绿叶色素的提取和分离原理
叶绿素的提取和分离
色素提取 色素分离
试剂 无水乙醇
层析液
原理
绿叶中的色素溶于有机溶剂 无水乙醇,而不溶于水。
各种色素在层析液中的溶解 度不同,溶解度高的随层析 液在滤纸条上扩散得快,反 之则慢。
层析液：20份石油醚,2份丙酮和1份苯混合而成,93 号汽油也可做层析液用
二、实验步骤：
三、实验结果：
四、色素种类及吸收光谱：
2、绿叶中色素提取分离异常现象分析:
1 收集到的滤液绿色过浅的原因分析: ①未加石英砂 二氧化硅 ,研磨不充分. ②使用放置数天的菠菜叶,滤液色素 叶绿素太少 . ③一次加入大量的无水乙醇,提取浓度太低 正确做 法:分次加入少量无水乙醇 。 ④未加碳酸钙或者加入过少,叶绿素被破坏。 2 滤纸条色素带重叠 ①滤液细线不直 ②滤液细线过粗 3 滤纸条无色素带： ①忘记画滤液细线 ②滤液细线接触到层析液,且时间较长,色素全部溶 解到层析液中。
经典高考题 图中①代表新鲜菠菜叶的光合色素纸层析
结果,则图②所示结果最有可能来自 A．水培的洋葱叶
。
D
B．生长的柳树幼叶
C．培养的衣藻
D．秋冬的银杏落叶
解析 新鲜菠菜叶中的光合色素种类齐全、含量丰富、完整,据 图①可知,滤纸上的四条色素带完整,从上到下依次为胡萝卜素、 叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。图②滤纸上的色素带不完整,只有 胡萝卜素、叶黄素。秋冬的银杏落叶呈黄色 或橙黄色 ,这是由于 低温破坏了叶绿素所致,因此叶片中几乎不含叶绿素。其他选项 中的材料中都含有四种色素。 答案 D
下 ,与正常叶片相比,实验结果是 A．光吸收差异显著,色素带缺第2条
。
B
B．光吸收差异不显著,色素带缺第2条
C．光吸收差异显著,色素带缺第3条
高考生物实验突破 专题07 绿叶中色素的提取和分离(含解析)-人教版高三全册生物试题
专题07绿叶中色素的提取和分离1.提取绿叶中的色素①原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。
②步骤取材：称取5 g 新鲜绿叶 ↓研磨：剪碎叶片，放入研钵中，加少许二氧化硅和碳酸钙，再加入10 mL 无水乙醇，迅速、充分研磨 ↓过滤：漏斗基部放一块单层尼龙布，将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤 ↓收集：用小试管收集色素滤液，及时将试管口用棉塞塞严 2.分离绿叶中的色素①原理：不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。
②步骤制备滤纸条⎩⎪⎨⎪⎧剪滤纸条：将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管长与直径的 滤纸条，并在一端剪去两角↓铅笔画线：在距滤纸条去角的一端1 cm 处用铅笔画一条细的横线↓画滤液细线⎩⎪⎨⎪⎧取滤液：用毛细吸管吸取少量滤液↓画线：沿铅笔线均匀地画出一条细线↓重复画线：待滤液干后，重复画细线1～2次↓分离绿叶中的色素：将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口↓观察并记录结果：滤纸条上出现4条色素带3.实验中的材料试剂及操作目的考点一：实验的基本原理和过程分析例一、甲、乙、丙、丁四位同学，在利用新鲜绿色菠菜叶为实验材料，用层析法进行叶绿体中色素的提取和分离实验时，由于操作不同，得到了四种不同的层析结果(如图所示)。
下列分析错误的是( )A．甲可能误用蒸馏水作提取液和层析液B．乙可能是因为研磨时加入无水乙醇过多C．丙可能是正确操作得到的理想结果D．丁可能是研磨时未加入CaCO3【答案】 C【解析】甲图中看不到色素带，叶绿体中的色素属于有机物，易溶于酒精等有机溶剂，难溶于水，所以出现甲图结果可能是误用蒸馏水作提取液和层析液导致的，A项正确；乙图中每种色素都有，但含量很少，可能是无水乙醇过多，色素浓度太低导致的，B项正确；丙图中每种色素都有，但是胡萝卜素和叶黄素含量较多，叶绿素a和叶绿素b含量较少，这不是正确操作得到的理想结果，C项错误；丁结果中叶绿素a和叶绿素b含量很少，可能是研磨时未加入CaCO3，破坏了叶绿素类物质造成的，因为与类胡萝卜素相比，叶绿素更易受到破坏，D项正确。
