分离食盐和水的方法
2分离食盐与水的方法
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我们已经知道食盐能溶解在水中,那溶解在水中的食盐还 能从水里分离出来吗?怎样分离呢?
一、食盐和水会一起蒸发吗?
实验目的:验证食盐和水是否一起蒸发。 实验材料:浓盐水1杯,清水1杯。
实验步骤:(1)溶解杯底的食盐。观察以前实验中收集的 浓盐水,杯子的底部还有未溶解的食盐。用签字笔在杯壁给 浓盐水的液面做个记号,然后一点一点地加水,使杯子里的 食盐恰好全部溶解。
外焰 焰心 灯芯 酒精
(3)酒精灯的使用方法 第一步:左手扶灯壶,右手向上打开灯帽。 第二步:用火柴点燃酒精灯(自下而上)。
第三步:使用外焰加热(外焰温度最高) 第四步:盖上灯帽熄灭酒精灯(盖2次)
(4)熄灭酒精灯的方法 加热完毕需要熄火时,可用灯帽将其盖灭,盖灭后需再重盖 一次,以避免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火 焰,以免引起灯内酒精燃烧爆炸。
(2)蒸发杯子中的水,把杯子放在窗台上让水蒸发,当杯 子里的水面降到原来的刻度时,已经溶解的食盐会怎样呢?
已经溶解的食盐会重新显现出来。 实验结论是什么呢? 实验结论:食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程,食盐能 够溶解在水中,也能从水中分离出来,用蒸发的方法可以分 离出溶解在水中的食盐。 怎样用实验证明呢?
怎样做加热蒸发浓盐水实验呢?
2.加热蒸发浓盐水的实验 实验材料:酒精灯、三角架、石棉网、蒸发皿、浓盐水、放大镜 实验步骤: 1.在烧杯里放入适量的水,然后将食盐放入水中搅拌,直 至食盐全部溶解。
2.取10毫升的食盐水倒入蒸发皿中。把蒸发皿放在三脚架的 石棉网上,使用酒精灯加热。
3.进行反复地烧、烤。在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。
谢谢观赏
You made my day!
我们,还在路上……
教科版小学科学《分离食盐与水的方法》教学设计
教科版小学科学《分离食盐与水的方法》教学设计科学概念:食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐,这种方法被广泛应用于生活中。
如:海水晒盐。
过程与方法:能运用酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具经历简单加热分离实验。
情感态度价值观:体验研究溶解现象的乐趣,发展进一步探究溶解问题的兴趣。
意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
教学重点:指导学生正确使用酒精灯。
教学难点:理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。
教学准备:小组观察实验:饱和盐水、食盐、清水、蒸发皿、放大镜、石棉网、酒精灯、三脚架、护目镜、湿毛巾。
教学过程:课前:今天老师带大家一起看电影《闪闪红星》片段,并一起用科学的方法解密电影中的疑点。
一、观看电影《闪闪的红星》片段,引出问题:怎样从盐水中提取食盐?提问:1、你们猜冬子竹筒中的盐水到哪里去了?2、盐水吸在了棉衣上,山上的游击队叔叔还能吃到食盐吗?学生交流师:当时山上的游击队叔叔急需食盐,用什么办法可以将盐水中的食盐快速提取出来呢?生:用火烤……师随机板书:蒸发水师:故意追问,水会蒸发,难道食盐不会和水一起蒸发吗?生:。
师:如何弄明白“到底食盐会不会和水一起蒸发?”生:做实验。
师:这倒是一个很科学的办法。
怎样做实验呢?二、认识实验的仪器及使用方法1、认识酒精灯及正确使用:点火、灭火、外焰加热;酒精的特点2、认识蒸发皿、石棉网、三角架三、实验:加热提取盐1、刚才,我们认识了加热实验的仪器以及使用方法,老师再给大家一个提示。
(课件)2、为了实验完成快点,我们只取少量的水,用棒子蘸五六滴盐水到蒸发皿上。
3、比一比,哪组能更安全更快地完成实验,完成的小组马上坐好。
4、小组实验,教师巡视5、交流实验结果。
6、小结:原来食盐不会和水一起蒸发! “蒸发”是分离食盐与水的方法。
