布草间规章制度
酒店布草间管理制度
酒店布草间管理制度第一章總則第一條依據《酒店布草間管理制度》(以下簡稱本制度)制定,以保障酒店布草間的安全運營和服務質量,保證酒店客房環境的整潔和舒適。
第二條本制度適用於酒店布草間的所有工作人員,包括清潔人員、巡查人員、布草管理人員等。
第三條酒店布草間管理應秉持“安全、衛生、潔淨、整潔、溫馨”的管理原則,確保酒店客房布草的優質服務,營造良好的住宿環境。
第二章任務職責第四條酒店布草間管理人員負責制定和審核布草間管理制度、工作流程、任務分工等相關文件,確保布草間管理工作有效有序進行。
第五條酒店清潔人員負責按照酒店布草運營流程進行布草清潔、更換、維護等工作,確保客房布草的清潔整潔。
第六條酒店布草間巡查人員負責定期對布草間進行巡查,檢查布草的清潔狀況、損壞程度等,及時發現問題並加以處理。
第三章任務執行第七條酒店布草間管理人員應定期檢查布草間的設備設施,確保設備正常運轉,及時進行維修和更換。
第八條酒店清潔人員應按照工作流程和注意事項進行布草清潔、整理和存放,保證客房布草的整潔和衛生。
第九條酒店布草間巡查人員應按照巡查工作要求進行布草間巡查,發現問題應及時上報,並跟進處理情況。
第四章資源管理第十條酒店布草間管理人員應合理配置布草管理財務預算,確保布草間管理工作的資金充足。
第十一條酒店布草間管理人員應合理配置布草清潔設備、清潔用品等資源,確保清潔作業的順利進行。
第五章質量監測第十二條酒店布草間管理人員應定期組織布草質量檢查,對布草的清潔度、使用壽命、損壞情況等進行監測和評估。
第十三條酒店清潔人員應定期學習和掌握清潔技巧,提高清潔質量和工作效率。
第六章安全管理第十四條酒店布草間管理人員應定期組織布草間安全檢查,消除安全隱患,保障工作人員的安全。
第十五條酒店清潔人員應嚴格按照安全操作規程進行工作,做好個人防護,確保工作安全。
第七章紀律管理第十六條酒店布草間管理人員應加強紀律教育,提高工作人員的服務意識和紀律性。
第十七條酒店布草間管理人員對違反紀律的行為進行處理,建立紀律獎懲機制,確保紀律管理的規範化執行。
酒店布草间的规章制度
酒店布草间的规章制度第一章总则第一条为了保证酒店布草间的安全和卫生,维护酒店的形象,提升客人的住宿体验,特制定本规章制度。
第二条酒店布草间规章制度适用于所有酒店布草间的使用者,包括客人和员工。
第三条客人在入住酒店时,应遵守本规章制度,配合酒店工作人员进行检查和整理布草间。
第四条酒店工作人员应严格执行本规章制度,确保酒店布草间的清洁和整洁。
第五条酒店布草间的使用者应爱护酒店的设施和物品,避免造成损坏。
第二章布草间的清洁和整洁第六条客人在使用酒店布草间时,应保持布草间的清洁和整洁,避免乱丢垃圾和破坏物品。
第七条客人应按照酒店规定的时间进行布草间的清洁和整理,配合酒店工作人员进行房间清洁。
第八条酒店工作人员应定期对布草间进行清洁和消毒,确保布草间的卫生状况。
第九条酒店布草间内的浴巾、毛巾等物品应专用,客人不得将这些物品带出布草间。
第十条客人在使用布草间的设施和用品时,应遵守使用规定,避免造成损坏。
第三章布草间的安全第十一条客人在入住酒店时,应了解布草间的安全出口和应急逃生通道,以防发生突发事件时,能及时逃生。
第十二条客人应充分注意布草间的安全设施和用品,如消防器材、疏散指示牌等,确保安全使用。
第十三条酒店工作人员应定期检查布草间的安全设施和用品,如发现异常情况,应及时报告。
第十四条布草间内不得私自使用明火,如香熏、烛台等,以防发生火灾事故。
第十五条布草间内禁止吸烟,如有客人在布草间内吸烟,酒店有权收取罚款。
第四章布草间的管理第十六条酒店布草间的使用者在使用布草间时,应遵守酒店的相关管理规定,包括入住和退房手续、物品借用等。
第十七条酒店布草间内的物品应定期进行清点和盘点,确保物品的完整和完好。
第十八条客人在使用布草间时,应遵守酒店的相关规定,避免造成损失。
第十九条酒店工作人员应保证对布草间的管理和维护,确保布草间的正常使用。
第二十条如客人发现布草间内有遗失物品,请及时告知酒店工作人员,以便找回失物。
第五章违规和处罚第二十一条如客人在使用酒店布草间时违反本规章制度的规定,酒店有权采取相应的处罚措施。
酒店布草间规章制度
酒店布草间规章制度第一章总则第一条为了规范酒店布草间的管理,保障酒店布草的质量,维护酒店的形象,特制定本规章制度。
第二条酒店布草间是指专门用于存放和管理酒店布草的房间,包括床单、口罩、被套、毛巾等物品。
第三条酒店员工必须严格遵守本规章制度,严格执行相关操作规程,做到规范操作。
第四条酒店布草间是酒店的重要部分,员工必须爱护设施设备,不得私自挪用或破坏。
第二章布草的出入管理第五条酒店布草间必须设有专门保管布草的柜子或架子,并在每次布草进出时要进行登记管理。
第六条布草的出入必须由特定人员负责,禁止未经批准的人员进入布草间。
第七条布草的出入必须按照指定的程序进行,不得擅自改变或违规操作。
第八条布草的清洗、熨烫、储存必须符合卫生标准,做到干净整齐。
第三章布草的保养管理第九条酒店布草必须定期检查,发现问题要及时处理或更换,确保布草的质量。
第十条员工在使用布草时必须注意避免污损或破坏,如有损坏需及时上报。
第十一条布草必须做好分类管理,避免混乱或错用,保证使用的干净整洁。
第十二条布草在使用过程中如发现有污渍或异物,必须及时清洗或更换,严禁弃用。
第四章布草的储存管理第十三条布草必须储存在干燥通风的环境中,避免潮湿或发霉。
第十四条布草柜必须保持整洁、干净,不得放置杂物或食物。
第十五条布草的储存位置必须合理规划,避免混乱或堆积过多。
第十六条布草间必须定期清理消毒,保持环境清洁卫生。
第五章布草的库存管理第十七条布草的库存必须按照一定规则进行盘点,确保数量准确。
第十八条布草的库存必须做好记录,及时更新,做到有进有出。
第十九条布草的库存必须根据需要定期更新,淘汰老化或损坏的布草。
第二十条布草的库存必须做好防盗防损措施,避免丢失或被盗。
第六章备品备件的管理第二十一条酒店布草间必须保持充足的备品备件,保证客房用品的供应。
第二十二条备品备件必须按照规定标准储存,定期检查保养。
第二十三条备品备件必须做好记录,及时更新数量,不得缺少或超额。
布草间卫生管理制度范文
布草间卫生管理制度范文第一章总则第一条为加强布草间卫生管理,保障员工和客户的健康,提高工作效率,制定本制度。
第二条布草间是指酒店、医院等场所中供应、更换和存放布草的专用场所。
第三条布草间卫生管理制度是指对布草间卫生管理的具体要求和操作规范。
