餐厅考勤制度
餐饮人员考勤制度
餐饮人员考勤制度一、考勤制度目的本考勤制度的制定是为了规范员工的工作时间，确保员工能够准时上下班，减少无故缺勤、迟到或早退现象，提高整体工作效率，同时也是对员工辛勤工作的一种保障。
二、考勤时间规定1. 员工需按照排班表准时上班，并在规定的时间内签到。
2. 下班时同样需准时签退，不得无故拖延。
3. 正常上班时间为早上9:00至晚上5:00，中间休息1小时。
4. 根据业务需要，部分岗位可能需要轮班或加班，具体安排将提前通知员工。
三、迟到早退处理1. 迟到15分钟以内，视为轻微迟到，需向直接上级报告并说明原因。
2. 迟到超过15分钟，按公司规定扣除相应工资，并视情节严重程度进行书面警告或其他处罚。
3. 早退需提前向上级申请，未经批准擅自早退者，将受到相应的处罚。
四、请假制度1. 员工因病或其他特殊原因需要请假时，应提前向直接上级提出申请，并提交相关证明。
2. 紧急情况下无法提前请假，应在第一时间内联系上级，并在事后补交请假手续。
3. 长期病假或其他特殊假期，需按照公司规定和国家法律进行申请和审批。
五、休假制度1. 员工享有法定节假日、年假等休假权利。
2. 休假申请需提前一周向上级提出，并根据工作安排进行调整。
3. 节假日前后的调休安排，将根据工作实际情况提前通知。
六、加班规定1. 因工作需要加班时，员工应积极配合，加班时间将按规定支付加班费或安排补休。
2. 加班申请需经过上级批准，未经批准的加班不予承认。
七、考勤记录与监督1. 公司将采用电子考勤系统记录员工上下班时间，确保数据的准确性和透明性。
2. 人力资源部负责监督考勤制度的执行情况，并对违规行为进行处理。
八、其他注意事项1. 员工应诚信遵守考勤制度，不得有代打卡等欺诈行为。
2. 特殊情况下，如遇极端天气或突发公共事件，公司将根据实际情况调整考勤安排。
食堂员工考勤制度
食堂员工考勤制度一、考勤时间规定1. 员工必须按时上下班，严格遵守规定的工作时间。
一般情况下，食堂员工的上班时间为早餐开始前半小时，下班时间为晚餐结束后一小时。
2. 员工应在规定的时间内签到，未能按时签到的员工需向主管说明原因，并记录在案。
二、请假与调休1. 员工因病或其他特殊情况需要请假时，应提前向主管申请，获得批准后方可休假。
2. 请假分为事假、病假和年假等类型，员工根据具体情况选择合适的请假类型。
3. 员工在紧急情况下无法提前请假时，应在第一时间内通知主管，并在事后补交请假条。
4. 调休需提前申请，由主管根据实际情况安排。
三、迟到早退处理1. 迟到或早退超过10分钟者，视为迟到或早退一次，每次扣除当日工资的5%。
2. 连续迟到或早退三次以上者，将视情节严重性给予书面警告或更严重的处分。
3. 因特殊原因迟到或早退的员工，应及时向主管说明情况，以免影响评价。
四、加班规定1. 根据工作需要，主管可安排员工加班。
加班需提前通知员工，并得到员工的同意。
2. 加班工资按照国家规定的标准支付，确保员工权益不受侵害。
3. 加班时间应有明确的记录，并由主管审批。
五、考勤记录与考核1. 食堂应建立完善的考勤记录系统，确保每位员工的考勤数据准确无误。
2. 考勤记录将作为员工绩效考核的重要依据，对表现优秀的员工给予奖励，对考勤记录不佳的员工进行必要的管理措施。
3. 定期对考勤数据进行分析，以便及时发现问题并采取改进措施。
六、违规处理1. 对于违反考勤制度的员工，根据违规的严重程度，给予口头警告、书面警告、罚款或解雇等处分。
2. 任何形式的代签、伪造考勤记录等行为，一经发现，将严肃处理。
七、其他事项1. 员工应保持个人卫生，穿戴整齐的工作服，以符合食堂工作的基本要求。
2. 员工在工作中应遵守食堂的操作规程和安全制度，确保食品安全和工作场所的安全。
总结：。
餐厅考勤规章制度范本
餐厅考勤规章制度范本第一条总则1.1 为了加强餐厅员工考勤管理，确保餐厅的正常运营，提高服务质量，依据国家相关法律法规，制定本规章制度。
1.2 本规章制度适用于餐厅所有员工，包括管理人员、厨师、服务员等。
第二条考勤管理2.1 员工必须按时上下班，遵守餐厅作息时间。
如有特殊情况需要提前或推迟上班，须向上级主管申请并获得批准。
2.2 员工上下班必须打卡，不得迟到、早退。
迟到、早退次数超过规定次数的，按旷工处理。
2.3 员工因故不能按时上班的，应提前向上级主管请假，并办理请假手续。
未经批准缺勤的，按旷工处理。
2.4 员工在工作中不得私自换班、代班。
如有特殊情况需要换班、代班的，须提前向上级主管申请并获得批准。
2.5 员工工作时间不得离岗、脱岗。
如有工作需要离岗的，须向上级主管报告并获得批准。
2.6 员工不得酒后上岗，不得在上班时间吃零食、做私活。
2.7 员工应保持手机畅通，以便接收工作安排和紧急通知。
如手机无法正常使用，应及时向上级主管报告。
第三条考勤记录3.1 考勤记录应由专人负责管理，确保准确、完整。
3.2 考勤记录应包括员工姓名、岗位、上下班时间、请假情况等信息。
3.3 考勤记录应每月汇总，作为员工工资和绩效考核的依据。
3.4 考勤记录应保存至少一年，以备查阅。
第四条考勤异常处理4.1 对于迟到、早退、缺勤等考勤异常情况，餐厅应按照相关规定进行处理。
4.2 员工对考勤异常处理有异议的，可以提出申诉。
申诉应按照餐厅内部申诉程序进行。
