服务礼貌礼仪培训内容
礼仪培训(完整版)
礼仪培训(完整版)第一部分:基本礼仪规范一、仪表仪容1. 着装得体:在正式场合,着装应整洁、得体,避免过于暴露或随意的穿着。
男士应穿着西服、衬衫、领带等正装,女士则应穿着职业套装或优雅的连衣裙。
在非正式场合,着装应简洁、大方,避免过于花哨或过于随意。
二、言谈举止1. 礼貌用语:在与人交往中,使用礼貌用语,如“请”、“谢谢”、“对不起”等。
尊重他人,避免使用粗俗、侮辱性的语言。
2. 倾听他人:在与他人交流时,要认真倾听对方讲话,避免打断对方。
在对方讲话结束后,给予适当的回应,表示理解和尊重。
三、接待礼仪1. 热情迎接:在接待来宾时,应热情、友好地迎接,主动问候,并引导来宾到合适的位置。
在对方离开时,应礼貌送别,表示感激和期待再次见面。
2. 注意细节:在接待过程中,注意细节,如保持接待环境的整洁、提供茶水、座椅等。
在对方需要帮助时,主动提供协助,展现热情、贴心的服务态度。
3. 尊重隐私:在接待过程中,尊重对方的隐私,避免询问敏感问题。
在对方不愿回答的问题时,应给予理解和尊重。
四、商务礼仪1. 交换名片:在商务场合,主动递上名片,并双手接过对方的名片,表示尊重。
在交换名片时,注意观察对方的名字、职务等信息,以便日后联系。
2. 座位安排:在商务宴请或会议中,按照身份、职务等安排座位,确保主宾双方都能舒适、愉快地参与活动。
3. 礼品赠送:在商务活动中,适当赠送礼品,表示友好和尊重。
在选择礼品时,应考虑对方的喜好、文化背景等因素,避免送出不当的礼品。
五、餐桌礼仪2. 用餐顺序:在用餐时,按照主宾的顺序进行,避免抢先或拖延。
在夹菜时,避免使用筷子夹取对方的食物。
3. 餐桌交谈:在用餐过程中,与同桌的人进行愉快的交谈,避免涉及敏感话题。
在对方讲话时,认真倾听,并给予适当的回应。
礼仪培训(完整版)第一部分:基本礼仪规范一、仪表仪容1. 着装得体:在正式场合,着装应整洁、得体,避免过于暴露或随意的穿着。
男士应穿着西服、衬衫、领带等正装,女士则应穿着职业套装或优雅的连衣裙。
服务礼仪培训内容
服务礼仪培训内容第一节:仪容男士:一、发式:头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐、不染发、不留长头发,定期修剪,以前不遮额,侧不盖耳,后不触领为宜;二、面容:忌留胡须,养成每天修面剃须的良好习惯;面部应保持清洁,眼角不可留有分泌物,鼻孔清洁,平视时鼻毛不能露于鼻孔外;如需戴眼镜,应保持镜片的清洁;三、口腔:保持口腔清洁,早、午餐不能吃葱、蒜等又异味的食品,不得饮酒或含又酒精的饮料,不得在工作时间吸烟;四、耳部:耳廓、耳根后及耳孔应每日清洗,不可留有皮屑、灰尘,不得佩戴耳饰;五、手部:保持手部的清洁,要养成勤洗手勤修剪指甲的良好习惯,指甲不得长于1cm;六、体味:应勤换内外衣物,保持清新、干净,给人良好的感觉;女士:一、发式:头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐;长发应盘于脑后并用公司统一配发的发夹进行装饰,短发应拢于耳后,不得遮面;二、面容:面部应保持清洁,眼角不可留有分泌物,鼻孔清洁,如需戴眼镜,应保持镜片的清洁;工作时应化淡妆,以淡雅、自然为宜,不得使用色彩夸张的口红、眼影;三、口腔:保持口腔清洁,早、午餐不的吃葱、蒜等又异味的食品,不得饮酒或含又酒精的饮料;四、体味:应勤换内外衣物,保持清新、干净,给人良好的感觉,可喷洒适量香水但忌使用味道过于浓烈的香型;五、耳部:耳廓、耳根后及耳孔应每日清洗,不可留有皮屑、灰尘,不得佩戴耳饰;佩戴耳饰应以佩戴一副耳钉为宜,不得佩戴过多或过夸张的耳饰品;六、手部:养成勤洗手勤修剪指甲的良好习惯,定期修剪指甲长度不得长于2cm,可涂用透明、无色指甲油;第二节:着装服装是一种无声的语言,是人体形态的外延及内涵的表露,它显示着一个人的个性、身份、素养及心理状态等多种信息,因此,在服务中,得体的着装会给客户留下非常深刻的印象,从而可以提升客户对移动公司企业形象的认知度;第三节:日常礼仪规范一、递送证件和资料礼仪1、递送时上身略向前倾;2、眼睛注视客户手部;3、以文字正向方向递交;4、双手递送,轻拿轻放;5、如需客户签名,应把笔套打开,用左手的拇指、食指和中指轻握笔杆,笔尖朝向自己,递至客户的右手中;二、接物品礼仪1、在递送物品时,以双手递物;2、递给客户的物品,要直接交到客户手中;营业人员在递物于客户时,应为客户留出便于接取物品的地方;三、递名片礼仪1、用双手接受或呈送名片;2、接过名片先仔细看,轻声阅读对方的名字或职位,然后再将客户的名片放好;四、出入房间礼仪1、进房间前要先敲门,得到允许后再入内;2、敲门时,每隔五秒钟敲两下;3、出房间时应面向客户,礼貌地倒退两步,道别后轻轻把门关上;五、上下楼梯礼仪1、上下楼梯时要靠右行;2、脚步轻放,速度均匀;3、若遇来人,应主动靠右侧让;六、电话礼仪1、电话铃声响起,三下以内接起电话;2、接起电话时,用规范的语言问候客户:“您好,XXX号为您服务,请问有什么可以帮助您”3、在客户陈述期间,随时进行记录,在客户结束陈述后,根据记录将要点重复,和客户进行确认;4、如客户所咨询的问题可立即回答,应当场给予肯定的答复;5、如客户所咨询的问题不能给予确切答复,应说明问题,请客户留