第四条本制度适用于所有使用布草间的场所。
第五条布草间的管理责任由相关部门负责,包括但不限于酒店服务部、医院后勤部门等。
第六条所有使用布草间的人员必须遵守本制度。
第七条布草间应该具备良好的通风、照明等基本设施。
第八条布草间应设置锁门设施,不得随意开启。
第二章布草间卫生管理要求第九条布草间应定期进行卫生消杀,保持整洁干净。
第十条布草间应定期通风,以保持空气清新。
第十一条布草间不允许堆放杂物,保持通道畅通。
第十二条布草间不得进行任何违规处理,如乱倒垃圾、乱丢弃废弃物等。
第十三条布草间应定期更换布草,保证质量和卫生。
第十四条布草间应有充足的储存空间,避免过密堆放。
第十五条布草间内禁止吸烟、饮食等行为。
第十六条布草间应设置明显的警示牌,提示注意卫生和安全。
第十七条布草间内不得擅自更改布草用途,如私自使用低质次品等。
第十八条布草间的门窗应保持正常使用,发现破损或故障应及时通知相关部门。
第三章布草间卫生管理操作规范第十九条布草间的清洁工作应由专业清洁人员负责,定期进行清洁消毒。
第二十条布草间内的垃圾桶应定期清理,垃圾袋应及时更换。
第二十一条布草间内的地面、墙壁等应定期进行清洁,并保持干燥。
第二十二条布草间内的布草应分类存放,保证整洁有序。
第二十三条布草间内的工具设备应定期检查,确保正常使用。
第二十四条布草间内发现问题应立即通知相关部门,及时处理。
第二十五条布草间的清洁工具应定期清洗和更换。
第四章布草间卫生管理监督与检查第二十六条相关部门应定期对布草间进行监督与检查,确保各项制度的执行情况。
第二十七条布草间的管理责任人应每日检查布草间的卫生情况,发现问题及时处理。
第二十八条相关部门应建立卫生巡检制度,定期对布草间进行巡查,检查卫生状况。
布草间管理制度
布草间管理制度
是指规范布草间使用和管理的一系列规定和制度。
布草间是指酒店、宾馆、医院、健身房等场所提供给用户更换衣物、洗漱和休息的场所。
以下是常见的布草间管理制度内容:
1. 使用规定:明确布草间的使用目的、使用时间、使用对象等。
例如,只允许入住客人使用,不得超时使用,严禁在布草间吸烟等。
2. 清洁管理:规定布草间的清洁频率和方式。
要求定时清洁布草间的地面、洗手台、镜子、马桶等设施,保持干净整洁,并定期更换床单、毛巾等布草。
3. 行为规范:明确布草间的行为规范,如禁止损坏布草间设施,禁止乱扔垃圾,禁止滥用水电设施等。
4. 设施设备维护:规定布草间设施设备的维护责任和维护标准。
例如,通风设施、照明设备、水电设备的维护和保养等责任。
5. 安全管理:制定布草间的安全管理制度,确保用户在使用布草间时的安全。
例如,安装监控摄像头,加强巡视检查,确保布草间周围的安全等。
6. 管理责任:明确布草间的管理责任部门和责任人。
指定专人负责布草间的日常管理和维护,及时处理用户提出的问题和投诉。
7. 用户权益保护:规定用户在使用布草间时的权益和保护措施。
例如,保护用户的隐私权,禁止非法获取用户个人信息等。
布草间管理制度的实施可以提高布草间的使用效率和服务质量,保障用户的权益和安全,并提升场所的形象和竞争力。
酒店专用布草间规章制度
酒店专用布草间规章制度第一条为了规范酒店专用布草间的管理,确保其使用安全和效率,制定本规章制度。
第二条酒店专用布草间是供酒店员工存放和管理布草用品的特定场所,只有经过授权的员工才能进入和操作。
第三条酒店专用布草间的管理人员必须负责对专用布草间进行定期的检查和清理,确保其环境整洁干净。
第四条酒店专用布草间内禁止存放易燃易爆物品、危险化学品和其他不明物品,以确保专用布草间的安全。
第五条酒店专用布草间内的布草用品必须按照规定的分类和标注方式存放,以便员工能够迅速找到所需的用品。
第六条员工在使用或取用布草用品时必须严格按照要求操作,禁止私自取用或挪用他人的布草用品。
第七条酒店员工在进出专用布草间时,必须佩戴工作证和工作服,以便管理人员识别员工身份。
第八条酒店员工在进入专用布草间时,必须按照规定的程序进行操作,并严格遵守操作规程,确保专用布草间的安全和秩序。
第九条酒店专用布草间的管理人员必须定期对员工进行培训和考核,确保员工具备操作技能和安全意识。
第十条酒店专用布草间内的设备和工具必须经常检修和保养,确保设备的正常运转和安全使用。
第十一条酒店员工在使用布草用品时必须遵守环保和节约用品的原则,确保布草的有效利用和保养。
第十二条酒店员工在使用布草用品时,必须按照要求进行清洗和消毒处理,确保布草的卫生和安全。
第十三条酒店员工在使用布草用品时,必须妥善保管和归还布草,不得私自转让或丢弃。
第十四条酒店员工在使用布草用品时,必须注意保护环境、节约用品,不得浪费资源。
第十五条酒店员工使用布草用品过程中,如发现有损坏或质量问题,必须及时向管理人员报告并进行处理。
第十六条酒店员工在使用布草用品过程中,必须遵守相关安全操作规程,严禁擅自操作或改动设备。
第十七条酒店员工在使用布草用品时,必须遵守相关的消毒和清洁规程,确保布草的卫生和安全。
第十八条酒店员工在使用布草用品时,如有违规操作或损坏设备,将受到相关的处罚和责任追究。
第十九条酒店员工在使用布草用品时,如有发现布草用品丢失或损坏,必须立即向管理人员报告并进行调查处理。
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度酒店中良好的布草管理规定是保证酒店卫生的关键部分,制定好布草间日常管理和卫生管理制度很重要。
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酒店布草管理规章制度篇一一、布草交接管理1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草,并对布草的数量及洗涤质量负责,如有遗失,先追究该楼层布草管理员的责任。
3、各包房的布草分开管理,分别计数。
如包房之间发生布草借用,必须做好记录并及时归还。
4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草,按包房分开清点,并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各楼层。
如洗涤部门有部分布草未能及时返还,应清晰注明布草拖欠数量及归还期限,并有双方签名确认。
5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草,认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。