4.3 考勤异常处理结果应为最终决定，员工应予以接受。
第五条附则5.1 本规章制度未尽事宜，按国家相关法律法规和餐厅内部管理制度执行。
5.2 本规章制度解释权归餐厅所有。
5.3 本规章制度自颁布之日起实施。
以上规章制度旨在维护餐厅的正常运营秩序，保障员工权益，提高服务质量。
希望全体员工严格遵守，共同营造良好的工作环境。
餐饮行业考勤管理制度
餐饮行业考勤管理制度一、引言餐饮行业作为服务性行业，其营业时间通常较为特殊且不固定，员工的工作时间和班次安排也相对复杂。
为了确保餐厅的正常运营，提高工作效率，保障员工的合法权益，制定一套科学合理、严谨有效的考勤管理制度至关重要。
二、目的本考勤管理制度旨在规范餐饮企业员工的出勤行为，保证企业正常运营，同时保障员工的合法权益，促进企业与员工之间的和谐稳定关系。
三、适用范围本制度适用于餐饮企业所有员工，包括全职员工、兼职员工、临时工等。
四、考勤方式（一）打卡考勤1、企业采用电子打卡或纸质打卡的方式记录员工的出勤时间。
2、员工在上班前和下班后必须在指定的打卡地点进行打卡。
3、如有忘记打卡的情况，员工应在规定时间内填写《忘打卡申请表》，并经上级领导签字确认后交至人力资源部门。
（二）签到考勤1、对于部分无法采用打卡方式的岗位，如厨师、洗碗工等，可以采用签到的方式进行考勤。
2、签到表应放置在指定位置，员工在上班和下班时如实填写签到时间和姓名。
五、工作时间安排（一）正常班次1、餐厅的正常营业时间为早上_____至晚上_____，员工的工作时间根据岗位需求分为不同的班次。
2、例如，服务员的工作时间可能为上午_____至下午_____，中间有一定的休息时间；厨师的工作时间可能为上午_____至下午_____，然后下午_____至晚上_____。
（二）特殊班次1、在节假日、周末或特殊活动期间，餐厅的营业时间可能会有所调整，相应的员工工作时间也会进行特殊安排。
2、特殊班次的安排将提前通知员工，并根据实际情况给予相应的补贴或调休。
（三）加班1、如因业务需要，员工需要加班，应提前填写《加班申请表》，经上级领导批准后执行。
2、加班时间将按照国家相关法律法规给予相应的加班工资或安排调休。
六、请假制度（一）请假类型1、病假：员工因病需要请假，应提供医院开具的病假证明。
2、事假：员工因个人事务需要请假，应提前书面申请，并说明请假原因和请假时间。
门店考勤管理规章制度(10则)
门店考勤管理规章制度（10则）门店考勤管理规章制度（精选10则）制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序而制定的，下面是小编整理的关于门店考勤管理规章制度的内容，欢迎阅读借鉴！门店考勤管理规章制度篇1一、出勤规定1、上班时间：早上9：00—21：00点。
2、公司要求员工在正常工作时间前15分钟到达店铺，进行上岗前准备。
3、店铺人员按公司排班方式排班；店长在每月最后一日将上月考勤统计表及下月排班表传真至公司人力资源部备案。
4、如因店铺原因需要加班的，对加班人员将给予加班补助或换休。
个人原因造成加班的将不予补助。
5、人员出勤情况将作为员工晋升的重要依据。
6、部门经理有3天以内的批假权，3天或超过3天的将由公司副总经理审批；7、如店铺人员谎报或虚报考勤，将给予店长200元处罚，情节严重者将给500元处罚并给予除名。
二、考勤内容1、不能在上班时间前15分钟到达店铺者，即为未提前到。
2、上班时间已到而未到岗者，即为迟到。
3、未到下班时间，未请假提前离岗者，即为早退。
4、工作时间未经上级批准离开工作岗位者，即为脱岗。
5、在上班时间未到岗，同时无任何事前说明者，即为旷工。
三、考勤处罚1、当月内未提前到二次者，按一次迟到计算。
2、按迟到/早退具体时间，依据5元/15分钟进行扣款，扣款总额不超过当日工资总额。
3、超过60分钟的迟到按旷工计算。
4、旷工：旷工一天者予以警告并扣发当日基本工资及给于基本工资的三倍处罚，一年累计旷工2天解除劳动关系，将作辞退处理。
5、事假：请假半天以上按日基本薪资计算，并扣除当月全勤奖。
请假人必须提前一天（下午5：00以前）认真填写《请假单》，并有店长/主管签字和工作交接人后报公司人力资源部。
店长/主管在审批时根据工作情况确认是否许假。
请假人并在假期规定时间内及时返岗，如在规定时间内未能及时返岗，按旷工处理。
四、奖励一个月未迟到、未请假者将奖励50元全勤。
餐饮的考勤制度怎么写
餐饮的考勤制度怎么写一、考勤目的与原则本考勤制度的目的在于规范员工的工作时间，确保员工的工作与休息平衡，同时为工资结算、奖金发放提供准确依据。
我们坚持公平、公正的原则，对所有员工一视同仁，确保每位员工的合法权益得到保障。
二、工作时间规定1. 标准工作时间：员工每日工作时间不超过8小时，每周工作不超过40小时。
2. 加班规定：根据业务需要，经员工同意后可安排加班，加班时间不得超过每日3小时，每月累计不超过36小时。
3. 休息日：员工每周至少享有一天的休息日，若因工作需要调整，需提前通知并征得员工同意。
三、考勤记录管理1. 打卡制度：所有员工上下班必须准时打卡，作为考勤记录的依据。
2. 异常处理：如遇设备故障或其他特殊情况导致无法打卡，员工应立即向管理层报告，并在问题解决后补录打卡记录。
3. 迟到早退：员工迟到或早退超过15分钟，需向直接上级报告原因，并按公司规定处理。
