酒店管理职业生涯规划 .ppt
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酒店管理专业职业生涯规划教材ppt(31张)
2020/10/31
13
在酒店工作中，学会品位，学会做人；在 这里，你会了解到插花的技术与乐趣，你会知 道在非洲的小岛上还有一个叫迪拜的七星级酒 店；在这里，你会了解时尚最前沿信息，做最 绅士的Man，最气质的淑女；在这里，只要你 微笑，你自信，就有属于你最广阔的天地..
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2020/10/31
40 50
成就型
丰富阅历型
不得志型 挫折型
年龄（岁） 60 70
19
内容纲要：
➢ 什么是职业生涯规划 在酒店业的职业生涯规划
➢ 如何实现你的职业生涯规划
2020/10/31
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➢ 什么是职业生涯规划
定义：对个人职业发展的远景规划 和资源配置
人生的三个阶段： 无知无力（读书） 有知有力（工作20-40） 有知无力（退休）
明确：你想要的是什么？
✓ 金钱收入 ✓ 发展机会 ✓ 素质成长 ✓ 提升视野
酒店管理专业职业生涯规划教材(PPT3 1页)
2020/10/31
27
酒店管理专业职业生涯规划教材(PPT3 1页)
怎样做职业生涯规划？
----步骤
1.自我剖析与定位
2.生涯机会评估
3.生涯目标与路线的设定
4.生涯策略的制定与实施
祝贺各位加入酒店业这个大舞台！这是个 明智的选择，因为你选择了世界上发展最 快的行业，根据世界旅游组织的不完全统 计，全世界约有1500万间酒店，有近6000万 从业人员，其中20%以上的是管理人员。
让我们先了解一下七星级酒店
阿联酋迪拜的帆船酒店是世界上唯一的 七星级酒店，位于延伸至阿拉伯海湾内 280米处的人工岛上，外形就像迎风飘 扬的风帆，塔高321米，堪称建筑杰作， 是阿联酋最奢侈的代表。酒店拥有202 间豪华的套房，餐厅位于最顶层，极其 华丽。它除了是一座酒店，更是来此旅 游的人定要参观的景点。
大学生酒店管理职业生涯规划幻灯片PPT
• 我的职业人格类型为：企业型 • 【共同特点】追求权力、权威和物质财富，具有领导才能。喜欢竞争、敢冒
风险、有野心/抱负。为人务实，习惯以利益得失、权利、地位、金钱等来衡 量做事的价值，做事有较强的目的性。 • 【性格特点】善辩、精力旺盛、独断、乐观、自信、好交际、机敏、有支配 愿望。 • 【职业建议】喜欢要求具备经营、管理、劝服、监视和领导才能，以实现机 构、政治／社会及经济目标的工作，并具备相应的能力。 • 如：工程经理、销售人员，营销管理人员、政府官员、企业领导、法官、律 师。 • 附：工作中通常要求管理人员和销售人员要有较强的企业兴趣，企业兴趣强 那么做事目的性强，务实，推动性也较强。第二局部：三位组合兴趣组型对 应职业 • 我的霍兰德职业代码为：ESA • 适合你的职业有：博物馆馆长、报刊管理员、音乐器材售货员、广告商售画 营业员、导游、〔轮船或班机上的〕事务长、飞机上的效劳员、船员、法官、 律师。
大学生酒店管理职业生涯规划幻 灯片PPT
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目录
前言
自我分析 环境分析 生涯规划 实施方法
前言
我们是谁？我们从哪里来？我们到哪里去？ 认真面对生命的人一定会遇到这三个问题。 每个人的答案不尽一样，我们不得而知。 但是，作为想要成功把握自己生命的个体，必须对这些问题深思熟虑。 大学的我们或者还有些许青涩、些许无知。可茫然与逃避断不是解决问题的方法。 我们要做的就是仔细思考自己的人生，为自己的未来规划一个蓝图，做好方案，冲着 这个目标勇敢前行。 做好规划，相信我们就有了明确的目标和充足的动力。 不留遗憾，我们要做最好的自己。
①酒店行业在全球与中国地区的开展速度与 就业率将远远超出传统型行业。
②酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于 其它传统行业，同时随着工作经历的增加 其工作地位会稳步上升。
酒店管理专业职业生涯规划教材PPT课件(31页)
79+18=97(元)
简化这个问题：
1. 邻居一分钱都没有损失，这点大家都能明白. 2. 年轻人白白得到了79元和一个价值18元的商品. 3. 那么在这场交易中,王老板的损失就是年轻人的白白 所得. 即是:王老板损失了79+18=97元
所以，从数学的角度来讲，是97元。
2020/11/10
3
看一个人的简历
这也是学习生活.在这里你会知道哪种瓷器适合哪种茶叶，咖 啡应该怎样去煮，葡萄酒用哪种高脚杯去装用哪种情调去品尝
，雪茄怎样去裁剪，欧洲人忌讳送多少朵花，怎样的床睡着舒 服...
