手术后炖鸽子汤的做法
化疗后鸽子汤的做法
化疗后鸽子汤的做法
化疗后鸽子汤的制作方法：
材料：
- 鸽子（去内脏，洗净）：1只
- 姜块：3片
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将鸽子放入一大锅中，加入足够的水，再加入适量的料酒。
用中火煮沸后继续煮5分钟，然后捞出备用。
2. 在砂锅中加入一些清水，放入姜块和葱段，放在火上煮沸。
3. 加入鸽子，并将火调至小火。
加盖炖煮1-2个小时，让鸽子的味道充分渗入汤中。
4. 检查鸽子是否已经熟透，如果肉质松软，即可关火。
5. 用梳理网将鸽子捞出，并将肉和骨头分离。
用筷子将鸽子肉撕成丝状，去除骨头。
6. 将鸽子肉放回砂锅中，继续煮沸。
7. 根据个人口味，加入适量的盐调味。
8. 继续煮沸5分钟后，即可关火。
9. 将煮好的鸽子汤装入碗中，配以其他蔬菜或面条一同食用即可。
温馨提示：化疗后的身体需要较为营养丰富的食物，鸽子汤具有滋养身体、增强免疫力的功效，但请务必与医生咨询后进行食用。
术后鸽子汤的做法
术后鸽子汤的做法术后鸽子汤，大家都知道鸽子是特别滋补的家禽之一，我们常常把拿来顿各种东西，也的确如此，由于鸽子肉所含的养分价值是特别高的，对于手术后的人来说，确定是需要补一补身体的，而鸽子汤就是最好的选择，由于有利于益气补血，手术失血过多的病人应当要喝这类汤，我们今日就会给大家带来鸽子汤的两种简洁的做法。
原料：鸽子、黄酒、盐、姜。
做法一：1、市场买来杀好的鸽子(闷杀，不放血)自己再洗一下，除去局部细毛之类的。
2、拿个汤堡或闷烧锅，放入鸽子、水、黄酒、姜(喜爱茴香八角什么的可以加入些调香)。
3、待水烧开。
把锅盖拿掉，火连续烧。
4、汤上确定会漂有一些油水和蛋白脂肪之类的，拿个勺子渐渐的把这些东西都舀洁净。
让整个汤清亮见底就行。
煲汤最好是一次加足水。
5、这时汤确定是清亮鲜美。
假如喜爱吃酥点的可以盖了盖小火慢炖。
出锅前就可以调味了。
6.加盐别一下太多，免的咸了，一点一点加。
建议略微清淡些，由于是术后喝的，手术后饮食易清淡、养分、简单消化汲取为主。
手术后鸽子汤的做法二原料：鸽子一只，生姜少许，食盐少许。
做法二：1、去市场购买鸽子，购买的鸽子，不要用刀杀死，要捂死，这样才能把鸽子的血在身体里面。
在市场上去买鸽子那里他可以给你弄死，自己是下不了手的。
2、把羽毛去洁净后，洗净，不要赶忙去内脏，有冰箱的条件下，把鸽子放进冰箱里面，等血全部凝固后再取出内脏;要是没有冰箱的话，把鸽子洗净后，取出内脏后，不要把鸽子拿水冲洗，直接放进锅里面倒水煮就可以了。
3、锅里面放水，鸽子，少许的盐巴，几片的生姜，把鸽子炖好就可以了。
4、要是觉得炖整个的鸽子不好吃，可以砍成小块的再煮。
5.炖鸽子汤可以用于剖腹产手术术后的康复食疗，伤口不会痒，避开了使伤口感染的机会。
还有就是手术后失血过多，宗气不足，炖鸽子汤还可以补益气血的作用。
对于上面我们对术后鸽子汤的介绍，我们知道了手术过后病人应当喝什么东西才会比较补身体了吧，再也不用花大量的钱去买那些保健品，反而鸽子汤对于他们才是最需要的，那么快点学起来吧，当然，并不肯定手术后才能喝鸽子汤，我们平常也可以炖鸽子来喝，对于我们的身体有益哦！。
术后鸽子汤的做法
术后鸽子汤的做法一、手术后鸽子汤怎么做主料：鸽子，大红枣，咸肉数片辅料：盐，鸡精，料酒，木耳，葱，姜，麻油术后鸽子汤做法：1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香注意：1.鸽肉虽然很多人都在吃，但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。
2.营养学家指出，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。
而且，有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。
现代科学表明，人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”之分，只要多食蔬菜水果，不偏食，一般不会造成氨基酸缺乏。
然而吃鸽肉，会导致其他氨基酸的缺乏，导致人体“亚”健康。
长期食用还会造成孕妇回奶。
3.最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧！二、鸽子汤的做法步骤1、原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2、鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。
