渭南特产
我的家乡澄城县
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澄城县的景点介绍
• • • • • • • 1澄城县旅游景点：金代大铁钟 2澄城县旅游景点：县茨沟大桥 3澄城县旅游景点：县西河大桥 4澄城县旅游景点：县城博物馆 5澄城县旅游景点：澄城拴马柱 6澄城县旅游景故
• 1澄城县传说典故：宋女传说 • 2澄城县传说典故：麦子泡传奇
澄城县美食——澄城县寺前镇镰山 王记羊肉馆
• 寺前镇镰山羊肉王记 羊肉馆成立于1951年， 现搬迁澄城县西四路， 经历三代传承，烹煮 火工皆科学，羊肉色 正汤清肉嫩味醇，吃 后回味无穷，远近闻 名。
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澄城县特色小吃——麦子泡
• 麦子泡属于陕西澄城县的 本地小吃，仅限与澄城本 地，不为外人所知 麦子泡是以大麦籽入锅熬 汤，里面放上豆腐，凉粉， 大肉，木耳等，上面一层 红油辣子，最不可缺者得 有一些猪下水，撒上香菜。 大肉鲜美，豆腐香辣，麦 子汤醇厚，极美味。但这 多是澄县街上卖的麦子泡， 与最原生态的麦子泡相差 颇大。 返回子目录
澄城县的地方特 产—澄城辣椒
• 澄城县地处渭北旱原东北部，地势 平坦，土壤肥沃，光照充足，雨量 适中，是辣椒生产的适生区，辣椒 种植已有两千年历史，所产辣椒颜 色鲜红、身条细长、皱纹明显、辣 味佳美、油份多，素有“椒中之王” 之称。 随着产业结构的调整，辣椒的 生产已呈现出规模种植的态势，年 种植面积三万亩，主要分布在县城 以北的赵庄、刘家洼、罗家洼、冯 原四乡镇集中种植，年辣椒总产 6000吨以上，外贸辣椒4500吨，常 年运往东南亚。主栽品种有8819线 椒、981线椒和日本三樱天椒，年亩 产稳定在150公斤左右，产值1000余 元。所产辣椒以干制为主，粗脂肪 含量高达6.56%—18.02%，维生素 的含量为210毫升/100克，粉碎粒度 超过国际标准，作原料加工，具有 极强的国际竞争优势，并可获得更 高的增值效应。近几年来，我县遵 循市场发展要求，以质量求生存， 以质量求发展，从引进良种、改变 传统种植模式和科学栽培入手，努 力提高辣椒了产品的质量和效益， 保证了澄城辣椒的良好声誉。
富平有什么美食
富平有什么美食家乡富平，早就被誉为美食名城，其当地浓郁的地方特色，造就了富平独特的美食小吃。
下面一起来看看富平里都有些什么特色美食小吃吧。
富平特色美食：油泼面油泼面，汉族传统的风味面食，富平一道很普通的面食做法。
据说已有3000多年的历史。
油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。
据元代韩奕所著《易牙遗意》记载：“水滑面：用十分白面揉搜成剂。
一斤作十数块。
放在水中，候其面性发得十分满足，逐块抽拽，下汤煮熟。
抽拽得阔薄乃好。
”洒上韭菜辣子面，调料，泼上油即可。
富平特色美食：富平穰皮富平穰皮，俗称凉皮，大多以面粉打面水蒸制而成，食为面皮。
面皮的特色是"筋"、"薄"、"细"、"穰" 。
"筋"，是说劲道，有嚼头"薄"，是说蒸得薄; "细"，是说切得细; "穰"，是说柔软。
正是基于这四大特点，才使得凉皮受到大众的普遍欢迎。
据传凉皮起源于(公元前231—前2l3年)秦始皇鼎盛时期。
《长安县志》描述凉皮的起源有这段文字：相传，秦始皇在位时，有一年关中大旱，沣河缺水，户县秦镇一带稻子干枯。
百姓心急似火，官府还催逼纳贡大米，坑得大家无法，只好在田里挖井浇地，费了九牛二虎之力，好不容易才长出了稻穗。
可收割后，碾出的大米又小又干巴，根本没法向皇帝纳贡。
大家正在发愁的时候，有个叫李十二的，用这种米碾成米面，蒸出了面皮，大家吃后，个个称奇。
于是，李十二带着面皮，和纳贡的人来到咸阳。
秦始皇见贡米又少又差，传旨问罪，李十二急忙跪奏道：“此米虽差，却能制出佳肴，今奉上面皮，望万岁御品。
”秦始皇吃了面皮，其味甚美，颇感稀奇。
这才赦了众人之罪，并让李十二天天蒸上几张面皮供他食用。
富 平 柿 饼 介 绍
富平柿饼介绍
富平柿饼，产于陕西富平县庄里镇，以其加工精细，肉质柔软，柿霜白厚，味香醇厚，甘甜如蜜，营养丰富，成为陕西畅销国内外的传统土特名产之一。
传统的“富平柿饼”经过采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、合饼、潮霜等12道工序，在自然条件下加工制作而成。
“富平柿饼”具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜五大特色。
据科学分析，柿饼中除含丰富的蛋白质、果糖、脂肪、钙、磷、胡萝卜素及热量外，还含有较高的镁、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等成分。
