吃什么让孩子变聪明
宝宝吃什么零食比较好 吃零食也可以让孩子变聪明
宝宝吃什么零食比较好吃零食也可以让孩子变聪明一提到零食，很多家长光是听到就头疼，不让孩子吃零食比让大人戒烟还困难。
其实零食并不是都是不健康的，有些还是孩子营养补充的重要来源，不仅强身健体，还能促进大脑发育。
特别是下面这4种常见的零食，适量的吃还能让孩子变得更聪明哦！赶紧来看看吧。
一、南瓜子南瓜子和开心果中含有不饱和脂肪酸、过氧化物、胡萝卜素及酶，适当的食用对保证大脑血流量有很大帮助，对智力的发育也是帮助不小。
再就是南瓜子和开心果中的多种营养丰富的物质还能帮助儿童增强体质，提高抵抗力，很适合正在长身体的儿童食用。
需要注意的是，开心果含有的蛋白质属于异体蛋白，有家族过敏史或者属于过敏体质的孩子，就要慎吃了。
二、无花果无花果含有的钙离子是尤其丰富的，因此无花果是补钙补脑的绝佳食物来源之一。
无花果的不饱和脂肪酸也是较多的，吃无花果还能防止大便干结、预防便秘的发生。
无花果中含有的阿司匹林物质，可以促进血液循环，使大脑供血充分，对于促进大脑的发育有很好的效果。
无花果的味道是很香很香的，基本是没人不喜欢吃无果吧，果干吃起来更加的方便爽口。
由于无花果热量比较高，所以想控制体重的孩子每天最好不要超过一把的量。
三、松子松子中富含不饱和脂肪酸，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。
经常食用松子有强身健体，提高机体抗病能力。
松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经大有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
不过因松子含油脂丰富，所以胆功能严重不良的孩子应慎食松子。
四、酸奶很多养生专家称，酸奶补益养生作用很大，所以是孩子饮品零食的首选。
添加益生菌发酵的酸牛奶，不仅留住了牛奶中的营养成分，其中蛋白质和钙质，较牛奶也更容易被人体吸收，而且乳酸菌还能帮助宝宝调理肠道健康。
可以说乳酸菌是酸奶中的营养精华。
但为孩子选购时，应尽量避免含添加剂的酸奶制品。
吃聪明药等于吸毒 补脑吃什么食物
吃聪明药等于吸毒补脑吃什么食物*导读：吃聪明药等于吸毒，该药会危害孩子的健康，这是怎么一回事？一起来看看吃聪明药等于吸毒的具体内容。
*吃聪明药等于吸毒广西南宁的一名高三的女同学学，因为惊奇压力十分得自己也不能够安心的学习，自己的父母和女孩本人也是感到十分的着急，希望可以找到一个方法，可以帮助自己的孩子能够很好的保住注意力，从而取得一个不错的成绩。
于是这名小女孩的父母，便千方百计的打听，希望可以找到一个很好的方法。
终于经过了不懈的女里，这名女孩的妈妈找到了一种药叫聪明药并且把这个药物给自己的孩子服用，自己的孩子服用之后，发现孩子的成绩突飞猛进。
一下在跑到了前十名。
于是这位妈妈变相同学的妈妈推荐，也是越来越多的人的使用。
那么，这个药到底是什么呢？原来这个药物就是专注达，它是一种处方药，同时是一种中枢神经系统兴奋剂，在医学上该药主要用于治疗儿童注意力缺陷综合征等。
这样的做法完全就是再害自己的孩子。
随着人数的使用的增幅哦，这个消息迎来了装也一生的警告：这其实和吸毒差不多，使用的越多，就越是离不开，到最后还是会侵蚀自己的身体，也提醒广大的家长朋友，不要再犯这样的个错误，避免毁掉自己的孩子。
高中生可以说是十足的脑力劳动者，生活中很多食物都可以起到补脑的效果，那补脑吃什么食物好？*补脑吃什么食物1、花生花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。
实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的长生果。
2、牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、鱼类鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
宝宝吃什么海鲜好 吃这些海鲜让宝宝变得更加聪明
宝宝吃什么海鲜好吃这些海鲜让宝宝变得更加聪明海鲜大多属于发物，容易过敏，不宜多吃。
适合宝宝吃的海鲜有哪些？夏天小孩吃什么海鲜好？下面一起来看看吧。
一、三文鱼推荐理由：营养丰富，很少含污染物营养价值：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，1份约85克的野生三文鱼含1210毫克Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。
另外还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂，可以清除自由基，提高宝宝免疫力。
食用方法：建议清蒸。
蒸熟之后，妈妈捣烂成泥喂给宝宝吃，一周不超过2次。
二、长鳍金枪鱼推荐理由：含汞量在安全范围内，污染物最低营养价值：金枪鱼肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染影响，汞含量很低，健康又安全。
鱼肉中富含有蛋白质、脂肪、大量维生素D、钙、磷和丰富的铁质，鱼背含EPA，前中腹部含丰富的DHA，有助于宝宝大脑的发育，以及牙齿和骨骼的健康。
食用方法：最好清蒸。
蒸熟之后，妈妈捣烂成泥喂给宝宝吃。
三、牡蛎推荐理由：Ω-3脂肪酸和铁含量相对较高营养价值：牡蛎中含有糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，维生素A、B1、B2、D，无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富，是迄今为止人类所发现的含量最高的海洋物种之一，经常食用非常有利于宝宝的生长发育。
食用方法：可以给宝宝做牡蛎汤。
将牡蛎肉用清水洗净，放入沙锅内，加上生姜丝少许，再加适量清水，用中火煨成浓汤，开锅时加少量调料即可。
四、野生沙丁鱼推荐理由：Ω-3脂肪酸含量超高，还含有丰富的VD营养价值：沙丁鱼是价格便宜、营养丰富的超级食物。
一份85克的沙丁鱼含Ω-3脂肪酸1950毫克，大大超过三文鱼和金枪鱼。
另外，野生沙丁鱼还含有丰富的蛋白质和维生素D，经常食用，有利于宝宝的身体发育。
食用方法：建议蒸食。