四、请假与休假1. 请假流程：员工需提前向直接上级申请请假，并填写请假单，获得批准后方可休假。
2. 病假：员工因病请假需提供医院证明，病假期间工资按公司规定发放。
3. 年假：员工在公司工作满一年后，享有法定年假，具体天数按国家规定执行。
五、奖惩机制1. 奖励：对于连续三个月无迟到、早退、缺勤记录的员工，公司将给予一定的奖励以示鼓励。
2. 惩罚：对于违反考勤制度的员工，根据情节轻重，给予警告、罚款或其他纪律处分。
六、监督与执行1. 管理层责任：各级管理人员需对下属的考勤情况进行监督和管理，确保制度得到有效执行。
2. 员工义务：每位员工都有遵守考勤制度的义务，同时也有权利监督他人是否遵守规定。
七、制度修订本考勤制度根据国家法律法规的变化和公司实际情况的需要，可进行适时的修订和完善。
结语：。
小饭店员工考勤规章制度
小饭店员工考勤规章制度第一章总则第一条为了规范小饭店员工的考勤行为，提高工作效率，提升服务质量，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于小饭店全体员工，包括正式员工、临时员工和兼职员工。
第三条小饭店员工应当严格遵守本规章制度，认真履行考勤制度，提高工作纪律，确保工作效率。
第四条小饭店管理层应当加强对员工考勤情况的监督和管理，对于违反规定的员工要及时纠正并进行处罚。
第五条员工应当根据工作性质和班次要求，按时到岗上班，不得迟到早退，恶意旷工。
第六条员工应当按照制定的考勤制度进行打卡签到，如有特殊情况需请假，须提前向主管部门申请并经批准。
第七条员工应当自觉遵守班次安排，不得擅自调整工作时间，否则将受到相应处罚。
第八条小饭店将根据员工的考勤情况，评定绩效和奖惩，对于勤勉工作、责任心强的员工将给予相应的奖励，对于违规违纪的员工将给予处罚。
第二章考勤方式第九条小饭店设定打卡机进行考勤管理，员工每天上班前需按时打卡签到，下班后需按时打卡签退，确保考勤数据的真实可靠。
第十条打卡机将记录员工的上下班时间、迟到早退情况等考勤信息，由主管部门进行监督和管理。
第十一条对于不擅自擅自调整工作时间，应当提前向主管部门请假，并在打卡机上做好准确记录。
第十二条考勤数据由主管部门进行收集汇总，并定期进行统计分析，及时发现和处理异常情况。
第三章考勤管理第十三条小饭店将建立完善的员工考勤档案，包括个人信息、考勤记录、请假情况等内容，务必做到资料齐全、归档妥善。
第十四条对于勤勉工作的员工，饭店将进行表彰奖励，并在内部公示激励，对于违规违纪的员工，将进行批评教育和追究责任。
第十五条饭店将定期组织员工进行考勤纪律教育，强调考勤的重要性和规范性，增强员工的自觉性和责任感。
第四章处罚措施第十六条对于违规违纪的员工，将视情节轻重采取相应的处罚措施，包括警告、记过、降职、停职、辞退等处罚方式。
第十七条对于严重违规行为，将移交相关部门处理，并按照法律法规进行处罚。
餐厅考勤管理制度范本
餐厅考勤管理制度范本一、目的和适用范围餐厅考勤管理制度的目的是规范员工考勤行为，确保餐厅正常运营和员工工资发放的准确性。
本制度适用于餐厅所有员工。
二、考勤时间和地点1. 考勤时间：餐厅员工的考勤时间为每天上班前10分钟到下班后10分钟。
员工应按时到岗上班，不得迟到早退。
2. 考勤地点：餐厅员工的考勤地点为指定的考勤机或者考勤记录表。
三、考勤方式餐厅采用电子考勤系统进行考勤管理，员工需通过指纹、刷卡、或者人脸识别等方式进行签到。
四、考勤规定1. 正常考勤：员工应按照规定的上班时间到岗，并进行签到打卡。
2. 迟到：员工迟到时间在5分钟以内，应当自行补齐工作时间；迟到时间超过5分钟的，按照迟到时间每次扣除工资的1/2计算，并在记录表上做出相应记录。
3. 早退：员工早退时间在5分钟以内，不予处理；早退时间超过5分钟的，按照早退时间每次扣除工资的1/2计算，并在记录表上做出相应记录。
4. 请假和补假：员工如需请假，应提前向主管经理汇报，并填写请假申请表。
请假期间视情况而定，根据具体情况全额、按比例或者不发工资。
请假期间应由员工的替班人员代替工作。
5. 加班和调休：员工如需加班，应事先向主管经理申请，并填写加班申请表。
加班工资按照国家劳动法的相关规定执行。
员工可根据工作需要申请调休，但需提前向主管经理申请，并在调休记录表上做出相应记录。
五、考勤记录和管理1. 考勤记录表：餐厅应设立统一的考勤记录表，记录员工的考勤情况，包括出勤率、迟到早退次数、请假和调休情况等。
2. 考勤纠正：对于严重迟到早退的员工，主管经理有权采取相应的纠正措施，包括扣除工资、警告、停职等。
具体纠正措施应依据实际情况和员工的表现综合考虑。
3. 考勤奖惩：根据员工的考勤情况和工作表现，餐厅可以设立考勤奖励制度，对考勤良好的员工进行奖励或者优先晋升。
对于经常迟到早退、请假过多或者其他违反考勤制度的员工，可以进行警告、扣除工资或者停职等惩罚措施。
小型餐饮考勤规章制度内容
小型餐饮考勤规章制度内容第一章总则第一条为规范餐饮企业员工的考勤行为，提高工作效率，管理公司人员的出勤情况，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有餐饮企业的员工，具体包括全职员工、兼职员工、临时员工等。
第三条所有员工应严格遵守本规章制度，不得有迟到早退、旷工、迟到早退等现象，必须按照规定时间上下班，否则将受到相应的处罚。