柿叶中富含芦丁、维生素、氨基酸、胡萝卜素、胆碱、黄酮等成分，具有多种药用价值。
富平县自汉代已有栽植柿子树，在明朝时，富平柿饼的制作工艺已十分成熟。
相传，当年朱元璋为生活所迫，靠乞讨度日，流落到富平北部金瓮山下，因食当地鲜美的大柿子才得以活命。
朱元璋当皇帝后，便下令将那棵有救命之恩的大柿子树封为“凌霜侯”，并建庙永为纪念。
据志书记载：明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。
富平柿饼历经多年发展，现已发展成为世界闻名的柿子优生区，国家质检局2008年公告正式批准对对富平柿饼实施地理标志产品保护。
在日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆有这样的记载：“世界上柿子的主产国为中国，柿饼的集散地为青州，柿子的优生区在富平。
”1980年国务院曾用富平“合儿饼” 招待外国元首；1995年荣获第二届中国杨凌农业博览会后稷金像奖。
现如今，富平柿饼连年出口韩国、日本、朝鲜、俄罗斯、越南、加拿大等国家，深受消费者青睐。
渭南市的非物质文化遗产第四批名录
渭南市的非物质文化遗产第四批名录渭南市的非物质文化遗产第四批名录导言：非物质文化遗产是民族的文化记忆，是一座城市文化的灵魂。
渭南市是中国历史文化名城，拥有丰富多样的非物质文化遗产，其中包括了渭南市的非物质文化遗产第四批名录。
本文将从不同的角度和深度，全方位地评估渭南市的非物质文化遗产第四批名录，并探讨其在保护、传承和发展中的价值。
一、渭南市的非物质文化遗产概览1. 渭南市的非物质文化遗产第四批名录内容在第四批名录中，渭南市涵盖了多个非物质文化遗产项目，包括传统音乐、传统技艺、传统戏曲和传统节庆等多个方面的遗产。
这些项目代表了渭南市丰富多彩的文化传统和发展历程。
2. 渭南市非物质文化遗产的独特性渭南市的非物质文化遗产具有独特性，既有与陕西省甚至中国其他地区不同的特色，也有与世界其他地方的文化有所关联。
这种独特性体现了渭南市作为一个历史文化名城的独特魅力和吸引力。
二、渭南市非物质文化遗产的保护与传承1. 渭南市非物质文化遗产的保护现状尽管渭南市的非物质文化遗产得到了官方的认可和保护，但在实际保护工作中仍然存在一些问题。
一些传统技艺面临着流传逐渐失传的困境，需要更多的保护和传承措施。
2. 渭南市非物质文化遗产的传承方式为了有效传承渭南市的非物质文化遗产，除了政府机构的努力外，社区和家庭也需要参与其中。
传承方式可以包括传统工艺的学习、文化节庆的举办以及传统音乐和戏曲的演出等形式。
三、渭南市非物质文化遗产的发展与创新1. 渭南市非物质文化遗产在旅游业中的应用渭南市的非物质文化遗产作为旅游资源，具有巨大的潜力和吸引力。
通过将非物质文化遗产与旅游业相结合，可以促进文化的传承和发展，同时也可以增加旅游业的收益。
2. 渭南市非物质文化遗产在经济发展中的作用非物质文化遗产不仅可以在旅游业中发挥作用，还可以在其他经济领域中发展。
一些传统工艺可以成为经济的支柱产业，提供就业机会和经济增长。
四、个人观点与理解作为渭南市的非物质文化遗产第四批名录，这些项目代表了渭南市丰富的文化传统和发展历程。
陕西蔬菜种植大县
陕西蔬菜种植大县陕西省是中国的种植大县之一，这里的农业资源丰富，气候适宜，土地肥沃，适合各种蔬菜种植。
以下是陕西省一些著名的蔬菜种植大县。
1. 兴平市：兴平市位于陕西省西安市的南部，是陕西省最大的蔬菜种植基地之一。
这里有广阔的农田和丰富的水资源，适宜种植各种蔬菜。
特别是葱、蒜等调味品蔬菜的种植，兴平市在国内享有很高的声誉。
2. 盩厔县：盩厔县位于陕西省汉中市的东南部，是陕西省一座重要的蔬菜生产基地。
这里的气候条件适宜，土壤肥沃，适合蔬菜的生长。
盩厔县以豆瓣菜种植而闻名，这种蔬菜质地鲜嫩，味道鲜美，深受消费者喜爱。
3. 镇巴县：镇巴县位于陕西省安康市的东南部，是陕西省的蔬菜种植大县之一。
这里的土地肥沃，气候温和，适宜蔬菜的种植。
镇巴县以土豆种植而闻名，这里的土豆品质优良，产量高，被誉为“中国土豆之乡”。
4. 临渭区：临渭区位于陕西省渭南市的东部，是陕西省重要的蔬菜产区之一。
这里的气候适宜，土地肥沃，适合各种蔬菜的种植。
临渭区以西红柿种植而著称，这里的西红柿不仅品质优良，而且产量丰富，是国内外市场上的热门货品。
5. 岐山县：岐山县位于陕西省宝鸡市的东南部，是陕西省重要的蔬菜种植大县之一。
这里的土地肥沃，水资源丰富，适宜蔬菜种植。
岐山县以大葱种植而闻名，这种蔬菜品质高，香味浓郁，深受消费者喜爱。
陕西的蔬菜种植大县有很多，以上只是其中的一部分。
这些地区有着优越的地理和气候条件，种植基地广阔，农民们在这里勤劳耕种，种植出高质量的蔬菜，向全国乃至全球提供优质的农产品。
这些蔬菜种植大县的发展，不仅为当地农民带来了丰收的喜悦，也为陕西省的农业产业注入了强劲的动力，促进了经济的繁荣和社会的进步。