如有差异,及时查找原因,并报告酒店主管。
6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
7、脏布草回收袋装好,不可直接堆放在地上。
二、布草送洗管理1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。
注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。
2、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。
3、收取布草时,各楼层分开点数。
负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总,协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录,服务员将清点数量与汇总情况一一核对,看是否相符。
数量及状况确定后,双方责任人签名确认。
4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放,告知洗涤部门做特别处理,并做好记录。
三、布草收回管理1、根据洗涤部门送回干净布草的时间,安排各包房服务员固定配备数补充布草。
酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。
2、洗涤部门送回的布草,由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿,并做好记录。
布草间管理制度范文(五篇)
布草间管理制度范文1、干净的布草应分类摆放整齐。
2、布草配入标准:a洁白无发黑、无染色、无褪色;b柔软无发硬、无残留异味;c无起毛、无脱边、无破损。
(二)布草清点流程1、布草交接管理:a改变布草领用制度的第一天,库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记;对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备;由库管填写第一次领用单(数量为布草本上的数量),且服务员签字确认。
由主管写所有客房内布草配置数量明细单(包括标准、大床、圆床、____室、特价房、套房)并写明日期,由所有服务员和主管、店长、库管签字确认。
b从第二天开始每天,服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认;当天换下来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。
把脏布草放入各自布草间内,下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。
c烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量(清洁报告中布草数量)统计出来并签字注明日期交给库管,库管清点脏布草后与此核对看是否相符,如相符,由库管签字确认且注明日期后归档留存;如不符,当时找服务员、主管共同查找相差在哪,如确认是丢失,应在此单上注明丢失品种和数量,三人共同签字确认后归档留存;库管在丢失布草本上做好记录,以便月底盘点时再次核对;经月底盘点确认是丢失,由该服务员赔偿。
2、布草送洗流程管理a洗涤公司收取脏布草时,库管要看好洗涤的收取员当面数清,在提前写好的布草出库单上双方签字确认后给对方一联,存根联留存。
b布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放,告知洗涤厂做特别处理,并做好记录。
3、布草收回管理a洗涤公司送回干净布草后,由库管和洗涤公司人员共同清点数量;b库管对洗涤质量每次进行验收;如发现有质量问题要及时退洗或赔偿,并做好记录,验收完毕,双方共同在验收单上签字确认。
以验收单注明的类别及数目作为依据。
验收单一式两份,各自留存一份。
布草间管理制度三篇
布草间管理制度三篇篇一:布草间管理制度布草管理可以用3C和3P概括:即:3C:爱护、保护和管理,3P:计划、准备和采购一家客房总数约为500个,并设有3到4个餐厅、宴会厅的饭店,洗衣房大约需要50万美元投资。
而客房内客用布草织品、餐厅内的桌布和餐巾、会议室内布草用品以及为使员工仪表整洁而制作的工服等等项目总共需花费数目如下:客房用布草织物 20万美元餐饮用布草织物 12万美元工服 12万美元合计 44万美元。
即在饭店开业前就需要近100万美元的投资。
设备与布草是两项重要的资产,因而,在它们的使用寿命内最大限度地发挥使用效能尤为关键。
下面列出如何爱护设备与布草的一些问题:●设备是否定期维护?●洗衣机械和烘干机械在洗衣滚轮和滚筒是否存在锋利的边角?●熨烫所用托垫是否合适?●洗涤所用洗涤剂配方是否适合所洗布草种类和脏污程度?●布草滑槽是否定期检查?●布草是否使用不当?●周转使用的布草平均用量是否足够?●运载用的推车是否干净、没有锋利边角?经常性地注意这些问题,找出症结所在,并采取解决办法,会令布草使用寿命出人预料地延长。
洗涤工作的成本可以分为九类,其具体数字可能会因国家不同而略有变化。
成本分类如下:生产人工费用 40% 布草更新 19% 用具 12% 折旧 8%附加福利 8% 维护 6%洗涤剂化学品 3% 管理人员费用 2% 综合供应 2% 合计 100%通常一般情况下最常提到的两种削减费用的办法是削减人工成本和降低洗涤剂的成本,但是,很少有人想到如何处长使用寿命,更没人谈这方面的具体计划了。
企业每当遇到不景气的时候,采购任何东西都要仔细检查,新设备和布草物品往往成为采购单子的最后一项。
尽管员工成本可以通过改进工作环节过程进行改善,但洗涤剂方面又能减少多少呢?很可能只是仅用水漂洗,只在必须时才进行漂白。
这样就谈到了布草的保护问题,避免因不爱护、洗涤剂配方不对或在烘干过程中损害布草。
洗涤损害布草往往要到两个月以后才能看出来,一般都表现为褪色、发灰和失去光泽。
布草管理制度(6篇)
布草管理制度1、流程控制:u脏布草管理(1)各楼层指定固定客房员工为该楼层布草管理第一责任人。
(2)各楼层对撤下来的脏布草进行分类整齐存放。
(3)在布草洗涤商清点布草之前最好能清点一遍脏布草,并做相关记录,在布草洗涤商清点时,客房管理人员(主管或领班)至少一人在场,同该楼层客房服务员对脏布草进行清点。