下联系电话,并给予确切的答复时间;6、通话结束后应在客户挂机后再挂断电话;七、助臂服务礼仪1、下台阶或过往光滑地面时,应对老者,行动不便的人和孕妇予以助臂;2、助臂服务时右手一般只是轻扶肘部;3、以左手扶客户上臂部;第三节:岗位行为规范一、来有迎声1、当有客户来到工作岗位范围之内,均需与客户打招呼,表示对客户的迎接;2、迎候语须分时段进行,如“早上好,先生,请问您办理什么业务”3、迎候时须微笑注视客户的眼睛,语气注意要轻柔和缓,表示对客户的尊重;二、尊称姓氏1、在为客户提供服务时,若想获知客户的姓氏,可主动询问:请问我可以知道您的名字吗2、若获知到客户的姓氏,应尊称其姓氏;如:陈小姐,张先生,以表示对客户的尊重;3、称呼客户的姓氏时,应注重眼神与客户的交流,表示对客户的重视;三、问有答声1、在服务的过程中,对客户提出的任何问题,都需要及时、准确、耐心地为其解答;2、解答过程中不可使用服务禁语,如;这不是我们的责任、这是我们公司的规定等等;3、回答客户的任何问题,均须与客户眼神对视,并注意目光要柔和亲切;四、对视露笑1、在与客户目光对视时,应面露微笑;2、微笑时要讲究‘三米六齿’,即在微笑时以露出6颗上齿为标准,面部肌肉放松嘴角微微上翘,使唇部略呈弧形;3、微笑时面部表情要自然亲切;4、微笑时语气应做到轻柔和缓;五、暂离致歉1、在对客户服务的过程中,需要暂时离开客户时,一定要向客户说明离开原因并致歉;如:陈小姐,对不起,我去帮您复印一下证件,请稍候2、暂离台席时,应先和客户确认后再起身离开;3、起身时应注意动作轻缓,站定后再离去,避免噪音扰人;六、回座致谢1、回到台席入座时应感谢客户的等候,且感谢语尽量使用积极的用词方式;如:非常感谢您的耐心等候;2、感谢语尽量避免使用习惯用语;如:让您久等了;3、使用感谢语时,语气应真诚并做到轻柔和缓;七、唱收唱付1、在收付现金时,需说出收款金额与找还金额;2、唱收唱付时,应贯穿礼貌用语;如:收您1000元,请稍等,找您50元,请收好;3、收付现金过程中,眼神应注视客户的眼部后再注视客户的手部;八、双手接递1、在与客户之间有物品交接时,一定要用双手,表示对客户的尊重;2、在接到客户递来的物品时,应向客户致以谢意;3、接递中,应做到面露微笑,眼神注视客户的手部;九、关注确认1、当回答完客户的问题时,一定要确认客户是否清楚;如:我的解释您满意吗2、当办理完业务时,要确认客户是否有其他需要帮助;如:请问还有什么可以帮到您3、关注确认时应做到语气真诚、面露微笑、眼神亲切自然;十、走有送声1、在客户离开的时候,一定要向客户道别;如:请慢走,再见;2、道别时,应待客户起身后营业人员再起身,表示对客户的尊重;3、送别客户时应做到面露微笑、语气真诚自然、目光柔和亲切;。
酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】
酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】篇一:微笑、形体强化培训方案篇一一、培训目的灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想。
培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。
在员工懂得如何“礼貌待人”前提下强化员工的“礼貌意识”。
二、培训内容以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态。
分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候。
让路”四步曲为基础,让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格,采取如员工排成几队,对面站,相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬,面带微笑。
重复训练,配合音乐进行微笑表情训练等方式。
重点讲授下列几项内容。
一、微笑表情训练1、笑容练习操2、笑容保持操3、诱导法表情姿态训练4、诱导动作配合练习5、音乐诱导练习6、忆情诱导练习7、服务员的神姿标准如何切忌什么神态二、服务综合动作1、站姿2、坐姿3、行姿4、走姿5、请姿6、让路及指引方向7、服务手势等。
三、期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容1、服务员的主要职责是什么2、什么是礼节什么是礼仪什么是礼貌3、西装礼仪。
4、顶尖销售代表的仪容女性职业淡装示范。
5、社交礼仪中的细节提示。
6、礼貌语言在营销中的应用。
7、培训良好的工作习惯。
8、行为举止的礼仪。
9、施鞠躬礼的正确方法10、介绍的方法及注意事项11、握手礼的方法是什么是怎样产生的12、握手一般情况下应由谁先伸手13、握手时应注意哪些问题14、握手主要有哪几种礼节表现形式15、名片、笔纸递送方法。
16、电话接听规范如何打好销售电话。