不同加工工艺富平柿饼营养成分和矿物质元素含量分析
分析检测不同加工工艺富平柿饼营养成分和矿物质元素含量分析乔 帅，商 健，苏小育，徐飞燕，刘 洁（渭南市检验检测研究院产品质量监督检验中心，陕西渭南 714000）摘 要：目的：分析不同加工工艺生产的柿饼中营养成分和矿质元素的含量，为柿饼的工业化生产提供理论依据。
方法：参照国家标准方法，分别对陕西富平县3个采样地不同加工工艺生产的3种柿饼进行总糖、蛋白质、总氨基酸、脂肪、含水量以及铁、钾、钙、镁元素的测定。
结果：不同加工工艺生产的柿饼总糖含量为54.00～68.60 g/100 g，蛋白质含量为0.33～0.90 g/100 g，总氨基酸含量为0.19%～0.52%，脂肪含量为0.18%～0.26%，含水量为28.90～37.60 g/100 g，铁元素含量为9.20～38.99 mg·kg-1，钾元素含量为5.30～6.36 g·kg-1，钙元素含量为0.25～1.36 g·kg-1，镁元素含量为0.26～0.61 g·kg-1。
比较室内晾晒、室外晾晒、烘房内烘制生产的柿饼，发现营养成分和矿物质元素含量呈现整体降低的趋势。
结论：不同加工工艺生产的柿饼营养成分和矿质元素均非常丰富，室内晾晒制作的柿饼的品质最佳。
关键词：富平柿饼；不同加工工艺；营养成分；矿物质元素Analysis of Nutrients and Mineral Elements Content of Fuping Persimmon Cakes with Different Processing ProcessesQIAO Shuai, SHANG Jian, SU Xiaoyu, XU Feiyan, LIU Jie(Product Quality Supervision and Inspection Center of Weinan Institute of Inspection and Testing, Weinan 714000,China)Abstract: Objective: To analyze the contents of nutrients and mineral elements in persimmon cakes produced by different processing processes, and to provide a theoretical basis for the industrial production of persimmon cakes. Method: With reference to the national standard method, the total sugar, protein, total amino acid, fat, water content and iron, potassium, calcium and magnesium elements of three kinds of persimmon cakes produced by different processing processes in three sampling sites in Fuping county, Shaanxi province, were determined respectively. Result: The total sugar content of persimmon cakes produced by different processing processes ranged from 54.00 g/100 g to 68.60 g/100 g, the protein content from 0.33 g/100 g to 0.90 g/100 g, the total amino acid content from 0.19% to 0.52%, the fat content from 0.18% to 0.26%, the water content from 28.90 g/100 g to 37.60 g/100 g, the iron content from 9.20 mg·kg-1 to 38.99 mg·kg-1, the potassium content from 0.53 g·kg-1 to 6.36 g·kg-1, the calcium content from 0.25 g·kg-1 to 1.36 g·kg-1, and the magnesium content from 0.26 g·kg-1 to 0.61 g·kg-1. Comparing persimmon cakes produced by indoor drying, outdoor drying, and