“礼仪”课教你如何走路，西装扣几颗扣子，打电话什么时候 什么人先挂...
“酒店服务”一门实践课程，铺床，摆台，端托盘，接待，微 笑..
的工作！
2020/11/10
23
规划职业生涯的意义：
✓ 确立人生的方向，提供奋斗的策略 ✓ 准确评价个人特点和强项 ✓ 准确定位职业发展方向 ✓ 增强职业竞争力 ✓ 将个人事业、家庭联系起来
2020/11/10
24
➢ 在酒店业的职业生涯规划
✓ 行业—— 发展迅速前景最大的行业 ✓ 酒店—— 最具备修养的白领行业 ✓ 岗位—— 有礼貌和人性化的团队 ✓ 利益—— 获得提升机会丰盛回报
2020/11/10
21
职业生涯瓶颈
能力与成就
前期慢，中期快，后期稳
瓶颈4
跳跃3 瓶颈3
瓶颈2 跳跃2
前期快，后期慢
瓶颈1 跳跃1
0
2020/11/10
年龄
22
职业生涯的几个价段
在职业生涯早期，对自己锻炼
最大的工作是最好的工作！
在职业生涯中期，挣钱最多的
简化这个问题：
1. 邻居一分钱都没有损失，这点大家都能明白. 2. 年轻人白白得到了79元和一个价值18元的商品. 3. 那么在这场交易中,王老板的损失就是年轻人的白白 所得. 即是:王老板损失了79+18=97元
所以，从数学的角度来讲，是97元。
2020/11/10
3
看一个人的简历
这也是学习生活.在这里你会知道哪种瓷器适合哪种茶叶，咖 啡应该怎样去煮，葡萄酒用哪种高脚杯去装用哪种情调去品尝
，雪茄怎样去裁剪，欧洲人忌讳送多少朵花，怎样的床睡着舒 服...
“礼仪”课教你如何走路，西装扣几颗扣子，打电话什么时候 什么人先挂...
“酒店服务”一门实践课程，铺床，摆台，端托盘，接待，微 笑..
