四合院调查及分析

四合院，是华北地区民用住宅 中的一种组合建筑形式，是一种四 四方方或者是长方形的院落。 一家 一户，住在一个封闭式的院子里。 四合院建筑的布局，是以南北 纵轴对称布置和封闭独立的院落为 基本特征的。由四面房屋固合起一 个庭院，成为院落的基本单元 。 四合院建筑，是我国古老、传 统的文化象征。 四合院建筑之雅致，结构之巧， 数量之众多，当推北京为最。
五、文化习俗
庙会还是一种综合性的民俗 活动，关系到宗教信仰、商业民 俗、文艺娱乐等诸多方面。这是 由各地的历史地理物质条件、民 俗传统和人们的审美标准决定的。 庙会的主要活动有：唱戏、 皮影戏、相声、扭秧歌、踩高跷 等。
• 赶集，一种民间风俗。集市是指定期聚集进行 的商品交易活动形式。主要指在商品经济不发 达的时代和地区普遍存在的一种贸易组织形式。 又称市集。赶集是劳动人民生活中所必不可少 的一项活动。 • 它们每隔一定日期(如逢单、双日或逢五、逢 十)，在固定地点或邻近的几个地点轮流举行。
北房（正房）
西厢房
耳房 耳房 南房 厕所
东厢房
大门
在北方的院子里，槐树、枣树、石 榴树、葡萄架等居多。
风箱
影壁
影壁，也称照壁，古称萧墙，是 中国传统建筑中用于遮挡视线的墙壁。 旧时人们认为自己的住宅中，不 断有鬼来访。自己祖宗的魂魄回家是 被允许的，但是如果是孤魂野鬼溜进 宅子，就要给自己带来灾祸。如果有 影壁的话，鬼看到自己的影子，会被 吓走。 影壁也有其功能上的作用，那就 是遮挡住外人的视线，即使大门敞开， 外人也看不到宅内。影壁还可以烘托 气氛，增加住宅气势。 影壁常是由砖砌成，由座，身， 顶三部分组成。
联合收割机
在北方，土地是以“亩”为单位。
小麦和玉米是交替种植的。每年6月份在收了小 麦之后种玉米，秋天收了玉米种小麦。 玉米种植时间较短，只有四个月，所以为粗粮。 小麦的种植要越冬，所以有“冬小麦”一说。 小麦是细粮。
扬场
• 把打下来的谷物、豆类等用 机器、木锨等扬起,借风力吹 掉壳和尘土,分离出干净的子 粒。
四合院基本结构
• 一般四合院的走向也是坐北向南的。所以四合院中，北房 即正房。 • 东西厢房，一般都比较对称，建筑格式也大体相似或相同。 • 南面建有南房，与北房相对应。整个四合院，大都按照中 国传统的习惯，采用对称的办法建筑成。 • 在南北、东西房形成的角落中也有耳房。这种耳房，有的 用来储存粮食，也有的做厨房。 • 西南角为厕所。 • 东南角，则大都是院子的大门，这种四合院子的程式， 在山西的县城及其附近的农村是较为普遍的。 也有一些地方的院落，大门是开在南向中央的。 • 北京的四合院住宅，经过长期的经验积累， 不论在形式上，还是在结构、材料、 施工方法上，都有一套成熟的做法。
南锣鼓巷 烟袋斜街 帽儿胡同 国子监街 琉璃厂
北 京 最 长 的 胡 同
金鱼胡同 东交民巷 西交民巷 菊儿胡同 八大胡同
南锣鼓巷南北走向，北起鼓楼东大街, 南 止地安门东大街，是我国唯一完整保存着元代 胡同院落肌理、规模最大、品级最高、资源最 丰富的棋盘式传统民居区。 南锣鼓巷及周边区域曾是元大都的 市中心，明清时期则更是一处 大富大贵之地，这里的街街巷巷 挤满了达官显贵，王府豪庭 数不胜数，直到清王朝覆灭后， 南锣鼓巷的繁华也跟着慢慢落幕。
巷子，工具书定义为“狭窄的通道”。巷子在 不同的地方有不同的叫法，也有不同的文化， 比如北京的小巷叫做“胡同”，上海的小巷叫 做“弄（long）堂”。也有北胡同、南弄堂一 说。
十八弄
上海弄堂
“胡同”，这两个字原是蒙古语的译音。 乍一看，北京的胡同都是灰墙灰瓦，一个模样。 其实不然，只要你肯下点功夫，串上几条胡同，再和 那的老住户聊上一阵子，就会发现，每条胡同都有个 说头儿，都有自己的故事，都有着传奇般的经历， 里面的趣闻掌故多着呢。 因为北京的胡同绝不仅仅是城市的脉络，交通 的街道，它更是北京普通老百姓生活的场所，京城 历史文化发展演化的重要舞台。它记下了 历史的变迁，时代的风貌，并蕴含着浓郁的 文化气息，好像一座座民俗风情的博物馆， 烙下了人们各种社会生活的印记。漫步其中， 到处都是名胜古迹，细细品味又似北京的 百科全书，不少胡同中的一块砖、一片瓦 都有好几百年的历史了。