drying in the drying room, it was found that nutrient and mineral content showed an overall decreasing trend. Conclusion: Persimmon cakes produced by di ff erent processing processes were very rich in nutrients and mineral elements, and the quality of persimmon cakes produced by indoor drying was the best.Keywords: Fuping persimmons cakes; different processing processes; nutrients; mineral elements柿饼是柿果经去皮干制自然起霜而形成的一种人们喜食的天然保健干果果脯，在我国已有千年历史，柿饼产业是我国柿子产业的重要组成部分[1]。
陕西渭南大荔地理标志产品
大荔花生，陕西省渭南市大荔县特产，全国农产品地理标志。
大荔花生生产区域属于暖温带半干旱大陆性气候，年平均降水量514 毫米，年均气温14℃，无霜期212天，年日照时数2385.2小时，适宜种植 花生。大荔花生荚果硕大，籽仁饱满，果皮洁白，纹深、形状整齐、饱果 多、色泽鲜艳。
2012年08月03日，原中华人民共和
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陕西渭南大荔地理标志产品
大荔冬枣，陕西省渭南市大荔县特产，全国农产品地理标志。
大荔冬枣生产区属暖温带半湿润、半干旱季风气候光热资源丰富，昼 夜温差大，年降水量514毫米，无霜期212天，区域内地势平坦，土壤类型 以粘质壤土为主，有机质丰富，保墒性能好。大荔冬枣肉细嫩，果肉乳白 色，口感细嫩酥脆；味香甜。
2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“大荔西瓜”实施 农产品地理标志登记保护。
品质特性
大荔西瓜个头大，果实形状圆形或椭圆，瓜瓤艳红，细嫩多汁，沙甜 可口。
营养价值
大荔西瓜营养丰富，富含多种维生素和氨基酸，含糖量较高，一般
大荔黄花菜，陕西省大荔县特产，中国国家地理标志产品。
黄花菜又名忘忧草、萱草花，学名萱草，为多年生百合科草本植物， 黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的 花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必 须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉， 有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带 血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
大荔花生荚果硕大，籽仁饱满，果皮洁白，纹深、形状整齐、饱果多、 色泽鲜艳。
大荔花生富含蛋白质、脂肪、油酸及亚油酸，其蛋白质24%-36%，脂 肪44%-54%，油酸含量46.5%-52.3%，亚油酸27.5%-34.32%。含有人体必 需的8种氨基酸、维生素C、E、B，以及钙、钾、磷、镁、硫、铁等无机营 养成分。
大荔九品十三花的简介
大荔九品十三花的简介
大荔九品十三花，是陕西省渭南市大荔县的名特优果品，是大荔县土特产。
它的名称由来自古代的中国科举制度，取九品花丛与状元红之意，象征着九品人才都能在大荔县绽放才华。
大荔九品十三花是以大荔县的盐碱地种植出的红富士苹果为原料制成的果脯。
这种苹果果肉饱满、红润晶莹，口感清脆爽甜，香气四溢。
制作过程中，经过多道手工工序，包括去皮、去芯、切片、脱水、晾晒、烘烤等步骤，使得水分蒸发，果肉变得更加浓缩，营养更加丰富。
大荔九品十三花除了具有高营养价值外，还富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钙、铁等，对身体健康非常
有益。
它是一种既美味又健康的零食，受到了广大消费者的喜爱。
大荔九品十三花已成为大荔县的知名品牌，在国内外市场享有很高的声誉。
它不仅在国内各大超市、电商平台有销售，还出口到多个国家和地区，深受国内外消费者的青睐。
韩城土特产大全
韩城土特产大全
韩城，位于陕西省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。
这里不仅有着丰富的历史文化，还以其独特的地理环境和气候条件孕育了许多美味的土特产。
下面，让我们一起来了解一下韩城的土特产大全。