出示课题:分离食盐与水的方法师:让我们一起看看影片中的冬子究竟用什么办法将食盐提取出来的。
科教版小学科学四年级上册《分离食盐与水的方法》教案及教学反思
科教版小学科学四年级上册《分离食盐与水的方法》教案及教学反思一.教学目标知识目标:1.理解食盐与水的物理变化和化学变化的区别。
2.掌握将食盐与水分离的方法。
能力目标:1.掌握实验操作技能。
2.提高观察能力和思维能力,培养学生的实验探究能力。
情感目标:1.培养学生的实验安全意识,自觉遵守实验守则,学会文明科学实验的做法。
2.积极参与实验,善于与他人合作,培养学生的团队意识。
二.教学准备1. 实验器材:杯子、勺子、取水器、盐、过滤纸、漏斗、流动水、天平。
2.教学PPT、教学反思模板。
三.教学过程1.引入1)教师出示一张图片,学生看完后回答:你们知道这是什么吗?可以用来做什么?2)教师引导学生讨论“盐是什么?可以怎样用于生活中?”3)教师补充一些与盐有关的信息,例如盐的来源、种类等。
2.实验环节1)教师展示实验步骤。
2)教师示范操作,并指导学生完成操作。
3)学生自行完成实验,同时老师巡视帮助。
4)实验过程中,要注意安全,不随意品尝或将样本倒入嘴里。
5)学生仔细观察,记录实验结果。
3.讲解实验道理1)教师简单介绍物理变化和化学变化的基本知识点。
2)引导学生思考实验过程和实验结果,了解食盐与水的分离原理,理解过滤纸的作用。
4.巩固练习1)教师以PPT的形式出题,学生回答。
2)巩固学生有关此次实验的基本知识点。
四.教学反思这节课我采取了讲解配合实验操作的方式,学生在亲身参与了实验操作后,对于食盐与水的分离方法有了更加深刻的理解。
在实验过程中,老师安排了学生的座位,确保学生操作安全。
同时,还要注意引导学生根据实验结果反思实验过程,加深其对于实验道理的理解,最后用简单的题目来巩固和检验学生的学习情况。
在今后的教学中,我会更注重培养学生的实验探究能力和团队协作能力,让学生更加活跃地参与到实验中。
教科版科学四上《分离食盐与水的方法》教案
教科版科学四上《分离食盐与水的方法》教案一. 教材分析《分离食盐与水的方法》这一课主要让学生了解和掌握食盐在水中的溶解性质以及通过简单的实验操作分离食盐与水的方法。
通过这一课的学习,学生能够掌握实验操作的基本技能,提高观察、思考和解决问题的能力。
二. 学情分析学生在学习这一课之前,已经掌握了溶解、过滤等基本概念,具备了一定的实验操作能力。
但部分学生对溶解度的概念理解不够深入,对实验操作的细节把握不够准确。
三. 教学目标1.知识与技能:了解食盐在水中的溶解性质,学会通过实验操作分离食盐与水的方法。
2.过程与方法:培养学生的实验操作能力,提高观察、思考和解决问题的能力。
3.情感态度价值观:培养学生对科学的兴趣和探究精神,培养学生的团队协作意识。
四. 教学重难点1.重点:食盐在水中的溶解性质,实验操作步骤。
2.难点:对溶解度的理解,实验操作的细节把握。
五. 教学方法采用问题驱动法、实验教学法、小组合作法等,引导学生主动探究,培养学生的实验操作能力和团队协作能力。
六. 教学准备1.实验材料:食盐、水、过滤纸、烧杯、玻璃棒等。
2.教学工具:多媒体设备、实验台、显微镜等。
七. 教学过程1.导入(5分钟)通过提问方式引导学生回顾已学的溶解、过滤等基本概念,为新课的学习做好铺垫。
2.呈现(10分钟)展示实验现象:将食盐放入水中,观察食盐的溶解过程。
引导学生思考:如何分离食盐与水?3.操练(15分钟)分组进行实验操作,指导学生完成食盐与水的分离实验。
过程中强调实验操作的注意事项,如过滤纸的正确使用、玻璃棒的搅拌等。
4.巩固(5分钟)学生汇报实验结果,教师点评并解答学生疑问。
引导学生总结实验操作的步骤和注意事项。
5.拓展(10分钟)引导学生思考:还有其他方法可以分离食盐与水吗?学生进行小组讨论,鼓励学生提出创新性的想法。
6.小结(5分钟)回顾本节课所学内容,强调食盐在水中的溶解性质以及实验操作的注意事项。
7.家庭作业(5分钟)布置作业:让学生设计一个实验,探究其他物质在水中的溶解性质。
教科版科学四上《分离食盐与水的方法》备课教案
教科版科学四上《分离食盐与水的方法》备课教案一. 教材分析《分离食盐与水的方法》这一课旨在让学生了解和掌握食盐在水中的溶解性质,以及通过实验掌握分离食盐与水的方法。
