安全生产责任制度：面点工

编号：FS-QG-30407安全生产责任制：面点工

Production Safety Responsibility System: Noodle Work

说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。

面点工安全责任制

一、担负面食、点心的加工制作工作。

二、严格执行卫生法、卫生防疫条例，切实实行卫生五、四制。

三、把好米、面质量验收关，对达不到要求或霉变米、面拒绝使用。杜绝供应变质面食、汤、饭。

四、对配备的设备，严格按规定操作、保养，一旦发现问题，及时修复，以确保职工生活需要。

五、努力提高自己的业务水平，树立为职工服务的思想，经常调整面食的花色、品种，提高职工的生活质量。

六、按时上下班，做好交接工作，保证食品加工，确保食品的按时及正常供应。

七、保管好面食，防止鼠虫污染。

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