中式铺床的操作程序比赛参考

再将被套的带子系好。
再到床头将被子
拉至与床头边缘平行再反折
30
厘米。
4
、
套好的被子要求四边及四角都饱和、
中心线居中、
两侧均匀留出、
被子平整、
挺括。
三、组织和指导训练
第一阶段：每组每个同学轮流练三遍，老师逐位指导。
第二阶段：
挑出较好的与较差的同学进行对比，
请其他同学点评最后老师作总点
评。
四、提问、检测课后训练作业。
垂的床单拉起折角，右手将右角部分床单掖入床垫下面，然后左手将折角往下垂
拉紧包成直角，右手将角下垂的床单掖入床垫下面，包左角与包右角相同，床尾
左右角包法与包床头左右角一样。
＊
注意：整张床单铺完后床单的正面在上，床单商标在床尾，中线居中，开单要一次定
位，床单要包紧，且四个角都要成直角。
三、
入被套：
入被套分为三个步骤来完成。
八、提问、检测课后训练作业。
请六位同学进行中式铺床各环节操作，其中一位讲述其操作方法、要点及要
领，其他同学与老师进行点评。
九、组织和指导训练
第一阶段：每组每个同学轮流操作，并自己检查质量。
第二阶段：采取比赛方式进行练习，由各组组长进行点评，最后老师作总点评。
实训项目：走客房清扫
对当天结账离店客人的客房进行清扫，
（二）包角
1
、
以下蹲姿势将床头下垂床单用双手塞入床垫下，
床角位臵将下垂床单于床侧
方向折叠成
45
度角（或
90
度角）
，并将床侧下垂床单掖入床垫下，使之包住床
垫。
2
、用同样的方式将床头另一侧的角包好。
3
、
依顺时针方向或反时针方向大步行至床尾下蹲，
将床尾下垂床单同样用双手
塞入床垫下，按同样方法包好床尾两角。
4
、甩好的被套要求中折线居中，床侧垂直两边距离相等。
二、讲述本课内容：中式铺床——套被芯
1
、将已折叠好的被芯拿放在床尾打开。
2
、
先将被芯的两个角塞入被套内，
并将其与被套的两个角固定好轻轻放下，
再
将被芯的其他部分塞入被套内。
3
、
大步行至床头，
两手执已固定好的两个角，
用力将被子抖开然后平铺在床上，
再大步行至床尾将床尾的两个角固定好，
2/3
以上枕芯；
提起抖动，将枕芯完全装入；
封口整形
：将多余枕套塞入，封住袋口，不露枕芯。
放枕
：套好的枕头放在合适的位置上。
方向：单人床
---
枕套开口方向与床头柜相反。
双人床
---
枕套开口互对。
枕套两单层在下，即包住枕芯的大边在上。
距离：两枕角与床头平齐。枕头压住被头
10
cm
。枕头中线居床的正中。
套枕注意事项
五、放枕头：
枕头靠床头平放居中，放好的枕头必须四周饱满平整且枕芯不外露。
专题二：中式铺床
教学目的：通过对客房中式铺床的学习，要求学生能够独立进行操作，在课程
中体现教师演示和学生训练相结合的特点，突出实训动手能力，应顺应客房清
洁中的基本工作技能。
一、讲述本课内容：中式铺床——甩单、包角、甩被套
(
一
)
甩床单
1
、
站在床尾，
曲膝下蹲双手将床垫连同床架慢慢拉出约
50
厘米，
并整理床垫，
使床垫与床架完全吻合。
2
、站在床头，将床单从床头柜上拿放在床上并抖散。
3
、双手执床单的一端，床单中折线居两手位臵中间，用力将床单甩开，平铺于
床垫上。
4
、
铺设好的床单要求正面朝上，
中折线居床的正中位臵，
床头床尾部位床单下
垂
30
厘米，两侧均匀留出，使之能够包住床垫。
4
、包好的角要求四个角度均匀紧实、样式一致；床单面平整、挺括床侧面床单
挺直、紧实。
（三）甩被套
1
、站在床头，将已折叠好的被套拿放在床上。
2
、用双手抓住其顶端，双脚站稳，重心朝前，双臂伸出，将被套从身体腹部
位臵抛出展开平铺于床面。
3
、
将被套顶端拉至被套尾端距离床尾约
30
厘米，
再将被套顶端反盖于被套上。
30
cm
）
。
9
、放枕（左右等距，枕角与床头平齐，枕套开口与床头柜相反，大边向上）
。
10、将床罩盖住枕头，不露白。
11、两手提拎上面的枕头枕角处，轻轻提起，使多余部分床罩拉平。
12、在1/2略下处将多余床罩塞入两枕之间，打出枕线中间部分。
13
、将两侧床罩理顺，使枕线美观
14
、观察床面，如有不平整，在床面与下枕的床罩处轻塞，使其服贴平整。
请六位同学进行甩床单、包角、甩被套、套被芯操作，其中一位讲述其操作
方法、要点及要领，其他同学与老师进行点评。
