多效蒸发计算实例
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多效蒸发计算实例
多效蒸发是一种高效的蒸发过程,通过多个蒸发器的多次蒸发使得产
生的蒸汽可以循环利用,提高能源利用率。下面是一个多效蒸发计算的实例,来说明多效蒸发的工作原理和计算方法。
假设有一台多效蒸发装置,用于处理1000 kg/h的食品浆料,浆料中
含有75%的水分。该多效蒸发装置共有3个蒸发器,设定的蒸发温度为80℃。
第一步,我们先计算浆料中水的质量。由于浆料含水量为75%,所以
浆料中的水质量为1000 kg/h * 75% = 750 kg/h。
第二步,我们需要计算每个蒸发器的蒸汽消耗量。假设第一个蒸发器
的效率为80%,第二个蒸发器的效率为70%,第三个蒸发器的效率为60%。
第一个蒸发器的蒸汽消耗量可以通过以下公式计算:Q1=(1-η1)*m
其中,Q1为第一个蒸发器的蒸汽消耗量,η1为第一个蒸发器的效率,m为浆料中水的质量。
Q1 = (1 - 80%) * 750 kg/h = 0.2 * 750 kg/h = 150 kg/h
第二个蒸发器的蒸汽消耗量可以通过以下公式计算:Q2=(1-η2)*(m-
Q1)
其中,Q2为第二个蒸发器的蒸汽消耗量,η2为第二个蒸发器的效率,m为浆料中水的质量,Q1为第一个蒸发器的蒸汽消耗量。
Q2 = (1 - 70%) * (750 kg/h - 150 kg/h) = 0.3 * 600 kg/h =
180 kg/h
第三个蒸发器的蒸汽消耗量可以通过以下公式计算:Q3=(1-η3)*(m-
Q1-Q2)
其中,Q3为第三个蒸发器的蒸汽消耗量,η3为第三个蒸发器的效率,m为浆料中水的质量,Q1为第一个蒸发器的蒸汽消耗量,Q2为第二个蒸
发器的蒸汽消耗量。
Q3 = (1 - 60%) * (750 kg/h - 150 kg/h - 180 kg/h) = 0.4 *
420 kg/h = 168 kg/h
第三步,我们需要计算多效蒸发装置的总蒸汽消耗量。总蒸汽消耗量
等于各个蒸发器的蒸汽消耗量之和。
总蒸汽消耗量=Q1+Q2+Q3
= 150 kg/h + 180 kg/h + 168 kg/h
= 498 kg/h
第四步,我们可以计算多效蒸发装置的能源利用率。能源利用率等于
浆料中水的质量除以总蒸汽消耗量。
能源利用率=m/总蒸汽消耗量
= 750 kg/h / 498 kg/h
≈1.51
以上就是一个多效蒸发计算的实例。通过多次蒸发和蒸汽循环利用,
多效蒸发可以大幅提高能源利用率,从而降低生产成本。在实际应用中,
需要根据具体的设备参数和工艺要求进行计算,以获得更准确的结果。