的工作！
2020/11/10
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规划职业生涯的意义：
✓ 确立人生的方向，提供奋斗的策略 ✓ 准确评价个人特点和强项 ✓ 准确定位职业发展方向 ✓ 增强职业竞争力 ✓ 将个人事业、家庭联系起来
2020/11/10
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➢ 在酒店业的职业生涯规划
✓ 行业—— 发展迅速前景最大的行业 ✓ 酒店—— 最具备修养的白领行业 ✓ 岗位—— 有礼貌和人性化的团队 ✓ 利益—— 获得提升机会丰盛回报
2020/11/10
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职业生涯瓶颈
能力与成就
前期慢，中期快，后期稳
瓶颈4
跳跃3 瓶颈3
瓶颈2 跳跃2
前期快，后期慢
瓶颈1 跳跃1
0
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年龄
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职业生涯的几个价段
在职业生涯早期，对自己锻炼
最大的工作是最好的工作！
在职业生涯中期，挣钱最多的
酒店管理专业大学生职业生涯规划书ppt课件.pptx
几年以后进入一级城市的大型集团酒店，做到部门总监或执行副总经理。我很看好长沙的.进展，长株潭经济带的进展潜能很大，而且这个城市的生活基本符合我的生活理念。当然，将来的变化因素许多，进展的机会、婚姻家庭等，终不肯定是长沙市。在酒店行业达到肯定高度，接触核心人群有肯定的人脉网后，我很有爱好转向做企业培训和询问行业，或者教书育人，或者创业。进入工作10年内，需要在工作以外完成的积累不断学习理财学问，学会科学理财，保障肯定品质的生活。养成随时记录新的想法和灵感的习惯，提高文案策划、写作力量和演讲水平，阅读相关书籍，关注新案例，保持思维的活跃。养成写作的习惯，阅读能提高文学素养的书籍，保持想象力，保持个人魅力。三、结语
5-8年内:部门主管;进修获得中高级职业资格证;同样强化语言学习，至少把提三门外语.英语口语流利，其他小语种能基本看懂和简洁沟通。这个阶段，假如地方酒店进展不错，那就要争取做到该酒店的执行副总经理;假如由于其他缘由，则去武汉市的大型酒店寻求进展，做到部门主管的位置。
8-12年内:部门总监;就修获得高级职业资格证;保持强化语言学习。这个阶段，假如在地方酒店做到了执行副总经理的位置，那么就肯定要去长沙市寻求更好的进展，甚至降低职位从部门主管的位置做起也可。
酒店管理专业大学生职业生涯规划书ppt课件.
演讲人
CONTENTS
职业目标和规划
目录
酒店管理专业大学生职业生涯规划书ppt课件
A
B
优势;做事仔细，有条理，有方案，有责任心。
劣势;对于问题的考虑往往不够周到，做事有时不够坚决。
职业目标和规划
3-4年内:熟识酒店营运，做到某个部门的中层主管;进修获得酒店管理的大本函授文凭和中级职业资格证;强化语言学习，英语口语流利。这个基础在地方酒店获得。
5-8年内:部门主管;进修获得中高级职业资格证;同样强化语言学习，至少把提三门外语.英语口语流利，其他小语种能基本看懂和简洁沟通。这个阶段，假如地方酒店进展不错，那就要争取做到该酒店的执行副总经理;假如由于其他缘由，则去武汉市的大型酒店寻求进展，做到部门主管的位置。
8-12年内:部门总监;就修获得高级职业资格证;保持强化语言学习。这个阶段，假如在地方酒店做到了执行副总经理的位置，那么就肯定要去长沙市寻求更好的进展，甚至降低职位从部门主管的位置做起也可。
酒店管理专业大学生职业生涯规划书ppt课件.
演讲人
CONTENTS
职业目标和规划
目录
酒店管理专业大学生职业生涯规划书ppt课件
A
B
优势;做事仔细，有条理，有方案，有责任心。
劣势;对于问题的考虑往往不够周到，做事有时不够坚决。
职业目标和规划
3-4年内:熟识酒店营运，做到某个部门的中层主管;进修获得酒店管理的大本函授文凭和中级职业资格证;强化语言学习，英语口语流利。这个基础在地方酒店获得。