五、组织和指导训练
第一阶段：每组每个同学轮流操作，由各组长计时训练、检查质量并点评。
第二阶段：由老师统一计时采取比赛方式进行练习，最后老师作总点评。
六、讲述本课内容：中式铺床——套枕套、铺床尾垫
一、取被套把被套打开于床面，再叉开被套入口，面向上，底向下。
二、
将折好的棉被取到床尾，要分清被尾（有商标的为被尾）左手分三折抓紧被头，并抓
紧两个被角向被套顶两个角位伸进，先把左边被角对齐左边被套角，然后把右棉被角
对齐套住，顺着棉被边与被套边拉下。
三、接着可按身高拉直或抛出，让棉被尽量与被套符合，把入好的棉被正中放于床上，入
好的棉被要求平整，棉被不能有皱折，两边长度一致自然垂直，不能鼓起，被尾要离
地毯
20
公分，被尾两个角翘起为标准。
四、套枕头：
将枕芯平放在床上，两手撑开枕袋口使其进入空气，将枕芯放到枕袋口，左手
提起枕袋口上边缘，右手将枕芯对半折顺势塞到枕袋里去，然后双手各提住袋口，边
提边拌动使其全部进入，最后将超出的枕芯部分的枕袋掖入枕芯里面把袋口封好。
15
、注意检查床头第一条床单是否松散，如有此情况，整理塞入。
训练要求：定位准
---
中线不偏离、不歪斜，底部不落地、不吊起；
正确位置：三面等距，离地一指（约1~2cm）。
床面平---不起皱，平整服帖。
尾线直---尾线与床侧平齐，不撒开、不缩进。
枕线挺---不松空、不歪斜。
平齐：不中间小两侧大；不中间大两侧小；
4
、将折叠好的床尾垫从床头柜上拿放在床尾。
5
、
打开床尾垫平铺于床上，
要求床尾部分相等，床侧两边垂下部分均匀相等。
七、组织和指导训练
第一阶段：每组每个同学轮流练三遍，老师逐位指导。
第二阶段：
挑出较好的与较差的同学进行对比，
请其他同学点评最后老师总点评。
不中间直两侧后缩或两侧前移；
不上下两枕成梯状，也不下枕缩内。
枕线清楚美观、两侧理顺。
枕芯在后分享到：把文档贴到Blog、BBS或个人站等：复制预览普通尺寸(450*500pix)较大尺寸(630*500pix)
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式铺床的操作程序、方法及要求
一、
整理床：
在撤布草的过程中，有可能使床垫移位，护垫翘角，要按顺时针方向去整理将
它们复位，注意：保护垫的正面要朝上
,
无污渍及毛发。
二、
铺床单：
铺床单分为三个步骤来完成。
（一）
、
甩单：
用左手抓住床单尾部商标，
右手抓住床单尾部打松，
并将其抛向床尾位置，
然后右手抓住床单头分别身左右两边打开床单。
称为走客客房的清扫。
走客房清扫是
客房服务员的一项重要工作，是一项最为经常和广泛的工作，作为客房服务员，
只有尽心尽职，
才能使饭店客房永远保持整齐、
干净和富有魅力。
本节将说明如
何收拾床铺、整理床铺以及擦试客房家具。
[
实训指导
]
实训项目名称
走客房清洁
实训岗位
客房服务员
从枕芯底端开始套住；
向自己身体一方拉动至套住
：
1
、动作规范，掌握节奏不忙乱；
2
、抓位准确：右手抓枕芯距上
1/3
处；左手抓枕套开口中线处；
两手封口抓枕芯边缘处。
3
、整理到位：枕套不扭；枕角不空；袋口不散。
4
、放枕认真：随手丢放将给下步操作罩枕造成质量障碍；
动作幅度大易使袋口散开露枕芯；
11
手抓枕部位不好影响枕头外观。
注意：
开始学习套枕套时，要淡化速度意识，
开始图快就会动作不规范、质量不稳
定，一旦养成习惯很难纠正；
注意纠正多余的琐碎动作，高效率来自于动作的简洁；
手忙脚乱→质量也乱糟糟；有条不紊→枕头也有棱有角，美观漂亮。
放枕时拎角方向及手法。
（四）铺床罩
折叠床罩的方法：
1、将床罩按头尾正确方向平铺在床上两侧离地均等，床尾离地一指。
2、将床罩头部拉至与床尾平齐。
（二）
、开单：两手相距约
80
－
100cm
（视床单中线确定）距离，手心向下，抓住床单头
按在床垫约
30cm
处，然后将床单提起约
70cm
高度，使空气进到床尾部位，呈
鼓起状，身体稍向前倾，用力将床单甩出去，当空气将床单尾部推开的瞬间，顺
势调整将床单往床头方向拉至下垂
35cm
。
（三）
、包角
:
先包床头，将床头下垂部分的床单掖进床垫下面，包右角，左手将右侧下
2
、打开两侧和床尾的床罩。