将清点结果进行对照比较。
(3)对退洗布草单独存放,清点结果要单独记录标识,要求布草洗涤商开相应借据证明(布草名称,规格,数量,日期,人员),以方便在送货时单独核算,避免混淆。
(4)楼层之间脏布草不允许混在一起。
(5)住客房如需要临时更换布草(晚上),要确保更换的干净布草和撤下来的脏布草数量对等,防止退房查房疏漏。
否则,要有相关记录,并做好工作交接。
u布草间干净布草管理(1)指定楼层布草第一责任人。
(2)干净布草要整齐分类摆放于布草架上。
(3)客房管理人员根据各楼层的房间数分配各楼层布草的安全库存,将楼层布草配比表贴于各楼层布草间。
如中间有变动,需及时更新。
(4)楼层之间布草不允许私自窜用。
u在途布草管理(1)在途布草的第一责任人为客房主管。
(2)对退洗布草要准确记录,并有相关凭证,退洗布草如长时间未送还,客房主管要及时催送。
(3)客房管理人员对洗涤质量要定期跟进。
必要时要及时上报,到布草洗涤现场了解情况。
u报损、调拨布草管理(1)布草如需报损,客房管理人员需及时了解报损原因,确认是否属于正常报损,否则需有相应的赔偿说明(客赔,布草洗涤赔偿,员工赔偿等),填写报损单,并上报酒店总经理签字,财务留存。
(2)布草外部调拨需要酒店负总经理签字同意,有相关记录凭证,财务留存。
内部调拨要上报,客房管理人员要有相关记录,及时调整相关变动楼层台账记录。
2、责任追究(1)客房部每月对布草进行盘点,布草如果出现丢失,将视严重程度追究相关人员责任(包括客房管理人员),对酒店造成的经济损失将对相关人员进行处罚。
(2)布草作为酒店考核客房部的重要一项将考核结果在员工大会和营运分析例会上做出通报。
布草间管理规章制度
布草间管理规章制度第一章总则第一条为了规范布草间管理,提高效率,保证工作安全,制定本规章制度。
第二条布草间是专门用于收纳布草、洗涤、熨烫和存放的工作场所,其工作人员应严格遵守管理制度。
第三条布草间管理应遵循“安全第一、服务至上”的原则,要求工作人员严格遵守规章制度,确保工作顺利进行。
第四条布草间管理规章制度适用于所有工作人员,包括布草管理员、护工、清洁工等。
第五条布草间管理规章制度由布草间主管负责贯彻执行,对违反规定的行为进行处理。
第二章布草间的管理职责第六条布草间主管负责布草间日常管理工作,保障布草间的清洁整洁和工作效率。
第七条布草管理员负责对布草的清点、收发、清洗和贮存等工作,确保布草的数量和质量。
第八条护工负责将使用过的布草送至布草间,及时清洗、熨烫并送回原位,确保患者的用品干净整洁。
第九条清洁工负责对布草间进行定期清洁,保持布草间的卫生和整洁。
第十条布草间管理人员应做好日常记录工作,包括布草数量、使用情况、损坏情况等,形成档案。
第三章布草的管理流程第十一条布草管理员应定期清点布草数量,并与档案核对确保数量准确无误。
第十二条新收到的布草应按照分类整理、入库,并登记档案。
第十三条护工使用过的布草应及时送至布草间,标明使用者和使用日期,并填写使用登记表。
第十四条布草管理员应根据使用登记表,将使用过的布草分类清洗并熨烫,然后送回原位。
第十五条布草损坏应及时登记并报告主管,对不可修复的布草应及时淘汰。
第四章布草间的安全第十六条布草间内不得私自存放易燃、易爆物品,保持空气流通。
第十七条布草间内应配备灭火器,定期检查并确保正常使用。
第十八条布草管理员应定期检查布草间设施设备,如发现异常及时报修。
第十九条布草间内禁止吸烟、吸毒,保障工作人员健康。
第二十条布草管理员应定期进行安全培训,提高安全意识和处理突发事件的能力。
第五章违规处理第二十一条违反布草间管理规章制度的工作人员,主管应根据具体情况给予批评、警告、罚款等处理。
布草间卫生管理制度(五篇)
布草间卫生管理制度为加强本单位布草的管理,预防和控制传染病传播,保障人民群众身体健康,依据《____传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求,特制定本制度。
一、必须设立与经营规模相适应的专用布草间,有清洁专用保洁设施,并且标志明显。
二、配备足够数量的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,有利于正常周转使用和严格清洗消毒。
布草数量与床位数之比达到3:1。
三、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品后,必须严格清洗,采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。
本店无清洗消毒条件的必须与有资质的洗涤公司签订洗涤协议,确保洗涤消毒效果。
四、经清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品,进入布草间过程中包装严密,确保不被污染。
进入布草间后经检验合格放入清洁的保洁柜内进行保洁。
枕巾、面巾、浴巾、脚巾、床单、被套等在保洁橱内应分类存放,且有标记。
五、保洁时间较长的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,必须再次进行清洗消毒后,方可供客人使用。
六、清洗消毒的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,必须做好清洗消毒记录,保证一客一用一消毒。
七、布草间实行专人管理,建立出入登记制度,先进先出。
并做好布草间日常卫生保洁,不得存放其它物品或有杂物。
八、打扫房间时,干净布草存放在工作车的布草专柜内,布草专柜需有门密闭。
九、配备专用脏棉织品收集容器,收集容器应有明显标识,易于清洗。
收集容器应密闭加盖。
脏棉织品收集容器不得放在布草间内。
公共场所卫生档案管理制度为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度。
一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。
二、卫生计生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、处罚文书及本单位建立的卫生管理制度、日常检查记录、奖惩意见等及时归档。