教科书通过实验引导学生探究科学现象,培养学生的实验操作能力和科学思维。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力,但对于食盐在水中的溶解性质以及分离方法可能还比较陌生。
因此,在教学过程中,教师需要引导学生通过实验观察和分析,得出正确的结论。
三. 教学目标1.知识与技能:了解食盐在水中的溶解性质,学会使用蒸发和过滤的方法分离食盐与水。
2.过程与方法:通过实验探究,培养学生的实验操作能力和观察能力。
3.情感态度价值观:培养学生热爱科学、勇于探究的精神。
四. 教学重难点1.重点:食盐在水中的溶解性质,蒸发和过滤的方法分离食盐与水。
2.难点:蒸发和过滤操作的技巧,以及如何判断食盐与水分离的彻底程度。
五. 教学方法采用实验教学法、问题驱动法和小组合作法,引导学生通过实验观察、分析讨论,得出结论。
六. 教学准备1.实验器材:食盐、水、蒸发皿、滤纸、玻璃棒、漏斗等。
2.教学工具:PPT、黑板、粉笔等。
七. 教学过程1.导入(5分钟)利用PPT展示食盐在水中的溶解实验,引导学生思考:如何将食盐从水中分离出来?2.呈现(10分钟)讲解食盐在水中的溶解性质,以及蒸发和过滤的方法分离食盐与水。
3.操练(15分钟)学生分组进行实验,运用蒸发和过滤的方法分离食盐与水。
教师巡回指导,解答学生疑问。
4.巩固(5分钟)学生汇报实验结果,教师点评并总结蒸发和过滤的操作要领。
5.拓展(10分钟)讨论:还有其他方法可以分离食盐与水吗?引导学生思考和探索。
6.小结(5分钟)回顾本节课所学内容,引导学生总结食盐在水中的溶解性质及分离方法。
7.家庭作业(5分钟)完成实验报告,思考如何改进实验方法,提高食盐与水的分离效果。
8.板书(5分钟)蒸发和过滤的方法分离食盐与水教学过程每个环节所用时间仅供参考,实际教学过程中可能会有所调整。
(新)教科版小学科学四年级上册分离食盐与水的方法教案
教科版小学科学四年级上册《分离食盐与水的方法》教案一、教学内容:教科版小学科学四年级上册P35-38,第二单元第七课《分离食盐与水的方法》。
二、教学目标:(一)科学概念:食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。
(二)过程与方法:初步经历研究“食盐从浓盐水中析出”的研究性活动。
(三)情感、态度、价值观:1.体验研究溶解现象的乐趣,发展进一步探究溶解问题的兴趣。
2.意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
三、教学重、难点:(一)教学重点:经历研究“食盐从浓盐水中析出”的研究性活动。
(二)教学难点:在教师的指导下自主设计用加热的方法减少浓盐水中水分的实验方案。
四、学情分析:在本单元第六课中学生已经探究了100毫升水能溶解多少克食盐的问题,知道了食盐在水中的溶解并不是无限量的。
本单元之前所涉及到的都是溶解的正向过程,而本节课则让学生体验溶解的逆向过程,通过使浓盐水中的水分蒸发,让溶解在水中的食盐析出。
让学生初步经历探究性研究“食盐从浓盐水中析出”的研究活动,了解食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。
五、教学准备:为每小组准备:一杯浓盐水、一根滴管、一根玻璃棒、一个金属勺、一盏酒精灯、一个小盘子、一盒火柴、一个放大镜、食盐。
六、教学过程:(一)复习导入:(1分钟)师:同学们,你们还记得我们是用什么方法将水里的面粉分离出来的呢?生:用过滤的方法。
师:今天我们就来挑战更难的——分离食盐与水,食盐可不像面粉,它可是完全溶解于水的,有信心完成这个任务吗?(二)食盐和水会一起蒸发吗:(9分钟)师:这杯食盐水是我们上节课在研究100毫升水能溶解多少食盐时留下来的,当时杯底沉淀的是最后一勺无法再溶解的食盐,如果要把这最后一勺也溶解了,可以用什么方法?生:往杯子里再加一些水。
师:那我们就来试一试,(师拿起杯子问)要怎么加?生回答,引导答出一点一点加。
(因为这样更科学。
)师:为了便于我们观察加了多少水,老师先在原来的液面做个记号。
教科版分离食盐与水的方法优秀教案1
《分离食盐与水的方法》说课稿我说课的内容是教科版小学科学四年级上册《溶解》单元第七课《分离食盐与水的方法》。