绿叶中色素的提取和分离实验
绿叶中色素的提取和分离实验编制：审核：年级：高一编号：07 使用日期：目的要求：1、进行绿叶中色素的提取和分离。
2、探究绿叶中含有几种色素。
实验原理：叶绿体中色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以用无水乙醇可提取叶绿体中色素。
色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸上扩散得慢，因而可用层析液将不同的色素分离。
材料用具：新鲜的绿叶，干燥的定性滤纸，试管，棉塞，试管架，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药勺，量筒，天平，无水乙醇，层析液，二氧化硅，碳酸钙。
方法步骤：①提取色素：称取5克绿色叶片并剪碎，加入少量SiO2、CaCO3、和10mL无水乙醇迅速充分研磨→过滤（单层尼龙布）→滤液收集到试管内并塞紧瓶口（色素的提取实验中：研磨时加CaCO3的目的是：防止研磨中色素被破坏。
加SiO2的目的是：研磨得充分）②制滤纸条：将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管长与宽的滤纸条，将滤纸条的一端剪去两角。
并在距这一端1Cm处用铅笔画一条细的横线。
③画滤液细线：用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀的画出一条细线，待滤液干后，再画一两次（这样可以增大滤液细线中色素的量，使色素带更加清晰）④分离叶绿体中色素：（用纸层析法：分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为色素易溶于层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。
）⑤观察实验结果：滤纸条上从上到下四条色素带依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。
⑥实验注意：为避免过多的吸入层析液中的挥发性物质，本实验应在通风条件下进行，实验结束时及时用肥皂洗手预习内容1、提取色素时加入少量SiO2的作用:有助于研磨___________________,从而提取较多的______________。
2、提取色素时加入CaCO3作用: 。
3、分离色素时,一定不要让滤液纸条上的滤液细线接触到层析液原因是___________________________________________________________________。
色素的提取和分离人教版(2019)必修1
五、种色素对光的吸收实验
1.实验方法： 在色素溶液与阳光之间，放置一块三棱镜
2.实验原理：
阳光是由不同波长的光组合成的复合光，在穿过 三棱镜时，不同波长的光会分散开，形成不同颜色的 光带，称为_光__谱___；
分别用不同颜色的光照射色素溶液，就可以得 到色素溶液的吸收光谱；
3.实验过程： 在色素溶液与阳光之间，放置一块三棱镜，
4、减去两角是为了防止两侧扩散速度过快，使层析不同步。 画铅笔线是为画滤液细线作基准，不能用钢笔画，避免墨 水中色素对实验的干扰。
4.画滤液细线时应以细、齐、直为标准，防止层析 时色素带的重叠。重复2-3次，是为了增加滤液 细线上色素的浓度，使层析出的色素带清晰。重 复画线时必须等上次画线干燥后再进行，避免滤 液细线不够细、齐、直。
二、材料用具
（1）新鲜的绿叶 新鲜绿叶中叶绿素含量较高
（2）提取试剂——__无__水__乙__醇；（溶解色素提取色素） 可用体积分数为95%的乙醇加入适量无水碳酸钠来代替
（3）分离试剂——___层__析__液_；