第四条考勤管理部门有权对员工的考勤进行监督和检查，如发现有违规的情况，将及时通知相关部门进行处理。
第五条公司将根据员工的考勤情况，对员工进行奖惩，并记录在员工档案中，以便后续参考。
第二章考勤制度第六条公司采用打卡考勤制度，员工每天上班前需在指定地点打卡，结束工作后再次打卡离开。
第七条员工迟到早退超过15分钟的，按照实际迟到早退时间进行扣除工资，严重者将被扣除奖金或者记过等处罚。
第八条员工需提前请假的，需提前向所在部门申请，经部门负责人批准后方可请假，未经批准请假的将视作旷工处理。
第九条员工有事不能按时上班的，需提前联系部门负责人说明情况，经批准后方可迟到，未经批准迟到的将按照旷工处理。
第十条员工需要加班的，需提前向所在部门申请，经部门负责人批准后方可加班，未经批准加班的将不予支付加班费。
第三章考勤管理第十一条考勤管理由公司指定的部门或专人进行管理，负责员工考勤的监督和记录。
第十二条考勤管理部门应每天及时更新员工的考勤记录，确保数据的准确性和及时性。
第十三条考勤记录为员工的重要资料，员工应保管妥当，不得外泄或篡改，如有发现应及时通知考勤管理部门。
第十四条考勤管理部门有权对员工的考勤数据进行核实，如有疑问可对员工进行询问，员工应积极配合。
第四章奖惩措施第十五条对于表现优秀、考勤良好的员工，公司将进行奖励，具体形式包括提升职务、发放奖金、发放礼物等。
第十六条对于违反规章制度，考勤不良的员工，公司将采取相应的处罚措施，包括扣除工资、扣除奖金、记过、降职等。
第十七条对于多次违反规章制度的员工，公司有权解除劳动合同，终止与员工的雇佣关系。
酒店餐饮考勤制度
酒店餐饮考勤制度一、目的与原则制定考勤制度的目的是为了规范员工的工作时间，保证服务效率与质量，同时确保员工的合法权益得到保护。
本考勤制度遵循公平、公正、客观的原则，适用于所有餐饮部门的员工。
二、考勤时间规定1. 标准工作时间：员工每日的标准工作时间为8小时，每周工作5天，具体工作时间由各部门根据需要安排。
2. 加班规定：如需加班，应提前申请并得到上级批准。
加班时间不得超过国家法律规定的标准，加班费按照国家规定支付。
3. 休息日与节假日：员工享有法定的休息日和节假日，如遇特殊情况需调休或工作，应提前通知并征得员工同意。
三、打卡与签到1. 员工应在规定的上班前5分钟内完成打卡，下班后5分钟内完成签退。
2. 如遇设备故障或其他特殊情况，员工应及时向上级报告并做好记录。
3. 忘记打卡或签到者，应在当日内向人事部门说明情况并补打。
四、迟到与早退1. 迟到15分钟以上视为严重迟到，早退需提前向上级申请并获得批准。
2. 迟到或早退超过3次者，将视情节轻重给予警告或罚款处理。
五、请假与休假1. 员工因病假、事假等原因需请假时，应提前向上级提出申请，并提交相关证明材料。
2. 长期病假或事假需按照国家规定和企业人事政策执行。
3. 年假、婚假、产假等特殊假期按国家规定执行。
六、缺勤与旷工1. 无故未到岗或未经批准擅自离岗的行为视为缺勤。
2. 连续缺勤3天以上或月累计缺勤达到一定天数者，将被视为自动离职。
3. 旷工行为将根据情节严重程度给予扣除工资、罚款或解除劳动合同的处理。
七、奖惩机制1. 对于遵守考勤制度的员工，将给予表扬并在年终考核时予以考虑。
2. 对于违反考勤制度的员工，将根据违规情况给予相应的处罚，包括但不限于警告、罚款、降级或解除劳动合同。
八、其他事项1. 所有员工应认真遵守考勤制度，共同营造良好的工作环境。
2. 本考勤制度自发布之日起生效，如有变更，将提前通知全体员工。
3. 对于考勤制度的解释权归酒店管理部门所有。
餐饮公司员工考勤制度
餐饮公司员工考勤制度一、目的与原则本考勤制度旨在确保员工按时上下班，遵守工作纪律，保障公司的正常运营秩序。
我们坚持公正、公平的原则，对所有员工实施统一的考勤标准。
二、工作时间1. 本公司实行标准的五天工作制，即每周工作五天，休息两天。
2. 正常工作日的上班时间为上午9:00至下午6:00，中间休息时间为12:00至14:00。
3. 员工需提前10分钟到达工作岗位，做好班前准备工作。
三、打卡规定1. 员工应严格遵守打卡制度，上下班均需准时打卡。
2. 如遇特殊情况无法按时打卡，员工须在第一时间内向直属主管报告，并在事后补交书面说明。
四、迟到早退1. 迟到或早退15分钟内，视为轻微迟到早退，累计三次以上者将受到口头警告。
2. 迟到或早退超过15分钟者，视为严重迟到早退，将根据情况扣除当日工资或进行其他处罚。
五、请假制度1. 员工因病假、事假等原因需要请假时，应提前向主管申请并填写请假条。
2. 病假需提供医院出具的病假证明，事假则需说明具体事由。
3. 紧急情况下无法提前请假的员工，应在事后补交请假手续。
六、旷工处理无故未到岗且未提前请假的员工，视为旷工。
旷工一次将受到书面警告，情节严重者将面临解雇处理。
七、加班规定1. 根据工作需要，公司可能会安排员工加班。
加班需得到主管的批准，并按照国家规定支付加班费。
2. 员工自愿加班应提前申请，经主管同意后方可执行。
八、奖惩机制1. 对于连续三个月无迟到、早退、旷工记录的员工，公司将给予一定的奖励。
2. 对于违反考勤制度的员工，除了上述的处罚措施外，还将影响其年终奖金和晋升机会。
九、执行与监督1. 本考勤制度由人力资源部门负责解释和执行。