3、高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。
4、大火烧开后中小火炖30分钟即可。
三、鸽子汤/更多做法鸽子肉营养丰富，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。
鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
1.鸽子去毛宰杀干净。
2.锅中加清水放入鸽子。
3.大火烧开。
4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。
5.砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。
6.大火烧开。
7.放入洗干净的大枣。
8.盖盖转小火煲2个小时。
鸽子汤怎么炖对伤口愈合好 为什么鸽子汤对伤口好
鸽子汤怎么炖对伤口愈合好为什么鸽子汤对伤口好鸽子汤是一种营养物质很丰富的食品，听说鸽子汤能促进伤口愈合，想问一下鸽子汤怎么炖对伤口愈合好？为什么鸽子汤对伤口好？一、鸽子汤怎么炖对伤口愈合好红枣炖乳鸽材料：乳鸽1只，西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法：1.红枣、枸杞泡洗干净。
2.将处理好的乳鸽冷水下锅焯水，焯水后捞出用清水将鸽肉清洗干净。
3.然后鸽子下炖锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
4.加入适量清水，大火烧开，撇去浮沫，然后开小火。
5.小火一定要非常小，锅内的汤处于似滚非滚状态最好。
6.炖煮1小时，再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
鸽子萝卜汤材料：乳鸽1只，白萝卜一根，胡萝卜一根，姜片，葱丝，橙皮丝。
1、将乳鸽去头、爪，内脏洗净斩块。
2、将鸽肉块下入沸水中焯一下，然后去血污，备用。
3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块，备用。
4、锅中下水，烧滚后下入鸽肉旺火煲滚。
5、放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟。
6、最后下入精盐调味，撒入葱丝即可食用。
二、鸽子汤放什么材料对伤口好黄豆黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养物质，黄豆中的蛋白质质量好，而且其中的氨基酸接近人体需要的比值，很容易被人体消化吸收，大豆中的脂肪还能防止胆固醇的吸收。
红豆红豆中主要含有蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、核黄素和尼克酸等营养成分，红豆有退热、补血、消毒的作用，能在一定程度上促进伤口愈合和身体康复，适合有伤口的人吃。
红枣红枣性温、味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素等营养物质，具有益气补血，健脾和胃的作用，红枣还能养血安神、能在一定程度上增强体质，滋养全身细胞。
三、为什么鸽子汤对刀口好鸽子是一种营养价值很高的补品，是高蛋白，低脂肪的食品，还含有丰富的阿钙、铁、铜等矿物质元素以及多种维生素，鸽肉能促进伤口愈合主要是因为其中含有丰富的软骨素，不仅能增加皮肤弹性，改善血液循环，还能在一定程度上加快伤口愈合，而且乳鸽中含有较多的支链氨基酸和精氨酸能促进体内蛋白质的合成，也能加快创伤的愈合。
鸽子汤怎么炖最营养 术后喝鸽子汤的最佳时间
鸽子汤怎么炖最营养术后喝鸽子汤的最佳时间鸽子汤中含有丰富的营养物质，一般在手术后都会给病人喝上一点来促进伤口的恢复，那鸽子汤要怎么炖才比较有营养呢？一、鸽子汤怎么炖最营养可以加一些具有滋补作用的食材一起炖。
鸽子味咸、偏平性，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，适量食用具有滋肾补气、祛风解毒的作用，本身就是非常有营养的，适合老人、孕妇、以及手术后体质虚弱的患者食用。
还可以将鸽子与一些具有滋补作用的食材一起炖，比如：枸杞、山药、芡实、板栗、黄芪、党参等食材，一般来说没有最营养的做法，但是有最适合个人体质的做法，建议每个人可以根据自己的体质以及口味爱好来选择。
二、术后喝鸽子汤的最佳时间视情况而定。
鸽子汤中含有丰富的营养物质，能够为人体补充多种营养元素，从而促进伤口的恢复，在恢复的过程中适当地喝一些鸽子汤对于伤口来说是具有一定的促进恢复作用的。
但术后喝鸽子汤的最佳时间需要根据伤口的情况来决定。