三、档案内容:(一)卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度;(二)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况;(三)顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况;(四)卫生设施的使用、维护、检查情况;(五)集中空调通风系统的清洗、消毒情况;(六)安排从业人员健康检查情况和培训考核情况;(七)公共卫生用品进货索证管理情况;(八)公共场所危害健康事故应急预案或者方案;(九)卫生计生行政部门要求记录的其他情况。
布草间管理制度范文
布草间管理制度范文布草间是企业办公楼中过渡区域,为员工提供休憩和沟通交流的场所。
布草间的管理制度对于企业的员工福利和团队建设具有重要意义。
下面是一个1200字以上的布草间管理制度。
一、布草间使用规定1.布草间的开放时间为上午8时至晚上10时,员工在非开放时间禁止进入布草间。
2.布草间内禁止吸烟,禁止使用火源,禁止饮食,禁止高噪声的活动。
4.布草间内的设备和设施应当爱护,禁止随意损坏或者私自取用。
5.布草间内应当保持整洁,不得随地乱扔废弃物品,使用完毕的物品应当放回原处。
6.布草间内不得滞留超过30分钟以上,以免影响其他员工使用。
二、布草间设施1.布草间内提供舒适的沙发、座椅和桌子,供员工进行休息和聊天使用。
2.布草间内配备饮水机,提供免费的冷热饮用水。
3.布草间内提供独立的洗手间和更衣室,提供方便的卫生环境。
4.布草间内配备电视、音乐播放器等设备,以提供娱乐休闲的选择。
三、布草间管理责任1.布草间的管理责任由公司内务部门负责,负责布草间的设备维护、清洁和安全管理。
2.布草间管理员应当定期检查布草间设施设备的完好情况,并及时报修替换损坏设备。
3.布草间管理员应当每天定期进行清洁工作,包括擦拭桌椅、地面清洁和垃圾清理等。
4.布草间管理员应当保障布草间的安全,如发现安全隐患应及时上报并采取措施处理。
5.员工对布草间设施设备的损坏应当立即上报给布草间管理员,并自行承担相应责任。
四、违规处理1.对于违反布草间使用规定的员工,将进行口头警告,并要求其改正行为。
2.如员工再次违规,将视情况给予书面警告或者相应的纪律处分。
3.对于故意损坏布草间设施设备的员工,将追究其相应的法律责任,并按公司规定扣发工资等惩罚措施。
4.针对频繁违反布草间使用规定的员工,公司有权暂停其访问布草间的权利。
五、员工福利活动1.公司将定期在布草间内开展员工福利活动,如生日派对、音乐分享、游戏竞赛等。
2.员工可以自愿参加这些活动,公司将提供必要的经费和组织。
布草间的规章制度
布草间的规章制度第一章总则第一条为了维护布草间的秩序,提高宾客的居住舒适度,制定本规章制度。
第二条布草间工作人员必须遵守本规章制度,严格执行,确保规章制度的贯彻执行。
第三条宾客入住布草间,需遵守本规章制度,配合工作人员的工作,保持布草间的整洁和安静。
第四条布草间规章制度的修改、补充以及解释权归布草间所有。
第二章布草间的管理第五条布草间的管理由专门的管理人员负责,负责对布草间的日常管理和维护工作。
第六条布草间的管理人员必须具备一定的管理经验和服务意识,能够保证宾客的入住体验。
第七条布草间的管理人员应对员工进行培训,确保员工了解并能够执行本规章制度。
第八条布草间的管理人员负责对布草间进行定期检查,保持布草间的整洁和卫生。
第九条布草间的管理人员应及时处理宾客的投诉和意见,确保宾客的权益得到保障。
第十条布草间的管理人员要维护布草间的形象,严禁员工在工作时间内喧哗、争吵等行为。
第三章宾客的权利和义务第十一条宾客在入住布草间期间,有权利享受布草间提供的服务与设施。
第十二条宾客须遵守布草间的规章制度,配合工作人员的工作,保持布草间的整洁和安静。
第十三条宾客有义务爱护布草间的设施和财物,不得损坏或盗窃。
第十四条宾客有义务遵守布草间的安全规定,保障自己和他人的人身安全。
第十五条宾客有权力提出建议和意见,布草间有义务认真对待并及时处理。
第十六条宾客需按照布草间的规定支付住宿费用,不得逃费。
第四章工作人员的职责和义务第十七条员工在工作期间,应严格遵守规章制度,不得违规行为。
第十八条员工要尊重宾客,热情服务,确保宾客的满意度。
第十九条员工要维护布草间的秩序,保持工作环境的整洁和卫生。
第二十条员工应积极学习和提升自身职业技能,提高服务质量。
第二十一条员工有义务保护布草间的财产和设施,不得私自使用或损坏。
第五章惩罚措施第二十二条对于违反规章制度的员工,将根据情节轻重采取相应的惩罚措施,包括警告、罚款、停职等。
第二十三条对于严重违规的员工,将予以开除处理,并追究法律责任。
布草间规章制度
布草间规章制度布草间是一个必要的服务性场所,在医院、酒店、宾馆、宿舍、幼儿园等场所都有存在。
由于布草间与人身卫生密切相关,因此其规章制度十分重要,不仅关乎职工及顾客的健康安全,也体现了场所的管理水平。
以下就是布草间规章制度,供参考。
一、布草间的基本规定1. 布草间是专门从事洗涤、烘干、折叠、包装及仓储布草的专业化服务场所。
2. 布草间的所有员工必须经过正规的职业培训,具有相关职业资格。
3. 布草间的所有员工必须执行职业规范、安全生产和环保要求,确保无污染、无伤害、无事故。
4. 布草间必须执行国家和地方相关法律法规、行业标准和制度文件,不得违反职业道德和伦理要求。
二、布草间的安全管理1. 布草间必须建立完善的安全生产标准和制度,严格实行“三同时”原则,即设施、人员、操作同时安全。
2. 布草间必须定期进行安全检查,发现隐患及时整改。
3. 布草间必须为职工配备必要的安全防护用品,包括但不限于手套、鞋套、耳塞等。
4. 布草间必须规定操作流程和操作标准,做到操作规范化和标准化,杜绝违规操作和人为造成事故。
5. 布草间必须在危险区域设置明显标识,提醒职工注意安全。
6. 布草间必须定期组织职工进行消防演习,提高火灾应急反应能力。
三、布草间的环保管理1. 布草间必须遵守国家和地方环保法律法规,严格执行排放标准和限值。
2. 布草间必须建立完善的环保管理制度,包括但不限于废水、废气的排放及处理、垃圾分类管理等。
3. 布草间必须按时进行环保检查,对环保问题进行严格管理和控制。
4. 布草间的设备和设施必须符合环保要求,包括但不限于废气处理设施、细小颗粒物过滤器等。
四、布草间的卫生管理1. 布草间必须定期进行清洁卫生及消毒,确保工作环境干净整洁、无毒无害。
2. 布草间必须设立专门的消毒设施,消毒器具必须按照操作规范使用。