一、说教材《分离盐与水的方法》是义务教育课程标准实验教科书四年级上册科学教材,《溶解》一章中的一篇课文,这一课的问题是由上一课“杯底还有一些盐未被溶解”而得到一个新的问题:“用什么办法可以使杯底的盐溶解?”从而引发对增加和减少盐水溶液中的水分会有什么变化的问题进行思考,经历并观察食盐在水中溶解和结晶的双向变化过程。
因而这一课的设计思路是:问题——解决问题——产生新问题——再解决问题。
《分离盐和水的方法》这篇课文是在学生已经掌握了“食盐可以溶解在水中”,知道可以用多种方法“加速食盐的溶解”,了解“一杯水能溶解多少食盐”等知识后的再学习。
根据教材编写的指导思想“以培养小学生的科学素养为宗旨”,“以改革学生的学习方式为重点”和本课学习内容的特点,我确定了以下几个目标:二、说教学目标科学概念:食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐,这种方法被广泛应用于生活中。
如:海水晒盐。
过程与方法:能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的实验,初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究过程。
情感态度价值观:1、体验研究溶解现象的乐趣,激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣。
2、让学生意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
三、说教学重难点:教学重点:指导学生正确使用酒精灯。
教学难点:理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。
四、说教法、学法说教法:我们教给学生的知识毕竟是有限的,只有教知识的同时,培养学生获取知识的能力,才能使他们受益无穷。
因此,我将积极贯彻“教师为主导,学生为主体”的原则,力求将学生的知识、能力、兴趣等心理因素融为一体。
结合本课特点,我将采用观察法、实验法,既使学生获得大量丰富的感性材料,便于理解理论知识,又可以提高学生的兴趣和求知欲。
将食盐和水分离的方法
将食盐和水分离的方法
将食盐和水分离的方法有多种,常用的有蒸馏法、滤过法、沉淀
法和冰晶状析出法。
1. 蒸馏法:将食盐和水混合在一起,加热至沸水,蒸发的水蒸汽
收集在容器中,随着热量不断增强,蒸发收集的水蒸汽温度才会越来
越高,当水温达到100℃时,蒸汽就可以从液体中脱离,收集在容器中,加热原液,蒸汽冷却凝结回水液,就能得到纯水,这种方法也叫蒸馏法;
2. 滤过法:将食盐和水混合在一起,然后用纱布或者滤纸将食盐
过滤出来,水便可以分离出来;
3. 沉淀法:将食盐和水分离的方法之一,即将食盐溶液加入适当
的酸碱物质,使产生盐酸盐或碳酸盐沉淀,从而将溶液分离成两部分
液体,分离出纯水;
4. 冰晶状析出法:我们可以将食盐加入到冰水中,用冰晶状析出
法将水与食盐分离,原理是食盐溶解在冰水中,可以使冰水中的离子
更容易析出,当冰析出时,浓缩的食盐溶液便可以得出。
可以看出,
冰晶状析出法对于分离食盐和水是非常简便、快捷的方法。
教科版科学四年级上册《分离食盐与水的方法》教案
教科版科学四年级上册《分离食盐与水的方法》教案一. 教材分析《分离食盐与水的方法》这一课旨在让学生了解和掌握食盐在水中的溶解性质,以及通过实验探究不同的分离方法。
教科书通过实验引导学生思考,激发学生的探究欲望,培养学生动手操作和观察、分析问题的能力。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力,对于简单的实验现象能够进行描述和表达。
但对于食盐在水中的溶解性质以及分离方法的理解还需要通过实验和引导来加深。
三. 教学目标1.知识与技能:了解食盐在水中的溶解性质,掌握过滤和蒸发两种分离方法,能够独立完成实验操作。
2.过程与方法:通过实验探究,培养学生的观察、思考、分析和解决问题的能力。
3.情感态度价值观:培养学生对科学的兴趣和探究欲望,增强学生团队合作的意识。
四. 教学重难点1.重点:食盐在水中的溶解性质,过滤和蒸发分离方法的原理和操作。
2.难点:对实验现象的观察和分析,对分离方法的选择和应用。