17、上下楼梯规范18、服务员的工作准则是什么19、礼貌服务主要表现在哪些方面20、礼貌服务的基本要求是什么21、待客服务“主动”要求标准是什么22、待客服务“热情”要求标准是什么23、待客服务“耐心”要求标准是什么24、待客服务“周到”要求标准是什么25、服务员应具备什么样的精神面貌26、服务员应具备什么样的道德感27、怎样做到对顾客一视同仁28、怎样做到对顾客诚信无欺29、商业服务业人员14字礼貌用语是什么30、服务人员应具备什么样的仪表举止31、礼貌待客服务应做到哪“五声”32、礼貌待客应做到哪几个一样33、礼貌服务的“五先”原则是什么34、对不同类型的顾客服务员应做到哪“五心”35、语言文明的“八要、八不要”内容是什么36、服务员应该做到哪几勤这几勤的基本要求是什么37、与客人交谈时应注意什么38、迎送宾客服务员应掌握哪些礼貌规矩39、服务员为什么要“迎客走在前送客走在后”40、服务员应怎样礼貌回答客人问话41、接待、洽淡时注意事项42、宾客对服务的十二种不满意43、宾客的十二种忌讳44、服务语言的“六要”与“六不要”45、服务行业的十把金钥匙。
服务员服务礼仪与沟通技巧培训
服务员服务礼仪与沟通技巧培训一、服务礼仪1.形象礼仪(1)着装:穿着整洁、得体,根据工作岗位要求选择合适的服装,保持服装干净、整洁,不可出现破损、褪色等情况。
(2)发型:保持发型整洁,不可过于夸张,长度适中,不可遮挡视线。
(3)饰品:佩戴简单、大方的饰品,不可过多、过繁,以免影响工作。
(4)化妆:保持妆容自然、清新,不可过于浓重,以免给顾客带来不适。
2.行为礼仪(1)站立:保持端正、自信的站立姿势,双脚并拢,身体挺直,目视前方。
(2)行走:行走时保持优雅、自信的姿态,不可弯腰驼背,不可速度过快。
(3)问候:见到顾客主动问候,微笑待人,语气亲切。
(4)手势:使用规范、得体的小幅度手势,以引导、指示顾客,不可过大、过夸张。
3.语言礼仪(1)语速:保持适中的语速,不可过快、过慢。
(2)语调:保持亲切、自然的语调,微笑待人。
(3)用词:使用文明、礼貌的语言,避免使用粗俗、低俗的词汇。
(4)倾听:耐心倾听顾客的需求,不可打断顾客的发言。
二、沟通技巧1.倾听技巧(1)积极倾听:全神贯注地听顾客说话,表示关心、理解。
(2)反馈:通过点头、微笑等方式给予顾客积极的反馈,让顾客感受到尊重。
2.表达技巧(1)简洁明了:表达清晰、简洁,避免使用冗长的句子。
(2)同理心:站在顾客的角度考虑问题,表达出对顾客的理解和关心。
(3)积极正面:用积极、正面的语言鼓励顾客,给予正能量。
3.提问技巧(1)开放式问题:提出开放式问题,引导顾客进行更多的分享。
(2)封闭式问题:提出封闭式问题,获取顾客的明确需求。
4.解决问题技巧(1)耐心解释:针对顾客的疑问,耐心地进行解释,避免急躁、不耐烦。
(2)及时调整:根据顾客的需求,及时调整服务方案,确保顾客满意度。
(3)团队合作:遇到问题时,积极寻求同事的帮助,共同解决问题。
三、培训方法1.理论培训:通过讲解、案例分析等方式,使员工了解服务礼仪和沟通技巧的重要性。
2.实操培训:通过模拟情景、角色扮演等方式,让员工亲身实践,提高实际操作能力。
服务员的礼貌礼仪培训内容
服务员的礼貌礼仪培训内容服务是所有行业的核心,服务员的礼貌礼仪也是提供高水平服务的一个重要组成部分。
服务员的礼貌礼仪培训非常重要,可以使员工表现优秀,让顾客感受到温馨舒适的服务环境。
1、服务员的仪容仪表服务员的仪容仪表在提供服务时非常重要,应当佩戴干净的礼服。
服装应简洁、时尚;发型应该圆滑光滑;男士须留胡须、不能向外张发;女士须留自然的长发、头发应梳顺;仪态应端正、站立稳定,充满自信;行为举止要文明有礼;交流时要大方、礼貌,不可大声说话,绝不可拿筷子、筷子叉,等等。
2、服务员的服务态度服务员的服务态度很重要,应以热情、诚恳的态度服务顾客,不能怠慢、冷漠,及时、准确、热情、周到的服务可以让顾客感受到温暖的服务氛围。
面对客人的问题,要做到耐心细致回答,绝对不能怠慢,不能出现不耐烦的情绪。
3、服务员的技术和技能服务员的技术和技能要非常扎实,这可以通过全面的培训来获得。
服务员要懂得菜品的价格、类别、主要原料和调味料,以及菜品的特点,懂得推荐合适的菜品。
培训还应该强调服务的流程,以及有效的处理客人投诉的技巧,一般情况下服务要简洁、不打扰客人,做到服务满意度高。
4、安全和卫生安全和卫生也是服务员的重要素养,比如在提供服务时要注意安全、卫生,不能有任何危害客人的行为,也不能利用职权欺负客人。
平时要积极参加安全和卫生方面的培训,及时了解相关法规和政策,做到严格遵守安全、卫生方面的规定,避免发生安全卫生事故。
总之,服务员的礼貌礼仪培训是非常重要的,要正确的认识和履行服务员的礼貌礼仪。
服务员要做好仪容仪表,以热情、诚恳的态度服务顾客,把技术和技能做到极致,不断学习新知识,努力塑造优秀的服务人员形象,用最完美的服务水平回报每一位客人。
服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)
服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)礼仪培训是指仪容、仪表、仪态方面的培训课程。
中国是礼仪的国度,中华民族是礼仪之邦,中国人素以彬彬有礼而著称于世。
以下是小编为大家收集的服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
服务员的礼貌礼仪培训内容一、站立要求站立服务是餐厅服务员的基本功之一。
