化学演示实验教学论文

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浅议化学演示实验教学

化学是一门以实验为基础的科学,化学实验是学好化学的催化剂。而在教学中应用最多的实验形式,无非是演示实验,它能激发学生学习兴趣,帮助学生形成概念,理解和巩固化学知识,培养学生观察、分析和解决问题的能力。因此,演示实验的成功与否,直接影响着一堂课的教学效果,所以,我认为课堂教学中进行演示实验是一定要做到以下几点:

一、精心准备,明确目的

通过一个演示实验,达到一个什么目的,有哪些具体要求。实验前,教师必须向学生讲清楚,使实验成为有目的、有计划的师生密切配合的教学活动。这就要求教师明白,演示什么实验是为了解决什么问题,要求学生观察哪些现象,重点示范什么操作,怎样启发学生思维。教会学生观察的方法,既注意全面又不忽略细节,善于发现观察对象中的最细小的变化,从中找出事物的本质特征和内在联系,找出其内在的变化规律。这样,学生就会按照教师的要求,观察现象、模仿操作、积极思维、得出正确结论。演示物质的变化时,重点让学生观察变化前、变化中、变化后物质的颜色状态并分析判断变化前后是否生成了其他物质。如做石灰石与盐酸的反应,反应前石灰石为固体,盐酸为液体;反应中固体逐渐溶解,有无色气泡产生,澄淸石灰水变浑浊:变化后生成了二氧化碳气体等。显然这是一个化学变化。只有从实验中通过全面系统的观察,才能获得准确的感知,从而找出变化的规律,培养学生敏锐的观察能力,

提高对复杂问题的认识能力。

二、掌握技能确保成功

学生对教师演示实验总是感兴趣的,他们总想看看将要发生什么新奇的现象,如果演示实验一旦失败,从教师方面说,即使补做成功,也会影响教学时间和教学效果,教师威信下降,从学生方面说,不仅他们的心里要求没有得到满足,更重要的是对学生的学习心里产生不良影响—学习热情下降,因此演示实验要万无一失,保证成功。

为了保证实验成功,教师应该做到以下几点:

1.课前要多做、多练,从中掌握一定的技巧。如氢气流吹肥皂泡的实验,对肥皂液的配制、控制氢气的流速、抖动导管使气泡升空等过程如果不经过多练,掌握一定的技巧,其实验是很难成功的,在倾倒二氧化碳气体灭蜡烛时,如果倒的速度过快,就会使两根蜡烛同时熄灭,甚至高处的蜡烛先灭。

2.要做好气密性检查,对制取气体和验证某些气体的性质的演示实验,一定要检查装置的气密性,否则就会影响实验效果。如将二氧化碳气体通入到氢氧化钠溶液里做喷泉实验时,装置的气密性直接与实验的成败有关。

3.演示实验的仪器要清洁、干燥,试剂纯度要高。如将二氧化碳气体通入澄清的石灰水时,如果石灰水放置时间长或密封不好,就会变质失效,导致实验失败。在做酸碱中和实验时,装酚酞试剂的试管必须干净,否则学生看到的将不是无色酚酞。

4.准备好演示的实验用品。演示实验所需药品和仪器要列个清单,走进课堂前,一一对照,看是否遗漏,防止课堂上缺这少那,即使火柴也不能遗漏,小东小西缺一样都会影响实验的进程,从而影响学生的情绪。

三、消除隐患保证安全

化学实验所用的药品很多是有毒、有腐蚀性、易燃、易爆的,实验仪器大多数是玻璃制的,易破碎,还有酒精灯的加热等。如果在演示实验过程中发生炸伤、烧伤、中毒等事故,不但影响师生身体健康,还会造成学生对化学实验产生恐惧心理。因此,教师必须树立“安全第一”思想。即使是最常用仪器的使用也丝豪不能大意,对于有危险隐患的实验更要充分备课,把不安全因素想透,明确所做的演示实验是否具有不安全的因素,把不安全因素想透,哪些不安全的因素可以采取有效措施来消除。如氢气的爆鸣实验中,改用纸筒来收集氢气就比较安全。增强防范意识,培养自救能力。例如:强酸、强碱溅到身上时的处理,偶遇紧急情况时应如何处理和进行自救。