如果只是小伤口的话，那么在无特殊饮食要求的情况下，是可以在手术后一天适量进食的；但如果是大手术的话，那么在手术后医生一般会要求清淡饮食，此时是不宜立刻进食鸽子汤的，建议等一周之后再慢慢进食一些。
三、多久喝一次鸽子汤因人而异。
对于多久喝一次鸽子汤并没有具体规定，如果食用后没有出现特殊身体不适症状的话，那么正常情况下建议可以一周喝一次，但是每个人的体质都有所不同，所以具体食用频率还是需要根据自身的实际情况来决定。
而且鸽子汤中虽然含有丰富的营养物质，但是对于人体来说所需要的营养物质还是比较局限的。
长期只喝鸽子汤的话会造成营养摄入过于单一，可能会出现某一种营养素缺乏的情况，建议最好是饮食多样化，任何食物都要适量食用。
四、什么人不能喝鸽子汤1、容易上火的人群：虽然鸽子偏平性，但是鸽子汤中含有较多的蛋白质和脂肪，食用过多时容易出现口干舌燥、便秘等上火的症状，对于容易上火的人群来说可能会加重体内的热症，不利于身体健康，建议少喝或不喝。
产妇鸽子汤
产妇鸽子汤的做法用料：鸽肉、红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐做法：1、杀好的闷血信鸽用水闷死准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。
据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。
鸽肉块过开水飞水后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、鸽汤刚烧开的样子。
7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水自来水大火烧开。
这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。
怎么做好吃要做好吃的，有以下几个小窍门：1、鸽子要用热水烫透，才好煺毛。
2、如果用乳鸽指4周龄的幼鸽来炖，营养更佳。
3、鸽血为湿性干甜，营养价值很高。
正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。
这样可以保证营养不流失。
如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。
5、加少许生姜片，用小火烧出姜味，可以除腥味。
十分营养，但是鸽子肉营养价值也不低，可别光喝了汤水丢了肉。
鸽子肉味鲜美，营养价值极高的美味佳肴，又是滋补佳品。
鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。
鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。
此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
...的营养价值产妇坐月子相当于第二次生命，因为产妇在坐月子期间如果进补得当，既能美容养颜，又能强身健体。
在众多产妇食谱中，是营养价值极高的一道产妇进补佳肴。
鸽子汤怎么炖最营养给病人喝
鸽子汤怎么炖最营养给病人喝
对于大病初愈的人来说，能够很好的补充身体的元气，鸽子汤也是滋补养颜的佳品。
下面小编为你整理了一些鸽子汤的做法。
鸽子汤的配料
主料
洋参5g 霍斛5g
鸽子2只
辅料
盐适量
鸽子汤的做法步骤
1. 鸽子请师傅帮忙处理干净，斩成块。
2. 洗净，冷水下锅。
3. 煮开。
4. 将鸽子肉取出，待用。
5. 准备好洋参。
6. 准备好霍斛。
7. 砂锅煮开水，下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛。
8. 大火煮开，转小火。
9. 煮2小时以上，食用时加盐调味即可。
鸽子汤的功效
乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。
多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。
吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。
是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。
吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。
吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。
鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。