“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。
站姿的基本要求是:站正,自然亲切,稳重。
其具体要领:上身正直,头正目平,面带微笑,微收下颌,肩平胸挺,直腰收腹,两臂自然下垂,两腿相靠直立,肌肉略有收缩感。
站立时,切忌东倒西歪,耸肩勾背,懒洋洋地倚靠,这不仅给人以缺乏自信感,而且有失仪表的端重。
女子站立时,双脚呈V字形,双膝和脚后跟要靠紧,张开的距离约为20~25cm。
穿礼服或旗袍时,不要双脚并列,要让两脚之间相距5cm,以一只脚为重心。
男子站立时,双脚与肩同宽,上体保持正直,不可把脚叉开很大。
站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。
礼貌的站姿,给人以舒展俊美、积极向上的好印象。
正确的站姿站功是餐厅服务员必备的专业素质。
餐厅服务员上岗时,站姿一定要规范,特别是隆重、热烈、庄重的场合,更要一丝不苟地站好。
二、走姿要求要求是“行如风”。
即走起路来要轻而稳,像春风一样轻盈,从容稳健。
走姿的基本要求是:挺起胸,抬起头,两眼平视,步度和步位要合乎标准。
走路不要低头,后仰,切忌里八字或外八字。
走路要用腰力,具有韵律感。
男士行走,两脚跟交替前进,两脚尖稍外展。
走在一条直线上。
宾客未离去,餐厅服务员不得离岗,不得提前撤台或清理现场。
对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。
女子两脚都要踏在一条直线上,称“一字步”,以显优美。
步度是指跨步时两脚间的距离,标准的步度是本人的一脚之长,女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时,步度可略小些。
操作姿势要求操作姿势是指餐厅服务员在工作中的具体动作表现。
培养餐厅服务员优美的服务姿态,是提高服务质量的需要,同时,也是反映餐厅服务员高雅气质的外在表现。
优质服务礼仪培训内容
优质服务礼仪培训内容1. 服务礼仪的重要性
- 树立良好的企业形象
- 提升客户满意度和忠诚度
- 增强竞争优势
2. 基本礼仪要求
- 衣着整洁得体
- 举止文雅大方
- 语言文明有礼
3. 接待礼仪
- 欢迎问候
- 主动引导
- 耐心倾听
4. 电话礼仪
- 恰当的接听方式
- 亲切友好的语气
- 准确高效的信息传递
5. 餐桌礼仪
- 就坐及用餐顺序
- 餐具的正确使用
- 进食方式的细节
6. 商务礼仪
- 名片交换礼仪
- 商务谈判礼仪
- 跨文化交际礼仪
7. 服务意识培养
- 热情主动的服务态度
- 关注细节的服务习惯
- 持续学习提高的服务精神
8. 实战演练
- 模拟场景练习
- 互相评议纠正
- 总结提高措施
以上内容旨在培养员工优质的服务礼仪素养,提升企业整体形象和服务质量,为客户带来优质的体验。
服务礼貌礼仪培训内容
服务礼貌礼仪培训内容服务礼貌礼仪培训内容一、微笑礼仪习惯性富有内涵的、善意的、真诚的、自信的微笑,如一杯甘醇的美酒,叫人流连酣畅。
训练口号:笑对自己,笑对他人,笑对生活,笑对一切。
训练方法:1、他人诱导法一同事之间互相通过一些有趣的笑料、动作引发对方发笑。
2、情绪回忆法一通过回忆自己曾经的往事,幻想自己将要经历的美事引发微笑。
3、口型对照法一通过一些相似性的发音口型,找到适合自己的最美的微笑状态。
如,“一” “茄子” “呵” “哈”等。
4、习惯性佯笑一强迫自己忘却烦恼、忧虑,假装微笑。
时间久了,次数多了,就会改变心灵的状态,发出自然的微笑。
5、牙齿暴露法一笑不露齿是微笑;露上排牙齿是轻笑;露上下八颗牙齿是中笑;牙齿张开看到舌头是大笑。
训练步骤:1、基本功训练:A、课堂上,每个人准备一面小镜子,做而部运动。
B、配合眼部运动。
C、做各种表情训练,活跃脸部肌肉,使肌肉充满弹性;丰富自己的表情仓库;充分表达思想感情。
D、观察、比较哪一种微笑最美、最真、最善,最让人喜欢、接近、回味。
E、出门前,心理暗示“今天真美、真高兴”。
2、创设环境训练:假设一些场合、情境,大家调整自己的角色, 绽放笑脸。
3、课前微笑训练:每一次礼仪课前早到一会儿,与老师、同学微笑示意,寒暄。
4、微笑服务训练:课外或校外,参加礼仪迎宾活动和招待工作。
5、具体社交环境训练:遇见每一个熟人或打交道的人都展示自己最满意的微笑。
试着用微笑化解矛盾,用微笑打动别人,用微笑塑造自我成功的形象。
每天早上起床,经常反复训练。
二、眼神训练方案训练目标:炼就炯炯有神的、神采奕奕的、会放电的、会说话的眼神;同时,学会用敏锐的眼睛洞察别人的心理。
训练口号:眼睛是心灵的窗口,灵魂集中在眼睛里。
眼神是一种更含蓄、更微妙、更复杂的语言。
让亲善的目光成为你建立人格魅力的法宝。
训练方法:1、学会察看别人的眼色与心理;锻炼自己多采的眼神。
2、配合眉毛和面部表情,充分表情达意。
餐饮服务礼貌礼节的培训内容
餐饮服务礼貌礼节的培训内容一、引言在餐饮服务行业,礼貌礼节是非常重要的,它直接关系到顾客的满意度以及企业的形象。
因此,对餐饮服务人员进行礼貌礼节的培训十分必要。
本文将介绍餐饮服务礼貌礼节的培训内容,帮助餐饮服务行业提升服务质量和顾客满意度。
二、沟通技巧1.语言表达:掌握基本的问候语和礼貌用语,如“您好”、“请问有什么需要帮忙的吗”等。