北京四合院是中国封建社会宗法观念 和家庭制度在建筑上的表现。
四合院现状
• 经过奥运会等大型国际交流活动的展开，四合 院多次被强行拆迁或毁坏，四合院与过去相比 消失大半。 • 不过仍有四合院存在。现在小的四合院里住的 是一户人家，有的大四合院则是东西南北住着 不同的人家。 • 胡同里邻里之间相处和谐、友好。 • 现在很多在北京拍摄的电视剧 有很多镜头都是在四合院里拍摄的。
北京四合院调查及其地方文化习俗
2011级园林1班 赵梦琪
主要内容
• • • • • 一、北京历史 二、四合院及其结构 三、北京胡同 四、农田生活简介 五、文化习俗
一、北京历史
• 北京，中华人民共和国首 都，中国第二大城市。其 最早见于文献的名称为 “蓟”（ji）。北京位于华 北平原北端，东南与天津 相连，其余为河北省所环 绕。 • 北京有着3000余年的建城 史和778年的建都史，贞元 元年，金朝皇帝海陵王完 颜亮正式建都于北京，称 为中都。 • 此后元朝、明朝、清朝的 都城均建立于此。
南锣鼓巷在近几年被时尚人士 和国外旅游者关注，成为一北京的 著名旅游景点之一。现如今始，许 多酒吧、奶茶店、服装店和很多特 色店在这条古老的小街上出现并引 来了世界各地游人。
来自百度文库
四、农田生活简介
收割后的麦子地 成熟后的小麦
针尖对麦芒
• 指争执的时候双方针 锋相对。 一般形容 交战双方都拥有顶尖 的实力，并且双方的 实力不相上下。常与 “狭路相逢勇者胜” 并列使用。
• 在腊八这一天，大家除了要喝腊八粥外，还要吃腊八饭、 泡腊八蒜。 • 腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义， 就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简 单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮 的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里，然后倒入醋，封 严至除夕启封。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后 会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。老北京人家，一到 腊月初八，过年的气氛一天赛过一天。 • 是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。 • 如今到老北京风味的餐馆用饭，吃炸酱面， • 一年四季都给您上一小盘翠绿的腊八蒜。
腊八是指每年农历的十二月初八，十二月初八（腊月 初八）即是腊八节；腊八节在中国有着很悠久的传统和 历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓 最传统、也是最讲究的习俗。 掺在江米中的物品较多，如红豆、绿豆、黑豆、白 豆、红枣、莲子、银耳、核桃、枸杞、栗子、杏仁、桂 圆、榛子、葡萄、白果、花生……总计可以超过二十种。 人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、 泡果、剥皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用 微火炖，一直炖到第二天的清晨， 腊八粥才算熬好了。 吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的， 却是好兆头，取其"年年有余"的意义。 在东北也有谚语“腊八腊八，冻掉下巴”的之说， 意指腊八这一天非常冷， 吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。