由20份石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成
（4）二氧化硅 有助于研磨得充分
（5）碳酸钙 防止研磨中色素（主要是叶绿素）被破坏
5.分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触 到层析液，这是因为色素易溶解在层析液中，导致 色素带不清晰，影响实验效果。
6.因无水乙醇和层析液都是易挥发且有一定毒性的有 机溶剂，所以研磨要快，收集的滤液要用棉塞塞住， 层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。
滤纸条上的色素带分布情况说明了什么？
秋天叶绿素分解远快于类胡萝卜素，叶片主 要呈现类胡萝卜的素的颜色，所以表现为黄色或者 橙色。红色则是由于液泡内的色素主要是花青素， 在酸性条件下呈红色；
叶绿素的提取原理
叶绿素的提取原理
叶绿素的提取原理主要是利用其具有特定的色素特性和生化特性，通过化学分离和纯化工艺获得纯度较高的叶绿素提取物。
叶绿素是一种绿色的天然色素，主要存在于植物和一些浮游生物等生物体中的叶绿体中。
叶绿素的化学结构由一个具有四个咔啉环的大环和一个具有镁离子（Mg2+）的中心离子组成。
叶绿素具有显著的吸收光谱，能够吸收红、橙、蓝紫光，并反射或透射绿光，因此呈现出绿色。
叶绿体中的叶绿素通过一系列的物理和化学处理步骤进行提取。
首先，需要将叶绿体从植物细胞中分离出来，其中一个常用的方法是通过离心法，将植物组织打碎并经离心分离得到叶绿体沉淀。
其次，溶解离心沉淀物的细胞膜，以释放叶绿体中的叶绿素。
通常使用有机溶剂（如醇类、醚类等）进行溶解，使叶绿素溶于有机相。
然后，通过萃取操作，将有机相中的叶绿素分离出来。
常用的萃取方法有：溶剂萃取、液液分配、石油醚浸提等。
叶绿素萃取后，还需要经过一系列的纯化工艺来去除其他杂质，以获得纯度较高的叶绿素提取物。
这些纯化工艺包括：沉淀、过滤、层析、结晶等。
沉淀是通过改变溶液中的离子浓度或
pH值，使叶绿素形成沉淀，然后通过离心或过滤分离出来。
层析是利用不同成分在固定相和流动相之间的分配系数差异，通过层析柱分离目标化合物。
结晶则是通过溶剂挥发或加热冷却等方法，使叶绿素在溶液中结晶析出。
最终，经过提取和纯化得到的叶绿素提取物可以在食品、医药和化妆品等领域中应用。
绿叶中色素的提取与分离
内膜 基质（酶，DNA，RNA） 基粒（色素，酶） 基粒由类囊体组成 3.色素 分布：叶绿体基粒 作用：吸收，传递，转化光能 影响叶绿素合成的因素：光照 温度 Mg
绿叶中色素提取和分离
一 实验原理：
（一）提取原理：色素都能溶 解于有机溶剂中，如无水乙 醇等。
防止色素沿边缘扩散过快
重复画几次的目的？干燥后再画的原因？ 分离色素 增加色素含量，使层析效果明显 细、直、齐
不能让滤液细线触及层析液，原因？
观察与记录
色素会溶解在层析液中，就不会在滤纸上扩 散开来，层析就会失败
有几条不同颜色的色带？排序怎样？宽窄
如何？这说明了什么？
方法与步骤 分离色素
注意：层析液一定不要没 及滤液细线（否则，色素
实验步骤
黑暗处理
实验目的
消耗掉叶片原有的淀粉
一半照光、一半遮光
对照实验
酒精脱色
除去绿色色素的干扰
碘液显色
证明被检测叶片含淀粉
结论：植物在光下制造了淀粉。
1880年，德国科学家恩吉尔曼的实验
黑暗中
极 细 光 束
光照下
思考与讨论：
1、恩吉尔曼的实验方法有什么巧妙之处？ 2、恩吉尔曼的实验结论是什么？
1785年，人们发现了空气的组成。 结论：绿叶在光下吸收CO2 ，放出O2。
1845年，德国梅耶根据能量转换和守恒定 律指出：植物在进行光合作用时，把光能转换 成化学能储存起来。
1864年萨克斯的实验
在
光照
暗 处
放 置
2
暗处理
-
3 天
碘蒸汽处理
酒精 脱色
思考与讨论：
1、实验前为什么要对天竺葵先进行暗处理？ 2、为什么让叶片一半曝光，另一半遮光？ 3、用碘液检验光合作用的何种产物？ 4、这个实验说明了什么？