五. 教学方法采用实验探究、小组合作、讨论交流等教学方法,引导学生主动参与,提高学生的动手操作和思考能力。
六. 教学准备1.实验材料:食盐、水、过滤纸、烧杯、玻璃棒、蒸发皿等。
2.实验仪器:显微镜、称重器等。
七. 教学过程1.导入(5分钟)利用问题引导:“你们在生活中有没有遇到过需要将食盐和水分离的情况?那么我们可以用什么方法来实现呢?”引发学生思考,激发学生的探究欲望。
2.呈现(10分钟)展示实验材料和仪器,向学生介绍实验目的和实验步骤,让学生明确本次实验要解决的问题。
3.操练(10分钟)学生分组进行实验操作,教师巡回指导,确保实验安全并进行释疑解惑。
4.巩固(5分钟)学生互相交流实验现象,教师引导学生总结食盐在水中的溶解性质以及过滤和蒸发分离方法的原理。
5.拓展(5分钟)学生思考:还有没有其他方法可以分离食盐和水?教师展示其他分离方法,如蒸馏等,并简单介绍其原理。
6.小结(5分钟)学生总结本次实验的收获,教师进行点评,强调实验的重要性和注意事项。
教科版科学四上《分离食盐与水的方法》说课说课稿
教科版科学四上《分离食盐与水的方法》说课说课稿一. 教材分析《分离食盐与水的方法》这一节内容位于教科版科学四上册第五单元“物质的溶解”的第二课时。
本节课主要让学生通过实验探究,了解食盐在水中的溶解情况,以及如何通过简单的物理方法将食盐与水分离。
教材内容由两部分组成:一部分是实验探究,另一部分是实践活动。
实验探究部分让学生通过观察和实验,了解食盐在水中的溶解过程;实践活动部分则让学生动手操作,学会使用过滤等方法将食盐与水分离。
二. 学情分析学生在进入本节课之前,已经学习了关于物质溶解的基本概念,对溶解有一定的认识。
同时,学生在生活中也有过将食盐放入水中溶解的经验。
因此,在教学过程中,学生能够较好地理解食盐在水中的溶解现象。
但是,对于如何将食盐与水分离的方法,学生可能较为陌生。
因此,在教学过程中,需要引导学生通过实验探究,发现并掌握分离食盐与水的方法。
三. 说教学目标1.让学生通过实验观察和操作,了解食盐在水中的溶解过程。
2.引导学生发现并掌握将食盐与水分离的方法,提高学生的实验操作能力和问题解决能力。
3.培养学生的观察能力、动手操作能力和团队协作能力。
四. 说教学重难点1.教学重点:让学生通过实验观察和操作,了解食盐在水中的溶解过程,以及掌握将食盐与水分离的方法。
2.教学难点:如何引导学生发现并掌握将食盐与水分离的方法,提高学生的实验操作能力和问题解决能力。
五. 说教学方法与手段1.采用实验探究法,让学生通过观察和动手操作,发现食盐在水中的溶解现象和分离方法。
2.采用小组合作学习法,培养学生团队协作和共同解决问题的能力。
3.运用多媒体教学手段,为学生提供丰富的学习资源,激发学生的学习兴趣。
六. 说教学过程1.导入新课:通过复习上节课所学内容,引出本节课的主题——分离食盐与水的方法。
2.实验探究:让学生观察食盐在水中的溶解过程,引导学生发现食盐溶解的特点。
3.实践活动:让学生动手操作,尝试使用过滤等方法将食盐与水分离,教师巡回指导。
四年级上册科学课件-2.7分离食盐与水的方法 教科版(共18张PPT)
3.实验完成之后清理器材,然后交流试验的 结果,填写记录单。
实验名称: 分离食盐与水——蒸发
实验 酒精灯、铁架台、蒸发皿、烧杯、
器材
玻璃棒 试管夹、火柴、食盐
1.取10毫升的食盐水倒入蒸发皿中
实验 步骤
2.点燃酒精灯、进行加热 3.在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯 4.实验结束,整理好器材
考考你
你能将溶解在水中的盐分离 出来吗?
请设计一下你的实验
分离食盐与水的方法
普定县第四小学 王 凯
认识实验仪器
酒精灯的使用
加热时要用酒精灯的外 焰,酒精是容易挥发和 燃烧的液体,万一有洒 出的酒精在灯外燃烧, 不要惊慌,可用湿抹布
或水土扑灭。
组装器材开始实验
蒸发
蒸发
1.用玻璃棒搅拌时,脸部不要离蒸发皿太近, 以免蒸发皿中的液体爆沸烫伤自己的脸和眼 睛。在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯, 用余热蒸干剩余的水。
完成记录
普定县 第四小学 学生分组实验记录单
实验名称 班级
现象记录:
组别
结论记录:
时间 记录人
海水晒盐工艺过程
可食用的盐
考考你 ?