需要提醒的是，沙丁鱼有刺，入锅前先把沙丁鱼的肉剃下来，然后蒸，蒸熟了之后，可以用筷子捣碎，小刺就会出来了。
吃什么能让孩子变聪明7种食物别错过
吃什么能让孩子变聪明7种食物别错过近年来老年化比较的严重，孩子们也越老越宝贝了。
现在的孩子比以
前幸福多了，各种各样的食物种类十分的多。
孩子的智商除了遗传之外，
饮食也特别的重要，那么吃什么孩子能变聪明呢？本期的食疗养生，为你
解析。
1、花生是一种常见的补脑佳品，不仅营养高，而且口感香脆（建议
吃花生米要连皮一块吃），里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及矿物元素，可以延年益寿，缓解疲劳，还可以补钙补铁，预防贫血，促进神经系统发育，增强记忆力，是非常好的益智补脑佳品。
2、酸奶是一种常见的乳制品，具有非常多的养生功效，比如可以减肥瘦身，美容养颜，排毒润肠，
预防便秘，是常见的有益零食，而且对于添加了益生菌发酵的酸奶可以更
好的锁住牛奶有益，还可以促进吸收和消化，孩子食用不仅可以调理肠胃，还可以益智补脑，不过购买酸奶的时候一定要注意远离那些酸奶饮料，以
及含有添加剂的酸奶。
3、栗子里面含有丰富的维生素C，比番茄含有的还要高，里面还含
有丰富的不饱和脂肪酸以及微量元素磷，这些营养成分都是非常好的益智
补脑佳品，并且板栗的做法多，口感好，因此父母不妨多做一些栗子家常
菜给孩子品尝。
4、核桃被公认为是中国传统的健脑益智食品。
每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
7、海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海
带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
吃什么补脑子增强记忆力最快
吃什么补脑子增强记忆力最快提高记忆力的食物1、全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最正确途径是食用糙米。
糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。
全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在选择面包的时候最好选择全麦面包。
2、牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、肉类瘦猪肉有滋阴润燥的作用。
牛肉具有健脾益胃,健脑的成效。
鸡肉可以温中益气、健脑补脑。
鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。
骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。
鸡肉能给我们提供优质蛋白质,还有增强记忆力的作用。
4、其他食物动物内脏动物内脏不但营养丰富,其健脑作用也大大优于动物肉质本身。
因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。
燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。
鸡蛋核桃和芝麻现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。
因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。
另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。
鱼鱼头可以让小孩更聪明,是大家都知道的。
这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素,对补五脏,健脑益智有很好的效果。
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽3脂肪酸,有助于健脑。
研究说明,每周至少吃一顿鱼,特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。
吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
菠菜菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。
孩子吃什么食用油好 哪种油对宝宝的智力有帮助
孩子吃什么食用油好哪种油对宝宝的智力有帮助孩子吃什么食用油好哪种油对宝宝的智力有帮助，如今地沟油另很多人为之色变，关于食用油的问题也越来越受到社会的关注，那么孩子吃什么食用油好，哪种油对宝宝的智力有帮助呢，下面一起来看看专家给做出的解答吧。
记忆保护—大豆油健康成分：大豆大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，易于消化吸收。
功能卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一，可以增强脑细胞，帮助维持脑细胞的结构，减缓记忆力衰退。
对增强宝宝的记忆力很有帮助。
而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，保护宝宝的血液循环畅通。
但多不饱和脂肪酸也会降低好的胆固醇，在高温下还易产生油烟和有毒物质，因此，在食用的时候要掌握正确的操作方法，注意安全。
烹调方式：低温或小于200℃的高温烹调储存方式：避光、避免太阳直晒饮食之最—橄榄油健康成分：油橄榄果橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。
功能不饱和脂肪酸可以降低低密度胆固醇，不会伤害到人体的其他有益成分。
橄榄油被认为是"迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂"，具有非常高的营养价值。
其中的抗氧化成分，还可以防止许多慢性疾病，而且由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理，其天然的营养成分保持的非常完好，正好适合新生的宝宝食用。
