注意食品卫生安全知识三无

注意食品卫生安全知识三无

食品卫生安全是人们生活中不可忽视的一个方面，而三无食品更是其

中的一个严重问题。所谓三无食品，就是没有生产许可证、没有检验

合格证、没有标准化生产的食品。这种食品不仅不卫生，而且可能会

对人体健康造成严重的危害。因此，我们应该了解一些食品卫生安全

知识，以避免食用三无食品。

首先，我们应该选择正规的商家购买食品。正规的商家会有生产许可

证和检验合格证，而且会进行标准化生产。这样的食品更加卫生安全，可以放心食用。而一些小摊贩或者非正规商家，往往没有这些证件，

他们的食品可能是三无食品，食用这些食品会对身体造成危害。

其次，我们应该注意食品的包装和标签。正规的食品包装和标签上会

有生产日期、保质期、生产厂家等信息，这些信息可以帮助我们了解

食品的生产情况和质量。而一些三无食品往往没有包装或者包装不规范，标签上也没有相关信息，这些食品可能是非法生产的，食用会对

身体造成危害。

最后，我们应该注意食品的保存和烹饪。食品保存不当会导致细菌滋生，从而影响食品的卫生安全。因此，我们应该将食品保存在干燥、

通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。在烹饪食品时，我们应该

注意食品的熟透程度，避免生食或者半生食的食品，这样可以杀死细菌，保证食品的卫生安全。

总之，食品卫生安全是我们生活中不可忽视的一个方面，而三无食品更是其中的一个严重问题。我们应该选择正规的商家购买食品，注意食品的包装和标签，以及注意食品的保存和烹饪，这样可以避免食用三无食品，保证身体的健康。