2. 各级管理人员需加强对员工考勤情况的监督和管理，确保制度的有效执行。
十、附则本考勤制度自发布之日起生效，如有变更，将及时通知全体员工。
餐厅员工考勤制度管理
餐厅员工考勤制度管理一、制度目的与原则为保证餐厅正常运营，确保员工遵守工作时间规定，本考勤制度以提高工作效率和公平性为核心目标，强调对员工负责同时兼顾餐厅利益。
二、考勤规定1. 工作时间：员工应严格遵守餐厅规定的工作时间表。
正常工作日的上班时间及休息时间由餐厅根据实际情况预先设定。
2. 签到签退：员工需在规定的时间内进行签到和签退，未能按时签到或提前签退者将视为迟到或早退。
3. 加班管理：加班必须得到上级批准，并按照国家相关法律规定支付加班费。
4. 请假规定：员工因病假、事假等原因需要请假时，应提前向管理层提出申请并获得批准。
三、异常处理1. 迟到早退：员工迟到或早退超过规定时间，将根据情节轻重给予口头警告或书面警告。
情节严重者将影响当月绩效评估。
2. 无故缺勤：未经批准无故缺勤者，将被视为旷工，依照劳动合同和相关法律规定处理。
3. 紧急情况：在不可抗力或其他紧急情况下，员工应及时通知管理层并提供相应证明，以便特殊处理。
四、考勤记录与监督1. 考勤记录：餐厅应采用电子考勤系统或其他有效方式准确记录员工每日的出勤情况。
2. 数据审核：管理层应定期审核考勤记录，确保数据的准确性和完整性。
3. 员工查询：员工有权随时查看自己的考勤记录，并在发现不符时及时向管理层反映。
五、奖惩机制1. 奖励措施：对于连续一定时期内无迟到、早退、缺勤记录的员工，餐厅可给予表扬或奖金等激励。
2. 惩罚措施：违反考勤制度的员工，将视违规程度采取扣除工资、降级、解聘等措施。
六、制度修订与执行本考勤制度自发布之日起生效，并由餐厅管理层负责解释和不定期修订。
所有员工应充分理解并遵守本制度，共同维护良好的工作环境。
餐饮行业考勤制度
餐饮行业考勤制度一、目的与原则本考勤制度的制定旨在确保员工按时到岗，准确记录工作时间，以公平、客观的方式对员工的出勤情况进行评估，并作为薪资发放的依据。
同时，通过规范的管理，提升工作效率和企业的整体运营效能。
二、适用范围本考勤制度适用于所有全职员工，包括前台服务人员、后厨工作人员、清洁人员等。
兼职员工可根据实际情况适当调整。
三、考勤规定1. 员工应按照排班表准时上下班，不得无故迟到、早退、旷工。
2. 员工每日需打卡两次，即上午上班和下午下班时。
3. 因特殊原因需请假的员工，应提前向直接上级申请，并获得批准。
4. 加班需经部门主管同意，并在加班当天完成加班申请手续。
5. 员工每月享有法定的带薪休假天数，需提前一周申请，由部门主管审批。
四、迟到早退规定1. 迟到或早退超过10分钟者，视为迟到或早退一次。
2. 迟到或早退累计三次以上，将视情况扣除相应的工资或进行其他处理。
3. 连续迟到或早退超过三次者，将被视为严重违反工作纪律，可能会面临进一步的处罚。
五、请假规定1. 病假需提供医院出具的病假证明。
2. 事假需提前书面申请，并由部门主管审批。
3. 紧急情况下，员工可电话通知主管，并在事后补交请假手续。
六、加班规定1. 加班需提前申请，未经批准的加班不予承认。
2. 加班时间应以实际工作时间为准，由部门主管审核确认。
3. 加班工资按照国家相关规定执行。
七、休假规定1. 员工享有国家规定的带薪年假、法定节假日等。
2. 休假需提前申请，由部门主管根据工作安排审批。
3. 未休完的年假可按公司规定折算为工资发放。
八、违规处理1. 对于违反考勤制度的员工，根据情节轻重，给予警告、罚款或其他纪律处分。
2. 严重违反考勤制度者，可能会被解除劳动合同。
九、其他事项1. 本考勤制度由人力资源部门负责解释和修订。
2. 员工应遵守本考勤制度，积极配合公司的管理工作。
3. 本考勤制度自发布之日起生效，原有规定与之冲突的，以本制度为准。
餐饮人员考勤制度
餐饮人员考勤制度一、制度目的本考勤制度的制定旨在确保员工按时上下班，规范请假流程，以及合理分配工作和休息时间，从而保障餐厅的正常运营和服务品质。
二、适用范围本考勤制度适用于所有餐饮服务人员，包括前台接待、服务员、厨师、洗碗工等全职或兼职员工。
三、工作时间1. 标准工作时间为每日8小时，每周不超过40小时。
2. 根据业务需要，员工可能需要轮班工作，包括早班、中班和晚班。
3. 加班必须得到管理层的批准，并按照国家法律规定支付加班费。
四、打卡规定1. 员工应准时打卡上下班，迟到或早退需向直属主管说明原因并记录。
2. 连续三次未打卡者将视为严重违反考勤制度，将根据情况进行处理。
五、请假制度1. 员工因病假、事假等原因需要请假时，应提前向管理层提出申请，并提交相关证明。
2. 病假超过三天者，需提供医院出具的病假证明。
3. 紧急情况下，员工可电话通知主管，并在事后补交请假手续。
六、休假安排1. 员工享有法定节假日、年假等休假权利。
2. 休假申请应提前一周提交，由管理层根据实际情况安排。
3. 节假日加班将按照国家规定进行补偿或发放加班费。
七、迟到早退处理1. 迟到15分钟以内视为轻微迟到，超过15分钟视为严重迟到。
2. 早退需提前告知主管并获得同意，未经允许早退将受到处罚。
3. 连续迟到早退者将影响员工的绩效评估和奖金发放。
八、缺勤处理1. 无故缺勤一天者，将扣除当日工资并给予警告。
2. 连续无故缺勤三天以上者，将视为自动离职处理。