烹调方式：低温烹调储存方式：避光、避免太阳直晒爱心提示健康烹调方式：专家透露，食用不同品种的油才可以使人体获得不同的脂肪酸，实现营养均衡，但是，人为调换油种毕竟太麻烦，选择市场上已经出现多年的并经过科学的提炼和配方，调配出的科学均衡比例的食用调和油也可以适量给宝宝吃一些。
用油方法：现在用油的方式无非就是在炒菜的时候，先放入油加热，等到油热后再放入菜。
而对宝宝最好选用一些其他的方式，既保证油里的营养全面，又保证色香味俱佳，现在流行用一种小喷壶，在锅里先要放上菜，然后用喷壶往菜上淋油，可以大大控制用油量，据说做出来的菜，味道也不错，宝宝喜欢吃，新妈妈不妨一试哦。
吃什么油能让孩子变得更聪明？
吃什么油能让孩子变得更聪明？孩子健康成长是每个妈妈的最大的心愿，如何让孩子变得更聪明，也是让每个家长操心的大事，那么到底吃什么能让孩子变得更聪明，其实很简单，只需改变日常生活中一个小细节就可以轻松搞定：“平常烧菜时，选择Ω-3含量较高的油就OK了！”，是不是简单的不可思议？下面就让那个小编和您一起去揭开“吃什么油能让孩子变得更聪明”的神秘面纱！妈妈们都知道：大脑是由蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、维生素、微量元素五大营养成份组成。
而决定宝宝智力发育最关键的是脂肪，脂肪也就是我们平常烧菜用的油！是不是很意外，平时妈妈们“谈脂色变”的脂肪，竟能让宝宝变聪明！我们日常生活中见的油分四大类：多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、反式脂肪酸，其中仅“多不饱和脂肪酸”才有让孩子变得更聪明的功效，而反式脂肪酸类油反而会抑制大脑智力发育！而多不饱和脂肪酸中以亚麻籽油、葵花籽油、玉米油补脑最有效！上述油，各大超市及电商平台均有销售，如需选择更安全的，更健康的，Ω-3含量更高的，并且适合全家老小都能食用的油，可选“己所欲”亚麻麻油。
“己所欲”亚麻麻油原料精选加拿大黄金亚麻籽，它富含人体非常缺乏、却又不能合成的不饱和脂肪酸Ω-3。
20ml“己所欲”亚麻麻油所含的Ω-3，约等于17斤核桃、5斤深海鱼，尤其适合孕妇、儿童、中老年人和脑力劳动者。
“己所欲”亚麻麻油是一款关爱尊长、关爱家人、更是关爱自己的健康礼品。
“己所欲”亚麻麻油含丰富的Ω-3，Ω-3属于多不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸。
Ω-3不能在体内合成，只能通过外界食物补充，且来源十分稀缺，存在于亚麻籽油、深海鱼和核桃等食物中。
Ω-3占大脑皮层全部脂质的20%、占视网膜的50%、占管记忆的海马细胞的25%，可在人体内代谢为生命活性因子DHA和EPA。
DHA俗称“脑黄金”，有助于增进大脑和视网膜发育。
EPA俗称“血液清道夫”，可有效调节血脂、降低血压。
“己所欲”亚麻麻油中的营养成分Ω-3在体内代谢成为DHA、EPA等衍生物，可以促进学龄儿童智力发育、保护视力、提高记忆力，同时还能增强免疫力、调理肠胃、预防各类炎症等。
国际上提高智力的食物
国际上提高智力的食物1?乙酰胆碱和卵磷脂美、英、加等国最近研究指出，大脑功能、记忆力强弱除靠积极的锻炼和掌握记忆的规律外，与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。
在考试前约一个半小时进食富含卵磷脂的食物，可使人更添胜算。
试验表明，卵磷脂可使人的智力提高25%。
胆碱含量丰富的食物有：大麦芽、花生、鸡蛋、小牛肝、全麦粉、大米、鳟鱼、薄壳山核桃等。
2?蛋白质充分的蛋白质是大脑功能的必需品。
许多国际象棋冠军在令人精疲力竭的比赛开始前，饮食都以蛋白质为主。
蛋白质，尤其是鱼，是重要的健脑食品。
但是在正餐时，是先吃鱼还是先吃碳水化合物呢?蛋白质中的两种竞争的氨基酸--硌氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用。
最先进入大脑灰质细胞的起整体影响作用。
如在饭后想保持专心警醒，要先吃蛋白质食品，后吃碳水化合物，即先吃鱼，后吃土豆、主食;如饭后想松弛一下或小睡一会儿，那就先吃主食。
先吃什么是膳食即时影响脑力的关键。
如果脑力工作者需整天保持头脑敏锐，就要以高蛋白早餐开始，午餐就应是高蛋白质、低碳水化合物，而碳水化合物食物后吃。
在海产品、豆类、禽类、肉类中含有大量硌氨酸，这是主要的大脑刺激物质;而在谷类、面包、乳制品、土豆、面条、香蕉、葵花籽等食品中含有丰富的色氨酸，虽然也是人脑所需要的食物，但往往在一定时间内有直接抑制脑力的作用，食后容易引起困倦感。
3?葡萄糖大脑每天需要100～150克的糖。
但神经系统中含糖量很少，必须靠血液随时供给葡萄糖。
当血糖下降时，脑的耗氧量下降，轻者会感到疲倦，不能集中精力学习，重者会昏迷。
尤其容易发生在不吃早餐者身上。
新鲜水果和蔬菜、谷类、豆类含有丰富的葡萄糖。
4?维生素维生素A、B、C对抽象思维和良好的记忆很有帮助。
维C被称为脑力泵，是最高水平的脑力活动所必需的物质，可以提高约5个智商指数。
缺乏维B1，会导致抑郁状态，缺乏维生素B2，即使是心理稳定的人也会出现忧郁、暴躁及恐惧症状;缺乏维生素B6，会降低血清素，而血清素较少就会导致抑郁症;缺乏维生素B12，表现为情绪失控或长期疲乏，易被误认为是早衰。
高考前孩子补脑吃什么好 哪些食物补脑更聪明
高考前孩子补脑吃什么好哪些食物补脑更聪明
临近高考，很多家长都关心怎么给孩子补脑，那么，孩子补脑吃什么好呢？下面和小编一起来看看吧！
高考孩子吃什么补脑1.核桃
核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一，您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。
核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
2.南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。
南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。
3.金枪鱼
金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
这个市面上不是很多见，但是它补脑真的很好，可以适当的吃一点金枪鱼的罐头，因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可以活化我们的脑细胞，让你变得更聪慧。