首先，韩城的葡萄干是当地的特色之一。
韩城盛产葡萄，而葡萄干则是将新鲜葡萄经过晾晒或烘干而成，不仅保留了葡萄的甜美，还富含丰富的营养物质，成为了当地的特色土特产之一。
其次，韩城的核桃也是非常有名的土特产。
韩城的核桃外壳坚硬，果仁饱满，口感鲜美，营养丰富。
当地的核桃制品也多种多样，如核桃酒、核桃糕等，深受游客和市民的喜爱。
除此之外，韩城还以其丰富的中草药资源而闻名。
当地的人参、枸杞、黄芪等中草药品质优良，被广泛用于中医药和保健品制作，备受市场青睐。
此外，韩城还有着独特的手工艺品，如剪纸、刺绣、陶瓷等。
这些手工艺品精美绝伦，融合了韩城的传统文化和民间艺术，成为了当地的特色土特产，吸引了众多游客前来购买。
最后，韩城的特色美食也是不可忽视的一部分。
比如韩城臊子面、韩城糖火烧等传统美食，以其独特的口味和制作工艺，成为了韩城不可或缺的一道风景线。
总的来说，韩城的土特产丰富多样，既有食品类的特色土特产，也有手工艺品和中草药等非物质文化遗产。
这些土特产不仅丰富了韩城的旅游资源，也为当地的经济发展和民生福祉做出了重要贡献。
希望更多的人能够了解和品尝到这些美味的土特产，也为韩城的发展和繁荣贡献一份力量。
富平柿饼几月份上市,富平柿饼的特点
富平柿饼几月份上市，富平柿饼的特点富平柿饼一般在每年的12月中旬后上市。
1、感官特点：霜饼呈软固体状态，完整，表面有颗粒状白色糖霜，果肉为红褐色或棕红色，吊饼呈纺锤状，合儿饼呈扁圆状，而无霜饼呈软固体状态，完整，表面呈红褐色或棕红色，色泽一致，外形呈纺锤状。
2、理化特点：单饼重量在40g以上，含水量低于35%，总酸量低于6%，糖含量在45%以上。
一、富平柿饼几月份上市1、上市时间富平柿饼的生产制作周期大约为45天左右，一般在每年的11月中旬集中开始上架晾晒，12月中旬后开始上市，加工过程分为柿果挑选、去皮、晾晒、揉捏整形、剪柄下架、回软上霜、贮存等多道工艺。
2、生产情况（1）2015年，富平县柿子的栽种面积为11万亩，新鲜柿果产量约为5万吨，柿饼加工产量约为1万吨。
（2）2016年，富平县柿子的栽种面积为11万亩，新鲜柿果产量约为5万吨，柿饼加工产量约为1万吨，年产值达到了2亿元。
（3）2017年，富平县柿子的栽种面积为13万亩，新鲜柿果产量约为5万吨，柿饼加工产量约为1万吨，年产值达到了6.5亿元。
（4）2021年，富平县柿子的栽种面积为36万亩，新鲜柿果产量约为20万吨，柿饼预估产量约为5万吨左右。
二、富平柿饼的特点1、感官特征（1）色泽①霜饼：柿饼色泽基本一致，表面有白色、颗粒状糖霜，果肉为红褐色或棕红色。
②无霜饼：柿饼色泽基本一致，柿饼表面呈红褐色或棕红色。
（2）外形①霜饼：果实呈软固体状态，完整。
吊饼外形呈纺锤状，合儿饼外形呈扁圆状，两个柿饼相合。
②无霜饼：果实呈软固体状态，完整，外形呈纺锤状。
（3）质地无论是霜饼还是无霜饼，柿饼均形态饱满，质地松软。
（4）气味气味正常，没有异味，味道甜润。
2、理化指标（1）重量：单个柿饼重量在40g以上。
（2）水分：含水量低于35%。
（3）总酸量：总酸量低于6%。
（4）糖：糖含量在45%以上（以转化糖计算）。
（5）营养成分：每100g柿饼可食用部分中含有50-70mg钙，50-70mg磷，0.8-1.5mg铁。
大荔冬枣几月份成熟,附简介
大荔冬枣几月份成熟，附简介
大荔冬枣从6月份到10月份陆续成熟上市，比我国同一纬度的其他地区的冬枣要早熟15天，具体时间因栽培模式而有所不同，其中智能温棚种植通常在每年的6月前后成熟；普通大棚种植通常在每年的7月中旬前后成熟；露天栽种通常在每年的9-10月份成熟。
作为陕西省渭南市大荔县的特产，大荔冬枣个大、皮薄、核小、肉厚、味道脆甜、液汁多，享有“南荔枝，庙上冬枣”的盛名。
一、大荔冬枣几月份成熟
随着各项促早栽培技术的大面积推广，目前大荔冬枣普遍比别的地区的冬枣成熟得早，从6月份到10月份陆续成熟上市：
1、智能温棚：大荔冬枣智能温棚种植，通常在每年的6月前后成熟。
这种方式非常依赖人工管理，需要使用较多保温材料，高科技的恒温管理系统，以及诸多薄膜等，成本较高。
2、普通大棚：大荔冬枣普通大棚种植，通常在每年的7月中旬前后成熟。
这种方式由于借助了温棚，因此成本会高于露天栽种。
3、露天栽种：大荔冬枣露天栽种，通常在每年的9-10月份成熟。
这种方式是目前栽种面积最广的，果实品相、口感、营养价值都是最高的。
二、大荔冬枣简介
1、大荔冬枣是陕西省渭南市大荔县的特产，全国农产品地理标志，享有“南荔枝，庙上冬枣”的盛名。
大荔冬枣生产区属暖温带半湿润、半干旱季风气候，光热资源丰富，昼夜温差大，年降水量514毫米，无霜期212天，相比我国同一纬度的其他地区的冬枣要早熟15天。
2、大荔所产冬枣个大、皮薄、核小、肉厚、味道脆甜、液汁多。
它的特征主要集中在四个方面：一是果个大，果实近圆形，果面平整光洁，平均单果重20g，状如苹果；二是果皮赭红光亮，薄而酥脆；三是果肉细嫩，乳白色，口感细嫩酥脆；四是味道甘甜清香。