3. 布草间必须为职工提供必要的个人防护用品,包括但不限于口罩、手套、帽子等。
4. 布草间必须对每批布草进行质量检验,确保布草质量符合相关标准。
布草间规章制度
布草间规章制度布草间是旅馆、酒店、招待所等住宿业中的一项重要配套设施之一,主要用于存放酒店客房中的床品、毛巾等物品。
为了保障客人的卫生及舒适度,制定一套规章制度是必要的。
以下是布草间规章制度。
一、工作制度1.布草间应定期进行消毒和清洁,并做好记录;2.床品、毛巾等物品应有统一的编号、规格和颜色,并配发领用单,管理严格;3.床品、毛巾等物品的保管应按各自的类别、规格和颜色进行规范化归档,并做好记录;4.每日或隔日将已使用的床品、毛巾等物品送回布草间,并进行分类整理储存;5.遇到传染病患者需进行单独消毒处理,严防交叉感染;6.布草间内禁止吸烟、饮食、喧哗等不良行为,保持清洁卫生。
二、布草管理1.验收床品、毛巾等物品时应严格按规格、颜色进行检查,不合格者退回供货商;2.床品、毛巾等物品的标识应清晰,不易掉落,方便客人使用和归还;3.床品、毛巾等物品的更换按照酒店标准执行,不可频繁更换或被客人带走;4.如有损坏、污渍等情况应及时记录,及时更换或送回供货商进行维修。
三、毛巾清洗1.毛巾清洗应按照酒店标准进行,严格按照所选用的清洗剂的使用说明,防止产生二次污染;2.毛巾清洗过程中,应注意分类清洗并做好标记,并及时记录;3.毛巾清洗后应采用风干或低温烘干方式进行,避免高温烘干毛巾的质量变差。
四、床单、被套等清洗1.床单、被套等清洗应定期进行,并及时更换残损或老化的床单、被套;2.床单、被套等清洗时应分类清洗、分类储存,并严格按品种、规格、颜色等规范管理;3.床单、被套等清洗后应采用低温烘干方式进行,避免高温烘干导致质量变差。
五、安全管理1.布草间内切勿乱堆乱放、放置易燃物品等行为,保证布草间内的安全;2.人员进出布草间时,应按规定穿戴工作服和鞋子,并定期进行健康检查并备案;3.毒品、易燃、易爆、有毒有害物品禁止存储,强化安全意识和安全培训。
以上是布草间规章制度的相关内容,希望能对布草间的管理工作起到指导和参考作用。
布草间规章制度范文
布草间规章制度范文布草间是一个供工人或员工休息和用餐的场所,为了保证布草间的秩序和环境的卫生,制定了以下规章制度:一、布草间使用范围和时间1.布草间仅限于公司的工人和员工使用,不得向外人员提供服务。
2.布草间的使用时间为上午9点至下午5点,其他时间为清洁和维护的时间段。
二、布草间的卫生1.布草间的卫生由专人负责,每天至少进行2次清洁,保持布草间内干净整洁。
2.使用完毕后,请注意清理个人用品和垃圾,将垃圾放入指定的垃圾桶内。
3.不得在布草间内吸烟、嚼槟榔,保持室内空气清新。
三、布草间的座位和用餐1.每个座位只供一人使用,不得占用他人的座位或放置私人物品。
2.用餐时间为午餐和晚餐,禁止在布草间内吃零食或喝饮料。
3.使用完餐具后,请及时清洗,并归还至指定的存放位置。
四、布草间的设施和设备1.布草间内的设施和设备只限于用餐及息暇娱乐使用,禁止任何破坏或改装。
2.如发现设施或设备损坏,请及时向负责人报告,不得私自修理或改动。
3.使用完毕后,请保持设施和设备的整洁,如发现不正常现象,请及时上报。
五、布草间的安全和保密1.布草间内不得进行与工作无关的私人谈话和活动,保证工作和用餐的正常进行。
2.禁止将敏感的公司信息和个人物品带入布草间,保护公司和个人的安全和隐私。
3.如发现可疑人员或可疑物品,应及时报告负责人。
六、违规处理1.对违反布草间规章制度的人员,将按照公司相关规定进行处理,包括但不限于警告、罚款、停职等。
2.对故意破坏布草间设施和设备的人员,将按照公司相关规定进行追责,并须承担相应的经济赔偿责任。
七、制度的执行和监督1.布草间规章制度由公司负责人制定和审核,并向工人和员工进行公告和宣传。
2.布草间规章制度的执行由专人负责,每天进行巡查,发现问题及时处理。
3.员工和工人有权利对违规行为进行举报,公司将严格保护举报人的隐私和权益。
以上是布草间的规章制度,任何人都应遵守,共同努力维护良好的布草间环境,提升工作和用餐的质量和效率。
宾馆布草间规章制度
宾馆布草间规章制度第一条:入住客人应按照宾馆规定携带有效身份证件登记入住,如未持有效身份证件将无法入住。
第二条:入住客人应自觉遵守宾馆的各项规章制度,不得在宾馆内大声喧哗,乱扔杂物以及其他影响公共秩序的行为。
第三条:客人入住期间,应当爱护宾馆的设施设备,不得故意损坏宾馆的家具、电器等物品,如有损坏需按照宾馆规定赔偿。
第四条:宾馆提供的布草及用品仅供入住客人使用,不得擅自将其带离宾馆,如有发现将追究责任。
第五条:客人入住期间如有特殊需求或有不适,应及时向宾馆服务人员反映,以便宾馆提供及时的服务。
第六条:宾馆布草间每日进行清洁消毒,客人入住期间如需更换布草等用品可联系宾馆服务人员进行更换。
第七条:宾馆严禁客人在布草间内吸烟,如有违规行为将受到相应处理。
第八条:客人入住期间应妥善保管个人财物,如有贵重物品应交由宾馆前台保管,宾馆对客人财物的安全负有保护责任。
第九条:宾馆布草间内严禁携带宠物入内,如发现客人携带宠物将判定为违规行为。
第十条:宾馆对于客人的不文明行为或违规行为有权利进行劝阻并报警处理,客人不得抗拒。
第十一条:宾馆在客人离开后会对布草间进行整体清洁消毒,以确保下一位客人的健康。
第十二条:宾馆布草间内的家具和用品如有损坏或失效,客人应当按规定进行赔偿。
第十三条:客人入住期间如有房间内的设备设施出现问题,应及时向宾馆服务人员报告,宾馆将及时进行维修处理。
第十四条:宾馆对客人的个人信息将进行保密,不得泄露给任何第三方,保障客人的隐私权益。
第十五条:宾馆保留对以上规章制度的最终解释权,客人入住期间如有违反规定的行为,宾馆将有权利做出相应处理。
以上即为宾馆布草间的规章制度,望广大客人遵守,共同维护宾馆的良好秩序。
祝您入住愉快!。
中餐部布草使用制度例文(2篇)
中餐部布草使用制度例文一、布草间的管理1、各岗点都应设立自己的布草间且明确所负责保管布草的范围。
2、非本岗工作人员不得随意进入布草间,布草间内严禁烟火。
3、布草间内所存物品摆放必需分类、固定位置整齐摆放且无它类物资。
4、借、发物品手续要清楚,单据及布草交接本要放到指定位置,不能随处乱放。
5、当天账目当天清理,不得随便涂改账目,账面须与实物平衡。
涂改的地方经手双方必须签字,布草本交接本每天应有当值主管检查签字。
6、每月除盘点外还应定期队物品进行盘查,核对所有数目。
