有机农业产业化发展研究

有机农业产业化发展研究

随着人们对健康食品和环境保护的重视，越来越多的人开始选择有机农产品以及支持有机农业。有机农业是指不使用化学合成肥料、农药和转基因技术等传统农业生产方式，以生态平衡为基础，以保护土壤、改进土壤和环境质量，保障生态环境健康为目的的现代农业。有机农业产业化是指将有机农业发展成规模逐渐扩大、种类逐步丰富、效益逐年增加的生产方式，而实现有机农业产业化的关键在于科学管理。

一、有机农业发展现状

随着经济的发展，国民对食品安全和健康关注度越来越高。现代都市人对有机、健康、绿色、优质的食品需求急剧增高。有机农业作为一种生态友好、无污染的农业生产方式，逐渐成为人们追求健康和环保的首选。而中国有机农业的发展有两方面的原因，一方面是由于市场需求；另一方面是由于大力推行了生态文明建设。

中国已成为全球有机农业生产最为活跃、潜力极大的国家之一，在全球有机农业研究和实践活动中着重突出了多层次、多部门、多角度的中国特色路径与成果，有机农业的发展已经成为中国生态文明建设的重要组成部分之一。2018年，中国有机农业面积达到了379.25万公顷，其中农民专供有机有机农产品300万吨，销售额为68亿元人民币。目前有机农业发展的主要问题是：管理不规范，尚不能提供足够的投资收益；市场营销推广力度不足，形成了独立的小规模市场；行业标准有待进一步规范与完善；还缺乏资金投入和政策扶持。

二、有机农业产业化发展意义

有机农业发展到一定程度后，需要进一步推动有机农业的产业化。有机农业产业化其实是一种有机农产品市场化生产过程，是开展科学管理，合理规划、优质管理、确立品牌、建立销售渠道等一系列生产、加工、贸易环节加以调度和控制，最终达到规模化的有机农产品生产和行业集约优化。有机农业产业化的意义在于，有机农业可以作为为农民创造稳定流动收入的一种方式，并且有机农业的产业化开发，不仅可以改善农村经济形势，也可以改善城市居民的生活质量，让有机农产品广泛被认可、使用。

有机农业的产业化,对推动全国乡村及贫困地区的发展,增加农民收入,增强农产品质量及相关环保问题,并为企业发展迅速提供必要的基础。此外，有机农业产业化发展还能促进乡村环境和农业经济的整体协调发展。

三、有机农业产业化发展的道路

有机农业产业化是一个全面的生产和商业活动，其实现有很多的途径和路径。

1、产业链整合。有机农业产业化可以通过产业链整合来实现。产业链整合可以将有机农资料供应者、有机农作物生产者、有机畜禽饲养和有机产品销售企业有机有机农产品质量认证机构等产业链上的各个环节有机有机农产品区别，最终实现产业链的有效整合。

2、技术和经验总结。有机农业产业化的发展也离不开技术和经验的传承。有机农业产业化的发展中，企业可以通过技术创新、技术引进和经验交流等方式将自身的技术和经验进行总结、传授和应用，不断优化和提高产品品质。

3、市场营销推广。有机农业产业化也需要开展市场营销推广。首先要加强市场研究，从市场需求出发优化和调整有机农产品规模、品种和产地；其次还需要有效的广告宣传和产品推销，增强有机农产品在市场上的竞争力。

4、规范和标准。有机农业的产业化壁垒之一，就在于标准与规范的制定和执行。有标准和规范的执行可以有效保证有机农产品的品质和信誉度，拓展市场空间，赢得消费者的信任。

四、有机农业产业化发展策略

1、培育具备市场竞争力的优质有机农产品。有机农业的产业化，需要围绕消费者需求和市场导向优化生产和构建产业链。

2、提高有机农业管理能力。有机农业的发展还需要提高有机农业的管理水平和技术创新能力，构建科学高效的管理机制。

3、推动有机农业标准规范化和认证体系建设。建立和完善我国的有机农业标准体系，以及实施认证管理，将是推动有机农产品质量体系建设的关键。

4、刺激投资和资金的引入。有机农业的产业化需要大量的投资和经费，需要政府和社会各界加大对有机农业的投资和支持，促进有机农业的产业化发展。

五、结语

有机农业是一种生态友好、无污染的农业生产方式，是生态文明建设中的重要一环。有机农业产业化的发展既对全国农民增收起到积极推动作用，同时对城市居民的健康也有很大的益处。在发展有机农业产业化的过程中，要注重科学管理、市

场化、规范标准、投资引入等方面的策略，积极推进有机农业产业化的普及和推广。也正是在有机农业产业化的发展中，中国的生态文明建设才能取得更大成就。