4.牛肉
牛肉中含有丰富的铁，铁是一种重要的矿物质，可以帮助保持活力和集中注意力。
同时，牛肉还含有有助于提高记忆力的锌，是一种很不错的补脑食物。
5.辣椒
辣椒是维生素C含量居首位的蔬菜，辣椒中的辣椒碱能刺激味觉，增加食欲，促进大脑血液循环，辣椒的辣味还可使人精力充沛，思维活跃，因此高考前食物中可适量添加辣椒，有补脑健脑作用。
6.鹌鹑蛋
鹌鹑蛋中也富含丰富的卵磷脂和脑磷脂以及DHA，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑补脑功效，高考考生可通过食用鹌鹑蛋来补脑健脑。
多吃鱼能让你变的更聪明哦 愚娃
多吃鱼能让你变的更聪明哦愚娃
3现在的小孩子都特别的挑食，整天是这个不那个不吃，有时看着孩子这样的挑食真的特别担心，害怕孩子因为不能摄入合理的营养而影响孩子的生长发育，所以就变着花样给孩子做个种个样的好吃的美食，但是每次一辛辛苦苦做出来的食物，孩子没吃几口就说饱了。
我家大宝就特别的挑食，像鱼，肉，之类的都不喜欢吃，就是吃一点西红柿，鸡蛋，土豆，芹菜，每天都着给大宝吃这些菜，看着大宝这几年也长高了一点，但是身上一点肉都没有，看着瘦的皮包骨的大宝很心疼，希望大宝改掉挑食的毛病，能多吃点鱼和肉这样才能长的更结实一点。
星期天的那天早上带大宝和二宝去超市买菜，我就问大宝想吃什么菜，大宝说中午想吃炒土豆丝，我就买了土豆，逛着我们就来到了水产区，我问大宝要不中午再买一条鱼回去红烧，大宝说鱼肉里都是刺要是卡到了怎么办，我就和大宝说我给你们买一条鲈鱼，鲈鱼生长在海里而且DHA含量特别高，刺很少保证不会卡到你，多吃鲈鱼能让你和二宝变的聪明，中午鱼烧好了大宝吃了很多，吃完饭后大宝问我，妈妈我今天吃了这么多鱼会不会变聪明呢，我说一定会的但是要经常吃鱼才可以让你一直聪明下去。
感谢您的阅读！。
孕妇吃什么宝宝更聪明_孕妇吃什么对宝宝智力好
孕妇吃什么宝宝更聪明_孕妇吃什么对宝宝智力好生个聪明宝宝是所有父母的心愿，可是怎样才能让宝宝更加聪明过人呢?孕期的饮食可以一定程度上的影响宝宝的智力，全面、均衡的营养搭配会让宝宝更聪明哦!孕妇吃什么宝宝更聪明呢?本文是整理孕妇吃什么宝宝更聪明的资料，仅供参考。
一、餐食类主餐是最重要的营养补充渠道，吃下面的食物最有帮助哦!海带婴儿的脑细胞在孕妇怀孕三个月后进入到发育高峰时期，孕妇可以多吃一些含碘丰富的食物，如最常见含碘多的食物;;海带。
海带中不仅含有丰富的碘，还有非常多的蛋白质、脂肪酸和钙、铁等微量元素。
孕妇多吃海带可以补充胎儿对碘的需求，促进胎儿甲状腺的合成，还可以促进人体的新陈代谢功能，提高抵抗能力，起到补脑健脑的作用。
鱼肉鱼肉中含有大量的DHA，DHA是大脑和视网膜的重要构成部分。
它能活化大脑细胞，改善大脑细胞及脑神经传导的功能，并能提高注意、感觉、判断、记忆等能力。
吃鱼以吃海鱼最佳。
鸡蛋鸡蛋被众所周知的功能是含有有大量的蛋白质，其实它里面还有卵磷脂、钙、铁、维生素A、D及B族维生素等营养物质存在，这些对促进人脑神经系统的功能具有很大帮助。
不过一天鸡蛋的摄入量不能过多，每天1-2只即可，最好用炖蒸或水煮的方式。
动物肝脏很多人都知道动物肝脏含有的胆固醇较多，所以往往很少选择这类食物。
而科学研究表明，这些食物中所含的胆碱对胎儿的大脑发育是有好处的。
所以为孕妇制订营养餐食时，可以把这类食物考虑进去。
二、零食类除了主餐我们还有一种补充营养的方法，就是从零食入手!核桃核桃和鱼一样含有丰富的DHA，能帮助大脑的发育。
而且核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，可促进脑细胞的生成。
同时核桃中还含有人脑垂体的重要成分的微量元素锌和锰。
核桃可以当做零食来吃，也可把核桃肉取出来煲汤喝。
不过请注意，核桃仁富含脂肪和蛋白质，每天食用3颗就可以了，不要多食。
花生花生被称为“长生果”一定有它的道理。
花生中富含各种维生素、糖、卵磷脂，人体必需的蛋白质、氨基酸、胆碱等。
学生吃什么可以补脑呢？
学生吃什么可以补脑呢？小孩们正处于生长发育的关键时期，所以家长们平时应该注意给他们补充营养，特别是给小孩子补脑，小孩们正处于学习阶段，拥有一个健康聪明的脑袋有利于他们学习。
所以家长们一定不要忽视了这个问题，下面会给家长们推荐一些给小孩补脑的汤，有兴趣的家长可以学着做哦！一、鲫鱼汤材料：鲜活鲫鱼150克，葱姜适量，鲜薄荷适量。
做法：把鲫鱼去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。
汤、肉一起吃，鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
二、紫菜汤材料：20克左右的紫菜，做法：把紫菜洗净，切碎，烧煮成汤，分次喂宝宝吃，紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素，还有胡萝卜素、维生素B和C。
三、豆腐蛋汤材料：蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。
做法：把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少许豆腐即停火。
四、西红柿猪肝汤材料：切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。
做法：把西红柿剥皮并切碎；将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐。
五、胡萝卜汤材料：新鲜胡萝卜150～200克，做法：胡萝卜切成大块，放入锅中煮烂后，用漏勺捞出，挤压成糊状，再放回原汤中煮沸，用白糖调味，每隔数天喂一次。
胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A，对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。
以上就是给大家推荐的一些对小孩补脑有益的汤，经常给小孩补脑有利于他们的发育，也能使小孩变得更加聪明。
其实想给小孩补脑，除了给小孩熬汤喝，还可以给小孩吃核桃，核桃也是一种可以补脑的食物，多吃点核桃也是有益的。
怀孕期间吃什么宝宝记忆力好