适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓
老年斑的出现，保持皮肤光润。
党参鸽子汤怎么做
党参鸽子汤怎么做
适当的喝一些党参鸽子汤，有很好的强健身体、美容养颜的作用，能够取得很好的滋补的功效，能够促进免疫力的提高，对于手术的患者来说，适当的喝一些能够促进伤口的愈合，另外对于男性和女性的生殖系统健康也有很好的调养的功效，党参鸽子汤的做法也不难，下面我们来了解一下这方面的内容。
准备鸽肉300克左右，准备党参20克，准备适量的盐、调和油，首先把鸽子去毛清洗干净，如果要是给宝宝吃，宝宝可能会怕油腻，所以可以把鸽子的皮去掉，如果大人吃的话，不用把皮去掉，锅中放入清水，烧开以后把整只鸽子放到锅中，焯一遍水，然后捞出。
把鸽子切成块儿，注意块不能切得太小，因为鸽子肉比较嫩，然后把党参切成条状，准备一个瓦罐，瓦罐放入适量的清水，然后放入鸽子肉和党参，再把瓦罐放到大锅里面隔水炖，三个小时左右，再出锅的时候少放一点盐就可以了。
党参鸽子汤的滋补功效非常的明显，党参具有清热解毒、去肝火等功效，加入鸽子，功效会更为明显。
能够促进安神的功效，对于治疗神经衰弱也有很好的效果，另外能够提高身体的免疫力，对于提高记忆力水平作用也比较明显，对老年人来说有一定的预
防老年痴呆的作用，而对于小孩子来说能够促进学习的能力。
以上简单的了解了党参鸽子汤的做法，党参鸽子汤的做法非常的简单，也不需要其他的食材，只需要适量的盐和调和油就可以了，对于人体有很好的养生的作用，尤其对于免疫力比较差或者是刚刚进行完手术的患者来说，适当的喝一些，能够提高免疫力水平，有促进健康的作用。
术后鸽子汤做法
术后鸽子汤做法
鸽子的营养价值很高，是比较好的滋补佳品，如果在治疗疾病当中需要进行手术，这时候在术后身体的免疫力肯定会很差，适当的喝一些鸽子汤有很好的促进伤口愈合、提高身体抗病能力的作用，术后鸽子汤的做法相对也不难，下面我们就来了解一下术后鸽子汤的做法。
首先到市场买来鸽子，然后去除鸽子毛，清洗干净，把整只清理好的鸽子放到汤煲里面，然后放入水，放入黄酒，如果喜欢茴香八角的，也可以放入里面来调味。
然后大火烧开，在烧开的时候，上面会浮着一些油水，可以用勺子把这些东西撇掉，让整个汤都比较的清澈。
在煲汤的时候要一次性加足水，不要反复的往里面加水，这样会非常的影响汤的口感。
大火烧开以后，开始小火慢炖，鸽子越老，煮的时间就越长，当用筷子轻松的插过鸽子的时候，说明已经做好了。
在基本做好的时候，再撒一把枸杞子，然后盖上盖，再煮十分钟左右，这样出锅的时候放入适量的盐调味就可以了。
以上简单的了解了术后鸽子汤的做法，鸽子汤对于调理人体的免疫力水平有很好的功效，是比较滋补的一种汤品，对于术后的一些患者来说，术后往往会造成免疫力比较差，精神状态不佳等症状表现，这时适当的喝一些鸽子汤，有很好的补益的功效，能够促进身体的恢复，促进伤口的愈合。
术后鸽子汤怎么炖最营养？
准备砂锅烧水放入葱姜 红枣 枸杞 香菇 鸽子谁开后转小火炖1个小时 然后放入山药（削皮切段）炖30分钟放入木耳 盐 调味既可。
准备砂锅烧水放入葱姜红枣枸杞香菇鸽子谁开后转小火炖1个小时然后放入山药削皮切段炖30分钟放入木耳盐调味既可
术后鸽子汤怎么炖最营养？
鸽子汤具有益气补血 补铁 的功效 术后喝点鸽子汤有助于伤口的愈合。但是对于25岁以下的女性可能干扰人体的正常发育不建议长时间食用。
准备原料 肉鸽一只 香菇 木耳 山药 大枣 枸杞 葱姜 料酒 食盐
手术后吃鸽子汤的作用 手术后炖鸽子汤的做法
手术后吃鸽子汤的作用手术后炖鸽子汤的做法鸽子汤是一种营养丰富又具有滋补功效的食物，许多人在做完手术之后都可以炖鸽子汤喝，那么手术后吃鸽子汤的作用有哪些呢？一、手术后吃鸽子汤的作用1.补充气血在做完手术后，患者体内的血液会流失不少，并且会比较的虚弱无力，而鸽子汤有补血、益气的功效，非常适合在手术后食用，能够补充气血，帮助恢复体力，对身体恢复有利。
2.促进刀口愈合手术后留下的刀口，在愈合的过程中少不了要补充营养，而鸽子汤的营养丰富，含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、维生素A、维生素B族、维生素D以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等营养成分，能够补充营养。
另外，鸽子汤中还含有丰富的鸽胶原蛋白，对于刀口创伤有愈合的作用，因此在手术伤口愈合期间可以适量喝鸽子汤进行食补，能够加快康复速度。
二、手术后炖鸽子汤的做法食材：乳鸽1只，西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤：1.红枣、枸杞泡洗干净。