7、下班前关好门窗,检查仓库一遍,保证没有燃烧物,关闭所有电器设备及照明用电等,锁好布草间门。
8、布草进出布草间,要做到先进先出,后进后出,防止物品霉坏。
9、仓库要保持通风干燥,根据仓库的环境、气温变化、通风条件,调节温度,要勤检查,防止虫柱、鼠咬、霉变。
二、布草的换洗1、与洗衣房之间应有完善的布草送洗交接记录,餐厅自留布草送洗交接记录。
2、布草的领取,要做到以布草送洗交接记录本的尺寸、颜色、和数量来领取。
3、领用尺寸/颜色相同的布草时,注意布草的标识是否符合。
4、洗衣房洗涤不及时又需急用时可到其它餐厅借取,用后返还。
三、布草的盘点盘点前领回所有清洗的布草,按物品的种类分好,统计未领回数量、报损数量、未清洗数量、厅面数量,然后计算总数,最后等待核查。
四、布草的报损平时挑出来的破损布草请集中在一起,月底进行统计,盘点后交给管事部,由管事部汇同财务部一起核定,最后送洗衣房处理作为本部门抹布。
五、布草的补充1、管事部将根据各岗点的赔偿结果及布草盘点结果和餐饮总监的签字许可补充相应的布草。
2、需要更改配备的,可在月底进行申报,由餐饮总监的签字确认,方可更改配备。
中餐部布草使用制度例文(2)一、沟通与协调为了确保中餐部布草使用的高效率和优质服务,我们建立了以下制度。
1. 部门内沟通:中餐部内部要求加强多部门之间的沟通与协调。
在布草使用方面,值班经理与送洗布草、收洗布草、财务和采购等相关部门负责人之间要建立经常性的沟通渠道,及时更新布草数量和状况,以保证布草的充足供应和及时维护。
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布草间管理制度一、对布草进行分类存产保管,整齐合理,存取方便二、各楼层备足当天的所需干净布草,并于各班组负责三、每天将脏布草分各楼层收集,集中进行清洗消毒,统一管理四、每天卫生班完成工作后,到库房领干净布草补充,双方确认数据后签名生效,收取与领出完整用布草应遵循一个原则:以脏布草数换干净布草数五、若需超额领用(例如加床)需填写领料单,报领班批准。
若库房欠发,应填写欠条,并登记以便查找。
六、将有破损、污迹的布草退回库房,分类存放并登记。
七、每月26号对布草进行盘点,要求领班参加,对盘存结果进行分析,若发现有短缺现象应对其做出处理。
篇二:客房布草间管理制度客房布草间管理制度一.设立与经营规模相适应的专用布草间,并且标志明显。
二.布草间内配备足够数量的床单,被套,整套,毛巾,等物品,有利于正常用转使用。
三.(1)客人利用过的床上用品,必须送入具有合格证的洗涤厂进行严格清洗。
(2)经清洗消毒的床单,被套,枕套,浴巾,毛巾,等物品进入布草间过程中包装严密,确保不被污染,进入布草间后经检验合格后放入清洁的布草架上。
四. 清洁消毒的被套,床单,整套,毛巾等物品必须做好清洗消毒记录,并且保证一客一用一消毒。
五. 布草间必须实行专人管理,建立出入登记制度,先进先出,并做好日常卫生保洁,不得存放其他物品及其他杂物。
六. 布草间禁止吸烟,布草间门必须随手关闭,无关人员不得入内。
七. 布草管理人员必须按规定将布草分别叠好,按种类摆放,必须摆放整齐。
八. 破损,有污渍的布草不得再次使用.九. 保证布草间的整齐,防火,干燥,通风,无虫害。
篇三:布草间管理制度五、布草间管理制度(一)布草间管理制度1、干净的布草应分类摆放整齐。
2、布草配入标准:a 洁白无发黑、无染色、无褪色;b 柔软无发硬、无残留异味;c 无起毛、无脱边、无破损。
(二)布草清点流程1、布草交接管理:a 改变布草领用制度的第一天,库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记;对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备;由库管填写第一次领用单(数量为布草本上的数量),且服务员签字确认。
由主管写所有客房内布草配置数量明细单(包括标准、大床、圆床、棋牌室、特价房、套房)并写明日期,由所有服务员和主管、店长、库管签字确认。
b 从第二天开始每天,服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认;当天换下来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。
把脏布草放入各自布草间内,下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。
c 烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量(清洁报告中布草数量)统计出来并签字注明日期交给库管,库管清点脏布草后与此核对看是否相符,如相符,由库管签字确认且注明日期后归档留存;如不符,当时找服务员、主管共同查找相差在哪,如确认是丢失,应在此单上注明丢失品种和数量,三人共同签字确认后归档留存;库管在丢失布草本上做好记录,以便月底盘点时再次核对;经月底盘点确认是丢失,由该服务员赔偿。
2、布草送洗流程管理a 洗涤公司收取脏布草时,库管要看好洗涤的收取员当面数清,在提前写好的布草出库单上双方签字确认后给对方一联,存根联留存。
b 布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放,告知洗涤厂做特别处理,并做好记录。
3、布草收回管理a 洗涤公司送回干净布草后,由库管和洗涤公司人员共同清点数量;b 库管对洗涤质量每次进行验收;如发现有质量问题要及时退洗或赔偿,并做好记录,验收完毕,双方共同在验收单上签字确认。
以验收单注明的类别及数目作为依据。
验收单一式两份,各自留存一份。
c 干净布草入库时按规定叠好,每十块或自定义数量摆放整齐,以便领用。
d 洗涤公司丢失或人为损坏布草时照价赔偿。
4、布草报损流程a 服务员发现客人或者洗涤公司破坏布草时要及时通知主管。
主管视布草损坏程度和损坏时间要求赔偿。
如服务员知情不报或疏忽大意未报,客人或洗涤公司应时间过久不能赔偿时有服务员赔偿。
b 布草破损、发黑严重的经缝补后仍无法使用的,申请报废。
c 布草报废须填写报损单,将报废原因记录清楚,每月月底盘点时统一交总经理处理。
d 已经报废的布草与可用布草分开存放,可用作抹布或废布。
5、关于报废布草使用和处理规范a 所有报废布草必须用红色油笔在布草正中间工整的注明“报废品”三个字以示区分。