怀孕期间吃什么宝宝记忆⼒好 每个家长都希望⾃⼰的宝宝聪明漂亮，但是聪明的宝宝除了和后天的学习有关系之外，其实还有⼀些先天的原因哦，那就是和孕妈的饮⾷有很⼤的关系。
到底孕妈孕期吃什么⽣出来的宝宝会很聪明呢?今天⼩编带你去看看。
怀孕期间吃什么宝宝记忆⼒好 1 核桃 ⽏庸置疑，吃什么东西最补脑，那就属于核桃了。
众所周知，核桃具有补脑的功效，它含有磷、维⽣素、镁、钾等营养物质。
能够充分的改善记忆⼒、延缓衰⽼并且润泽肌肤的功效。
孕妈在孕期适量吃⼀点核桃有助于给胎⼉补脑哦! 2 鸡蛋 鸡蛋中多含有的蛋⽩质都集中在蛋黄的部分中，蛋黄富含珍贵的脂溶性维⽣素、磷’、铁等微量元素，随胎⼉的⽣长是⼗分有好处的。
孕妈在怀孕期间吃鸡蛋，不仅能够增强记忆⼒，⽽且还能够让宝宝的⼤脑发育的更加完善呢! 3 ⼤⾖ 那么除了吃核桃、鸡蛋之外，孕妇还吃什么对胎⼉的⼤脑有好处呢?在⼤⾖中也富含蛋⽩质、糖、脂肪、磷、铁、维⽣素等多种营养物质。
⼤⾖不仅营养丰富并且易于消化，⽽且⼤⾖中所含有的钙、铁物质对胎⼉的⽣长是⼗分有益的，最重要的是对胎⼉的⼤脑发育⼤有裨益呢! 4 鱼类 ⽼⼈们常说吃鱼可以变聪明，这不仅仅是玩笑话骗⼩孩⼦吃鱼，⽽是有着⼀定的科学道理呢!因为鱼类中含有丰富的肪酸，这种物质对于修复脑细胞的功效⾮常的好。
不仅如此，经研究调查显⽰，经常吃鱼的⼈⼼情会⽐较的好呢!有利于孕妇的孕期抑郁症哦! 5 海带 胎⼉的⼤脑发育还依赖母体所供给充⾜的甲状腺素，⽽碘是合成甲状腺素的重要原料。
所以孕妈可以在孕期适量的吃⼀点海带，这样是有利于胎⼉的⼤脑发育的。
以上⼀些⾷材就是有利于胎⼉⼤脑发育的东西，孕妈们在孕期可以适量的吃⼀些来促进胎⼉的⼤脑发育，但是也不是说吃得越多宝宝就会越聪明哦，要注意饮⾷的均衡，全⾯补充营养才是最重要的!预祝各位孕妈⽣⼀个聪明的⼤胖⼩⼦哦! 怀孕初期吃什么对宝宝好 核桃仁 核桃仁研究发现妊娠期间适当的吃些核桃仁对促进胎⼉⾻骼发育，对于预防妊娠⾼⾎压，其含有丰富的蛋⽩质、维⽣素E、不饱和脂肪酸、各种矿物质等等，其具有健脑、养肝、补肾等作⽤。
吃什么补脑 九种有助青少年强身健脑的食物
吃什么补脑九种有助青少年强身健脑的食物青少年身体处于发育阶段正是补充营养的最好时机，这时候的身体生长发育也是最旺盛的时候有那些的食物可以帮助强身健脑呢。
下面就和就带大家来看下能帮助青少年变聪明的九种食物。
★鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱的释放量，提高孩子的记忆力。
孩子每天早晨吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使精力旺盛。
★牛奶：每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。
牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
★小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。
★鱼肉：鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强孩子记忆力的功能。
★核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。
可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。
★大豆：大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。
大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。
★虾皮：虾皮的含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。
摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。
孩子吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。
★动物肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。
胆碱能改善记忆力，而铁供应充足，红血球运输氧气的功能就会加强，大脑得到充足的氧气，记忆力也会随之增强。
★葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”。
平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
★3款益智健脑食谱：★黑芝麻糊用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
你知道增强记忆力补脑的食物有哪些吗？孩子吃什么对记忆力好
你知道增强记忆力补脑的食物有哪些吗？孩子吃什么对记忆力好?很多妈妈都关心自己的孩子聪不聪明，希望自己的孩子不要输在起跑线上，在孩子上学之后，更加关心孩子的学习问题。
那么，增强记忆力补脑的食物有很多，如坚果类食物，日常的优质蛋白，鱼肉，红肉等等，另外还有瓜果蔬菜，此外还有需要另外摄取的RSHWHO大脑营养因子。
除此之外，孩子学习好不好还和家长，老师的培养息息相关，良好的学习生活习惯也是需要考虑在内的。
（增强记忆力补脑的食物有哪些？孩子吃什么对记忆力好?）增强记忆力补脑的食物有哪些？1. 蓝莓、草莓蓝莓在西方国家成为一种热门食物，科学家发现，它所含的抗氧化物或许关于减缓老化、激活脑力和增强记忆力有适当协助。
美国塔夫兹大学人类营养研讨会的乔瑟夫博士曾主持一项动物实验，成果发现以蓝莓、草莓、菠菜等萃取物喂养鼠时，其在运动神经功能、记忆力和认知才能等方面的测验，都得到比较高的分数，其中又以喂养蓝莓的那组鼠成果出色。
2. 深海鱼妈妈常叮咛说，「多吃鱼才会变聪明，」科学已经证明，这不是随便说说罢了。
累积了许多研讨证明，鱼类脂肪（鱼油）中所含的omega-3脂肪酸不但能维护心脏、防备中风，更是让你脑筋灵光，记忆力佳，而且快乐不忧郁的「聪明食物」。
我们脑部50％以上是不饱和脂肪（包括omega-3脂肪酸），特别omega-3中的DHA是神经细胞膜中非常重要的成分。
要保持大脑神经传导功能正常运作，协助脑部细胞运送营养并铲除废物，都须有足够的DHA才干达成。