避免使用不得体或冒犯顾客的措辞,用友善、亲切的语言与顾客交流。
2.外貌仪容:注意仪表仪容,在工作时间内穿戴整齐、干净的工装,保持良好的个人形象。
三、服务礼仪1.接待礼仪:–主动问候:注意主动接近顾客,用亲切礼貌的语言问候并向顾客介绍店内的特色。
–主动提供帮助:如果顾客在选择菜单或点餐过程中遇到困难,主动提供帮助并给予适当建议。
–积极倾听:耐心倾听顾客需求和要求,确保准确理解并满足顾客的期望。
2.用餐礼仪:–餐具使用:合理使用餐具,帮助顾客识别餐具的用途以及正确的使用方法。
–服务技巧:掌握端菜和倒酒的技巧,确保服务过程中不会打扰到顾客。
–专业知识传递:对餐饮菜品、酒水等有关产品的知识进行学习和了解,以提供专业的建议和推荐。
3.结账礼仪:–结算熟练度:熟悉POS机操作流程和结账系统,保证结算过程的迅速和准确。
–隐私保护:注意保护客户的隐私信息,不对顾客的账单进行公开讨论。
四、处理客户投诉1.心态调整:面对客户投诉时,不激动、不争吵,保持冷静和理智。
站在客户的角度去理解和解决问题。
2.倾听并道歉:认真倾听客户的投诉,并向客户表达歉意,表示会尽快解决问题。
3.解决问题:积极主动地寻找解决问题的方法,与团队合作或与上级汇报,确保客户问题能够得到适当的解决。
五、团队合作1.有效沟通:与同事之间保持良好的沟通,积极共享有关顾客需求和服务过程中的信息,提高工作效率和协作能力。
2.分工协作:根据各自的特长和能力分配任务,确保团队工作的流畅进行。
3.相互尊重:尊重他人的意见和决策,避免争吵和冲突,保持良好的工作氛围。
服务礼仪培训内容
服务礼仪培训内容
1. 要时刻保持微笑啊,朋友们!就像春天的阳光一样温暖,咱想想,你去一个地方,是愿意看到一张冷冰冰的脸,还是一个充满温暖笑容的脸庞呢?比如在餐厅,服务员微笑着迎接你,是不是瞬间心情就更好啦。
2. 说话语气要亲切呀!别硬邦邦的,那样多让人不舒服。
这就好比一阵柔和的风与一阵狂风的区别,你肯定喜欢柔和的风吧。
在商店购物时,店员亲切地介绍商品,你是不是更有购买的欲望呢?
3. 眼神交流很重要哇!要用真诚的眼神看着对方,别乱瞟。
就好像是在跟对方用心交流,而不是心不在焉。
比如开会时,和同事眼神交流,能更好地传达信息呢。
4. 肢体语言要得体哦!不要有那些乱七八糟的小动作。
想想看,如果一个人站没站相,坐没坐相,多难看呀。
在面试的时候,得体的肢体语言能加不少分呢。
5. 耐心倾听他人说话呀!别老是打断别人。
这就像建房子要先打好地基一样,倾听就是良好沟通的基础。
和朋友聊天时,耐心听他说完,不是更好吗?
6. 懂得赞美别人哟!别吝啬你的夸奖。
就如同给花朵浇水施肥,会让它开得更鲜艳。
当同事做出成绩时,真心地赞美他一下,多棒呀。
7. 尊重每个人的差异呢!不能以自己的标准去要求别人。
这就像世界上有各种各样的花,各有各的美。
在团队合作中,尊重大家的不同,才能更好地合作呀。
总之,服务礼仪真的太重要啦!做好这些,能让我们的人际关系更和谐,生活更美好!。
服务礼仪培训内容完整版
服务礼仪培训内容完整版服务礼仪是指在工作场所或者商务活动过程中,员工或者个人所表现出来的对人对事的规范行为和文明礼貌的态度。
一个组织或者个人的服务礼仪良好与否,直接影响着其形象和信誉,因此服务礼仪的培训显得尤为重要。
下面是一个完整版的服务礼仪培训内容,供参考。
一、什么是服务礼仪1.定义:服务礼仪的概念和意义2.服务礼仪的特点和要求二、形象管理1.仪表仪容的重要性a.着装规范:根据不同职业要求、工作场所和场合的不同,介绍不同的着装规范和要求。
b.个人卫生:介绍一些个人卫生的基本要求,并提供相关建议。
c.身体语言:介绍合适的身体姿势、手势和表情的使用方法。
2.言谈举止的修养a.语言礼仪:介绍在工作和商务活动中需要注意的语言礼仪,如避免使用粗俗语言,并介绍职场常用语汇。
b.礼节:介绍传统文化中的礼节和一些基本的社交礼仪,如给予礼貌称呼、握手礼节等。
c.面对顾客的技巧:介绍对待顾客时的应对方式和技巧,如倾听、耐心等。
三、沟通技巧1.非语言沟通:介绍沟通中非语言元素的重要性,如眼神交流、姿势和肢体语言的运用。
2.有效沟通:介绍有效沟通的技巧,如倾听、表达清晰、控制语速、避免干扰因素等。
3.说话技巧:介绍一些实用的说话技巧,如语调抑扬顿挫、语气适度、避免使用负面词汇等。
四、客户服务技巧1.具体行业的客户服务技巧:根据不同行业或者组织的特点,介绍相应的客户服务技巧。
2.接待礼仪:介绍接待客户或者访客时的礼仪,如礼貌的问候、主动引导客人等。
3.处理客户投诉的技巧:介绍处理客户投诉时的一些技巧和方法,如倾听、道歉、解决问题等。
五、团队合作与合作伙伴关系1.团队合作意识和习惯的培养a.团队意识培养:介绍团队合作的重要性,并提供相关培养方法。
b.协调沟通:介绍团队成员之间对话和沟通的技巧,如团队会议、社交聚餐等。
2.合作伙伴关系的维护a.礼仪礼节:介绍对待合作伙伴时应注意的礼节,如正式的场合应遵循的礼节规矩。
b.沟通技巧:介绍与合作伙伴沟通和合作时需要注意的技巧,如理解对方需求、协商解决问题等。
服务员的礼貌礼仪培训内容三篇
服务员的礼貌礼仪培训内容三篇一、餐饮礼节礼貌的培训礼貌:礼貌是指人与人之间接触中相互表示尊重和友好的行为。
礼貌服务标准主要表现在以下几个方面:1、主动2.热情3.耐心4.周到。
