第三章 物态变化第三节__汽化和液化

表面发生的缓慢的汽化现象
通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点： 现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉
处也会变干了，为什么呢？
现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了， 但是里边还没干，为什么呢?
现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒
一天的时间才能干,为什么呢?
2.影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度
液态氮：
液态铁：
－196℃
2750℃
四、液化
河面上的白雾
气态
液态 叶子上的露珠
它们是怎么来的？
实验
水蒸气在玻璃上 液化成小水滴
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？
阅读教材61页第3和第4自然段，写出液化 的两种方法是：
降低温度
压缩体积
小结：
1．汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热；
分析以下现象,思考哪些因素
影响蒸发的快慢： 现象1：湿衣服在太阳下晾晒 很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；
现象2：衣服打开晾晒干的快，
弄成一团就干的很慢； 现象3：秋天有风的天气里衣 服干的快，没有风的时候干的慢。
3. 液体蒸发需要吸热，会导致所依附的 物体温度降低，有致冷作用
实验2： 1．温度计置于空气中，读 数是____℃ 2．在温度计的液泡上沾上 适量酒精，把温度计取出来在 空气中读数，温度计的示数有 怎样的变化？
熔化
固态
凝固
液态
气态
液态和气态之间能否进行相互转化呢？ 实验1：
在气球或塑料袋中滴入酒
精，挤出空气后扎紧口。放入 热水中。请观察现象。
一、汽化和液化
物质从液态变成气 态的过程叫汽化，需要 物质从气态回到 液态的过程叫液化， 需要放热。 气球收缩
吸热。
气球膨胀
二、蒸发
1．液体在任何温度下都能发生，并且只在液体
在任何温度下 达到一定温度 均可发生 时才能发生
义务教育教科书 物理
八年级
上册
汽化和液化
做个有趣的实验：
用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？
下面的问题你都知道吗？
1．如图所示，温度计的示数为___℃
2．物态变化属于熔化的是___，凝固的是___ a．夏天吃冰棒解热 b．冰箱中取出的冰块化成水 c．冬天河面上结了一层冰
30
℃
d．钢水浇铸成火车轮
20
0 85 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 …
沸腾前： 沸腾时：
沸腾前
沸腾时
4．分析数据和图像得出探究结论
（1）温度变化规律： 沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾过程中，水吸
热温度保持不变。
（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。
5．沸点：液体沸腾时的温度。 从沸点表查出下列物质的沸点 357℃ 水银： 酒精： 78℃
2．液化是气态变为液态的过程，液化放热；
3．影响蒸发快慢的因素；蒸发有致冷作用； 4．液体沸腾时吸热温度保持不变；沸点；
5．液化有两种方法：降温和压缩体积。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ较蒸发和沸腾
蒸发 相同点 发生部位 不 同 点 剧烈程度 温度条件 沸腾
都是汽化现象，都吸热 只在液体表 面进行 缓慢，平和 表面和内部 同时进行 剧烈
三、探究 水的沸腾
1．实验目的：
观察沸腾前后水中气泡的
变化情况和温度的变化规律。
2．实验器材：
铁架台、酒精灯、石棉网、
温度计、装有适量水的烧杯和 杯盖等。
3．观察现象并记录在表格中
注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动
过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。
（从85 ℃开始计时）
时间/min 温度/℃ 水中气泡 变化情况