所以，吃鱼不但能前进记忆和学习才能，还能防备记忆力衰退。
（增强记忆力补脑的食物有哪些？孩子吃什么对记忆力好?）哈佛大学的一项研讨就发现，血液中DHA浓度高的人，日后比较不简单罹患阿尔茨海默病。
专家建议每周能吃2～3次鱼，特别要多吃富含DHA的鱼，包括：鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼等。
3. 全麦面包全谷类一直是营养界大力推荐的食物，富含维生素E及维生素B1、叶酸、烟碱酸等，全都是保持正常大脑机能必要的营养素。
8岁儿童吃什么补脑聪明 儿童补脑增强记忆力适合吃什么
8 岁儿童吃什么补脑聪明 儿童补脑增强记忆力适合
吃什么
很多家长想知道 8 岁的儿童吃什幺食物补脑能够变聪明，儿童补脑适合 吃什幺食物呢?下面小编为大家介绍一下! 适合 8 岁儿童补脑变聪明的食物 1、核桃 核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望 孩子们一定食用。每日 2～3 个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增 强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等 情况。 2.鱼 鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是 人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制 脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是 含有大量的不饱和脂肪酸——-3 脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 推荐食谱：海带鸡蛋丝 原料： 海带丝，鸡蛋，黄瓜，蒜末，盐，糖，醋，黑芝麻。 做法： 1、将海带丝泡发洗净，在开水中煮熟，沥干水分备用。 2、将黄瓜去皮切丝。 3、鸡蛋打散在平底煎锅中摊成蛋饼，上面撒上黑芝麻。将蛋饼切细丝。 4、将黄瓜丝、海带丝和蛋丝加入盐、糖、醋搅拌均匀(成人吃可用辣椒花 椒把油煸香倒入)。 5、摆盘后即可食用。
当用脑适度的时候，体内的磷脂质就会逐步的被耗费，如果能够吃点芝麻， 对补充大脑的养分有很大的好处。 推荐食谱：芝麻核桃豆浆 原料： 黄豆 60 克，核桃仁 20 克，黑芝麻 10 克。 做法： 1、备好原料，黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净，用水浸泡一晚上。 2、核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水;所有原料倒入豆浆机，加水到 1000ml 的 位置。 3、豆浆机接通电源，选择“五谷豆浆”按启动即可;大约过 15 分钟，豆浆机 吱吱的响就熟了，盛出即可食用。 4、海带 功效： 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效。海带等海藻
家人不能忽视的问题,孩子脑部成长的最佳秘诀
3-7岁儿童脑部发育的最佳秘诀3到7岁的学龄前期儿童，与外界接触多，模仿性较强，活动量较大，体力消耗逐渐增多，脑发育快，智力发展迅速。
为此，必须提供充足的高营养的乳免疫蛋白。
同时要继续认真地抓好饮食卫生的良好习惯。
幼童的智力发展和大脑的发育(尤其是大脑皮层的发育)都与营养有着密切的关系。
幼童到5岁时大脑的重量已达成人的90%左右。
智力发展头四年达成人的50%，到8岁可达成人的80%。
虽然智力发展与外环境的教育有很大的关系，得是在这个年龄阶段，如不注意全面必需的营养，尤其是蛋白质的供应不足，那么智力的发展亦会受到影响。
孩子长到3、4岁以后，体重增长的速度会慢一些，而身长的增长则较快，这是因为随着年龄的增长，活动量的加大，体力的消耗也增加了。
由于孩子的智力飞跃发展，对客观事物认识愈来愈多，周围成人的一举一动对他的影响也愈来愈大，如爱挑食、吃零食，多数是受成人影响而来。
孩子不好好吃饭，体重就会减轻，变得消瘦，而个儿仍在迅速上长(尤其女孩)。
父母发现孩子体重和身长明显不相称时，就应想到孩子会不会患了营养不良，如果是因挑食引起的，就要和幼儿园老师协同做好孩子的思想工作，讲讲全面营养的好处，挑食的危害，帮助克服挑食的坏习惯。
如果是由于不讲卫生患了寄生虫病，就要尽快地进行驱虫治好，将拉出的虫子(常见的是蛔虫)给孩子看看，并告诉孩子，他所以这样消瘦，软弱无力，精神不振，是由于虫子在体内夺取了他身上的营养，对此必须十分注意，养成良好的卫生习惯。
十种有益大脑发育食物做父母的都希望自己的孩子聪明伶俐，于是商家推出了形形色色的各种幼儿益智保健品，家长们不惜重金购买。
其实，真正对孩子有益处的保健品必须选富含乳免疫蛋白的产品，又或者许多的日常生活中的食品才是真正益智健脑的“高手”。
鱼类：鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养。
有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例为1∶2。
2023年怀孕6个月多注意什么
2023年怀孕6个月多注意什么2023年怀孕6个月多注意什么很多长辈都说怀孕会蠢3年，不知道这种说法是怎么传出来的。
但是有些妈妈可能会在怀孕的时候记忆力变得较差，而且孕妈妈是很闲的，每天吃完就睡，其实跟猪猪的生活作息差不多了，所以这种说法也是有一定的依据的，但不能说全部都会。
事实真残酷，怀孕6个月了应该吃什么好?吃点什么可以让记忆力更强一些，不至于被人说自己太蠢了。
增强记忆力的，吃些坚果是不错的'选择，如花生。
鸡蛋中的胆碱也有助于增强记忆力。
吃什么能使宝宝变聪明呢?补充OMEGA—3，可以令宝宝更机智。
好了，先不说吃什么能防止变笨或者变聪明了，怀孕6个月，妈妈吃点什么能维持身体所需，以及为宝宝提供足够的营养呢?1、补充维生素，食物中虽然含有维生素，但是真正被人体吸收消化的可能还是不够，这样的话要额外补充维生素，让妈妈和宝宝都得到足够的营养。
2、吃深海鱼。
富含脂肪酸的OMEGA-3的鱼类可以激发宝宝的聪明才智。
而且妈妈吃点深海鱼，也会更聪明。
吃鱼吃腻了，可以补充点鱼肝油，或者是吃一些富含α-亚麻酸的食物，如亚麻籽、胡桃以及芥菜籽油。
