四六级中国文化翻译 2

翻译练习

1．

春节是是中国的农历新年。在中国的传统节日中，这是一个最重要、最热闹的节日。中国人过春节有很多传统习俗。除夕之夜，是家人团聚的时候。一家人围坐在一起，吃一顿丰盛的年夜饭(New Year’s Eve dinner)，说说笑笑，直到天亮，这叫守岁（staying up to see the year out）。除夕零点的钟声一响，人们还要吃饺子。从初一开始，人们要走亲戚、看朋友，互相拜年（greet each other）。拜年，是春节的重要习俗。放爆竹（set off firecrackers）是春节期间孩子们最喜欢的活动。传说燃放爆竹可以驱妖除魔（drive off evil spirits）。

2．

农历八月十五（the 15th day of the eighth lunar month），是中国的传统节日中秋节（Mid-Autumn Festival）。这天晚上，天上的月亮又圆又亮。人们把圆月看作团圆美满的象征，所以中秋节又被称为“团圆节”( Festival for Reunion)。按照传统习惯，中国人要一边赏月(admire the moon) 一边品尝月饼。因为月饼是圆的，象征着团圆，所以有的地方叫它“团圆饼”。秋天，人们一年的劳动有了收获。中秋节的晚上，全家人坐在一起赏月、吃月饼，心里充满了丰收(bumper harvest) 的喜悦和团聚的欢乐。这时，远离家乡的人们也会仰望明月，思念故乡和亲人。

3．

英语中的“china”一词有两个意义，一个是中国，一个是瓷（porcelain）。西方人很早就把中国与瓷器联系在一起，这是因为瓷器是中国人发明的。瓷器是从陶器(pottery) 发展来的，如果从生产原始瓷器的商代（Shang Dynasty）算起，中国的瓷器大约有三千多年的历史了。江西景德镇被称为中国的“瓷都”(the Capital of Porcelain）。中国瓷器不仅是精美的日用品，也是珍贵的艺术品。自汉唐（Han and Tang dynasties）以来，中国瓷器就大量销往国外，中国的制瓷技术也逐渐传遍世界各地。

4．

中国的传统节庆膳食（holiday meals）除了在数量和质量上与平时有所不同之外，一些历史悠久、具有象征意义的食物也是节日必不可缺的。例如，我国的端午节（Dragon Boat Festival）是纪念古代诗人屈原的日子。那一天，人们通常要赛龙舟（hold dragon boat races）、吃粽子。中秋节是观赏满月的日子。圆圆的月亮象征着圆满，象征着家庭团聚。因此，中秋节的特制食品是一种圆形的饼。春节是中国的农历新年，除了常见的海鲜和肉类之外，人们还要按各自的地方习俗烹制传统菜肴，如饺子和年糕。

5．

中国茶历史悠久，是中国文化的一部分。中国茶种类很多，深受外国友人的喜爱。中国人喜欢喝茶，也常常用茶来招待朋友和客人。茶树原产于中国。中国古人发现茶树后，起初是把茶叶作为药用，后来才当做饮料。中国茶叶按照制作方法分为绿茶、红茶（black tea）、乌龙茶（oolong tea）、花茶（scented tea）、等几大类，各种茶又包括许多品种。喝茶不但可以止渴，还能消除疲劳，帮助消化，预防一些疾病。长期饮茶，对人的身体健康很有益处。

6．

京剧（Beijing Opera）是中国流行最广、影响最大的一个剧种，有近200年的历史。京剧在形成过程中吸收了许多地方戏的精华，又受到北京方言和风俗习惯的影响。京剧是一种唱(Chang)、念(Nian)、做(Zuo)、打(Da)并重的艺术。京剧演员分生（Sheng）、旦(Dan)、净(Jing)、丑(Chou)四个行当。京剧作为中国民族戏曲的精华，在国内外都有很大的影响。许多外国人专门到中国来学唱京剧。许多京剧表演艺术家也曾到世界各地访问演出，受到各国人民的喜爱。

7．

姚明，1980年9月12日生于上海，是中国篮球的标志和骄傲。但姚明的影响力远远不止中国范围。

友好、善良、谦虚、礼貌……。姚明不仅仅是美国华人的骄傲，也是其他族裔（ethnic groups）球迷的偶像（icon）。因为喜爱姚明，很多美国人会对汉语和中国文化产生兴趣。姚明用自己的努力，坚定的信念，为中国人在大洋彼岸的美国争了光。姚明的个人影响已经超出了国界，更重要的是他把中国文化传播到了地球的各个角落。

8．

中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥（allay thirst and hunger），它往往蕴含着重要的文化内涵。如一个小孩生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆，“蛋”（“蛋”与汉语“诞”同音）表示着生命的延续（continuation），“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代（carry on the family line）的厚望。孩子周岁时要“吃”，十八岁时要“吃”，结婚时要“吃”，到了六十大寿更要庆祝一番。这种“吃”，表面上看是一种生理满足，但实际上，吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。

9．

中华民族历来珍惜和平。中外关系中，我们一贯主张同各国发展友好合作关系。中国现在是、今后相当长时间内仍将是一个发展中国家。中国有13亿人口，这是最大的国情。中国国内生产总值（GDP）已居全球第六位，但人均水平（per capita）却排在第138位。我们还面临失业、贫穷、发展不平衡等问题。中国要赶上发达国家，还需要几代人、十几代人的艰苦努力。

10．

元宵节（Lantern Festival）是正月（the first lunar month）的第十五天，这是新年的第一次满月，象征着团圆和圆满。元宵节是春节的一个重要组成部分，也象征着春节长假的正式结束。尽管关于元宵节的来历有很多传说，但可以确定的是，宵节的起源必定跟古代人们使用火来庆祝节日、躲避灾难有关。吃元宵,是元宵节一个特别传统，而元宵节也因这种食物得名。随着时间的流逝，元宵节逐渐演变为今天的形式。

11．

紫禁城（the Forbidden City）位于北京城的中心，天安门广场的北边。紫禁城里面有9999间房屋，四周环绕着六米深的护城河(moat) 和十米高的城墙。以前，没有许可，普通人是不能进入紫禁城的, 紫禁城因此而得名。紫禁城始建于1407年，直至1420年才完工。紫禁城在过去长达五个世纪的时间里一直作为皇宫，目前是世界上最大的博物院。1987年，紫禁城被联合国教科文组织(UNESCO) 确认为世界文化遗产。

12．

白蛇传是中国古代民间广为流传的一个故事。传说一条白蛇白素贞，因向往人间生活来到人间，嫁给了一个名叫许仙的年轻人。龙舟节期间，白素珍因喝了酒而现了原形，这令许仙惊恐万分昏死过去。借助于药草（herb）的帮助，白素贞使其苏醒过来。随后许仙求救于金山寺和尚法海的帮助，然而,他们的婚姻却遭到了他的反对，并把白素贞埋在了杭州西湖岸边的雷锋塔下。多年之后，白素贞的儿子将其母从塔下解救出来，从此家庭团聚。

13．

饺子（Chinese Dumpling）是中国的传统食物,在中国的节日里特别受欢迎，尤其是在中国北方。饺子的形状类似中国古代金银锭（ingot），他们象征着财富。传统上, 除夕之夜，家庭成员聚在一起包饺子,人们可能在饺子中藏一个硬币，发现硬币的人在新的一年可能会有好运。在中国新年,饺子是最重要的食物之一。饺子在其它中国节假日也很受欢迎，所以它是中国文化不可缺少的的一部分。