叶绿体色素提取与分离实验
类胡萝卜素 50
叶绿素b 叶绿素a
0
波长
二、捕获光能的色素和结构
（一）捕获光能的色素
色素
叶绿素a （蓝绿色）
叶绿素 叶绿素b
（黄绿色） 含量约占3/4
类胡萝卜素
叶黄素 （黄色） 胡萝卜素 （橙黄色）
含量约占卜素主 要吸收蓝紫光
叶绿素主要吸收 红光和蓝紫光
课堂检测
1、在叶绿体色素的提取和分离实验中在滤纸条上扩散速度 最快的色素是（ ） A、叶绿素a B、叶绿素b C、胡萝卜素 D、叶黄素
4、在圆形滤纸的中央点上，对叶绿体的色素进行色素分析， 会得到近似，同心的四个色素环，排到在最里圈的色素是 （） A、橙黄色 B、蓝绿色 C、黄色 D、黄绿色
练习
1、在植物实验室的暗室内，为了尽可能地降
低植物光合作用的强度，最好安装（ B）
A、红光灯 B、绿光灯 C、白炽灯 D、蓝光灯
2、为提高大棚蔬菜的产量，哪项措施更有效
5、下图是叶绿体色素的提取与分离实验中所用的材料与用具。请回答： 分别在A、B、C三个研钵中加入2克菠菜，经研磨、提取得到三种颜色的溶液： 深绿色、黄绿色（或褐色）、几乎无色。注：“+”表示加，“—”表示不加。
处理 二氧化硅（少量） 碳酸钙（少量） 95%乙醇（10ml） 蒸馏水（10ml）
ABC +++ —+ + + —+ —+ —
（ D）
A、安装红色透光薄膜 B、安装蓝紫色透光薄膜
C、安装绿色透光薄膜 D、安装无色透光薄膜
练习
3．在圆形滤纸的中央点上粘叶绿体的色素滤液， 进行色素分析，会得到近似同心环状的四个色素圈，
排在外圈的色素呈 [ A]
实验：绿叶中色素的提取和分离
实验目的：
1.掌握绿叶中色素的提取和分离的方法。 2.探究绿叶中含有几种色素。
实验原理：
1.绿叶中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中（也可使用丙酮、汽 油、苯、石油醚等）中，所以，可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。 2.绿叶中的色素不只有一种，它们都能溶解在层析液中，但不同色 素在层析液中溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸条上的扩散 得快，反之则慢。这样，绿叶中的色素就会随着层析液在滤纸上的 扩散而分开。
2.制备滤纸条 将干燥的定性滤纸剪成小拇指宽度，长度略长于小烧杯高度的滤纸条，再将滤 纸条一端剪去两角（使色素在滤纸条上扩散均匀），并在距这一端底部1cm处用铅 笔画一条细的横线。 3.画滤液细线 用盖玻片蘸取滤液，在横线处按压出均匀的细线。待滤液干后，再重画一到两 次。
制备滤纸条
铅菠菜的绿叶），无水乙醇，层析液（由20份在 60~90℃下分馏出来的石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成。93号汽 油也可代用），二氧化硅和碳酸钙。
实验用具：
干燥的定性滤纸，研钵，玻璃漏斗，纱布，毛细吸管（用 盖玻片代替），剪刀，药匙，量筒（10ml），天平等。
方法步骤：
1.提取绿叶中的色素 （1）称取5g绿叶，剪去主叶脉，剪碎，放入研钵中。 （2）向研钵中加入少许二氧化硅和碳酸钙，再加入5-10ml无水乙醇，迅速、 充分（①有机物容易挥发；②使叶绿体完全破裂，从而提取较多的色素，③叶 绿素不稳定，会被活细胞中的叶绿素酶水解而被破坏）地进行研磨（二氧化硅 有助于研磨的充分，碳酸钙可防止研磨中色素被破坏）。 （3）将研磨液迅速倒入玻璃漏斗（漏斗基部放三层纱布）进行过滤。将滤 液收集到培养皿中，盖上皿盖。
分离色素：
培养皿
层析液 插滤纸条
绿叶中色素的提取原理
绿叶中色素的提取原理
色素是植物体内的一种有机物质，它可以吸收光能，在光合作用中起到重要作用。
色素分为许多种类，其中最常见的是叶绿素和红色色素。
绿叶中含有丰富的叶绿素和红色色素，因此提取绿叶中的色素是一种常用的实验方法。
一、提取叶绿素的原理
叶绿素是一种常见的色素，它含有丰富的叶绿素素和红色色素。