白糖等其他溶解在水里的物质能 不能用蒸发的方法把它们析出来?
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分离食盐和水的方法》教学实录1时间:2011年10月14日星期五上午第一节地点:浙江省台州市椒江区桔园小学教材:教科版小学科学四年级上册《分离食盐和水的方法》执教:邱月(台州市椒江区桔园小学)整理:金林敏(台州市椒江区前所中心校)教研活动:椒江区小学新课程“生态课堂”教学研讨会教学过程:一、课堂导入师:上课!生:起立!老师好!师:同学们好!请坐!同学们,通过上节课的学习,我们知道食盐能溶解在水中,老师回去之后也配了一杯浓盐水,但是一不小心和一杯清水放在了一起(出示一杯浓盐水和一杯清水),你们有什么好的方法可以帮助老师把它们区分开来吗?生:尝一下!师:为什么?生:浓盐水是咸的。
师:还有方法吗?生:可以闻一下,清水没有味道,盐水有味道。
师:你闻一下,有没有味道?注意闻的时候要扇闻,不能直接去闻。
(教师让该生扇闻)闻到味道了吗?(生摇头)看来这个判断是错的,闻的方法不行,你们还有什么方法吗?还有什么办法是运用我们以前的知识来判断的!生:继续加盐。
师:这必须是饱和食盐水才能判断,还有办法吗?今天这节课,老师给大家介绍一种新办法,看看能不能分别加热清水和盐水来区分哪一杯是清水,哪一杯是盐水?生:能!盐水加热会留下盐!二、正确使用酒精灯师:对,今天我们一起来研究《分离食盐和水的方法》(板书:分离食盐和水的方法)说到加热,你们想到了要使用哪些工具呢?生:煤气、打火机、火柴……师:今天老师给大家介绍一位新朋友,它的名字叫“酒精灯”。
(板书:酒精灯)师:你们想不想认识这位新朋友?请大家翻到书本P37页对照书本的第一幅图看看酒精灯是由哪几部分构成的?(板书:构造)生阅读书本。
师:现在老师考一下大家,这是——(师指着灯帽提问)生:灯帽。
师:灯帽里面是——生:灯芯,还有酒精在里面。
师:那你们知道酒精灯点燃的时候能分几层吗?从外到内有几层?生:外焰、内焰、焰心。
师:那我们平时通常用外焰来加热因为外焰的温度是最高的。
我们已经认识了这位新朋友那你们会使用酒精灯吗?使用的过程中我们要注意哪些事项呢?请大家看到书本P37页。
生看书本。
师:看好了吗?要想点燃酒精灯要怎么办?生:把灯帽拿出来。
师:我们用火柴轻轻地点燃,从酒精灯的一侧点燃酒精灯,再在旁边甩一下火柴。
如果要点燃另一盏酒精灯能不能直接拿酒精灯去点燃?生:不能。
师:对,要再用火柴去点燃,不能直接用酒精灯去引燃。
那熄灭酒精灯要怎么办?生:用灯帽。
师:盖一次行吗?生:不行。
师:对,我们盖的时候一手扶住酒精灯,一手从旁边将灯帽盖到酒精灯上,要盖两次,这样有助于我们下次使用酒精灯的时候轻松地打开灯帽。
(教师一边示范盖酒精灯的方法一边讲解,板书:用火柴点燃,灯帽灭,盖两次)师:酒精灯是很容易燃烧的,里面的酒精也是易挥发的液体,我们在使用中要是不小心弄翻了酒精灯,洒出来了怎么办?生:用抹布。
生:用沙土埋。
师:老师在你们每组都准备了湿抹布,如果发生意外了可以用湿抹布来灭火。
师:你觉得你会使用酒精灯了吗?我请两位同学上来演示一下,其他同学仔细观察。
两名学生上台演示酒精灯的操作方法。
师:他们做的对不对?生:不对,她只盖了一次酒精灯的灯帽,还用嘴去吹火柴了。
师:老师发现这样点燃酒精灯容易碰到火,我们要从旁边去点燃,再用手扶住酒精灯另一只手盖灯帽。
三、蒸发皿中的白色颗粒师:要加热蒸发浓盐水,除了酒精灯还要什么材料?生:三角架。
师:还有呢?生:石棉网。
师:给大家看一下石棉网,你知道它有什么作用吗?生:分散火。