九、奖惩机制1. 对于遵守考勤制度的员工，将给予表扬和奖励。
2. 对于违反考勤制度的员工，将根据情节轻重给予警告、罚款或其他纪律处分。
十、其他事项1. 本考勤制度由人力资源部门负责解释和修改。
2. 员工对考勤记录有异议时，可向人力资源部门提出复核申请。
餐饮员工考勤管理制度
餐饮员工考勤管理制度第一章总则一、为规范餐饮企业员工考勤管理，提高工作效率和管理水平，特制定本制度。
二、本制度适用于餐饮企业的全体员工，所有员工必须严格遵守本制度规定。
三、餐饮企业应加强对员工考勤管理的监督和检查，确保制度的贯彻执行。
第二章考勤制度一、工作时间1.1 餐饮企业实行综合工时制，员工每周工作时数不超过48小时。
1.2 每日上班时间为早上8:30至晚上18:30，中午为12:00至13:00，共计8小时。
1.3 晚班员工工作时间为晚上19:00至次日凌晨2:00，共计7小时。
1.4 根据餐饮企业的实际情况，可以根据生产生活需要临时调整工作时间，需提前向管理人员请示。
二、签到制度2.1 每日上班，员工必须按时签到，迟到早退将受到扣工资等处罚。
2.2 员工签到需刷卡或者扫描指纹，确保签到的准确性。
2.3 如果员工因特殊原因不能按时签到，需提前请假，经批准后方可延时签到。
三、请假制度3.1 员工若要请假，需提前向部门负责人请假，包括事假、病假、年假等。
3.2 事假须提前一天请假，病假需提供医院诊断证明，年假需提前与部门协商。
3.3 请假期间需代替者接班，确保工作的正常进行。
四、加班制度4.1 餐饮企业员工如需加班，需提前向部门负责人请示，经批准后方可加班。
4.2 加班工资按一小时加班工资的标准计算。
4.3 员工不得擅自加班，否则将视为违反规定，工资照扣。
五、考勤记录5.1 考勤记录由部门负责人负责管理，每日审核员工的签到情况和请假情况。
5.2 员工需对自己的考勤情况进行定期核对，如有异议需及时向部门负责人反映。
第三章考勤处理一、迟到早退1.1 员工如果迟到或早退超过15分钟以上，将计入扣工资1小时的处罚。
1.2 迟到早退的员工需提交迟到或早退原因，以便部门负责人审查。
1.3 连续迟到早退达到3次以上，将视为严重违纪，可受到辞退等处罚。
二、漏卡处理2.1 如果员工漏卡，需在下班当日找部门负责人登记，以免影响工资结算。
食堂员工考勤奖罚制度
食堂员工考勤奖罚制度一、目的为确保食堂工作有序进行，提高员工的工作效率和服务质量，特制定本考勤奖罚制度。
二、适用范围本制度适用于公司食堂全体员工。
三、考勤规定1. 员工应按时上下班，不得无故迟到、早退。
2. 员工应遵守食堂规定的工作时间，如需加班应提前申请。
3. 员工因私事请假，需提前一天向主管领导提出申请。
四、奖励措施1. 每月全勤员工，将获得全勤奖金。
2. 连续三个月无迟到、早退记录的员工，将获得额外奖励。
3. 对于表现突出、工作积极、服务态度好的员工，将给予表彰和奖励。
五、惩罚措施1. 迟到或早退一次，扣除当日工资的10%。
2. 一个月内累计迟到或早退超过三次，扣除当月工资的5%。
3. 未经批准擅自缺勤，扣除缺勤日工资，并视情节严重程度给予警告或更严重的处罚。
六、考勤记录1. 考勤记录由食堂管理部门负责，确保记录的准确性。
2. 员工应主动配合考勤工作，不得伪造考勤记录。
七、特殊情况处理1. 因公事外出或临时任务导致无法按时考勤，需向主管领导说明情况。
2. 特殊情况下，员工可向主管领导申请特殊考勤处理。
八、申诉机制1. 员工对考勤记录或奖罚决定有异议，可向食堂管理部门提出申诉。
2. 申诉应在接到通知后三个工作日内提出，逾期不予受理。
九、制度的修订1. 本制度由食堂管理部门负责修订和解释。
2. 如遇特殊情况需对本制度进行调整，应提前通知全体员工。
十、生效日期本考勤奖罚制度自发布之日起生效，由食堂管理部门负责执行。
请根据实际情况和公司政策，适当调整上述内容。
餐饮的考勤制度怎么写
餐饮的考勤制度怎么写一、目的与原则本考勤制度的目的是为了规范员工的工作时间，确保餐饮服务的连续性和稳定性，同时保障员工的休息权益。
我们坚持公正、公平的原则，对所有员工实行统一的考勤标准。
二、工作时间1. 标准工作时间为每日8小时，每周不超过40小时。
具体班次根据业务需要进行调整，提前一周公布。
2. 加班需事先申请并得到批准，加班费按照国家规定执行。
3. 节假日及特殊情况下的工作安排，将提前通知员工，并按照法定倍率支付工资。
三、打卡规定1. 员工需严格遵守规定的上下班时间，按时打卡。
2. 如遇设备故障或其他特殊情况导致无法打卡，应立即向直接上级报告，并在问题解决后补录打卡记录。
3. 连续三次未打卡者，将视为旷工处理。
四、请假制度1. 员工因病或私事需要请假时，应提前向直接上级提出申请，并填写请假条。
2. 病假需提供医院出具的病假证明。
3. 年假、婚假、产假等特殊假期按照国家规定执行。
五、迟到早退1. 迟到15分钟以上或早退，将视为旷工处理。
2. 连续三次迟到或早退，将给予书面警告；情节严重者，将按公司规定进行处罚。
六、奖惩机制1. 对于连续三个月未出现迟到、早退、无故缺勤的员工，将给予表彰和奖励。
2. 违反考勤制度的员工，将根据情节轻重给予相应的处罚，包括但不限于警告、罚款、降级或解除劳动合同。
七、异常情况处理1. 遇到不可抗力因素导致无法正常上班时，员工应及时通知管理层，并提供相关证明。