3、新鲜的蔬菜水果是少不了的。
含有抗氧化成分的食物能有效保护大脑纤维。
所以妈妈要多吃深绿色的蔬菜了，吃西红柿当然是更好的了。
4、无论是坐月子，还是怀孕，鸡汤是少不了的。
除了鸡汤还可以吃一些富含蛋白质的肉类呢。
怀孕6个月吃什么好专家指出：怀孕6个月胎儿的肌肉正在加紧形成，皮下也开始有了脂肪，胎动的频度也随着加大。
这时孕妇应该考虑到很多，比如说给孩子起个乳名，为胎儿唱儿歌、放音乐以及增强胎儿运动训练等诸多胎教知识等。
这一时期正是胎教任务最重的时期，所以孕妈咪应注意好此事的胎教。
那么，怀孕6个月胎教需注意的事项有哪些呢？1、要加强母爱，这是胎教最基础的在整个妊娠期内，孕妇要倾注的母爱，仔细捕捉来自胎儿的每一个信息，以一颗充满母爱的心，浇灌萌芽中的生命，这是最起码的胎教。
小孩子吃什么会变聪明
小孩子吃什么会变聪明孩子补脑的食物1.鱼鱼肉不但鲜美可口，而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高，海鱼还含有丰富的碘，而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸，它容易被人体所吸收，又能刺激大脑细胞的活跃性。
同时鱼肉还有丰富的DHA。
DHA被誉为“黄金脑”，是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。
鱼油、鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼等鱼的肌肉和内脏脂肪中DHA、EPA（二十碳五烯酸，另一种人体必需的脂肪酸，常与DHA结伴出现）的含量进行分析比较，结果显示，除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。
特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。
为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失，还要注意合理的烹饪方法。
DHA 不耐高热，因此对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法，不建议油炸，因为油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。
2.鸡蛋鸡蛋营养很丰富，蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂，对大脑和神经系统的发育非常重要。
蛋类可提供优质蛋白，而蛋黄中富含胆碱，可提高记忆力。
3.豆类豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。
蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有丰富的维生素，也有健脑作用。
此外腰豆、松仁、花生等坚果也有健脑功能。
豆中之王的黄豆，是优质蛋白质的主要来源，黄豆也含有较多的卵磷脂，是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。
但是黄豆吃多了容易胀气，所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆类食品。
4.燕麦燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。
燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。
注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。
5.虾皮虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。
学生补脑吃什么最好呢？
学生补脑吃什么最好呢？现在什么时候用脑量最大?我想大家的回答肯定是学生时代。
学生每天都要学习各种科目，家长每天关心的就是孩子的营养问题，吃什么能让孩子足够的补充营养，补充脑力。
为了让孩子变得更加聪明，家长们每天绞尽脑汁啊!下面搜索了一些有关于学生补脑吃什么最好的方法，让我们一起看看都有哪些吧!如今的孩子都比较聪明，但是压力也越来越大，很多家长都想尽各种办法让自己的孩子变得聪明，学习起来轻松点，而脑是影响孩子智力的关键，所以补脑成了家长们的首选。
那么中学生吃什么补脑呢?1、大豆和豆制品：含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。
同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。
大豆的植物蛋白质含量丰富,并含有异黄酮,是天然植物雌激素,作用于大脑的海马记忆中枢,能强化记忆。
2、蛋类、牛奶：如鹌鹑蛋、鸡蛋。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。
另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。
因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。
牛奶含有蛋白质,钙等,可为大脑提供所需的多种氨基酸。
3、鱼类：鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
上就是为你们整理的学生补脑的最好方法，看过之后家长们都能学会了吗?相对于孩子的营养补脑，还是建议采取食补的方法，这样对孩子的身体不会有任何的伤害。
想要孩子的身体健康，快点行动起来吧!让孩子变得更加聪明，让孩子身体更加健康，那就从现在开始注重孩子的营养均衡吧。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
吃什么鱼最让孩子变聪明？
鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。
鱼肉营养丰富，这是众所周知的，孩子多吃鱼能变得聪明这也是被广泛证明了的事实。
但鱼的种类繁多，孩子的肠胃又很脆弱，给他们吃哪种鱼才最适合呢?
鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。
但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。
海水鱼中的DHA(俗称"脑黄金")含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。
淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。
只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。
营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。
带鱼：DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。
而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。
黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。
此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。
它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。
鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式。
专家建议，家长最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。
另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。
具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成茸。
锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。
给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。
炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。
但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。
专家说，临床中发现，很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。
其实鱼汤的营养都在鱼肉中，正确的吃法是既吃肉又喝汤。
让宝宝吃出聪明
学会观察宝宝
宝宝虽然还小，但他同样会以自己的方式来表达内心的需求，我们首先要学会的是观察宝宝，了解他的需求，并予以配合。
比如家长们总在问，什么时候可以让宝宝自己开始吃饭呢？
那就仔细看吧，当你给宝宝喂饭时，宝宝伸出小手去抢妈妈手中的勺子，就是在告诉你，我要开始自己吃饭了，这个时候往往是在6个月左右，并不是我们通常所认为的一岁。
当宝宝发出这个信号时，爸妈就要为宝宝洗净手，让宝宝坐在婴儿椅上，带好围嘴，甚至在地上
铺好塑料布，为即将面对的一片狼藉做好全面心理准备。
一切就绪后，给宝宝一个柔软的小婴儿勺，配一个底部带吸盘的小碗（否则宝宝会随时把碗打翻），在碗里放一点点的食物，你再拿另一个碗来喂宝宝。
接下来会发生什么就不言而喻了，宝宝既舀不着饭也不能准确地把勺放进嘴里，而且会把食物弄得四处都是。
但宝宝得到了什么呢？得到了一种机会，一种在内在愿望驱使下，去提高某种机能的机会。
我们为什么要这么早给宝宝这样的机会呢？这是因为宝宝自身所发出来的要求，预示着某个敏感期的到来，顺应并辅助宝宝的要求，会使他的某种能力在敏感期内得到迅速的发展和进步，当一个敏感期过去后，另一个敏感期会自然到来，这样就会促进宝宝的发展。
如果你不去观察宝宝而是以自己心中的想法为标准，那宝宝的发展可能就会被人为地滞后了。
在美国研究婴儿能力发展的中心，那些被顺应了需求的宝宝们在1岁时，已经能很好地用勺自己吃饭了，同时发展起来的不只是那些婴儿的自理能力，还有手眼协调性和自信心……
学会引导宝宝
我们总是习惯于从成人的角度来看问题，所以常会不加思索地说：“宝宝，别用手玩食物。
”殊不知，宝宝对事物的认识就是从触摸开始的。
当宝宝刚学吃饭时，用手帮忙是必不可少的过程，就像走路前要爬一样。
食物有各种质地、各种颜色且无毒无害，天然就是宝宝把玩儿的好材料，在摸摸尝尝的过程中，宝宝的认知和感觉统合能力也得到了良好的发展。
在国际最先进的教育模式中，都不强调“教”字，他们在意的是宝宝的兴趣，有了兴趣才会有学习，所以教育最让人花心思的事情应该是去寻找宝宝感兴趣的点。
而食物就是一个贯穿教与学的好载体。
宝宝对食物的热爱是与生俱来的。
为什么一定要拿着图片告诉宝宝这是西瓜？让宝宝摸摸真实的西瓜，在他面前切开，让他看到这个有趣的变化，再任由他用手捏捏、用嘴尝尝，有什么比实际印象和感觉更深刻的呢？
在宝宝吃小饼干的同时，也可以让他给小布偶动物们分，每人分两个，1岁多的宝宝用这种方式就可以轻松理解“2”的概念。
在各种特色课中，烹饪课是宝宝们最喜欢的了，宝宝们在熟悉的食物中忙来忙去，听着各种各样与吃
有关的故事和音乐，了解着世界上的风土人情和节日风俗，或分着面团，或洗着菜叶，或拌着沙拉……乐在其中。
他们的收获是同荡漾在脸上的喜悦一同增长的。
宝宝出生后，母乳喂养必不可少。
因为母乳中含有的牛磺酸，既能促进脑细胞增殖，又具有促进神经细胞网络形成及延长神经细胞存活时间的作用，所以，母乳中的牛磺酸在宝宝的脑发育进程中发挥着重要的作用。
一些专家还认为，母乳中可能含有一种能够促进大脑加速发育的“聪明激素”，有增加婴儿智能的功效。
坚持母乳喂养的宝宝会有更强的抵抗力，不易生病，还会更加聪明。
让蔬菜成为宝宝喜欢的食物
研究发现，蔬菜中既富含大脑正常发育所必需的维生素B族、维生素C和维生素E，又很容易被肠道吸收。
如果让宝贝大量吃蔬菜，就会使血液中的维生素C水平增高。
专家们曾以数百名儿童为研究对象，发现每100毫升血液中含维生素C达到1.1 毫克的孩子，智商要高出别人5分。
可见，多吃蔬菜会对宝宝的大脑正常生长发育很有益处。
研究专家指出，蔬菜是儿童的智慧能源。
在宝宝的食谱中多些健脑食品
现代营养研究已经证实，以下食品对于婴幼儿具有良好的益智作用，如果在饮食上多注意安排，有助于宝贝的大脑发育：
* 鱼类
研究发现，鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分，都是脑细胞发育的必需营养物质。
因此，吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要，特别是在发育早期。
蛋类
鸡蛋中的蛋白质非常优良，吸收率也很高。
蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱可直接进入脑部，与醋酸结合生成神经传递介质，有利于智力发育并改善记忆力。
同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于大脑发育。
* 动物内脏
主要指脑、心、肝和肾等，它们均含有丰富的蛋白质、脂类等，是大脑发育必需的营养物质。
* 大豆及其制品
均富含优质植物蛋白质，大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂，对大脑发育很有益。
* 蔬菜、水果及核桃
富含维生素A、B、C、E等，特别是核桃仁的脂肪酸，是大脑细胞所必需的营养，经常食用不仅会促进大脑发育，还会提高大脑的功能及活力，并防止脑神经功能发生障碍。
* 牛奶
牛奶富含大脑发育及正常运转所需的7种营养物质，如乳糖、丰富的维生素及色氨酸等，对脑髓和神经的形成和发育有重要作用。