常见的礼貌用语分为:欢迎语、问候语、告别语、称呼语、祝贺语、告别语、道歉语、道谢语、应答语,征询语。
欢迎语:欢迎光临、欢迎您来2、问候语:您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。
3、告别语:再见、晚安、明天见、祝你旅途愉快、祝你一路平安、欢迎您下次再来4、称呼语:美女、老板、先生。
5、祝贺语:恭喜、祝您节日快乐、祝你圣诞快乐、祝您新年快乐、6、道歉语:不好意思、很抱歉、对不起、请原谅、打扰您了。
7、道谢语:谢谢、非常感谢8、应答语:是的、好的请稍等、我明白了、谢谢你的好意、没关系、不要客气、这是我应该做的。
9、征询语:请问您有什么事吗?请问有什么需要帮到你吗?请您好吗?10、基本礼貌用语10字:您好、请、谢谢、对不期、再见。
11、常见礼貌用语词11个:请、您、谢谢、对不起、再见、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好。
12、专业语:欢迎您来我们餐厅用餐、请这边坐、请稍等、您的菜上齐了,请慢用。
请用餐。
再见。
注:餐饮使用礼貌用语时:语气清晰,面带微笑,声音柔和,语言准确,面带微笑,态度和蔼亲切、要垂直恭立、距离适当。
不能回答的用请示,不能随意,对客人千万不说不礼节:礼节是人与人交往的礼仪规范,主要表现在动作的各种形式。
如:握手,鞠躬,作揖,拥抱。
附加:坐姿、站姿、走姿二、服务流程(现场解说、模拟)1、微笑站岗迎客。
有客人进来,帮客人开门,先生或女士您好,欢迎光临,请问有预定吗。
2、引客入座。
根据人数引客入座,打请字手势请坐,开位上茶,您好,帮您倒杯柠檬水,请慢用,收回筷子套,请问您们有几位呢?加位先加櫈,撤掉多余位。
3、点菜。
根据客人要求选择菜普,根据客人口味介绍当日急摧的菜品,特色菜,招牌菜,点完菜一定要复单,目的是怕帮客人点漏菜,点菜时一定要注意听清楚客人的做法要求。
餐厅服务员的礼貌礼仪培训(通用5篇)
餐厅服务员的礼貌礼仪培训(通用5篇)篇一餐厅服务员的礼貌礼仪培训一、培训目标1、总体目标培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。
2、服务素质培训目标通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
3、操作技能培训目标通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
二、教学要求(一)服务素质培训要求1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性。
2、服务的含义、服务的理念、服务的模式。
3、餐厅服务员的素质要求。
4、餐厅服务员的职业道德要求。
5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求。
6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求。
7、餐厅服务中常用的礼貌用语。
8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作。
(二)、操作技能培训要求1、托盘的基本要领2、餐巾折花3、中餐摆台4、斟酒、上菜、分菜5、中餐宴会的预定6、中餐宴会的接待服务程序及技巧三、教学计划安排总课时数:140课时。
专业理论:10课时。
专业技能:60课时篇二餐厅服务员的礼貌礼仪培训“中国有礼仪之大故称夏,有服章之美谓之华”,可见,古人是以服饰华采之美为华;以疆界广阔与文化繁荣、文明道德兴盛为夏。
当提起动姐,大多数人都会把她们同温文尔雅、端庄秀雅、美丽大方、善解人意、亲和可人等美丽的词汇联系在一起。
“一个人永远没有第二次给别人第一印象的机会”,因为,第一印象虽然是常见的社会现象的表现。
现代化的高度文明其实是展现在社会层面之中,一个人的衣食住行是离不开周围的社会影响的,而社会环境因素同样也会反作用于一个人的内心世界,这些都是有紧密关联性的。
服务员的礼仪礼节礼貌培训
服务员的礼仪礼节礼貌培训一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。
在员工懂得如何“礼貌待人”前提下,强化员工的“礼貌意识”二、礼节、礼仪、礼貌常识1、礼节: 是指人们日常生活中,特别是在交际场合中,相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体表现。
2、礼仪是在人际交往中,以一定的,约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。
涉及仪表、穿着、交往、沟通、语言、情商等内容,礼仪规范的对象是个人行为修养,它适用于人与人之间,团体与团体之间的交往,礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现。
3、礼貌: 是指人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为,它体现了时代的风尚和优良的道德品质,体现了人们的文化城市和文明程度。