2. 管理层将根据实际情况，合理安排员工的工作或休假。
八、其他事项本考勤制度自发布之日起执行，如有变更，将提前通知全体员工。
员工对考勤制度有任何疑问，可随时向人力资源部门咨询。
总结：。
餐厅上班考勤制度
餐厅上班考勤制度餐厅考勤制度餐厅上班考勤制度|2016-01-2013:551、员工上、下班都要点到。
2、上班时间9:30-14:00,16:30-20:00.3、迟到或早退五分钟内扣5元，三十分钟内扣10元。
迟到或早退三十分钟以上作旷工处理。
4、员工每月休息两天，（法定节假日除外），如超休，则按实际工作日核算工资。
5、所有员工请假必须提前一天告知直属领导，征得同意后方可请假，否则按旷工处理。
6、所有员工在节假日、有预定酒席的情况下，一律停休，非重要事情不得请假。
7、值班员工须按具体值班表进行值班，做好值班工作。
#3楼回目录餐厅考勤管理制度餐厅上班考勤制度|2016-01-2022:19一、考勤时间早9：30上班，中午14:00下班，下午16:30上班，晚上20：30下班，每日中午轮流值班：14：00-16:30。
所有员工均应按规定上下班时间签到。
二、考勤记录1、员工正常下班按规定的时间至指定的签到处签到，考勤人员负责注意签到时间。
2、不得委托他人签到或代人签到。
3、本人重病等原因临时请假无法及时签到的，需在回岗后由部门主管签署证明。
三、迟到、早退、旷工1、迟到或早退一次者，限30分钟以内1分钟扣10元，超过30分钟作旷工一天处理。
请假未获上级批准而擅自缺勤者作旷工处理.旷工一天扣100元，连续旷工三天作自动离职处理。
2、员工忘记签到又不及时签署未打卡说明的，视为旷工。
四、请（休）假规定1、员工申请月休、婚假、生日假、慰唁假、春节假及其他不带薪事假事先必须向直接主管申请，请假需提前一星期申请经批准方可，未经批准按旷工处理，特殊紧急情况除外。
2、员工请（休）申请和汇报对象均为直接上级主管。
3、每月公休时间为5日，特殊节假日休班作为公休日。
4、原则上，员工每月申请排休外不再申请临时休假，有特别重大事件或本人得病，可以特批调整安排，但事后需递交相关证明资料。
5、旷工。
未经事前请假或假期满未经书面续假而擅自不到岗以旷工论处。
餐饮员工考勤规章制度（精选5篇）
餐饮员工考勤规章制度餐饮员工考勤规章制度（精选5篇）随着社会一步步向前发展，制度对人们来说越来越重要，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。
那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家整理的餐饮员工考勤规章制度（精选5篇），欢迎阅读与收藏。
餐饮员工考勤规章制度1一、全勤及全勤奖员工月内无迟到、早退、未经批准的工作时间离岗、旷工及各种请假的、被认为全勤，并获得当月全勤奖。
注：上述“迟到”指迟到次数少于二次(含二次)，且每次低于15分钟。
二、休班按照企业各岗位规定休班或补休.三、迟到(早退)迟到(早退)一次，不大于5分钟，口头警告一次，处罚10元;迟到(早退)一次，不大于15分钟，口头警告一次，处罚20元;迟到(早退)一次，超过30分钟(含30分钟)，警告一次，处罚50元，元全勤奖;一个月内迟到二次，警告一次，超过二次作记过一次处罚100元(不另收迟到罚金)。
四、旷工未请假无故不上班或请假未经批准及无故在上班期间未经允许擅自离岗60分钟(含60分钟)以上者，均视为旷工，旷工一次记过一次，处罚80元，旷工二次记大过，罚款300元，旷工三次除名。
五、请假1、提前一天向店长申请，经店长同意后方可休假，店长权限范围2天，如需增加天数，需在向店长申请同时向企业人力资源部门申请，休假员工无全勤奖。
2、病假执县级以上医院诊断证明并书面申请，休假者无全勤奖。
3、探亲假工作满一年，继续同企业签订劳动合同的外地员工，可享受10天探亲假，探亲假期间无工资，有全勤奖。
4、各类请假须由本人(病假可由直系亲属)以书面形式申请，不得以短信、电话、网络或同事转达等方式申请，请假申请须本人送上级主管签署意见，不得由同事转交(病假可由直系亲属交)，否则请假人视为未请假,按旷工处理;准许者警告一次.罚款20元.5、提前上岗或结束休假须履行销假，经店长同意方可上岗，请病假者须持县级(以上)医院病愈证明方可销假。
餐饮员工考勤规章制度2一、考勤考核制度1.考勤制度：考勤缺卡、迟到打卡按照公司规章制度执行，不按照公司规定参加公司组织集体活动（周例会、大扫除等）考核当月绩效工资20元/次。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、员工考勤制度
1、员工上、下班都要点到。
2、上班时间9:30-14:00,16:30-20:00.
3、迟到或早退五分钟内扣5元，三十分钟内扣10元。
迟到或早退三十分钟以上作旷工处理。
4、员工每月休息两天，（法定节假日除外），如超休，则按实际工作日核算工资。
5、所有员工请假必须提前一天告知直属领导，征得同意后方可请假，否则按旷工处理。
6、所有员工在节假日、有预定酒席的情况下，一律停休，非重要事情不得请
假。
7、值班员工须按具体值班表进行值班，做好值班工作。
1、上班时间必须穿戴好工作服、工作帽，保持整洁干净。
不准穿拖鞋，打赤膊。
2、厨房内严禁会客，如有违反者将给予警告.