2.将处理好的乳鸽冷水下锅焯水，焯水后捞出用清水将鸽肉清洗干净。
3.然后鸽子下炖锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
4.加入适量清水，大火烧开，撇去浮沫，然后开小火。
5.小火一定要非常小，锅内的汤处于似滚非滚状态最好。
6.炖煮1小时，再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
三、手术后吃鸽子分公母吗不分。
无论是用公鸽子炖汤还是母鸽子炖汤，他们的营养价值都是一样的，没有区别。
但是如果是用来炖汤，建议选择老鸽子，而乳鸽则更适合吃肉。
四、手术后吃鸽子汤要注意什么1.不宜多吃鸽子汤虽然有很好的补血益气功效，但是不宜多吃。
《医林纂要》中记载：鸽子肉“食此过多，亦恐气壅”。
说明吃多了给糖不仅补益的效果大打折扣，甚至还会引起气机堵塞、上火等情况。
2.不宜与发物一同炖汤大家都知道，手术后是不能吃辛辣刺激的食物，但还有一种东西容易被大家忽略，那就是发物，比如说常见的香菇、蘑菇、葱、蒜、竹笋等，在平常炖鸽子汤的时候可以放，但是如果是手术后的人吃，那么注意一定不要放，以免影响手术伤口的恢复。
沙参玉竹老鸽汤——适合体虚病弱者、手术病人。有恢复体力、愈合伤口的功效。
沙参玉竹老鸽汤——适合体虚病弱者、手术病人。
有恢复体
力、愈合伤口的功效。
材料：盐适量、老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法：将老鸽去除内脏、洗净。
老鸽可整只，也可斩块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
洗净沙参、玉竹。
猪瘦肉斩小块、备用。
将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨，约1到2小时，加适量盐，调味即成。
功效：鸽子又名白凤，肉味鲜美，所含蛋白质中有许多人体所必需的氨基酸，适合体虚病弱者、手术病人。
有恢复体力、愈合伤口的功效。
沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥，常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽，更能起到生津润肺的功用。
月子里炖鸽子汤的做法
月子里炖鸽子汤的做法坐月子的时候炖鸽子汤是比较有好处的，产妇在坐月子期间身体免疫力比较差，尤其是对于剖腹产的女性还涉及到一个伤口愈合的问题，这时候适当的喝一些鸽子汤非常的有好处，鸽子汤能够促进伤口的愈合，能够促进体质的提高，还有一定的促进乳汁分泌的作用，所以说坐月子期间喝鸽子汤是比较好的。
★月子里炖鸽子汤的做法材料：鸽肉、红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐；做法：1、鸽子宰杀后清洗干净闷血(不要让血流失)，鸽血对手术后的身体恢复非常有好处!2、枸杞用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核。
(红枣核燥热)。
3、闷血半小时后，将鸽子去头去屁股，剁小块，不喜油腻者可将把皮剥掉(鸽子喜飞翔，因而大多油腻较少) ；4、将切块的鸽肉用开水淖一遍以去腥；5、上锅开火，加入少许植物油，放入姜片翻炒，姜片出味后，倒入鸽肉块翻炒，再加料酒去腥；最后放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。
再转入堡或炖锅内，慢火炖一个小时左右就成了!这一道红枣枸杞鸽子汤，味道鲜美，香甜可口，营养丰富，做起来也不复杂，疼老婆的新爸爸们也可以自己学着做做看哦!★月子里能吃鸽子汤吗鸽子的营养价值极高，在民间素有一鸽胜九鸡的说法。
虽然有点言过其实，但也充分说明了鸽子所含营养的含金量。
月子专家建议，产后坐月子，月子餐食谱中一定不要少了鸽子汤!★那产妇喝鸽子汤，有哪些好处呢？鸽子为甜血动物，鸽子肉富含丰富的蛋白质，能大补气血，对产后贫血非常有好处!有利于产妇伤口的恢复，并且鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
有些地方民间有鸽子汤会回奶的说法，其实是不对的，从食性上来讲，鸽子汤并不会引起回奶。
有些产妇有回奶反应，可能是吃了别的回奶食物的原因!产妇喝鸽子汤最好是带血的鸽肉炖汤，对产后恢复非常有好处!常见的鸽子汤做法举例!。
鸽子汤怎么炖
鸽子汤怎么炖鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。
鸽肝里中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。
鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。
我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
鸽子汤就跟鸡汤一样，对于我们人体而言都有非常好的滋补效果，但是鸽肉更易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
今天，给大家分享鸽子汤的做法！西洋参炖鸽子汤西洋参炖鸽子汤食材：鸽子1只、西洋参5克、红枣6颗，枸杞子20克、姜片适量做法：1、鸽子洗干净切块，清除内脏，焯水去掉血沫；2、将鸽子放入炖盅中，加入适量清水，放入西洋参，姜片，洗干净的大枣，3、大火煮开，再转中小火炖2、5个小时，出锅前十分钟撒入枸杞；4、不需要加其他太多材料，清炖为主，出锅后加入少许盐调味即可；西洋参鸽子汤是一个不错的药膳，具有的功效是补益肝肾、益气血，还可以滋养身体，能够有效的提高身体的免疫力，提高抗病能力，还能起到补肝补肾的效果。
天麻鸽子汤天麻鸽子汤食材：鸽子1只、天麻适量、枸杞适量、料酒适量，姜片适量做法：1、鸽子清理好，加入料酒和姜片的沸水锅里，焯水后捞出洗净；2、再把鸽子放入炖盅里，加入足量的清水，放入天麻和姜片；3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂，大概2-2、5个小时；4、放一些枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可；天麻鸽子汤是一道以鸽子、天麻等为原料，精心熬制而成的汤，不但味美、营养丰富，对于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木有很好的食疗效果。
山药鸽子汤山药鸽子汤食材：鸽子1只、山药200克、枸杞适量、姜2片、料酒2勺、盐少许做法：1、山药去皮切块浸泡在盐水中，以防止其变黑。
2、烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出洗干净待用；3、炖锅里倒入适量清水，放入鸽肉、山药块、姜块，大火烧开后小火炖1个半到2小时;4、关火前10分钟加入枸杞和盐调味即可。
五圆鸽子汤 进补 滋补 术后恢复 产后恢复【精品做菜教程】
五圆鸽子汤进补滋补术后恢复产后
恢复
鸽子汤适合术后恢复，顺产、刨宫产的人群，鸽子汤有利于术后刀口的恢复。
特别适宜肾虚体弱，心神不宁，体力透支者饮用。
用料
五圆鸽子汤进补滋补术后恢复产后恢复的做法
1
芡实、莲子浸泡1-2小时
2
鸽子飞水，飞水时加入少许料酒和姜，（飞水-大火煮费后放入鸽子再煮3-5分钟，捞水洗净）
3
所有食材清洗干净
4
把所有食材(除枸杞)同鸽子一起放入砂锅中大火煮沸后改温火煲1.5-2小时
5
开锅前10分钟放入枸杞和少许盐调味即可.
小贴士
煲鸽子汤时,最好一次性把水加足,中途不要打开铞盖再续水.
鸽子汤最好是用砂锅温火慢慢炖.
这些食材一般超市都有卖,如果嫌麻烦的朋友,也可以到我的店里购买这款煲汤料,我们的袋子上都贴有做法的详细说明.。
术后吃鸽子最佳时间术后吃几只鸽子最好
术后吃鸽子最佳时间术后吃几只鸽子最好我有个朋友刚做完手术没多久，我想炖一些鸽子汤给他喝，请问一般手术后吃鸽子什么时间吃最好呢？
术后鸽子汤的做法
材料：鸽子1只，红枣8-10颗，枸杞20克，食盐适量。
做法：
1、将鸽子处理干净，放入锅中，焯去血水，捞出，洗净备用。
2、红枣、枸杞洗净备用。
3、在砂锅中加入适量清水，放入鸽子、红枣、枸杞。
4、开大火煮沸，撇去浮沫，然后转小火继续炖煮一个半小时。
5、出锅前加入适量食盐调味即可。
根据手术及麻醉方式而定。
鸽子汤是一种非常滋补的汤品，其中含有丰富的营养成分，对创口愈合及恢复有一定的帮助，手术后喝鸽子汤的时间具体要根据手术及麻醉方式而定，如果是局麻之类的小手术的话，一般随时都可以吃鸽子；若是全麻的大手术，前几天的饮食一般以流食或半流食的清淡食物为主，待肠胃功能恢复后才能进食营养的汤品，一般是3天到1周，具体时间应当咨询医生。
手术后几天吃一次鸽子
3-4天吃一次即可。
鸽子营养丰富，一般3-4天吃一次就基本可以保证身体营养需求，鸽子中含有丰富的蛋白质等营养成分，若是天天食用，人体无法及时消化吸收，反而会堆积在肠胃内，容易引起消化不良等不适，所以一般建议手术后3-4天吃一次鸽子即可。
根据自身情况而定。
鸽子中营养成分十分丰富，滋补作用强，有促进伤口愈合的作用，适合手术后食用，它的食用量并没有严格的规定，可以根据自身需求来定，如果手术损伤小，可以少吃一些，如果手术对组织损伤比较大，那么可以多吃几只，直至创口恢复为止。
手术后炖鸽子汤的做法
