心得体会：打造多样化产品,满足人民对美好生活的向往

打造多样化产品，满足人民对美好生活的向往

党的十九大报告指出，当前我国社会主要矛盾是“人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。随着经济增长与社会发展，人民群众的需求也越加多样化，盐业企业作为直接为人民群众提供调味品的国有企业，秉持为人民服务的宗旨，贯彻以人民为中心的发展理念，应当打造不同层次的产品，形成产品品种多样化与产品功能差异化，顺应人民群众不断变化的需求和日益增长的美好生活需要。

一、产品价格多层次多样化

不同品种的产品成本不同，因而价格有高有低，这是市场经济的正常规律；人民群众消费能力、消费理念不同，在选购产品时就会选择不同的价位，这也是市场经济的正常规律。

在打造品牌价值链时，不能自以为是、抱残守缺，既要提供高品质高质量的产品，也要“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，天价月饼走向平民化，就是最典

型的案例。要有从低价到高价的各层次完整价格链条，广州市是一个外来人口多而集中的城市，很多人带着不同的理想和故事来这里打拼，大多数人的消费能力并不高，他们习惯于只花一两块钱买盐，一些盐业企业为抢占市场不惜成本低价竞争，我们不能助纣为虐、自降身价参与这种恶性竞争，但是也要接受这种情况存在的现实。从人民群众的角度来看，满足人民群众对美好生活的向往，要让不同消费水平、消费诉求、消费观念的群众都能吃上放心盐，要让有特殊需求的百姓能吃上高质量的盐，要让不同消费能力的群众都能活得有尊严，这不仅是市场的需求，更是国企的社会责任。

我们对自己的产品有充足的自信，敢于理直气壮地宣传，不妨摆出来让群众比一比、看一看，用老百姓常说的话就是“是骡子是马，拉出来遛一遛”。以盐产品为例，按照原料来源划分，可以分为海盐、湖盐、井矿盐等品种，从质量上来看，海盐在各方面均有较大的优势。把不同品种、价位的盐做成三日用量或一周用量的小样，投放市场，辅之以产品说明，由于小样价格并不如礼盒装那样昂贵，可以在

市场上推动销量，也能够增大产品的曝光度。这样既可以引发消费者的购买兴趣，又能让人民群众在实实在在的对比中了解不同品种盐的优劣，了解自身的消费需求。

二、产品功能细化

搭配功能细化。作为调味品，盐产品搭配不同食材、适用不同做法，可以考虑是否能生产有不同的功效的盐品。研发不同口感的盐，比如适合煲汤、适合炒菜蔬、适合炒肉的盐产品；研发适合煎炸和烤肉的产品，比如适合搭配牛排、烤鱼的盐；研发适合做面包糕点等甜品的盐；研发适合制作香肠等腌渍食品的盐。就像女性常用的面膜一样，基础功能都是增加皮肤角质层的水合度，但各路商家硬是研发出美白提亮、舒缓祛痘、收缩毛孔等各项细化功能的产品。再比如一味中药对人体的作用是固定的，但是好几味中药搭配起来，用不同的水熬煮，用不同的量，在不同水温的作用下，会产生组合功效。盐产品目前搭配功能单一，口感功能也较为单一，随着盐改的推进，作为盐产品国有企业，应当积极应对市场化的挑战，依据功能细化盐产品，推动实现产品多样化，提升市场竞争力，满足人民群众不同的需求。

物理特征细化。可以生产具有复古风格的颗粒盐，年轻人见到的是细盐，但是中年人的记忆里最初都是颗粒盐，可以增强产品多样性。研发易于溶解的颗粒盐或细盐，有些人做饭搅拌不均，或者颗粒盐不容易搅拌均匀，会影响销量。为烹饪菜鸟定制专门定量的盐产品，解决炒菜不知道该放多少盐的问题，比如将颗粒盐制成固定大小和质量，按照国家食品营养标准，标明不同年龄的人，每天最多吃几颗盐；也可以制作成一小包，按照国家食品营养标准，定量每个人一周摄入食盐的量。中国人的餐桌食谱上都是“盐少许”，但是对于不常做饭或不会做饭的人来说，“少许”不好把握，可以针对这类人群提供便利，促进产品多样化。

化学特征细化。可以在盐中添加各种微量元素，市面上常有牛奶加钙，酱油加铁，其实食盐也可以依据人体所需，适当增加微量元素。

口感细化。广州外来人口多，不同的文化背景下的人群，有不同的口感的需求。北方人喜欢吃咸味的，但是也容易导致高血压，可以开发口感咸，但是含盐量并不高的盐；江浙人喜欢吃甜，盐分摄入不足，可以开发口感不那么咸，但是含盐量足够的盐品。

衍生品上，泛盐产品细化。盐产品除了食用，还有很多其他的功效。比如有过拔智齿经历的人，都会被口腔科医生推荐用高浓度盐水漱口，牙龈发炎，高浓度盐水是很好的消炎用品，可以消炎去火。可以加强与医院的合作，开发漱口水，或者口腔消炎的高浓度盐水。要重视民间的呼声，“问政于草野”，网络上有很多关于盐的传说，比如有用高浓度盐混合芦荟胶去痘去闭口的攻略，还有网友用盐水洗牛仔裤之后不容易掉色的说法，都可以拿来为我所用，或辨别真伪，或助力产品多样化，顺应人民群众的需求。

西方马克思主义消费文化理论家麦克·费瑟斯通认为，就西方资本主义世界来看，资本主义经济已经将人们的日常生活进行全方面的异化，并固定下来，但是日常消费却是对这种异化的反抗。在资本主义社会，决定消费能力、消费水平、消费观念的是生产出来的产品，消费者只能在已经生产出来的产品范围、品种内选择，消费者的意愿受到生产商和产品的制约。人们生产出来的产品，此时成为了限制其消费行为的枷锁。所以人们用消费行为来反抗资本主义经济对人们日常生活的控制，抵抗资本主义经济对人们的生活无孔不入的异化。时代在改变，国企人的观念也要

改变，以我国的国情为根基，以人民群众的需求为根本，顺应并满足人民群众的不断增长的消费需求，实现人民群众对美好生活的愿望，为人民群众的生活提供更多的便利，丰富产品的种类和形式，形成多样化的产品，以满足人民群众不同的需求，既是时代的要求，大势所趋，也是适应新形势下盐产品市场环境、提升市场竞争力的内在动力。（弘利教育）