3、厨房每天上午10:00，下午16:00必须准点开餐。
4、厨房员工严禁上班时间到营业场所停留和闲聊，严禁与服务员打闹嬉戏、严禁串岗、严禁吸烟、饮酒、嚼槟榔及偷吃、偷用店内食品和用具。
5、厨房应在每天工作结束后认真做好卫生工作，各自管理自己的卫生区域。
每半个月搞一次大扫除。
主管部门随时抽查，不合格的予以处罚。
6、厨房员工应节约水、电、气、原材料等，下班之前必须检查查关好，及时把垃圾倒掉。
1、遵守酒店的各项规章制度，服从管理，听从调配。
2、按本酒店劳动分工准确及时的完成各项工作。
3、下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵。
4、准时上下班，不得迟到，早退和旷工。
如遇急事不能按时上班，应及时电话通知，征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。
5、上班时必须着工装，着装要整齐干净，不穿拖鞋，不佩带夸张的首饰，不留长指甲，要统一把长发
盘入发夹，画淡妆，保持良好的精神状
态。
6、上班时间不得擅自离岗、串岗、或在岗位上聚集聊天，更不能上班时间会客。
7、工作时间不能偷懒躲睡，不能到处坐岗，不能玩手机，不能吃零食和槟榔。
8、未经同意不能拨打营业电话，外线打入私人电话，上班时间不予接通，紧急事情可向直属上司申请。
9、爱护酒店财物，损坏按价赔偿，如损坏不上报或隐瞒，一经发现，按原价的双倍赔偿。
10、对待顾客要热情，要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，不周到的地方说“对不起”。
11、正确对待顾客投诉，无论事情大小，都要冷静对待和认真听取意见，任何情况下不得与客人争吵，解决不了的问题，应及时报告直属上司处理。
12、不得侵占或隐藏顾客财务。
四、服装管理制度
1、入职员工经三天试用期满，向酒店交取100元服装保证金。
酒店向入职员工发放工作服两套，领取工作服后自行保管。
员工要自觉爱护工作服，如丢失或者故意损坏者，按服装原价进行赔偿。
如工作服有自然破损现象应及时上报处理，以便及时更换工作服，如不及时上报者，待离职时才告知酒店，按服装原价进行赔偿。
2、酒店按服装原价进行服装管理，入职员工做满三个月离职者，扣除服装管理费75%；做满六个月离职者，扣除服装管理费50%，做满九个月离职者，扣除服装管理费15%，做满一年者，服装管理费由酒店负责。
五、服务员薪资结构：
底薪1350+加班工资100+满勤50=1500.每半年度增加店龄工资50，以此类推。
六、奖励及其它：
1、每位员工过生日发50元。
2、每月度评选出三名优秀员工，奖金50元。
3、每个月的瓶盖费、废品费合理分配。
4、每个月员工可以在楼上KTV、棋牌室搞一次活动。
七、服务员每日工作流程
1：早上员工上班在9:20前（换好工装，整理仪容仪表）签到，9：20准时集合点到、开例会。
2：开完例会后做好各区域卫生，餐前准备工作，内容如下：（1），清理地面卫生和室内所属物品表面的死角卫生，做到地面无垃圾，无油垢，无水渍，无烟头。
（2）领干净台布，摆好台后，检查台面餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整洁。
（3）准备好备用餐具，一次性物品归档码放整齐。
（4）检查室内空调，高空亮度、音响、灯光、设施设备是否正常运转。
（5）室内和走廊外摆放的绿色植物的卫生和维护。
（6）包厢点好檀香，窗户打开，使空气流畅，进客前再关闭。
（7）包厢里厕所卫生要整洁，蹲盖要雪白，无水渍、油渍等。
（8）各包厢里缺少什么到仓库里领取，要保证客人用餐时物品万无一失。
3：10:00-10:30员工午餐时间，统一在员工就餐地点用餐。
4：10:50前准备好开水、加菜单、酒水单、服务用品用具等，若有个别包厢没点菜的要通知楼层负责人。
5：11:00开餐前例会，服务员应主动到预定台了解当天包厢客情，11:20站岗，全体人员定人定岗面向门口处准备迎接客人，进客后马上煮米饭，要随时注意米饭是否已熟，切记要切断电源。
6：餐中服务。
按包厢服务流程规范进行服务。
进客后第一时间开灯、电视、空调等，再泡好茶递给客人喝，然后上香巾，若没有点菜要客人及时点菜，点酒水，字迹清楚记录好，买单前切记要到收银台核对清楚。
接着上菜、倒酒、盛米饭、换骨碟、换烟灰缸等席间服务。
结账时要带客人到收银台那里买单；若客人要你买单，问下客人是否要发票，再到收银台拿账单给客人过目，客人把钱给你，要当着客人面点清楚钱数，告诉客人收他多少钱，请他稍等片刻，然后到收银台那里交接，核对清楚。
送客时要面带微笑说送客语，送到楼层门口为止。
再就是收台工作要及时迅速，质量要跟上，减少物品的破损率，及时关掉一些灯、电视、空调等。
7：包厢各区域卫生已到位，客人大部分都走了，经过各负责人允许方可下班。
8：下午16:00统一在员工就餐地点就餐。
9：16：30前准备好开水、加菜单、酒水单、服务用品用具等（餐前工作同上第二项八点内容），若有个别包厢没点菜的要通知楼层负责人。
10：16:30-17:00餐前例会及站岗就绪，煮好米饭。
11：餐中服务（同上第六项）。
12：清理卫生后通知负责人检查卫生后，经允许签退，换下工装下班。
八、服务员值班职责
1、轮流值班制，每班二人。
值班当天提早半小时上班，并实行全天值班制。
2、值班人员在值班期间，负责员工餐的收尾卫生，洗拖把，打扫楼上楼下的公共厕所，逢周三周日清洗一次垃圾桶。
并坚守在前台接听电话和接待客人，做好客人预订登记，并负责中、晚上最后一桌客人的服务及卫生工作。