合标准GB8978规定,污水零排放。7分 浓度低于排放标准限值的90%以下5分。 污水浓度超标不得分。 锅炉排放 锅炉烟尘排放符合标准GB13271规定,浓度低于排放标准限值 的90%以下4分。 查阅相关部门出具的检测报告,浓度超出标 准限值不得分。 噪声排放 噪声排放符合标准GB12348规定,噪声排放低于排放标准限值 的80%以下。4分 查阅相关部门出具的检测报告 噪声排放低于排放标准限值的90%以下 2分、查阅相关部门出具 的检测报告,超出排放标准限值不得分。 固体废弃物管理 固体废弃物实施分类收集。2分。 能识别危险废弃物,列出物品清单,专门收集并交专门机构处 理。2分
饭店每月进行能源统计对比分析,并制定 改进措施。 饭店主要场所室内温度按有关规定控制。 饭店定期进行节能测试和能源审计。 3、设备设施节 能 32 选择和使用节能标志产品。 公共区域采用照明自动控制系统。 变压器运行,功率因素>0.95。低负荷时, 调配、减少变压器运行台数。 锅炉及供热管网表面温度达标。 采用自动通风系统,达到营业面积的50% 以上。 中央空调系统中的制冷、排风系统安装热 回收装置。 定期对用能设备巡查、检修,提高用能效 率。 定期对水网进行漏损检测。 采用6升节水型坐便器。 采用中水系统且运行良好。 采用其它水、电、汽节约新技术和新方法 。 4、可再生能源 利用 5 饭店利用太阳能、风能、地热能等可再生 能源,其中a.使用量占总用量的30%以上。
六、健康管理评定标准及评分说明
项目 健康管理
1、室内通风良 好
分数 102
3
要求
满分 3 a、采用有效地利用自然通风系统 b. 采用有效的机械通风系统。
实际得分
自评分 评审组 数 评分
评分说明
a、采用有效地利用自然通风系统 。3分 b. 采用有效的机械通风系统。2分 6
2、新风系统
6 新风系统符合《公共场所集中空调通风系 统卫生管理办法》及《公共场所集中空调 通风系统卫生规范》要求。 新风系统运行,其中: a.有完善的送风控制制度及运行记录。 b.新风系统完善,有送风控制制度但无运 行记录。 c.新风系统完善,但无送风控制制度及运 行记录。
自评结果
评审组意见
11、三年内无环境污染超标事故。 12、三年内无消防安全及食品安全事故。
二、绿色设计评定标准及评分说明
项目 绿色设计
1、环境设计
分数 40
6
要求
满分
实际得分
自评分 评审组 数 评分
评分说明
选址应远离粉尘、有害气体、放射性物质 和其它扩散性污染源。 有保护当地自然景观、人文景观和当地生 物多样性的设计。 未造成当地生态环境的破坏。 2、建筑设计 18 饭店设计体现集约化利用土地。 有充分利用自然采光的设计。 有充分运用隔热、保温材料的设计。 有减少噪声的设计。 采用新型墙体材料和环保装饰材料。 设计遵循当地自然资源、气候特点,无大 耗能结构设计。 采用新型结构体系和结构材料,提高建筑 空间使用率。
所有工作区域的设备、设施安全可靠,易 出现问题的设备和区域设置防护栅栏和安 全警示牌。 易燃易爆等危险品单独存放,专人管理。 客房及公共区域应急疏散指示图、安全须 知、警示明显,并用中英文表示。 有覆盖全区域的中英文应急广播。 每小时对营业区域进行一次巡查,并做好 记录。
2 1 2 1 1
所有工作区域的设备、设施安全可靠占1分,易出现问题的设备 和区域设置防护栅栏和安全警示牌占1分。 易燃易爆等危险品单独存放占0.5分,专人管理占0.5分。 客房及公共区域应急疏散指示图、安全须知、警示明显占1分, 并用中英文表示占1分。 有覆盖全区域的占0.5分、中英文0.5分 应急广播。 每小时对营业区域进行一次巡查占0.5分,并做好记录占0.5分 。
垃圾箱应加盖,有垃圾袋。2分 有垃圾运输的专门通道。2分 有干垃圾房和密闭的湿垃圾房占1.5分,湿垃圾房温度控制在12 ℃以下或设置高效紫外线消毒装置占1.5分。 5 2 2 1 1 3 3 4 采用环保技术,选择与使用环境标志产品。5分 积极采用有机肥料。2分 不使用化学杀虫剂、除草剂、杀菌剂和杀真菌剂。2分 不焚烧花园废弃物。1分 夜间或傍晚浇灌花园。1分 使用酒店中水浇灌花园。3分 定期监测冷却塔中的水体,确保不被污染,不产生结垢和泥垢3 分(通过查看检测报告记录) 洗涤和清洁4分。其中: a.使用无化学品洗涤方法,有以文件形式描述的使用说明。1分 b.清洁和洗涤中使用的环境标志产品达到75%以上。2分 c.有清洁剂自动配量系统。1分 厨房、洗涤及内部员工每年培训一次,培训内容包括如何使用 化工产品及如何减少对环境的影响。3分
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