b 部分报废品经裁剪处理后可用作抹布,但需要清晰注明“抹布”字样;凡是注明“报废”字样的布草,可以在下雨或下雪天铺在地毯上面吸水,遮盖家私等其他用途;凡是未经裁剪处理的废布草一律不能做抹布使用,此项会纳入检查项目,一经发现从重处分。
6、布草间的管理a 布草间严禁放置其他与工作无关的物品。
b 布草间由各自服务员和库管专人负责,闲杂人员不得入内。
c 布草间确保做到人走灯灭及时锁门,坚决杜绝安全隐患。
六电气设施安全操作规程1、当电路出故障时,应采取下列措施:(1)通知维修人员,立即采取应急措施,不要擅自处理。
(2)通知客人,表示歉意。
2、酒店一切电气设施(电脑、前台服务器、电视、空调、热水壶等)要有专人管理,其他人不准擅自操作,否则一切事故责任自负,并追究有关人员责任。
3、电气设施的安装、维修等必须由电工操作,所有电气设施必须有接地等保护措施,严禁私自接线、使用。
4、使用人员要严格按照产品使用说明规定要求操作,否则出现一切后果责任自负。
5、各种电气设施要严格按规定电压、功率等标准运行,严禁载附和使用,防止跑电、漏电等情况发生,定期检查,发现问题及时找电工处理。
6、电气设施环境要保持干燥,不得潮湿,严禁用湿手开启使用电气设施。
7、楼层配电室门经常要锁好,不用设备要关掉开关;雷天设施要注意短路。
七安全管理制度1、员工进出酒店,主管人员保留随时检查随带物品的权利。
员工不得携带行李、包裹离酒店。
2、酒店配有标准的消防设施。
每一位员工都必须了解并熟悉正确使用灭火器和消防设备,熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
3、火灾预防:*遵守有关场所禁止吸烟的规定。
*严禁把烟蒂或其他燃烧留在楼梯内、房间、过道或纸篓里。
*酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其他易燃物品,以杜绝易燃源。
*不准在灶台或高瓦数点灯附近放置易燃爆物品。
*盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。
*任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
*如果发现电线松动、磨损、遮断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告维修部门,以便及时修复。
八、会员卡、小商品提成,客房清洁卫生提成办法:会员卡每销售一张提成5元,谁销谁提;小商品按每月总销售额的10%提成,由前台三人和服务员四人平均分配;客房清洁卫生基数为每班每人10间脏房,如当天分配不足10间脏房,但加续住房超过10间时,以实际清洁总数从第11间开始每间按1.5元提成;如当天分配脏房超过10间时,按实际清洁脏房数从第11间起每间按2.5元提成,同时按实际清洁续住房数量按每间1.5元提成。
九、客房服务员标准服务管理制度1、不戴工牌、工牌佩戴位置不正确或佩戴歪斜者;2、服装穿戴不整齐或不干净者;3、不按标准服务语言向客人服务者;4、碰到客人或同事不问好者(要问早上好或上午好或下午好或晚上好)5、不让客人先上、下电梯者;6、不按标准手势敲门和不按标准语言与客人自报身份者;7、与客人抢路和与客人抢电梯、楼梯者;8、不回答客人问候和询问者;9、对客人询问酒店房价、房型、会员制度、服务范围等酒店相关内容说不知道、不清楚或说错者;10、不知道、不熟悉消防通道或说停电后客人通行线路者以上行为前两次口头警告处分,从第三次起每发现一次给予记过处分一次,记过处分在季度绩效工资分配时,每一次记过处分扣除每人平均绩效工资的5%,三个月累计次数达到10次以上者,视情节给予换岗、辞退处分。
十、前厅接待标准服务管理制度;1、不戴工号牌、工号牌佩戴位置不正确或佩戴歪斜着;2、服装穿着不整齐或不干净者;3、前台电话铃响超过三次未接听者;4、对客人的询问说不知道或不明白或者不回答者;5、不站立微笑接待客人者;不向经过前台的客人站立面对客人微笑问好(问候语:早上好、下午好、晚上好);6、对酒店房型、房价、会员制度和酒店优惠活动不清楚或不完全清楚者;7、对电脑系统操作不熟练,经常出错者;8、不按前台接待程序办理入住登记和退房结算者。
9、不按前台接待标准服务者。
10、不熟练、不知道停电后或电梯检修时客人应走消防通道线路者;11、对小商品价格不熟记和不查看保质期以及保质期到期日前一周不通知库管而带来损失者;12、前台现金与账单必须一对一核对,收取现金必须面对客人唱收唱付一遍后用点钞机验钞,不论有多少人等到办理,一定要按顺序按程序一一办理,否则出现差错责任自负;13、未得到楼层服务员查房结果通知或不通知服务员查房办理完毕退房手续后客人损坏物品或丢失物品时由当班接待赔偿;14、押金不足房价的1.5倍未催缴押金或催缴后未交而交接本上未写明者;15、对未经主管或店长允许不上传入住客人身份证者;16、不积极主动向客人介绍会员体制销售会员卡者;17、对夜审后入住客人不及时加收手工房金移交下一班次者;18、下雨天不向客人主动说明雨伞借用服务(办理借用押金手续,押金50元)者;19、当班时发现或发生的重要事件、需对下一班提醒的事件、需下一班办理的时间未在交班表上写明者;20、对客人提出的正常的酒店服务项目拒绝服务或不及时服务者;对以上行为的惩罚办法:以上行为前两次口头警告处分,从第三次起每发现一次给予记过处分一次。
记过处分在季度绩效工资分配时,每一次记过处分扣除每人平均绩效工资的5%;三个月累计数超过十次者,视情节给予换岗辞退处分。
十一、前台卫生管理制度1、前台负责的卫生区域为一层大堂和电梯以及门外停车场;2、电梯轿箱、电梯地毯、门口地毯卫生由保安在每天早上6:30之前清理干净;清洁方法见第四条,平时由接待负责。
3、停车场每日早上6:30之前将大堂门口能清扫的场地清扫干净,并用喷壶喷洒水湿润。
4、大厅地面卫生标准详见第四条,清洁时间为每日早上6:30之前一次,平时视卫生情况由前台接待自己掌握,尘推布要经常洗涤、经常喷油;5、大厅吧台、上网台、家具、物品、展架、冷藏柜内外、电器、电脑设备等卫生清洁次数和标准见第四条。
第一次清洁时间为每日早上6:30分之前,平时视卫生情况自己掌握,由前台接待负责。
6、大厅卫生间清洁、消毒次数和卫生标准详见第四条,由保安负责在早上6:30之前完成。
以上一至六条主管每天检查并记录,未做到位次数一周内累计超过两次时,每增加一次给予记过处分一次。
7. 大堂墙面、门玻璃每周清洁一次,遇到雨天风天适当增加次数。
清洁标准见第四条,由前台接待负责。