叶绿素的提取原理是利用叶绿素的溶解性不同，将叶绿素从绿叶中分离出来。
二、提取红色色素的原理
红色色素是另一种常见的色素，它含有丰富的叶绿素素和红色色素。
红色色素的提取原理是利用红色色素的溶解性不同，将红色色素从绿叶中分离出来。
三、提取过程
提取绿叶中的色素一般使用两种方法：提取液法和水蒸气浓缩法。
提取液法是将绿叶与提取液（如乙醇、氯仿或甲醇）混合，在适当的温度和时间内进行萃取。
叶绿素和红色色素在不同的提取液中的溶解度不同，因此可以分离出来。
水蒸气浓缩法是将绿叶和水蒸气混合，在适当的温度和时间内进行蒸馏。
叶绿素和红色色素在水蒸气中的溶解度不同，因此可以分离出来。
总结
提取绿叶中的色素是一种常见的实验方法，可以分离出叶绿素和红色色素。
提取绿叶中的色素的原理是利用色素的溶解性不同，将色素从绿叶中分离出来。
常见的提取方法有提取液法和水蒸气浓缩法。
通过提取绿叶中的色素，我们可以研究色素的性质和光合作用，为提高作物产量和改善环境做出贡献。
绿叶中色素的提取和分离实验教案
绿叶中色素的提取和分离实验教案实验名称：绿叶中色素的提取和分离一、实验目的：通过本实验，学生将掌握绿叶中色素的提取和分离方法，了解色素的性质和特点，培养学生的动手能力和实验操作技能。
二、实验原理：绿叶中含有丰富的色素，主要包括叶绿素、类胡萝卜素等。
本实验将通过醇提取法和硅胶柱层析法，分别提取和分离绿叶中的色素。
1. 醇提取法：利用醇类溶剂对绿叶中的色素进行提取，醇类溶剂对叶绿素和类胡萝卜素具有较好的溶解能力。
2. 硅胶柱层析法：利用硅胶柱对提取得到的混合色素进行分离，通过不同色素在硅胶柱上的吸附和洗脱特性，实现色素的分离。
三、实验步骤：1. 醇提取法：（1）取适量鲜绿叶切碎，加入适量无水乙醇，浸泡搅拌片刻。
（2）用过滤纸过滤提取液，得到含有色素的提取液。
2. 硅胶柱层析法：（1）将提取液注入硅胶柱，用不同极性的溶剂进行洗脱。
（2）收集不同色素洗脱液，得到分离后的色素溶液。
四、实验器材和试剂：1. 鲜绿叶2. 无水乙醇3. 硅胶柱4. 洗脱溶剂：如乙酸乙酯、正己烷等五、实验注意事项：1. 实验中应注意安全，避免有毒有害物质接触皮肤和吸入呼吸道。
2. 实验操作需细心，避免溶剂挥发和飞溅。
3. 实验后要及时清洗实验器材，保持实验台面整洁。
六、实验结果分析：通过本实验，学生可以观察到从绿叶中提取和分离得到的不同色素溶液，了解不同色素的特点和性质。
通过对比不同洗脱液的颜色、吸光度等数据，学生可以进一步分析色素的含量和纯度情况。
七、拓展实验：学生可以根据本实验结果，设计进一步的色素性质鉴定实验，如利用紫外-可见分光光度计测定不同色素溶液的吸收光谱，进一步了解色素的结构和特性。
通过本实验，学生不仅可以掌握绿叶中色素的提取和分离方法，还可以培养实验设计和数据分析能力，为今后的科研工作打下坚实基础。
绿叶中色素的提取和分离
C
（P40、2）在下图中，图1、图2为不同材料叶绿体中色素的层 P40、 在下图中， 析结果（示意图）， ），图 析结果（示意图），图3、图4为不同条件下水稻光合作用强度的 变化曲线，其中正确的是 变化曲线，
A
（P40、12）分别在A、B、C三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜绿叶， P40、12）分别在A 三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜绿叶， 并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液， 并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液， 深绿色、黄绿色（或褐色），几乎无色。试回答： ），几乎无色 即：深绿色、黄绿色（或褐色），几乎无色。试回答： 处理 SiO2（少量） 少量） CaCO3（少量） 少量） A ＋ — B ＋ ＋ — ＋ C ＋ ＋ ＋ —