礼貌服务主要标准:?主动:无论多忙一样照顾,无论闲忙一样待客。
?热情:待人礼貌,面带微笑,态度友好,语言亲切,工作热心周到。
?耐心:做到白问不厌,遇事不急,处事果断。
?周到:一事同仁,待客诚恳,安排细致,服务热情达到标准。
讲究礼貌的意义:讲究礼貌是提高酒店服务质量的一个重要方面,因为酒店除了住宿、餐饮、康乐外,还必须提供优质的服务,一个高水平,高质量的酒店,一定待客有礼,服务热情周到。
微笑服务不仅能体现服务员的责任感,而且还能体现酒店服务的质量。
三、什么是服务:它是现代社会分工与合作的一种方式,服务者以自己的劳动知识和技能去满足被服务者对自己的劳动知识和技能的需求,从而达到双方获益,它是劳动价值的一种体现方式。
1(服务员的工作态度:?责任心 ?守时 ?效率勤勉 ?友善 ?服从 ?礼貌 ?微笑2(服务员职责:服务礼仪礼仪礼节礼貌作为一名合格的服务员,首先要树立正确的职业道德观,对本职工作充满热情与自信,还要不断提高充实自己文化修养,加强技能的操作,熟悉工作环境和特点,为客人提供餐饮服务的快速度,高质量为标准,问成每项人。
关于服务礼仪培训(3篇)
关于服务礼仪培训(3篇)关于服务礼仪培训(精选3篇)关于服务礼仪培训篇1服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们ems的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。
通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。
我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人,让客户成为我们最亲密的`朋友。
做为一名ems人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑对待客户,耐心的解答客户的请求,用健康的心态来面对我们的客户,面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造ems良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的ems 服务人。
我们在工作中必须做到优质服务,优质服务=规范服务+超常服务,也就是要求我们认真负责,热情耐心,文明礼貌,细致周到,善于观察客户的要求。
我们需树立顾客就是上帝,顾客永远是对的意识。
当我们接到客户来电时,我们需微笑的回到:“您好,我们是ems,需要什么帮助”,“您好,请您稍等,我们正在查询您的邮件”,“您好,投递员正在投递邮件,请您在家里耐心的等待。
”,“您好,您的邮件还没有到达凯里,请您留下您的姓名、地址、和联系电话,邮件到得时候,我们会及时联系您。
”“您好感谢您对我们ems的支持,还需要什么帮助请电话联系我们”,“您好,您的邮件已经到达凯里,因为您的地址不明,请您提供具体的联系地址”,“您好,我们的地址是凯棉路邮政局,如果到达附近,仍然不知道确切地方,请电话联系我们。
”当我们在投递邮件的时候,我们也应该微笑的收件人说:“您好。
让您久等的,这个是您的邮件,感谢您对我们ems的支持,谢谢使用。
”,“您好,我们是ems,因为您的地址不明需要您给出确切的地址,我们马上给您投递”“您好,如果对我们的服务有不满意的地方,请电话联系告知。
服务员的礼貌礼仪培训内容
服务员的礼貌礼仪培训内容
1.对客户的礼貌待客:(1)尊重顾客,以礼貌的态度服务;(2)用真诚
的微笑招呼客户,使他们感受到温馨的服务;(3)根据客户的具体需求,
为客户推荐合适的产品或服务;(4)注重耐心,完善服务,满足客户需求;
(5)提供及时、有效的服务,解决客户的问题;(6)维护公司形象,打造良
好的服务氛围。
2.礼仪文明:(1)自觉遵守餐饮服务行业的各项礼仪,彰
显文明礼貌;(2)保持清洁整齐的形象,穿着正式,以礼貌的态度迎客;(3)以热情的礼貌待客,低声温柔地回应客户的要求;(4)尊重残疾客户,
尊重外国客户的不同文化背景;(5)建立良好的顾客关系,提高服务质量,让顾客感受到特殊服务。
3.服务知识:(1)了解餐饮服务行业的要求与规范,提高服务质量;(2)熟悉菜品的介绍、点餐及上菜的规范;(3)熟悉酒
水的配搭及相关介绍,根据客户的要求推荐合适的酒水;(4)熟悉结帐的
规范及如何根据客户的要求提供发票;(5)为顾客提供优质的服务,不断
完善自身的服务素养。
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让亲善的目光成为你建立人格魅力的法宝。
训练方法:
1、学会察看别人的眼色与心理;锻炼自己多采的眼神。
2、配合眉毛和面部表情,充分表情达意。
3、注意眼神礼仪。不能对陌生人长久盯视,除非感情很亲密、
欣赏、观看演出;眼睛眨动不要过快或过慢,过快贼眉鼠眼、挤眉弄眼
或不成熟,过慢死气木呆;不要轻易使用白眼、媚眼、斜眼、蔑视等不
直,双膝不能分开,用一张小纸片夹在双膝间,从始至终不能掉下来。
五、站姿练习:
要求挺拔、向上。靠墙检查,头、背、臀、脚后跟四点一线。
训练方法:
1、在一间空教室里排队站立。按照站姿的基本要求练习。老师
不断提醒动作要领,并逐个纠正。学生进行自我调整,尽量用心去感觉