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实施方法 • 第一阶段 ---2016年 利用在校所剩时间，提升知识水平。我主要是利 用学校环境和条件优势，培养和提升自己的全面 综合素质，使自己在毕业前具有较强的计算机操 作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外 语表达能力；学习写简历，求职信等求职技巧， 向已毕业的校友或老师了解求职情况，争取实习 机会中期目标 ，短暂的酒店实习，熟悉工作环境。 利用毕业实习的几个月时间；因为酒店工作是服 务行业，必须要从基层开始干起，熟练掌握服务 技巧，这样才能在以后的管理工作中更好的以事 实服人。
职业生涯规划 ------赢在起点
目 录
前 言
自我分析 环境分析 生涯规划 实施方法
前言
我们是谁？我们从哪里来？我们到哪里去？ 认真面对生命的人一定会遇到这三个问题。 每个人的答案不尽相同，我们不得而知。 但是，作为想要成功把握自己生命的个体，必须对这些问题深 思熟虑。 职中的我们或者还有些许青涩、些许无知。可茫然与逃避断不 是解决问题的办法。 我们要做的就是仔细思考自己的人生，为自己的未来规划一个 蓝图，做好计划，冲着这个目标勇敢前行。 做好规划，相信我们就有了明确的目标和充足的动力。 不留遗憾，我们要做最好的自己。
自我分析
• 目前是一名职中生，双重性格，活泼，爱沉默思考。业余 时间爱看书，也喜欢听音乐，外出散步，聊天。 • 健康情况：身体素质较好，精力充沛，无病史。 • 自我充实：喜欢读书，乐于实践。丰富精神世界，开阔视 野。 • 兴趣爱好：爱好音乐，调节心情。喜欢运动，增强体质。 • 个人特点：踏实认真，耐心细致，学习、适应能力较强。
• 第三阶段 2020-2023 • 1.担任酒店某部门主管，学会处理好人际关 系；学习现代酒店管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理等学科，关注行业的发 展动态 • 2.在高星级酒店从事酒店服务工作或酒店管 理工作，了解酒店各部门管理流程，掌握 酒店各项服务业务；
• 3.继续加强酒店英语训练
• 第四阶段 2023-2030 • 1.获得中高层酒店服务技能师证；
回目录
• 第二阶段 2018-2020 • 1.通过招聘，进入适合自己的酒店，在酒店 的核心业务部门如客房部或餐饮部做起， 脚踏实地地掌握各种对客服务技能；
• 2.获得酒店中级服务技能资格证书；
• 3.在此阶段在熟悉酒店某一部门业务的同时 争取获得在其它部门（如客房部、餐饮部、 娱乐部、前厅部等）轮岗的机会，熟悉酒 店各部门的服务业务和工作流程
谢谢大家!
生涯规划 • 1）2016年就业前学校准备期和实习期：认真学 好专业知识，全面提高个人综合素质，并为就业 准备。 • 2）2019-2021年毕业后事业探索期：利用1~2年 左右的时间，经过不断的尝试努力，初步找到合 适自身发展的工作环境、岗位；找到适合的工作 岗位后，在岗位上面做出一定的成绩，为以后的 工作发展期打下基础。 • 3）2021- - 工作发展期：层层晋升，最终成为涉 外酒店中高层职业经理人。并顺着这个优势不断 前进。 回目录
• 2.担任酒店某业务部门的经理，熟悉该部门 的业务流程，有效组织本部门的各项工作， 学习与其它部门的沟通与协调；
• 3.如有机会，争取到国外的酒店管理学院深 造或到境外国际知名酒店工作，丰富国际 酒店管理知识，为成为酒店职业经理人做 准备。
本人对职业生涯的看法
• 计划固然好，但更重要的，在于其具体实践并取 得成效。任何目标，只说不做到头来都会是一场 空。然而，现实是未知多变的，定出的目标计划 随时都可能遭遇问题，要求有清醒的头脑。其实， 每个人心中都有一座山峰，雕刻着理想、信念、 追求、抱负;每个人心中都有一片森林，承载着收 获、芬芳、失意、磨砺。一个人，若要获得成功， 必须拿出勇气，付出努力、拼搏、奋斗。成功， 不相信眼泪;成功，不相信颓废;成功不相信幻影， 未来，要我们自己去打拼才会赢!
环境分析
内部环境因素
优势因素：符合个人兴趣，有一定的专业基础， 具备相应的素质能力 弱势因素：缺乏工作经验
外部环境因素
威胁因素：就业压力大，舆论的影劳 动力特别是人才的需求不断增加 旅游业的前景广阔
对酒店行业的分析
1、酒店行业在全球与中国地区的发展速度与 就业率将远远超出传统型行业。 2、酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于 其它传统行业，同时随着工作经验的增加 其工作地位会稳步上升。 3、酒店业的前景非常广阔，对酒店管理人才 的需求量不断上升。 4、涉外酒店对语言、个人素质等方面要求较 高