渭南家乡特产策划书
渭南家乡特产策划书渭南家乡特产策划书背景分析在节日假期，许多外来学子希望能给父母带一份既具代表性又实惠的礼物回家尽尽孝心，当地的土特产便是个很好的选择了，但大学生的经济能力有限，，考虑到这些因素，我们对此做了本次策划。
那么为什么选择临沂糁作为本次策划的主打产品呢？首先，名闻遐迩的临沂小吃——糁，向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱，也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。
糁，是用禽畜肉类、麦米、葱、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。
喝糁，讲究“热、辣、香肥”四美。
一碗热糁，配以适量具有临沂地方色彩的面食，如油条、烤牌、马蹄烧饼之类，不仅是一餐理想的早点，也实在是一种对生活美充分的享受。
不唯果腹，冬令食之，具祛风除寒，开食健胃，怡情爽神之功效，对增进健康，大有裨益。
其次是浓厚之人文环境。
琅邢地处开鲁之间；受齐问化与鲁文化的双重影响；催生出一种兼得拜鲁文化之长的新的文化形态，即琅娜文化”。
琅娜人深受孔子“食不厌精、脍不厌细”烹饪恩想的影响；并以品尝美食为生话情趣。
并且琅邪古来为道字养生之地，而合理膳食正是道宇的养生长生术。
加之临沂人爱喝稀饭稠粥；而糁乃“粥中极品”，所以临沂人才能在继承吸收中创造出极有特色的饮食丈化——临沂糁。
因此，以此来作为礼物代给父母尽孝心是不二之选市场分析在学校里有一个很大的优势，学校里人流量很大，提供了很大的顾客人群。
1.消费群体的定位：在校大学生，在校离家较远的，想把恋家的那颗心一起带回家的人。
想把自己的快乐与祝福带给家人。
2.营销的`指导思想：特产是一个城市的标志，一个城市的文化，一个城市的发展情况，一个城市人的习惯。
我希望这个城市的文化都是大家能接受的，能清楚的告诉在校大学生的父母，或者亲戚朋友你所在校的环境，你生活的环境，这个城市带给你生活的快乐。
以及你的大学生活回忆，吃着特产是不是会想到这个城市带给你的惊喜这个城市带给你的欢乐吃着特产是不是会想起在这个城市带给你的安定与友谊“把自己的快乐与家人一起分享！”为了让大学生在回家过年时能带份物美价廉的“礼品”回去表表孝心或送与亲朋好友，我们从厂家直接拿土特产带其销售，可以省去经销商手的差价，真正的货真价实。
渭南各地水盆羊肉的差别
渭南各地水盆羊肉的差别渭南水盆羊肉源于大荔县朝邑镇（原同州府治朝邑县），历经上百年的发展和传承，目前以澄城、蒲城、大荔三县的水盆羊肉最为有名，其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道，最为悠久，并于2016年1月入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
澄城、蒲城、大荔三县的水盆羊肉，既有味道的相同之处，亦有口感之差异。
一、澄城水盆羊肉澄城水盆羊肉的点：澄城水盆羊肉又叫羊肉汤，大碗汤，羊肉泡馍，起源于上世纪五、六十年代。
原料采用当地同羊（具有肉质鲜美，肥而不腻，肉味不膻），调料以花椒为主，兼有大香、小香、荜卜、良姜等10余种佐料。
羊肉整扇入锅，煮熟后捞出放凉。
食用时加以新鲜香菜，具有料重汤鲜，肉烂味醇，筷触骨离，香气四溢等特点。
澄城水盆从外表的装饰到里面的肉质，在众多水盆羊肉中是当之无愧的＂最强王者＂。
澄城水盆羊肉与其他二县水盆羊肉的区别：澄城水盆羊肉是刀切肉，这是于蒲城、大荔水盆的区别之处；澄城水盆羊肉的调料以小香为主，这是与蒲城水盆的最大区别。
虽与大荔的水盆羊肉以小香为主相似，但与大荔水盆羊肉较为不同的是在于高汤上，其颜色为清香黄亮，口感较为淳厚。
二、大荔水盆羊肉大荔水盆羊肉的特点：以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花蔽、小芭香、草果、精盐、味精为原料，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序。
食用时以月牙烧饼同吃，佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣，则肉烂汤清，肥而不腻，清醇可口，别具风味。
月牙烧饼发源地在大荔，热吃脆，冷吃酥。
多年来还流传着这样一个顺口溜，＂南京到北京，同州府里好烧饼，掂起轻，摸着厚，空空里面能夹肉＂。
所以，人们在食用水盆羊肉时，老道食客习惯把碗里的肉往＂月牙烧饼＂里一夹，两手轻轻地一捏，美美地喝一口醇香的羊肉汤，咬一口酥脆的月牙烧饼，啊！那才是一种回味无穷的美味享受。
正所谓＂大荔水盆羊肉香，月牙烧饼拌清汤。