实验： 实验：绿叶中色素的提取和分离 实验原理： 实验原理： 绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中， 绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中， 所以，可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。 所以，可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。 绿叶中的色素不只一种， 绿叶中的色素不只一种，它们都能溶解在层析液 然而，它们在层析液中的溶解度不同： 中。然而，它们在层析液中的溶解度不同：溶解 度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。 度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。 这样，几分之后，绿叶中的色素就会随着层析液 这样，几分之后， 在滤纸上的扩散而分离开。 在滤纸上的扩散而分离开。
胡萝卜素（橙黄色） 胡萝卜素（橙黄色）
类胡萝卜素
1 /4
叶黄素（黄色） 叶黄素（黄色） 叶绿素a (蓝绿色 叶绿素a (蓝绿色) 蓝绿色)
叶绿素
3 /4
叶绿素b 黄绿色） 叶绿素b（黄绿色）
色素含量：叶绿素a 叶绿素b 叶黄素﹥ 色素含量：叶绿素a﹥叶绿素b ﹥叶黄素﹥胡萝卜素
绿叶中色素的提取和分离
• 掌握叶绿体色素的提取方法； • 掌握纸层析法分离叶绿体色素的原理和步 骤； • 掌握叶绿体色素的部分理化性质； • 探究多种植物绿叶中色素的分布
二、实验原理
1、绿叶中的色素种类 叶绿素a 绿 叶 中 的 色 素 类 素 14 叶 素 色 素 色 叶绿素 14 叶绿素b 绿色 绿色
药勺，干燥的定性滤纸，毛细吸管， 量筒，天平，棉塞；
实验试剂：无水乙醇，层析液（由20份在60~90℃
下分馏出来的石油醚、2份丙酮和1份 苯混合而成），碳酸钙，二氧化硅。
四、实验步骤
1、提取绿叶中的色素 （1）称取5克绿叶，剪碎，放入研钵中。 （2）向研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙，再 加入10mL无水乙醇，进行快速的充分的研磨。 （3）将研磨液迅速倒入玻璃漏斗（漏斗的基部 放一块纱布）中进行过滤，将滤液收集到试管中， 及时用棉塞将试管口塞严。
2、制备滤纸条 将干燥的定性滤纸剪成长6厘米、宽一厘米的 滤纸条，将滤纸的一端剪去线。 3、画滤液细线 用毛细管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画出 一条细线。待滤液干后，再画两次。
4、分离绿叶中的色素 将适量的层析液 倒入小烧杯中，将滤 纸条有滤液细线的一 端朝下插入层析液中。 注意：不要将滤液细 线接触接触到层析液 并将培养皿盖住小烧 杯口。
5、观察与记录 观察滤纸条上出现了几条色素带，以及每条色 素带的颜色。将观察结果记录下来。 6、小组实验 将学生分组，每三位学生一组。每组提取一种 蔬菜叶的叶绿素。最后将每组的实验结果进行对比， 比较不同的蔬菜叶所含的色素及含量的差异。找出 适宜提取色素的材料。
五、注意事项:
1、因乙醇和层析液都是易挥发且有一定毒性的 有机溶剂，所以研磨要快，收集的滤液要用棉塞 塞住，层析时要加盖，减少有机溶剂的挥发。 2、分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细 线接触到层析液，这是因为色素易溶解在层析液 中，导致色素带不清晰，影响实验效果。 3、画滤液细线时要细、齐、直，重复画线时必 须等上次画线干燥后再进行，重复2-3次。
5.4.1绿叶中色素的提取和分离实验
思考：
• 3.色素带的宽窄代表什么？ 色素带越宽，代表色素含量越
多，反之越少
• 4.色素带在滤纸条上的排布是怎样的？
从上到下分别是：胡萝卜素、 叶黄素、叶绿素a、叶绿素b 在层析液中的溶解度：胡＞黄＞a＞b
巩固练习