四、注意直观,增强趣味

为了充分发挥演示实验在教学中的作用,必须注意演示中产生的实验要现象明显,可见度高,必须使全班每个学生,特别是最后一排学生都看得清楚,这样才能“生动直观”。因此演示实验应选择那些现象鲜明,如颜色和状态发生明显变化,生成沉淀,放出气体及喷泉等实验。为了增大可见度,可使用较大的试管和仪器做实

验,增加仪器高度,对那些现象不太明显不易观察的实验,可借助幻灯片,把反应情况投影到屏幕上也可根据产物的颜色选择放在实验仪器后面的衬托物,以帮助学生观察。这样会增强实验效果,提高教学质量。总之,如何使现象明显,每个学生都能看得见,教师教师确实需要事先动一番脑筋。

有些学生认为学习化学难,对教材内容不理解,记不住,作业错误多,常常是上课时不留心或者是不注意而引起的,教师应该多创设趣味性的实验进行教学,效果就很理想。如在讲授酒精性质时,用一块棉手帕,在盛有70%酒精的烧杯中浸泡,待均匀湿透后取出。展开手帕,用镊子夹住两角,在火焰上点燃,当火焰熄灭后,手帕完好无损。奇妙的实验表演,一片哗然欣喜,学生注意力集中,大大地激发了学生探索科学,揭示奥秘的兴趣。

五、准确示范,传授技巧

演示实验不仅可验证物质的性质,演示概念的原理,还要向学生传授操作技巧。初中学生年龄小。模仿性强,对教师有一种特殊的信任感。演示实验中,教师的一举一动都会成为学生独立操作的依据和榜样,对学生的实验技能起着示范作用。教师操作应按规定进行,有条不紊,速度快慢要适中,使学生对每一个动作都看清楚。对第一次接触的比较复杂的操作,先分解动作,再示范连续动作,操作要规范、准确、协调、一丝不苟、从容不迫、取放有序。如试剂用毕立即盖好瓶塞,用试管给液体加热时,不能直接用手拿,而应用试管夹等。学生就会在以后的独立实验中,有意仿效,起到潜

移默化的作用。演示桌上要整洁,与实验无关的东西(哪怕是下一步演示要用的),皆不要放在演示桌上。以免影响学生观察。试剂的取用要适当,多了浪费,少了现象不明显或造成实验失败。

六、把握时间,完善教学

在课堂教学中,既要做演示实验,又要进行其他教学环节,所以一定要把握好演示实验所需的时间,每次演示的时间不宜过长,为了节省时间,在课堂上演示最关键、最本质而又最能说明问题的内容,对于那些需要较长时间才能完成的实验,留待课后观察。在课堂上,利用多媒体演示学生难于理解的,通过肉眼无法看见的。如演示盐酸和氢氧化钠在水中解离出离子的过程,品红分子在水中的扩散过程,铁的生锈过程等。避免了以往枯燥无味的说教,又把微观物质运动状态,通过投影产生清晰的表象,展现在学生的眼前,激发兴趣,加深理解。

七、创新思维,培养能力

提高演示实验的教学效果,最主要的是引导学生进行积极创新思维,培养学生敏锐的观察力、创新性的想象和活跃的灵感。能正确分析新情况、解决新问题的能力。这就要求教师发挥主导作用,让学生借助一定的思维方式,抓住问题的本质,完成认识的飞跃,由感性认识到理性认识。如做木炭燃烧的实验时,同时启发学生思考为什么要由上而下缓慢移动,燃烧后向瓶内加入少量的澄淸石灰水,目的是什么。由此现象说明了什么?学生经过认真思考,结合已有知识经过合理推理找到正确答案。通过引导、分析推理,培养

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