天下食客君自来，滋补养胃体健康＂！大荔水盆羊肉与其他二县水盆羊肉的区别：在大荔吃羊肉泡的精髓在于这高汤以茼香出头，肉汤清凉，清醇可口，这是于蒲城水盆羊肉的较大区别，也与澄城水盆羊肉在色、香上有别。
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渭南特产
金丝蜜枣、苹果脯、华山参、华山灵芝、澄城柿子、澄城葡萄、澄城桃、澄城红枣、澄城辣椒、澄城花椒、澄城黄花菜、澄城红著粉条、澄城金碧果、澄城樱桃、澄城苹果、澄城手工挂面、澄城黄杏、柳枝香椿、赤水大葱、南沙圣女果、华阴皮影、富平柿饼、富平柿子、蒲城宫廷花炮、蒲城土布、蒲城椽头蒸馍、蒲城棒棒馍、蒲城酥梨、贲秃娃“卤烧鸡”、白水眼镜、豆腐干、白水豆腐、白水杜康酒、白水苹果、杏果、芦笋、华州山药、墨玉、富平琼锅糖、九眼莲、红把条帚、韩城大红袍花椒、状元核桃、大荔冬枣、大荔沙苑红萝卜、大荔红枣、大荔西瓜、大荔矿泉水、大荔黄花菜、大荔花生、富平柿饼、红富士苹果、花椒、临渭冬枣、赤水大葱、潼关酱菜酱笋。
“大红袍”花椒
盛产于韩城市，以肉厚、果大色红，脬香味浓而驰名中外，有“中华名椒之美誉。
富平羊奶粉由富平县红星乳品厂生产，1987年获农牧渔业部优质产品的称号。
菘色泽纯正，颗粒均匀适中，冲调性好，乳香浓郁，甜度适中，含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖及多种维生素，是老幼皆宜的滋补佳品。
富平合儿饼以富平庄里产的柿子经12道工序精制而成。
因以两个柿脐相对，合在一起馐，故意知名人士“合儿饼”。
合儿饼具有霜白质优，肉质丰润盘软，味醇而易消化，久储不霉的特点。
金丝蜜枣金丝蜜枣采用大荔核小肉厚的优质鲜枣加工制成，色泽晶莹，质地柔韧，甜润适口，有浓郁的蜜枣香味。
黄花菜又名针金菜，盛产于大荔沙范地区。
此菜针长，色佳、肉厚，味香，品质好，营养价值高，并有健胃、利尿、通乳、消肿痛之功效。
同州西瓜盛产于大荔县，因于古同州时种植，故意得名。
以个大、皮薄、甘甜而名传遐迩。
赤水大葱 产于华县赤水镇。
株高、茎粗、鲜嫩、味鲜香甜、含有多种营养成份，并且刀不沾，久贮不变质，远近闻名，销往全国。
白水杜康酒杜康酒为我国历史文化名酒。
杜康乃白水县人，为中国造酒始祖。
杜康酒是以白水优质杜康泉水酿造而成的纯粮食酒，高、中、低度齐全，设备先进，工艺精绝，并以清澈透明，芳香纯正，入口绵甜，醇厚柔和，回味悠长而久负盛名。
白水石头镜 采用白水天然优质水晶石精制而成，造型美观大方，并具有保健之功效。
是颇受游人喜欢的旅游纪念品。
白水菜刀白水菜刀有百年以上制作历史，工艺特别，以锋利、美观、耐用且大中小型号齐全而闻名。
蒲城酥梨盛产于蒲城县。
其果大形美、果面金黄、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口、含糖量高，在国内外享有盛誉。
潼关酱菜为潼关县传统土特产，源于唐代进献皇帝的贡品。
其色泽鲜润、红中透黄、咸度适中略带甜味、质脆爽口、口味醇厚。
品种有八宝酱菜连皮酱笋等。
曾于1916年获巴拿马世界名特食品博览会银质奖，享誉海内外。
钟楼香烟由澄城卷烟厂出品。
烟丝以云、贵优质烟叶为原料，科学配方，工艺先进，精工调制而成。
现已开发高、中、低档钟楼系列产品，年生产能力15万箱，产品销入全国23个省市区，出口新加坡、俄罗斯等十几个国家和地区，受到国内外消费者的青睐。
近年来，他们又研制开发出了“华山”牌系列高档香烟，销售良好。
渭南美腊瓷又称科学不碎瓷，是以纯密胺为基材，经科学合理的先进技术工艺精制而成的美腊瓷系列餐具，具有易清洗、无毒性、无气味等优点。
美腊瓷营养保健茶具是将人体所需的十多种微量元素置于壶中，利用物理及化学功能，通过饮水达到有病医病，无病防病的健身
目的。
渭南美腊瓷系列餐荼具倍受人们喜爱，已成为渭南主要的旅游纪念品
1 苹果脯 色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。
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2 铃铃枣 此枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而名闻收遐迩。
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3 酥梨 其果大形美、果面金黄、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口、含糖量高，在国内外享有盛誉。
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4 风味小吃 牛羊肉泡馍、水盆羊肉、韩城羊肉????、蒲城椽头蒸馍、合阳踅面、大荔带把肘子...