动作要领。训练时可放些优雅、欢快的音乐,调整学生的心境,使微笑
1、他人诱导法—同事之间互相通过一些有趣的笑料、动作引发
对方发笑。
2、情绪回忆法—通过回忆自己曾经的往事,幻想自己将要经历
的美事引发微笑。
3、口型对照法—通过一些相似性的发音口型,找到适合自己的
最美的微笑状态。
如,“一”“茄子”“呵”“哈”等。
4、习惯性佯笑—强迫自己忘却烦恼、忧虑,假装微笑。时间久
服务礼貌礼仪培训内容
“心系顾客,服务至上”作为酒店的服务宗旨,它充分地反映了餐厅
对每位员工的期望。这是小编为大家整理的服务礼貌礼仪培训内容,喜
欢大家能够喜欢。
一、微笑礼仪
人流连酣畅。
训练口号:笑对自己,笑对他人,笑对生活,笑对一切。
训练方法:
2、分组分节动作练习,建立良好的体态语言体系。
四、坐姿练习:
要求精神、友好、自然、大方、优雅、轻松。
训练方法:
1、练习入座起立。入座时,教师说请坐,学生说谢谢,女生双
手掠一下裙子,按规范动作坐下。起立时,速度适中,既轻又稳。
2、练习坐姿。按规范的坐姿坐下,放上音乐。练习在高低不同
的椅子、沙发,不同交谈气氛下的各种坐姿。训练时,重点强调上身挺
要自然。每次训练20分钟左右。
2、贴墙站立。要求学生后脚跟,小腿、臀、双肩、后脑勺都紧
贴墙。这种训练是让学生,感受到身体上下处于一个平面。
3、背对背站立。两人一组,背对背站立,双人的小腿、臀部、
双肩、后脑勺都贴紧。两人的小腿之间夹一张小纸片,不能让其掉下。
每次训练20分钟左右。
4、站姿训练可结合微笑进行,强调微笑的准确、自然、始终如
了,次数多了,就会改变心灵的状态,发出自然的微笑。
5、牙齿暴露法—笑不露齿是微笑;露上排牙齿是轻笑;露上下八颗
牙齿是中笑;牙齿张开看到舌头是大笑。
训练步骤:
1、基本功训练:
A、课堂上,每个人准备一面小镜子,做面部运动。
B、配合眼部运动。
C、做各种表情训练,活跃脸部肌肉,使肌肉充满弹性;丰富自
己的表情仓库;充分表达思想感情。
3、模仿动物的眼神:男性眼神像鹰一样刚强、坚毅、稳重、深
沉、锐利、成熟、沧桑、亲切、自然;女性眼神像猫像凤一样柔和、善
良、温顺、敏捷、灵气、秀气、大气、亲切、自然。
4、课外作业:
A购物时,观察服务员的眼神和态度之间的关系。
B与亲朋好友进行目光交流,考察眼神是否与自己的思想感情相
符。
C与擦肩而过的同事进行眼神接触,试着揣摩对方的心理。
一,可配上优扬、欢乐的音乐以调整学生的心境。
六、走姿练习:
要求协调、昂扬、朝气、节奏感。男性重稳健、力度;
女性重弹性、轻盈。头顶一本书,来回走动而不掉下来。
B眼皮瞳孔开合大小——大开眼皮、大开瞳孔,开心,欢畅,惊
讶;
大开眼皮、小开瞳孔,愤怒,仇恨;小开眼皮、大开瞳孔,欣
赏,快乐,色迷;小开眼皮、小开瞳孔,算计,狡诈。
C眼睛眨动速度快慢——快,不解,调皮,幼稚,活力,新奇;
慢,深沉,老练,稳当,可信。
D目光集中程度——集中,认真,动脑思考;分散,漠然,木讷;
好的眼神,除非特殊情况。
4、习惯眼部化妆,以突出刻画眼神,富有情调。生活妆,清新
亮丽可增添情趣和信心;学会化妆,富贵大方,个性可脱颖而出,给人
留下深刻印象;舞台妆,浓重或随心所欲,可改变形象。
训练步骤:
1、眼部动作训练:熟悉掌握眼部肌肉的构成,锻炼肌肉韧性。
眼神构成要素:
A眼球转动方向——平视、斜视、仰视、俯视、白眼等。
和风度。
训练方法:
1、课堂讲授与课外训练结合。
2、观看VCD《社交礼仪》《体态培训》等。
3、聘请专业教师讲座、指导。
4、正反两种案例比较,自己得出结论。
5、举办活动,检验效果。如健美操比赛,时装步表演等。
6、注意社交场合及生活中举止文雅,内强素质外塑形象,文明
与美观并举。
训练步骤:
1、讲授基本动作要领,及禁忌。
游移不定,心不在焉。
E目光持续长短——长,深情,喜欢,欣赏,重视,疑惑;短,
轻视,讨厌,害怕,撒娇。
2、眼神综合定位:以上要素往往凝结在一起综合表现。注意细
微的变化,淋漓尽致的表现富有内涵、积极向上的眼神。如“这是你的
吗?”用不同的眼神表示愤怒,表示怀疑,表示惊奇,表示不满,表示害
怕,表示高兴,表示感慨,表示遗憾,表示爱不释手等。
D、观察、比较哪一种微笑最美、最真、最善,最让人喜欢、
接近、回味。
E、出门前,心理暗示“今天真美、真高兴”。
2、创设环境训练:假设一些场合、情境,大家调整自己的角
色,绽放笑脸。
3、课前微笑训练:每一次礼仪课前早到一会儿,与老师、同学
微笑示意,寒暄。
4、微笑服务训练:课外或校外,参加礼仪迎宾活动和招待工
作。
5、具体社交环境训练:遇见每一个熟人或打交道的人都展示自
己最满意的微笑。试着用微笑化解矛盾,用微笑打动别人,用微笑塑造
自我成功的形象。每天早上起床,经常反复训练。
二、眼神训练方案
训练目标:炼就炯炯有神的、神采奕奕的、会放电的、会说话
的眼神;同时,学会用敏锐的眼睛洞察别人的心理。
训练口号:眼睛是心灵的窗口,灵魂集中在眼睛里。
D与不同年龄、不同性别、不同职业、不同性格、不同情境的
人交流,大胆尝试使用不同的眼神,并考察社交效果如何。
三、形体训练方案
训练目标:坐、立、走等基本仪态及举手投足间,力求协调、
昂扬、文明、美感;符合身份、情境的要求。
训练口号:让你的举止、形态和谐得像一支动人的旋律,带给
人意气风发、朝气蓬勃的快感。我自信,我很美。尽情挥洒成功的气质