师:用酒精灯直接加热,我们的火都集中在一起,用上石棉网就可以均匀加热。
师:三角架有什么作用?生:支撑作用。
师:还要有什么材料?生:盐、蒸发皿。
师:蒸发皿直接放在石棉网上吗?生:加一点点浓盐水。
师:浓盐水加的多一点还是少一点?生:少一点。
师:为什么?生:加太多了要很长时间。
师:老师倒一点浓盐水到我们的蒸发皿中,能这样倒回去吗?生:不能。
师:把蒸发皿放在石棉网上,打开酒精灯的灯帽点燃,轻轻地移到三角架下。
你们还记得怎样能加快蒸发吗?生:切碎盐。
生:用玻璃棒搅拌。
师:我们用玻璃棒一边搅拌一边观察蒸发的过程中浓盐水有什么变化。
加热的什么时候才停止?生:蒸发看到盐的时候。
师:我们加热到蒸发皿中的液体基本上没有了,这时候拿出酒精灯盖灭两次。
加热之后能直接用手拿蒸发皿吗?生:很烫。
不能。
师:对我们不能直接触碰它们。
你们会做实验了吗?生:会。
师:记住我们的小烧杯中是浓盐水。
生开始实验,教师板书:三角架、石棉网、玻璃棒。
师:好!第三第四组同学最快了,你们刚才在加热中观察到什么现象?生1:有小盐粒。
生2:有小泡泡。
生3:水上漂着盐。
生4:会溅出盐来。
生5:冒出白色的烟,冒出像雪花一样的东西。
师:同学们观察得都很细心,你们发现食盐有什么特点吗?生:浓盐水也可以化成盐。
师:这也就是说——生:盐也能化成浓盐水。
师:这就是说食盐能溶解在水中,也能从水中分离出来,这是可逆的过程。
(师边说边板书:食盐能溶解在水中也能从水中分离出来,可逆)师:蒸发过的盐和没有蒸发过的盐一样吗?生:不一样。
师:用我们的放大镜观察一下它们有什么区别,并把你们观察到的写在作业本P21的表格中。
生用放大镜进行观察。
师:打开小包的食盐观察后,说说有什么发现吗?生1:浓盐水的结晶连在一起的。
生2:蒸发过的比较细。
师:你怎么知道?生:我放在手上,用另一只手搓一下,发现比较细。
师:通过比较我们发现蒸发过的盐颗粒比较细小,还有吗?生:都是白色的。
师:对,颜色是白的。
生:没有蒸发的盐颗粒比较大。
生:没有蒸发过的盐颗粒是方的、圆的,蒸发过的盐基本上是方的。
师:看来大家都很仔细,蒸发过的我们称为食盐的结晶。
那它还能溶解于水吗?我们把结晶放在大一点盛水的烧杯中看看能否溶解?生溶解食盐结晶。
师:食盐晶体能溶解吗?生:能!师:食盐能够溶解于水中,又能通过蒸发从水里分离出来得到盐的晶体,结晶体放入清水又能溶解于水。
人们根据盐的这个特点,把海水引进盐田,用太阳的热量使海水中的水分蒸发,最后析出盐的结晶。
学生看海水晒盐的图片。
四、课堂总结师:通过这节课的学习你有什么收获吗啊?生:盐水可以析出盐,盐水的盐能结晶。
生:我知道了怎么分辨水和浓盐水。
师:你能具体地说说吗?生:把酒精灯放在三角架下,浓盐水倒入蒸发皿中再加热。
师:还有学到什么吗?看黑板上,酒精灯、石棉网、三角架这些都是我们加热的器材。
下课!生:老师再见!师:同学们再见!《分离食盐和水的方法》课堂实录2时间:2011年10月14日星期五上午第二节地点:浙江省台州市椒江区桔园小学教材:教科版小学科学四年级上册《分离食盐和水的方法》执教:李丽琴(椒江区章安中心小学)整理:徐宁(椒江区洪家中心小学)教研活动:椒江区小学新课程“生态课堂”教学研讨会一、故事引入师:从前有一个老婆婆,很辛苦的攒钱买了一包盐,但是不小心把盐洒到水里了。
当时的盐是很贵的,怎么样才能帮老婆婆把盐拿回来呢?这节课我们一起研究探讨分离食盐和水的方法。
(板书:分离食盐与水的方法)二、食盐会与水一起蒸发吗?师:想一想你有什么方法可以帮老婆婆分离食盐与水?生:蒸发。
(板书:蒸发)师:怎么蒸发?生:放在窗台上,太阳光照射。