5 土特产品 华山灵芝、华山参、华山细辛、“大红袍”花椒、富平羊奶粉、富平合儿饼、金丝蜜枣、苹果脯、铃铃枣、黄花菜、同州西瓜、马牙枣、渭南美腊瓷、钟楼香烟、手指杏、孝义甜桃、潼关酱菜、蒲城酥梨、白水菜刀、渭北苹果、白水石头镜、白水杜康酒、赤水大葱、大荔矿泉水、华县大接杏...
6 面花 俗称“花花馍”，属面塑艺术。
种类有婚礼、丧礼、寿礼、节日花馍。
他以普通面粉为蕊，特等面粉为皮，借用针、梳、刀、剪等工具，靠捏、剪、修、缀而成。
相传它是古代图腾金石礼器演化的产物，也是劳动妇女智慧的结晶。
我市民间普遍盛行，尤以合阳、华县面花为佳。
两县“面花”都曾先后到北京、西安等地展出，引起极大轰动。
1990年3月和阳县独店乡面花艺人赵秀琴表演制作的中秋礼馍“...
7 剪纸 剪纸，是渭南农村妇女美化环境的一种民间工艺美术。
窗花剪纸其选材品种数以千计...
8 富平合儿饼 富平庄里产的柿子经12道工序精制而成。
因以两个柿脐相对...
9 火烙画 火烙花为渭南制作历史悠久的传统民间工艺品，起源于西汉末期。
早期只在竹木器具上烙制简单图案，作装点之用，后逐渐演变发展为今天的火烙画。
制作火烙画的工具为特制铁笔，加热后在木质或较厚纸质上用手工烙制而成。
完成一幅（件）烙画制品要经过选材、构思、描绘草图、烙画、上漆（装裱）装框等多道程序。
成品烙画其画面线条简练自然，工笔写意，栩栩如生且永不褪色，给人以画风纯朴，古香古色，精美典雅的艺术享受...
10 木蕊画 木蕊画材料采用不同木质和不同木纹的创花片(木蕊），经着色、剪贴、拼集，在木面、绒面或粉刷版面上粘贴出富有立体感的人物、山水、花卉、翎毛、虫鱼、禽兽等画面，情态逼真，给人以静谧和谐之感。
可制成条幅、横幅、插屏，也可直接饰于家具之上，为大厅、卧室的装饰品。
木蕊画属国内首创的剪贴画。
现已开发出12类60多种不同花色的产品。
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11 白帽辫、黑陶、刺绣 为临渭区传统手工艺品。
选用麦杆手工编织而。
其色白光亮，纺织精细，美观大方。
主要用于加工草帽、提蓝、坐垫、盛器、壁挂等。
远销全国各地及日本、英国、东南亚各国...
12 金丝蜜枣 金丝蜜枣采用大荔核小肉厚的优质鲜枣加工制成...
13 华山灵芝 华山灵芝分为野生和人工培植两种。
华山野生灵芝自然生长于山上悬崖陡壁间，历经艰辛，方可采摘，故弥足珍贵。
1992年，有人在山上发现采集到一个高80公分、...
14 华山细辛 产于华山细辛坪，为多年生草本植物。
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15 “大红袍”花椒 果大色红，郁香味浓而驰名中外...
16 富平羊奶粉 由富平县红星乳品厂生产，1987年获农牧渔业部优质产品的称...
17 华山参 华山参是在华山特殊的地理环境中天然下种，自然生长，因华山险峻，多有百年以上老参...
18 麦杆画 麦杆画因其制作材料为麦杆而得名。
他起源于清，兴盛与当代。
经多年对清代麦杆画传世艺术珍品研究开发的基础上，既继承传统工艺，又不断推陈出新，采用许多先进工艺精工制作的麦杆天然色泽巧妙的表现画面，在处理画面远近，明暗上，不着颜色，而采用熨烙又不失光泽的独特工艺予以表现，使画面立体感强，珠光宝气，古香古色，给人以美的享受。
...
19 纸塑窗花 其图样有花草虫鱼，飞禽走兽，生辰十二相等，而以戏剧人物为主。
农村巧妇边思边做，用白布包缝人物头型，给以眉目，施以粉黛，用各色绸绒、铝箔及蜡光、皱纹纸剪贴人物装束。
中央美术学院、中央工艺美术学院...
20 唐三彩 为富平乔山建材琉璃工艺厂出品，其开发制作的琉璃工艺系列产品，古今融合，造型典雅，绚丽多彩，风格独特。
1988年获国家“星火计划”成果金奖，其中大型唐三彩琉璃马获国家优秀新产品百花奖...。