门店市场调查报告解析

门店市场调查报告

一、扉页

写明门店市场调查的字样，以及撰写部门名称、完成日期、负责人、客户代表、报告执笔等内容。

二、目录内容

1、摘要

（1）竞争对手目前的情况。

（2）竞争对手的销售和营销策略。

（3）产品营销的成败原因。

（4）影响产品销售的因素。

（5）根据调查结果应采取何种行动。

2、引言（研究背景）

（1）与竞争对手的市场占有情况相比较的资料。

（2）竞争对手已有广告、促销策略的运用情况。

（3）相关产品价格、包装等策略的运用情况。

（4）消费者对同类产品的反映资料。

（5）产品的销售渠道和分销方法等。

三、正文

1、调查目的

（1）产品的目标对象与特点。

（2）消费者购买与不购买的原因。

（3）哪一种产品或价格更有利于销售。

（4）产品消费者行为特点等。

2、调查实施说明（研究方法）

（1）调查地区。

（2）调查对象。

（3）样本容量。

（4）样表结构。

（5）资料采集方法。

（6）完成过程及问题处理。

（7）访问员资料。

（8）资料处理方法及工具。

（9）访问完成情况。

3、结果与分析

（1）产品的知名度和占有率。

（2）产品的市场规模和销量。

（3）产品目标市场的结构及特点。

（4）消费者对于产品和广告的反应。

（5）消费者的消费心理。

（6）不同广告媒介的广告效果比较。

（7）竞争对手的广告策略、特点。

（8）价格、包装、广告对销售的影响。

4、结论与建议

（1）如何应对媒体。

（2）广告主题应怎样。

（3）与竞争者抗衡的方法。

（4）广告诉求应以什么为主。

（5）应采用何种价格、包装及促销手段。

5、附录

（1）调查问卷。

（2）抽样有关详细说明。

（3）原始资料来源。

快餐店市场调查报告

随着经济的发展,大学生们对生活饮食的要求也随之提高,他们平时的生活节奏非常紧凑，谁也不愿为了填饱肚子, 而浪费更多的学习和工作时间。而电子科技大学中山学院处于在发展扩招阶段,学生人数已经超过一万人了,饭堂所能供给学生的饭菜的品种,数量有限,并且提供用餐的时间短,工作效率低,不能满足广大学生的需要. 所以快餐的潜在市场比较大.对于正有意于把学生作为目标市场;在学校附近开创新品牌的西式快餐的创业者, 深入研究了大学生对饮食方面的消费要求是非常重要的. 大学生作为有知识，有思想的年轻一代，是所有消费者中最容易接受新事物，新概念的一个群体，抓住他们的胃，可能就是抓住了校园一个稳赚的消费市场。因此，我们小组在2009-10-28—2009-11-1三天时间我院学生进行了一次关于在学校附近开创一家以提供固定快餐为主的快餐店。为同学的就餐提供更多的选择之余，也为我们的创业提供有力的依据.

一、本次的调查方法

本次调查问卷采用街头拦截来选择调查目标对象和样本.采用这种方式成本低,而且能够直接对受访者进行启发,让受访者的回答更贴近我们的调查目的.

二、本次的调查说明:

本次调查的研究对象为电子科技大学中山学院,在2009-10-28—2009-11-1对我院学生采用问卷调查的方式进行,有调查员当面访问被调查对象的方式,以取得调查表中的各项数据,问卷由调查

边询问边填写,或由被调查人根据被调查员的询问自行填写,问卷填写整齐后,由调查员统一收回.每份问卷平均访问时间为5-6分钟.本次调查共发放问卷160份,回收160份,其中有效问卷160份,问卷回收率100%.本次调查采用街头拦截式.

三、调查结论分析

1、调查的性别是：选择人数被调查人数百分比

男67 160 42%

女93 160 58%

调查显示，女生的受访者比男生略高几个百分点，但总体上趋于平均。

2、同学们每天花在吃饭上费用

选择人数被调查人数百分比

A、10元以下59 160 37%

B、10元~15元75 160 47%

C、16元~20元20 160 13%

D、20元以上6 160 4%

根据调查数据显示，有46%的同学觉得快餐平均每人消费10~15元最好,而37%的同学觉得10以下元算合理,而选择价格在16-20元以上的只有17%，说明大学生以中低档消费为主，根据这两个价格餐厅快餐的价格应该在10上下浮动。用低廉的价格吸引更多的消费者。

3、一个月内外出用餐的次数

选择人数被调查人数百分比

B、1~5次96 160 62%

C、6~10次32 160 21%

D、11次以上15 160 10%

在该问卷中所提及到学校附近就餐的次数，从汇总数据可里得到各选项的比例分别为8%，62%，21%，10%，可见98%的学生有到校外用餐的习惯，次数集中在一星期1~5次，所以这对于开设该餐店是较有利的，市场潜力是很大。

4、学校附近快餐店的缺点是：

选择人数被调查人数百分比

A、价格高15 160 9%

B、环境不舒适37 160 23%

C、卫生程度差60 160 38%

D、感觉饭菜不好吃26 160 16%

E、离学校太远22 160 14%

调查结果显示：有9%的同学觉得学校附近快餐店的价格较高,23%和38%的同学人对学校附近快餐店的的环境和卫生程度表示不满，14%认为其他的快餐店离学校太远，因此我们要注意的是：1）做好卫生工作，保持店的干净整齐平；2）使店内环境舒适，务求给同学们一个家的感觉；3）价格不能定得高，要符合学生的消费水平；4）提供优质饭菜：5）选择离学校较近的的地方开店。

5、最合理的快餐价格是：选择人数被调查人数百分比