师:还有什么方法?生:过滤,用滤纸过滤。
师:我们学习过盐能溶解在水中,溶解以后能用过滤的方法分离出来吗?生:不能。
师:还有什么方法?生:放在火上烤。
师:我们把这个方法叫加热。
(板书:加热)你是怎么想的?生:放在水上烤可以蒸发水分。
师:但是老婆婆想,水蒸发了,食盐也一起蒸发了怎么办?食盐会不会一起蒸发呢?生:不会。
师:怎么证明呢?生:做实验。
师:如果我们要在课堂上完成这个实验,你会选择哪种方法?生:加热。
三、酒精灯的使用师:请大家一起看到书本,看看进行加热蒸发实验需要什么器材。
师:用来加热的是哪个器材?生:酒精灯。
师:(出示酒精灯)观察酒精灯,你看到了什么?生:玻璃瓶,里面有液体。
师:这个液体是酒精,酒精是作为燃料。
还看到什么?生:上面有盖子。
师:上面的盖子叫灯帽,我们把帽子打开你看到了什么?生:有东西冒出来。
师:这个是灯芯,灯芯有什么作用?生1:把酒精给吸出来。
生2:浸过酒精就会燃烧起来。
师:嗯,可以燃烧起来,相当于导火线。
再来看,酒精灯口打开后(打开灯口),你看到了什么?生:灯芯。
师:酒精灯的灯口不是固定的,很容易打开,当酒精不够的时候我们就这样打开酒精灯加入酒精。
我们要把酒精灯点燃,用什么点燃?生:火柴。
师:把火柴划着,点燃时要从旁边点燃(演示点燃酒精灯)。
观察酒精灯的火焰,可以看到几层火焰?也可以看到大屏幕。
生:三层师:分别是?生:外焰、内焰、焰心。
师:猜测一下,那一层温度最高?生:灯芯。
师:科学家证实外焰的温度最高,所以我们加热时要用?生:外焰。
师:使用完酒精灯后,我们要把酒精灯灭掉,怎么灭呢?用灯帽来该灭。
从哪边来盖?是从上面盖还是从旁边盖?生:旁边。
师:对!外焰的温度高,从上面盖灭会烫手,所以我们要从旁边盖。
为了下一次使用方便,我们要再盖一次。
另外还有注意的地方:不可以用酒精灯点燃酒精灯,不能用嘴吹灭酒精灯。
为什么呢?如果采用了这两种操作会有什么后果?我们一起来看一下。
(视频播放)师:我们要正确使用酒精灯。
请看到屏幕,如何正确使用酒精灯(边操作边讲解):1、打开灯帽;2、点燃火柴;3、点燃酒精灯;4盖灭酒精灯。
师:请一位同学上来演示一下,酒精灯的使用。
学生演示师:大家有找到不规范的地方吗?生:点燃的时候是从上面点燃的。
师:外焰的温度高,会烫手。
我们应该从哪里点燃?生:旁边师:再请以为同学上来演示一下。
学生演示生:还是不对,也是从上面点燃的。
师:老师再示范一次,(边演示边讲解)点燃火柴,从旁边慢慢靠近,点燃酒精灯。
盖灭时,要盖两次。
四、认识加热器材师:加热时还需要哪些器材?生:三脚架、石棉网。
师:(拿出三脚架和石棉网)石棉网有什么作用呢?师:石棉网能使物体受热均匀,防止液体局部受热时飞溅。
还需要蒸发皿(出示蒸发皿),这个像什么?生:碗。
师:有什么作用?生:里面能倒食盐水。
五、继续探讨分离实验师:我们怎么操作呢?师:演示实验步骤(边演示边讲解)。
先放三脚架,上面放上石棉网,再放上蒸发皿,用滴管吸取两滴管食盐水到蒸发皿中。
然后怎么做?生:把酒精灯放进去。
师,先把酒精灯放到三脚架下面,再把点燃的火柴伸进去点燃吗?生:是。
师:我们应把酒精灯先拿出来点燃,再移入三脚架下面正对蒸发皿的位置。
在加热过程中,防止液体飞溅,用玻璃棒不停搅拌。
在盐水还未完全蒸干之前熄灭酒精灯。
就是你看到快要蒸干,上面出现一层膜的时侯,停止加热,熄灭酒精灯。
还要注意,不要直接触碰加热装置。
小组实验师:汇报一下,你在食盐水加热的过程中看到了什么?生1:看到冒气泡,水慢慢蒸发。
生2:盐慢慢增多,最后水干了,剩的都是食盐。
生3:加热时看到烟。