手术后炖鸽子汤的做法
材料：
- 鸽子1只
- 姜片5片
- 料酒适量
- 盐适量
- 枸杞适量
- 黄酒适量
步骤：
1. 鸽子剁成块状，放入开水中焯水，捞出备用；
2. 接着将焯水后的鸽子块放入清水中浸泡30分钟，用来去除
血水和腥味；
3. 捞出鸽子块，加入适量料酒拌匀腌制15分钟，去腥；
4. 将鸽子块放入砂锅中，加入姜片和足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时，直至鸽肉酥烂；
5. 在炖鸽子的过程中，可以根据个人口味加入少量盐和枸杞；
6. 最后，加入适量黄酒提鲜，继续炖煮10分钟即可。
温馨提示：
1. 炖煮的时间可以根据个人口感调整，鸽肉炖得更久会更酥烂；
2. 在炖鸽子的过程中出现大量浮沫时，可以撇去，以保持汤清而美味。
手术后吃鸽子汤好吗
手术后吃鸽子汤好吗平时生活当中因为疾病的原因，需要进行手术治疗，这对于元气的损伤是比较大的，所以说手术以后应该加强饮食调养，逐渐的恢复身体的健康，饮食方面应该多吃些具有滋补性的食物，这方面鸽子汤的效果就是不错的，鸽子汤的营养价值比较高，能够达到很好的恢复身体元气的功效。
手术后吃鸽子汤好鸽子汤是一道菜品，制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。
不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病;中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。
手术后炖鸽子汤的做法主料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、蘑菇两个、鹌鹑蛋6～7个辅料：姜片适量、大葱段适量、料酒适量、红枣6个、枸杞少许、当归一片、黄芪两片做法步骤：1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净2、炒锅内放入姜片，葱段，倒入鸽子略煸炒3、转入砂锅内，放入当归、黄芪、枸杞，红枣小火炖1、5小时4、山药刨皮，切块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳5、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋、黑木耳和蘑菇小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，加盐，鸡粉调味即可。
老鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。
鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。
长期食用可能造成孕妇回奶。
鸽子肉的脂肪含量仅为73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。
鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。
我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。
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然后把鸽子汤整体放到电饭煲里面，接通电源，按下煲汤键，就开始煲汤了，再煲到一个小时左右的时候，打开板盖，加入适量的盐，就不用管了，直到汤煲好为止。煲好的鸽子汤比较软烂，营养价值非常的丰富。
在做煲鸽子汤的时候要注意，不要让杀鸽子的人放掉鸽子血，因为鸽子血的营养价值非常的高，一般在杀鸽子的时候会采取闷杀。鸽子汤对于术后调养非常的好，能够逐渐的提高身体的免疫力，具有补气血、强肾脏等功效。
买鸽子的时候，可以让店主把鸽子收拾干净，回到家中可以把鸽子清洗一下，然后剁成小块儿，注意鸽子比较嫩，很容易剁碎，所以肉块不要切的太小。
锅中放入少量的油，然后放入葱姜爆香，转为大火，放入鸽子肉开始大火翻炒，当炒变颜色的时候，马上放入酱油和料酒继续翻炒，然后加入适量的清水，以没过鸽子肉为准。
文章导读
手术后的患者一般体质都比较虚弱，往往会出现神情疲惫，处于亚健康的状态，这时候为了促进手术治疗的效果，一定要及时的进行饮食方面的调理，其中炖鸽子汤就是很好的补品，有非常好的滋补的效果，能够提高免疫力水平，而且还有补而不燥的效果，下面我们来了解一下手术后炖鸽子汤的做法。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
准备肉鸽一只，准备适量的水，准备葱姜和料酒，另外准备酱油和香油。