因为叶绿素中吸收最多的 是蓝紫光和红光
• 为什么不使用发绿色光 的灯管作补充光源？
叶绿素对绿光吸收最少
红色日光灯
现代温室大棚的“神器”
红色/蓝色LED灯
二氧化碳发生器
捕获光能的结构——叶绿体
外膜 内膜 基粒
类囊体 基质
★捕获光能的色素分布在_类__囊__体__的__薄__膜__上__ ★酶分布在类__囊__体__薄__膜__和__基__质_ 上
D．色素分子是有机物，不溶于水，所以研磨过程中加
入丙酮是为了溶解色素
2．在圆形滤纸的中央滴上叶绿体的色素滤液进 行色素分离，要看到近似同心环状的四个色素 圈，排列在最外圈的一个呈（ ）。
A. 蓝绿色 B. 黄绿色 C. 黄色 D. 橙黄色
胡萝卜素
叶黄素
叶绿素a
D
叶绿素b
二、色素的作用
➢为什么植物的叶片通常呈绿色？
（2）分离原理: 不同色素在层析液中_溶__解__度__的不同,溶解度__高__的随 层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢。
（所以可以用层析液来分离色素）
2.实验的步骤是怎样？
（1）提取绿叶中的色素 （2）制备滤纸条
（3）画滤液细线
（4）分离绿叶中的色素
（5）观察和记录
3.怎样提取色素？提取过程中需要加入哪些试剂？各自 具有什么作用？
提取叶绿素实验原理
提取叶绿素实验原理
叶绿素是一种存在于植物和一些浮游植物体内的绿色色素，它具有很强的吸收、传递和转化光能的能力。
提取叶绿素的实验原理是基于叶绿素在有机溶剂中的溶解性。
下面是提取叶绿素的实验步骤：
1. 取新鲜的植物叶片，洗净后切碎成小段。
2. 取一定量的叶片放入研钵中，加入少量乙醇溶液，用玻璃杆将叶片压破，使其细胞内的叶绿素溶解在乙醇中。
3. 将研钵中的混合溶液过滤，得到含有叶绿素的乙醇溶液。
4. 将乙醇溶液转移至离心管中，进行离心分离，使得叶绿素沉淀在离心管底部。
5. 倒掉上清液，加入一定量的乙醇，将叶绿素沉淀重新悬浮。
6. 反复洗涤叶绿素沉淀，直至洗涤液完全清晰，去除其他杂质。
7. 最后，将叶绿素沉淀溶解在乙醇中，即可得到纯净的叶绿素提取液。
通过这个实验原理，我们可以从植物叶片中提取出纯净的叶绿素，从而用于后续的分析研究。
叶绿素的提取和分离实验
绿
离 实 验
素 的 提 取
与
分
捕获光能的色素
绿叶中会有哪些种类的色素呢？ 它们分别是什么颜色的？ 各种色素在绿叶的含量相同吗？
实验：绿叶中色素的提取与分离
实验材料和用具 (1)材料：新鲜的绿色叶片(如菠菜叶片) ; (2)用具：无水乙醇，层析液，二氧化硅，碳 酸钙；干燥的定性滤纸，烧杯(100ml)，研钵， 小玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，小试管， 培养皿盖，药勺，量筒(10ml)，天平。
胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a
从上到下 胡黄 a b
叶绿素b 层析液
滤液细线
捕获光能的色素
绿叶中会有哪些种类的色素呢？ 它们分别是什么颜色的？ 各种色素在绿叶的含量相同吗？滤纸上色带的排列顺序如何？
实验讨论：
宽窄如何？说明什么？
捕 获 光
类胡萝 胡萝卜素 卜素 (占1/4) 叶黄素
能
的
叶绿素a
色 素
叶绿素
(占3/4)
叶绿素b
实验中的注意事项
(1)选材：应选取鲜嫩、颜色深绿的叶片，以保证含有较多 的色素。
(2)提取色素：研磨要迅速、充分，且加入几种物质（注意 SiO2和CaCO3）的量要成比例，以保证提取较多的色素和色素浓度 适宜。
(3)制备滤纸条：剪去两角，以保证色素在滤纸条上扩散均 匀、整齐，便于观察实验结果，否则，会形成弧形色素带。
实验：绿叶中色素的提取和分离
重点一：实验原理 (1)提取：叶绿体中的色素易溶于无水乙醇等 有机溶剂中。 (2)分离：叶绿体中的各种色素在层析液中溶 解度不同。
重点二：方法与步骤
1．提取色素
SiO2：使绿叶 充分研磨。 CaCO3：防止研 磨时色素受到破坏。 过滤：单层尼 龙布